QUOTA RESEARCH 06-160 MINISTERIO DE INDUSTRIA, TURISMO Y COMERCIO Dirección General de Política Comercial Subdirección General de Estudios y Modernización del Comercio Interior “Comercialización de productos de droguería y perfumería en España” Abril 2007 QUOTA RESEARCH, S.A. Tel.: 91 389 57 99 Fax: 91 369 50 62 E-mail: quota@quotaresearch.com www.quotaresearch.com C/ Alsasua, 16-1ª planta. 28023 Madrid INDICE 1. INTRODUCCIÓN Y PROCESO METODOLÓGICO.................................................................................1 1.1 PROCESO METODOLÓGICO .......................................................................................................... 2 2. TRABAJO DE GABINETE........................................................................................................................7 2.1 EL SECTOR DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA EN ESPAÑA ........................................................ 7 2.2 EL COMERCIO EN ESPAÑA .......................................................................................................... 14 2.2.1 Área 1: Sur-Canarias ................................................................................................................ 16 2.2.2 Área 2: Norte............................................................................................................................. 18 2.2.3 Área 3: Centro-Norte ................................................................................................................ 20 2.2.4 Área 4: Centro-Oeste................................................................................................................ 21 2.2.5 Área 5: Levante-Baleares ......................................................................................................... 22 2.2.6 Área 6: Área Metropolitana de Barcelona ................................................................................ 24 2.2.7 Área 7: Área Metropolitana de Madrid...................................................................................... 26 2.3 UNIVERSO DE ESTABLECIMIENTOS DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA EN ESPAÑA ............ 28 2.4 VOLUMEN DE VENTAS .................................................................................................................. 31 2.5 ESTRUCTURA GENERAL DE VENTAS......................................................................................... 37 2.6 ESTRUCTURA PARTICULAR DE VENTAS DE DETERMINADAS CATEGORÍAS....................... 42 2.6.1 Situación del mercado de detergentes, suavizantes y productos de limpieza en general....... 42 2.6.2 Situación del mercado de cuidado corporal ............................................................................. 55 2.6.3 Situación del mercado de fragancias femeninas...................................................................... 56 2.6.4 Situación del mercado de fragancias masculinas .................................................................... 61 2.6.5 Situación del mercado de la cosmética .................................................................................... 66 2.6.6 Situación del mercado de higiene bucal................................................................................... 77 2.6.7 Situación del mercado de productos capilares......................................................................... 83 2.6.8 Situación del mercado depilatorio ............................................................................................ 90 2.6.9 Situación del mercado del afeitado masculino ......................................................................... 93 2.6.10 Situación del mercado de los desodorantes......................................................................... 102 2.6.11 Situación del mercado de higiene íntima femenina.............................................................. 106 2.7 LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS: MARCAS DE DISTRIBUCIÓN Y DIFERENCIAL DE PRECIOS ....................................................................................................................................... 110 - Diferencial de precios entre las marcas de fabricante y las marcas de distribución.................... 113 2.8 OTRAS FIGURAS EN LA DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA ............................................................................................................................................................. 115 2.9 PRINCIPALES EMPRESAS DEL SECTOR DE DISTRIBUCIÓN DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA...................................................................................................................................... 117 2.10 ESTABLECIMIENTOS DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA EN EUROPA ................................. 118 3. INVESTIGACIÓN CUALITATIVA .........................................................................................................119 3.1 El sector del comercio minorista. Distribución de productos de droguería y perfumería ............. 119 3.2 Comercialización de productos de droguería y perfumería .......................................................... 122 3.3 Proceso de decisión de compra.................................................................................................... 125 3.4 Nuevos formatos comerciales....................................................................................................... 126 3.5 Amenazas y oportunidades........................................................................................................... 127 3.6 Legislación .................................................................................................................................... 128 3.7 Principales conclusiones de la fase cualitativa ............................................................................. 130 4. COMPORTAMIENTO Y HÁBITOS DE COMPRA DE PRODUCTOS DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA...........................................................................................................................................132 4.1 Frecuencia de compra ................................................................................................................... 134 4.2 Lugares de compra ........................................................................................................................ 137 4.3 Satisfacción en función del lugar habitual de compra ................................................................... 142 4.4 Principales motivos para determinar el lugar habitual de compra................................................. 143 4.5 Fuentes de Información ................................................................................................................. 145 4.6 Número de establecimientos visitados antes de decidir la compra ............................................... 147 4.7 Compra de productos de marca de blanca o distribuidor .............................................................. 149 4.8 Adquisición de productos de droguería y perfumería .................................................................... 155 4.9 Gasto mensual en productos de droguería y limpieza y de perfumería e higiene ........................ 158 4.10 Reclamaciones y devoluciones.................................................................................................... 161 5. ANÁLISIS DE LOS COMERCIOS MINORISTAS DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA.......................169 5.1. EL ESTABLECIMIENTO ............................................................................................................... 170 5.1.1 Antigüedad del negocio y tamaño de plantilla ........................................................................ 170 5.1.2 Horario y días de apertura ...................................................................................................... 175 5.1.3 Ubicación del establecimiento ................................................................................................ 178 5.2. CATEGORÍAS DE PRODUCTOS ................................................................................................ 179 5.3. PROVEEDORES .......................................................................................................................... 188 5.3.1 Selección de proveedores ...................................................................................................... 188 5.3.2 Número y tipos de proveedores.............................................................................................. 190 5.3.3 Adquisición de productos........................................................................................................ 198 5.4. HÁBITOS DE COMPRA DE LOS CLIENTES............................................................................... 202 5.5. PROGRAMAS DE FIDELIZACIÓN DE CLIENTES Y PROMOCIONES ...................................... 207 5.6. RELACIÓN COMERCIAL ............................................................................................................. 211 5.6.1. Principales problemas ........................................................................................................... 211 5.6.2. Evolución ............................................................................................................................... 213 5.6.3. Relación con el entorno y nivel de asociacionismos ............................................................. 216 5.7. FORMATO COMERCIAL.............................................................................................................. 219 5.8. DATOS DE CLASIFICACIÓN ....................................................................................................... 221 6. ANÁLISIS DE LOS COMERCIOS MAYORISTAS DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA .....................223 6.1. EL ESTABLECIMIENTO ............................................................................................................... 224 6.1.1 Antigüedad y superficie del negocio ....................................................................................... 224 6.1.2 Número de empleados ........................................................................................................... 228 6.1.3 Ubicación del establecimiento ................................................................................................ 230 6.2. CATEGORÍAS DE PRODUCTOS ................................................................................................ 231 6.3 PROVEEDORES ........................................................................................................................... 239 6.3.1 Selección de proveedores ...................................................................................................... 239 6.3.2 Adquisición de productos........................................................................................................ 241 6.3.3 Formas de pago...................................................................................................................... 248 6.4 HÁBITOS DE COMPRA DE LOS CLIENTES................................................................................ 251 6.5. RELACIÓN COMERCIAL ............................................................................................................. 253 6.5.1. Evolución ............................................................................................................................... 255 6.5.2 Relación con el entorno y nivel de asociacionismo ................................................................ 257 6.6. DATOS DE CLASIFICACIÓN ....................................................................................................... 260 7. PRINCIPALES CONCLUSIONES ........................................................................................................263 ANEXO I: RESUMEN........................................................................................................................... 268 ANEXO II: ENGLISH SUMMARY ........................................................................................................ 271 ANEXO III: PALABRÁS DE BÚSQUEDA ............................................................................................ 273 Introducción y proceso Metodológico 1. INTRODUCCIÓN Y PROCESO METODOLÓGICO El presente documento corresponde al estudio “Comercialización de productos de droguería y perfumería en España” realizado por la consultora de investigación de mercados Quota Research, S.A. (en adelante Quota) para la Dirección General de Política Comercial del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. El estudio se divide en las siguientes fases: Trabajo de Gabinete: recogida de información secundaria Fase Cualitativa: como fase previa a la fase cuantitativa, se realizaron entrevistas en profundidad a expertos conocedores del sector entre los que se encuentran: asociaciones de comerciantes, gerentes de comercios minoristas, mayoristas de productos de droguería y perfumería, representantes sindicales del sector del comercio, inspectores de consumo y profesores universitarios especializados en distribución comercial. Fase Cuantitativa a Consumidores: con el objetivo de analizar el comportamiento y los hábitos de compra de productos de droguería y perfumería se realizaron 1.025 entrevistas telefónicas a población general. Fase Cuantitativa a Comerciantes: se realizaron entrevistas personales a una muestra, de ámbito nacional, compuesta por dos targets: 1. Comercios Minoristas de droguería y perfumería. Además, en estos establecimientos se llevó a cabo una recogida de precios de una serie de productos para realizar una comparación entre los PVP de marcas de fabricantes y de marcas de distribuidor 2. Comercios Mayoristas Recogida de precios en establecimientos para comparar el diferencial de precio entre las marcas de distribución y las marcas de fabricante Control de Calidad, Grabación y Explotación Estadística Análisis y Redacción de Informe Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 1 Introducción y proceso Metodológico - NECESIDAD DEL ESTUDIO La Dirección General de Política Comercial, a través de la Subdirección de Estudios y Modernización del Comercio, ha considerado de gran interés llevar a cabo un detallado estudio sobre la situación y características de el sector de productos de droguería y perfumería, en su conjunto y en los distintos aspectos que atañen a su comercialización en sus distintas vertientes (minoristas, mayoristas, centrales de compra, fabricantes...), estudiando los diferentes canales de comercialización, con cuantificación de los flujos comercializados por canales y formatos comerciales y el proceso de formación de precios y márgenes comerciales según tipo de canal. Se trata de disponer de la más amplia y completa información posible sobre el objeto del estudio, desde diferentes perspectivas, información de contexto así como información sectorial específica relativa a producción, distribución y consumo, diferenciando por gamas de productos. Desde el punto de vista del aporte de información y de la interpretación de la realidad sectorial presente y futura, es importante conocer la opinión al respecto pueden tener expertos y representantes del sector de España. 1.1 PROCESO METODOLÓGICO La metodología utilizada para llevar a cabo la investigación ha sido la siguiente: Recogida de información secundaria en torno al tema objeto de estudio. Realización de 8 entrevistas en profundidad con expertos del sector, representantes de: Asociación de Perfumistas y Drogueros de Madrid (2) Gerente de Perfumería Especializada (2) Mayorista de productos de droguería y perfumería Distribuidor de productos de droguería y perfumería Gerente de Droguería y Perfumería Representante de central de compra de productos de droguería y perfumería Cuadro 1.1.1 Relación de entrevistados en la fase cualitativa Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 2 Introducción y proceso Metodológico Realización de 1.025 entrevistas telefónicas a consumidores finales de productos de droguería y perfumería para sus comportamientos y hábitos de compra. A continuación, se muestran las distribuciones muestrales por edad y área geográfica EDAD (años) 18-24 25-34 35-44 45-54 > 55 TOTAL Nº Entrevistas 145 223 217 161 279 1.025 Cuadro 1.1.2 Nº de entrevistas a consumidores por edad del entrevistado ÁREA Andalucía Canarias Norte Centro Norte Centro Oeste Levante Baleares A.M. Madrid A.M. Barcelona TOTAL Nº Entrevistas 218 157 85 62 157 158 188 1.025 Cuadro 1.1.3 Nº de entrevistas a consumidores por área geográfica Como criterio de segmentación geográfica, se ha procedido a dividir el mercado español en siete áreas territoriales se organizan según se muestra a continuación: Área 1: Sur-Canarias Andalucía y Canarias Área 2: Norte Galicia, Asturias, Cantabria, Navarra y País Vasco Área 3: Centro-Norte Castilla- León, Rioja, Aragón Área 4: Centro-Oeste Castilla La Mancha, Extremadura Área 5: Levante-Baleares C. Valenciana, Murcia, Baleares Área 6: Área Metropolitana de Barcelona Área 7: Área Metropolitana de Madrid Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 3 Introducción y proceso Metodológico Realización de 900 entrevistas personales a responsables / gerentes de comercios minoristas con la siguiente distribución muestral por Área Geográfica ÁREA Andalucía Canarias Norte Centro Norte Centro Oeste Levante Baleares A.M. Madrid A.M. Barcelona TOTAL Nº Entrevistas 125 150 150 125 150 100 100 900 Cuadro 1.1.4 Diseño muestral de entrevistas a comercios minoristas Las áreas territoriales son las mismas que se utilizado para la segmentación en el estudio de consumidores: Área 1: Sur-Canarias Andalucía y Canarias Área 2: Norte Galicia, Asturias, Cantabria, Navarra y País Vasco Área 3: Centro-Norte Castilla- León, Rioja, Aragón Área 4: Centro-Oeste Castilla La Mancha, Extremadura Área 5: Levante-Baleares C. Valenciana, Murcia, Baleares Área 6: Área Metropolitana de Barcelona Área 7: Área Metropolitana de Madrid Debido a la ausencia de información concreta sobre este tipo de comercios al inicio del estudio y, para contar con un número mínimo de establecimientos por área territorial que permita ofrecer datos según este criterio de segmentación, Quota realizó una distribución aproporcional según la cual se realizaron un total de 900 entrevistas a comercios minoristas con, al menos, 100 entrevistas por área, asegurándose la obtención de un error muestral de +/- 3.25% para el total nacional bajo el supuesto de máxima indeterminación (p=q=0.5) con un intervalo de confianza del 95.5%. A posteriori, se realizó una ponderación para asignar a cada área territorial el “peso” que le corresponde en la distribución proporcional del sector a nivel nacional en función de los datos del Anuario 2.006 de Nielsen. Según los datos de Nielsen, la distribución de establecimientos de droguería y perfumería por áreas geográficas es la siguiente: Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 4 Introducción y proceso Metodológico ÁREA Noroeste Centroeste Sur % sobre el total 10.7% 13.9% 22.5% Centro Noroeste Nortecentro A.M.Madrid 12.5% 12.9% 10.4% A.M.Barcelona 8.4% 8.7% Cuadro 1.1.5 Universo de establecimientos de droguería y perfumería por área geográfica según datos Nielsen La composición de las áreas geográficas utilizadas por Nielsen es la que se muestra a continuación: Área Noroeste Barcelona no metropolitana, resto de Cataluña, Baleares, Zaragoza y Huesca Área Centroeste Comunidad Valenciana, Murcia y Albacete Área 3: Centro-Norte Castilla- León, Rioja, Aragón Área Sur Badajoz y Andalucía Área Centro Cáceres, Ávila, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara, Salamanca, Segovia, Soria, Teruel, Toledo, Valladolid y Zamora Área Metropolitana de Barcelona Área Metropolitana de Madrid A la vista de estos datos, Quota Research procedió a asignar un coeficiente de ponderación a cada una de las provincias para asignarle su “peso” real respecto al total de establecimientos a nivel nacional. Nielsen no ofrece datos del número de establecimientos de droguería y perfumería en las Islas Canarias por lo que, a la hora de llevar a cabo, la ponderación, se ha optado por incluir estos establecimientos en la zona Sur. Realización de 63 recogidas de precios en los siguientes comercios minoristas: - El Corte Inglés - Hipercor - Carrefour - Alcampo - Eroski - Caprabo - Mercadona Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 5 Introducción y proceso Metodológico Esta recogida de precios se ha realizado en Madrid, Barcelona y Valencia y, en cada una de estas ciudades, a 3 de cada uno de estos establecimientos. La distribución muestral de las observaciones realizadas es la siguiente: RECOGIDA DE PRECIOS Nº Entrevistas CENTRO Madrid El Corte Inglés Hipercor Carrefour Alcampo Eroski Caprabo Mercadona TOTAL 3 3 3 3 3 3 3 21 Ciudad Barcelona Valencia 3 3 3 3 3 3 3 21 TOTAL 3 3 3 3 3 3 3 21 9 9 9 9 9 9 9 63 Cuadro 1.1.6 Diseño muestral de las recogidas de precios Realización de 175 entrevistas personales a gerentes / responsables de comercios mayoristas con la siguiente distribución muestral: ÁREA Andalucía Canarias Norte Centro Norte Centro Oeste Levante Baleares A.M. Madrid A.M. Barcelona TOTAL Nº Entrevistas 15 15 25 15 45 30 30 175 Cuadro 1.1.7 Diseño muestral de entrevistas a comercios mayoristas Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 6 Trabajo de gabinete 2. TRABAJO DE GABINETE En este apartado se ofrecen datos sobre la comercialización de productos de droguería y perfumería tanto a nivel agregado como de determinadas categorías de productos procedentes de la recopilación de información bibliográfica en torno al tema estudiado. 2.1 EL SECTOR DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA EN ESPAÑA - Droguería y limpieza En el siguiente cuadro se muestran los principales fabricantes del sector de droguería y limpieza en España en el año 2.005, los dos primeros fabricantes del sector, por volumen de facturación, y los únicos que superaron los 500 millones de euros de facturación fueron Reckitt Benckiser España y Procter & Gamble España. Cuadro 2.1.1 Ranking de fabricantes del sector de droguería y limpieza en 2005, según su facturación Ranking Empresa Empleo 1 RECKITT BENCKISER ESPAÑA, S.L. 821 2 PROCTER & GAMBLE ESPAÑA S.L. 3 HENKEL IBÉRICA, S.A.(LIMPIEZA) 300 Recursos Ventas Ventas Variación propios 2004 2005 2005/2004 798,200 539,27 525,12 -2,6 564,70 502,40 -11,0 343,45 345,60 1,0 194,00 221,00 13,9 165,00 165,90 2,2 69,986 (*) 27,040 (*) 4 PERSAN, S.A. 403 5 SARA LEE HOUSEHOLD & BODYCARE ESPAÑA, S.L. 792 6 COLGATE PALMOLIVE ESPAÑA, S.A. 71 17,670 103,87 112,81 8,6 7 CAMPO AGRICULTURA, S.L. 73 15,040 109,45 104,84 -4,2 (*) 90,14 96,74 7,3 82,55 83,44 1,1 97,60 80,00 -18,0 8 JOHNSON &JOHNSON, S.A. 73 0,574 9 JOHNSON DIVERSEY ESPAÑA, S.L. (**) 375 103,410 10 UNILEVER ESPAÑA, S.A. (H.A.-LIMPIEZA) Nota: (*) Incluye capital social; (**) Sus datos incluyen líneas de negocio de otros sectores Fuente: Alimarket 2006 Datos expresados en nº de empleados y millones de euros Persan ha sido, entre los diez primeros del ranking, el que mayor incremento porcentual ha tenido, casi un 14%. Por el contrario, la división de limpieza de Unilever, en este mismo periodo de tiempo ha perdido un 18% de facturación. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 7 Trabajo de gabinete Respecto al número de empleados, tan sólo Reckitt Benckiser España supera los 800 trabajadores y Sara Lee se queda en los 792. También destacan los casos de Colgate Palmolive España y Campo Agricultura que tienen un volumen de facturación por encima de los cien millones de euros, con un número relativamente bajo de empleados, alrededor de setenta. - Perfumería e higiene Como se muestra en el cuadro 2.1.2 la facturación de los diez principales fabricantes del sector de perfumería e higiene en el año 2.005 es sustancialmente superior al que tienen las más importantes del sector de droguería e higiene. Cuadro 2.1.2 Ranking de fabricantes del sector de perfumería e higiene en 2.005, según su facturación Recursos Ranking Empresa Empleo propios 1 PUIG BEAUTY & FASHION GROUP, S.L. (GRUPO) 4.698 63,429 (*) (*) 59,911 Ventas Ventas Variación 2004 2005 2005/2004 833,42 880,00 5,6 2 L’0REAL ESPAÑA, S.A. (GRUPO) 2.241 696,00 683,90 -1,7 3 JOHNSON & JOHNSON, S.A. 635 1,041(*) 251,60 281,00 11,7 4 GRUPO GILLETTE ESPAÑA, S.L. 264 1,418 (*) 260,00 268,00 3,1 5 HENKEL IBÉRICA, S.A. (DIVISIÓN COSMÉTICA) 201,54 205,57 1,2 6 BDF NIVEA, S.A. 265 40,710 151,26 166,08 9,8 7 COTYASTOR, S.A. 853 6,702 (*) 163,73 166,00 1,4 8 ESTEE LAUDER, S.A. 500 0,427 (*) 156,61 160,00 2,2 9 COLOMER BEAUTY AND PROFESSIONAL PROD., S.L. 900 103,490 160,51 158,65 -1,2 10 UNILEVER ESPAÑA, S.A. (HPC COSMETICA) 147,00 148,60 1,1 Nota: (*) Incluye capital social Fuente: Alimarket 2006 Datos expresados en nº de empleados y millones de euros Puig Beauty & Fashion Group ha facturado una cifra superior a los ochocientos millones de euros mientras que el grupo L’Oreal se ha quedado cerca de los setecientos. Tan sólo dos empresas o grupos de empresas entre las diez primeras vieron descender sus ventas respecto al año anterior y, además, ese descenso fue inferior al 2%. En el lado contrario, destacan los incrementos de Johnson & Johnson que creció un doce por ciento de un año a otro y BDF Nivea, que aumentó sus ventas en casi un diez por ciento. Los dos grupos principales en cuanto a volumen de facturación son los únicos que emplean a más de 2.000 empleados. Los que menos empleados tienen de este top 10 de fabricantes son BDF Nivea y el Grupo Gillette España que no superan los trescientos trabajadores. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 8 Trabajo de gabinete Según la Asociación Nacional de Perfumería y Cosmética (Stanpa) que representa a 250 empresas del sector de perfumería e higiene que aglutinan el 90% de la facturación total del sector, en 2005 el volumen total de facturación se habría situado en los 7.113 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 4,75% respecto al año anterior. Este crecimiento, sin embargo se va desacelerando en los últimos años ya que en el 2003 fue del 7,7% y en 2004 del 6,5%. Dentro del mercado europeo, España es el quinto país en cuanto a venta de productos cosméticos, en función del precio de salida de fábrica, sólo por detrás de Alemania, Francia, Italia e Inglaterra. Como puede comprobarse, España representa el 12,1% de la facturación total europea en función del precio de salida de fábrica. Gráfico 2.1.3 Cuota por países en 2005 (%) 10,4 2,5 2,6 2,7 19,5 Alemania Francia Italia 3,7 Inglaterra España 12,1 17,2 Holanda Suiza Bélgica y Luxemburgo 15,1 14,1 Grecia Resto países Fuente: Stanpa A pesar de la desaceleración sufrida, en España se sigue creciendo un 1% por encima de la media europea y un 2% más que los cuatro países con mayor cuota. España ocupa el cuarto lugar en crecimiento por detrás de Finlandia y Dinamarca que crecieron en torno a un 7% e Irlanda con un 5%. Según los datos recogidos en el Anuario de Droguería y Perfumería 2.006-2.007 de Indisa, el gasto realizado por los consumidores españoles ascendió en el año 2005 a 53.645 millones de euros, con un incremento del 5,7% respecto a lo gastado un año antes. De esta cantidad, el 15,6% correspondieron a productos de droguería y perfumería, el 43,6% a los alimentos envasados y el 40,8% a productos frescos. En cifras absolutas este porcentaje significó unos 9.383,3 millones de euros, con un crecimiento del 5,8% en relación al ejercicio anterior. