SDA Y OCAMPRODUCTORES SPR de RL

A partir de la siguiente página se presenta el formato de tecnología exitosa
2004-2005. Para facilitar la explicación de su llenado se muestra, como
ejemplo, con la información correspondiente a un proyecto de transferencia de
tecnología de 2002-2003.
Este formato deberá ser llenado con la información respectiva de cada proyecto
que haya sido apoyado por la Fundación Guanajuato Produce, A.C. durante el
ejercicio 2004-2005 y entregado (impreso y en medio electrónico) junto con el
informe final o anual, antes del 11 de julio de 2005 y, posteriormente, deberá
ser actualizado y entregado anualmente de la misma forma en el caso de los
proyectos multianuales.
Para contar con la información en cada apartado es conveniente tomar en
cuenta las siguiente notas:
1. El título del proyecto no corresponde necesariamente con el de una
tecnología
2. Un proyecto puede contemplar una o más tecnologías, empleadas de
manera conjunta o independiente
3. Se sugiere elaborar una ficha por cada tecnología o grupo de
tecnologías, según corresponda a la forma de aplicación o adopción.
Asimismo, pueden elaborarse varias fichas por proyecto.
4. La extensión de cada ficha puede variar según el tipo de información
proporcionada. Aunque no hay límite, se recomienda proporcionar la
información requerida en cada apartado de manera resumida, precisa y
concisa.
5. Cualquier duda o aclaración sobre la información requerida puede ser
comentada directamente en las oficinas de la Fundación Guanajuato
Produce, A.C. con la M.C.E. Ma. de Lourdes Rocha Jiménez.
6. La persona que elabore la ficha podrá hacer mención, explicación o
descripción sobre cualquier asunto o apartado que lo juzgue
conveniente; asimismo, podrá anexar cualquier documento o medio
electrónico adicional que proporcione información pertinente
complementaria a la requerida.
FUNDACIÓN GUANAJUATO PRODUCE, A.C.
FORMATO DE TECNOLOGÍA EXITOSA
TECNOLOGÍA EXITOSA 2004-2005:
Folio del Proyecto apoyado: 285/03
TÍTULO DE PROYECTO: FOMENTO A LA PRODUCCION Y COMPETITIVIDAD EN
FRIJOL EN EL NORTE DE GUANAJUATO, REGIÓN OCAMPO-SAN FELIPE
RESPONSABLE: VICTOR MANUEL TELLEZ GUZMAN
FECHA: JULIO, 2005
1. NOMBRE DE LA TECNOLOGÍA (S)
 SIEMBRA DE FRIJOL EN CAMAS
2. CADENA O DISCIPLINA QUE ATIENDE
 FRIJOL (sector primario).
3. AÑO EN QUE SE LIBERO LA TECNOLOGÍA
 2004
4. INSTANCIA QUE GENERO LA TECNOLOGÍA
 SDA Y OCAMPRODUCTORES S. P. R. de R. L.
5. MODELO DE TRANSFERENCIA UTILIZADO
 Validación participativa
6. PROBLEMA QUE ATIENDE
 Rentabilidad del cultivo en condiciones de temporal.
7. ZONA DE ADAPTACIÓN
 Ocampo y San Felipe
8. RELACION DE PRODUCTORES ADOPTANTES
Ocamproductores S. P. R. de R. L.
Conocido s/n Rancho La Escondida.
Ocampo, Guanajuato.
Agropecuaria Mendoza Morua
Conocido s/n Laguna de Guadalupe
San Felipe, Guanajuato.
9. IMPACTOS EX ANTE Y EX POST
Ex Ante: Diagnóstico estático antes de aplicada la tecnología
En la región Ocampo- San Felipe que incluye alrededor de 33,000 ha, la producción
de frijol en condiciones de temporal es una actividad prioritaria para la economía de
las familias de la región, sin embargo, las condiciones medioambientales, los
aspectos fitosanitarios, así como las prácticas de manejo de cultivo, solo permiten
obtener un rendimiento promedio de 430 kg. por hectárea, razones por las cuales,
actualmente el cultivo no representa una actividad económicamente rentable para
el agricultor. Las prácticas de preparación del suelo han ocasionado su estado
actual de deterioro, por lo general, el productor emplea como semilla el grano
obtenido de la cosecha anterior, sin darle una selección ni tratamiento, de tal suerte
que la semilla es el principal vehículo durante la transmisión de enfermedades, el
no empleo de técnicas de fertilización (química u orgánica) limita el potencial del
cultivo y el sistema de manejo del cultivo en la región, favorece la emergencia y
desarrollo de altas densidades de maleza.
Los muestreos de poblaciones de malezas nos indican que la aceitilla, mostaza y nabo
silvestre son las principales especies en la zona y que las altas incidencias en que se
presentan ocasionan mermas en los rendimientos del cultivo y sobre todo favorecen la
alta incidencia de enfermedades como la antracnosis. Se determinó la presencia de hasta
tres emergencias de malezas en el mismo ciclo de cultivo con poblaciones de aceitilla
que fluctuaban entre las 30 a 125 plantas por metro cuadrado de aceitilla principalmente
durante todo el ciclo de desarrollo del cultivo. Estas altas densidades de poblaciones de
malezas representan, además de lo anteriormente expuesto, una serie de problemas para
la cosecha del grano e incrementan hasta un 50 % los costos de producción del cultivo y
pueden llegar a causar el 100 % de pérdida de la producción cuando no se le combate.
