Tipología Sensaciones Visuales Sensaciones Olfativas

La grappa de Papá Noel
Se narra que Lorenza Da Ponte, el poeta y libretista de Mozart, durante su permanencia en Nueva York, huésped de Clement
Clarke Moore, durante la Nochebuena de 1822, describiera la arraigada tradición europea de Papá Noel. Aquella noche Moore
escribió “T’was the night before Christmas” (La noche antes de Navidad) poesía que aún hoy los niños estadounidenses
recitan el día de Navidad. Con la Grappa Merry Christmas, la Destilería Andrea Da Ponte propone armonizar empresa,
tradición y cultura.
Tipología
Grappa de uvas aromáticas
Graduación Alcohólica
38% vol. “Fresca y aromática”
Sensaciones Visuales
Límpida
Sensaciones Olfativas
Buqué que evoca las notas intensas de uva y fruta de pasta blanca
Sensaciones Gustativas
Y Retroolfativas
Fragante al paladar, transmite una sensación fresca y elegante con indicios de
aromas florales
Destilación
Destilada con alambique discontinuo a baño maría, privilegiando la pureza de las
esencias aromáticas presentes, según el “Método Da Ponte”
Copa Aconsejada
Tipo tulipán
Temperatura De Servicio
8-10 °C
Distilleria Andrea Da Ponte Spa · Via Primo Maggio, 1 · 31020 Corbanese di Tarzo (TV)
Tel. +39 0438 933011 · Fax +39 0438 933034 · info@daponte.it · www.daponte.it
Sede legale: C.so Mazzini, 14 31015 Conegliano (TV) · C.P. 182
Referencia técnica y sensorial Enólogo Graziano Freschet