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 9 Trabajo de gabinete Respecto al consumo per cápita (euros/año) por habitante, España ocupa la sexta posición en el ámbito europeo, precedida de Suiza, Noruega, Dinamarca, Suecia y Francia, con un gasto que supera los 150 euros por persona. En el análisis del peso de las diferentes familias de productos de perfumería y estética, en España se observa una mayor importancia de las ventas correspondientes a perfumes y fragancias ya que representan el 23,3% del total mientras que en Europa sólo suponen un 14,5%. Sin embargo, en España es menos relevante el consumo de artículos de aseo (19,5% frente al 24,2% del total Europa) y de cosmética decorativa (8,3% frente al 12,3% del total Europa). Gráfico 2.1.4 Peso por familias de productos (Europa vs. España) 2005 España Europa 24,1 14,5 24,9 12,3 19,5 22,9 24,2 Aseo Perfumes y fragancias Cosmética decorativa 23,3 25,9 Cuidado de la piel 8,3 Cuidado del cabello Fuente: Stanpa Por familias, el consumo de los productos relacionados con el cuidado de la piel se ha incrementado respecto a 2004, en un 9,9%, situándose en 1.152,62 millones de euros. Los productos de aseo fueron los que registraron el segundo mayor incremento, un 4,7%, con una facturación de 869,1 millones de euros. Los perfumes y fragancias suponen el 23,3% del mercado con un total de 1.036,95 millones de euros y un incremento del 3,8% aunque los perfumes selectivos o de alta gama llegaron a incrementarse en un 7%. Los productos para el cuidado del cabello son los terceros en cuanto al valor de sus ventas, situándose en 1.017,8 millones de euros lo que representa una subida del 1,25% respecto al año anterior aunque su cuota de mercado se ha reducido al 22,9%. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 10 Trabajo de gabinete Cuadro 2.1.5 Facturación, Incremento y Distribución porcentual de las diversas familias de productos Familia de productos Facturación España Incremento Cuota de Mercado Cuota de Mercado 2004/2005 España Europa Cuidado de la piel 1.152,62 9,94% 25,9% 25,0% Perfumes y fragancias 1.036,95 3,79% 23,3 % 14,5 % Cuidado del cabello 1.017,80 1,25% 22,9 % 24,0 % Productos de aseo 869,11 4,68% 19,5 % 24,2 % Cosmética decorativa 369,24 2,27% 8,4 % 12,3 % Fuente: Revista Revista Fragancias y Cosméticos Datos en millones de euros Según el informe de Stanpa, a excepción de la peluquería profesional, todos los canales de distribución de productos de perfumería e higiene han evolucionado positivamente, en especial el de estética profesional, que facturó 84 millones de euros, lo que supone un 9,73% más que el año anterior. Aún así, este sector es el que menos peso tiene en el mercado ya que representa el 1,9% del total de ventas correspondiendo casi la mitad de las mismas a la venta a través del canal de gran consumo a pesar de que éste creció por debajo de la media. En 2005 se contabilizaron ventas en este canal por un total de 2.191,97 millones de euros, lo que supone una subida del 4,59%, en gran parte por el aumento de ventas de las marcas del distribuidor. A continuación, se sitúa el canal selectivo a través del que se producen el 28% de las ventas, que creció por encima de la media del mercado con un aumento del 5,71% facturando 1.238,18 millones de euros. La farmacia ha sido el segundo canal que más creció respecto a 2004, con un incremento del 6,43% de ventas por valor de 432,8 millones de euros, por lo que permanece como tercer canal en cuanto a peso con un 9,7%. El incremento se debe a la modernización del sector con la creación de las parafarmacias que tienen en las líneas de productos de higiene uno de sus principales pilares de facturación. La peluquería profesional fue el único canal que tuvo un crecimiento negativo en 2.005, ya que su facturación bajó a 331,9 millones de euros lo que supone un 0,7% menos que el año anterior. A pesar de esto, este canal tiene un peso del 7,5% del mercado. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 11 Trabajo de gabinete Cuadro 2.1.6 Reparto de las ventas por canales de distribución Canales de distribución 2005 Incremento (%) Peso (%) Gran consumo 2.191,97 4,59% 49,3 Selectividad 1.238,18 5,71% 27,8 Farmacia 432,84 6,43% 9,7 Peluquería profesional 331,91 -0,71% 7,5 Venta directa 166,80 4,57% 3,8 Estética profesional 84,01 9,73% 1,9 4.445,71 4,75% 100 Total Fuente: Revista Fragancias y Cosméticos Datos en millones de euros Nota: Facturación de fabricantes, no de consumo En el sector de perfumería e higiene, el año 2.005 hubo una serie de operaciones entre grandes grupos del sector que trajeron algo de convulsión al mismo. En este sentido destaca la adquisición de Marionnaud por parte del grupo chino As Watson, por un montante de 900 millones de euros, la compra del 60% de Bodybell por parte de la sociedad de capital riesgo Dinamia y la gestora Nmás1 Private Equality Fund, que significó la toma del control de la perfumera que hasta entonces estaba gestionada por Iberdroper. Además, el grupo Cortefiel vendió su participación en la perfumería Douglas Spain, S.A. al operador alemán Douglas. En cuanto a las aperturas, destaca la apertura de veinticinco tiendas de la marca IF (In faradis) perteneciente al grupo Dapargel, perteneciente al grupo Eroski. Respecto al comercio exterior, la balanza comercial muestra un considerable déficit, si bien en el año 2005 las exportaciones crecieron más que las importaciones, un 13% frente al 4%. Las previsiones a medio plazo es que continúe el recorte de esta diferencia. Los principales destinatarios de los productos españoles son la Europa de los 25 pero Estados Unidos destaca como cliente más importante al significar el 10% de la mercancía exportada. Cuadro 2.1.7 Datos del sector de perfumería y cosmética en 2.005 Canal Volumen Cuota Valor (%) Producción 2.846 9,3 Exportación 1.405 13.1 Importación 3.005 4,3 Mercado 4.446 4,8 Fuente: DBK. Datos en millones de euros Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 12 Trabajo de gabinete En Francia, según las cifras de la Fédération des Industries de la Perfumerie, el mercado masculino apenas creció un 0,9% en el año 2004, alcanzando una facturación de 896,4 euros. Este resultado se debe a la caída de ventas de mass market (gran consumo) que menguaron un 2,6%, hasta los 198,9 millones de euros. Tampoco las fragancias, el segmento más fuerte del selectivo masculino, atravesaron su mejor momento. Por el contrario, el sector del cuidado facial incrementó sus ventas en un 29,8%, hasta los 51,4 millones de euros. Esto se debió a un crecimiento del 72% de las ventas de gran consumo, alcanzando los 26 millones de euros y del 11,4% en selectivo, hasta los 27,9 millones de euros. En Alemania, según la consultora IKW, el mercado de belleza masculina cayó un 1,1% hasta los 636 millones de euros en 2005. En cualquier caso, la asociación de perfumerías alemanas, Bundesverband Parfümerien, sostiene que la cosmética masculina es la tercera categoría en ventas de perfumería con una cuota del 16%. Las fragancias masculinas representan más de la mitad de esa cifra mientras que los preparados para el afeitado y los aftershaves pierden popularidad. Para Italia, Unipro señala un crecimiento del 3,5% del sector de tratamiento, que alcanzó un valor de 631,8 millones euros. Si bien las cremas fueron el motor del mercado, con una evolución del 30,1% de sus ventas, que se cifraron en 35,5 millones de euros, los preparados para el afeitado también crecieron, concretamente un 3,9%. Los aftershaves ganaron un 3,1% hasta los 152,6 millones de euros. Los aftershaves ganaron un 3,1% hasta los 152,6 millones de euros. Sin embargo las fragancias perdieron un 1,9%, quedándose en 321 millones de euros. En Reino Unido, según TNS Worldpanel, el mercado creció un 4,3% durante el año 2.005, alcanzando los 873,9 millones de libras, aumentando la facturación de los productos del cuidado personal en un 7,3%, hasta los 667,4 millones de euros. Según TNS, la penetración de productos de belleza masculina es todavía muy poco importante. Sólo un 52% de los ingleses varones utiliza un preparado para el afeitado, apenas un 20% se aplica cremas faciales y los productos de cuidado personal los emplea el 12%. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 13 Trabajo de gabinete 2.2 EL COMERCIO EN ESPAÑA Schlecker es la única empresa del sector de droguería y perfumería que sobrepasó los 300 millones de euros de facturación en el 2005 lo que confiere el primer puesto en el ranking de las 25 primeras empresas del sector por volumen de facturación. Existen otras siete empresas que en este último ejercicio facturaron más de 100 millones de euros: División de Perfumería de Aldeasa, Grupo DIAN, Grupo Juan Alberto Recio, Iberdroper, Dapargel, Marionnaud y la Unión Farmacéutica Guipuzcoana. Cuadro 2.2.1 Ranking de las principales empresas del sector de droguería y perfumería en España por volumen de facturación Ranking EMPRESA Provincia Ventas (miles de euros) TARRAGONA MADRID SEVILLA SALAMANCA MADRID VIZCAYA MADRID GUIPUZCOA MADRID SEVILLA VALENCIA MADRID MADRID ZARAGOZA BARCELONA MURCIA BARCELONA LUGO BARCELONA MADRID MURCIA BALEARES GRANADA MADRID VALENCIA 305.260 230.000 190.000 175.000 140.000 130.000 117.300 108.851 91.400 86.500 86.328 68.000 62.000 51.000 42.800 40.534 40.300 39.600 38.125 38.045 37.852 37.500 35.000 34.500 30.367 2005 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 SCHLECKER, S.A. ALDEASA (DIVISION DE PERF.) GRUPO DIAN (DISTRIBUCIÓN ANDALUZA) JUAN ALBERTO RECIO, S.A. "GRUPO" IBÉRICA DE DROG. Y PERF., S.A. "IBERDROPER" DAPARGEL, S.L. MARIONNAUD PARFUMERIES UNIÓN FARMACÉUTICA GUIPUZCOANA, S.A. CADYSSA A. CARDOSO, S.A. "GRUPO" DRUNI, S.A. JUTECO, S.A. DOUGLAS SPAIN, S.A. COFERDROZA SDAD. COOP. CAOBA COSMETICS, S.L.U. MARVIMUNDO, S.L. GALA PARFUMS, S.L. ARENAL PERFUMERÍAS, S.L. DISTRIBUIDORA VALLESANA ALPER, S.A. SHEPORA CÓSMETICOS ESPAÑA, S.L. ALMACENES BEMALU, S.A. NOVA ENGEL, S.A. JOSÉ LUIS DE LA ROSA CASAS, S.A. GIL-GO, S.A. PERFUMERÍA FRANCISCO PRIETO, S.L. Fuente: Anuario de Droguería y Perfumería 2006-2007 de INDISA (Información y Distribución Anual) Datos en miles de euros En las próximas páginas, en base a la información contenida en los Anuarios de Droguería y Perfumería de los años 2001 a 2005, se lleva a cabo un análisis de la estructura del sector y se muestra el ranking de las principales empresas por volumen de facturación para cada una de las siete áreas geográficas en las que se ha dividido el estudio y que agrupan las siguientes Comunidades Autónomas: Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 14 Trabajo de gabinete Área 1: Sur-Canarias Andalucía y Canarias Área 2: Norte Galicia, Asturias, Cantabria, Navarra y País Vasco Área 3: Centro-Norte Castilla- León, Rioja, Aragón Área 4: Centro-Oeste Castilla La Mancha, Extremadura Área 5: Levante-Baleares C. Valenciana, Murcia, Baleares Área 6: Área Metropolitana de Barcelona Área 7: Área Metropolitana de Madrid En el caso de las áreas metropolitanas, al no existir datos detallados para este criterio geográfico, se ofrecen los datos correspondientes a las CC.AA. de Cataluña y Madrid. Para algunas empresas no se cuenta con la secuencia completa de facturación en los cinco ejercicios analizados (2001-2005) ya que únicamente se dispone del ranking de las primeras empresas por Comunidad Autónoma siendo el número de organizaciones incluido en dicho ranking variable en función de cada comunidad, lo que hace que, si una entidad en un año determinado no se encontraba en las primeras posiciones del ranking no se dispone del dato correspondiente a su facturación. Además, la falta del dato puede deberse a diversos motivos como que en los años en cuestión la empresa no existiera. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 15 Trabajo de gabinete 2.2.1 Área 1: Sur-Canarias En la siguiente tabla se muestra el ranking, por volumen de facturación, de las 50 primeras empresas del Área 1: Cuadro 2.2.1.1 Ranking de empresas del Área 1 por volumen de facturación Ranking 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 EMPRESA GRUPO DISTRIBUCIÓN ANDALUZA, S.A. A. CARDOSO, S.A. "GRUPO" JOSÉ LUIS DE LA ROSA CASAS, S.A. HERMANOS DASWANI, S.L. COMERCIAL ALVAREZ, S.A. DISTRIBUCIONES HEROLSA, S.L. FRANCISCO SUÁREZ, S.A. GRUPO PERFUMERÍAS PRIMOR MERA ARROCHA PERFUMERÍA PERFUMERÍA EUROPA (GRUPO) ANDIEX, S.L. MOTWANI, S.A. COMERCIAL JUSYMAR, S.A. ALMACENES DROGASUR, S.C. ANDALUZA CHARLIE'S PARFUMS (GRUPO) PERFUMERIA NIZA JANDIA, S.L. PERCHAN, S.A. KHATNANI, S.L. JUGUETERÍA RAMOS CRUZ, S.L. PERFUMERÍA ELISABETH, S.L. DROGUERIA VENEZUELA, S.L. OSORMEGO, S.L. MUÑOZ Y MOLINA, S.A. HERMANAS LEÓN DORESTE, S.L. SURPARFUMS, S.L. COMERCIAL F. SUARSA, S.L. FRANSUCA, S.L. PERFUMERÍAS KIM, S.L. SUPERPIN, S.L. ANA MILIAN, S.L. FULGENCIO GÓMEZ MONROY DISTRIBUIDORA REGIONAL DE PERFUMERÍA, S.L. HINOJOSA Y VILCHEZ, S.L. "GRUPO" LARA PERFUMES Y COLOR, S.L. AMANDA FRAGANCIAS Y COSMETICOS, S.L. ESTABLECIMIENTOS CAMELIA PERFUMERÍA AZAHAR, S.L. PERFUMERÍAS SAFARI, S.L. ELISA FERRER SANCHEZ ALMACENES VALIDO, S.L. BE MI LET, S.L. PERFUMERÍA RUEDA, S.L. MARIN ROSA, S.A. J. ROLDAN, S.L. BETHENCORT PERFUMERÍAS, S.L. AURELIO R. MAHUGO, S.L. VIERA GALVEZ, S.L. CASA MARGOT, S.A. PERFUGRAN, S.L. GADITANA DE EMPRESAS VACA, S.L. Provincia SEVILLA SEVILLA GRANADA LAS PALMAS TENERIFE CÁDIZ JAÉN MÁLAGA LAS PALMAS LAS PALMAS MÁLAGA LAS PALMAS LAS PALMAS JAÉN LAS PALMAS LAS PALMAS SEVILLA LAS PALMAS TENERIFE TENERIFE LAS PALMAS TENERIFE JAÉN LAS PALMAS TENERIFE LAS PALMAS LAS PALMAS LAS PALMAS SEVILLA TENERIFE TENERIFE CÓRDOBA MÁLAGA CÁDIZ LAS PALMAS JAÉN SEVILLA TENERIFE ALMERÍA LAS PALMAS TENERIFE MÁLAGA ALMERÍA CÓRDOBA TENERIFE LAS PALMAS LAS PALMAS LAS PALMAS GRANADA CÁDIZ VENTAS (miles de euros) 2001 2002 2003 2004 2005 176.400 61.740 31.175 21.035 4.291 18.385 185.000 68.000 33.000 21.100 4.420 18.752 10.500 187.000 73.300 33.990 24.000 4.508 19.314 10.500 200.000 77.600 36.050 28.560 4.650 19.893 13.000 5.881 6.057 8.050 6.743 8.450 3.788 6.945 7.980 6.900 7.431 6.180 4.000 4.120 4.120 4.291 4.420 4.598 4.425 4.469 4.736 4.558 4.603 4.420 3.584 4.736 4.558 4.603 3.832 190.000 86.500 35.000 29.131 23.604 19.980 18.000 13.980 12.942 12.494 12.203 9.790 8.224 7.698 6.093 5.728 5.500 5.500 5.310 4.910 4.789 4.750 4.588 4.097 3.836 3.800 3.708 3.535 3.307 3.182 3.089 3.062 2.785 2.717 2.575 2.500 2.488 2.472 2.344 2.005 1.998 1.891 1.856 1.700 1.700 1.630 1.626 1.339 1.296 1.291 3.507 7.500 7.725 Fuente: Diferentes Anuarios de Droguería y Perfumería de INDISA (Información y Distribución Anual) Datos en miles de euros Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 16 1.263 3.156 7.917 3.005 2.526 3.219 3.157 2.210 1.890 1.749 1.564 1.673 1.655 1.579 1.563 1.496 1.623 12.566 15.100 11.495 8.900 7.851 7.548 5.916 5.562 5.150 4.650 4.784 4.900 4.650 4.060 4.455 3.978 3.725 3.612 3.600 3.535 3.090 3.043 8.310 2.704 2.651 2.300 2.400 2.348 2.400 2.276 1.947 2.060 1.836 1.650 1.650 1.700 1.626 1.579 1.500 1.620 1.254 Trabajo de gabinete El Grupo Distribución Andaluza, mayorista de perfumería, droguería, alimentación, hostelería y complementos, se configura como el líder destacado del área Sur-Canarias alcanzando en el 2005 los 190.000 euros. A pesar de haber sufrido un descenso del 5% (ver cuadro 2.2.1.2) en el último año, el Grupo de Distribución Andaluza obtiene un volumen de facturación de más del doble que la del Grupo A. Cardoso. Estas dos primeras empresas, ambas radicadas en la provincia de Sevilla, presentan un volumen de facturación muy superior al del resto de empresas. A continuación se muestra un cuadro sobre la evolución anual de la facturación por ventas de las cinco primeras empresas: Cuadro 2.2.1.2 Evolución anual de la facturación de las cinco primeras empresas del área 1 Ranking 1 2 3 4 5 EMPRESA GRUPO DISTRIBUCIÓN ANDALUZA, S.A. A. CARDOSO, S.A. "GRUPO" JOSÉ LUIS DE LA ROSA CASAS, S.A. HERMANOS DASWANI, S.L. COMERCIAL ALVAREZ, S.A. Provincia 2002 2003 2004 2005 SEVILLA SEVILLA GRANADA LAS PALMAS TENERIFE 4,9% 10,1% 5,9% 0,3% 3,0% 1,1% 7,8% 3,0% 13,7% 2,0% 7,0% 5,9% 6,1% 19,0% 3,1% -5,0% 11,5% -2,9% 2,0% 407,6% Fuente: Diferentes Anuarios de Droguería y Perfumería de INDISA (Información y Distribución Anual) El Grupo A. Cardoso, empresa con más de cuarenta años de experiencia en distribución y presente en el sector minorista de la perfumería desde los años 80 a través de las cadenas Aromas y Damas, ha experimentado un crecimiento estable a lo largo de los últimos años que oscila entre el 6% obtenido en el 2004 y en el 2005 donde alcanzó la mayor tasa de crecimiento de los últimos años, 12%. La facturación de José Luis de la Rosa Casas se ha visto reducida en más de un millón de euros en el último año. Hermanos Daswani, mayorista de productos de droguería, perfumería, higiene y belleza sita en Las Palmas de Gran Canaria, ha sufrido una desaceleración en sus tasas de crecimiento que en los años 2003 y 2004 alcanzaban un aumento medio del 17% y que en el 2005, se ha visto reducido al 2%. Comercial Alvarez gracias al espectacular crecimiento experimentado en el último (408%) se sitúa en quinta posición en el ranking del Área Sur-Canarias sobrepasando a otras empresas como Distribuciones Herolsa y Francisco Suárez. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 17 Trabajo de gabinete 2.2.2 Área 2: Norte Dapargel, que se constituyó en 2001 como resultado de la fusión de los antiguos grupos Danena, Dispar y Rengel con el grupo Eroski, se erige como el líder por facturación en el área Norte compuesta por Galicia, País Vasco y Principado de Asturias. Dapargel y la Unión Farmacéutica Guipzcoana, empresa que nació con vocación exclusivamente farmacéutica y que posteriormente se introdujo en la distribución de artículos de parafamarcia y droguería, son las dos únicas empresas que superan los cien millones de euros de facturación. Cuadro 2.2.2.1 Ranking de empresas del Área 2 por volumen de facturación Ranking 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 EMPRESA DAPARGEL, S.L. UNIÓN FARMAC. GUIPUZCOANA, S.A. ARENAL PERFUMERIAS, S.L. EL PINCEL DISTRIBUCIONES, S.L. HOGARLIN, S.A. ASTURIANA DE PERFUMERÍA, S.L. PERFUMISTAS DE GALICIA, S.L. HIPERLISA, S.A. D.S. SALGADO, S.L. ALMACENES DROMAY, S.L. BASMO DECORACIÓN, S.L. ALAMACENES ANAIAK, S.A. MANUEL OREJAS, S.A. BARANDIARAN, S.A. ALMACENES FELIPE GARCIA, S.L. DROGUERIA ROVIAL, S.L. CANTARINO, S.L. DE LA UZ, S.L. ALMACENES ELADIO, S.A. CARLOS EZAMA ALVAREZ MARYAN PERFUMERIAS, S.L. PERFUMERÍAS GARROTE, S.L. MELCHOR VISO SUCESORES, S.L. SUPERFICIES KOMBI, S.A. DROBIL, SDAD. COOP. DROGUERÍA NAVARRA, S.L. ALMACENES EGUREN PERFUMERIAS ESTILO, S.L. DROYPER, S.A. FRASCOS CENTER, S.A. PERFUMERÍAS MONTSE "GRUPO" GARBISEIS, S.A. EXCLUSIVAS BUSTO, S.A. MARIA JESUS BRAN, S.L. ALMACENES ALEXGA, S.L. PERFUMERIAS ASTURIANAS BRUMAS, S.L. DROGUERÍA ALBIZU, S.L. JORAIDA UZ, S.L. JACONPE, S.L. DROGUERÍAS INDUSTRIAS REUNIDAS, S.A. PEDRO ORTIZ DE MENDIVIL PERFUMERÍAS DINASTIC, S.L. ALMACENES RIO ESVA, S.L. DROGUERÍA Y PERFUMERÍA QUINTAS, S.L. PERFU. Y DROGUERÍAS ESPECIALIZ. GIJÓN, S.A.L. ISAAC VIGIL GARCIA RILIPER, S.L. BROCHE DE ORO, S.A. JAVIER GUEZMES, S.L. PARCU, S.C. Provincia VIZCAYA GUIPUZCOA LUGO LA CORUÑA PONTEVEDRA ASTURIAS PONTEVEDRA PONTEVEDRA PONTEVEDRA ORENSE GUIPUZCOA GUIPUZCOA ASTURIAS VIZCAYA LA CORUÑA LA CORUÑA ASTURIAS ASTURIAS LA CORUÑA ASTURIAS ORENSE CORUÑA, LA PONTEVEDRA ASTURIAS VICCAYA NAVARRA NAVARRA ASTURIAS ORENSE ASTURIAS ASTURIAS NAVARRA GUIPUZCOA CORUÑA, LA PONTEVEDRA ASTURIAS NAVARRA ASTURIAS ASTURIAS ASTURIAS ÁLAVA CORUÑA, LA ASTURIAS ORENSE ASTURIAS ASTURIAS CANTABRIA CANTABRIA CANTABRIA CANTABRIA VENTAS (miles de euros) 2001 2002 2003 2004 2005 76.577 9.650 14.300 18.541 16.225 6.810 3.678 8.500 8.955 3.877 11.700 6.437 6.007 1.839 9.808 5.824 90.000 9.800 20.300 20.120 18.000 7.449 4.700 8.000 10.000 4.087 11.935 6.660 4.800 800 10.102 5.999 112.500 9.800 30.000 20.428 19.215 8.000 6.294 8.240 10.000 4.087 11.935 6.660 5.684 800 10.102 6.000 3.893 3.678 1.829 4.010 3.788 1.884 3.678 1.826 2.574 3.788 1.880 2.651 4.130 3.788 1.884 3.315 3.766 2.842 2.600 1.880 2.645 120.000 100.000 33.000 21.448 23.500 8.240 7.210 9.075 7.770 7.755 6.500 5.900 5.593 5.000 10.203 4.368 4.570 4.549 3.900 3.000 3.415 3.400 2.395 2.337 2.200 2.559 1.717 1.769 2.146 1.361 2.210 1.402 2.146 1.348 2.210 1.200 552 569 2.146 2.210 130.000 108.851 39.600 24.000 23.300 12.000 11.000 8.571 7.800 7.300 6.695 5.975 5.662 5.150 5.100 4.799 4.707 4.685 4.017 4.000 3.580 3.502 2.466 2.407 2.200 1.987 1.890 1.879 1.810 1.707 1.700 1.506 1.396 1.285 1.181 1.150 910 800 800 780 607 500 422 370 7.356 3.390 3.450 3.372 1.495 796 7.577 4.480 3.700 3.473 1.540 820 Fuente: Diferentes Anuarios de Droguería y Perfumería de INDISA (Información y Distribución Anual) Datos en miles de euros Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 18 1.822 2.526 1.610 1.579 2.210 1.402 1.200 1.136 2.210 1.100 871 843 757 569 2.210 353 9.000 4.480 3.995 3.473 1.540 830 1.825 1.780 1.658 1.640 1.463 1.425 1.248 1.170 2.276 1.030 900 800 780 590 475 410 360 4.115 3.193 1.586 Trabajo de gabinete El ranking de empresas con mayor volumen de facturación en el área Norte se caracteriza por su estabilidad, al menos en las primeras posiciones. Así lo demuestra el hecho de que las cinco primeras posiciones son ocupadas en los últimos cuatro años únicamente por seis empresas: Dapargel, Unión Farmacéutica Guipuzcoana, Arenal Perfumerías, El Pincel Distribuciones, Hogarlín y Basmo Decoración manteniéndose siempre en este top 5 las cuatro primeras empresas y produciéndose una alternancia entre la Unión Farmacéutica Guipuzcoana y Basmo que entran y salen de las cinco primeras posiciones. Unión Farmacéutica Guipuzcoana se ha consolidado como segunda empresa con mayor volumen de facturación gracias al espectacular crecimiento experimentado en el año 2004 en el que, prácticamente, multiplicó por diez su facturación. Cuadro 2.2.2.2 Evolución anual de la facturación de las cinco primeras empresas del área 2 Ranking 1 2 3 4 5 EMPRESA DAPARGEL, S.L. UNIÓN FARMAC. GUIPUZCOANA, S.A. ARENAL PERFUMERIAS, S.L. EL PINCEL DISTRIBUCIONES, S.L. HOGARLIN, S.A. Provincia 2002 2003 2004 2005 VIZCAYA GUIPUZCOA LUGO LA CORUÑA PONTEVEDRA 17,5% 1,6% 42,0% 8,5% 10,9% 25,0% 0,0% 47,8% 1,5% 6,7% 6,7% 920,4% 10,0% 5,0% 22,3% 8,3% 8,9% 20,0% 11,9% -0,9% Fuente: Diferentes Anuarios de Droguería y Perfumería de INDISA (Información y Distribución Anual) Las cuatro empresas con mayor volumen de facturación en el 2005 han experimentado crecimientos en respecto al año anterior y la quinta, Hogarlín, sólo ha visto reducida su facturación en un 0.9%. Arenal Perfumerías es la empresa que experimentó un mayor crecimiento en el 2005 (20%) seguida de El Pincel Distribuciones, empresas que cuenta con más de veinte tiendas propias y treinta establecimientos franquiciados bajo la marca Dyppo. En cuanto al número de tiendas, destaca Dapargel, muy por encima del resto de las empresas, que en el 2005 contaba con 197. Hogarlin, situada en el quinto lugar en cuanto a facturación por ventas se refiere, es la segunda empresa con mayor número de tiendas, 36 en el 2005. Hogarlín está integrada en el Grupo Sociedad de Inversiones Vego, S.A. (SINVESA) cuenta con comercios minoristas agrupados bajo las enseñas “Mucha’s” y “eo” y, además, cuenta con una red de establecimientos franquiciados denominados “Chévere”. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 19 Trabajo de gabinete 2.2.3 Área 3: Centro-Norte El Grupo Recio, con sede en Salamanca y propietaria de la marca Perfumerías Avenida, con 175 millones de euros de facturación en el 2005 es la empresa más importante en el área Centro-Norte (Castilla-León, La Rioja y Aragón). Por sí solo, el Grupo Recio ha alcanzado un volumen de facturación superior al del resto de empresas presentes en el ranking de las 25 entidades con mayor facturación. Cuadro 2.2.3.1 Ranking de empresas del Área 3 por volumen de facturación Ranking 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 EMPRESA JUAN ALBERTO RECIO, S.A. "GRUPO" COFERDROZA (SDAD. COOP. FERRET-DROG Y PERF.) ALMACENES LA CARMINA, S.L. COMERCIAL DELICIAS, S.L. DROGUERÍA Y LIMPIEZA, S.A. DROGAS VAQUERO, S.A. HERMOSILLA MARTINEZ Y OTROS MARIA MERCEDES ESCUDERO BODELON DOGAL, S.L. BERMEJO Y CASTAÑO, S.L. PERFUMERÍAS MARSELECT, S.L. RIDRUEJO HERMANOS, S.L. DROGAS BLANCO, S.L. FERRERO (GRUPO) ANDRES ORTÍZ, S.A. PERFUMERÍAS DE LA PUENTE, S.L. DÍAZ KREMER, S.L. GÓMEZ SAEZ, S.L. EBRO DROPER, S.L. MANUEL MEDINA RODRÍGUEZ PATRIAPLAS, S.L. ALMACENES PINTO, S.A. DISALCE-6, S.A.L. IGNACIO OJEDA, S.L. DROGASA, S.L. Provincia SALAMANCA ZARAGOZA SALAMANCA ZARAGOZA ZARAGOZA ZAMORA BURGOS LEÓN LEÓN SEGOVIA RIOJA, LA BURGOS BURGOS ZARAGOZA TERUEL LEÓN BURGOS BURGOS HUESCA SALAMANCA SORIA AVILA SALAMANCA BURGOS BURGOS VENTAS (miles de euros) 2001 2002 2003 2004 2005 96.160 3.494 16.094 13.694 6.000 5.545 4.626 5.211 5.358 125.000 43.500 16.577 11.880 6.180 6.000 5.000 5.367 4.480 4.713 3.996 4.530 139.000 43.300 16.577 12.300 6.489 6.000 5.000 5.367 4.731 4.705 165.385 47.000 16.743 11.568 7.200 6.900 5.400 5.252 4.700 4.846 4.530 4.207 3.400 1.925 1.783 4.620 3.333 3.500 1.944 1.819 1.042 1.460 1.500 105 1.505 1.515 1.200 1.111 1.162 910 828 175.000 51.000 17.077 10.886 7.300 7.107 5.250 5.225 4.700 4.623 4.250 4.134 3.432 3.000 1.945 1.873 1.627 1.600 1.550 1.499 1.236 1.225 1.196 937 852 3.800 4.398 3.910 1.992 1.869 1.207 2.031 1.925 1.243 915 2.399 883 820 Fuente: Diferentes Anuarios de Droguería y Perfumería de INDISA (Información y Distribución Anual) Datos en miles de euros Los cinco primeros puestos del ranking de principales empresas, por volumen de facturación, del área Centro-Norte son ocupados a lo largo de los cinco últimos años por las mismas empresas: Grupo Recio, Coferdroza, Almacenes La Carmina, Comercial Delicias y Droguería y Limpieza, S.A. Como se puede comprobar en el cuadro anterior, las cinco empresas pertenecen a las provincias de Salamanca y Zaragoza. Cuadro 2.2.3.2 Evolución anual de la facturación de las cinco primeras empresas Ranking 1 2 3 4 5 EMPRESA JUAN ALBERTO RECIO, S.A. "GRUPO" COFERDROZA (SDAD. COOP. FERRET., DROG Y PERF.) ALMACENES LA CARMINA, S.L. COMERCIAL DELICIAS, S.L. DROGUERÍA Y LIMPIEZA, S.A. Provincia SALAMANCA ZARAGOZA SALAMANCA ZARAGOZA ZARAGOZA 2002 30,0% 1145,0% 3,0% -13,2% 3,0% 2003 11,2% -0,5% 0,0% 3,5% 5,0% 2004 19,0% 8,5% 1,0% -6,0% 11,0% 2005 5,8% 8,5% 2,0% -5,9% 1,4% Fuente: Diferentes Anuarios de Droguería y Perfumería de INDISA (Información y Distribución Anual) Delicias es la única de las cinco primeras empresas del área que ha sufrido un descenso en su volumen de facturación en el 2005. Coferdroza, central de compras con más de 190 socios en todo el territorio nacional, es la empresa que experimentó un mayor crecimiento, aumentando en un 9% su facturación respecto al año anterior. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 20 Trabajo de gabinete 2.2.4 Área 4: Centro-Oeste En el área 4, compuesta por las CC.AA. de Castilla la Mancha y Extremadura, Almacenes Escribano se destaca como la empresa con mayor volumen de facturación siendo la única que supera los 20 millones de euros en el 2005. Almacenes Escribano ha ocupado esta posición de liderazgo a lo largo de los últimos cinco años a pesar de la irregularidad de su facturación que en el 2003 descendió en un 59% pero que, gracias al crecimiento del 60% experimentado al año siguiente y al 7% del 2005, le ha permitido alcanzar el primer puesto del ranking del área Centro-Oeste. A continuación, se sitúa Interdroper gracias, fundamentalmente, al espectacular crecimiento experimentado en el año 2004 en el que alcanzó un aumento superior al 100%. Cuadro 2.2.4.1 Ranking de empresas del Área 4 por volumen de facturación Ranking 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 EMPRESA ALMACENES ESCRIBANO, S.A. INTERDROPER ALMACENES LALLAVE, S.A. RODRIGUEZ-MAESTRE, S.L. DISTRIBUCIONES CARRETERO, S.L. DROGAS CASTILLO, S.A. FIDEL MORA, S.A. GODOY DROJU, S.A. ALMACENES MOLCA, S.A. COMERCIAL GALÁN, S.A. DROGAS RODA, S.L. DROGAS 86, S.L. ALMACENES S. GUERRERO, S.L. ALMACENES FELIPE GODOY E HIJOS, S.L. ORENCIO MATAS Y HERMANOS, S.L. Provincia ALBACETE CIUDAD REAL BADAJOZ CIUDAD REAL CIUDAD REAL ALBACETE BADAJOZ TOLEDO ALBACETE TOLEDO ALBACETE ALBACETE BADAJOZ TOLEDO CIUDAD REAL VENTAS (miles de euros) 2001 2002 2003 2004 2005 28.476 29.330 5.900 10.500 18.942 9.373 12.637 6.760 11.978 5.900 9.600 18.942 9.373 12.637 6.760 3.500 4.420 3.030 5.051 3.141 3.157 2.676 2.210 19.200 12.000 11.800 19.500 10.500 6.500 5.565 4.200 3.900 3.605 5.110 2.720 3.326 2.783 2.376 20.625 13.535 12.500 10.200 9.810 6.792 5.731 4.370 3.978 3.713 3.700 3.600 3.338 2.900 2.380 14.374 18.390 9.100 12.269 6.219 4.291 2.942 4.904 2.961 3.065 2.598 4.420 3.030 5.051 3.050 3.157 Fuente: Diferentes Anuarios de Droguería y Perfumería de INDISA (Información y Distribución Anual) Datos en miles de euros Si se observa la evolución de las cinco primeras empresas de este área se puede caracterizar que Rodríguez Maestre ha experimentado un decrecimiento del 48% en el último periodo que ha provocado su descenso del primer lugar ocupado en los años 2003 y 2004 a la cuarta posición que ostenta en el 2005. Cuadro 2.2.4.2 Evolución anual de la facturación de las cinco primeras empresas Ranking Provincia Provincia 2002 2003 2004 2005 1 ALMACENES ESCRIBANO, S.A. ALBACETE 3,0% -59,2% 60,3% 7,4% 2 INTERDROPER CIUDAD REAL 0,0% 103,4% 12,8% 3 ALMACENES LALLAVE, S.A. BADAJOZ -27,0% -8,6% 22,9% 5,9% Si se observa la facturación por ventas de las cinco primeras empresas en el último periodo (2005/04): 4 RODRIGUEZ-MAESTRE, S.L. CIUDAD REAL 3,0% 0,0% 2,9% -47,7% 5 DISTRIBUCIONES CARRETERO, CIUDAD REAL 3,0% 0,0% -6,6% Almacenes Escribano S.A., Interdroper S.L. y Almacenes Lallave S.A. suponen el 70% de la 12,0% facturación por Fuente: Diferentes Anuarios de Droguería y Perfumería de INDISA (Información y Distribución Anual) También se puede señalar que estas primeras empresas son de Castila la Mancha a excepción de una que es de Extremadura, concretamente, de Badajoz. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 21 Trabajo de gabinete 2.2.5 Área 5: Levante-Baleares Druni, propietaria de más de cien tiendas especializadas en perfumería, cosmética y aseo personal, ha mantenido su liderato, por volumen de facturación, en el área de Levante-Baleares (Valencia, Región de Murcia e Islas Baleares) en los últimos cinco años. Además, este liderazgo viene avalado por un crecimiento medio del 18% en los últimos cinco ejercicios. En segunda posición, con una cifra de facturación inferior a la mitad de Druni, se sitúa el grupo Marvimundo cuya actividad empresarial abarca tanto la distribución mayorista, para lo que cuenta con tres establecimientos cash&carry y 16 delegaciones comerciales, como la minorista a través de sus 34 establecimientos libreservicio agrupados bajo las enseñas Marvimundo y Mabelia. Cuadro 2.2.5.1 Ranking de empresas del Área 5 por volumen de facturación Ranking 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 EMPRESA DRUNI, S.A. MARVIMUNDO, S.L. (GRUPO) ALMACENES BEMALU, S.A. - (GRUPO) NOVA ENGEL, S.A. PERFUMERÍA FRANCISCO PRIETO, S.L. COOPERATIVA VALENCIANA DROGUERÍA Y PERFUMERÍA (COOP. COVALDROPER) CASH CARACOL, S.L. INVERSIONES MULLER, S.A. TIN TIN,S.A. CASALMA, S.L. ALMACENES CEDISMA, S.L. PACO PERFUMERIA, S.L. DROGUERÍA Y PERFUMERÍA BALEAR INVENTARY MANAGER SISTEM, S.L. PORTMAR LOGISTICA, S.L. XARIG BALEAR, S.A. PERFUMES Y CREACIONES LEVANTE, S.A. GRUPO PERFUMERÍAS GISELA (PAULA MIR, ARTEPERFUM, STARPARFUM) AYEBSA, S.L. DROG. LOPEZ MANZANARES, S.L. PEDRO LÓPEZ SORIANO DISTRIMAGO, S.L. HIJOS DE FIDEL GARCÍA, S.L. CASH BENJAMIN, S.L. TIENDAS MONTFORT, S.L. DAMIAN PONS MENORCA, S.L. STEFANEL PERFUMERIAS, S.A. DISNUL, S.L. COMERCIAL RIERA MIR, S.A. ALMACENES CARRERAS, S.A. PERFUMS SIRER, S.A. PROFESIONALES DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA, A.I.E. HIPER LAGUNA, S.L. PERFUMERÍAS FAYOS, S.L. PERFUMERIAS MANRESA MARIVENT, S.L. CARLOS CIPRES RALLO GELASIO GARIJO MARTINEZ, S.L. ALMACEN PERFUMERIA AURAI, S.L. DROPERVAL, S.A. (DROGUERÍAS Y PERFUMERÍAS VALENCIANAS, S.A.) JOSÉ MARÍA VERDÚ PICO, S.L. ALMACENES ROYAIRPI, S.L. JESUS CARDELLS, S.L. COMERCIAL PERCOFE, S.L. PARFUMS VENUS, S.L. PRATS CARRERAS, S.L. FRANCISCO GUTIÉRREZ APARICIO MARILEN 30, S.L. GOMIZ Y COMPAÑÍA, S.L. LIMFOR FORMENTERA, S.L. SANS, S.A. Provincia VALENCIA MURCIA MURCIA BALEARES VALENCIA VALENCIA MURCIA BALEARES BALEARES VALENCIA MURCIA VALENCIA BALEARES MURCIA CASTELLÓN BALEARES ALICANTE BALEARES CASTELLÓN MURCIA ALICANTE MURCIA VALENCIA ALICANTE CASTELLÓN BALEARES BALEARES CASTELLÓN BALEARES BALEARES BALEARES ALICANTE VALENCIA CASTELLÓN BALEARES BALEARES VALENCIA BALEARES VALENCIA ALICANTE ALICANTE VALENCIA ALICANTE BALEARES BALEARES ALICANTE VALENCIA MURCIA BALEARES BALEARES VENTAS (miles de euros) 2001 2002 2003 2004 2005 38.062 27.857 12.690 30.953 21.910 37.926 15.090 12.000 14.700 13.587 12.495 6.570 11.378 13.371 47.057 28.693 12.690 31.882 24.450 38.000 15.543 14.000 15.141 13.587 12.495 7.000 8.743 13.371 3.861 6.130 3.977 6.314 4.291 3.665 4.420 3.665 3.678 3.678 5.920 6.000 3.788 3.500 59.589 28.693 13.071 31.882 27.402 31.170 17.800 14.000 16.000 13.995 12.869 7.000 8.700 13.772 3.473 6.000 6.314 5.709 4.420 3.775 3.093 3.788 3.450 6.000 3.788 3.500 2.968 3.192 2.556 2.842 2.526 73.279 39.000 36.750 33.157 29.320 29.588 18.500 17.500 19.500 13.440 11.200 8.600 9.275 8.755 6.800 6.100 6.000 5.880 4.841 4.041 4.225 3.900 3.853 5.794 3.500 3.360 4.200 3.250 2.634 2.575 2.551 2.338 2.075 2.165 2.200 2.200 2.060 2.055 1.862 1.818 1.740 1.700 1.675 2.060 1.574 1.550 1.478 1.400 1.224 1.134 86.328 40.534 37.852 37.500 30.367 29.607 20.700 16.900 14.000 13.810 11.450 9.900 9.100 8.579 7.004 6.250 6.180 6.025 4.950 4.445 4.351 4.017 3.983 3.834 3.811 3.430 3.379 2.950 2.713 2.652 2.650 2.570 2.500 2.250 2.190 2.180 2.121 2.116 1.865 1.823 1.800 1.750 1.725 1.695 1.615 1.600 1.525 1.442 1.260 1.168 3.500 Fuente: Diferentes Anuarios de Droguería y Perfumería de INDISA (Información y Distribución Anual) Datos en miles de euros Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 22 1.149 2.100 2.150 2.000 1.769 2.502 1.894 1.900 1.657 3.157 1.529 1.515 1.408 1.326 Trabajo de gabinete Las cinco empresas del área Levante-Baleares con mayor volumen de facturación han experimentado crecimiento en los últimos cuatro años siendo el 2004 el ejercicio en el que obtuvieron mejores resultados ya que tuvo lugar un aumento medio de sus facturaciones del 50% como consecuencia, principalmente, del importante incremento de Almacenes Bemalu que le permitió escalar desde la 11ª posición que ocupaba en el 2003 hasta la tercera que ocupa actualmente. Cuadro 2.2.4.2 Evolución anual de la facturación de las cinco primeras empresas Ranking 1 2 3 4 5 EMPRESA DRUNI, S.A. MARVIMUNDO, S.L. (GRUPO) ALMACENES BEMALU, S.A. - (GRUPO) NOVA ENGEL, S.A. PERFUMERÍA FRANCISCO PRIETO, S.L. Provincia 2002 2003 2004 2005 VALENCIA MURCIA MURCIA BALEARES VALENCIA 23,6% 3,0% 0,0% 3,0% 11,6% 26,6% 0,0% 3,0% 0,0% 12,1% 23,0% 35,9% 181,2% 4,0% 7,0% 17,8% 3,9% 3,0% 13,1% 3,6% Fuente: Diferentes Anuarios de Droguería y Perfumería de INDISA (Información y Distribución Anual) Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 23 Trabajo de gabinete 2.2.6 Área 6: Área Metropolitana de Barcelona Como ya se ha comentado anteriormente, al no existir datos detallados para el Área Metropolitana de Barcelona, los datos que se ofrecen a continuación hacen referencia a Cataluña. En esta zona se encuadra Schlecker, filial del grupo alemán que explota más de 13.000 puntos de venta en diferentes países europeos y que en el mercado español gestiona más de un millar de centros y ha alcanzado una media de 130 aperturas al año durante los últimos años. Cuadro 2.2.6.1 Ranking de empresas del Área 6 por volumen de facturación Ranking EMPRESA Provincia VENTAS (miles de euros) 2001 2002 SCHLECKER, S.A. 1 TARRAGONA 145.784 150.158 MARIONNAUD PARFUMERIES IBÉRICA, S.L. 2 BARCELONA 110.000 CAOBA COSMETICS, S.L.U. 3 BARCELONA 13.029 GALA PARFUMS, S.L. 4 BARCELONA 15.025 23.322 DISTRIBUIDORA VALLESANA ALPER, S.A. 5 BARCELONA 33.428 36.452 JULIA ESPANYA PERFUMS, S.A. 6 LERIDA UNIDROCO, S.A. 7 BARCELONA 54.091 CODROPER 8 BARCELONA 21.745 21.252 PERFUMERÍAS SAN REMO, S.A. (GRUPO) 9 BARCELONA TRIGASA, S.A. 10 BARCELONA 19.809 16.099 AURO CASH, S.A. 11 BARCELONA 11.647 11.763 COMERCIAL CAUS, S.A. 12 LERIDA 10.201 BOMARI, S.L. 13 BARCELONA GRUPO TRIA, S.L. 14 BARCELONA BLAU PERFUMERIES 15 BARCELONA SALSENCH AMBROS, S.A. 16 TARRAGONA MORGADES TRABAL, S.A. 17 BARCELONA PERFUMERIA MIRALLS, S.L. 18 BARCELONA 10.524 10.735 MALACI, S.L. (GRUPO) 19 BARCELONA PERFUMERIA ELLA Y EL, S.A. 20 BARCELONA PERFUMERIA REGIA, S.A. 21 BARCELONA EXCLUSIVES ARMENGOL, S.L. 22 BARCELONA CAMADI, S.A. 23 BARCELONA 16.429 16.922 DISPLAMER, S.A. 24 BARCELONA PERFUMERIAS CASALS, S.L. 25 BARCELONA COMSI, S.L. 26 BARCELONA FERLLA, S.L. 27 BARCELONA FERNAN'S, S.A. 28 TARRAGONA ENRIQUE ARESTE CHAVADA 29 LERIDA PERLIM, S.A. 30 BARCELONA CAL VICENTO, S.L. 31 BARCELONA BOTIGUES CLIMENT, S.C. 32 GERONA PERFUMERÍAS MAÑACH, S.A. 33 BARCELONA PERFUMERIAS CODERCH, S.L. 34 BARCELONA PERFUMERIES CATALANES, S.L. 35 GERONA RAQUEL SALA, S.L. 36 BARCELONA THEICA, S.A. 37 GERONA PERFUMERIA CAUSSA, C.B. 38 BARCELONA ESTABLECIMIENTOS NEUS, S.L. 39 BARCELONA DEPIRAL, S.L. 40 BARCELONA DROGUERÍA CAMPS 41 BARCELONA SERIVER-1 PERFUMERIA, S.C.P. 42 BARCELONA ESTABLECIMIENTOS ARMENGOL, S.L. 43 BARCELONA FELI, S.A. 44 BARCELONA Fuente: Diferentes (Información y Distribución Anual) MOLSA, S.L.Anuarios de Droguería y Perfumería de INDISA 45 BARCELONA Datos en miles de euros Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 24 2003 2004 2005 257.000 115.000 29.000 34.200 37.545 18.129 55.713 20.827 289.345 116.000 40.000 36.150 36.000 24.230 36.700 21.452 18.850 16.404 10.574 11.032 9.540 9.680 7.168 6.798 6.600 11.056 6.750 6.507 6.000 6.332 4.508 4.410 4.200 4.120 3.663 3.450 3.476 3.500 3.549 2.020 2.350 1.968 1.950 1.700 1.680 1.554 1.475 1.820 1.194 1.170 1.370 1.170 1.100 305.260 117.300 42.800 40.300 38.125 29.100 26.000 22.095 20.000 16.000 12.915 11.580 10.017 9.900 7.450 7.137 7.129 7.049 6.875 6.830 6.400 6.362 4.643 4.630 4.350 4.280 3.772 3.570 3.560 3.500 3.190 2.500 2.420 2.045 2.025 1.835 1.765 1.615 1.520 1.500 1.230 1.215 1.207 1.200 1.100 16.083 10.500 10.507 9.000 9.375 6.828 6.600 4.420 10.735 6.700 6.318 5.500 6.476 16.922 4.203 4.053 3.952 5.644 3.352 3.473 4.166 3.180 2.000 2.253 1.857 1.894 1.642 1.527 1.495 1.894 1.743 1.170 1.137 1.410 1.136 1.049 Trabajo de gabinete Schecker es la empresa con mayor volumen de facturación de toda España superando los 300 millones de euros y que presenta una posición de líder sólido en los últimos años a pesar de tener como competidores en esta área a grandes corporaciones como Marionnaud, enseña que cuenta con 173 tiendas gracias, en parte, a una intensa política de adquisiciones a través de la que ha incorporado diferentes enseñas: Xplora Beauté, Etxezuri, Conrado Martín, Cuscó, Mendoza y Soledad. Entre ambas empresas alcanzan una facturación de más de 422 millones de euros, lo que supone un volumen superior al de las otras 43 empresas con mayor facturación de Cataluña. Como puede observarse en el cuadro 2.2.6.2 de evolución de la facturación de las cinco primeras empresas del área 6, el 2003 fue el año en el que se registraron los mayores incrementos alcanzándose un crecimiento medio de los cinco primeros actores del 50% respecto al ejercicio anterior. Cuadro 2.2.6.2 Evolución anual de la facturación de las cinco primeras empresas Ranking 1 2 3 4 5 EMPRESA SCHLECKER, S.A. MARIONNAUD PARFUMERIES IBÉRICA, S.L. CAOBA COSMETICS, S.L.U. GALA PARFUMS, S.L. DISTRIBUIDORA VALLESANA ALPER, S.A. Provincia 2002 2003 2004 2005 TARRAGONA BARCELONA BARCELONA BARCELONA BARCELONA 3,0% 71,2% 4,5% 122,6% 46,6% 3,0% 12,6% 0,9% 37,9% 5,7% -4,1% 5,5% 1,1% 7,0% 11,5% 5,9% 55,2% 9,0% Fuente: Diferentes Anuarios de Droguería y Perfumería de INDISA (Información y Distribución Anual) Distribuidora Vallesana Alper, antigua denonimación del grupo Alper, propietario de perfumerías Atalaya, es la empresa que presenta un comportamiento más estable en los últimos cuatro periodos habiendo experimentado un crecimiento máximo del 9% en el 2002 y un descenso del 4% en el 2004. El resto de las empresas del top 5 han tenido espectaculares aumentos de su facturación, principalmente en el 2003, que se moderaron el año siguiente. En este ranking de las cinco empresas con mayor volumen de facturación de Cataluña no aparece Unidroco, que en el 2003 ocupaba la tercera posición del ranking pero debido a fuertes descensos (34% en el 2004 y 29% en el 2005) ha caído hasta la séptima posición en el 2005. Unidroco actúa como central de compras y cuenta con más de 500 cadenistas asociados. Además, dispone de los puntos de venta Dispunt y cuenta con marcas propias tanto en droguería, Disnet, como en perfumería, Paradis. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 25 Trabajo de gabinete 2.2.7 Área 7: Área Metropolitana de Madrid Al igual que sucedía en el caso de Barcelona, los datos que se ofrecen a continuación se refieren a la totalidad de la provincia de Madrid y no únicamente al área metropolitana al no existir datos con este nivel de desglose. Aldeasa, con 118 tiendas en aeropuertos españoles y 59 en Palacios y Museos, a través de su división de perfumería, se sitúa, con 230 millones de euros, como la empresa con mayor volumen de facturación de Madrid. A continuación, se sitúa Iberdroper, adquirida en 1988 por Bodybell, (que en sus orígenes funcionaba bajo la enseña Eurodroguer), alcanzando los 140 millones de euros de facturación gracias a un crecimiento sostenido en los años 2004 y 2005 del 11% y del 8%, respectivamente. Cuadro 2.2.7.1 Ranking de empresas del Área 7 por volumen de facturación Ranking 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 EMPRESA ALDEASA (DIVISIÓN PERFUMERÍA) IBÉRICA DE DROG. Y PERF. S.A. "IBERDROPER" CIA. DE ALMACENAJE DISTRIBUCIÓN Y SERVICIOS, CADYSSA GRUPO JUTECO, S.A. DOUGLAS SPAIN, S.A. SHEPORA COSMETICOS ESPAÑA, S.L. GIL-GO, S.A. PERFUMERIAS ORIENTAL ALMACENES SANCHO, S.A. DISPERFUM, S.L. DROGUERÍAS REUNIDAS CNN, A.I.E. PALJUSA DE PERFUMERÍA (GRUPO) PERFUMERÍAS NOVA (GRUPO) ECO PRECIO, S.A. PERFUMERÍAS BORQUE, S.L. ABRAHAM FERNANDEZ CECILIA DALPER, S.L. HERMINIO ALVAREZ GOMEZ, S.A. PERFUMERÍA ROSI, S.A. AMT DISTRIBUCIÓN DE PERFUMERÍA, S.L. DROINSA DROGUERÍAS RUBIO, S.A. PADIL, S.L. JENSAL - PERFUMERÍA Y COSMETICA, S.L. YSUSY, S.A. LA FONTANA, S.L. PRALE, S.L. MARI CRUZ, S.L. PERFUMERÍAS BUTRAGUEÑO, S.L. MORE LYNES, S.L. J.A. MARTIN VICARIO, S.L. ESTABLECIMIENTOS DOYCE, S.L. Provincia MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID VENTAS (miles de euros) 2001 2002 2003 117.507 101.231 49.523 18.571 21.666 25.240 17.332 13.379 4.500 104.572 56.959 33.000 22.100 25.997 18.000 14.488 6.000 4.904 5.010 5.160 3.384 4.000 5.824 5.999 6.000 2.600 58.287 45.000 22.763 27.000 18.500 15.067 6.000 2.476 3.038 1.839 1.733 2.027 1.420 1.263 1.300 1.099 820 1.263 2004 130.000 95.400 60.619 47.250 33.090 30.000 19.000 14.811 6.300 7.974 7.107 7.100 5.420 5.650 4.160 3.500 6.200 2.930 2.550 2.900 1.850 1.800 1.784 2.100 1.462 1.300 1.200 1.132 920 1.300 2005 230.000 140.000 91.400 68.000 62.000 38.045 34.500 19.500 14.780 11.300 8.600 7.320 7.255 5.582 5.400 4.300 3.400 3.335 3.165 3.020 3.000 2.987 1.900 1.890 1.855 1.800 1.505 1.350 1.250 1.160 950 812 Fuente: Diferentes Anuarios de Droguería y Perfumería de INDISA (Información y Distribución Anual) Datos en miles de euros En tercera posición se sitúa Cadyssa (Compañía de Almacenaje, Distribución y Servicios, S.A.), empresa especializada en distribución mayorista y proveedor de productos de consumo de Bodybell y que tiene entre sus clientes a mayoristas y cash&carry, que fue adquirida por Dinamia y Nmás1, empresas de capital riesgo. Cadyssa alcanzó en el 2005 una facturación total superior a los 91 millones de euros a pesar de haber sufrido un descenso de la misma de casi el 10% entre los años 2002 y 2005. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 26 Trabajo de gabinete La empresa del top 5 que ha experimentado un mayor incremento de su facturación respecto al año anterior, ha sido Douglas Spain, filial de la multinacional alemana Douglas Holding, líder europeo en establecimientos especializados en alta perfumería, inició su andadura en España en 1997 a través de una joint-venture con Cortefiel. A finales del 2005 ejerció su derecho de compra sobre la participación de Cortefiel en Douglas Spain y Perfumería Douglas Portugal. El segundo mayor crecimiento ha sido el del Grupo Juteco, empresa fundada en 1975, cuenta en la actualidad con 82 establecimientos tras sus nuevas aperturas en Barcelona y Alicante rompiendo así su restricción geográfica a Madrid y periferia. Cuadro 2.2.7.2 Evolución anual de la facturación de las cinco primeras empresas Ranking 1 2 3 4 5 EMPRESA ALDEASA (DIVISIÓN PERFUMERÍA) IBÉRICA DE DROG. Y PERF. S.A. "IBERDROPER" CIA. DE ALMACENAJE DISTRIBUCIÓN Y SERVICIOS, CADYSSA GRUPO JUTECO, S.A. DOUGLAS SPAIN, S.A. Provincia 2002 2003 MADRID MADRID MADRID MADRID MADRID 3,3% 15,0% 77,7% -100,0% 2,3% 36,4% Fuente: Diferentes Anuarios de Droguería y Perfumería de INDISA (Información y Distribución Anual) Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 27 2004 2005 10,6% 7,7% -4,2% 12,2% 31,2% 4,0% 5,0% Trabajo de gabinete 2.3 UNIVERSO DE ESTABLECIMIENTOS DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA EN ESPAÑA En este apartado se realiza un análisis del universo de establecimientos comercializadores de artículos de droguería y perfumería a partir de los datos recogidos en el Anuario 2006 realizado por la consultora AC Nielsen. Antes de abordar el análisis de los distintos productos que componen el sector de droguería y perfumería, se debe incidir en los distintos ámbitos del estudio, teniendo en cuenta tanto las áreas geográficas, como la tipología de los distintos establecimientos analizados. AC Nielsen divide el territorio nacional en ocho áreas teniendo en cuenta parámetros de población, superficie, densidad, número de municipios, número de familias e individuos por familias. Las áreas son las siguientes: Área Metropolitana de Barcelona: comprende 51 municipios, abarcando una población de 3.974.762 personas Área 1 Noroeste: Baleares, Barcelona No metropolitano, Girona, Huesca, Lleida, Tarragona y Zaragoza, con una población total de 5.048.757 personas Área 2 Centro-Este: Albacete, Alicante, Castellón, Murcia y Valencia con una población total de 6.290.162 personas Área 3 Sur: Almería, Badajoz, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga y Sevilla con una población total de 8.383.881 personas Área Metropolitana de Madrid: que comprende 39 municipios de la Comunidad de Madrid, con una población total de 5.440.498 personas Área 4 Centro: Ávila, Cáceres, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara Madrid no Metropolitano, Salamanca, Segovia, Soria, Teruel, Toledo, Valladolid y Zamora, con una población total de 4.032.667 personas Área 5 Noroeste: A Coruña, León, Lugo, Ourense, Asturias y Pontevedra, con una población total de 4.390.852 personas Área 6 Norte-Centro: Álava, Burgos, Guipúzcoa, La Rioja, Navarra, Palencia, Cantabria y Vizcaya, con una población total de 4.165.322 personas Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 28 Trabajo de gabinete El índice AC Nielsen de Droguería y Perfumería está formado por los establecimientos de venta al detalle de productos de droguería o perfumería. El ámbito geográfico es la Península y Baleares. Los establecimientos se clasifican según la superficie de su zona de ventas (de la línea de cajas hacia el interior) de la siguiente manera: 2 Hipermercados: establecimientos con al menos 2.500 m de sala de ventas. Libreservicio: de 100 a 2.499 m Tiendas Tradicionales: establecimientos en régimen de despacho tradicional. Perfumerías / Droguerías Libreservicio: establecimientos detallistas, no incluidos en 2 alimentación, que son especialistas en productos de droguería y perfumería Perfumerías / Droguerías Tradicionales: establecimientos detallistas en régimen de despacho, no incluidos en alimentación, que son especialistas en productos de droguería y perfumería En el siguiente gráfico puede observarse la evolución del número de comercios dedicados a droguería y perfumería desde 2003 a 2006. Como se puede apreciar, a lo largo de estos años se han perdido 6.735 comercios, lo que supone una disminución del 8,9% respecto a 2003. El universo actual es de 69.228 establecimientos, correspondiendo a los comercios tradicionales el bloque más numeroso, aunque estos están en declive según se puede comprobar en el cuadro 2.3.1. El descenso en el número de tiendas tradicionales y pequeños libreservicios es común al de otros sectores por la proliferación de grandes superficies especializadas así como por el incremento en el número y en los productos y servicios ofertados por las grandes superficies como hipermercados y libreservicios con mayores superficies de venta. Cuadro 2.3.1. Evolución del número de establecimientos 80.000 78.000 76.000 75.963 72.827 74.000 70.544 72.000 69.228 70.000 68.000 66.000 64.000 62.000 2003 2004 2005 2006 Fuente: Elaboración propia Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 29 Trabajo de gabinete El descenso en el número de establecimientos no implica una disminución en las ventas del sector ya que un reducido número de locales hacen la mayor parte de las ventas. En las tablas 2.3.2 y 2.3.3 se refleja la evolución de los distintos tipos de establecimientos desde el año 2003 al año 2006. En ella se observa el crecimiento en el número de hipermercados, las tiendas de libreservicio con superficies 2 superior a los 100 m y las perfumerías o droguerías de libreservicio especializadas. El número de establecimientos correspondientes al resto de formatos ha disminuido este año. Cuadro 2.3.2 Evolución del número de establecimientos por tipo Enero 2003 Enero 2004 Enero 2005 Enero 2006 Tradicionales Libreservicio < 100 m 2 31.617 29.532 28.198 27.423 11.576 10.973 10.586 10.305 Libreservicio 100-399 m 2 7.811 7.502 7.367 7.591 Libreservicio 400-999 m 2 4.027 4.147 4.261 4.397 1.539 1.742 1.913 2.096 343 359 365 379 Perfumerías / Droguerías Libreservicio 3.966 4.172 4.278 4.521 Droguerías y Perfumerías Tradicionales 15.084 14.400 13.576 12.516 75.963 72.827 70.544 69.228 Libreservicio 1000-2499 m 2 Hipermercados TOTAL Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 En la siguiente tabla se muestra el universo de establecimientos de droguería y perfumería por tipo de establecimiento: Cuadro 2.3.3. Número de establecimientos por tipo Enero 2004 Enero 2005 Enero 2006 Tradicionales Libreservicio < 100 m 2 -6,6% -4,5% -2,7% -5,2% -3,5% -2,7% Libreservicio 100-399 2 -4,0% -1,8% 3,0% Libreservicio 400-999 2 3,0% 2,7% 3,2% 13,2% 9,8% 9,6% Hipermercados 4,7% 1,7% 3,8% Perfumerías / Droguerías Libreservicio 5,2% 2,5% 5,7% Droguerías y Perfumerías Tradicionales -4,5% -5,7% -7,8% -4,1% -3,1% -1,9% Libreservicio 1000-2499 2 TOTAL Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 30 Trabajo de gabinete Según se observa en el cuadro anterior, en los últimos tres años, el número de tiendas tradicionales y pequeños libreservicio (menos de 100 metros cuadrados) mantienen un descenso continuo en el número de establecimientos. El resto de formatos presentan crecimientos en el 2006, especialmente, los libreservicio de mayor tamaño (entre 1000 y 2500 metros cuadrados) que experimentaron un crecimiento de más de nueve puntos porcentuales. 2.4 VOLUMEN DE VENTAS Las ventas de productos de droguería y perfumería se concentran en un número limitado de establecimientos. Como puede comprobarse en la siguiente tabla, el 90% de las ventas (en el caso de droguería y limpieza) y el 88% (en perfumería e higiene) son realizadas por un 25% del total de establecimientos. Cuadro 2.4.1 Curva de concentración de ventas % Establecimientos % Ventas Droguería y Limpieza Perfumería e Higiene 2 46 35 5 61 54 10 72 71 25 90 88 50 98 97 100 100 100 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 2.4.1 Droguería y Limpieza En lo que respecta al volumen de ventas de los productos de droguería y limpieza, como se puede apreciar en el gráfico 2.4.1.1 son las grandes superficies (libreservicios mayores de 400 metros cuadrados, hipermercados y supermercados) las que acumulan un mayor volumen de ventas, casi el 70% de las ventas totales. A pesar de su elevado número, los comercios tradicionales y los libreservicio así como las droguerías y perfumerías tradicionales registran únicamente un 12% del total de las ventas. