Efectos de la Maquina de Ordeñar en la Mastitis

Efectos de la Maquina de Ordeñar en la Mastitis
Progresos 1985 - 1995
M.W. Woolford
Dairying Research Corporation
Ruakura Agricultural Centre
Hamilton, New Zealand
Fuente: 1995. Milking machine effects on mastitis. Progress 1985 - 1995. Proceedings
3rd IDF International Mastitis Seminar, Book 2, Tel Aviv, s-7 pp 3-12.
INTRODUCCION
La máquina de ordeñar es un factor significativo que afecta las tasas de nuevas
infecciones intramamarias (IMI) en las vacas lecheras. Extensiva evidencia de estudios
durante varias décadas han demostrado que el sistema de ordeño actúa para distribuir
los patógenos de mastitis entre las vacas y predispone, o directamente promueve, el
movimiento de patógenos a través del canal del pezón a la glándula mamaria. El detalle
fino de los mecanismos infectivos involucrados, sin embargo, permanece sin dilucidar.
Más aún, la cuantificación de la contribución total de los componentes de la máquina a
la dinámica de las infecciones dentro de un rodeo, ha sido dificultosa debido a la
naturaleza multifactorial de la enfermedad. Los factores de la máquina tales como
fluctuaciones de vacío, deslizamientos de pezoneras e "impactos" han sido todos
cercanamente implicados con nuevas IMI en numerosos reportes experimentales. Esta
revisión estará específicamente restringida al progreso realizado desde 1985, en la
comprensión de los componentes de la máquina de ordeñar en el control de la mastitis.
Los conceptos fundamentales o mecanismos involucrados, descriptos en un trabajo
previo, no serán discutidos, ya que ellos han sido extensivamente revisados en la
literatura. Al momento del último Seminario IDF en Progreso en el Control de la
Mastitis Bovina (Kiel, 1985), una importante monografía fue desarrollada por el grupo
de expertos A2D de la IDF. Este documento resume los mecanismos por los cuales la
máquina de ordeñar podría directa o indirectamente influenciar las nuevas infecciones
de la glándula mamaria (36). El mismo provee una discusión valiosa y una
categorización de los mecanismos propuestos de penetración del canal del pezón, la
evidencia experimental disponible para ellos y los métodos de medición.
FUENTES DE INVESTIGACION 1985 - 1995
FUENTES DE INVESTIGACION 1985 - 1995
Una búsqueda internacional por palabra clave en CAB, cubriendo la literatura
publicada desde el Seminario de Kiel en 1985, identificó un total de 964 publicaciones
significativas relacionadas a la mastitis bovina.
De ellas, el 27% estuvieron dirigidas a temas involucrando la máquina de ordeñar o
manejo asociado. Esos 265 trabajos fueron categorizados a través de 12 tópicos de
investigación para proveer una perspectiva del despliegue del esfuerzo de
investigaciones internacionales. Aproximadamente el 45% fue en el área de manejo de
la mastitis en higiene/ordeño y la correlación en estudios a campo. El otro 55% estaba
distribuido más o menos en las áreas de sistemas de la máquina, diseño de la pezonera
y la máquina, y mecanismos de infección. Los estudios relacionados a varios aspectos
de los mecanismos infectivos parecen comprender cerca del 20% de los registros
publicados.
Mientras el esfuerzo de investigación ha sido generalmente algo fragmentado, los
trabajos significativos de colaboración han sido generados por el IDF A2, grupo de
estudio A2D.
Los pasados 10 años han visto los mayores cambios en términos de gente, instituciones
y fundaciones.
Varios líderes de investigación principales y contribuidores del pasado no están
trabajando largamente en el campo. La presión mundial en la reestructuración de la
investigación y fondos ha sido generalmente desventajosa para la investigación de
mastitis y resultó en el desbande de algunos altos grupos de investigación motivados y
productivos. El incremento necesario para las fuentes de fondos del sector comercial
puede haber sido direccionar la investigación hacia temas más fundamentales.
El análisis del proyecto de palabras claves usando el IDF A2 "Mastitis Research
Index", indica que en 1994 sólo el 4% de los tópicos de investigación internacional
fueron dirigidos a temas relacionados a la máquina de ordeñar, en contraste con el 11%
cuando se analiza la misma categoría para 1982. Internacionalmente, muy pocos
grupos están todavía activos en este aspecto de investigación de la mastitis.
