mermelada de mango

Hazlo en casa, hazlo fácil
Mermelada
de mango
1/1
4 tarros
Tiempo:
55’
Preparación:
5 Mins
Tiempo de cocción:
50 Mins
Consejo del chef:
Esta mermelada no es muy
espesa pero si la quieres
más espesa, cocina durante
10 minutos más.
Ingredientes:
· 600g de pulpa de mango, en trozos
· 400g de azúcar
· Zumo de medio limón
Método:
Fase 1: Preparación
1. Coloca la cuchilla.
2. Añade los trozos de mango en el
bol y utilizando el botón
de triturar,
pica durante 30 segundos.
Si quieres encontrar trozos
de mango en la mermelada,
añade algunos trozos a la
mezcla en la etapa de
picado.
Hazlo en casa, hazlo fácil
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Método:
3. Retira la cuchilla y sustitúyela por la pala
de remover.
4. Pulsa el botón olla.
5. Añade el azúcar y el zumo de limón y
presiona el botón
inicio/pausa para
empezar a cocinar. Ajusta el tiempo a 50
minutos y la velocidad
a 1.
6. Introduce la mezcla en tarros esterilizados y cuando se enfríe, coloca las tapas y
guarda en el frigorífico.