Posibilidades de utilización de cubierta flotante en cultivos

UTILIZACIÓN DE LA CUBIERTA FLOTANTE PARA REDUCIR LA
INCIDENCIA DE PLAGAS Y VIROSIS EN CULTIVOS
HORTÍCOLAS AL AIRE LIBRE
Tenerife, 20 de noviembre 2014
VIROSIS CALABACÍN
VIROSIS CALABACÍN
Virus positivos en la misma muestra: CMV, ZyMV, WMV1, WMV2
Año 1998
EMPLEO DE DIFERENTES TÉCNICAS DE FORZADO EN
CALABACÍN PARA PALIAR LA INCIDENCIA DE VIROSIS

Los sistemas de forzados ensayados fueron los siguientes:




Testigo, sólo con acolchado negro tradicional.
Acolchado con plástico reflectante.
Acolchado negro y cubierta flotante: se colocó inmediatamente
después de plantar y se retiró unos días después del inicio de
floración, para permitir la polinización.
Los cultivares ensayados fueron:


Afrodite (tolerante a ZYMV, WMV-2, CMV).
Belor (no tolerante a virosis).
Ciclo Primavera. Plantación Abril
Tratamientos
Rendimiento
(kg/m2)
Plástico
reflectante
12,17
Plástico negro +
cubierta flotante
15,48
Plástico negro
11,98
- En la plantación de primavera se pudo observar un mayor desarrollo de planta a
principio de cultivo en la combinación plástico negro + cubierta flotante, seguida por
el plástico reflectante y por último, el acolchado negro.
- Al final de cultivo la incidencia de virosis afectó a todas las parcelas, observándose
un mejor aspecto de planta en la variedad Afrodite.
Ciclo Primavera. Plantación Abril
Variedad
Rendimiento
(kg/m2)
Afrodite
13,99
Belor
12,43
CONCLUSIONES CICLO PRIMAVERA


El mayor rendimiento productivo ha sido el correspondiente al acolchado
negro con cubierta flotante, en las dos variedades.
Entre variedades no se han detectado grandes diferencias en el
rendimiento productivo, ya que los problemas de virosis aparecieron al
final del cultivo, cuando la planta había puesto en juego casi todo su
potencial productivo.
Ciclo Otoño. Plantación Agosto
Tratamientos
Rendimiento
(kg/m2 )
Plástico
reflectante
7,91
Plástico negro +
cubierta flotante
10,21
Plástico negro
3,68
- En la plantación de otoño hubo incidencia de virosis en fruto desde la primera
recolección. En este caso, los forzados propuestos en este ensayo obtuvieron
mejor rendimiento que el testigo.
Ciclo Otoño. Plantación Agosto
Variedad
Rendimiento
(kg/m2)
Afrodite
8,71
Belor
5,82
CONCLUSIONES CICLO OTOÑO