NUEVOS CONOCIMIENTOS DESDE 1985
Pocos nuevos conceptos o directivas dirigidas hacia los factores de la máquina
involucrados en la mastitis han emergido desde el último seminario en 1985. Muchos
trabajos han seguido adelante temas basados en conceptos previamente establecidos.
La siguiente discusión identifica resultados claves, innovaciones o conceptos que
representan significativos progresos durante los últimos 10 años.
MECANISMOS DE LA PEZONERAY REACCIONES DEL TEJIDO
Las máquinas de ordeñar son usadas en las vacas al menos dos veces por día y las
Las máquinas de ordeñar son usadas en las vacas al menos dos veces por día y las
fuerzas aplicadas por la pezonera actúan típicamente en los pezones individuales por
un total acumulativo de quizás 75 hs. por lactancia. Claramente el efecto de estos
factores en los tejidos del pezón es importante para la sanidad del pezón y
mantenimiento de sus procesos de defensa. Recientes trabajos han producido una
monografía de la IDF la cual revisa las reacciones del tejido del pezón a la máquina de
ordeñar (45). Este importante documento resume:
I. El estado fisiológico del pezón bovino y técnicas de medición asociadas.
II. Datos mostrando cambios inducidos en los tejidos del pezón.
III. Parámetros funcionales del sistema de ordeño considerando el impacto en los
tejidos del pezón.
Un importante tema en esta monografía es el impacto de varios diseños de pezoneras y
condiciones de pulsado en la acumulación de fluido intersticial en el tejido de la punta
del pezón durante el ordeño y la correlación de este fenómeno con las nuevas
infecciones intramamarias. Muchos de estos trabajos han sido iniciados por
experimentos con máquinas de ordeñar no convencionales (casquillos con cámara
simple o sistemas sin pulsado) durante los '70, ya que muchos de estos sistemas habían
sido observados que incrementaban significativamente las tasas de nueva infección,
aunque se piensa que exhibían marcadamente menos hiperqueratosis en el orificio del
pezón. Consecuentemente está claro, que un importante factor de la máquina que
predispone a la infección del pezón es la modulación de la congestión de fluido dentro
de la punta del pezón por las fuerzas variables aplicadas a la misma por acción de la
pezonera. (14, 31). Esas fuerzas son conocidas y están en función de las dimensiones
del pezón, características de la pezonera y condiciones locales de vacío.
El uso de dispositivos mecánicos de compresión (cutímetro) para mediciones
cuantitativas del espesor de la punta del pezón bajo una carga constante, ha sido
descripto como un método de comparación de los efectos congestivos de varios
diseños de pezoneras y condiciones de pulsado (17). Esta bien establecido que cuando
los pezones son ordeñados sin pulsado o con casquillos sin pezoneras, el incremento
en el espesor de la punta del pezón es significativamente mayor que para pezoneras
convencionales y sistemas de pulsado. El descenso en el espesor de la punta del pezón
ha sido observado para pulsado por presión positiva y ordeño a mano (45).
Parece que cambios significativos, si no dañan, toman lugar cuando el espesor de la
punta del pezón se incrementa por más del 5% durante el ordeño. Estudios de 22 vacas
durante 12 meses usando el cutímetro encontraron que donde el espesor de la punta del
pezón se incrementaba por más de un 5% durante el ordeño, hubo un incremento
significativo en la colonización del canal del pezón y nuevos cuartos infectados (48).
El riesgo de colonización del canal del pezón fue mayor en el principio de la lactancia.
Este punto resulta en un sutil cambio patológico en el tejido, probablemente como un
factor mayor predisponente a la penetración del canal del pezón por patógenos. Otras
técnicas para medir el espesor o congestión de la punta del pezón han sido también
exploradas incluyendo termografía infrarroja (15) y cambios de
impedancia/temperatura (27).
Otra reacción del tejido de alguna importancia práctica es la profundidad de
penetración del pezón en la pezonera. Esto ha sido correlacionado, al menos para los
pezones anteriores, con el endurecimiento de la punta del pezón e incidencia de nuevas
IMI (40). Los primeros trabajos usando estudios de desafío bacteriano han demostrado
que las fallas de pulsado provenientes del uso de pezoneras cortas incrementaban las
tasas de nuevas IMI (30). Este trabajo parece tener un impacto muy positivo en que las
pezoneras de inadecuada longitud son ahora encontradas a menudo.
