curso para guías oficiales sobre los calls de barcelona, besalú

CURSO PARA
GUÍAS OFICIALES
SOBRE LOS CALLS DE
BARCELONA, BESALÚ,
GIRONA I TORTOSA
9 y 15 de marzo de 2010
P R E S E N TA C I Ó N
El objetivo de este curso -dirigido principalmente a
guías oficiales- es el de dar a conocer las novedades y los
resultados de las últimas investigaciones realizadas sobre
los barrios judíos de Barcelona, Besalú, Girona y Tortosa,
ciudades que pertenecen a la Red de Juderías de España.
De esta forma, los y las profesionales del sector turístico
podrán disponer de la información más actualizada
y precisa para transmitirla al público interesado en la
historia y el legado judío de nuestras ciudades.
El curso se enmarca en la G del proyecto RASGO de la
Red de Juderías de España, el distintivo de calidad de la red
para su comercialización turística. RASGO es el conjunto
de requisitos mínimos que debe reunir cada ciudad
para poder satisfacer, como mínimo, cinco necesidades
básicas de nuestros visitantes: comer, dormir, localizar los
lugares de interés, disponer de una explicación rigurosa
de nuestra historia, así como de actividades culturales en
las que puedan participar de forma activa. Estas cinco
necesidades se corresponden con la R de restaurantes,
la A de alojamientos, la S de señalización, la G de guías
turísticos y la O de oferta cultural complementaria.
La iniciativa pretende que la red ofrezca un producto
turístico singularizado: así, todas las empresas y personas
adheridas al proyecto contarán con un identificador
singular, un “rasgo diferenciador” frente el resto de
empresas del sector. En el caso de los guías, dispondrán
de una credencial de guía experto en el legado judío,
complementaria a su carnet de guía oficial.
La asistencia a las sesiones será obligatoria en un 80%
para obtener la validación de la G de RASGO. Sólo se
certificarán los/las guías oficiales.
Precio del curso: 30,00 €
Plazas limitadas a 40 personas
Inscripciones: www.redjuderias.org
Información: Secretaría General de la Red de Juderías
de España (secretaria@redjuderias.org)
Teléfono: 972 41 41 46
Coordinación del curso: Teresa Serra (Barcelona), Maria
Fauró (Besalú), Neus Casellas (Girona) y Núria Segarra
(Tortosa).
PROGRAMA
Martes 9 de marzo:
BARCELONA y TORTOSA
BARCELONA
Lugar: Centro de Interpretación del Call.
Placeta Manel Ribé, s/n - Barcelona.
09:00 h
Registro de participantes y entrega de materiales.
09:15 h
Bienvenida y presentación del curso. Katy Carreras
Moysi, Comisionada de la Alcaldía de Barcelona para
las Relaciones Institucionales, y Joan Roca, Director del
Museo de Historia de la Ciudad de Barcelona.
09:30 a 10:30 h
Historia del Pueblo Judío. Joan Ferrer, Doctor en
Filología Semítica y Decano de la Facultad de Letras de la
Universidad de Girona.
10:30 a 11:30 h
Arqueología y restos judíos en Cataluña. El caso de
Barcelona. Ferran Puig, Jefe de Arqueología del Museo
de Historia de Barcelona.
11:30 a 11:45 h
Pausa
11:45 a 13:00 h
La Cataluña judía. Presentación de los “calls” de las 4
ciudades catalanas miembros de la Red de Juderías de
España: Barcelona, Besalú, Girona y Tortosa. Victòria
Mora, Centro de Interpretación del Call y Museo de
Historia de la Ciudad de Barcelona.
13:00 a 14:00 h
Leyes, costumbres y tradiciones judías. Ayer y hoy. Victor
Sorenssen, Director de la Comunidad Judía Atid de
Cataluña.
16:00 a 18:00 h
Visita práctica a la Barcelona judía: el “call” y el Museo de
Historia de la Ciudad. Susanna Solé y Victòria Mora.
TORTOSA
La visita guiada al call de Tortosa es opcional y se ofrecerá
el martes 23 de marzo.
Lunes 15 de marzo:
GIRONA y BESALÚ
GIRONA
Lugar: Museo de Historia de los Judíos. Aula del Instituto
de Estudios Nahmánides. Calle Força, 8 - Girona.
09:00 a 10:00 h
Cataluña en la Red de Juderías de España. Plan estratégico
de la red y proyecto RASGO. Assumpció Hosta, Directora
del Patronat Call de Girona y Secretaria General de la
Red de Juderías de España.
10:00 a 11:30 h
Visita práctica: El Museo de Historia de los Judíos de
Girona: un viaje a través de la historia de las comunidades
catalanas. Sílvia Planas, Directora del Museo de Historia
de los Judíos y del Instituto de Estudios Nahmánides.
11:30 12:00 h
Pausa y traslado al Archivo Histórico.
Plaça Sant Josep, 1 - Girona.
12:30 a 14:00 h
Los documentos ocultos de los judíos de Girona. Montserrat
Hosta, Directora del Archivo Histórico de Girona.
BESALÚ
Lugar: Sala de Sesiones del Ayuntamiento de Besalú.
Plaça de la Llibertat, 1 - Besalú.
16:00 h a 17:00 h
Para entendernos: nociones básicas de la lengua hebrea.
Marta Forteza, licenciada en Filología Semítica.
17:00 h a 18:30 h
El call de Besalú. Visita práctica. Jordi Sagrera, Laboratorio
de Arqueología y Prehistoria de la Universidad de Girona.
18:30 h a 19:00 h
Conclusiones y clausura. Lluís Guinó, Alcalde de Besalú.
19:00 h
Degustación de cocina judía. Besalú Gastronòmica.
ORGANIZADORES
COLABORADORES