ciervo - per í odo 2011/2015

Sitio Argentino de Producción Animal
ÁREA NO TRADICIONALES
C I E R V O - P E R Í O D O 2011/2015
Faena Anual Ciervo Colorado
Variación Anual
(%)
2011
2.764
2012
2.803
1,41
2013
2.195
-21,69
2014
1.558
-29,02
2015 (nov)
1.275
-22,19
Fuente: MAGyP en bases a datos Senasa. Datos
preliminares a noviembre del 2015.
Año
Total Cabezas
Exportación Anual de Ciervo Colorado
Período 2005-2015
Exportación Anual de Ciervo Colorado por Rubro 2015
Año
TN
2005
59,48
Variación
Anual
(%)
-
2006
28,18
-52,6
2007
33,75
19,76
2008
18,92
-43,94
2009
170,16
799,36
2010
60,40
-64
RUBRO
TN
Valor U$S
Carnes Frescas
18
68.959
6
23.635
2011
89,42
48
24
92.594
2012
98,00
9,60
2013
43,86
-55,24
2014
2015 (nov)
78,90
24,26
79,89
-69,25
Carnes Procesada
Total
Fuente: MAGyP en bases a datos Senasa. Dato a Nov. 2015.
Fuente: Magyp en base fuente Senasa. A noviembre
del 2015 la exportaciones correspondieron al rubro
carne fresca y procesada, por un valor total de U$S
92.594, con un único destino a Holanda.
Área Especies No Tradicionales – MAGyP – Dirección de Porcinos, Aves de Granja, y No Tradicionales
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