Una clave variable en esta interacción biofísica entre la pezonera y los tejidos del
pezón es el peso compresor o presión cíclica de la pezonera, la cual es aplicada a la
punta del pezón durante la "fase d" del ciclo de pulsado. Debido a la complejidad de
medición de la fuerza y el área sobre la cual la misma es aplicada, el peso compresor es
generalmente expresado en términos de presión, por encima de la atmosférica, aplicada
a la punta del pezón por la pezonera cerrada (32). Estudios iniciales (31, 10)
exploraron los efectos compresores de la pezonera en algún detalle usando un
manómetro fijado al orificio externo del pezón. Estudios recientes han buscado varios
métodos de medición incluyendo el uso de sensores de presión ubicados en pezones
artificiales y para pezones vivos (32)., interpretando las diferencias de presión a través
de la pared de la pezonera a la cual la leche comienza a fluir y detenerse (28). Usando
tales métodos de cambio en el peso compresor resultante de parámetros tales como
espesor de la pezonera, espesor de la goma y diferencias de presión a través de la
pezonera (32), fueron determinados. Esto representa un significativo progreso hacia el
objetivo eventual de contar con una medición y comparación significativa del peso
compresor aplicado por las pezoneras comerciales. Este parámetro de funcionamiento
de la máquina de ordeñar merece más investigación atendiendo particularmente a la
relación en el chequeo de la máquina. Los trabajos en esta área son probablemente casi
tan importantes como la fascinación establecida con la estabilidad de vacío. Es
interesante que variables que son fáciles de medir (ej. niveles de vacío), a menudo son
una de las cuales adquieren el foco.
La conclusión general de trabajos recientes en esta área es que el engrosamiento de la
punta del pezón proviene del mal funcionamiento de la pezonera, predisponiendo a
nuevas IMI a través de la circulación comprometida dentro de los tejidos de la punta
del pezón.
QUERATINA DEL CANAL DEL PEZON
Los cambios en la susceptibilidad a la infección asociados con acumulación y
remoción de la queratina del canal del pezón es un tema clave el cual estuvo bajo
remoción de la queratina del canal del pezón es un tema clave el cual estuvo bajo
estudio previo a 1985. Entre esos pocos estudios, la escarificación mecánica de la
queratina con una aguja tapizada que permaneció como una herramienta útil para
investigar la renovación de queratina en respuesta a varios tratamientos de ordeño y
susceptibilidad a varios desafíos bacterianos (20). De significancia primaria ha sido la
demostración que hasta un 40% de queratina es perdida de la pared del canal del pezón
durante el ordeño y que la misma es mayor para el ordeño con pulsado que para el
ordeño sin pulsado (5, 20). El ordeño sin pulsado se conoce que incrementa la
susceptibilidad a las IMI cuando la queratina es removida por escarificación y
desciende la susceptibilidad a las IMI cuando la queratina removida es inducida por el
flujo de leche.
El proceso involucrado en la pérdida de la queratina durante el ordeño ha estado sujeto
al debate y el detalle no está resuelto. Las pérdidas pueden provenir de fuerzas
completas generadas de capas limitadas de la alta velocidad del flujo de leche (3) y/o
podría involucrar el intercambio de componentes entre la queratina y la leche (47). La
apertura y cierre repetido del canal del pezón durante el ordeño ciertamente induce
fuerzas internas que pueden resultar en agrietamiento y fracturación dentro de las capas
perdidas asociadas a las células de queratina. Esta superficie fracturada podría
incrementar las fuerzas efectivas de deslizamiento que actúan en la queratina. Tales
mecanismos están atrayendo y conteniendo a la pezonera como un agente de peso
compresor en la punta del pezón (31), el cual promueve el fracturamiento de las capas
de queratina. Esto también ayuda a explicar el rol de las infecciones del canal del
pezón (48) en que el periódico fluido de la queratina del canal puede ser más
dificultosa para que las infecciones se establezcan. La hiperqueratosis en el orificio del
pezón parece no estar relacionada al riesgo de IMI, posiblemente por la razón que la
hiperqueratosis puede estar asociada con la pérdida de queratina. Más trabajos se
requieren en esta área para resolver el agente principal de pérdida de queratina del
canal durante el ordeño. Experimentos buscando la pérdida de queratina para un rango
de condiciones de fuerzas de deslizamiento hidrodinámicas generadas por variación de
la tasa de flujo a través del canal, con o sin pulsado, pueden ayudar a resolver cual
modelo es el correcto.
DESLIZAMIENTOS DE PEZONERAS, IMPACTOS Y GRADIENTES DE
PRESION REVERSA
La relación entre deslizamientos de pezoneras, "impactos" y nueva infección (36) está
ahora como una parte bien establecida del dogma de la máquina de ordeñar y los temas
de investigación van adelante, aunque a un nivel de actividad menor que en el pasado.
