HAYA Fagus sylvatica DESCRIPCIÓN Y DISTRIBUCIÓN El haya está emparentada con los robles y los castaños, cuya familia, las Fagáceas, domina las zonas boscosas de la franja templada de nuestro planeta. Árbol que puede alcanzar 40m de alto, con tronco, en solitario, o columnar si esta en agrupaciones. PLANTACIÓN Prefiere zonas de umbría, con orientación norte, entre 400 y 1.900 metros de altitud. Clima fresco y húmedo, soporta bien el frio, no las heladas. El haya se dará mejor en regiones donde los veranos no son excesivamente calurosos y se resiente un poco en los climas muy cálidos. Tolera la mayor parte de los suelos, desde los más ácidos hasta los calcáreos. Lo importante es que esté bien drenado y que reciba agua regularmente. CUIDADOS Para acelerar su crecimiento es conveniente su fertilización con nitrógeno (urea incorporada al suelo, salitre, etc.). Las hayas deben podarse durante la época de crecimiento y se debe tener un especial cuidado con las hayas que se crían como especies ornamentales, a las que sólo hay que dejar un tallo guía. CURIOSIDADES Y USOS Los hayucos son comestibles, de ellos se extraía un aceite de cocina en el norte de Europa. La creosota sacada de la brea de la madera de haya se utilizó de antiséptico o desinfectante y para combatir la tuberculosis. Madera homogénea fácil de trabajar utilizada para papel, tableros, carpintería y mobiliario.