Grado Nutrición Humana y Dietética

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d Alfonso XX el Sabio. La Universidad de la Empressa Cam
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Villanueva de la Cañ
ñada Avd. Universidad, 1. Madrid
d. Tel.: 902
2.100.868 rfernncab@uaax.es CONDICIO
ONES ORGAN
NIZATIVAS La docencia se establece bajo dos premissas: 1. El estudiante dispo
ondrá de los ccontenidos dde cada una d
de las asigna
aturas a travéés del “CAMPUS VIRTUALL” 2. El esttudiante reealizará de manera ppresencial (en (
la UAX
X) los crédditos práctticos obligaatorios correspond
dientes a cad
da una de lass asignaturass que así los tengan programados ASIGNATUR
RAS A CURSA
AR PARA LICEENCIADOS EN FARMACIA
A ASIGNA
ATURAS
ECTS Alimentación y culttura
4
Nutrición 6
Nutrición en las etaapas de la vida
6
Endocrino
ología Aplicada
4
Dietética 8
Psicologíaa 6
Dietoteraapia 10
Nutrición Clínica
6
Tecnologíía culinari a
6
Economíaa y Gestiónn Alimentarias
6
Educación
n Nutricioonal
4
Control de Calidad
6
Nutrición y Deportte
4
Tecnologíía de los aalimentos
6
Alimentos funcionaales
6
Trabajo fiin de graddo
6
Totaal Créditoss: 94 Informacción: Rosa Ferrnández C
Caballero
o rferncab
b@uax.ess Tel: 9181109966 El importe d
de los estud
dios es el siiguiente: 1.500 € de matrícula. 111 € por ccrédito. Convalidaciiones: Sin co
oste Prueba de aacceso: 125
5 €. DOCUMENTACIÓN NECESARIA La documentación* que se deberá presentar para poder matricularse en la presente Titulación es la siguiente:  Fotocopia compulsada del Título del Farmacia o en su defecto el justificante de haber abonado las tasas.  Certificado de notas oficial expedido por la Universidad en la que se han efectuado los estudios en Farmacia.  Certificado de “Vida Laboral” o similar (necesario para la convalidación de “Practicum”)  El justificante de haber abonado la matrícula (1500 €), la prueba de acceso (125 €); esto hace un total de 1625 €. * Esta documentación se O
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Introducción

El desarrollo teórico del curso se realizará d e forma semipresencial a través de una plataforma virtual de enseñanza llamada MOODLE. Es una herramienta de enseñanza “on‐line” de manejo sencillo y muy intuitivo. Existe un manual de usuario para los estudiantes disponible en la plataforma. 
El acceso a la plataforma se realizará de la siguiente forma: o
o
o

http://zenon.uax.es/uaxvirtual Introducir el login y password de cada estudiante (se hará llegar mediante un mail a la dirección de correo personal) Introducir la clave del curso: GNH Los responsables de la Coordinación del Programa y soporte “on‐line” del Grado son: 
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
Prof. Dr. Fernando de Jesús Franco (fdejesus@uax.es) Prof. Dra. Cristina Martínez Roldán (cmartrol@uax.es) Prof. Dra. Arantxa Sánchez Calabuig (calabuig@uax.es) Prof. Dr. Pablo Veiga Herreros (pveigher@uax.es) Dª Rosa Fernández Caballero (rferncab@uax.es): Información general y asuntos administrativos A ellos deberá dirigirse el estudiante para aclarar cualquier duda o asunto académico relacionado con el programa de estudios. 
En cada asignatura se avisará del comienzo de sus actividades (las asignaturas ACTIVAS se muestran con una franja de color naranja). Éstas consistirán en tareas de estudio, talleres, resolución de problemas, cuestionarios, exámenes de evaluación, etc. Todas las actividades serán avisadas en el calendario con el tiempo necesario y suficiente. Dentro de la flexibilidad prevista para estas actividades los plazos establecidos serán de riguroso cumplimiento. 
En cada asignatura se especificará el programa de contenidos y la bibliografía necesaria, así como la metodología de evaluación. En algún caso será imprescindible el uso de un libro o manual por parte del estudiante para el seguimiento de la asignatura. 2
Organización académica
Primer Cuatrimestre 
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Dietoterapia (Anual: 1º Cuatrimestre) Nutrición Nutrición en las etapas de la vida Endocrinología Aplicada Nutrición Clínica Tecnología culinaria Educación nutricional Control de Calidad Segundo Cuatrimestre 
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Dietoterapia (Anual: 2º Cuatrimestre) Dietética Psicología Economía y Gestión alimentarias Nutrición y deporte Alimentos funcionales Tecnología de los alimentos Alimentación y cultura El desarrollo teórico de todas estas asignaturas se realizará mediante la plataforma virtual de enseñanza MOODLE. En ella estarán disponibles los temas elaborados por los profesores agrupados por bloques. De forma periódica y con el tiempo necesario para que los estudiantes estudien los temas expuestos se realizarán exámenes de autoevaluación tipo test, donde el estudiante podrá comprobar los conocimientos adquiridos. Estos exámenes de autoevaluación no tienen valor para la nota final y se dejarán abiertos un tiempo suficiente para que el estudiante pueda realizarlos. El estudiante podrá realizar cualquier consulta que desee de las asignaturas a través de los foros de las mismas. Dichas consultas serán atendidas por los profesores en el menor tiempo posible. . 3