Seguidamente a los primeros estudios a campo en Inglaterra y Australia (36), el uso de
protectores de pezoneras a través de 314 vacas en rodeos Noruegos demostró una
reducción de las nuevas IMI para vacas sanas (2). El efecto estuvo limitado
principalmente para cuartos anteriores y los protectores no tuvieron efecto en proteger
principalmente para cuartos anteriores y los protectores no tuvieron efecto en proteger
los cuartos sanos de vacas infectadas.
Otro trabajo ha comparado altos y bajos deslizamientos de pezoneras entre 222 vacas
con las consecuencias físicas del "deslizamiento", cuantificada en términos de flujo de
aire y fluctuaciones de vacío en el colector.
La diferencia en la frecuencia de deslizamiento y fluctuación de vacío entre grupos fue
aproximadamente 2:1. Resultados marginalmente significativos fueron obtenidos. Las
vacas con una IMI existente al principio del estudio demostraron una alta frecuencia de
IMI (P= 0,06) con altos deslizamientos de pezoneras. Para vacas sanas no hubo
diferencia. Se concluye que la infección cruzada dentro de la vaca inducida por el
deslizamiento, podría solo contabilizarse por un pequeño porcentaje del efecto y que
ese deslizamiento de pezonera directamente induce nuevas IMI en vacas susceptibles
(1).
Experimentos agregan aún más evidencia a la impresionante lista de asociación entre la
tasa de nuevas IMI y deslizamientos de pezoneras, fluctuaciones de vacío y protección
de impactos por protectores de pezoneras. Aún en 1995, la pregunta necesita
responderse, si nosotros realmente tenemos un concepto claro de que entendemos por
el término "impacto". La interpretación parece variar enormemente y el término es
utilizado amplia y perdidamente.
El uso de válvulas en el colector y protectores en las pezoneras para reducir los
impactos continúa evaluándose.
Los resultados a través de varios experimentos significativos, demostraron reducciones
significativas en nuevas IMI que pueden lograrse por tales modificaciones.
A través del mejoramiento de la tecnología de transductor de presión, altas velocidades
de gradientes de presión reversa (RPG'S) a través del canal del pezón han identificado
ahora un mecanismo capaz de facilitar el movimiento de patógenos profundamente en
el canal si no logran completar la penetración (41). Esos eventos se han encontrado
ocurrir durante la fase de flujo bajo o cero y las condiciones bajo las cuales RPG'S son
generados y asociados con deslizamiento de pezoneras. Es un "impacto" en realidad
un RPG? Desafortunadamente, poca dilucidación de la contribución de RPG'S a las
IMI ha ocurrido en años recientes. Las condiciones de la pezonera asociadas con
RPG'S necesitan ser más cercanamente identificadas en términos del movimiento de la
pared de la pezonera y la tasa de cambio de niveles de vacío.
FUNCION DE VECTOR
La contribución de la máquina para dispersar bacterias entre vacas y entre cuartos
dentro de la vaca ha recibido atención, a través de muchos estudios con válvulas en el
colector. Ha existido algún desarrollo de modelos para estudiar la transferencia de la
bacteria (16) dentro de la máquina. Varios diseños de colectores han sido comparados
bacteria (16) dentro de la máquina. Varios diseños de colectores han sido comparados
en términos de su transferencia de patógenos contagiosos (25, 7). En un estudio
integral a través de 40 rodeos de muchos parámetros epidemiológicos estudiados, la
pezonera fue identificada como un fomite significativo para Staphylococcus aureus (9).
Simulaciones de parámetros de diseño físico de unidades de ordeño sugieren que la
transferencia entre pezones debe ser alta en colectores de bajo volumen, en la ausencia
de admisión de aire, y a bajas tasas de flujo de leche (34).
El potencial para reducir el rol vector de la máquina por cambios de diseño parece
ampliamente aceptarse. Sin embargo, existe poca presión innovativa traída al presente
en este tema. Es posible que esto provenga por intereses primarios con la alta
prevalencia de patógenos ambientales en muchos países en cuyos casos reducir el
potencial de vector de la máquina es de poca importancia.
