INFORME PRELIMINAR SOBRE VALORACIÓN DEL RIESGO DE LA EXPOSICIÓN A LINDANO EN AGUA DE CONSUMO HUMANO Ana Ferrer Dufol: miembro de la Comisión Científica de la AASA Juan José Badiola Díez: Presidente de la AASA INTRODUCCION El lindano es el nombre común dado al isómero gamma del hexaclorociclohexano. Los hexaclorociclohexanos, sintetizados en 1825, son una mezcla de 8 isómeros. Es un sólido blanco que puede evaporarse al aire en forma de vapor incoloro con un leve olor a moho. Las propiedades insecticidas del lindano se descubrieron en los años 40 del siglo XX y desde entonces fue utilizado en agricultura, ganadería, forestación y como producto farmacéutico pediculicida, en disoluciones al 1%. Se ha utilizado para el tratamiento de semillas y suelos, aplicaciones foliares, en el tratamiento de árboles y madera y para luchar contra los ectoparásitos tanto en animales como en seres humanos. Se ha estimado que su uso, con todos estos fines, alcanzó en el mundo alrededor de 600.000 toneladas entre los años 1950 y 2000 (http://chm.pops.int/TheConvention/ThePOPs/ListingofPOPs/tabid/2509/Default.aspx). En el aire, las diferentes formas del HCH pueden existir en forma de vapor o adheridas a pequeñas partículas de tierra o polvo. Las partículas pueden ser removidas del aire por la lluvia o pueden ser degradadas por otras sustancias en la atmósfera. Su persistencia en el medio ambiente provocó en el año 2009 su inclusión entre los Compuestos Orgánicos persistentes (COPs) en el Anexo A de la Convención de Estocolmo razón por la cual su uso ha quedado prohibido en la Unión Europea con cualquier fin aunque se sigue empleando como pediculicida en varios estados de USA, excepción admitida por dicho convenio (http://chm.pops.int/TheConvention/ThePOPs/TheNewPOPs/tabid/2511/Default.aspx) 1 Agencia Aragonesa de Seguridad Alimentaria TOXICIDAD HUMANA El HCH es una substancia organoclorada que se absorbe bien por todas las vías de contacto: digestiva, cutánea y respiratoria. La dosis letal 50 (DL 50) en diferentes especies es de 25-600 mg/kg. Las dosis tóxicas humanas están alrededor de 50-100 mg/kg (para un adulto de 70 kg equivale a 3,5 g). En niños se han descrito casos con toxicidad aguda a dosis de 10 mg/kg (en un niño de 14 kg equivale a 150 mg). Para consumir esa dosis tóxica sería necesario ingerir 75.000 L de agua con una concentración de lindano de 2 ppb (límite máximo recomendado por la OMS) El lindano es un neurotóxico que, en caso de intoxicación aguda, debido a la absorción de una dosis tóxica en un breve periodo de tiempo, produce convulsiones, edema de pulmón y alteraciones musculares. Por vía inhalatoria produce irritación ocular y de las vías respiratorias y por contacto cutáneo, dermatitis. No se han descrito intoxicaciones crónicas atribuibles a esta sustancia debido al contacto con ella a dosis bajas a largo plazo. Sin embargo en trabajadores expuestos en las plantas de producción se han informado algunos casos de alteraciones hematológicas, pero la relación de causalidad no está bien establecida (http://www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp43.pdf). La Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC), dependiente de la OMS, no ha clasificado a ninguno de los isómeros del hexaclorociclohexano como carcinógeno humano. Tampoco se ha clasificado entre los agentes genotóxicos. La Environmental Protection Agency (EPA) norteamericana incluye en su clasificación de agentes carcinógenos a los distintos isómeros en sus grupos B2 (alfa-HCH y gammaHCH), C (beta-HCH) y D (delta-HCH). Estos grupos corresponden a substancias en que no hay evidencia de relación causal en estudios epidemiológicos humanos, aunque puede haber datos de carcinogenicidad en animales de experimentación (http://www.epa.gov/pesticides/health/cancerfs.htm). LIMITES AMBIENTALES Los límites en agua de bebida que no deben ser superados según la recomendación de la OMS son de 2 microg/L (ppb) fundados en la aceptación de una ingesta diaria admisible de hasta 0,005 mg/kg. (Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues (JMPR); http://whqlibdoc.who.int/publications/2011/9789241548151_eng.pdf?ua=1) 2 Agencia Aragonesa de Seguridad Alimentaria Pueden encontrarse los límites de residuos establecidos para diferentes productos alimentarios en: http://eur-lex.europa.eu/legalcontent/ES/TXT/PDF/?uri=CELEX:32008R0149&from=EN El concepto de ingesta diaria admisible (ADI) es un dato definido por las agencias sanitarias internacionales que determina la concentración de distintas substancias en los alimentos que pueden ser consumidas de manera diaria durante toda la vida por toda la población sin producir efectos nocivos para la salud. Este dato se define a partir de datos en experimentación animal donde se establecen niveles sin efecto observado (NOELs). Los límites de residuos en agua parten de aceptar que la ingesta de estos supone un 1% de la ADI para un sujeto de 60 kilos que consume 2 litros de agua/día. La EPA recomienda que el agua potable que consumen los niños durante 10 días o menos contenga no más de 1,2 miligramos de γ-HCH por litro de agua y que el agua que se consume durante toda la vida contenga no más de 0,0002 mg/L (0,2 microg/L). La Administración de Salud y Seguridad Ocupacional (OSHA) ha establecido un límite para el γ-HCH en el aire del trabajo de 0,5 mg por metro cúbico de aire (0,5 mg/m3 ) durante una jornada diaria de 8 horas, 40 horas a la semana (http://www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp43.pdf) El límite admitido en el agua para consumo humano en US, Canadá y Méjico es de 2 ppb (2 microg/L ). (http://servicios.encb.ipn.mx/revistaisa/Vol.%202%20No.%201/LINDANO.pdf). La legislación europea, más restrictiva, establece un límite de 0,1 ppb (0,1 microg/L) (https://www.boe.es/buscar/pdf/2003/BOE-A-2003-3596-consolidado.pdf) 3 Agencia Aragonesa de Seguridad Alimentaria