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 31 Trabajo de gabinete Gráfico 2.4.1.1. Volumen de ventas por tipos de establecimiento de los productos de droguería y limpieza 4% 8% 3% 5% Tradicionales Libreservicio < 100 m2 13% 23% Libreservicio 100-399 m2 Libreservicio 400-999 m2 18% 26% Libreservicio 1000-2499 m2 Hipermercados Perfumerías Droguerías Tradicionales Perfumerías Droguerías Libreservicio Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 En el cuadro 2.4.2.3 se ofrecen los datos correspondientes al porcentaje estimado de ventas de productos de droguería y limpieza por área geográfica y por tipo de establecimiento para el año 2005: Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 32 Trabajo de gabinete Cuadro 2.4.1.2 Porcentaje estimado de ventas de droguería y limpieza por área y por tipo de establecimiento en el año 2.005 Droguerías y Perfumerías Tradicionales Total RA Droguerías y Perfumerías Libreservicio Total RA Total RA 5,2 19,1 14,1 10,7 100 5,7 2,1 14,9 10,3 11,4 100 18,1 15,9 4,1 13,5 6,6 16,3 100 18,4 21,3 22,7 4,7 10,5 4,2 19,8 100 26,1 18,4 31,3 10,8 3,3 15,5 9,1 13,4 100 6,5 18,8 7,2 18,0 22,0 10,0 10,4 9,0 9,1 100 26,6 6,0 17,7 8,4 21,8 4,5 2,1 5,8 5,2 8,8 100 16,5 6,9 17,3 15,3 33,6 4,9 1,9 10,3 7,9 10,4 100 100 100 Tradicionales Libreservicio 2 < 100 m Libreservicio 2 100-399 m Libreservicio 2 400-999 m Libreservicio 2 1000-2499 m Hipermercado Total RA Total RA Total RA Total RA Total RA Total RA A.M.B 5,0 1,3 3,8 1,7 12,2 15,2 14,0 23,4 8,4 20,5 8,8 18,7 13,4 Área 1 11,5 2,7 10,3 4,3 12,8 15,0 13,8 21,6 9,7 22,3 10,7 21,5 Área 2 10,6 1,8 18,8 5,6 7,7 6,4 16,3 18,0 24,6 39,6 12,9 Área 3 35,2 4,8 21,4 5,2 19,8 13,4 15,4 13,9 24,5 32,4 Área 4 3,1 0,6 4,5 1,6 13,6 13,6 10,6 14,2 13,4 A.M.M 12,6 3,8 17,5 9,2 11,5 17,0 7,2 14,2 Área 5 9,4 2,9 11,5 6,2 11,5 17,5 13,1 Área 6 12,5 3,3 12,1 5,6 10,8 13,9 9,6 Total 100 100 4,8 100 2,7 13,4 100 17,9 100 26,2 100 22,9 100 4,2 100 7,9 TOTAL Nota: En la columna Total se indica el porcentaje del volumen de ventas respecto al total nacional y en la columna RA indica el porcentaje del volumen de ventas respecto al total del área. Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 33 Trabajo de gabinete 2.4.2 Perfumería e Higiene Las perfumerías-droguerías libreservicio son las que ocupan el primer lugar en el ranking de volumen de ventas de productos de perfumería e higiene. Gráfico 2.4.2.1 Volumen de ventas estimado de productos de perfumería e higiene en 2.005 Libreservicio < 100 m2 2% 6% Libreservicio 100-399 m2 9% 37% Libreservicio 400-999 m2 Libreservicio 1000-2499 m2 Hipermercados 10% 17% 19% Perfumerías- Droguerías Tradicionales Perfumerías- Droguerías Libreservicio Fuente :Anuario AC Nielsen2006 Si se comparan ambos sectores, se puede comprobar que en la comercialización de artículos de perfumería e higiene, las perfumerías-droguerías libreservicio, es decir, aquellas que no están especializadas en la venta de una sola gama de productos sino que disponen de una variedad de amplia, tienen una fuerte implantación. Sin embargo, en la venta de productos de droguería y limpieza, los formatos que tienen mayor volumen de ventas son las tiendas de libreservicio de mayores dimensiones, que venden únicamente productos de droguería y limpieza. Cuadro 2.4.2.2 Comparativa de la distribución de ventas por tipo de establecimiento entre droguería y limpieza vs. Perfumería e higiene Canales de distribución Droguería y limpieza Perfumería e Higiene Tienda Tradicional 3% Libreservicio <100 m2 5% 0% 2% Libreservicio 100-399 m2 13% 6% Libreservicio 400-999 m2 18% 9% Libreservicio 1.000-2.499 m2 26% 17% Hipermercado 23% 19% Perfumerías y droguerías tradicionales 4% 10% Perfumerías y droguerías de libreservicio 8% 37% Fuente: Elaboración Propia Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 34 Trabajo de gabinete Cuadro 2.4.2.3 Porcentaje estimado de ventas de perfumería e higiene por área y por tipo de establecimiento en el año 2.005 Tradicionales Libreservicio 2 < 100 m Libreservicio 2 100-399 m Libreservicio 2 400-999 m Libreservicio 2 1000-2499 m Hipermercado Total RA Total RA Total RA Total RA Total RA Total RA Droguerías y Perfumerías Tradicionales Total RA Droguerías y Perfumerías Libreservicio Total RA A.M.B 3,1 0,4 11 6 13 10,7 7,2 10,8 8,1 13,6 13 12 14,4 46,5 3,1 Área 1 11,1 1,8 12,9 8,2 13,8 13,3 9,3 16,3 9,5 18,5 4,4 4,8 9,7 36,9 Área 2 14,1 1,4 7,7 3 18,5 11 24,8 26,8 12,5 15,1 14,2 9,4 14,2 Área 3 23,4 2,3 19,9 7,6 14,5 8,4 26,1 27,4 19,6 23,1 13 8,5 Área 4 3,6 0,3 13,9 4,8 11,1 5,8 12,7 12,1 19,8 21,2 18,4 A.M.M 14,8 2,7 10,9 7,8 6,7 7,3 7 13,8 6,8 14,9 Área 5 15,4 2,7 12,2 8,2 12,7 13 6,3 11,6 8,8 Área 6 14,5 2 11,5 6 9,6 7,6 6,4 9,1 Total 100 1,6 100 6,2 100 9,3 100 16,9 TOTAL Total RA 0,4 11,3 100 11,1 1,8 9,7 100 33,2 14,1 1,4 15,7 100 9,9 22,7 23,4 2,3 16,1 100 10,8 21,7 44,9 3,6 0,3 17,7 100 16,2 19,7 7,9 33,6 14,8 2,7 8,6 100 18,2 11,3 12,8 8,3 33,5 15,4 2,7 9,2 100 14,8 23,8 9,4 8,3 13,9 43,1 14,5 2 11,8 100 100 18,9 100 10,4 100 36,6 100 1,6 100 100 Nota: En la columna Total se indica el porcentaje del volumen de ventas respecto al total nacional y en la columna RA indica el porcentaje del volumen de ventas respecto al total del área. Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 35 Trabajo de gabinete Por tipo de establecimiento, se aprecia un fuerte crecimiento de las grandes superficies especializadas como demuestra la existencia una gran cantidad de cadenas que presentan un incipiente crecimiento en los últimos años. La proliferación de este tipo de establecimientos, así como la existencia de grandes superficies con secciones cada día más especializadas y mayor amplitud horaria, hacen que las cuotas de mercado del comercio tradicional y las ventas que se producen en libreservicios de pequeño tamaño se reduzcan paulatinamente. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 36 Trabajo de gabinete 2.5 ESTRUCTURA GENERAL DE VENTAS En el cuadro que se muestra a continuación, se puede apreciar que el 61% del total de ventas del sector de droguería y perfumería corresponden a la subcategoría de perfumería e higiene, es decir, el gasto se acumula en mayor proporción en la adquisición de productos para el uso personal que en los artículos que tienen como finalidad la limpieza y mantenimiento de lugares físicos. Cuadro 2.5.1 Composición interna por familia de productos del mercado de droguería y perfumería para el año 2.005 Secciones % Estructura Ventas Valor 2005 % Variación Volumen % Variación Precios Droguería y limpieza 39 2,6 1,2 Perfumería e higiene 61 4,4 2,6 TOTAL 100 3,7 2,0 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 TAmbién se aprecia que existe diferencia en el porcentaje de variación de las ventas en volumen. El incremento en las ventas de los productos de perfumería e higiene supera en casi dos puntos porcentuales (2,6% vs 4,4%) al crecimiento experimentado por las correspondientes a la familia de productos de droguería y limpieza. Como se puede apreciar, los productos con más demanda experimentan mayores oscilaciones en su precio de venta al público. De este modo, los productos de limpieza, menos demandados, se caracterizan por una mayor estabilidad en sus precios. En el cuadro que se muestra a continuación aparece la distribución de las ventas en función del área geográfica: Cuadro 2.5.2 Distribución de ventas de artículos de droguería y perfumería por áreas en 2.005 (%) SECCIONES AMB Área 1 Área 2 Área 3 AMM Área 4 Área 5 Área 6 Droguería y Limpieza 10,7 11,4 16,3 19,8 13,4 9,1 8,8 10,4 Perfumería e Higiene 11,3 9,7 15,7 16,2 17,7 8,6 9,1 11,8 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006. Datos expresados en términos porcentuales Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 37 Trabajo de gabinete Como puede observarse, las áreas 3 (Sur), metropolitana de Madrid y 2 (Centro-Este) son, por este orden, las tres zonas en las que más ventas se realizan de productos de droguería y perfumería alcanzando la mitad de todas las realizadas en España. Si se atiende al tipo de establecimiento, se concluye que el 80% de las ventas de artículos de droguería y limpieza se realizan en los hipermercados y los Supermercado de más de 100 metros cuadrados. Cuadro 2.5.3 Distribución de ventas de artículos de droguería y perfumería por canal en 2.005 (%) Perfumerías / Droguerías Libreservicio Droguerías / Perfumerías Tradicionales Hipermercados Supermercados 1.000 - 2.499 m2 Supermercados 400 - 999 m2 Supermercados 100 - 399 m2 Supermercados hasta 100 m2 Tradicionales Droguería y Limpieza 22,9 26,2 17,9 13,4 4,8 2,7 7,9 4,1 Perfumería e Higiene 19,0 16,8 9,3 6,2 1,6 0,1 36,5 10,5 SECCIONES Fuente: Anuario AC Nielsen 2006. Datos expresados en términos porcentuales Sin embargo, en el caso de la venta de productos de perfumería e higiene, las perfumerías / droguerías libreservicio y tradicional adquieren una mayor relevancia ya que en estos tipos de establecimientos se producen el 47% del total de las ventas de estas categorías de artículos. 2.5.1 Droguería y Limpieza En el cuadro 2.5.1.1 se muestra la composición interna de la categoría de productos de droguería y limpieza en la que se observa que existen tres familias (detergentes de ropa, celulosas de hogar y lejías y limpiadores del hogar) que aglutinan más del 60% del total de ventas de esta categoría. A continuación, por importancia de sus ventas respecto al total, se sitúan otras categorías como los lavavajillas y los suavizantes de ropa. Si se atiende a la evolución del volumen de ventas, los ambientadores y los suavizantes de ropa son las dos familias que han experimentado un mayor incremento, del 11,7% y del 7,7%, respectivamente. En el lado opuesto, se sitúan los productos para el calzado y los insecticidas para el hogar con descensos en su volumen de ventas del 4,2% y del 3,9%, respectivamente. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 38 Trabajo de gabinete Cuadro 2.5.1.1 Composición interna de las ventas en productos de droguería y limpieza para el año 2.005 Familias % Estructura Ventas Valor 2005 % Variación Volumen % Variación Precios Detergentes ropa 25,0 4,0 -1,8 Complementos tratamiento ropa 1,0 4,8 -2,0 Suavizantes ropa 7,4 7,7 0,5 Lavavajillas 8,9 -0,6 5,6 Lejías y limpiadores del hogar 16,9 0,8 2,8 Útiles de limpieza 6,2 4,8 -0,4 Desechables 5,1 1,1 5,9 Celulosas hogar 20,0 0,3 1,7 Insecticidas para el hogar 2,8 -3,9 1,1 Ambientadores 6,1 11,7 0,1 Productos para el calzado 0,5 -4,2 2,4 100,0 2,6 1,2 TOTAL Fuente: Anuario AC Nielsen 2006. Datos expresados en términos porcentuales En el cuadro 2.5.1.2 se muestra la distribución de las ventas de doce artículos de droguería y limpieza en función del canal a través del cuál se comercializan: Cuadro 2.5.1.2 Ventas de productos del mercado de droguería y limpieza por canal para el 2.005(%) FAMILIAS Hipermercados Supermercados Supermercados 2 2 1.000 - 2.499 m 400 - 999 m Supermercados 2 100 - 399 m Supermercados Tradicionales 2 hasta 100 m Perfumerías / Droguerías / Droguerías Perfumerías Libreservicio Tradicionales Detergentes ropa 26,1 25,6 18,0 13,2 4,4 2,1 7,0 Complem. tratamiento ropa 24,4 28,1 17,1 6,8 3,8 1,5 13,8 4,4 Suavizantes ropa 22,3 27,3 18,6 15,1 5,0 2,5 5,8 3,2 Lavavajillas 22,8 26,4 18,5 14,2 5,0 2,9 7,0 3,1 Lejías y desinfectantes 17,9 23,1 17,1 14,2 8,2 6,2 7,6 5,7 Limpiadores del hogar 19,4 25,8 16,3 12,1 5,8 3,0 11,1 6,5 Útiles de limpieza 19,0 25,7 17,1 13 5,7 3,2 10,2 6 Desechables 19,6 28,7 19,9 15,9 5,4 3,3 4,5 2,6 Celulosas hogar 23,4 27,4 20,2 15,3 3,8 2,6 5,0 2,3 Insecticidas para el hogar 20,5 22,1 13,9 9,4 5,8 3,0 15,2 10,1 Ambientadores 27,9 26,4 13,7 8 2,3 0,7 15,5 5,4 Productos para el calzado 23,2 29,5 14,3 7,9 5,3 1,9 11,2 6,6 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006. Datos expresados en términos porcentuales Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 39 3,6 Trabajo de gabinete 2.5.2 Perfumería e Higiene La perfumería es un mercado con un crecimiento en torno al 5% anual. Poco a poco este mercado va madurando y los crecimientos van minorizándose, lejos quedan los tiempos en los que este mercado subía por encima del 10% anual. Ha habido multitud de circunstancias que han hecho que el mercado evolucione: concentración de empresas, mayor grado de profesionalidad, la irrupción del capital riesgo, lo que demuestra que es un sector con grandes expectativas de rentabilidad. Las perspectivas a corto y medio plazo, expresadas por el gerente de Adaps, principal asociación sin ánimo de lucro que engloba a la mayor parte de los fabricantes y distribuidores, es que se intensifique la concentración de empresas. La actuación de las grandes multinacionales será lo que marque la actividad del mercado ya que este tipo de empresas considera que el mercado español todavía tiene capacidad de crecimiento. El estudio de la estructura de ventas en valor de perfumería e higiene muestra que los productos corporales, las colonias y perfumes, los productos capilares y los apósitos y pañales son las cuatro familias con mayor porcentaje de ventas, aglutinando un 62% del total de las mismas de esta categoría de productos. Cuadro 2.5.2.1. Composición interna de las ventas en productos de perfumería e higiene para el 2.005 % Estructura Ventas Valor 2005 % Variación Volumen % Variación Precios Productos corporales 17,3 4,6 1,8 Colonias y perfumes 17,0 3,8 2,4 Productos capilares 15,2 -0,5 4,3 Apósitos y pañales 12,9 3,4 -0,4 Cosmética facial 9,7 10,0 6,4 Cosmética decorativa 8,7 5,9 3,1 Productos del afeitado 6,5 -0,1 5,9 Higiene bucal 4,9 9,5 0,2 Desechables de perfumería e higiene 4,6 9,4 -0,8 Productos solares 2,3 9,2 2,7 Parafarmacia 0,5 9,4 4,4 Accesorios y útiles de perfumería e higiene 0,4 5,0 -0,5 100,0 4,4 2,6 Familias TOTAL Fuente: Anuario AC Nielsen 2006. Datos expresados en términos porcentuales Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 40 Trabajo de gabinete Algunas de las familias con menor peso en el volumen total de ventas como la cosmética facial, la higiene bucal, los desechables, los productos solares y la parafarmacia han experimentado importantes crecimientos cifrados alrededor del 9%. Los mayores incrementos de precios corresponden a las familias de cosmética facial, productos para el afeitado y parafarmacia. La práctica totalidad de las familias de artículos de perfumería e higiene han experimentado aumentos en sus precio, únicamente en tres de ellas (desechables, accesorios y útiles y apósitos y pañales) se han producido descensos y en ninguno de los casos alcanzan el 1% de variación. En el cuadro 2.5.2.2 se muestra la distribución de las ventas de doce artículos de perfumería e higiene en función del canal a través del cuál se comercializa: Cuadro 2.5.2.2 Ventas de productos del mercado de perfumería e higiene por canal para el 2.005 Supermercados Supermercados Supermercados Tradicionales 2 2 2 400 - 999 m 100 - 399 m hasta 100 m Perfumerías / Droguerías / Droguerías Perfumerías Libreservicio Tradicionales 26,0 6,9 Hipermercados Supermercados 2 1.000 - 2.499 m Productos capilares 22,6 21,7 12,5 7,9 2,5 Productos del afeitado 28,0 18,8 10,6 6,6 2,6 0,0 24,9 8,5 Higiene bucal 26,6 22,8 16,0 12,8 2,0 0,0 16,0 4,0 Productos corporales 23,1 20,3 12,0 8,6 2,2 0,0 25,7 8,1 Acces. y útil. de perf. e higiene 29,6 22,1 13,1 8,1 2,2 0,0 18,8 6,0 Desechables perfum. e higiene 26,3 27,7 15,9 11,0 2,2 0,7 13,5 2,8 Parafarmacia 42,5 29,1 12,5 6,1 1,0 0,0 6,3 2,5 Apósitos y pañales 29,3 26,6 15,9 11,2 2,3 0,7 11,8 2,2 Cosmética facial 10,1 7,8 3,9 2,0 0,4 0,0 58,4 17,5 Cosmética decorativa 6,2 6,4 1,3 0,2 0,1 0,0 66,6 19,2 Productos solares 21,0 14,4 9,7 5,8 1,6 0,0 38,7 8,8 Colonias y perfumes 7,2 6,9 2,0 0,8 0,6 0,0 63,6 18,9 FAMILIAS 0,0 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006. Datos expresados en términos porcentuales Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 41 Trabajo de gabinete 2.6 ESTRUCTURA PARTICULAR DE VENTAS DE DETERMINADAS CATEGORÍAS 2.6.1 Situación del mercado de detergentes, suavizantes y productos de limpieza en general Según la revista Distribución y Consumo, el volumen de producción de las empresas de detergentes y limpiadores asciende a casi 1,5 millones de toneladas. Este sector agrupa tanto a las principales multinacionales como a las PYMES nacionales. Lenta pero progresivamente, se ha ido produciendo un lento pero continuo proceso de concentración del sector a pesar de la atomización aportada por las PYMES. Durante el año 2.004, la fabricación correspondiente a detergentes, activadores de lavado, suavizantes, lavavajillas, limpiahogares y lejías y aditivos fue de 1,45 millones de toneladas, con un valor cercano a los 1.800 millones de Euros, según la Asociación de Empresas de Detergentes y Productos de Limpieza, Mantenimiento y Afines (Adelma), lo que supone un incremento del 1,7% y el 3,3% respectivamente, para el volumen y valor de la comercialización. Cuadro 2.6.1.1 Ranking de las Compañías Empresa Henkel Ibérica Ventas % Variación (Millones de Euros) 2004-2003 757,24 2,0 Procter and Gamble España 564,70 5,9 Reckitt Benckiser 547,37 -1,4 Lever-Faberge 244,59 -1,5 Persán 194,00 12,1 Cruz Verde Legrain 169,80 2,0 AC Marca 127,50 15,6 Colgate Palmolive España 85,18 7,1 Johnson’Swax Española 82,15 4,0 Industria Jabonera Lina 62,87 21,80 Fuente: Revista Distribución y Consumo nº 104 (Enero-Febrero 2006) en base a datos de Alimarket Adelma cuenta con 120 empresas asociadas que se reparten tres sectores fundamentales como son el gran consumo, industrial y biocidas. La representatividad oscila entre el 95% del primer sector y el 90% para los otros dos. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 42 Trabajo de gabinete Los biocidas agrupan desde plaguicidas hasta productos empleados en taxidermia, lejías e insecticidas. El Real Decreto que los regula, que data de 1998, establece un rango de los productos a tenor de su uso. Esto supone que una referencia como la lejía tendrá nivel de biocida y se regulará a partir de su regulación específica en el caso de un uso como desinfectante pero no si se utiliza como blanqueador como frecuentemente sucede en el consumo de hogares. Para la primavera del 2007, se prevé la aplicación del reglamento europeo denominado Reach, que está referido a productos químicos y establece los diversos escenarios de riesgo, dependiendo de la utilización del producto que se trate. Se estima que el coste de la aplicación de este reglamento será de 11.000 millones de euros para la industria europea. Junto al Reach existe otra legislación relativa a los envases, a la fabricación de preparados peligrosos, la técnico sanitaria española, la de biocidas, el reglamento de prevención y fabricación, el del límite de comercialización de sustancias (1406/89) y el propio reglamento de detergentes (648/2004) que entró en vigor en octubre de 2005. Este último reglamento obliga a los tensioactivos, compuestos incluidos en la formulación de los detergentes, a ser biodegradables y en caso de no serlo al 100% se han de establecer unas concesiones al respecto. A ello se suman las normas de etiquetado con destino a consumidores y usuarios. Pero el Reach será la reglamentación más difícil de aplicar, como consecuencia de lo que ya está ocurriendo con los biocidas. Aplicada a partir de un real decreto de 1998, exigía que con anterioridad al año 2000 se debía realizar la identificación y notificación de la sustancia química. Para ello era preciso presentar un dossier de evaluación que incluye el análisis y los posibles escenarios de riesgo. El informe, que debe ser aprobado por la Unión Europea, implica una carta de acceso de formulación aprobada según la normativa europea, que requiere el posterior registro en el Estado donde radica la compañía. En el caso de que la sustancia no sea aprobada, el fabricante de la materia prima deberá abandonar la producción de esta sustancia antes del 1 de septiembre de 2.007. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 43 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.1.2 Consumo de productos de Limpieza (Hogares 2004) Miles de Miles de Toneladas euros 1.1 Jabones de Tocador 6,0 27.840,0 1.2 Jabones duros 3,42 3.556,8 1.3 Jabones líquidos mano 6,80 32.844,0 Total Jabones 16,22 64.240,8 1. Jabones 2. Lavado de ropa 2.1 Detergentes en polvo 333,72 632.220,4 2.2 Detergentes líquidos y en 149,45 256.089,8 pasta 263,50 209.170,0 2.3 Suavizantes 2.4 Productos auxiliares 19,11 77.575,1 Total Lavado de ropa 765,78 1.175.055,3 3. Lavavajillas 3.1 Detergente lavado a mano 127,73 158.385,2 3.2 Productos para máquina 48,97 131.412,4 Total Lavavajillas 176,70 289.797,6 135,00 147.150,0 4. Limpiadores 4.1 de uso general 4.2 abrasivos 5,95 7.643,5 4.3 de uso especial 18,08 34.264,8 4.4 productos para inodoro 44,03 55.988,5 Total Limpiadores 203,07 245.046,8 132,4 403.353,83 366,56 164.091,20 1.660,56 2.341.585,53 5. Mantenimiento Total Mantenimiento 6. Blanqueantes Total Blanqueantes Total Sector Fuente: Revista Distribución y Consumo nº 104 (Enero-Febrero 2006) en base a datos de Adelma El sector de detergentes es un sector maduro y muy competitivo y la aparición de las marcas del distribuidor ha contribuido a que desde las grandes superficies se haga competencia directa con el lineal del fabricante. Esto provoca que todas las marcas que quieran ganar cuota de mercado lo deben hacer a costa de quitársela a la competencia. Las multinacionales, para captar clientes, apuestan por crear productos para el cuidado personal y con ello conseguir que el cliente se sienta atraído por este tipo de productos que para la compañía fabricante son interesantes de comercializar debido a que tienen un margen de beneficios superior al de otros productos tradicionales. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 44 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.1.3 Consumo de productos de Limpieza (Industrial e Institucional 2004) Tipo de Producto Media 2004 2004-2003 (%) Valor (Miles de Euros) Valor (Miles de Euros) 1. Lavado de ropa 76.500 2,00 2. Cocinas 103.000 3,00 3. Desinfectantes 19.000 11,76 4. Superficies 82.000 2,50 5. Cuidado Ambiental 10.000 0,00 6. Limpieza Técnica 73.500 5,00 7. Industria Alimentaria Específica (No HORECA) 62.000 3,33 8. Productos para piscina 21.500 7,50 Total 447.500 3,59 Fuente:Adelma A continuación, se realiza un análisis más pormenorizado de tres de las gamas de productos más relevantes en ventas de droguería y limpieza: Detergentes Suavizantes Lejías - Detergentes La categoría de detergentes es, dentro del sector de productos de gran consumo, una de las de mayor índice de penetración como demuestra el hecho de que cerca de un 95% de los hogares españoles utilizan algún producto para lavar. En el 2005 el mercado de los detergentes en España creció un 3,67% en volumen y un 1,46% en valor, según los datos manejados por la consultora IRI Information Resources. En concreto, los detergentes movieron en el 2005, 420 millones de toneladas casi 15 toneladas más que en el año anterior. Del total de ventas, los detergentes a máquina suponen el 92% de las ventas en volumen y el 90% en valor. Si, además se consideran los detergentes a máquina para prendas delicadas, el total de detergentes a máquina suponen el 98% del total de toneladas comercializadas. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 45 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.1.4 Composición del mercado de detergentes en volumen. Evolución ventas 2004-2005 2004 Absolutos A máquina 370.032 A máquina prendas delicadas 23.916 A mano normal 5.959 A mano prendas delicadas 5.275 TOTAL 405.182 2005 % 91,3% 5,9% 1,5% 1,3% 100,0% Absolutos 384.750 25.143 5.512 4.659 420.064 % 91,6% 6,0% 1,3% 1,1% 100,0% Fuente: IRI Datos en miles de toneladas Cuadro 2.6.1.5 Composición del mercado de detergentes en valor. Evolución ventas 2004-2005 2004 A máquina A máquina prendas delicadas A mano normal A mano prendas delicadas TOTAL Absolutos 679,291 53,412 14,42 10,265 757,388 2005 % 89,7% 7,1% 1,9% 1,4% 100,0% Absolutos 688,419 57,102 13,831 9,062 768,414 % 89,6% 7,4% 1,8% 1,2% 100,0% Fuente: IRI Datos en millones de euros En cuanto a los tipos de producto (ver cuadro 2.6.1.6), todos ellos vieron reducidas su cifra de ventas por número de toneladas a excepción de los detergentes líquidos que experimentó un aumento del 13% en volumen hasta superar los 148 millones de toneladas lo que supone un 35,5% del total de las ventas de detergentes sólo por detrás del detergente en polvo que representa el 58,3% del total de ventas en volumen a pesar de que sufrió un descenso del 1% en volumen. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 46 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.1.6 Composición del mercado de detergentes en volumen. Evolución por tipos 2004-2005 2004 En polvo Líquido Tabletas Jabón duro Cápsula Otros tipos TOTAL Absolutos 247.182 131.816 23.158 2.195 44 787 405.182 2005 % 61,0% 32,5% 5,7% 0,5% 0,0% 0,2% 100,0% Absolutos 244.723 148.969 22.693 2.101 17 1561 420.064 % 58,3% 35,5% 5,4% 0,5% 0,0% 0,4% 100,0% Fuente: IRI Datos en miles de toneladas Respecto al análisis en valor, en el 2005 el 55,6% de las ventas corresponden al detergente en polvo a pesar del descenso del 3% respecto al año anterior. A continuación, con un 34,7% de cuota respecto al total, se sitúa el detergente líquido tras experimentar un incremento del 9,7%. El resto de presentaciones, tabletas, jabón duros, cápsulas...) suponen únicamente un 9,7% del total de las ventas en valor. Cuadro 2.6.1.7 Composición del mercado de detergentes en valor. Evolución por tipos 2004-2005 2004 En polvo Líquido Tabletas Jabón duro Cápsula Otros tipos TOTAL Absolutos 441,155 242,966 65,784 4,804 0,331 2,348 757,388 2005 % 58,2% 32,1% 8,7% 0,6% 0,0% 0,3% 100,0% Absolutos 427,108 266,621 64,915 4,748 0,115 4,907 768,414 % 55,6% 34,7% 8,4% 0,6% 0,0% 0,6% 100,0% Fuente: IRI Datos en millones de euros Como puede observarse, se está produciendo un trasvase de la demanda hacia las variedades de detergente líquido por las ventajas que éste supone, fundamentalmente, respecto a la presentación más tradicional del detergente en polvo, más ecológico, de mejor disolución, dosificación y ahorro de energía. AC Nielsen ofrece datos de las ventas del detergente a máquina desglosado por áreas geográficas y por tipo de establecimiento. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 47 Trabajo de gabinete Respecto a la concentración de las ventas de detergente, en función del área, se aprecia que, en el año 2005 en las áreas 2 (Centro-Este), 3 (Sur) y metropolitana de Madrid se llevan a cabo casi la mitad del total de ventas de este producto. El precio de este producto puede variar hasta un 16% en función de la zona donde se realice la compra siendo el Área Metropolitana de Barcelona la región más cara y el área 3 (Sur), la más barata. Cuadro 2.6.1.8 Concentración de ventas y PVP del detergente de ropa de uso general automático por áreas en el 2.005 Concentración de ventas (%) PVP (€/kg.) 2004 2005 2004 2005 AMB 10,0 10,1 1,7 1,7 Área 1 11,6 11,3 1,7 1,6 Área 2 16,3 16,9 1,6 1,5 Área 3 20,3 20,6 1,5 1,5 AMM 12,0 12,0 1,7 1,6 Área 4 9,3 9,0 1,6 1,6 Área 5 9,1 9,1 1,6 1,6 Área 6 11,3 11,0 1,7 1,6 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en porcentajes y en euros por kg Tal como aparece reflejado en la siguiente tabla, el 83% de las ventas de detergente de ropa de uso general automático realizadas en España en el año 2005 han tenido lugar en hipermercados y en supermercados de más de 100 metros cuadrados. En función del tipo de establecimiento elegido para realizar la compra de detergente, en el 2005, existen importantes diferencias de precio que pueden alcanzar hasta el 26%. Las tiendas tradicionales son los establecimientos más caros y los supermercados de entre 400 y 1000 metros cuadrados, los más económicos. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 48 Trabajo de gabinete 2.6.1.9 Concentración de ventas y PVP del detergente de ropa de uso general por canal en el 2.005 Concentración de ventas (%) 2004 2005 28,1 27,2 22,5 25,6 Hipermercados Supemercados >1.000m2 Supemercados 401-1000m2 PVP (€/kg.) 2004 2005 1,58 1,56 1,68 1,58 18,5 19,0 1,56 1,49 13,5 13,7 1,53 1,53 4,7 3,5 1,87 1,85 Tradicionales 2,2 1,6 1,92 1,88 Perfumerías / Droguerías Libreservicio 7,3 6,3 1,72 1,67 Resto Droguerías / Perfumerías 3,3 3,2 1,82 1,67 Supemercados 101-400m 2 Supemercados hasta 100m 2 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en porcentajes y en euros por kg El mercado de detergentes se encuentra en manos de tres grandes fabricantes: Procter & Gamble (Ariel, Bold, Dash), Henkel (Dixan, Micolor, Blancol, Wipp), Reckitt Benckiser (Colón, Elena, Woolite) y Unilever (Skip). Entre ellos aglutinan un 52% del mercado en volumen y un 62% en valor. A pesar de ello, las marcas del distribuidor son el principal referente en este tipo de productos suponiendo casi una cuarta parte del mercado en valor, 24,9% y un 35,6% en volumen. En el caso de las marcas de fabricante, Procter & Gamble encabeza el ranking con un 23,4% de las ventas total en valor y un 18% en volumen a pesar de haber sufrido una pequeña pérdida de participación respecto al año anterior tanto en valor (-0,2%) como en volumen (-0,3%). A continuación, se sitúa Henkel con un 17,6% de cuota en valor y un 14,4% en volumen habiendo experimentado un alza en ambas variables: 1% en valor y 0,8% en volumen. Reckitt Benckiser con un 12,7% del valor total y otro 12,7% del volumen, pierde participación respecto a sus cuotas de 14% en valor y 13,8% en volumen del 2004. Lo mismo sucede con Unilever que ha pasado de un 9,1% a un 8,4% en valor y de un 7,8% al 7,2% en volumen, entre los años 2004 y 2005. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 49 Trabajo de gabinete - Suavizantes Las cifras de InfoScan IRI muestran que el mercado de suavizantes comercializó más de 261 millones de litros en el 2005, un 2,9% más que en el año anterior, lo que se tradujo en algo más de 225 millones de euros, casi un 8% de subida respecto al 2004. Cuadro 2.6.1.10 Composición del mercado de suavizantes en volumen. Evolución 2004-2005 2004 Concentrado Normal TOTAL Absolutos 114.092 140.465 254.557 2005 % 44,8% 55,2% 100,0% Absolutos 129.384 132.544 261.928 % 49,4% 50,6% 100,0% Fuente: IRI Datos en miles de litros Cuadro 2.6.1.11 Composición del mercado de suavizantes en valor. Evolución 2004-2005 2004 Concentrado Normal TOTAL Absolutos 131,849 77,126 208,975 2005 % 63,1% 36,9% 100,0% Absolutos 148,273 77,198 225,471 % 65,8% 34,2% 100,0% Fuente: IRI Datos en millones de euros El suavizante normal tiene algo más de importancia que el concentrado respecto al total de litros vendidos (50,6%) aunque en términos de valor, su cuota desciende hasta el 34,2%. Los concentrados, además, han experimentado importantes incrementos tanto en volumen (13%) como en valor (12%) recortando terreno al suavizante normal en volumen hasta casi igualarlo y distanciándose aún más en cuanto a valor. Por tipos, la mayor participación corresponde al suavizante azul que controla más de la mitad del mercado (54% en volumen y 53% en valor) y sube más de tres puntos porcentuales respecto al año anterior. Considerado en su totalidad, el sector de suavizantes está presidido por la marca propia (56,3% en volumen y 42,3% en valor). Por fabricantes, las primeras posiciones están ocupadas por Reckitt Benckiser (Flor), Henken (Vernel) y Unilever (Mimosín). Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 50 Trabajo de gabinete AC Nielsen ofrece datos de las ventas tanto del suavizante normal como del concentrado desglosado por áreas geográficas y por tipo de establecimiento. Respecto a la concentración de las ventas de suavizante normal, en función del área geográfica, se aprecia que, en el año 2005 el área 3 (Sur) fue en la que se llevó a cabo un mayor volumen de ventas de este tipo de producto, concretamente, 2 de cada 10 suavizante vendidos en España lo fueron en esta zona. Como puede comprobarse en el cuadro 2.6.1.12, la distribución del total de ventas por áreas se mantiene muy similar a la del año anterior. No existen grandes variaciones de precio de este producto en función de las zonas siendo en el 2005 el área 3 aquella en la que se puede encontrar el suavizante normal a menor precio. Cuadro 2.6.1.12 Concentración de ventas y PVP del suavizante normal por áreas en el 2.005 Concentración de ventas (%) PVP (€/litro) 2004 2005 2004 2005 AMB 9,2 9,3 0,62 0,66 Área 1 10,9 11,2 0,59 0,62 Área 2 12,4 12,1 0,57 0,60 Área 3 21,3 20,6 0,51 0,51 AMM 12,9 13,4 0,59 0,63 Área 4 12,2 11,9 0,57 0,58 Área 5 10,1 10,2 0,58 0,62 Área 6 10,9 11,2 0,60 0,62 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en porcentajes y en euros por litro Los supermercados son el canal a través del cual se distribuye un mayor volumen de suavizante normal, el 50% del total. Los hipermercados concentran otro 33% de la distribución y el resto se produce en tiendas tradicionales, perfumerías-droguerías libreservicio y resto de droguerías-perfumerías. Los supermercados con superficies comprendidas entre los 401 y los 1000 metros cuadrados son el tipo de establecimiento en el que puede adquirirse el suavizante normal a menor precio: 0,5 € / litro. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 51 Trabajo de gabinete 2.6.1.13 Concentración de ventas y PVP del suavizante normal por canal en el 2.005 Concentración de ventas (%) Hipermercados Supemercados >1.000m 2 Supemercados 401-1000m Supemercados 101-400m 2 2 2 PVP (€/litro) 2004 2005 2004 2005 32,5 31,8 0,53 0,58 11,8 12,3 0,60 0,63 16,2 17,0 0,49 0,50 13,4 13,6 0,53 0,54 Supemercados hasta 100m 8,9 8,4 0,71 0,73 Tradicionales 4,8 4,1 0,72 0,73 Perfumerías / Droguerías Libreservicio 7,6 7,6 0,66 0,70 Resto Droguerías / Perfumerías 4,7 5,1 0,77 0,77 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en porcentajes y en euros por litro Al igual que sucedía con el suavizante normal, el área 3 es la zona en la que se realiza un mayor porcentaje de ventas, el 22% siendo junto con el área 2 las únicas zonas en las que se supera la cuota del 20%. En este caso el área en el que se obtiene un precio medio por litro menor es la 1 en la que un litro de suavizante concentrado cuesta 26 céntimos. Cuadro 2.6.1.14 Concentración de ventas y PVP del suavizante concentrado por áreas en el 2.005 Concentración de ventas (%) PVP (€/litro) 2004 2005 2004 2005 AMB 8,8 9,2 0,33 0,36 Área 1 10,5 10,3 0,32 0,26 Área 2 20,2 19,9 0,27 0,28 Área 3 22,4 23,1 0,26 0,29 AMM 14,3 14,0 0,33 0,39 Área 4 9,5 9,2 0,29 0,38 Área 5 5,7 6,1 0,32 0,39 Área 6 8,7 8,2 0,35 0,38 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en porcentajes y en euros por litro En ese caso, los supermercados aglutinan el 75% de la totalidad de las ventas de suavizante concentrado. Si se atiende a la segmentación de dicho tipo de establecimiento en función de su superficie, se observa que los supermercados de mayor tamaño (más de mil metros cuadrados) son los lugares en los que se realiza un mayor porcentaje de las ventas, el 36%. Además, también son el canal que ofrece un precio de venta más bajo: 26 céntimos de euro por litro en contraposición a los supermercados pequeños (hasta cien metros cuadrados de superficie) y las perfumerías-droguerías libreservicio en las que adquirir un litro de suavizante concentrado supone un coste adicional del 50%. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 52 Trabajo de gabinete 2.6.1.15 Concentración de ventas y PVP del suavizante concentrado por canal en el 2.005 Concentración de ventas (%) PVP (€/litro) 2004 2005 2004 2005 15,4 16,9 0,34 0,36 34,5 36,0 0,26 0,26 21,2 19,5 0,29 0,28 16,6 16,0 0,30 0,29 3,5 3,0 0,39 0,39 Tradicionales 1,6 1,6 0,34 0,38 Perfumerías / Droguerías Libreservicio 5,4 4,8 0,39 0,39 Resto Droguerías / Perfumerías 1,8 2,1 0,43 0,38 Hipermercados Supemercados >1.000m 2 Supemercados 401-1000m 2 Supemercados 101-400m2 Supemercados hasta 100m 2 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en porcentajes y en euros por litro - Lejías Las ventas de lejía, en el año 2005, están muy repartidas entre todas las áreas geográficas en las que se ha dividido el mercado español aunque es reseñable que en el área 3 (Sur) se producen 2 de cada 10 ventas de este producto. Entre la zona donde la lejía es más cara (Área Metropolitana de Madrid) y las más baratas (áreas 2, Centro-Este, y 3, Sur) existe una diferencia de precio del 32%. Cuadro 2.6.1.16 Concentración de ventas y PVP de la lejía por áreas en el año 2005 Concentración de ventas (%) PVP (€/litro) 2004 2005 2004 2005 AMB 10,8 11,4 0,65 0,67 Área 1 12,0 11,8 0,60 0,60 Área 2 16,0 16,4 0,52 0,53 Área 3 22,4 21,8 0,50 0,53 AMM 10,2 10,1 0,72 0,70 Área 4 9,0 8,9 0,62 0,62 Área 5 8,7 8,7 0,60 0,60 Área 6 10,9 10,9 0,66 0,66 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en porcentajes y en euros por litro Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 53 Trabajo de gabinete En el análisis de las ventas de lejía en función del canal de distribución se aprecian mayores diferenciales de precio siendo las perfumerías / droguerías libreservicio los establecimientos con precios más elevados y las tiendas tradicionales y los supermercados con superficies entre los 400 y los 1.000 metros cuadrados, los más económicos. Al igual que sucede en la práctica totalidad de las referencias de droguería y limpieza, los hipermercados y los supermercados de más de 1.000 metros cuadrados son los tipos de establecimientos en los que más ventas de lejía se producen. Cuadro 2.6.1.17 Concentración de ventas y PVP de la lejía por canal en el año 2005 Concentración de ventas (%) PVP (€/litro) 2004 2005 2004 2005 18,4 17,9 0,71 0,71 20,8 23,1 0,56 0,57 17,7 17,1 0,53 0,52 13,8 14,2 0,57 0,58 9,0 8,2 0,56 0,58 Tradicionales 7,0 6,2 0,43 0,52 Perfumerías / Droguerías Libreservicio 7,8 7,6 0,73 0,72 Resto Droguerías / Perfumerías 5,6 5,7 0,63 0,64 Hipermercados Supemercados >1.000m 2 Supemercados 401-1000m 2 Supemercados 101-400m2 Supemercados hasta 100m 2 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en porcentajes y en euros por litro Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 54 Trabajo de gabinete 2.6.2 Situación del mercado de cuidado corporal Como puede observarse en el cuadro 2.6.2.1, el hecho de comprar un kilo de gel/jabón líquido en el área 3 (Sur) supone un ahorro del 60% respecto a hacerlo en el área 1 (Noroeste) Cuadro 2.6.2.1. Concentración de ventas y PVP del gel/jabón líquido por áreas en el 2.005 Concentración de ventas (%) PVP (€/litro) 2004 2005 2004 2005 AMB 10,2 10,8 2,97 3,02 Área 1 11,0 11,2 2,75 3,77 Área 2 16,7 16,0 2,71 2,67 Área 3 20,9 20,9 2,36 2,36 AMM 15,6 15,5 2,77 2,79 Área 4 8,2 8,0 2,66 2,66 Área 5 7,9 7,8 2,77 2,76 Área 6 9,6 9,7 2,97 2,97 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en porcentajes y en euros por litro En las ventas de gel / jabón líquido, tal como se ha comentado que sucede entre los productos de perfumería e higiene, las perfumerías / droguerías de libreservicio adquieren una mayor relevancia que la que obtienen en la distribución de artículos de droguería y limpieza, conformándose en el 2005 como el segundo canal por volumen de ventas, sólo por detrás de los hipermercados. Cuadro 2.6.2.2 Concentración de ventas y PVP de gel / jabón líquido por canal en el 2005 Concentración de ventas (%) PVP (€/litro) 2004 2005 2004 2005 27,6 26,6 2,60 2,61 19,8 22,0 2,41 2,38 13,9 13,7 2,27 2,31 10,1 10,1 2,20 2,25 2,9 2,7 2,91 2,98 Perfumerías / Droguerías Libreservicio 19,1 18,2 3,60 3,62 Resto Droguerías / Perfumerías 6,6 6,6 4,73 5,16 Hipermercados Supemercados >1.000m 2 Supemercados 401-1000m Supemercados 101-400m 2 2 Supemercados hasta 100m 2 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en porcentajes y en euros por litro Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 55 Trabajo de gabinete 2.6.3 Situación del mercado de fragancias femeninas El mercado de fragancias femeninas es uno de los más dinámicos debido a los continuos lanzamientos de nuevos perfumes, extensiones de línea, ediciones limitadas...Sus ventas contienen un elevado componente de estacionalidad ligada a determinadas festividades como el Día de la Madre, Navidad... lo que provoca que una parte importante de las ventas se concentren en unos pocos días al año. Según un estudio realizado por IRI y ACNielsen en el primer trimestre de 2006 en las perfumerías de ADAPS, los perfumes se sitúan a la cabeza de los productos más vendidos (62% del total de ventas), seguidos por los productos de tratamiento (24%) y de los de maquillaje (14%). Los datos del TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Julio 2005-Julio 2006 muestran un crecimiento de un 3,6% en volumen y un 8,1% en valor lo que se traduce en 826,8 millones de litros vendidos y en 88 millones de euros facturados. Cuadro 2.6.3.1 Composición del mercado de fragancias femeninas en volumen y en valor Evolución 2005-2006 2005 2006 798,4 826,8 81.574,1 88.186,8 Volumen Valor % Evolución 3,6 8,1 Fuente: AC Nielsen. TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Julio 2005 – Julio 2006 Datos en miles de litros y miles de euros En el mercado global de fragancias, el segmento correspondiente a las femeninas es uno de los más importantes tanto por volumen de ventas como por facturación ya que alcanza unas cuotas del 32% y 42%, respectivamente. Sin embargo, estas cifras son inferiores a las que presentan las fragancias masculinas: 41% en volumen y 43% en valor. Cuadro 2.6.3.2 Composición del mercado de fragancias en volumen y en valor. 2005 % % Volumen Valor Masculinas 41 43 Femeninas 32 42 Infantiles 17 10 Frescas 10 5 Fuente: AC Nielsen. TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Julio 2006 Datos en porcentaje Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 56 Trabajo de gabinete Según el estudio mencionado anteriormente, el perfil de la consumidora española es el de una mujer de entre 35 y 54 años, con unos ingresos medio-altos, muchas de ellas solteras, que se aplican perfume en función de la actividad que vayan a desempeñar y del momento del día o de la semana. El 77% de las consumidoras opta por un perfume de marca selectiva pero únicamente el 28% de las mismas los utiliza a diario ya que su uso está ligado a momentos especiales como los fines de semana. Este comportamiento generalizado a la hora de usar un perfume distinto según el momento del día, así como la atomización del mercado, que invita a probar nuevas fragancias, tiene repercusión en lo que se conoce como “infidelidad” de la consumidora hacia una marca o perfume concreto. Esta dinámica invita a la mujer a adquirir diferentes perfumes, más ligeros o más intensos para adaptarse a diversas situaciones y, simultáneamente, satisfacer su curiosidad por las novedades. A pesar de ellos, España es uno de los países europeos más fieles ya que, según los datos de AC Nielsen, casi un 40% de las usuarias sólo tiene una fragancia y un 35% alterna entre dos diferentes. Las cinco marcas más vendidas en el mercado de fragancias femeninas durante el periodo enero-febrero de 2006 fueron Chanson d’Eau, Azur, Don Algodón, Anouk y Eau d’Été. Todas ellas son marcas consolidadas con años de presencia en el mercado español, lo que da una idea de que el mercado de gran consumo tiene un carácter conservador y arriesga con pocas novedades. Las marcas que más facturaron fueron Don Algodón, Chanson d’Eau, Flor de Agatha Ruiz de la Prada y Promesa. Cuadro 2.6.3.3 Ranking de Marcas de fragancias de gran consumo Empresa Volumen % Valor % Chanson d’Eau 6,6 3,8 Azur 5,3 3,7 Don Algodon 4,8 5,0 Anouk 4,2 2,9 Eau d’’Été 2,9 2,9 Depende 2,9 2,1 Fleur de Jour 2,6 2,7 Promesa 2,3 2,9 Carmen Sevilla 2,2 2,6 Prêt à Porter 1,9 2,2 Fuente: REVISTA FRAGANCIAS Y COSMÉTICOS (periodo enero-febrero 2006) En España, el canal que mayor volumen de ventas concentra es el de droguería-perfumería de libreservicio. En Europa, el canal que más ventas acumula es la perfumería, tanto moderna de libreservicio, como tradicional. Esta coincidencia entre España y Europa corrobora que lo que busca el comprador es asesoramiento personal a la hora de comprar un perfume. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 57 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.3.4 Distribución por canales de la venta de fragancias femeninas Empresa % 2004 Droguería Perfumería Libreservicio * + 100 m 2 % 2005 6,6 3,8 Libreservicio 100-399 m2 5,3 3,7 Libreservicio 400-999 m2 2,9 2,1 Libreservicio 1.000-2.499 m2 2,6 2,7 Hipermercados 2,2 2,6 Droguería Perfumería Libreservicio 1,9 2,2 Fuente: AC Nielsen (periodo julio 2005-julio 2006)* Sin Grandes Almacenes La inversión publicitaria en fragancias femeninas durante el periodo julio 2005-2006, asciende a 112 millones de euros, destacando L’Oreal lujo, Procter & Gamble y el Grupo Puig, que suman los tres el 56% de la inversión publicitaria total en este producto. Cuadro 2.6.3.5 Inversión Publicitaria en fragancias femeninas (periodo julio 2005-2006) Empresa L’Oreal % Cuota 20,4 Procter&Gamble 18,5 Grupo Puig 17,2 LVMH 12,0 Estée Lauder 9,4 Coty Prestige 6,1 Chanel 5,6 Perfumes Loewe 3,9 YSL Beauté 3,9 Elizabeth Arden 3,0 Fuente: Infoadex. TAM (Total Anual Móvil) junio 2005-junio 2006 La atomización del mercado selectivo de fragancias femeninas no impide que las marcas obtengan importantes beneficios con cuotas de mercado relativamente pequeñas. De este modo, las diez primeras marcas de fragancias femeninas selectivas, que acaparan el 54% del total facturado en sell-in (facturación correspondiente a las ventas del fabricante al canal), con cuotas que van del 3,8 al 7,5%, han conseguido unos ingresos de más de 100 millones de Euros en el periodo de junio de 2005 a junio de 2006 Cuadro 2.6.3.6 Ranking de empresas de fragancias femeninas de alta selección Empresa Cifra 2006 % Cuota % Evol L’Oreal División de Lujo 38.516,6 30,7 5,7 Estée Lauder 26.964,0 21,5 -10,8 P&G Prestige 22.271,4 17,7 0,9 LVMH 21.254,7 16,9 10,2 Coty Prestige 16.571,7 13,2 19,3 Fuente: REVISTA FRAGANCIAS Y COSMÉTICOS (periodo julio 2005-julio 2006) Datos en miles de Euros Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 58 Trabajo de gabinete Las tres primeras posiciones están ocupadas por Lancôme, Chanel y Dior. En el ranking que se ofrece a continuación se muestran el ranking de las principales fragancias femeninas de alta selección. Destaca el crecimiento de Chanel y Giorgio Armani Cuadro 2.6.3.7 Ranking de marcas de fragancias femeninas de alta selección Empresa Valor Valor 2005 2006 % Evolución Lancôme (L’Oreal) 14.153 14.193 0,3 Chanel 11.768 14.126 20,0 Dior (LVMH) 10.630 12.149 14,3 Estée Lauder 12.300 11.131 -9,5 Cacharel (L’Oreal) 11.624 11.124 -4,0 Giorgio Armani (L’Oreal) 5.294 8.588 62,0 Fuente: REVISTA FRAGANCIAS Y COSMÉTICOS (periodo julio 2005-julio 2006) Datos en miles de Euros AC Nielsen ofrece datos de las ventas de las colonias envasadas femeninas desglosado por áreas geográficas y por tipo de establecimiento. En el 2005, los precios de venta de las colonias envasadas femeninas pueden llegar a variar hasta un 84% en función de la zona de España en la que se realice la compra siendo el Área Metropolitana de Barcelona la zona más cara para la adquisición de este tipo de producto y el área 3 (Sur), las más barata. Cuadro 2.6.3.8 Concentración de ventas y PVP de colonias envasadas femeninas por áreas en el año 2005 Concentración de ventas (%) PVP (€/litro) 2004 2005 2004 2005 AMB 12,3 14,1 321,56 355,45 Área 1 6,0 7,7 249,63 297,20 Área 2 18,0 16,5 2,66,24 277,97 Área 3 12,6 10,5 185,54 193,45 AMM 20,8 20,2 326,76 350,87 Área 4 9,3 9,1 229,55 248,41 Área 5 9,1 8,7 309,52 315,92 Área 6 11,9 13,2 295,75 314,37 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en porcentajes y en euros por litro Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 59 Trabajo de gabinete En el 2005, las perfumerías / droguerías de libreservicio aglutinan el 68% del total de ventas de colonias envasadas femeninas. En función del lugar donde se adquieran, existen diferenciales de precio que pueden alcanzar hasta el 269%. Este caso extremo se produce si comparamos el PVP del canal de distribución más caro (perfumerías / droguerías de libreservicio) y el más barato (supermercados de entre 100 y 400 metros cuadrados) Cuadro 2.6.3.9 Concentración de ventas y PVP de colonias envasadas femeninas por tipo de establecimiento en el año 2005 Concentración de ventas (%) PVP (€/litro) 2004 2005 2004 2005 5,7 4,9 120,86 124,30 5,1 5,4 157,98 150,34 1,5 1,3 110,06 114,51 0,3 0,2 94,31 103,11 0,4 0,3 119,15 120,06 Perfumerías / Droguerías Libreservicio 66,5 67,7 339,02 380,11 Resto Droguerías / Perfumerías 20,5 20,2 269,23 272,89 Hipermercados Supemercados >1.000m 2 Supemercados 401-1000m Supemercados 101-400m 2 2 Supemercados hasta 100m 2 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en porcentajes y en euros por litro Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 60 Trabajo de gabinete 2.6.4 Situación del mercado de fragancias masculinas Según datos ofrecidos por AC Nielsen correspondientes al periodo julio 2005-julio 2006, el mercado de fragancias masculinas ha conseguido un volumen de ventas de un millón de litros, con un incremento del 1,1% respecto al mismo periodo del año anterior. Este crecimiento no ha sido parejo en la facturación, que ha aumentado un 8,1% como consecuencia del incremento del gasto por acto de compra. Se ha pasado de 21,5 Euros en 2.004 a 23,02 Euros en 2.005. La cifra de negocios sobrepasa los 90 millones de euros. Los lineales de fragancias masculinas, al igual que los de fragancias femeninas, son de los más saturados dentro del sector de perfumería e higiene. Constantemente aparecen nuevas referencias, se hacen ediciones especiales o se versionan fragancias femeninas. Todo esto se debe a que existe una demanda por parte de los consumidores de probar nuevas fragancias, explorar nuevas variedades que pone en circulación una marca, etc. El hombre, progresivamente, se va incorporando al proceso de elección de fragancias de alta selección aunque sigue siendo adepto a los clásicos de gran consumo como Brummel o Massimo Duti Cuadro 2.6.4.1 Ranking de marcas de fragancias masculinas de gran consumo Empresa Massimo Dutti % Volumen % Valor 13,0 17,9 Antonio Banderas 6,5 8,3 Brummel 8,6 6,5 Agua Brava 3,1 5,5 Don Algodón 4,6 4,7 Adidas 4,2 4,4 Fuente: REVISTA FRAGANCIAS Y COSMÉTICOS (periodo septiembre 2005 – septiembre 2006) Al igual que ocurre con el mercado de fragancias femenino, la venta de fragancias masculinas es un mercado muy estacional, concentrándose las ventas en las Navidades y en el Día del Padre. Se estima que estos periodos concretos de tiempo se llegan a vender el 35% del total anual. La frecuencia de compra de fragancias masculinas se mantiene estable: 2,1 adquisiciones al año, pero lo que aumenta es el gasto por compra realizada, pasando de 21,5 euros a 23,02 euros. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 61 Trabajo de gabinete Si se compara el mercado de fragancias masculinas con el mercado total de fragancias, se observa que, como se comentaba en el apartado anterior, las masculinas son las que copan el mercado, con el 41% del volumen total y el 43% de la facturación. Tanto el volumen de ventas como la cifra de negocio, superan a las cuotas establecidas por las femeninas. Respecto al volumen de ventas, las fragancias masculinas han alcanzado el millón de litros y su facturación es de 90 millones de euros. Las cinco fragancias más vendidas en el mercado de fragancias masculinas de gran consumo durante el periodo septiembre 2005 a septiembre 2006 fueron Massimo Dutti, Brummel, Antonio Banderas, Don Algodón y Adidas. Entre todas ellas consiguen el 37% del total de la cifra de negocio. Estos datos convierten al Grupo Puig, al que pertenecen algunas fragancias que ocupan los primeros puestos, en el principal fabricante de fragancias de gran consumo, cuya facturación supera el 60% del total de la cifra de negocio. Las tiendas especializadas son el canal que concentra la mayor parte del volumen de ventas del mercado. El canal de distribución más importante es la perfumería moderna donde se realizan el 28,8% de las ventas, mientras que grandes superficies como El Corte Inglés o Carrefour, se quedan con un 14,6% y 4,2% de las mismas, respectivamente. Cuadro 2.6.4.2 Distribución por cadenas Canal % 2004 % 2005 Perfumería moderna 23,2 28,8 El Corte Inglés 14,4 14,6 Carrefour Grupo 4,5 4,2 Mercadona 4,1 4,4 Alcampo 1,7 1,1 Resto 48,8 43,0 Fuente: TNS Worldpanel Lo que demuestran estos datos es que el perfume masculino necesita un lugar propio de exposición y personal cualificado que se dedique a la venta de estos productos ya que el público los considera como un artículo exclusivo y de lujo. Cuadro 2.6.4.3 Distribución por canales Canal Especialistas % 2004 % 2005 74,5 76,1 Supermercados + autos 9,9 9,5 Hipermercado 8,7 8,9 Discount 0,2 0,4 Tienda Tradicional 0,1 0,2 Resto de canales 6,6 4,9 Fuente: TNS Worldpanel Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 62 Trabajo de gabinete Según datos ofrecidos por TNS Worldpanel, el consumidor tipo de fragancias masculinas tiene dos perfiles: uno, el de un hombre maduro de entre 50 y 64 años que vive en centros urbanos de más de medio millón de habitantes y otro es el perfil de un hombre más joven, de entre 25 y 34 años, también urbano y de clase media-alta. Al tener un cierto poder adquisitivo, las empresas fabricantes de fragancias masculinas se vuelcan con el segmento de hombres de entre 25 y 34 años y también lo hacen con hombres más veteranos por considerar que al tener ya estabilizada su vida, tienen una mayor posibilidad de gasto en compras de disfrute personal. Éste es uno de los principales motivos por los que se distinguen claramente dos líneas de fragancias: una más fresca, con una imagen más atrevida y otra con aromas más consistentes y una imagen más clásica. Las tres marcas de fragancias masculinas de alta selección que más facturaron en el año 2.005 fueron Le Male (6,0%), Acqua di Gio (4,6%) y Boss (3,1%) que, según datos de AC Nielsen, acapararon el 13,7% del total. Cuadro 2.6.4.4 Fragancias masculinas Alta Selección (Valor) Marca % 2005 Le Male, Gautier 6,0 Acqua di Gio 4,6 Boss, Hugo Boss 3,1 L’Eau D’Issey pour Homme 3,0 Arman Black Code 2,6 Rochas Man 2,5 Fahrenheit 2,1 Boss Soul 2,1 Solo Loewe 2,1 212 Men 1,9 Fuente: REVISTA FRAGANCIAS Y COSMÉTICOS Año 2005 Existe una gran atomización en el sector de las fragancias masculinas, lo que hace que las tres primeras en facturación apenas acaparen el 14% del total y las cinco primeras apenas lleguen al 20%. Además, es interesante resaltar que las que ocupan los primeros puestos en el ranking llevan en torno a diez años en el mercado: Le Male, Acqua di Gio, Boss, Esencia de Loewe o L’Eau de Issey for Men. En cambio, las que son más recientes aparecen en el ranking a partir del sexto lugar: Armani Black Code, Boss Soul, Solo Loewe. Esto indica la dificultad de lanzar nuevos perfumes y que estos logren cierto éxito ya que los consumidores se siguen decantando mayoritariamente por perfumes clásicos y aunque estos están abiertos para probar nuevas fragancias son más reacios a comprarlas. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 63 Trabajo de gabinete Los fabricantes que más han facturado en el mercado de fragancias masculinas de alta selección durante el año 2.005 son Procter & Gamble, L’Oreal, BPI, LVMH, Puig y Coty. Cuadro 2.6.4.5 Empresas de fragancias masculinas Alta Selección (Valor) Empresa % 2005 Procter&Gamble 26,1 L’Óreal 22,3 BPI 18,7 LVMH 15,1 Puig 11,0 Coty-Lancaster 6,8 Fuente: REVISTA FRAGANCIAS Y COSMÉTICOS Año 2005 A Procter & Gamble pertenecen fragancias como Valentino, Hugo Boss, Lacaste o Rochas, mientras que de L’Oreal son Arman, Lancôme, Cacharel o Ralph Lauren. La inversión publicitaria contribuye de manera decisiva para que estas marcas se encuentren entre los primeros puestos de ventas. En el año 2.005 se invirtieron 70 millones de Euros en publicitar fragancias masculinas. Procter & Gamble, Grupo Puig y L’Oreal Lujo son las compañías que suman más del 70% de lo invertido en publicidad. Todas estas empresas han lanzado nuevas fragancias en el año 2.005 que han necesitado un esfuerzo suplementario de inversión publicitaria. Cuadro 2.6.4.6 Ranking Inversión Publicitaria en fragancias masculina Marca Cuota (%) Procter&Gamble 31,8 Grupo Puig 24,0 L’Oreal Lujo 15,0 LVMH 9,5 Estée Lauder 7,5 Coty 4,2 Chanel 3,0 Hevige Distribución 1,9 Idesa Parfums 1,6 Clarins 1,5 Fuente: Infoadex (julio 2005-julio 2006) Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 64 Trabajo de gabinete El Área 3 presenta el precio más bajo de colonias envasadas masculinas en el 2005, 120 €, mientras que el Área Metropolitana de Barcelona es la más cara para la adquisición de este tipo de productos con 219 €. El Área Metropolitana de Madrid es la otra zona en la que se superan los 200 €. Cuadro 2.6.4.7 Concentración de ventas y PVP de colonias envasadas masculinas por área en el año 2005 Concentración de ventas (%) PVP (€/litro) 2004 2005 2004 2005 AMB 12,1 13,7 203,97 218,81 Área 1 6,6 8,1 149,00 173,36 Área 2 18,8 17,7 169,05 175,42 Área 3 14,1 11,8 113,13 119,91 AMM 20,2 20,3 188,01 214,34 Área 4 9,8 9,5 142,07 148,28 Área 5 8,4 8,0 184,50 189,28 Área 6 10,1 11,0 180,69 197,87 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en porcentajes y en euros por litro El 68% de las ventas de colonias envasadas masculinas se realizan en perfumerías / droguerías de libreservicio (ver cuadro 2.6.4.8) Cuadro 2.6.4.8 Concentración de ventas y PVP de colonias envasadas masculinas por tipo de establecimiento en el año 2005 Concentración de ventas (%) PVP (€/litro) 2004 2005 2004 2005 9,0 7,9 87,48 89,67 6,7 6,8 105,66 101,13 2,0 1,6 85,50 87,60 0,5 0,4 76,42 72,93 0,6 0,4 90,41 78,51 Perfumerías / Droguerías Libreservicio 62,8 64,7 202,90 232,08 Resto Droguerías / Perfumerías 18,5 18,2 176,30 178,88 Hipermercados Supemercados >1.000m2 Supemercados 401-1000m Supemercados 101-400m 2 2 Supemercados hasta 100m 2 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en porcentajes y en euros por litro Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 65 Trabajo de gabinete 2.6.5 Situación del mercado de la cosmética Según un informe elaborado por Tormo y Asociados, la expansión de las franquicias de cosmética en España se mantiene en un periodo de crecimiento continuo que se refleja tanto en la apertura de nuevos establecimientos como en la creación de nuevas redes. A principios de 2.006, había 721 establecimientos pertenecientes a franquicias de cosmética, 225 más que a principios de 2.005 y 16 redes o enseñas, lo que suponen 4 más que al comienzo del año anterior. La facturación del sector alcanzó los 185.153.912 euros, mientras que la inversión se situó en 63.634.420 euros. Por término medio, la inversión de estos establecimientos se sitúa en 88.259 euros, siendo el tamaño del local de 47,50 metros cuadrados de media, que es atendido por una plantilla media de 2,7 empleados. La progresión de este formato comercial se debe, entre otras cosas, al creciente interés por el cuidado personal, la constante investigación de las empresas y la apertura, cada vez mayor, al segmento masculino. Tanto las compañías más veteranas como las de reciente creación dividen sus establecimientos en dos tipos: los que basan su oferta en el concepto natural y los que presentan alto grado de especialización. Aunque existen estos dos tipos de establecimientos, las grandes cadenas, apuestan también por la conexión de sus productos con la naturaleza o la producción de forma artesanal, como es el caso de The Body Shop, Campos de Aloe, Esencial Mediterráneo, L’Occitane… La otra vertiente que se encuentra en estas enseñas es la especialización, que puede ser para un producto en concreto como puede ser “Enjabónate” o para un segmento, como The Soap Star Story donde se puede encontrar todo lo necesario para el baño. Dentro del citado estudio, se establece un ranking de las 100 principales franquicias en España entre las que, únicamente, aparece una de cosmética, The Body Shop, en el puesto 84. “Enjabónate” aparece como la más innovadora y “Campos de Aloe” cierra la clasificación correspondiente a las franquicias más innovadoras. La apertura de uno de estos establecimientos en régimen de franquicia precisa una inversión total que oscila entre los 28.500 € para “Aromas de Provenza” hasta los 90.000 € de The Body Shop y los 108.000 € de Yves Rôcher. Los establecimientos se ubican bien en centros comerciales o a pie de calle, aunque The Body Shop, prefiere estar en la calle y Campos de Aloe, prefiere estar ubicada en un centro comercial. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 66 Trabajo de gabinete La inversión se recupera en un periodo comprendido entre los 18 meses hasta los 4 años, dependiendo de lo invertido. La facturación media anual va desde los 90.000 euros a los 600.000 dependiendo del tipo de establecimiento y los productos comercializados. En general, el público al que se dirige este tipo de franquicias es una mujer de entre 20 y 55 años y de clase media o media-alta aunque enseñas como The Soap Store se orientan hacia toda la familia. Aunque el perfil habitual del cliente es la mujer, cada vez más hombres utilizan estos productos. En concreto, según los datos de la Asociación de Perfumería y Cosmética, la crema es utilizada por entre el 20% y 25% de los hombres aunque otras encuestas rebajan su utilización al 11%. Es considerable la proyección de los productos de cosmética mass-market (gran consumo) que experimentaron aumentos del 59% en las ventas y del 116% en el valor. Las cremas de limpieza y belleza de prestigio, es decir, la gama alta, experimentaron un decremento del 4,8% del volumen de ventas, si bien éstas aumentaron un 7,6%. Por canales, es la perfumería moderna (PDM) la que lidera la distribución de cremas, tanto de mass market (gran consumo) como de prestigio duplicándose las ventas de hipermercados, supermercados grandes y establecimientos especializados. Los establecimientos especializados lideran la distribución de la cosmética masculina como en mass market (gran consumo). Las ventas de este tipo de productos se incrementaron en un 61% y el valor de las mismas en un 120%. En este tipo de establecimientos el valor de las ventas de cremas de alta gama creció un 7,6%, mientras su volumen decreció en un 1,8%. Los hipermercados incrementaron en un 59% su volumen de ventas de productos de cosmética masculina, mientras que su valor se incrementó en un 122%. En la categoría de cremas de prestigio multiplicaron por seis su volumen de ventas, cuadriplicando su valor. Aun así, sólo representan un 7% con respecto al peso específico del PDM (Perfumería y Droguería Moderna). Son las perfumerías especializadas las líderes en participación, con el 49% del mercado en volumen y el 53,5% en valor. El supermercado sólo tiene presencia en los productos cosméticos de mass market (gran consumo), con un 13,6% del volumen y un 9% del valor de ventas total. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 67 Trabajo de gabinete El centro comercial tiene un gran potencial de crecimiento, se prevé que para finales de 2008 habrá 550 centros comerciales en toda España y, por tanto, es un negocio atractivo al que poco a poco señalan las diversas enseñas como objetivo para expandir su volumen y valor de las ventas. Cuadro 2.6.5.1 Cosmética Masculina por canales de distribución Canal Hipermercado Cuota Volumen (%) 40,6 Cuota Valor (%) 38,0 Supermercados grandes 6,7 5,6 Supermercados medianos 2,9 2,8 Supermercados pequeños 0,4 0,6 Perfumería y Droguería Moderna 49,3 53,5 Fuente: IRI (febrero 2005-febrero 2006) Datos en porcentaje Pese al auge de Internet en nuestro país, su penetración dista bastante de la que alcanza a nivel mundial y europeo, dado que los porcentajes se sitúan por debajo de la media. Hay productos que el consumidor, por las propias características del artículo, prefiere descubrirlos y adquirirlos en establecimientos físicos porque el acto de comprarlos representa un gran placer en sí mismo, comparable o superior al disfrute del producto. Los productos de perfumería y cosmética constituyen un buen ejemplo y no hay que dudar que Internet aún está en inferioridad de condiciones en lo que a la compra se refiere aunque hay que reconocer su papel como medio informativo y herramienta de consulta para planificar compras. - Cosmética de color mass market (gran consumo) En este apartado se analiza el mercado de maquillaje color de gran consumo o mass market. Según datos del TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) mayo-junio 2006 de AC Nielsen, el mercado de maquillaje de color de gran consumo vendió 55,8 millones de unidades, un 4,1% más que en el ejercicio anterior y su facturación ascendió a 446,9 millones de euros, lo que supuso un incremento del 11%. El mercado crece impulsado por los maquillajes fluidos y las máscaras de pestañas. El mercado de cosmética de gran consumo generó el 90,5% del volumen de ventas y el 89,6% de la facturación del total de mercado de la cosmética de color, según AC Nielsen. Durante el TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) mayo-junio 2006, se vendieron 50 millones de unidades, con una evolución del 3,3% y se facturaron 325,1 millones de euros, un 8,6% más que en el TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) anterior. El segmento rostro vendió 10,8 millones de unidades, un 11,7% más que en el ejercicio anterior, mientras que su cifra de negocio alcanzó los 98 millones de euros, con un crecimiento del 14,6% (ver cuadro 2.6.5.2). Se trata de la categoría que experimentó la evolución más favorable en gran consumo, lo que indica que las consumidoras siguen con interés todas las innovaciones en texturas y acabados que aparecen en el mercado. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 68 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.5.2 Evolución del mercado de cosmética de color (maquillaje) mass market o gran consumo SEGMENTO Rostro VALOR (miles de euros) VOLUMEN (miles de unidades) TAM TAM (Total Anual Móvil) % EVOUCIÓN (Total Anual Móvil) % EVOLUCIÓN Mayo- Junio 2006 Mayo- Junio 2006 98.031,3 14,6 10.783,3 11,7 Ojos 94.863,0 9,9 14.009,3 4,0 Labios 82.829,8 4,1 12.009,1 -2,7 Uñas 49.375,1 3,2 13.244,7 2,0 TOTAL 325.099,2 8,6 50.046,4 3,3 Fuente: AC Nielsen Datos en miles de euros y unidades El maquillaje fluido, del que se vendieron 4,2 millones de unidades por valor de 49,6 millones de euros, sigue evolucionando a un ritmo de dos dígitos, seguido de los polvos y el colorete. El maquillaje compacto acelera su caída mientras que la participación de las barras y el stick queda reducida a la mínima expresión (apenas un 1% de las ventas). Tras la profusión de lanzamientos en 2005, con innovadoras propuestas de Max Factor y L’Oreal, este año las novedades en maquillaje facial de gran consumo han sido más escasas. Cuadro 2.6.5.3 Composición del segmento rostro de mass market o gran consumo SEGMENTO VALOR (miles de euros) TAM (Total Anual Móvil) % EVOUCIÓN Mayo- Junio 2006 VOLUMEN (miles de unidades) TAM (Total Anual Móvil) % EVOLUCIÓN Mayo- Junio 2006 Colorete 13.756,0 10,1 1.968,9 11,1 Compacto 6.482,7 -16,8 678,0 -15,8 Fluido 49.648,1 22,4 4.211,7 17,7 Polvo 18.499,5 16,7 2.594,8 13,9 Barra / Stick 1.581,1 -21,5 182,5 -20,7 Resto 8.063,9 20,1 1.147,4 16,0 TOTAL 98.031,3 14,6 10.783,3 11,7 Fuente: AC Nielsen Datos en miles de euros y unidades Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 69 Trabajo de gabinete Como puede apreciarse en el siguiente cuadro, según datos del periodo mayo-junio 2006, los productos de maquillaje para los ojos vendieron 14 millones de unidades, lo que representó un crecimiento del 4%. Su facturación alcanzó los 94,9 millones de euros, con una evolución del 9,9%. En este último periodo, las ventas de máscaras aumentaron un 6,2% hasta los 5,8 millones de unidades. Su facturación alcanzó los 47,7 millones de euros, con un crecimiento del 14,6%. Las ventas de sombras de ojos se mantienen estables aunque su facturación creció hasta los 23 millones de euros como puede comprobarse en el siguiente cuadro: Cuadro 2.6.5.4 Composición del segmento ojos de mass market o gran consumo VALOR (miles de euros) VOLUMEN (miles de unidades) TAM TAM (Total Anual Móvil) % EVOUCIÓN (Total Anual Móvil) % EVOLUCIÓN Mayo- Junio 2006 Mayo- Junio 2006 SEGMENTO Máscara 47.742,3 14,6 5.841,1 6,2 Perfilador 23.498,2 5,7 4.654,2 3,6 Sombra 23.000,9 4,5 3.467,2 0,8 621,6 39,1 46,9 4,2 94.863,0 9,9 14.009,3 4,0 Resto TOTAL Fuente: AC Nielsen Datos en miles de euros y unidades El segmento labios experimentó una reducción de sus ventas del 2,7% en el TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) mayo-junio 2006. Barras, cremas y brillos facturaron 72,8 millones de euros, un 8,6% menos que en el ejercicio anterior y sus ventas se redujeron a los 9,8 millones de unidades. El retroceso de los perfiladores fue aún más acentuado. Cuadro 2.6.5.5 Composición del segmento labios de mass market o gran consumo VALOR (miles de euros) VOLUMEN (miles de unidades) TAM TAM (Total Anual Móvil) % EVOUCIÓN (Total Anual Móvil) % EVOLUCIÓN Mayo- Junio 2006 Mayo- Junio 2006 SEGMENTO Barra + crema + brillo 72.752,9 -8,6 9.835,5 -1,8 Perfilado 10.076,9 -5,7 2.173,6 -6,5 TOTAL 82.829,8 4,1 12.009,1 -2,7 Fuente: AC Nielsen Datos en miles de euros y unidades Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 70 Trabajo de gabinete Las ventas correspondientes a lacas de uñas han conseguido invertir la tendencia negativa que venían experimentado en los últimos años alcanzando un crecimiento del 1,5% hasta alcanzar los 7,2 millones de unidades y una facturación de 34,5 millones de euros que también aumentó en un 2,8% respecto al ejercicio anterior. La categoría de tratamientos obtuvo un espectacular crecimiento del 20,6% en el número de unidades vendidas. Cuadro 2.6.5.6 Composición del segmento uñas de mass market o gran consumo VALOR (miles de euros) VOLUMEN (miles de unidades) TAM TAM (Total Anual Móvil) % EVOUCIÓN (Total Anual Móvil) % EVOLUCIÓN Mayo- Junio 2006 Mayo- Junio 2006 SEGMENTO Laca 34.546,5 2,8 7.163,0 1,5 Quitaesmaltes 7.790,4 -0,5 4.689,7 -1,8 Tratamientos 7.038,2 8,3 1.392,0 20,6 TOTAL 49.375,1 3,2 13.244,7 2,0 Fuente: AC Nielsen Datos en miles de euros y unidades En valor, L’Oréal Paris ostenta el liderazgo en los segmentos de rostro, ojos y labios mientras que Astor lo hace en uñas. Sin embargo, por volumen, Astor arrebata la primera posición a L’Oréal Paris en los segmentos de ojos y labios y mantiene su liderazgo en el de uñas. Cuadro 2.6.5.7 Ranking en valor de cosmética de color mass market o gran consumo MARCA % Rostro % Ojos % Labios % Uñas L’Oréal 29,4 31,1 24,1 15,9 Max Factor 18,1 7,4 10,9 1,7 Astor 14,6 18,2 18,5 32,3 Maybelline 8,0 7,9 12,1 12,6 Bourjois 4,6 11,1 7,6 5,9 Fuente: AC Nielsen. Agosto 2005 – Julio 2006 Datos en porcentaje Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 71 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.5.8 Ranking en volumen de cosmética de color mass market o gran consumo MARCA % Rostro % Ojos % Labios % Uñas L’Oréal 18,9 19,9 15,9 9,7 Astor 16,7 20,4 18,2 28,3 Max Factor 12,2 5,5 10,3 1,2 Maybelline 8,5 7,0 12,9 14,1 Maderas 8,1 - - - Fuente: AC Nielsen. Agosto 2005 – Julio 2006 Datos en porcentaje L’Oréal posee la mayor cuota en la categoría rostro con un 29,4% en valor y un 18,9% en volumen. Atendiendo al valor, le siguen Max Factor con un 18,1% y Astor que ostenta el 14,6%. En la categoría ojos, L’Oréal repite liderazgo en valor con un 31,1% mientras que Astor le aventaja en volumen de ventas con una cuota del 20,4%. Algo parecido ocurre en el eje labios donde L’Oréal es nuevamente el líder en valor pero se ve superado por Astor en volumen. En uñas, Astor se distancia claramente del resto de sus competidores consiguiendo una cuota del 32,3% en valor y del 28,3% en volumen. Según Infoadex, durante el periodo comprendido entre junio 2005 y junio 2006 las marcas de gran consumo invirtieron 36 millones de euros en publicidad siendo L’Oréal el principal anunciante con un presupuesto de 15,7 millones de euros seguido de Max Factor, que destinó 7,3 millones de euros a publicidad y Astor con una inversión de 6,4 millones de euros. - Cosmética de color alta selección Según datos de AC Nielsen relativos al TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) mayo-junio 2006, el segmento selectivo facturó 121,8 millones de euros, un 17,8% más que en el ejercicio anterior. El incremento en volumen fue del 10,4% alcanzando unas ventas de 5,7 millones de unidades. La categoría rostro generó el 49,3% de la facturación del mercado selectivo. Parte de esta facturación se debe al importante crecimiento experimentado del 23% en valor y el 22% en volumen respecto al ejercicio anterior. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 72 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.5.9 Evolución del mercado de cosmética de color selectivo VALOR (miles de euros) TAM (Total Anual Móvil) % EVOUCIÓN Mayo- Junio 2006 SEGMENTO VOLUMEN (miles de unidades) TAM % EVOLUCIÓN (Total Anual Móvil) Mayo- Junio 2006 Rostro 60.083,7 23,3 2.255,7 21,8 Ojos 29.466,0 16,2 1.608,7 4,0 Labios 27.905,2 11,0 1.575,9 5,4 Uñas 4.351,9 4,6 270,3 -2,9 121.806,8 17,8 5.710,6 10,4 TOTAL Fuente: AC Nielsen Datos en miles de euros y unidades Las ventas de productos de maquillaje para los ojos crecieron un 4% hasta los 1,6 millones de unidades. Su cifra de negocio alcanzó los 29,5 millones de euros, un 16,2% más que en el ejercicio anterior. Las ventas de productos para los labios experimentaron crecimientos del 5,4% en volumen y del 11% en valor, lo que permitió que se alcanzaran los 1,6 millones de unidades por valor de 27,9 millones de euros. Las ventas de artículos para uñas se vieron reducidas un 2,9% hasta los 270,3 millones de unidades cifrándose su facturación en 4,4 millones de euros lo que supone un aumento del 4,6% respecto al ejercicio anterior. Clinique es el líder en el mercado selectivo de maquillaje para el rostro con una cuota del 17,3% seguida de Estée Lauder, Lancôme y Chanel. En el segmento de maquillaje para ojos, es Lancôme quien ocupa la primera posición seguida de Dior, Clinique y Chanel. Lancôme también es el líder en el segmento de maquillaje para labios seguido en este caso de Dior, Chanel y Clinique. En maquillaje de uñas es Dior quien ocupa la primera posición seguida de Chanel, el resto de marcas se sitúan a gran distancia. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 73 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.5.10 Ranking en valor de cosmética de color selectiva MARCA % Rostro % Ojos % Labios % Uñas Clinique 17,3 12,1 12,4 - E. Lauder 13,2 8,2 10,4 12,3 Lancôme 12,0 21,6 22,0 12,0 Chanel 8,9 11,2 12,7 24,3 Y.S.L 7,7 5,8 6,3 7,1 Resto Grupo Lauder 7,6 7,9 5,2 2,2 Dior 7,2 12,9 13,5 30,5 Fuente: AC Nielsen. Enero – Junio 2006 Datos en porcentaje El mercado selectivo invirtió 17,7 millones de euros en publicidad durante el periodo junio 2005 - junio 2006. Estée Lauder invirtió 3,1 millones de euros, seguida de Lancôme (3 millones de euros) y Clinique (2 millones de euros). - Belleza facial Según datos AC Nielsen correspondientes al TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) enero-febrero 2006, el mercado de cremas de belleza vendió 26,5 millones de unidades, lo que representó un crecimiento del 14,4%. La facturación se incrementó un 25,3% situándose en los 205 millones de euros. Cuadro 2.6.5.11 Evolución del mercado de cremas de belleza facial TÉRMINO 2004 2005 2006 Valor 136.109,5 163.626,1 205.003,0 Volumen 20.451,8 23.160,8 26.488,4 Fuente: AC Nielsen. TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Enero-Febrero Datos en porcentaje Si se analiza la composición del mercado del tratamiento facial, se observa que las cremas hidratantes son el producto más demandado representando el 41% del total del mercado. Sus ventas se mantuvieron estables respecto al 2005 ya que apenas incremento en un 0,4% y se estabiliza ligeramente por encima de los 10,8 millones de euros. Su facturación alcanzó los 67,2 millones de euros, lo que representó un crecimiento del 6,7%. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 74 Trabajo de gabinete La segunda categoría de mayor peso en el mercado de la belleza facial fueron las cremas antiarrugas. Concretamente, en el TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) enero-febrero 2006, se vendieron 6,4 millones de unidades, con un incremento del 19,3%. La cifra de negocio se incrementó un 21,1% hasta los 61,8 millones de euros. En tercer lugar se sitúan las cremas nutritivas de las que se vendieron 3,3 millones de unidades, lo que supone un crecimiento del 36,9% respecto al ejercicio anterior, por valor de 38,3 millones de euros. Cuadro 2.6.5.12 Composición del mercado de cremas de belleza facial en volumen TÉRMINO Hidratantes Antiarrugas Nutritivas Tratamientos específicos Contorno de ojos Mascarillas Antimanchas TOTAL 2004 Absolutos 10.334,50 4.819,80 1.867,10 1.910,60 1.389,50 130,3 20.451,80 % 50,5% 23,6% 9,1% 9,3% 6,8% 0,6% 100,0% 2005 Absolutos 10.817,90 5.337,50 2.382,80 2.239,80 1.668,00 571,9 142,9 23.160,80 2006 Absolutos 10.862,90 6.368,00 3.264,20 2.782,60 2.033,50 1.070,20 107 26.488,40 % 46,7% 23,0% 10,3% 9,7% 7,2% 2,5% 0,6% 100,0% % 41,0% 24,0% 12,3% 10,5% 7,7% 4,0% 0,4% 100,0% Fuente: AC Nielsen. TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Enero-Febrero Datos en miles de unidades Cuadro 2.6.5.13 Composición del mercado de cremas de belleza facial en valor TÉRMINO Hidratantes Antiarrugas Nutritivas Tratamientos específicos Contorno de ojos Mascarillas Antimanchas TOTAL 2004 Absolutos 57.700,80 42.220,10 15.078,60 10.052,40 9.650,30 1.407,30 136.109,50 % 42,4% 31,0% 11,1% 7,4% 7,1% 1,0% 100,0% 2005 Absolutos 62.969,20 51.030,70 21.301,80 13.811,10 12.172,50 1.170,40 1170,4 163.626,10 % 38,5% 31,2% 13,0% 8,4% 7,4% 0,7% 0,7% 100,0% 2006 Absolutos 67.200,20 61.812,80 38.278,60 17.579,80 16.729,20 2.551,80 850,6 205.003,00 % 32,8% 30,2% 18,7% 8,6% 8,2% 1,2% 0,4% 100,0% Fuente: AC Nielsen. TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Enero-Febrero Datos en miles de euros Los contornos de ojos crecieron un 21,9% y un 27,4% en volumen y valor, respectivamente. Concretamente, sus ventas alcanzaron los 2 millones de unidades por valor de 16,7 millones de euros. Las recientes mascarillas de tratamiento aunque apenas representan un 1% sobre el valor total del mercado y un 4% de su valor, experimentaron la evolución más favorable: 87% en volumen y 118% en valor hasta alcanzar los 2,6 millones de euros. Por último, las cremas antimanchas cuentan con una participación marginal sobre el total del mercado: 0,4% tanto respecto al total de unidades vendidas como al valor total. Además, registraron evoluciones negativas tanto en volumen como en valor: -25% y –27%, respectivamente. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 75 Trabajo de gabinete Según datos correspondientes al año 2005 (ver cuadro 2.6.5.14), la gama L’Oréal Dermo-Expertise ocupa el primer puesto en el ranking general de marcas de gran consumo, con una cuota del 22,2% de la facturación del mercado y un 12,8% de sus ventas. Le sigue Olay con unas participaciones del 13,2% y 7,1% en valor y volumen, respectivamente. En tercer lugar se sitúa Nivea que, excluyendo su línea Nivea for Men, acapara el 13% de la cifra de negocio y el 14,1% de las ventas. Dermo-Expertise repite liderazgo en los rankings en valor de los segmentos antiedad y pieles maduras mientras que Garnier es líder en pieles jóvenes y Pond’s en hidratantes. Nivea encabeza el ranking de pieles maduras en volumen con la gama Nivea Vital. Cuadro 2.6.5.14 Ranking general cuidado facial MARCA % Volumen % Valor Dermo- Expertise 12,8 22,2 Olay 7,1 13,2 Nivea 14,1 13,0 Pond’s 13,6 12,0 Diadermine 12,0 10,8 Vitesse 4,9 4,0 Garnier 4,6 3,7 Fuente: Revista Fragancias y Cosméticos Datos en porcentajes Según datos de TNS Worldpanel correspondientes al ejercicio 2005, la penetración porcentual de la cosmética facial creció algunas décimas situándose en un 39,5% frente al 38,8% registrado en 2004. La frecuencia de compra se mantuvo estable en los 3,8 días durante el último año móvil y el gasto por acto se mantiene en los 16 euros. El hogar consumidor de cosmética facial se corresponde con uno integrado por dos personas mayores, sin niños, de clase alta y media-alta. Infoadex cifra la inversión de las marcas de gran consumo durante 2005 y para la categoría de belleza facial en 92,2 millones de euros. L’Oréal destinó el mayor presupuesto a publicidad: 36,9 millones de euros. Le sigue Olay, con una inversión de 21,1 millones de euros y Garnier con 10,6 millones de euros. En cuarta posición se sitúa Nivea Visage, con 7,9 millones y cierra el top 5 Pond’s con un presupuesto de 6,7 millones de euros. