LA SALUD EN LA TERCERA EDAD “EL MOTOR QUE IMPULSA HACIA LA VIDA” El envejecimiento, es un proceso natural que cada persona experimenta con diferente intensidad. En la actualidad, es difícil establecer el comienzo de esta etapa de la vida en función exclusiva de la edad, debido a la creciente longevidad que se observa en las sociedades occidentales. Este aumento de la longevidad y, consecuentemente, la expectativa de vida, se atribuyen al mejoramiento de los estándares de vida, donde la nutrición y la actividad física efectivamente juegan un papel muy importante. Es importante que un profesional de la salud pueda guiarnos a una correcta salud, teniendo en cuenta cuales son las limitaciones individuales de cada uno. Por este motivo, vamos a dar en líneas generales, pautas para mejorar el estilo de vida, pero siempre recuerde que antes de iniciar cualquier actividad física, dieta o tomar algún medicamento, debe recurrir a su médico de cabecera. CONSEJOS PARA UNA NUTRICIÓN ADECUADA EN LA TERCERA EDAD Las personas con los años, comenzamos a enfrentarnos con cambios físicos, psíquicos y sociales, que van condicionando, a veces de manera muy estricta, la manera de “Comer”. Es muy importante que la dieta sea “saludable” y precisa en el caso de que alguna patología presente así lo requiera, como por ejemplo hipertensión severa, diabetes e hipercolesterolemias, patologías que están directamente relacionadas a la alimentación. • • • • • • • • • Realizar una correcta elección de los alimentos en el mercado. Es importante conocer el cuidado y la conservación de los mismos, para evitar futuras contaminaciones que pueden afectar gravemente la salud. Asegurarse que el consumo calórico sea el adecuado, para mantener el peso y cubrir los requerimientos nutricionales. Realizar al menos 4 comidas diarias. Si existiera una pérdida del apetito, se recomienda realizar más comidas con menos cantidades por porción. Incluir variedad de alimentos y comer con moderación. Consumir todos los días al menos 3 frutas frescas y 2 porciones de vegetales. Consumir carnes rojas, aves y pescados. Procurando sacarle toda la grasa visible y evitando salteados y frituras. Disminuir el consumo de azúcar y sal, especialmente si son diabéticos y/o hipertensos respectivamente. Consumir lácteos descremados. Aumente el consumo de alimentos ricos en fibras, como legumbres, pan y cereales integrales. La fibra de los alimentos ayuda a disminuir el colesterol y mejora la digestión. • • Aceites y grasas: el aceite contiene ácidos grasos esenciales para la salud. Por esto es importante incluirlos crudos en la dieta. Elija preferentemente aceites de canola, de soja y de oliva. De la misma manera, evite la manteca, margarina, cremas y productos de pastelería que aportan grasas saturadas y colesterol. Importante: Tomar abundante agua potable durante todo el día, especialmente en los días de mucho calor. Consumir líquidos no incluye el hábito de tomar té o café…recuérdelo CUIDEMOS LA DENTADURA Y LA HIGIENE BUCAL: LA MASTICACIÓN/SALIVACION ES EL PRIMER PASO EN EL PROCESO DE LA DIGESTIÓN. ESTE PROCESO ES INDISPENSABLE PARA ALCANZAR UN ÓPTIMO ESTADO NUTRICIONAL. ACTIVIDAD FISICA REALIZAR ACTIVIDAD FISICA Para este grupo etario, la OMS recomienda actividades recreativas o de ocio, desplazamientos (por ejemplo caminatas), actividades ocupacionales, tareas domésticas, juegos, deportes o ejercicios programados en el contexto de las actividades diarias, familiares y comunitarias. Con el fin de mejorar las funciones cardiorrespiratorias, musculares, la salud ósea, depresión y deterioro cognitivo, se recomienda: • • • • Los adultos de más de 65 años, dediquen 150 m semanales a realizar actividades aeróbicas moderadas, que se pueden practicar en sesiones de 10 m como mínimo. Los adultos de este grupo de edades con movilidad reducida realicen actividades físicas para mejorar su equilibrio e impedir las caídas, 3 o más días a la semana. Que realicen actividades que fortalezcan los principales grupos musculares, 2 o más días a la semana. Cuando los adultos de mayor edad no puedan realizar la actividad física recomendada debido a su estado de salud, se mantendrán físicamente activos en la medida en que se lo permita su estado. Estas directrices las recomienda la OMS, para todos los adultos sanos mayores de 65 años. Las personas con determinados problemas de salud, como enfermedades cardiovasculares y diabetes, pueden tener que tomar más precauciones y consultar al médico antes de intentar alcanzar los niveles recomendados. Efectos beneficiosos de la actividad física en los adultos mayores En general, la evidencia disponible demuestra de forma contundente que, en comparación con los adultos mayores menos activos, hombres y mujeres, las personas mayores físicamente activas: • Presentan menores tasas de mortalidad por todas las causas, cardiopatía coronaria, hipertensión, accidentes cerebrovasculares, diabetes de tipo 2, cáncer de colon y de mama, y depresión, un mejor funcionamiento de sus sistemas cardiorrespiratorio y muscular, y una mejor masa y composición corporal. • Tienen un perfil de biomarcadores más favorable para la prevención de las enfermedades cardiovasculares, la diabetes de tipo 2 y la mejora de la salud ósea. • Presentan una mayor salud funcional, un menor riesgo de caídas, unas funciones cognitivas mejor conservadas, y un menor riesgo de limitaciones funcionales moderadas y graves. MANTENER LA MENTE ACTIVA Con el paso de los años se producen cambios en la actividad mental de las personas y se empieza a necesitar más tiempo para aprender cosas nuevas. Por este motivo, es necesario mantener la mente ágil y despierta, realizando distintas actividades que nos van a ayudar a retrasar o evitar el deterioro cognitivo. Los talleres de gimnasia mental son una excelente alternativa para estimular las funciones cognitivas, como así también todas las actividades relacionadas al trabajo de nuestra memoria, como por ejemplo leer, escribir, estudiar algún tema que nos interese. No por ser más divertido es menos importante las actividades vinculadas a la recreación, ya que de esto también se trata mantener la mente activa: viajar, bailar, cantar, juntarnos con amigos solo para charlar. “Sociabilizar”, es la clave para mantenerse activo en cuerpo, mente y alma. Grupo de Nutrición y Salud M.N: 5508