DETECCION AUTOMATIZADA DE LA MASTITIS
Un número de técnicas por sensores automatizados de IMI durante el ordeño
estuvieron disponibles en 1985 y un número de patentes han propuesto nuevos
métodos (8, 39, 24, 44). El uso de espectroscopía cercana al infrarrojo ha sido
recientemente investigada como un método de diagnóstico y reportó dar un 95% de
exactitud en diagnosticar IMI comparada con un 88% para conductividad eléctrica
(EC) (46). Sin embargo, la EC corrientemente parece ser el sistema más conveniente y
extensivamente investigado para detección automatizada en el tambo de IMI y el
trabajo ha continuado en esta área (26, 21). Mucho de este interés aumenta por la
necesidad de optimizar la eficacia de los sensores de EC para la aplicación en sistemas
de ordeño automatizados.
Uno de los problemas en implementar la EC como una técnica de sensor en línea, es
diferenciar las tendencias y fluctuaciones durante el ordeño y día a día, para cuartos
sanos e infectados. El uso de técnicas de software inteligente y sistemas de aprendizaje
tales como neural networks, muestra alguna promesa para identificar nuevas IMI por
cambios en tendencias de EC (33). La eficacia puede también mejorarse por el uso de
datos multivariados. Los cambios en la producción y temperatura de la leche se saben
que están asociados con IMI y varios estudios están ayudando a incorporar esto en un
diagnóstico conjunto de IMI junto con los cambios de EC. Algunos detalles al respecto
son vistos en el trabajo usando radio-telemetría para registrar las fluctuaciones
transitorias de temperatura asociadas con infección (23) y métodos más sofisticados
usando técnicas analíticas de Fast Fourier Transform (FFT) (22).
Mientras los estudios de EC han usado mediciones basadas en cuartos individuales, los
niveles sensores de EC en la leche de los cuatro cuartos es una aproximación simple y
menos costosa. El problema es que los cambios en EC que provienen de un cuarto
infectado, son disminuidos por dilución con la leche de cuartos sanos adyacentes. Tal
infectado, son disminuidos por dilución con la leche de cuartos sanos adyacentes. Tal
aproximación ha sido estudiada usando variaciones en producción de leche como un
indicador adicional (43) y muestra alguna promesa. Otro trabajo ha estimado la
factibilidad de descartar la leche automáticamente en base a los umbrales absolutos en
la EC de leche de cuarto, para lograr reducir los conteos de células somáticas en la
leche de tanque (11).
El tema de la eficacia de la EC como un diagnóstico de IMI está corrientemente bajo
revisión por el grupo A2D de la IDF. Ciertamente a la fecha, importantes aspectos del
uso diagnóstico de la EC permanecen sin resolverse. Por ejemplo, ningún modelo ha
sido propuesto para conocer las variaciones de EC que ocurren durante el flujo de
leche de cuartos infectados. No es suficientemente aceptado que los niveles de EC en
cuartos infectados son elevados en leche de principio y final de ordeño. Existen pocos
datos de cómo la eficacia de detección, o las tendencias de la EC durante el ordeño,
varían para diferentes patógenos.
DISEÑO DE MAQUINAS Y ROBOTS
Muchos de los trabajos de investigación llevados durante los últimos 10 años en
factores de la máquina que afectan la mastitis han estado interesados en conceptos o
innovaciones los cuales fueron bien establecidos en el último encuentro. Pocas de esas
investigaciones exitosas han sido ampliamente incorporadas en la máquina de ordeñar
como una especificación de estándar de diseño. Los protectores de las pezoneras y
colectores particionados han encontrado sorpresivamente poco interés comercial. Sin
embargo, podría argumentarse que los estándares dimensionales y métodos de testeo
han mejorado y ello ha contribuido a un descenso de la contribución de la máquina a
las nuevas IMI. Existe poca evidencia para esto y es meritorio notar que la mastitis es
todavía considerada como un problema principal en los grandes sistemas de ordeño
altamente dimensionados y específicos que se encuentran en algunas regiones de los
EE.UU.
Trabajos de Nueva Zelandia durante los últimos 10 años se han dirigido hacia temas
fundamentales de algún diseño de máquina el cual tenga implicancias para el riesgo de
mastitis y separación de aire-leche en particular. Un nuevo sistema de máquina
utilizando la separación de aire-leche dentro del colector e integrado a instalaciones de
captura de datos ha sido desarrollado. Los beneficios en términos de mastitis pueden
provenir del mejoramiento de la estabilidad de vacío, instalaciones con EC, desvío
automatizado de la leche y monitoreo de vacas individuales a través de registros.