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 76 Trabajo de gabinete 2.6.6 Situación del mercado de higiene bucal El mercado de productos para la higiene bucodental ha mostrado un gran dinamismo en los últimos meses alcanzando en el TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) de Mayo de 2006, según datos de IRI, los 269 millones de euros (teniendo en cuenta el valor total de las ventas de dentífricos, cepillos dentales, elixires y colutorios). Esta cifra supone un aumento superior al 12% respecto a los resultados obtenidos en este mercado en el mismo periodo del año anterior. Si se profundiza en el análisis por segmentos, destaca el gran avance experimentado por los elixires y colutorios que han aumentado su valor en casi 11,5 millones de euros, lo que supone una mejora del 28,82% respecto al TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) de Mayo de 2005. Las ventas de dentífricos experimentaron un espectacular crecimiento del 22% en el año 2004 en el que se superaron los 93 millones de unidades y los 200 millones de cifra de negocios. En el último año el crecimiento ha sido más moderado cifrándose en un 7%, cifra que ha tenido como principal consecuencia la consecución de una facturación cercana a los 213 millones de euros. Los cepillos dentales también muestran una tendencia alcista a lo largo de los cinco últimos años que les ha llevado a alcanzar las 38.000 unidades vendidas en el 2005, lo que supone una cifra de ventas de 65,3 millones de euros y supone un incremento del 15% respecto al ejercicio anterior. Cuadro 2.6.6.1 Composición del mercado del cepillado en volumen 2001 72.940 23.938 Pasta dentífrica Cepillos 2002 74.687 24.715 2003 76.145 25.453 2004 93.114 32.987 2005 99.166 38.024 Fuente: ACNielsen Datos en miles de unidades Cuadro 2.6.6.2 Composición del mercado del cepillado en valor Pasta dentífrica Cepillos 2001 121.340 32.700 2002 124.130 35.730 2003 127.314 36.371 2004 200.286 57.028 Fuente: ACNielsen Datos en miles de euros Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 77 2005 212.961 65.338 Trabajo de gabinete En el 2.006 el número de dentífricos comercializados ha experimentado un crecimiento del 2.71% superándose los 106 millones de unidades. En este año, Colgate Palmolive se destaca como el principal fabricante de dentífricos con más de 38 millones de unidades vendidas. Cuadro 2.6.6.3 Evolución del mercado de fabricantes de dentífricos por volumen 2004 2005 2006 98.268 103.659 106.472 TOTAL Colgate Palmolive 31.549 37.273 38.566 Henkel 19.376 18.691 17.081 Glaxosmithkline 9.546 10.240 10.289 Unilever 13.547 11.915 12.667 Marcas distribución 17.165 18.529 21.005 Otros fabricantes 7.085 7.011 6.865 Fuente: TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Mayo – Junio IRI España / ARAL Datos en miles de unidades Al observar la evolución de las cuotas de los diferentes fabricantes de dentífricos en los tres últimos años se observa una gran estabilidad en el reparto de cuotas manteniéndose el liderazgo de Colgate Palmolive afianzándose en los dos últimos ejercicios en torno al 36% del total del mercado. En el último año, Henkel ha perdido la segunda posición a favor de las marcas de distribución que en el 2006 superaron los 21 millones de unidades vendidas. Cuadro 2.6.6.4 Evolución de las cuotas de los fabricantes de dentífricos por volumen 2004 2005 2006 Colgate Palmolive 32,1% 36,0% 36,2% Henkel 19,7% 18,0% 16,0% Glaxosmithkline 9,7% 9,9% 9,7% Unilever 13,8% 11,5% 11,9% Marcas distribución 17,5% 17,9% 19,7% Otros fabricantes 7,2% 6,8% 6,4% Fuente: TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Mayo – Junio IRI España / ARAL En cuanto al valor de las ventas de dentífricos, en el 2006 se alcanzaron los 158,7 millones de euros lo que supone un crecimiento del 6% respecto al año anterior. Este crecimiento se debe a los importantes aumentos en la facturación de Colgate Palmolive y de las marcas de distribución que, en ambos casos superan el 10%. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 78 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.6.5 Evolución del mercado de dentífricos por valor TOTAL Colgate Palmolive Henkel Glaxosmithkline Unilever Marcas distribución Otros fabricantes 2004 139.578 44.534 32.056 19.209 17.739 14.134 11.905 2005 150.106 54.216 31.404 20.410 16.249 15.416 12.411 2006 158.733 60.571 28.980 21.236 17.302 17.094 13.550 Fuente: TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Mayo – Junio IRI España / ARAL Datos en miles de euros Al igual que se observaba en el estudio de la evolución de las cuotas de los fabricantes por el número de unidades vendidas, Colgate Palmolive se mantienen como el fabricante con mayor facturación seguida de Henkel, Glaxosmithkline, Unilever y las marcas de distribución. Colgate Palmolive es el fabricante que presenta una mayor tasa de crecimiento ya que el resto de fabricantes presentan crecimientos mínimos o, como en el caso de Henkel y, en menor medida, Glaxosmithkline, disminuciones. Cuadro 2.6.6.6 Evolución de las cuotas de los fabricantes de dentífricos por valor 2004 2005 2006 Colgate Palmolive 31,9% 36,1% 38,2% Henkel 23,0% 20,9% 18,3% Glaxosmithkline 13,8% 13,6% 13,4% Unilever 12,7% 10,8% 10,9% Marcas distribución 10,1% 10,3% 10,8% Otros fabricantes 8,5% 8,3% 8,5% Fuente: TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Mayo – Junio IRI España / ARAL Las cuatro grandes marcas del mercado español: Colgate, Licor del Polo, Signal y Binaca copan el 71,5% de las ventas totales de pastas dentífricas y el 71,6% de la facturación total. El 33% de las cremas dentífricas que se comercializaron el año pasado eran de la marca Colgate. La marca del distribuidor, progresivamente, va ganando terreno y adquiriendo más peso, en el último año llegaron a facturar más de 17 millones de euros, alcanzando los 21 millones de unidades y con una cuota de mercado del 10% tanto respecto al número de unidades y de cifra de negocios. Licor del Polo alcanzó una facturación de 21,4 millones de euros correspondiente a unas ventas de 18,8 millones de unidades lo que le lleva a ostentar una cuota de mercado del 18% en volumen y del 15% en valor. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 79 Trabajo de gabinete Signal consiguió colocar en el mercado, en el año 2006, 10,75 millones de unidades, lo que supuso una facturación de 10,3 millones de euros y una cuota de mercado del 10% tanto en volumen como en valor. Por último Binaca, vendió más de 11,5 millones de unidades lo que supuso que facturara 16,2 millones de euros con una cuota del 11% en volumen y del 10% en valor. Cuadro 2.6.6.7. Cuota de mercado por marcas en volumen (%) Colgate Marcas distribución Licor del Polo Signal Bianca 2005 32,2 17,8 15,8 10,6 8,7 2006 32,8 10,2 17,7 10,1 10,9 Fuente: IRI España / ARAL Cuadro 2.6.6.8. Cuota de mercado por marcas en valor (%) Colgate Marcas distribución Licor del Polo Signal Binaca 2005 34,3 19,2 13,5 11,0 8,0 2006 36,4 10,7 14,7 10,3 10,2 Fuente: IRI España / ARAL El 47% de los dentífricos vendidos en el 2005 fueron adquiridos en hipermercados y grandes supermercados de más de 1.000 metros cuadrados de superficie. Es, precisamente, en este último tipo de establecimientos en los que es posible comprar este tipo de productos. Cuadro 2.6.6.9 Concentración de ventas y PVP de dentífricos por tipo de tienda Año 2005 Concentración PVP (€ / litro) de ventas (%) Hipermercados 24,3 18,54 2 Supermercados >1.000m 22,4 16,25 2 Supermercados 401-1000m 17,0 16,86 2 Supermercados 101-400m 14,9 16,83 2 Supermercados hasta 100m 2,5 18,95 Perfumerías / Droguerías Libreservicio 14,9 18,32 Resto Droguerías / Perfumerías 4,1 20,28 Fuente: Anuario ACNielsen 2006 Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 80 Trabajo de gabinete Otra parte importante del gasto anual que hace el consumidor es el destinado a los cepillos dentales manuales o eléctricos. En este tipo de producto el cepillo manual gana terreno al eléctrico, ya que las ventas de este último han pasado del 4,8 al 4,3% por valor de 1,1 millones de euros. La venta de los manuales alcanzaron las 25,4 millones de unidades y 48,3 millones de euros. Entre los cepillos más vendidos destacan las marcas propias, con 12,7 millones de unidades, lo que representa una cuota de mercado de 47,9% y 15,4 millones de euros. Un 34% de cuota de mercado restante, se la reparten tres marcas Binaca, Oral B y Colgate, que lograron vender 3 millones de unidades cada una de ellas. El resto está dividido entre Signal, Perriot, Licor del Polo, Jordan, Foramen y CDH. De todos estos cepillos, el 52,1% corresponden a una cerda media; el 35,7% suave y el 7,2% dura. El segmento de colutorios ha sido el que más ha crecido en el último año, con unas ventas que alcanzaron los 46,5 millones de euros, lo que significa un aumento del 20,7%. El sabor a menta fue el que acaparó un mayor porcentaje de ventas, un 63,1% de las ventas totales de este producto que ascendieron 7,4 millones de unidades. Dentro de la variedad menta, las ventas llegaron a los 4,7 millones de unidades, de los que 1,9 corresponden a las marcas de distribución. A continuación le siguen Listerine, Listerine Plus y Listerine diente y encía. Entre las tres vendieron más de dos millones de unidades lo que supone una facturación de 22 millones de euros. Los principales fabricantes de colutorios son Wilkinson, que obtiene una cuota de mercado del 33,6%, Henkel, 6,8% Smithkline Beechan 2,9% y Colgate, con 2,8%. Los cepillos que se compraban en hipermercados, poco a poco se van pasado a comprar en supermercados de entre 1.00 metros cuadrados y 2.500. Concretamente, alrededor de 7,1 millones de unidades, se venden en este tipo de superficies, aunque en términos de valor las ventas en los hipermercados siguen siendo superiores, con 17,2 millones de euros. Por lo que se refiere a colutorios, las ventas producidas en los hipermercados y en los supermercados de 100 metros cuadrados a 2.500 prácticamente se igualan. En el análisis de la inversión publicitaria en función del índice de presencia y del número de inserciones publicitarias se observa que, de los diferentes productos que componen el segmento de la higiene bucodental, los dentífricos suponen, en el 2006, un 62% del IDP y un 69% del total de inserciones. En segundo y tercer lugar por presencia en medios publicitarios y por número de inserciones se sitúan los cepillos dentales y los elixires, respectivamente. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 81 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.6.10. Índice de Presencia y Número de inserciones publicitarias por producto Dentífricos Cepillos dentales Elixires Sedas dentales Chicle / caramelo dental % IDP (Índice de Presencia) 2005 2006 65,9 61,5 20,5 24,3 12,1 12,4 1,1 1,6 0,4 0,3 Número de Inserciones 2005 2006 2.755 2.679 572 628 420 494 10 48 25 12 Fuente: TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Junio 2006 Publinfo Ibérica Colgate es la marca que cuenta con un mayor índice de presencia en medios suponiendo el 23% de la totalidad de marcas de higiene bucodental. A continuación, se sitúan Licor del Polo, las marcas de distribución, Bianca Aquafresh y Signal. Sin embargo, por número de inserciones, Licor del Polo es la marca que ostenta el liderato seguida de Colgate. Cuadro 2.6.6.11. Índice de Presencia y Número de inserciones publicitarias por marca Colgate Licor del Polo Marcas distribución Binaca Aquafresh Signal Resto marcas Oral B Listerine Kemphor Braun Denivit % IDP (Índice de Presencia) 2005 2006 17,8 23,3 18,0 16,8 19,3 14,5 11,7 12,1 11,9 11,4 7,4 9,2 4,3 4,1 2,1 3,6 2,9 2,7 2,4 2,1 2,3 Número de Inserciones 2005 2006 646 744 941 986 355 333 391 456 417 511 543 93 70 99 121 130 91 19 161 173 Fuente: TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Junio 2006 Publinfo Ibérica Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 82 Trabajo de gabinete 2.6.7 Situación del mercado de productos capilares Esta familia de productos engloba como productos estrella a los champús, tintes y colorantes, acondicionadores de pelo, etc. Dentro de este sector. España es el país europeo donde más han crecido las ventas de cosmética capilar. Este crecimiento se ha visto favorecido gracias a que cadenas como Carrefour o Mercadona canalizan el 10% de las ventas que el año pasado ascendieron a 850 millones, registrando un aumento del 5,5%, según un estudio de la compañía británica Mintel, previendo un importante crecimiento para el año 2.006 del mercado español. Estas previsiones optimistas son extensibles al mercado europeo (Francia, Alemania, Reino Unido e Italia), estimando que para el 2.010, el sector podría alcanzar un valor de 9.140 millones de euros. Cuadro 2.6.7.1 Productos capilares, ventas por canal (%) 2005 Empresa Ventas Hipermercados 18,6 Supermercados y autoservicios 29,5 Discount 4,4 Perfumería-Droguería 22,3 Perfumería y Droguería Moderna 9,0 Resto 9,0 Fuente: Worldpanel Beauty. Datos en porcentaje Cuadro 2.6.7.2 Productos capilares, distribución por cadenas (%) 2005 Empresa Ventas Carrefour 13,7 Mercadona 10,6 Alcampo 5,0 Eroski 5,0 El Corte Inglés 3,6 Perfumería moderna 9,0 Fuente: Worldpanel Beauty. Datos en porcentaje - Situación del mercado del champú Dentro de este universo, los champús forman el grupo más amplio, configurando un segmento rentable que gracias a los avances tecnológicos se han conseguido lanzar variedades que van más allá de la higiene y presentan formulaciones asociadas al concepto de salud capilar. La producción de champús cada vez más específicos y eficaces ha repercutido en el precio final, generando productos más caros que hacen crecer la facturación. Los datos de ACNielsen reflejan el ascenso del mercado al señalar más de 99,8 millones de unidades de champús vendidas en el año 2.005, por un valor de casi 300 millones de euros, lo que supone un avance del 6,7% en volumen y del 9,9% en valor, respecto al año anterior. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 83 Trabajo de gabinete Los estudios realizados por IRI España sobre comercialización en PDM (perfumería y droguería moderna), refrendan los datos antes mencionados ya que estiman que, el volumen de negocio anda en torno a los 40 millones de litros, con un valor superior a los 300 millones de euros, lo que supone un aumento del 2,3% y el 5,5% respectivamente respecto al año 2.005. Dentro del segmento de champús, el champú tradicional sigue acaparando el 84% del total de ventas, quedándose el formato 2x1 con el restante 16%, perdiendo peso cada año. El reparto por segmentos está encabezado por los champús cosméticos, que dominan el negocio (63% en valor y 57% en volumen). Los especializados como los anticaspa absorben más de un cuarto del valor del mercado (26,5%), quedando en tercer lugar los infantiles (representando un 7% del valor total). Volumen 2004 (l) Total Champú Cuadro 2.6.7.3 Champú, evolución de mercado (1) Volumen 2005 (l) Valor 2005 (€) Volumen 2006 (l) Valor 2004 (€) Valor 2006 (€) 37.562.900 39.210.032 39.852.680 264.102.688 286.417.184 300.920.000 Volumen 2004 (l) Volumen 2005 (l) Volumen 2006 (l) Valor 2004 (€) Valor 2005 (€) Valor 2006 (€) Champú 31.766.452 33.798.204 35.116.132 217.278.000 241.441.904 260.059.856 2 en 1 5.796.448 5.411.826 4.736.542 46.824.688 44.975.316 40.860.128 (1) Hipermercados + supermercados + PDM (Perfumería y Droguería Moderna) Fuente: IRI España Cuadro 2.6.7.4 Evolución de mercado por categorías Categorías Valor 2004 (%) Valor 2005 (%) Volumen 2004 (%) Volumen 2005 (%) Cosméticos 63,9 63,0 57,1 57,2 Anticaspa 25,1 26,5 17,9 18,9 Infantiles 8,0 7,1 14,3 12,9 Generales 2,9 3,3 10,8 11,0 Fuente: IRI España Los champús han logrado triplicar el nivel de inversión en los tres últimos años, debido a la entrada de nuevas marcas. La producción de marcas especializadas, adaptadas a las necesidades de cada tipo de cabello (seco, graso, teñido,…), la producción de fórmulas enriquecidas, ha constituido un revulsivo importante de ventas. Por fabricantes, Procter & Gamble lidera el segmento, con un volumen total del 25,2% y casi el 40% de la facturación. Le siguen L’Oreal y Unilever que con un 15% y 13,3%, respectivamente, superan a las marcas de distribución en valor de ventas. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 84 Trabajo de gabinete Sin embargo, dentro del ranking de las diez principales marcas, la hegemonía pertenece a las marcas de distribución, que con su propia marca concentra un cuarto del volumen de las ventas (23,9%), por delante de marcas como Pantene Pro V (10,6%) o H&S (10%). Aunque el precio unitario de las referencias marquistas, hace que éstas prácticamente dupliquen el valor de las marcas de distribución (17%). Cuadro 2.6.7.5 Champú. Top 10 Fabricantes (1) Año 2.005 Empresa Volumen (%) Valor (%) Procter & Gamble 25,2 39,3 MDD 23,9 8,8 Unilever 14,0 13,3 L’Oreal 14,9 22,3 Revlon 9,6 5,2 J&J 5,3 3,6 A. Puig 3,3 2,3 Henkel 1,4 2,1 Otros 2,5 3,1 (1) Hipermercados + supermercados + PDM (Perfumería y Droguería Moderna) Fuente: IRI España Cuadro 2.6.7.6 Champú. Top 10 Marcas Empresa (1) Volumen 2005 (%) Volumen 2006 (%) Valor 2005 (%) Valor 2006 (%) MDD 19,9 23,9 6,9 8,8 Pantene Pro V (P&G) 11,0 10,6 17,0 17,1 H&S (P&G) 9,5 10,0 15,8 8,7 Timotei (Unilever) 9,6 6,7 5,9 5,9 Fructis (Garnier) 6,7 10,1 10,5 10,5 Flex (Revlon) 6,3 3,3 3,4 3,4 Elvive (L’Óreal) 5,7 8,7 9,9 9,9 Johnson Baby (J&J) 5,1 3,5 3,5 3,5 Clairol Herbal (P&G) 4,4 4,5 4,6 4,6 (1) Hipermercados + supermercados + PDM (Perfumería y Droguería Moderna) Fuente: IRI España Por lo que se refiere a canales, los hipermercados capitalizan la distribución de champús, con más de 9,6 millones de litros comercializados en el último periodo, por un valor de 72,6 millones de euros. Cuadro 2.6.7.7 Champús, ventas por canal (%) 2005 Empresa Ventas 2004 (%) Ventas 2005 (%) Hipermercados 27,0 27,0 Supermercados >1000 m2 19,0 21,0 16,0 15,0 12,0 11,0 3,0 3,0 Supermercados 401-1000 m 2 Supermercados 101-400 m2 Supermercados hasta 100 m 2 Fuente: Worldpanel Beauty Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 85 Trabajo de gabinete - Segmentación del mercado del champú por áreas geográficas Cuadro 2.6.7.8 Concentración de ventas y PVP de champú por áreas en el año 2005 Concentración Área PVP (€ / kg.) de ventas (%) AMB 10,7 8,03 Área 1 10,7 7,52 Área 2 15,1 7,03 Área 3 18,6 6,17 AMM 16,2 7,40 Área 4 9,0 7,09 Área 5 9,0 7,55 Área 6 10,7 7,80 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos en porcentaje y en euros por kilo Si se observa la tabla de concentración de ventas y precio de ventas al público por áreas en el año 2.005, se comprueba que el área 3, el área metropolitana de Madrid y el área 2, son las que concentran un mayor volumen de ventas. Sin embargo, las áreas 4 y 5 son las que menor porcentaje de ventas de este producto alcanzan. Respecto a los canales de distribución, son los hipermercados y los supermercados con una superficie superior a mil metros cuadrados, los que mayor volumen de ventas acumulan, ya que entre ambos, comercializan prácticamente la mitad del volumen total. Por precio, son los supermercados de cien a cuatrocientos metros cuadrados los que tienen un precio más económico. Cuadro 2.6.7.9 Concentración de ventas y PVP de champú por canal en el año 2.005 Canales de distribución Hipermercados Concentración de ventas (%) PVP (€ / kg.) 26,6 7,29 >1.000m2 23,1 6,78 2 14,0 6,67 Supermercados 101-400m2 10,5 6,41 Supermercados Supermercados 401-1000m Supermercados hasta 100m 2 Perfumerías / Droguerías Libreservicio Resto Droguerías / Perfumerías TOTAL ESPAÑA 2,6 7,32 18,5 8,28 4,7 8,43 100% 8,43 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos en porcentaje y en euros por kilo Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 86 Trabajo de gabinete - Situación del mercado de la coloración y los acondicionadores capilares La coloración es un producto donde el cliente muestra un alto grado de fidelización hacia la marca favorita. Se trata de un mercado estable, que guarda un equilibrio con el conjunto, registrando leves ascensos o caídas suaves. Para este último año se ha percibido una disminución de las ventas del 0,4% quedando en 21,1 millones de unidades y una pérdida algo más acusada de facturación, en torno al 1,1% facturando 137,4 millones de euros. Sin duda, la entrada de nuevos actores en el mercado, que compiten con las marcas ya consolidadas están provocando la caída del coste medio del producto. Por otra parte, el universo de consumidores se ha ampliado en los últimos años con el grupo de compradores adolescentes y el segmento masculino, que ha provocado la diversificación de la demanda y que a su vez, aparezcan productos más atrevidos. Aún así, el cliente principal sigue siendo el público adulto que utiliza este producto para cubrir sus canas. De ahí que el sector del tinte permanente domine el mercado (89%) muy por encima de los productos de “tono sobre tono” (9%) y tintes no permanentes (2%). Por marcas, L’Oreal (53,3%) domina el mercado, Excellence, es la primera marca en valor (22,6%). Las PDM’s con más de 57 millones de euros y más de 8 millones de unidades vendidas en el último año, se han convertido en los principales circuitos de un negocio, donde la venta asistida juega un papel importante. Cuadro 2.6.7.10 Tintes y colorantes, evolución de mercado Valor 2006 (€) Total Tintes 137.450.160 (1) % 2006 / Volumen 2006 2005 (miles de unidades) -1,1 21.122,83 Mix de mercado Valor 2006 (%) Volumen 2006 (%) Tinte permanente 89,1 89,0 Tinte tono sobre tono 9,0 9,1 Tinte no permanente 1,9 2,0 (1) Hipermercados + supermercados + PDM (Perfumería y Droguería Moderna) Fuente: IRI España Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 87 % 2006 / 2005 -0,4 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.7.11 Coloración. Top 10 Fabricantes Empresa (1) Volumen 2006 (%) L’Oreal 53,3 Revlon 12,8 Eugene 6,4 P&G 6,3 Naturland 4,0 Otros 3,3 Marcas Distribución 7,2 (1) Hipermercados + supermercados + PDM (Perfumería y Droguería Moderna) Fuente: IRI España Cuadro 2.6.7.12 Coloración. Top 10 Marcas Empresa (1) Volumen 2006 (%) Excellance (L’Oreal) 53,3 Llongueras (Colomer Group) 12,8 Kolestin (Wella/P&G) 6,4 Nutrisse (L’Oreal) 6,3 Preferente (LÓreal) 4,0 Colorcream (Eugene) 3,3 (1) Hipermercados + supermercados + PDM (Perfumería y Droguería Moderna) Fuente: IRI España En cuanto a los acondicionadores del cabello, mascarillas, suavizantes, su uso cada vez es más frecuente, convirtiéndose en segmento de importante potencial. Es, comparado con el de champús y productos de coloración, el que más ha crecido, experimentando un aumento del 7,8% en volumen (12,4 millones de litros) y del 12,1% en ventas (121 millones de euros). Por variedades, el grueso de la demanda se centra en los suavizantes que suponen el 66% de la facturación del segmento. Las marcas del distribuidor (MDD) han logrado abrirse camino y captan el 25% de la cuota total del mercado, situándose en primer lugar del ranking. Excluyendo las MDD, L’Oreal y Garnier absorben el 34,6% de las ventas, casi el doble que el siguiente fabricante Procter and Gamble, 18%. Entre las diez marcas más vendidas sin embargo destaca en primer lugar de facturación destaca Elvive de L’Oreal, con un 17,2%. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 88 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.7.13 Acondicionadores, evolución de mercado Total Tintes Mix de mercado Valor 2006 (€) % 2006 / 2005 12.425.387 7,8 Volumen 2006 % 2006 / 2005 (miles de unidades) 121.425.376 Volumen (%) Valor (%) Suavizante regular 44,7 66,5 Mascarilla 37,4 19,7 Crema peinado 3,6 3,6 Otro 14,3 14,3 (1) 12,1 (1) Hipermercados + supermercados + PDM (Perfumería y Droguería Moderna) Fuente: IRI España Por canales de distribución, los supermercados son los lugares donde se vende una mayor cantidad del producto, pero los hipermercados son los que más facturan con 32 millones de euros anuales. Worldpanel Beauty ha realizado una comparativa entre los mercados de cuidado capilar y cuidado corporal. Este estudio, demuestra que mientras que el negocio de productos capilares sufrió un descenso en 2.005 de 1,3 % lo que supuso una facturación de 642 millones de euros, mientras que los productos corpolares crecieron un 11,69% hasta los 159,3 millones de euros. Igualmente la penetración y frecuencia de compra de lociones y leches corporales ha subido ligeramente respecto al año anterior, frente al descenso producido en productos para el pelo, si bien el gasto producido por acto de compra ha subido en ambos casos. Las diferencias también se advierten en el perfil del consumidor. El de productos capilares se encuentra en una franja de edad comprendida entre los 50 y 64 años, mientras el de productos capilares es mayor de 65 años. Cuadro 2.6.7.14 Valor de mercado (miles €) 2004 2005 % 2005 / 2004 Productos capilares 650.434 641.788 -1,33 Loción y leche corporal 142.632 159.307 11,69 Penetración Frecuencia de compra (número de veces) Gasto por acto de compra (€) 2004 (%) 2005 (%) 2004 (%) 2005 (%) 2004 (%) 2005 (%) Productos capilares 57,4 56,1 6,4 6,3 5,18 5,23 Loción y leche corporal 34,4 34,8 2,3 2,5 5,16 5,30 Fuente: Worldpanel Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 89 Trabajo de gabinete 2.6.8 Situación del mercado depilatorio El segmento de productos depilatorios están incluido dentro del segmento de cosmética avanzada e integrad por artículos como ceras, geles y mousses. La evolución en este campo ha logrado que los métodos depilatorios sean menos dolorosos que antiguamente, que unido al descenso de precios e incremento de las promociones en todos los canales, provoquen un auge constante en este sector. Se trata de un producto estacional, adquirido principalmente durante los meses que hace buen tiempo. Según la consultora IRI España, entre mayo y septiembre de 2.005, se comercializaron 33 millones de litros de depilatorios en hipermercados, supermercados y PDM (perfumería y droguería moderna) por valor de 34 millones de euros, lo que supone sendos aumentos del 5,1% en valor y del 14,5% en volumen. Aunque en todos los formatos se vendió más cantidad de este tipo de productos, tan solo el supermercado ganó cuota de mercado. Analizando este segmento de manera más pormenorizada, se puede observar que, en el caso de la depilación fría, es un producto que se ha vendido en mayor medida en los supermercados; la caliente sin embargo, en las PDM; la tibia en hipermercados en cuanto a volumen y en cuanto a valor, los supermercados. Respecto al “surtido”, en todos los canales de distribución se ha mantenido los mismos niveles en cuanto a volumen de ventas y valor, salvo en el caso de los hipermercados en los que se observa un leve descenso. Geográficamente, las zonas donde más se consume este tipo de productos son las zonas costeras, en especial la costa levantina. Los apartados que obtuvieron un mejor rendimiento en la categoría de depilatorios cosméticos fueron la depilación fría, depilación caliente, cremas, espumas y geles. Estos segmentos obtuvieron un 5% en valor y un 8,3% en volumen, incrementando su presencia en todos los canales de distribución. En el caso de la depilación fría subió un 14% tanto en valor como en volumen, en cuanto a la depilación caliente subió un 11,3% en valor y un 9,9% en volumen. Pero la cera sigue siendo la forma más habitual de aplicar la depilación. Si se excluyen las cuchillas, el método de la cera se usa por el 54% del total de depilatorios y el 46% es para las cremas. Durante todo el año 2.005 se han vendido 16,3 millones de depilatorios, lo que equivalen a 56,4 millones de euros, lo que resulta de sumar los segmentos de depilación fría, caliente, tibia y otros productos depilatorios. En total se han comercializado casi 63 millones de litros. