TRABAJO DE LABORATORIO Nº volcan

TRABAJO DE LABORATORIO Nº
Materia: Química
Establecimiento: EEAT n° 51 “Gdor. Maciá”
Nombre:
Tema: Estequiometría
Curso: 6° C. S
Fecha:
Introducción: Un volcán es una fisura en la corteza terrestre que está en contacto con una zona
magmática y que bajo ciertas condiciones permite la salida de materias fluidas o sólidas a alta temperatura
(lava). Existen dos tipos de lava, una más fluida, más destructiva y otra más viscosa de avance más lento.
Objetivos:
- Representar una reacción química sencilla a través de una ecuación
- Balancear la reacción
- Interpretar los conceptos de estequiometria y rendimiento
Material de laboratorio: botella de plástico, vinagre, pimentón, harina, agua, bicarbonato sódico
Procedimiento:
1- Se llena la botella con agua hasta un tercio de su volumen
2- Sobre ésta se adiciona vinagre hasta completar un poco más de los dos tercios de dicha botella
3- Se añade un poco de harina para que sea más espeso y la lava tenga aspecto más espumoso.
4- A esta disolución se agrega una cucharada de pimentón que le dará color rojo a la “lava”.
5- Colocar la botella en el interior de un volcán fabricado con cartón de tal manera que al tener lugar la
reacción química la lava ascienda por el cuello de la botella y resbale por las paredes
6- Para que se produzca la reacción se añade por la boca del volcán un par de cucharadas de
bicarbonato de sodio. Cuando entra en contacto con el ácido acético (CH3 COOH) tiene lugar una
reacción química. Escríbela
¿qué es lo que impulsa la lava hacia el exterior?........................................................
Gráficos, fotos o videos
Conclusiones:
1- Observa si en la reacción química hay desprendimiento de calor. ¿Cómo se llaman estas
reacciones donde se absorbe o desprende calor?
2- Si partimos de 20 g de bicarbonato, ¿qué cantidad de dióxido de carbono se desprende? ¿Y si
el rendimiento de la reacción es del 80%?
3- ¿De qué cantidad de bicarbonato partimos para obtener 80 g de acetato sódico? ¿Y si el
bicarbonato tiene una pureza del 20%
4- Averigüa qué compuestos químicos están presentes normalmente en las cenizas volcánicas y
qué problemas sobre la salud y el ambiente pueden traer.
Prof. Fernanda Fornerón
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