Agricultura Orgánica (Curso) Carga Horaria: 45 horas Costo: Contado: Duración: 2 meses 100 € Financiación: 2 pagos de 55 € Dirigido a : Profesionales, estudiantes, agrónomos, técnicos agropecuarios, zootecnistas, productores y todos aquellos relacionados con la agricultura en general. Obj. Específicos: Un creciente número de personas está cuestionando el impacto ecológico, económico y social de la agricultura convencional que se ha venido practicando en las últimas décadas. De ahí que en las actuales circunstancias exista una tendencia mundial al empleo de productos biológicos de origen animal, vegetal y microbianos como métodos alternativos para el control de plagas y la biofertilización de los cultivos agrícolas; lo cual ha constituíido - en casos exitosos - una alternativa viable y segura, capaz de preservar el medio ambiente, mejorar la calidad de la vida y ofrecer buenos resultados económicos. Las grandes posibilidades del empleo de productos biológicos con amplio espectro de acción, es decir, no únicamente como controles biológicos de agentes fitopatógenos, sino además como biofertilizantes y bioestimulantes del crecimiento vegetal, estimulan las investigaciones al respecto, pues no sólo se propicia la sanidad de los cultivos, sino también la sanidad del suelo, lo cual es muy importante si tenemos en consideración que de la fertilidad de un suelo depende su vida y ésta a su vez de un suministro continuo y diversificado de materia orgánica; así como de otras técnicas de cultivo y manejo de los suelos. Programa: o INTRODUCCIÓN o ALTERNATIVAS ORGÁNICAS PARA LA NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS o o Tipos de plantas o Profundidad de las raices o Velocidad de crecimiento vegetal o Plagas y enfermedades o Demanda de nutrientes CALIDAD DE LOS PRODUCTOS ORGÁNICOS DESDE DIFERENTES PUNTOS DE VISTA: ORGANOLÉPTICO, CONTENIDO DE NUTRIENTES, SANIDAD VEGETAL o o Organoleptico o Contenido de nutrientes o Sanidad Vegetal LOS RESIDUOS ORGANICOS COMO BIOFERTILIZANTES Y SUSTITUTOS DE LA FERTILIZACIÓN QUÍMICA. SU RECICLAJE COMO MÉTODO DE DESCONTAMINACIÓN AMBIENTAL o PROPIEDADES BIOQUÍMICAS DEL HUMUS DE LOMBRÍZ OBTENIDO A PARTIR DE DIFERENTES RESIDUOS ORGÁNICOS o BIOFERTILIZANTES Y BIOESTIMULANTES EN LOS CULTIVOS. o BIABONOS o Introducción o Tecnología del biogas o Derivados producidos por el biogás o Caracterización químico ‐ física y microbiológica de los lodos Residuales antes y después del tratamiento o Aspectos físicos que identifican al bioabono o Evaluación de aguas residuales para el fertirriego o Microbiología de los lodos residuales o Usos y resultados de los bioabonos (líquidos y sólidos) o El bioabono sólido y otros abonos orgánicos o Resultados con la aplicación de los bioabonos o El empleo de las aguas residuales y el bioabono en la Piscicultura o Dosis de aplicación o Cuando lo aplicamos? o Como lo aplicamos? o Donde lo aplicamos? o Resumen de la aplicación en la Agricultura o Una necesaria base de cálculo o Conclusiones o Glosario o Bibliografia ORGANOPONICOS o o Cultivos y variedades apropiadas para organopónicos y Huertos intensivos o Sustratos. Características y conservación de la Fertilidad o Que se puede hacer para mantener la fertilidad y los Rendimientos estables? o Manejo de los cultivos en organopónicos y huertos intensivos o Riego o Sanidad Vegetal o Momento óptimo de la cosecha o Poscosecha o Producción de fertilizantes orgánicos o Lombricultura BIBLIOGRAFÍA o Metodología: El curso es tutorizado, siendo el estudiante supervisado por el docente asignado, en una experiencia educativa con atención dedicada y personalizada. Certificación: Este curso lleva doble certificación, CLADEAD -Universidad de Oriente de Santiago de Cuba. Material Incluído: CD ROM con contenidos del curso, ejercicios, e imágenes.