El mayor rendimiento productivo ha sido el correspondiente al acolchado
negro con cubierta flotante.
El rendimiento de Afrodite es mejor que el de Belor, y la diferencia es
estadísticamente significativa, lo cual cuadra totalmente con las
observaciones de campo.
En este caso, pues, hay que decir que la combinación más ventajosa fue
la de la variedad Afrodite con acolchado negro y cubierta flotante.
Hablando ya en términos generales, es recomendable el empleo de la
cubierta flotante en las primeras fases del cultivo, para paliar la
incidencia de virosis, así como el empleo de variedades con tolerancia a
virosis.
VIROSIS SANDÍA
Polipropileno actúa como barrera física al impedir la llegada de insectos
transmisores de virosis
UTILIZACIÓN POLIPROPILENO EN PLANTACIONES TEMPRANAS (MARZO-ABRIL)
UTILIZACIÓN POLIPROPILENO EN PLANTACIONES TARDÍAS (MAYO-JUNIO)
Al reducirse los riesgo de heladas, los productores suelen prescindir de la
utilización del microtúnel y de la cubierta flotante
Plantación: 27 mayo 2011
CONCLUSIONES
La utilización de la cubierta flotante como técnica de semiforzado, aunque la fecha de
plantación sea tardía y no existan riesgos de ligeras heladas, se ha mostrado como una
técnica muy interesante para reducir los problemas de destríos por incidencia de
virosis, debido al efecto barrera que produce la cubierta en las primeras semanas del
cultivo, período que suele coincidir con épocas en las que se producen vuelos de
pulgones.
Transplante 16-05-2013
25-06-2013
cv. Escort
Siembra: 15/12/99
Riego Manta
GERMINACIÓN PATATA
100
80
%
60
40
20
0
C. Flotante
+ A. Negro
C. Flotante
Ac. Negro
C. Flotante
+ A. Bl/N
Sistema Forzado
A. Bl/N
T estigo
VIGOR PLANTA
5
(0-5)
4
3
2
1
0
C. Flotante
+ A. Negro
C. Flotante
Ac. Negro
C. Flotante
+ A. Bl/N
Sistema Forzado
A. Bl/N
T estigo
AGOSTAMIENTO PLANTA
5
(0-5)
4
3
2
1
0
C. Flotante
+ A. Negro
C. Flotante
+ A. Bl/N
C. Flotante
Ac. Negro
Sistema Forzado
A. Bl/N
T estigo
Nº TALLOS/m2
Nº Tallos
10
9
8
7
C. Flotante
+ A. Negro
C. Flotante
Ac. Negro
C. Flotante
+ A. Bl/N
Sistema Forzado
A. Bl/N
T estigo
RENDIMIENTO
5
Kg/m2
4
3
2
1
0
C. Flotante +
A. Negro
C. Flotante +
A. Bl/N
Ac. Negro
Sistema Forzado
A. Bl/N
T estigo
PESO MEDIO
0,3
Kg
0,2
0,1
0
C. Flotante +
A. Negro
C. Flotante +
A. Bl/N
Ac. Negro
Sistema Forzado
A. Bl/N
T estigo
COMPARACIÓN DE SISTEMAS DE SEMIFORZADO
TRATAMIENTOS REALIZADOS
- Bandeja 198 alvéolos
- Bandeja 198 alvéolos con cubierta
flotante
- Bandeja 104 alvéolos con cubierta
flotante
VARIEDADES ENSAYADAS
FECHAS DE PLANTACIÓN
Fecha transplante
Fecha siembra
198 alvéolos
104 alvéolos
08-oct
13-nov
11-dic
07-ene
04-nov
18-dic
16-ene
06-feb
13-nov
24-dic
21-ene
12-feb
RESULTADOS SISTEMAS DE SEMIFORZADO
TRTAMIENTO
198 Alvéolos
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
ENERO
FEBRERO
8
4
25
198 Alvéolos + CF 8
4
24
104 Alvéolos + CF 8
13
MARZO
VALORACION
ESPIGADO TIP BURN
ABRIL
29
198 Alvéolos
13
18
21
198 Alvéolos + CF
13
18
15
104 Alvéolos + CF
13
24
14
198 Alvéolos
11
16
198 Alvéolos + CF
11
16
104 Alvéolos + CF
11
6
29
21
27
198 Alvéolos
7
6
26
198 Alvéolos + CF
7
6
15
104 Alvéolos + CF
7
12
21
Fecha de siembra
Fecha Trasplante
Fecha de recolección
CONCLUSIONES
• En las fechas problemáticas de produccción de col china por alta incidencia
de espigado, se puede conseguir mejor calidad del producto con cultivo bajo
la técnica de cubierta flotante empleando el polipropileno no tejido.
• Cuando las condiciones ambientales son muy desfavorables ni siquiera con
estos sistemas podemos garantizar un producto comercial.
• Se observa un efecto positivo (de reducción) en la incidencia de tip-burn en
aquellos tratamientos en los que se han utilizado polipropileno no tejido.
• El momento de quitar la cubierta se puede realizar unos días antes de la
recolección.
• El producir planta de mayor tamaño, manteniendo durante más tiempo la
planta en semillero y con la técnica de cubierta flotante, puede mejorar la
calidad de la planta, por menor incidencia de espigado.
• Es necesario emplear cvs que toleren mejor el espigado y el tip burn,
combinándolos con el empleo de la cubierta flotante.
COMPARACIÓN DE SISTEMAS DE SEMIFORZADO EN COL CHINA 2012
TRATAMIENTOS REALIZADOS
- Manta térmica 17 g/m2
- Aire libre sin sistema de
semiforzado
- Manta térmica 30 g/m2
VARIEDADES ENSAYADAS
Siembra
Plantación
Recolección
06/10/2011
10/11/2011
08/03/2012
03/11/2011
20/12/2011
23/03/2012
Nivel de espigado (0-5)
Manoko
Kasumi
Aire libre
4,53
5,00
17 g/m2
4,23
5,00
30 g/m2
4,00
5,00
SISTEMAS DE SEMIFORZADO 1ª PLANTACIÓN
Recolección 08/03/2012
5,00
4,50
4,00
3,50
3,00
2,50
2,00
1,50
1,00
0,50
Manoko
0,00
Aire libre
17 g/m2
30 g/m2
Kasumi
Nivel de espigado (0-5)
Manoko
Kasumi
Aire libre
4,80
5,00
17 g/m2
4,27
5,00
30 g/m2
4,03
5,00
SISTEMAS DE SEMIFORZADO 2ª PLANTACIÓN
Recolección 23/03/2012
5,00
4,50
4,00
3,50
3,00
2,50
2,00
1,50
1,00
0,50
Manoko
0,00
Aire libre
17 g/m2
30 g/m2
Kasumi
CONCLUSIONES
• Aunque en los resultados productivos
(rendimiento y peso medio) no se observó una
diferencia importante entre cvs y modalidades
de cultivo, el nivel de espigado fue menor en
las dos fechas en el cv Manoko, y menor en
las modalidades de cultivo bajo cubierta
flotante, apreciándose un mayor efecto de
reducción del espigado bajo la cubierta de
mayor densidad.
• Se apreció una mejor calidad de las piezas
del cv Manoko, observando una mejor
homogeneidad, llenado interno, acogollado y
cobertura superior que en el cv Kasumi.
• Se detectó mayor amarilleo en las hojas
basales en las coles cultivadas bajo de las
cubiertas flotantes, aunque no afectó de
manera considerable a la calidad de las piezas
recolectadas.
GRACIAS POR SU ATENCIÓN