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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
1. PROGRAMA DE LA ASIGNATURA: Medicina y Zootecnia de Animales de Laboratorio
I.
2. SEMESTRE: Octavo.
3. CICLO: Profesional.
4.. ÁREA: Medicina y Salud Animal, Producción y Economía Pecuaria y Salud Pública.
5. CARÁCTER: Optativo profesional.
.
6. CLAVE:
7. HORAS/SEMANA/SEMESTRE:
Teóricas: 2 Prácticas: 0
7.1 CREDITOS: 4
8. MODALIDAD: Curso/Seminario/Laboratorio.
9. ASIGNATURAS CON LAS QUE HAY SERIACION:
Antecedentes:
Alimentos y Alimentación, Reproducción Animal, Metodología Diagnóstica, Enfermedades
Parasitarias, Enfermedades Bacterianas y Micóticas, Virología y Enfermedades Virales.
Subsecuentes:
Práctica de Medicina y Zootecnia de Animales de Laboratorio I.
10. OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA:

El alumno conocerá los principios éticos relacionados con la producción y uso
experimental de animales de laboratorio, así como la normatividad relacionada
con la experimentación animal.

El alumno comprenderá la importancia del uso de modelos animales en
investigación biomédica a través de sus contribuciones a la salud humana,
adquiriendo conocimientos acerca de su desarrollo, características biológicas,
reproducción y estado de salud.

