set_98_01 - Nicovita

TIPOS DE ALIMENTOS NATURALES PARA CAMARÓN
De: New, M.B. 1987. Feed and feeding of fish and shrimp.
Dentro de un estanque de cultivo se puede incentivar el desarrollo de la productividad primaria con
el objetivo de que pueda servir como fuente de alimento natural para el camarón, principalmente
durante los primeros 45 días después de la siembra de post-larvas. Generalmente los alimentos
naturales están constituidos por organismos que forman el eslabón básico de la cadena de
alimentación y son:
ALGAS UNICELULARES
Estas son plantas microscópicas unicelulares, las cuales son los principales productores primarios
y fotosintetizan el alimento a partir de los nutrientes del estanque utilizando la energía luminosa.
Se reproducen fácilmente y constituyen una buena fuente de nutrientes.
ALGAS FILAMENTOSAS
Estas también son fotosintetizadoras de la misma manera que las algas unicelulares. Esta
constituidas por colonias de pequeñas células algales agregadas. Generalmente se consideran que
son relativamente no digestibles y por lo tanto de ningún valor en los estanques para algunas
especies acuícolas. En ciertos países se estimula fuertemente el crecimiento de algas filamentosas
verdes para el cultivo de camarón (ver LUMUT mas abajo). Las colonias de algas filamentosas
pueden ser muy grandes y pueden formar masas de material que causan problemas físicos en el
manejo de estanques.
LAB-LAB
Es una comunidad de organismos constituidos básicamente por algas azul-verdosas bénticas y
diatomeas, junto con otras plantas y animales.
LUMUT
Es una comunidad que consiste básicamente de algas verdes filamentosas, junto con otras algas
y animales.
BACTERIA Y HONGOS
Son organismos microbiales los cuales crecen rápidamente y viven del detritus en el fondo del
estanque - células muertas del fitoplancton, hojas, tejido animal muerto y heces de camarón.
ZOOPLANCTON
Este termino se refiere a los animales microscópicos. Tanto el zooplancton como el fitoplancton
son referidos en general como plancton. El zooplancton incluye rotíferos, de los cuales Brachionus
plicatilis, es el ejemplo mas conocido, quien se alimenta de algas; los cuales incluyen las moscas
de agua, de los cuales Daphnia spp. y Moina spp. son los ejemplos mas conocidos; copépodos
como Calanus spp. y Cyclops spp, son los ejemplos mas conocidos: y anostracas, de las cuales
Artemia spp es bien conocida en la acuacultura.
DETRITIVOROS, FILTRADORES Y RAEDORES.
Están en esta categoría animales como larvas de insectos como los quironómidos, otros tipos de
gusanos como los poliquetos y anélidos, los cuales ingieren barro y detritus, retiran su nutrimento
a partir de las bacteria y hongos que viven en el. También esta constituido por moluscos, que son
filtradores; raedores como los caracoles, que se alimentan tanto de algas y animales muertos así
como restos de alimento balanceado
OTRAS LARVAS DE INSECTOS
Estos viven en la columna de agua pero depredan sobre otros organismos alimenticios, así como
también de las post-larvas de camarón y alevinos de otros peces que logran ingresar al estanque;
pero en si también constituyen alimento para los camarones mas grandes.
Edición Tumpis
Editores:
Víctor Talavera vtalavera@alicorp.com.pe
Luis Miguel Zapata lzapatav@alicopr.com.pe
Dagoberto Sánchez dsanchez@alicorp.com.pe
Volumen 3 – Edición 01 – Septiembre 1998