Salsas y conservas de hortalizas y hongos

Kleiststr. 23-26
10787 Berlin
030 226689-27
Fax: 030 2291400
E-mail: info@argentinische-botschaft.de
www.argentinische-botschaft.de
Embajada
de la
República Argentina
Información comercial del mercado alemán de
conservas y preparados de hortalizas y hongos
1. Partida N°
/
Denominación
2103 90 90 - Preparaciones para salsas y salsas preparadas; condimentos y sazonadores,
compuestos; harina de mostaza y mostaza preparada
2003 20
- Hongos y trufas, preparados o conservados (excepto en vinagre o en ácido
acético)
2. Tratamiento arancelario
2103 90 90 -
Preparaciones para salsas y salsas preparadas; condimentos y sazonadores
compuestos
Derecho terceros países : 7,7 % - Preferencias arancelarias (SPGL): 4,2 %
Número de
Reglamento
Tipo de
Reglamento
Fecha de
inicio
Fecha de publicación en
el Diario Oficial
Número del
Diario Oficial
2658/87
Reglamento de
base
01/01/1988
07/09/1987
L 256
2204/99
Modificación
01/01/2000
28/10/1999
L 278
2003 20
-
Página del
Diario Oficial
0001
Hongos y trufas, preparados o conservados
Derecho terceros países : 14,4 % - Preferencias arancelarias (SPGL): 10,9 %
Número de
Reglamento
Tipo de
Reglamento
Fecha de
inicio
Fecha de publicación en
el Diario Oficial
Número del
Diario Oficial
2658/87
Reglamento de
base
01/01/1988
07/09/1987
L 256
2204/99
Modificación
01/01/2000
28/10/1999
L 278
En concepto de IVA se abona un 7%
Canales de distribución de las conservas alimenticias en Alemania. (% en volumen)
Tiendas de descuento (Discount)
Supermercados
Hipermercados
Grandes almacenes
Otros
TOTAL
46,5
35,0
12,0
3,0
3,5
100,0
Página del
Diario Oficial
0001
Destacar el enorme peso de las tiendas de descuento en la distribución de conservas (46%),
y a la importancia cada vez mayor de la marca de distribuidor, aproximadamente el 44% de
las conservas de fruta se distribuyen con dicha marca.
3. Comercio exterior
t
2000
1000 U$S
t
2001
1000 U$S
t
2003
1000 U$S
Partida 2103 90 90 - Preparaciones para salsas y salsas preparadas
Importación total
de ello de
UE
- Países Bajos
- Italia
Suiza
EE.UU.
Tailandia
Croacia
59.527 107.312
62.030 115.957
77.163 152.839
40.612
20.039
10.379
425
1.440
2.175
1.532
42.082
19.074
12.717
8.350
1.291
2.506
1.647
73.667
27.538
25.720
20.974
5.322
3.476
3.658
59.394 109.254
19.868 35.744
15.805 35.596
5.002 18.203
1.356
5.712
2.998
4.157
1.477
3.955
Exportación total
105.199 172.055
103.167 185.020
101.942 233.825
66.535
27.984
20.668
1..449
5.765
2.960
3.174
Partida 2003 90 - Hongos y trufas, preparados o conservados
Importación total
2.956
4.262
1.861
3.454
1.046
2.161
de ello de
UE
- Países Bajos
- Italia
Polonia
China
2.760
2.244
200
17
109
3.957
2.707
527
46
129
1.705
1.495
50
1
99
3.239
2.333
194
3
104
838
744
68
55
82
1.453
1.121
266
343
127
986
2.860
1.454
3.776
824
3.400
Exportación total
Fuente: Oficina Federal de Estadística
Alemania es el segundo importador mundial de conservas de fruta. Los siguientes cuadros
reflejan la evolución de las importaciones alemanas de conservas de frutas por países de
origen:
4. Normas / Requisitos
a) normativa sobre aditivos
En 1989, la Unión Europea adoptó una Directiva Marco (89/107/CEE), que establecía los
criterios para la evaluación de aditivos y preveía la adopción de tres directivas técnicas específicas: la Directiva 94/35/CE relativa a los edulcorantes; la Directiva 94/36/CE relativa a
los colorantes y la Directiva 95/2/CE, relativa a los aditivos alimentarios distintos de los colorantes y edulcorantes. Estas tres directivas establecen la relación de aditivos que se pueden
utilizar (excluyendo otros), los alimentos a los que se podrían añadir y los contenidos máximos admisibles. La pureza exigida en estos aditivos se determina en directivas que definen
los criterios específicos de pureza de los mismos.
