Convenio entre CARMENCITA Y APEHA para acercar el producto a

Convenio entre CARMENCITA Y APEHA para acercar el
producto a la Hostelería
La calidad y la trazabilidad de DICHOS productos, y dar a conocer los procedimientos de
seguridad alimentaria que todos los días ponen en práctica en Carmencita para la elaboración,
envasado y posterior distribución de sus productos al sector de la Hostelería y Restauración de
la provincia de Alicante. Se harán jornadas informativas después del verano para los asociados
en el Cdt de Alicante y provincia.
JESÚS NAVARRO S.A. fue una de las primeras empresas españolas en obtener el certificado ISO
9001. Hoy la empresa cuenta con las normas ISO 14001, IFS y BRC.
El departamento de fabricación lleva a cabo sus tareas bajo estrictos controles. Nuestro
laboratorio realiza rigurosos y exhaustivos análisis físico-químicos, microbiológicos y
organolépticos sobre la materia prima para asegurar la más alta calidad en nuestros productos.
Dentro de nuestra política de Alérgenos cabe destacar nuestro compromiso con los celíacos,
gracias a un extenso programa de control de gluten, que incluye formación del personal,
control analítico, evaluación de ingredientes y validación de procedimientos de limpieza. Dicha
política trata de evitar gluten en nuestros productos o trazas por contaminación cruzada en
nuestras líneas de producción. En el caso que no fuera posible evitarlo, identificamos en el
etiquetado de nuestros productos este alérgeno.
Productos
Hierbas y especias: La selección de las mejores hierbas y especias del mercado organizadas por
abecedario de la A a la Z.
Cocina y paella fácil: Mezclas de especias, sazonadores, molinillos y preparados para facilitar la
elaboración de tus mejores platos.
Infusiones y postres: Selección de los mejores tés e infusiones naturales del mercado con
todas las propiedades de la sabiduría tradicional.
Coctelería: Cuidada selección de especias y botánicos para preparar tus combinados como un
auténtico "bartender".
http://carmencita.com/
Jesús Navarro S.A.
Isaac Peral, 46 · Apartado 34
03660 Novelda · Alicante · España
T. +34 965 600 150 · F. +34 965 604 796
E. sugerencias@carmencita.com