EMPLEO DIRECTO E INDIRECTO: 100.000 personas

Centro de Empresas Procesadoras Avícolas
MAYO 2012
Centro de Empresas Procesadoras Avícolas
Producción Avícola de Carne
9 EMPLEO DIRECTO E INDIRECTO: 100.000 personas
ƒ 55.000 Directos + 45.000 Indirectos
9ACTIVIDAD - VENTAS ANUALES (2011)
Infraestructura productiva de Pollo
En 65.000 m2
“ABUELOS”
Se crían y producen
160.000 abuelos anuales
INCUBACION
(Reproductores)
REPRODUCTORES
(PADRES)
INCUBACION
(Pollitos BB)
CRIANZA
FAENA
Toneladas Producidas en 2011
1.880.000 TN
En 1.600.000 m2
Se crían y producen
6,6 millones de padres anuales
En 500 Máquinas Incubadoras de 100.000 huevos
c/u nacen 770 millones de pollitos BB por año
En 4.000 Granjas (9.400.000 m2)
Se crían 740 millones de pollos por año
En 46 Establecimientos Frigoríficos
Se faenan por año 730 millones de pollos de 2.7 kg c/u
EXPORTACION
280.000 TN = 500 millones de u$s
MERCADO INTERNO
1.600.000 TN = 2.600 millones de u$s
Facturación
3.100 millones
de u$s
Centro de Empresas Procesadoras Avícolas
FORTALEZAS
9Alta Tecnología
9Cadena de Valor Totalmente Integrada
9Maíz y Complejo Soja Suficiente
9Sanidad, Seguridad e Inocuidad
OPORTUNIDADES
9Hay un mercado potencial que presenta oportunidades.
9Tenemos un proyecto de producción y crecimiento que nos permite una
participación activa en el mercado internacional.
9Hay destinos donde se puede encontrar Complementariedad.
9Es la proteína Más Barata y por lo tanto sigue aumentando su Comercio.
Centro de Empresas Procesadoras Avícolas
DESAFIOS
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Maíz y Soja de Alta Calidad
Equipamiento de Última Generación
Zonificación, Sanidad, Seguridad e Inocuidad
Inversiones Industriales – Escala
Electricidad y Gas
El Temor a la Inseguridad Alimentaria
Caída de Valor Agregado – Pérdida de Trabajo Agregado.
Mantener la Dinámica de la Cadena de Producción.
AMENAZAS
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Cualquier País Puede Hacer Pollos
Biocombustibles – Refugio de Inversiones
Tiempos de Evolución de la Crisis.
Comportamiento del Tipo de Cambio. Argentina y MERCOSUR.
Relación con la Avicultura Brasilera.
Centro de Empresas Procesadoras Avícolas
Estrategias / Políticas / Conclusiones
¾Ser Productores Eficientes y Competitivos de Nuestro Producto.
¾Argentina Alimento Confiables – Marca País.
¾Generar Masa Crítica de los Sectores Productores de Alimentos.
¾Segmentar las Negociaciones / Objetivos Claros y Mercados Definidos para
las Negociaciones.
¾Exportaciones – Un Camino Sin Retorno.
¾El Mundo se Acelera y debemos ser Creativos.
¾Necesitamos Trabajar en Sintonía Fina en la Armonización de Toda la
Cadena de Producción.
¾Para Pedir Políticas hay que tener un Proyecto
¾Nuestra Cadena trabaja en Política Crediticia, Política de Promoción de
Exportaciones, Políticas Provinciales y Municipales, Políticas Energéticas,
Políticas de Infraestructura siempre articulando entre lo público y lo privado,
¾Cuánto hay detrás de un Pollo?
Industrias Vinculadas al Sector
Avícola
Agropecuaria
(maíz-soja)
Aceitera
Molinera
Refinerías de
Maíz
Papel y Cartón
(envases)
Indumentaria y
Calzado
40.000 TN de envases
120000 equipos por año
Automotriz
(1.1 millones km/día)
(Flota 2500)
600 MMPP Primaria
1000 para AB
700 para POLLO vivo
200 para POLLO eviscerado
3500 Utilitarios para reparto
Petróleo/Gas
72000 TN Gas Licuado
40000 Cubiertas de Camión
20000 Cubiertas de
Utilitarios
220000 l de gas oil por día
6 millones de TN
Arrocera
135.000 TN
Maderera
45000 TN GALPONES
15000 TN ENVASES
20000 TN VIRUTA
Plásticos
(Jaulas/Comederos/
Bebederos/Envases)
280000 jaulas plásticas
300000 Contenedores
Química y Farmacéutica
1400 millones dosis vacunas
36000 TN Núcleo Vitamínico
36000 TN Núcleo Mineral
50000 TN Aminoácidos sintéticos
Siderúrgica/Metalúrgica
(Paneles/Silos/Coberturas/
Galpones/Implementos)
8.800 TN entre Chapas y
Perfiles
Frigorífica
Servicios/
Informática
Financieros
Centro de Empresas Procesadoras Avícolas - Argentina
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