Ex Post: Impactos en términos económicos, sociales, ambientales, después de
aplicada la tecnología, (No se trata de lo esperado estimado, sino de lo obtenido
realmente)
El empleo de un sistema de siembra en camas nos permite por un lado incrementar la
densidad de población por hectárea en un 50 %, lo que de entrada nos asegura un
incremento en el rendimiento, pero a la vez una mayor densidad nos permite cerrar
mucho más rápido los espacios a la maleza, lo que limita su emergencia y por ende su
desarrollo sobre todo en el periodo crítico de competencia.
La utilización del sistema de siembra ha permitido la obtención de rendimientos del
orden de 1,200 Kilogramos por hectárea.
10. ANÁLISIS DE BENEFICIOS-COSTOS
(Este análisis se refiere al impacto de la adopción o aplicación de la tecnología
descrita en la actividad productiva respectiva)
Concepto
Costo/ Kg.
Beneficio
Relación B/C
SIN PROYECTO
Rendimiento
Costos
430
$2,500
kilogramos/ha
3.2
1,376
0.55
CON PROYECTO
Rendimiento
Costos
900
$2,600
kilogramos/ha
3.2
2,880
1.152
DIFERENCIAS
Rendimiento
Costos
470
100
kilogramos/ha
3.2
11. IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA CON ADOPTANTES ACTUALES Y
POTENCIALES
Sociales:
Arraigo en la comunidad. Integración familiar.
Económicos:
Mejorar la rentabilidad del cultivo de frijol en la región.
12. IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA EN LA CADENA AGROALIMENTARIA
CORRESPONDIENTE
El incremento en el rendimiento ha despertado el interés de los productores por la
aplicación de la técnica y a la vez se han convencido de que para producir mejores
rendimientos basta con hacer pequeños cambios en el proceso de producción, que
no es tan necesario emplear tecnología de punta o de alto costo, que es mejor utilizar
adecuaciones tecnológicas a su medio de producción.
Los factores de éxito de esta tecnología son:
Conciencia del productor por ser más productivo.
Disponibilidad al cambio.
Adaptación de maquinaria al sistema de siembra.
Mercado potencial apoyado por un programa de comercialización.
Apropiación del proyecto por los productores.
13. FICHA TÉCNICA
NOMBRE O
TITULO DEL
PROYECTO:
FOMENTO A LA PRODUCCION Y COMPETITIVIDAD EN
FRIJOL EN EL
NORTE DE GUANAJUATO, REGIÓN
OCAMPO-SAN FELIPE.
RESPONSABLE /
AUTOR:
INSTITUCION:
Ing. VICTOR MANUEL TELLEZ GUZMAN
DIRECCIÓN,
TELÉNONOS,
EMAIL:
ENTIDAD:
ANTECEDENTES:
Conocido s/n Rancho La Escondida.Ocampo, Guanajuato.
Teléfono: 4286871513
correo: tellez@guanajuato.com
Guanajuato
Ocamproductores S. P. R. de R. L.
Los resultados de un diagnóstico en el sistema de
producción de fríjol en el área de estudio indican que para el 70 % de
los productores, la producción de fríjol representa su principal fuente
de ingresos.
Como generador de empleo, se ha constituido en un factor
importante dentro de la economía del sector rural pues durante la
etapa de producción agrícola demanda en promedio 35 jornales por
hectárea, de acuerdo a datos recabados en el diagnóstico, el 71 %
del total de los integrantes de la familia participan en las labores de
cultivo que requiere el fríjol constituyéndose en mano de obra familiar
y a la vez en una forma de autoempleo.
Más sin embargo a pesar de representar una importante fuente de
ingresos y de empleo en la región, sólo el 32.4 % de los productores
presentan una ganancia por su actividad, el resto (67.6 %) tiene
pérdidas.
JUSTIFICACION: En la región Ocampo- San Felipe del estado de Guanajuato,
México la producción de fríjol de temporal
incluye alrededor de 33,000 ha, y es
una actividad prioritaria para la economía de las familias de la región, sin embargo,
las condiciones medioambientales, los aspectos fitosanitarios, así como las prácticas
de manejo de cultivo, solo permiten obtener un rendimiento promedio de 430 Kg.
por hectárea, razones por las cuales, actualmente el cultivo no representa una
actividad económicamente rentable para el agricultor.
Pese a la situación prevaleciente en la región, los productores agrícolas de la
región aún pueden resolver los problemas que se le presentan y lo pueden hacer
aprovechando los recursos que la misma naturaleza les ofrece.
Por esta razón, es necesario desarrollar un sistema de producción de frijol de
temporal que ayuden al agricultor a recuperara la rentabilidad de su actividad
agrícola y que a la vez contribuya a la recuperación de su entorno.
OBJETIVOS Y METAS:
- Contribuir a mejorar las condiciones económicas de los productores de fríjol de la
región Ocampo-San-Felipe; asegurando la sustentabilidad de dicha actividad
agrícola.
-Validar y desarrollar una estrategia de manejo agrícola en fríjol de temporal, que
permita incrementar el rendimiento por hectárea y disminuir los costos de
producción, para lo cual es necesaria la participación de los productores
-Transferir una estrategia de manejo agrícola en parcelas de productores
RESULTADOS / PRODUCTOS ESPERADOS:
1.- Mejorar la rentabilidad de la producción de frijol de temporal.
2.- Reducir la alta incidencia de malezas en el cultivo de frijol.
3.-Reducir al mínimo las pérdidas en rendimiento por causa de las malezas.
IMPACTO: -Rendimiento y costos de producción por hectárea y kilogramo,
respectivamente. -Disminución de los problemas de enfermedades durante el
desarrollo del cultivo.
(Notas: Esta información puede proporcionarse para una o varias tecnologías generadas y/o transferidas
por el proyecto. Se recomienda incluir gráficas, imágenes, fotografías y testimoniales de los productores)