Otros sistemas están ahora apareciendo, los cuales utilizan a bajo costo tecnologías de
hardware y software de computadoras para proveer no solo detección automatizada de
nuevas IMI (26) sino también manejo automatizado de la terapia, e instalaciones de
base de datos para registrar perfiles de infección y terapia (42, 19). Esta tendencia
base de datos para registrar perfiles de infección y terapia (42, 19). Esta tendencia
puede esperarse que continúe, llevada por la inevitable progresión hacia más sistemas
automatizados de ordeño.
Un aspecto mayor de diseño de los sistemas completamente automatizados de ordeño
(AMS) es la necesidad de incorporar instalaciones razonables más allá de los
requerimientos para los mecanismos de colocación del grupo de ordeño. Los factores
tales como sanidad de ubre, contaminación del pezón y sanidad general de la vaca,
necesitan contabilizarse para cualquier sistema automatizado. La principal razón para
los AMS es la alta producción resultante de ordeños más frecuentes, hasta seis veces
por día.
Los argumentos han sido que el incremento en la frecuencia de ordeño en tales
sistemas mejorará la sanidad de ubre, debido a una más frecuente evacuación de la
misma (18). Sistemas automatizados efectivos para detectar IMI serán esenciales.
TEMAS FUTUROS
El conocimiento corriente sugiere que la incidencia de mastitis se incrementará en los
sistemas de producción lechera donde la presión de selección y manejo de la vaca
están incrementando las tasas de producción y flujo de leche. El incremento de las
tasas de flujo no compensará el tiempo para incrementar las producciones que
provengan de las prácticas de manejo. La inevitable extensión de los tiempos de
colocación del grupo de ordeño, lógicamente incrementará la exposición de los
pezones a patógenos contagiosos y ha demostrado directamente incrementar la
probabilidad de lesiones de pezón (29). Altas tasas de flujo de leche se saben que están
asociadas con un incremento del riesgo de infección (20, 13). Aceptando el prospecto
de incremento de susceptibilidad de la vaca, las medidas futuras de control de mastitis
necesitan dirigirse a limitar la exposición bacteriana a la punta del pezón y prevención
de lesiones del mismo y mejoramiento de sistemas de diagnóstico para detectar IMI.
Las mejoras en el diseño de la máquina de ordeñar para reducir el riesgo de infección
continuarán siendo de considerable importancia y dependerán de más dilucidaciones
de mecanismos infectivos.
COMENTARIOS CONCLUSIVOS
· Internacionalmente, la proporción de investigaciones de fuentes de mastitis dirigidas
hacia factores de la máquina de ordeñar continúa declinando. Otras áreas de
investigación de mastitis parecen atraer la disponibilidad de fondos y esto podría ser
comprensible si más temas básicos han sido resueltos y mejorado el diseño de equipos.
· El detalle clave de las interacciones pezón/máquina permanece indefinido. Las
especificaciones de penetración del canal del pezón por patógenos no están todavía
totalmente comprendidas, dejando sólo la relativa importancia de los varios
totalmente comprendidas, dejando sólo la relativa importancia de los varios
mecanismos propuestos. El futuro progreso en esta área corrientemente queda en
manos de muy pequeños grupos internacionales de investigadores y es vulnerable a la
extinción dado el corriente escenario de fondos.
· Importantes progresos se han realizado en varias áreas; queratina del canal del pezón,
RPG'S y reacciones del tejido del pezón. Las mismas deben seguirse activamente en
los próximos diez años pero con la mente abierta, impedido por las líneas tradicionales
de investigación, desde nuevas direcciones e ideas son esenciales.
· En el corto plazo puede existir un giro hacia programas robóticos para sensores
automatizados de IMI, asociados a datos de procesamiento y manejo de la infección.
· Existe un disturbio de que hay poco flujo a través de instituciones de investigación de
un aparente deseo de modificaciones de las máquinas dentro de las comerciales y
diseños de componentes. Los conceptos de diseño fundamental y componentes de la
máquina se ven ahora mucho más que hace 20 años. Es dificultoso identificar
ampliamente las mejoras a nivel del tambo desde los últimos 20 años de investigación
en máquinas de ordeñar y mastitis. Por qué no todos los nuevos diseños de colectores
usan compartimentos o válvulas u otro instrumento para aislar los cuartos? Por qué no
todas las nuevas pezoneras incorporan protectores o válvulas?
" A pesar del desarrollo de protectores y válvulas en los colectores, el mayor énfasis en
el diseño del equipo de ordeño ha sido proveer gran estabilidad de vacío en el sistema
principal de línea de leche durante el ordeño" (49).
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