PRIMERA INTENCION MOUNTAIN “NATURALMENTE DULCE” D.O: Málaga. Variedad: Pedro Ximenez Viñedos: 40 años. Crianza: 30 meses en roble americano, y 8 meses de crianza en botella. Elaboración: Vendimia manual en dos vueltas, se coge solo la uva sobre madurada en la propia planta. Cata: A la vista presenta un color ámbar oscuro limpio y brillante (rompe copas). En Nariz el aroma típico de los Pedro Ximenez con recuerdos melados .En boca es suave, amplio y agradable con retrogusto a frutos pacificados. Sugerencia de Maridaje: Aperitivos, plato típico de los montes, foie-gras, quesos azules… postres. ¡ IDEAL PARA LAS SOBRE MESAS ¡ Temperatura de servicio recomendada: 9- 10º C www.dcantavinos.es