Cacao Extensionistas Ing. Carolina Hernández Rosaldo

ESTABLECIMIENTO Y MANEJO
AGRONÓMICO EN PLANTACIONES
DE CACAO.
ING. CAROLINA HERNANDEZ ROSALDO
FICHA TÉCNICA
• Sistema Producto: CACAO.
• Nombre de la Organización: CACAO SIN MONILIA
C28.
• Número de productores (40).
• Ubicación: POBLADO C28 CARDENAS TAB.
INTRODUCCIÓN
Diagnóstico Estático:
• Plantaciones muy viejas que requieren poda extensiva.
• Se necesita fertilizar.
• Renovar plantaciones.
• Control de maleza.
TASA DE INNOVACION DEL GRUPO CACAO SIN MONILIA C28
(INICIAL).
INTRODUCCIÓN
• Las parcelas de cacao del poblado C28 Coronel Gregorio
Méndez de Cardenas Tabasco, han dejado de producir lo
que deberían, por lo que necesitan poda intensiva y/o
renovación de las mismas. Así como un manejo
agronómico adecuado de acuerdo al paquete tecnológico
del cultivo.
DESARROLLO
• ACTIVIDADES REALIZADAS EN 08 MESES:
 Reunion con los productores.
 Taller sobre renovación de plantaciones
bajo cacahotales viejos.
 Gestion de poda con el apoyo de
sanidad vegetal.
 Gestion de entrega de plantas de cacao.
 Preparación del terreno para renovar
las plantaciones.
- Taller “rehabilitación de plantaciones con injertos en
chupones basales “.
- Elaboración de abono orgánico bocashi.
- Elaboración de chocolate artesanal.
- Se podaron 23 ha de cacao.
- Se rehabilitaron 41ha de cacao.
DESARROLLO
• Poda
intensiva
en
parcelas de cacao con el
apoyo
de
sanidad
vegetal.
• SE PODARON 23 HECTAREAS DE CACAO.
DESARROLLO
• Se gestionó la entrega de plantas de cacao.
DESARROLLO
• Preparación del terreno para la renovación de plantaciones.
Injerto en pie franco y en chupones basales.
Renovación de plantaciones.
• Se establecieron 41 ha de cacao.
Taller:
Factores determinantes e influyentes en la calidad del grano de cacao asi
como la elaboracion artesanal de chocolate.
RESULTADOS
• Se podaron 23 ha de cacao con el apoyo de sanidad
vegetal.
• Se establecieron 41ha de cacao clonal en el poblado c28.
• Se
impartio
un
taller
de
manejo
de
polinizadores,elaboracion de bocashi, e injerto con el apoyo
del biologo procopio.
 Se impartió un taller sobre los factores
determinantes e influyentes en la calidad del
grano de cacao asi como la elaboracion artesanal
del chocolate con el apoyo del ing. cutberto.
PROYECCIÓN
• Es responsabilidad del extensionista la preservación, desarrollo y
promocion de que los productores adopten las buenas practicas
agricolas incluidos en el paquete tecnologico del cultivo al cual se
nos asigno; de igual manera proporcionar la asistencia tecnica
necesaria para impulsar la produccion agricola.
• El grupo cacao sin monilia del c28 pretende
establecer 73 ha de cacao de las cuales ya se
sembraron 41, esas 41 hectáreas necesitan
asistencia tecnica en fertilización y poda de
formación con esto se pretende que en el año
2018 empiece la producción de estas parcelas ya
establecidas.
TASA DE ADOPCION DE INNOVACIONES DEL GRUPO
CACAO SIN MONILIA C28 (FINAL).