Embajada Argentina en Berlín – Conservas y preparados de hortalizas y hongos
-2-
En lo referente a aditivos alimentarios puede consultarse la siguiente legislación vigente en
la Comunidad: http://europa.eu.int/eur-lex/es/consleg/reg/es_register_133014.html
b) Normativa de etiquetado
En cuanto a la normativa de etiquetado conviene tener presente las siguientes Directivas
comunitarias: http://europa.eu.int/scadplus/leg/es/lvb/l21090.htm
5. Condiciones de pago
Los importadores alemanes suelen utilizar el sistema de pago contra crédito documentario
irrevocable para todas las operaciones comerciales iniciales. Existiendo una mayor confianza mutua puede recurrirse también al pago una vez recibida la mercancía (clean payment)
por resultar esta condición la más económica.
6. Idiomas de trabajo e información preliminar
Conviene llevar la correspondencia en idioma alemán o inglés. Además debería proveerse
información detallada de la empresa y del/los producto(s) ofrecido(s), agregando referencias
bancarias, capacidad de producción y/o exportación así como todo otro dato que pueda resultar
de interés para el importador.
7. Ferias de interés en Alemania
Dado que el medio por excelencia para promocionar las ventas en Alemania está dado por las
muestras especializadas, resulta efectivo (en cuanto a resultados) y conveniente (en cuanto a
economía de medios) realizar las entrevistas con los potenciales importadores y/o distribuidores
en el marco de la feria de la especialidad, ya que los mismos casi siempre con-curren a dichos
eventos. En este caso suele ser recomendable que el empresario argentino permanezca en la
RFA aproximadamente hasta una semana más después de finalizada la feria a los efectos de
poder contactar a aquellas empresas que no hubiera podido ver en la muestra o para visitar en
sus propias oficinas a contactos que pudieran haber surgido durante la feria y como resultado de
los cuales estime posible discutir contrato de ven-ta/representación, etc.
Resulta importante destacar que la participación en ferias en la RFA está lejos de quedar restringida al acceso del mercado alemán o europeo. Por el contrario, por su envergadura se trata virtualmente de eventos feriales de naturaleza internacional y por lo tanto presentan posibilidades de
contactar potenciales clientes provenientes de todo el mundo
Anuga – Salón internacional de la Alimentación en la ciudad de Colonia (periodicidad bienal)
Próximas fechas: 08. - 12.10.2005; 13. - 17.10.2007
Acceso: únicamente para visitantes profesionales
Equipo del proyecto – tel.: + 49 221-821-2214 · Fax: + 49 221-821-3410
E-mail: p.grothues@koelnmesse.de - http://www.anuga.de
- Semana Verde Internacional de Berlín
(anual), - Feria Internacional de la industria alimentaria, agricultura,
horticultura y jardinería
Próximas ediciones: 21.-30.01.2005; 13.-22.01.2006; 19.-28.01.2007
- HOGA
(bienal) - Salón Internacional de las Industrias Alimentarias y de
la Técnica del Comercio Alimentario, Hostelería, Gastronomía y
Distribución Alimentaria, Nürnberg
Próxima edición: 23. - 26.01.2005
Embajada Argentina en Berlín – Conservas y preparados de hortalizas y hongos
-3-
Fon: ++49-1805-860700-0 · Fax: ++49-1805-860700-500
http://www.afag.de - E-mail: info@afag.de
8. Importadores
Seguidamente se incluye una nómina de potenciales importadores alemanes de carne de conejo.
Aclárase que la mención de nombres de empresas alemanas no implica recomendación, no
asumiéndose por lo tanto responsabilidad alguna por las vinculaciones comerciales que pudieran
establecerse.
