PROGRAMA DE CAPACITACIÓN GRATUITA PARA DOCENTES CURSO DE POSTGRADO TEMA: IMPLICANCIA DE PROBIÓTICOS EN SALUD HUMANA DIRECTOR: DR. MARIO EDUARDO ARENA COORDINACIÓN: DRA MIRTA RACHID FECHA: 11 al 26 de NOVIEMBRE DE 2010. FUNDAMENTACIÓN: El curso se dicta con el objetivo de capacitar a médicos, bioquímicos, y profesionales de la salud en la importancia de los probióticos en la salud humana y su aplicación en el tratamiento y prevención de diversas patologías. Es conocido que el uso de probióticos activa el propio mecanismo de defensa de los seres humanos. El enfoque se centraliza en diferentes enfermedades: enfermedad celíaca, fibrosis quística, pie diabético, patologías intestinales y respiratorias, cáncer e infecciones en general. OBJETIVOS: Capacitar a profesionales de la salud en el uso terapéutico de bacterias lácticas como tratamiento alternativo y/o complementario, así como también, su uso preventivo en la salud humana. CONTENIDOS 123456789- PROBIÓTICOS Y SALUD HUMANA PROBIÓTICOS SALUD INTESTINAL VACUNAS RECOMBINANTES CONTRA PATÓGENOS RESPIRATORIOS ROL DE BACTERIAS EN ENFERMEDAD CELIACA PROBIÓTICOS Y PIE DIABÉTICO PROBIÓTICOS Y FIBROSIS QUÍSTICA INFECCIONES CRÓNICAS PROBIÓTICOS Y MUTÁGENOS PROBIÓTICOS CONTRA BACTERIAS PATÓGENAS METODOLOGÍA CONFERENCIAS PLENARIAS Y DEBATESCONSULTAS SOBRE METODOLOGÍAS DE TRABAJO. EVALUACIÓN: ELABORACIÓN DE UN PROYECTO BASADO EN LA APLICACIÓN DE PROBIÓTICOS EN EL ÁREA DE LA ESPECIALIDAD DE CADA PARTICIPANTE. VALIDEZ: OTORGA 60 HORAS CURSO POSTGRADO, VALIDO PARA TODOS LOS DOCTORANDOS UNT PLANTEL DOCENTE DRA. SILVIA GONZÁLEZ: PROFESORA TITULAR SALUD PÚBLICA, DECANA FACULTAD BIOQUÍMICA, QUÍMICA Y FARMACIA, INVESTIGADORA PRINCIPAL CONICET DRA. ADRIANA PEREZ CHAIA: PROFESORA ADJUNTA MICROBIOLOGÍA, INVESTIGADORA INDEPENDIENTE CONICET. DR JUAN CARLOS VALDEZ: PROFESOR INMUNOLOGÍA FAC. BIOQUÍMICA Y MEDICINA, SECRETARIO DE CIENCIA Y TÉCNICA FACULTAD DE MEDICINA. DRA MARCELA MEDINA: DOCENTE UNT. INVESTIGADORA ADJUNTA CONICET DRA NADIA GOBBATO: PROFESORA UNT- INVESTIGADORA CIUNT DRA. ELISA VINTIÑI: DOCENTE UNT –INVESTIGADORA CIUNT DRA MIRTA RACHID: DOCENTE UNT- INVESTIGADORA CIUNT DR MARIO EDUARDO ARENA: UNT-INVESTIGADOR ADJUNTO CONICET Y OTROS CONFERENCISTAS A CONFIRMAR HORARIOS CONFERENCIAS: MIÉRCOLES, JUEVES Y VIERNES 18-20 HORAS CONSULTAS: LUNES Y MARTES 9-12 HORAS (4-28 DE SETIEMBRE) (OPTATIVAS) LUGAR: CONFERENCIAS: aula DALMA , Facultad de Medicina UNT. CONSULTAS SOBRE METODOLOGÍAS DE TRABAJO: Cátedra Salud Pública, Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia INSCRIPCIÓN: mmrachid@yahoo.es Ó arename@fbqf.unt.edu.ar