primera intencion mountain

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PRIMERA INTENCION MOUNTAIN
“NATURALMENTE DULCE”
D.O: Málaga.
Variedad: Pedro Ximenez
Viñedos: 40 años.
Crianza: 30 meses en roble americano,
y 8 meses de crianza en botella.
Elaboración: Vendimia manual en dos vueltas, se coge
solo la uva sobre madurada en la propia planta.
Cata: A la vista presenta un color ámbar oscuro limpio
y brillante (rompe copas). En Nariz el aroma típico de
los Pedro Ximenez con recuerdos melados .En boca es
suave, amplio y agradable con retrogusto a frutos
pacificados.
Sugerencia de Maridaje: Aperitivos, plato típico de los
montes, foie-gras, quesos azules… postres.
¡ IDEAL PARA LAS SOBRE MESAS ¡
Temperatura de servicio recomendada: 9- 10º C
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