El alumno comprenderá la importancia de las diversas variables que alteran el
resultado experimental a través del control de factores genéticos, nosológicos,
nutricionales y medioambientales.
11. UNIDADES TEMATICAS:
Unidad 1
No. de horas: 3
Entorno histórico, desarrollo de la especialidad y concepto actual del animal de
Laboratorio
1.1
1.2
1.3
1.4
Perspectivas históricas y orígenes de la Ciencia de los Animales de Laboratorio.
Situación actual de la especialidad en el mundo y en el país.
Beneficios de la experimentación animal sobre la salud humana y animal.
El concepto de modelo animal espontáneo e inducido y su aplicación en la
investigación biomédica.
1.5 Desarrollo y características biológicas de modelos animales selectos de interés en
investigación biomédica.
Unidad 2
No. de horas: 3
Principios bioéticos que rigen la producción, cuidado y manutención de
animales de laboratorio, así como las leyes relacionadas
2.1
2.2
2.3
2.4
Principios bioéticos que rigen la experimentación con animales.
El principio de las 3 R's (reemplazo, reducción, refinamiento).
Leyes y reglamentos nacionales, Norma Oficial Mexicana.
Métodos complementarios y alternativos al uso de animales de laboratorio.
Unidad 3
No. de horas: 3
Taxonomía, antecedentes como animal de laboratorio y usos en investigación
de los roedores más utilizados
3.1 Diferencias anatómicas y fisiológicas relevantes.
3.2 Parámetros reproductivos: Madurez sexual, ciclo estral, edad a primer servicio,
gestación, edad a primer parto, lactancia y destete.
3.3 Métodos de apareamiento y alojamiento.
Unidad 4
No. de horas: 3
Principios básicos del alojamiento animal, necesidades ambientales de los
animales de laboratorio y su control
4.1 Clasificación de los bioterios.
4.2 Principios de construcción.
4.3 Características de equipamiento y suministros diversos.
4.4 Macro y micro ambiente.
4.5 Influencia de los factores ambientales sobre la respuesta animal a la experimentación.
Unidad 5
No. de horas: 3
Variabilidad genética, su importancia en la respuesta experimental y su control
5.1
5.2
5.3
5.4
Principios de nomenclatura.
Conceptos sobre: Colonias, cepas y sub-cepas.
Colonias no consanguíneas, estirpes, cepas híbridas.
Colonias consanguíneas cepas más usadas.
Unidad 6
No. de horas: 3
Influencia de la variable microbiológica sobre la salud y bienestar de los
animales y su influencia en los resultados de la investigación
6.1 Efecto del la variable microbiológica en la calidad de
congruencia bioética.
6.2 Clasificación microbiológica de los animales.
6.3 Principales zoonosis.
6.4 Principios de higiene y desinfección.
6.5 Principios básicos de bioseguridad.
las investigaciones y
Unidad 7
No. de horas: 3
Conocer las técnicas del manejo básico de los animales de laboratorio
7.1
7.2
7.3
7.4
7.5
7.6
Inmovilización y sujeción.
Sexado.
Identificación.
Vías de administración de soluciones, analgesia, anestesia y eutanasia.
Toma de muestras.
Transporte de animales.
Unidad 8
No. de horas: 1.5
Requerimientos nutricionales de los animales de laboratorio y su influencia
sobre los resultados de la experimentación
8.1
8.2
8.3
Requerimientos nutricionales de las especies más utilizadas.
Tipos de dietas.
Influencia de los trastornos nutricionales sobre los resultados de la investigación.
Unidad 9
No. de horas: 1.5
Administración profesional
biomédica
de
recursos
animales
para
la
investigación
9.1 Sistemas organizativos empleados en la planificación del trabajo clínico veterinario,
de cuidado diario y de control de los modelos animales más empleados en
investigación biomédica.
9.2 Participación del médico veterinario como asesor del proceso experimental y miembro
del Comité Institucional para el Cuidado y Uso de los Animales.
11. BIBLIOGRAFIA BASICA:
1. Institute of Laboratory Animal Resources: Guía para el Cuidado y Uso de Animales
de Laboratorio. Edición Mexicana. Academia Nacional de Medicina. México, 1999.
2. SAGARPA: Norma Oficial Mexicana para la Producción, Cuidado y Uso de los
Animales de Laboratorio. NOM-062-ZOO-1999.
3. Zúñiga, M.J., Tur, J.A. Milocco, S.N., Piñeiro, G.R. Ciencia y Tecnología en
Protección y Experimentación Animal. 1ª Edición. Editorial MC Graw Hill –
Interamericana, Madrid, España. 2001.
4. Villanueva, S.O. y Hernández, G.R.:
Manual de Ciencia en Animales de
Laboratorio. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición. SZ, México, 2004.
13. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA:
1. Baker, G.D.: Natural Pathogens of Laboratory animals. ASM Press. Washington,
2003
2. NRC, Nutrient Requirements of Laboratory Animals. 4th rev. ed. NRC (National
Research Council). Nutrient Requirements of Domestic Animal Series. National
Academy Press. Washington, D.C. USA, 1995.
3. Tena, B. E. Guía de Procedimientos Adecuados Uso y Cuidado de Animales de
Laboratorio y Bioterio. 1ª Edición. Editada por CIPAM (Comisión Interinstitucional
de Prácticas Adecuadas de Manufactura de la Industria Farmacéutica), México, DF.
1994.
Direcciones de Internet
Topico
Investigación Animal.
Cuidado y Uso de Animales.
Dirección
http://www.sciam.com/index.html
http://www.oiwa.edu/egi-bin/phf.html
Animal Care Program & Services
UC, Irvine, USA.
Cuidado y Uso de Animales. UK, Kansas City,
USA.
http://www.rgs.uci.edu/rig/asvetcon.htm
Cuidado y Uso de Animales. UT, Knoxville, TN,
USA.
http://www.ra.utk.edu/ora/labanimal/ATT
ENVET.html
http://www.ukans.edu/
acu/chapter1.html
Asociación Profesional, USA.
Asociación Profesional, Europa.
Instituto para el Bienestar Animal, USA.
Consejo Canadiense de Cuidado Animal, Canadá.
Centro Estudios Avanzados IPN, México.
http://www.aalas.org
http://www.iclas.org
http://www.awic.org
http://www. ccac.org.ca
http://www. cinvestav.mx
Asociación Profesional, UK.
http://www. frame.org.uk
14. METODOLOGIAS DE ENSEÑANZA Y DE APRENDIZAJE:



Exposición oral del profesor con preguntas.
Exposición de los alumnos.
Estudio de casos.
15. SUGERENCIAS PARA LA EVALUACION DEL APRENDIZAJE:




Exámenes Escritos: 50%
Reporte de Prácticas 30%
Portafolio de tareas 10%
Participación en clase 10%
16. PERFIL PROFESIOGRAFICO:
Médico Veterinario Zootecnista con nivel Especialidad o Maestría.
Experiencia comprobada en Medicina de Animales de Laboratorio.
17. ELABORARON EL PROGRAMA:
Fernando Carmona Mancilla.
Rafael Hernández González.
Ciro Lomelí y Flores.
Carlos Tena Betancourt.
COORDINADOR:
F. Eduardo Tena Betancourt.