Listado de Supermercados, Grandes Almacenes y Cooperativas de compras
AVA Allgemeine Handelsgesellschaft der
Verbraucher AG
Fuggerstr. 11
33689 Bielefeld
Tel. 0049 5205 9401
Fax: 0049 5205 941029
Bayer-Kaufhaus GmbH
Wiesdorfer Platz 2
51373 Leverkusen
Tel. 0049 214 3290
Fax: 0049 214 32915
E. Breuninger GmbH & Co.
Markstr. 1-3
70173 Stuttgart
Tel. 0049 711 2110
Fax 0049 711 2361539
Deschauer & Co. Bochum GmbH
Castroper Hellweg 20, Haus 2
44805 Bochum
Tel. 0049 234 506040
Fax: 0049 2334 5060456
Famila-Handelsmarkt GmbH & Co. Betriebs KG
Montanstr. 8-16
13407 Berlin
Tel. 0049 30 411980
Fax: 0049 30 4198405
Globus-Handelshof-Gruppe
Leipziger Str. 8
66606 St. Wendel
Tel. 0049 6851 9090
Fax: 0049 6851 909600
Peter Hahn GmbH
Peter-Hahn-Platz 1
73650 Winterbach
Tel. 0049 7181 7080
Fax: 0049 7181 708295
Helco Warenhandels GmbH Supermarkt KG
Maschmühlenweg 40-42
37081 Göttingen
Tel. 0049 551 38560
Fax: 0049 551 385614
Hertie Waren und Kaufhaus GmbH
Ludwig-Erhard-Str. 21
614002 Oberursel
Tel. 0049 6171 98701
Fax: 00496171 987522
Karstadt AG
Limbecker Platz
45127 Essen
Tel. 0049 201 7271
Fax 0049 201 7275216
Lathreiner AG
Gruber Str. 60
85586 Poing
Tel. 0049 8121 8010
Fax: 0049 8121 8101364
Kaufmarkt GmbH & Co. OHG
Sulzbacher Str. 77-81
90489 Nürnberg
Tel. 0049 911 53050
Fax: 0049 911 5305125
Meister Verbrauchermarkt GmbH & Co. VM-KG
Virnsberger Str. 2-4
90431 Nürnberg
Tel. 0049 911 61030
Fax: 0049 911 6103232
Multi-Center Warenhaus GmbH & Co. KG
Otto-Lilientahl-Str. 24
71034 Böblingen
Tel. 0049 70311 4402
Fax: 0049 7031 444710
Embajada Argentina en Berlín – Conservas y preparados de hortalizas y hongos
-4-
Pfannkuch GmbH & Co. Supermarkt KG
Pfannkuchstr. 14
76185 Karlsruhe
Tel. 0049 721 95930
Fax: 0049 721 9593341
Real-SB-Warenhaus
Friedrichstr. 12
55232 Alzey
Tel: 0049 67311 4900
Fax: 0049 6731 490210
Georg Roth GmbH & Co. Lebensmittelfilialbetrieb KG
SB Handelsgesellschaft Sachsen/Thüringen mbH
Würtzburger Str. 196
90766 Fürth
Tel. 0049 911 97390
Fax: 0049 911 7591993
Blankkkenauer Str. 61
09113 Chemnitz
Tel. 0049 371 45910
Fax: 0049 371 4591239
Spar Handels-AG
Osterbrooksweg 35-45
22869 Schenefeld
Tel. 0049 40 83940
Fax: 0049 40 83941334
e-mail: spar-Presse@spar.de
Emil Tengelmann
Wissollstr. 5-43
45478 Mülheim/Ruhr
Tel: 0049 208 5806-0
Fax: 0049 208 5806-401
Hasengartenstr. 25
65189 Wiesbaden
Tel. 0049 611 7041
Fax: 0049 611 704207
F.W.Woolworth GmbH
Lyoner Str. 52
60528 Frankfurt
Tel. 0049 69 66011
Fax: 0049 69 660122399
e-mail: info@woolworth.de
METRO Großhandels GmbH
Schlüterstr. 3
40235 Düsseldorf
Tel: 0049 211 969-0
Fax: 0049 211 969-2342
GEDELFI GmbH & Co.KG
Kirchweg 2
50858 Köln-Junkersdorf
Fax: 0049 221 4896207
EDEKA Zentrale AG
New-York-Ring 6
22297 Hamburg
Tel: 0049 40 6377-0
Fax: 49 40 6377-2231
REWE-Zentral AG
Domstr. 20
50668 Köln
Tel: 0049 221 149-0
Fax: 0049 221 149-9000
KAUFHOF AG
Leonhard-Tietz-Str. 1
50676 Köln
Tel: 0049 221 223-0
Fax: 49 221 223-2800
ALDI GmbH & Co. KG
Eckenbergstr. 16
45307 Essen
Tel: 0049 201 8593-0
Fax: 0049 201 8593-319
Deutscher Supermarkt Handels-Ges. mbH
Gerresheimer Landstr. 75
40627 Düsseldorf
Tel: 0049 211 2001-0
Fax: 0049 211 2001-454
KaDeWe
Tauentzienstr. 21
10789 Berlin
Fax: 0049 30 211 0190
Wertkauf-Verwaltungsges. mbH
Durlacher Allee 109
76137 Karlsruhe
Tel: 0049 721 6096-0
Fax: 0049 721 6096-625
plaza Dortmund SB-Warenahus AG
Brackeler Hellweg 301-315
44309 Dortmund
Tel: 0049 231 2509-0
Fax: 0049 231 2509-520
Embajada Argentina en Berlín – Conservas y preparados de hortalizas y hongos
-5-
9. Principales vínculos para el sector agroindustrial:
- Embajada Argentina ante la Unión Europea: http://www.agricola-ue.org
- Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación:
http://www.sagpya.mecon.gov.ar/
- SENASA Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria:
http://senasa.mecon.gov.ar/
- Comisión Europea – Agricultura:
http://www.europa.eu.int/comm/dgs/agriculture/index_es.htm
- Organización Mundial del Comercio (OMC): http://www.wto.org/
Berlín, septiembre 2004
Embajada Argentina en Berlín – Conservas y preparados de hortalizas y hongos
-6-