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 90 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.8.1 Mercados depilatorios. Año 2.005 Volumen (miles de unidades) % Volumen Valor % (miles litros) (1) % (Miles €) T. Depilatorios 16.326,5 Depilación fría 5.959,5 36,5 60.298,0 96,1 12.631,1 22,4 Depilación caliente 1.472,6 9,0 351,0 0,6 5.441,6 9,6 Depilación tibia 1.996,4 12,2 348,2 0,6 9.483,5 16,8 Otro 6.898,0 42,3 1.764,9 2,8 28.881,7 51.2 62.726,1 56.438,1 (1) Hipermercados + supermercados + PDM (Perfumería y Droguería Moderna) Fuente: IRI España El mercado de depilatorios químicos está copado por tres grandes marcas, Veet de Reckitt Benckiser, Taky, de Icart y Marie Ivonne, de Glaxosemithkline, que juntas suman el 75% de las ventas totales. Veet se muestra como líder absoluto, al alcanzar una cuota de mercado del 82% en las divisiones de cremas, mousses y geles depilatorios. En ceras alcanza el 39% y en tarros el 40%. La segunda marca del mercado es Taky pero solo alcanza el 5% en el subsector de cremas pero en el caso de ceras y tarros acorta más distancia respecto a Veet, ya que alcanza una cuota de mercado del 26% y del 32%, respectivamente. En 2.005, Veet obtuvo una facturación de 26 millones de euros, pero para el 2.006, año en el que todavía no se han publicado datos económicos, esperan incrementar un 6,5% los resultados del ejercicio anterior. Aunque este sector es un sector marquista, las marcas del distribuidor van ganando terreno, actualmente este tipo de marcas suponen el 11% del valor total y más del 20% de las unidades de gran consumo, logrando su mayor participación en supermercados donde obtienen el 19% del total de ventas de este tipo de productos y el 30% del volumen de ventas). Cuadro 2.6.8.2 Gráficos del mercado depilatorio (cremas, bandas y cera) Datos en % M e rca do d e De pila torios:Ba nda s De pila toria s M e rc a do de De pila torios :Cre m a s 5 13 35 82 V eet 39 V eet 26 Taky Taky Otras marc as Otras marc as M e rca do d e De pila torios:Ta rros de ce ra 28 V eet Taky Otras marc as 40 32 Fuente: AC Nielsen, datos año 2.005. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 91 Trabajo de gabinete Otro subsector destacado dentro de la depilación son las maquinillas de afeitar que configuran un negocio de casi tres millones de unidades que mueven más de 23 millones de euros. Por su parte, las hojas de afeitar forman un contingente de 298,7 millones de unidades, alcanzando un valor de 200 millones de euros. Las hojas femeninas captan el 6% del volumen y el 7% del total de facturación. Tanto las maquinillas como las hojas han incrementado sus ventas, en el último periodo, siendo el hipermercado el primer canal de distribución de unas y otras con un 34% y un 29% respectivamente. Pero la depilación femenina en cuchilla se preferiere en menor medida que otras fórmulas como mousses, geles, etc. El 68% de las mujeres prefiere estos métodos a las maquinillas. Aún así, las maquinillas son utilizadas por el 46% de las mujeres españolas, aunque sea compaginándolo con otro sistema de depilación. Entre las marcas de cuchillas, Gillete, Wilkinson y Bic acaparan el 80% de las ventas de maquinillas femeninas. Cuadro 2.6.8.3 Mercado de afeitado. Evolución (Años 2004-2005) Total Maquinillas Total Sistemas. Femeninos VOLUMEN VALOR (miles uds) (Miles €) Año 2004 Año 2005 Año 2004 Año 2005 2.871 2.729 20.331 23.418 21% 19% 23% 15% 294.542 298.746 187.734 200.455 Total femeninas 6 6 7 7 Femeninas sistemas (%) 2 1 4 3 Femeninas desechables (%) 4 5 3 4 Total Hojas de Afeitar Fuente AC Nielsen Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 92 Trabajo de gabinete 2.6.9 Situación del mercado del afeitado masculino En el 2.005 el mercado del afeitado masculino vendió 338,8 millones de unidades, lo que representa una facturación de 356,9 millones de euros. Como puede observarse en el cuadro 2.6.9.1 el número de unidades presenta crecimiento desde el año 2000. Las hojas de afeitar constituyen el segmento de mayor peso en el mercado del afeitado masculino con una cuota, en el 2.005, del 87,7% en volumen y del 55,4% en valor. Su facturación se incrementó un 6,6% llegando a alcanzar los 197,9 millones de euros. Los preparados, en el 2005, representan el 7,4% del volumen total del afeitado masculino y el 15,1% del valor superando en este año las 25.000 unidades y los 54 millones de euros. Este segmento también ha experimentado una evolución positiva a lo largo de los seis últimos años tanto en volumen como en valor. Los aftershaves sufrieron un descenso puntual en el número de unidades vendidas en el 2002 aunque al año siguiente se recuperó una cifra de ventas algo superior a la del año 2001 manteniéndose esta tendencia en el 2004 y, especialmente en el 2005 cuando se experimentó un crecimiento del 8% que le ha llevado a alcanzar los 82 millones de euros de facturación. Las máquinas de afeitar representan, en el 2005, un escaso 0.8% del volumen total del mercado de afeitado masculino y un 6.4% en cuanto al valor. Respecto al número de unidades, las ventas de máquinas de afeitar se han mantenido estables aunque con un ligero crecimiento a excepción del 2002 cuando se produjo un ligero retroceso. En el 2005, la facturación correspondiente a máquinas llegó a alcanzar los 22,9 millones de euros. TOTAL Máquinas Hojas After Shaves Preparados Cuadro 2.6.9.1 Evolución del mercado de afeitado masculino por volumen 2000 2001 2002 2003 2004 276.595 296.111 320.205 322.129 332.750 2.254 2.467 2.453 2.539 2.811 274.341 282.609 286.386 284.551 293.042 11.035 9.705 12.173 12.708 21.662 22.866 24.189 2005 338.779 2.766 297.190 13.723 25.100 2005 (%) 100,0% 0,8% 87,7% 4,1% 7,4% Fuente: Elaboración Propia Estimación en base a diferentes TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Datos en miles de unidades TOTAL Máquinas Hojas After Shaves Preparados Cuadro 2.6.9.2 Evolución del mercado de afeitado masculino por valor 2000 142.205 10.668 131.538 - 2001 208.301 13.173 144.337 50.790 - 2002 263.428 14.365 157.967 46.726 44.370 2003 299.074 16.429 167.439 67.697 47.509 2004 328.829 19.787 185.665 72.846 50.531 Fuente: Elaboración Propia Estimación en base a diferentes TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Datos en miles de euros Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 93 2005 356.996 22.973 197.949 82.070 54.004 2005 (%) 100,0% 6,4% 55,4% 23,0% 15,1% Trabajo de gabinete - Máquinas de afeitar El 98% de las máquinas de afeitar vendidas en el 2005 corresponden a los sistemas basculantes alcanzando los 22,7 millones de euros. Sin embargo, las ventas de este tipo de producto han sufrido un descenso del 2% respecto al último año mientras que, a pesar de contar con una representación marginal en el mercado, las máquinas de doble fijo han experimentado un crecimiento del 31% que se ha traducido en una facturación de 230.000 euros. Cuadro 2.6.9.3 Composición del mercado de máquinas de afeitar por volumen 2003 TOTAL Doble filo Sistemas 2004 2005 Absolutos % Absolutos % Absolutos % 2.539 41 2.498 100,0% 1,6% 98,4% 2.811 42 2.769 100,0% 1,5% 98,5% 2.766 55 2.711 100,0% 2,0% 98,0% Fuente: TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Septiembre - Octubre AC NIELSEN Datos en miles de unidades Cuadro 2.6.9.4 Composición del mercado de máquinas de afeitar por valor 2003 Absolutos TOTAL Doble filo Sistemas 16.429 115 16.314 % 100,0% 0,7% 99,3% 2004 Absolutos 19.787 139 19.648 % 100,0% 0,7% 99,3% 2005 Absolutos 22.973 230 22.743 % 100,0% 1,0% 99,0% Fuente: TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Septiembre - Octubre AC NIELSEN Datos en miles de euros Gillette lidera el ranking de máquinas en el periodo enero 2004-febrero 2005 ostentando un 70% del total de las unidades vendidas y un 77% de la facturación. A continuación, a gran distancia, se sitúa Wilkinson con cuotas de un 19% tanto en número de unidades como en valor. Las máquinas de afeitar de marcas de distribución suponen el 9% del total de las unidades vendidas aunque, debido a su precio más reducido, tan sólo representan el 4% de la facturación total. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 94 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.9.5 Ranking de marcas de máquinas de afeitar MARCA % Volumen % Valor Gillette 70,4 76,6 Wilkinson 19,7 19,2 Marcas distribución 8,8 3,7 Resto marcas 1,1 0,5 Fuente: Revista Fragancias y Cosméticos (Enero 2004 - Febrero 2005) - Hojas de afeitar Las hojas de afeitar, como se ha comentado anteriormente, representan el 85% del total de las unidades vendidas. Dentro de este segmento, son las hojas desechables las que gozan de una mayor aceptación ya que el 72% de las unidades vendidas son de esta categoría, sin embargo, el menor coste de este tipo de hojas provoca que sólo le corresponda el 40% de la facturación total. Por el contrario, los sistemas basculantes con un 26% del total de las unidades vendidas alcanzan los 115,9 millones de euros lo que supone un 59% del total de la facturación de este tipo de producto. En último lugar se sitúan las hojas de doble filo que con un escaso 2% del volumen total alcanza los 2,9 millones de euros. Cuadro 2.6.9.6 Composición del mercado de hojas de afeitar por volumen 2004 Absolutos 284.551 5.976 79.674 198.901 TOTAL Doble filo Sistemas Desechables % 100,0% 2,1% 28,0% 69,9% 2005 Absolutos 293.042 7.033 79.414 206.595 % 100,0% 2,4% 27,1% 70,5% 2006 Absolutos 297.190 6.835 76.081 214.274 % 100,0% 2,3% 25,6% 72,1% Fuente: TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) SO AC NIELSEN Datos en miles de unidades Cuadro 2.6.9.7 Composición del mercado de hojas de afeitar por valor TOTAL Doble filo Sistemas Desechables 2004 Absolutos 167.439 2.512 99.961 64.966 % 100,0% 1,5% 59,7% 38,8% 2005 Absolutos 185.665 2.785 110.099 72.781 % 100,0% 1,5% 59,3% 39,2% 2006 Absolutos 197.949 2.969 115.998 78.982 Fuente: TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Septiembre - Octubre AC NIELSEN Datos en miles de euros Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 95 % 100,0% 1,5% 58,6% 39,9% Trabajo de gabinete Como puede comprobarse en el siguiente cuadro, el 52% de las ventas de hojas de afeitar desechables se producen en los hipermercados y en los supermercados más grandes a pesar de que estos productos son más baratos en los supermercados algo más pequeños. Cuadro 2.6.9.8 Concentración de ventas y PVP de hojas de afeitar desechables por tipo de tienda Año 2005 Hipermercados 2 Supermercados > 1.000 m 2 Supermercados 401-1000 m 2 Supermercados 101-400 m 2 Supermercados hasta 100 m Perfumerías / Droguerías Libreservicio Resto Droguerías / Perfumerías Concentración de ventas (%) 29,8 22,2 13,9 10,4 3,5 14,8 5,3 PVP (€ / ud.) 0,39 0,34 0,32 0,28 0,42 0,52 0,46 Fuente: Anuario ACNielsen 2006 En el caso de las hojas de afeitar para sistemas basculantes los hipermercados siguen siendo el tipo de establecimiento con mayor índice de ventas pero, la principal diferencia es que las perfumerías / droguerías libreservicio adquieren gran protagonismo al concentrar el 26% del total de las ventas. Respecto al precio de venta, los supermercados más pequeños (entre 101 y 400 metros cuadrados) son el tipo de establecimiento en el que resulta más caro adquirir una hoja de afeitar de este tipo. Cuadro 2.6.9.9 Concentración de ventas y PVP de hojas de afeitar sistemas por tipo de tienda Año 2005 Hipermercados 2 Supermercados > 1.000 m 2 Supermercados 401-1000 m 2 Supermercados 101-400 m 2 Supermercados hasta 100 m Perfumerías / Droguerías Libreservicio Resto Droguerías / Perfumerías Concentración de ventas (%) 31,9 19,6 9,3 4,9 1,9 25,8 6,6 PVP (€ / ud.) 1,52 1,52 1,56 1,69 1,47 1,62 1,43 Fuente: Anuario ACNielsen 2006 Al igual que sucedía con las máquinas de afeitar, Gillette es la marca de referencia de hojas de afeitar perteneciendo a esta enseña el 54% del total de las unidades vendidas y un 80% de la facturación lo que indica su diferencial de precio respecto a Wilkinson y, sobre todo, respecto a las marcas blancas. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 96 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.9.10 Ranking de marcas de hojas de afeitar MARCA Gillette Wilkinson Marcas distribución Resto marcas % Volumen 54,3 8,3 26,6 10,8 % Valor 79,8 8,9 7,5 3,8 Fuente: Revista Fragancias y Cosméticos (Enero 2004 - Febrero 2005) Entre las desechables, Gillette también se erige como firme líder, sobre todo, en lo que a cifra de ventas se refiere ya que le corresponde el 62% del total a pesar de que sólo representa el 44% del total de las unidades comercializadas. Este fenómeno viene explicado por la importancia de las marcas de distribución respecto al número de total de unidades: el 33% de las mismas. Cuadro 2.6.9.11.Ranking de marcas de desechables MARCA Gillette Wilkinson Bic Marcas distribución Resto marcas % Volumen 44,0 10,0 8,0 33,0 6,0 % Valor 62,0 14,0 7,0 16,0 2,0 Fuente: Revista Fragancias y Cosméticos (Septiembre 2004 - Octubre 2005) - Preparados Entre los preparados, las espumas son el producto con mayor relevancia tanto en volumen como en valor. Este artículo representa, en el 2005, el 52% del total de unidades de preparados y un 48% de la facturación total. A pesar de su posición de liderazgo, las espumas han visto retraer sus ventas en un 0,46% y han experimentado un mínimo crecimiento del 0,13% respecto a facturación. Los geles experimentaron un crecimiento del 22% en volumen que les ha llevado a alcanzar los 21,7 millones de euros (40% del total) y una subida del 21% en lo que a facturación se refiere lo que supone que el 31% de la facturación total de los preparados corresponde a los geles. Los datos del TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) septiembre-octubre 2005 de ACNielsen indican que los geles, progresivamente, están arrebatando cuota de mercado al formato que aún se mantiene como líder: las espumas. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 97 Trabajo de gabinete Una nueva generación de geles caracterizada por sus fórmulas antifricción y sus texturas cremosas que crean una capa protectora para facilitar el deslizamiento de la cuchilla y que utilizan activos como el aloe vera, la vitamina E, la alantoína, el aceite de arbol de té o el aceite de jojoba parecen justificar este incremento de cuota con la aparición del Gel Suave de Nivea for Men y el Gel Piel Sensible de La Toja. Cuadro 2.6.9.12 Composición del mercado de preparados por volumen 2003 Absolutos 22.866 2.035 2.835 46 5.259 12.691 TOTAL Sólidos Cremas con brocha Cremas sin brocha Gel Espuma 2004 % 100,0% 8,9% 12,4% 0,2% 23,0% 55,5% Absolutos 24.189 1.911 2.661 145 6.410 13.062 2005 % 100,0% 7,9% 11,0% 0,6% 26,5% 54,0% Absolutos 25.100 1.757 2.385 151 7.806 13.002 % 100,0% 7,0% 9,5% 0,6% 31,1% 51,8% Fuente: TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Septiembre - Octubre AC NIELSEN Datos en miles de unidades Cuadro 2.6.9.13 Composición del mercado de preparados por valor 2003 TOTAL Sólidos Cremas con brocha Cremas sin brocha Gel Espuma Absolutos 47.509 2.423 4.608 190 15.060 25.227 2004 % 100,0% 5,1% 9,7% 0,4% 31,7% 53,1% Absolutos 50.531 2.324 4.447 303 17.837 25.619 2005 % 100,0% 4,6% 8,8% 0,6% 35,3% 50,7% Absolutos 54.004 2.268 4.104 324 21.656 25.652 % 100,0% 4,2% 7,6% 0,6% 40,1% 47,5% Fuente: TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Septiembre - Octubre AC NIELSEN Datos en miles de euros Las cremas con brocha, la tercera categoría con más peso en el 2005 (10% en volumen y 8% en valor) mantienen el declive experimentado en los últimos años al tratarse de un producto que ha perdido protagonismo a favor de otros nuevos formatos con prestaciones añadidas. Sus ventas cayeron un 10% y su cifra de negocio un 8%. Por el contrario, las cremas sin brocha, pese a tener una representación marginal en el mercado, presentan evoluciones favorables ( 4% en volumen y 8% en valor). Algo similar sucede con los preparados sólidos que han visto resentir en un 8% y un 2% sus ventas y su cifra de negocio, respectivamente. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 98 Trabajo de gabinete En el segmento de espumas existe una mayor competitividad que en otros de los analizados anteriormente, La Toja es el líder con un 27% de la facturación total pero existen otras marcas con cuotas superiores al 11%: Gillette, Nivea for Men y Williams. Cuadro 2.6.9.14 Ranking de marcas de espumas MARCA La Toja Gillette Nivea for Men Williams Sanex Lea Marcas distribución Resto marcas %Valor 26,7 19,5 14,7 11,0 2,6 2,3 14,9 8,3 Fuente: Revista Fragancias y Cosméticos (Enero - Agosto 2005) Gillette es la marca líder indiscutible entre los diferentes fabricantes de geles (ver cuadro 2.6.9.15) mientras que marcas como Williams, Nivea for Men y La Toja que presentan importantes cifras en espumas, pierden relevancia en este segmento concreto. Cuadro 2.6.9.15 Ranking de marcas de geles MARCA Gillette Williams Nivea for Men La Toja Edge Sanex Marcas distribución Resto marcas % Valor 64,9 7,5 4,2 4,0 3,6 3,5 7,9 4,4 Fuente: Revista Fragancias y Cosméticos (Enero - Agosto 2005) Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 99 Trabajo de gabinete - After shaves En el 2005, gran consumo (mass market) representa el 86% del volumen y un 67% del valor del segmento de after shaves cuya facturación asciende a 82 millones de euros lo que supone un crecimiento del 13% respecto al ejercicio anterior Cuadro 2.6.9.16 Composición del mercado de after shaves por volumen 2003 TOTAL Gran consumo (mass market) Lujo Absolutos 12.173 9.957 2.216 2004 % 100,0% 81,8% 18,2% Absolutos 12.708 10.294 2.415 2005 % 100,0% 81,0% 19,0% Absolutos 13.723 11.802 1.921 % 100,0% 86,0% 14,0% Fuente: TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Septiembre - Octubre AC NIELSEN Datos en miles de unidades Cuadro 2.6.9.17 Composición del mercado de after shaves por valor 2003 Absolutos TOTAL 67.697 Gran consumo (mass market) 43.935 Lujo 23.762 2004 % 100,0% 64,9% 35,1% Absolutos 72.846 46.184 26.662 2005 % 100,0% 63,4% 36,6% Absolutos 82.070 54.987 27.083 % 100,0% 67,0% 33,0% Fuente: TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Septiembre - Octubre AC NIELSEN Datos en miles de euros Las perfumerías y droguerías que funcionan en régimen de libreservicio concentran el 41% del total de las ventas de lociones para después del afeitado a pesar de ser el segundo tipo de establecimiento más caro para la adquisición de este producto. Cuadro 2.6.9.18 Concentración de ventas y PVP de after shaves por tipo de tienda Año 2005 Hipermercados 2 Supermercados > 1.000 m 2 Supermercados 401-1000 m 2 Supermercados 101-400 m 2 Supermercados hasta 100 m Perfumerías / Droguerías Libreservicio Resto Droguerías / Perfumerías Concentración de ventas (%) 17,9 12,0 6,6 3,4 1,5 40,9 17,8 PVP (€ / litro) 34,73 28,3 30,07 33,84 48,55 49,09 68,06 Fuente: Anuario ACNielsen 2006 Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 100 Trabajo de gabinete Según Infoadex, entre octubre de 2004 y octubre de 2005 la inversión publicitaria en productos de afeitado ascendió a 33,3 millones de euros. Gillette concentra el 82,3% de esta cifra, con un presupuesto de 27,4 millones de euros. Le sigue Wilkinson, que destinó 4,9 millones de euros, lo que representa el 14,7% del total de la inversión publicitaria de las marcas de afeitado. Nivea for Men y Supermercado Max ocupan el tercer y cuarto puesto, por delante de Clarins Men y Bic. Cuadro 2.6.9.19 Inversión publicitaria por marcas MARCA Gillette Wilkinson Bic Nivea for Men Philishave/Nivea Lancòme Clinique Biotherm Super Max Clarins Xlor Lea OCTUBRE 2003- OCTUBRE 2004 (euros) 23.367.407 5.294.294 2.110.274 954.174 670.407 223.599 110.047 7.132 6.335 4.550 2.976 690 OCTUBRE 2004- OCTUBRE 2005 (euros) 27.420.393 4.897.887 4.120 1.012.299 171 6.516 4.550 2.060 Fuente: Infoadex Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 101 Trabajo de gabinete 2.6.10 Situación del mercado de los desodorantes El mercado de desodorantes en España presenta un crecimiento sostenido entre los años 2002 y 2005. En este último año se vendieron 106,8 millones de litros, de ellos el 97% corresponden a gran consumo y el 3% restante al mercado de alta selección. Estas ventas suponen una facturación de 260,4 millones de euros. El volumen de ventas ha ascendido un 6% y la cifra de negocio, un 5,8%. Cuadro 2.6.10.1 Mercado de desodorantes por volumen TOTAL Mass Market (gran consumo) Alta Selección 2002 84.695 s/d s/d 2003 93.086 90.759 2.327 2004 100.501 97.788 2.714 2005 106.871 104.144 2.727 2005 (%) 100,0% 97,4% 2,6% Fuente: laboración propia según datos ACNielsen Datos en miles de litros s/d: sin datos Cuadro 2.6.10.2 Mercado de desodorantes por valor TOTAL Mass Market (gran consumo) Alta Selección 2002 207.735 s/d s/d 2003 226.095 206.877 19.218 2004 245.997 226.317 19.680 2005 260.379 242.673 17.706 2005 (%) 100,0% 93,2% 6,8% Fuente: Elaboración propia según datos ACNielsen Datos en miles de euros s/d: sin datos El aerosol es el formato que goza de mayor éxito de ventas. Parece que el hecho de permitir un uso compartido y el secado rápido, lo hacen el preferido de los consumidores. Como consecuencia de esto, representan el 54% del mercado en volumen y generan el 62% de la facturación. Estas cifras suponen una evolución del 10% en volumen y del 7,2% en valor que han llevado a este producto a alcanzar unas ventas superiores a los 57 millones de litros y los 148 millones de euros. El formato roll-on representa el 33% de las ventas, a gran distancia de los aerosoles pero también del resto de formatos. Su facturación alcanza los 63,4 millones de euros y supone un 26% de la facturación total del segmento. Su evolución ha sido positiva en los cuatro últimos años y entre 2004 y 2005 ha experimentado un crecimiento del 9,7% en volumen y del 10,1% en valor. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 102 Trabajo de gabinete El resto de formatos presentes en el mercado (stick, crema, vaporizador y toallitas), de forma conjunta, representan un 13% del volumen total de las ventas y un 12% de la facturación. Los sticks, a medio camino entre el aplicador en roll-on y la textura en crema, abarcan un 9% en volumen y un 7% en valor. En el 2005 ha experimentado un ascenso del 2% en el número de litros comercializados pero también ha sufrido un descenso del 2,6% en su facturación lo que indica una reducción en el precio de venta. Los desodorantes en crema parecen no contar con una gran aceptación entre los consumidores lo que se refleja en una escasa demanda y una evolución negativa tanto en volumen (-16%) como en valor (12%). Vaporizadores y toallitas son dos formatos residuales que suponen unas cuotas del 1,2% y del 0,3% respecto al total de ventas, respectivamente. Cuadro 2.6.10.3 Composición del mercado de desodorantes por volumen TOTAL Aerosol Roll-on Sticks Crema Vaporizador Toallitas 2002 84.695 44.888 23.291 10.587 4.574 1.016 339 2003 93.086 48.498 29.136 9.681 4.003 1.489 279 2004 97.789 51.859 31.859 9.045 3.518 1.206 302 2005 105.846 57.045 34.949 9.244 2.955 1.322 331 2005 (%) 100,0% 53,9% 33,0% 8,7% 2,8% 1,2% 0,3% Fuente: Elaboración propia según datos ACNielsen Datos en miles de litros Cuadro 2.6.10.4 Composición del mercado de desodorantes por valor TOTAL Aerosol Roll-on Sticks Crema Vaporizador Toallitas 2002 207.735 120.486 43.209 23.266 14.126 6.232 416 2003 226.131 131.383 51.558 21.482 14.020 7.236 452 2004 226.317 138.250 57.563 17.958 8.856 3.198 492 2005 240.551 148.204 63.377 17.491 7.829 3.390 458 Fuente: Elaboración propia según datos ACNielsen Datos en miles de euros Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 103 2005 (%) 100,0% 61,6% 26,3% 7,3% 3,3% 1,4% 0,2% Trabajo de gabinete El ranking de las principales marcas de desodorantes se mantiene estable en los últimos años. Las tres primeras posiciones corresponden a Sanex, Rexona y Axe. Cada una de ellas cuenta con productos muy especializados que ofrecen beneficios adicionales a la acción propia del desodorante y que están dirigidos a segmentos concretos de consumidores. Sanex se ha consolidado con el concepto de piel sana con desodorantes que mantienen la eficacia antibacteriana y antitransparente permitiendo que la piel respire para mantener un pH equilibrado. En el 2006 ha alcanzado una cuota del 15% tanto en volumen como en valor tras un crecimiento lento pero constante. El caso de Axe resulta sorprendente ya que se trata de una marca de cuidado personal masculino dirigida a un consumidor joven y que, sin embargo, es la segunda con mayor volumen de facturación y la tercera más vendida. Su éxito reside en unas fragancias atractivas y en constante renovación, además de una fuerte campaña de comunicación, con un mensaje publicitario de fuerte calado entre el público masculino. Por su parte, Rexona ha sido pionera en ofrecer un producto que no deje residuos en la piel que ensucian la ropa con su producto Rexona Cristal. Rexona es la segunda marca por número de litros comercializados aunque es superada por Axe respecto a la cifra de negocios. Las marcas de distribución representan, en el 2006, un 15% de las ventas totales de desodorantes aunque, como es lógico debido a su característico bajo precio, su importancia respecto a la facturación total desciende hasta el 7%. Cuadro 2.6.10.5 Ranking general principales marcas de desodorantes TOTAL Sanex Axe Rexona Nivea Dove Bily Marcas distribución 2003 13,8 8,8 7,5 6,7 5,5 4,2 10,4 % Volumen 2004 2005 14,5 14,4 9,6 9,5 8,4 8,4 7,5 7,6 5,6 5,6 4,4 4,4 13,5 13,5 2006 15,0 9,5 10,0 8,3 5,5 4,4 14,6 2003 12,7 11,5 7,9 6,9 6,0 3,5 4,9 2004 14,2 13,6 9,7 8,1 6,8 2,3 7,0 % Valor 2005 14,1 13,5 9,7 8,1 6,8 3,9 6,9 Fuente: Elaboración propia según datos Revista Fragancias y Cosméticos Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 104 2006 14,6 13,6 12,1 8,6 6,5 4,0 7,4 Trabajo de gabinete Las perfumerías y droguerías libreservicio son los establecimientos a los que más recurren los consumidores a la hora de realizar una compra de desodorantes, a continuación, se sitúan los hipermercados y los supermercados de mayor superficie. En estos tres tipos de establecimientos se concentran el 71% del total de ventas de desodorantes. Los supermercados con superficies de entre 101 y 400 metros cuadrados son los lugares donde resulta más barato adquirir este tipo de producto. Cuadro 2.6.10.6 Concentración de ventas y PVP de desodorantes por tipo de tienda Año 2005 Hipermercados 2 Supermercados >1.000m 2 Supermercados 401-1000m 2 Supermercados 101-400m 2 Supermercados hasta 100m Perfumerías / Droguerías Libreservicio Resto Droguerías / Perfumerías Concentración PVP (€ / litro) de ventas (%) 23,8 2,37 19,9 2,26 11,0 2,18 9,3 1,99 2,0 2,81 27,2 2,88 7,8 3,66 Fuente: Anuario ACNielsen 2006 Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 105 Trabajo de gabinete 2.6.11 Situación del mercado de higiene íntima femenina El mercado nacional de higiene íntima femenina comercializó 335,6 millones de unidades en el año 2006 y facturó 302,8 millones de euros lo que supone un incremento del 0,39% en volumen y del 0,6% en valor. El producto más importante, por número de unidades, es el protegeslip que supone un 43% del total de las ventas seguido de las compresas (41%) y los tampones (16%). Sin embargo, las compresas son claramente el segmento que representa un mayor porcentaje de la facturación total, el 53% debido a su mayor precio de venta. La preferencia de las más jóvenes y la desmitificación de algunos prejuicios hacia estos productos parecen ser algunas de las causas que justifican que los tampones hayan experimentado un incremento de sus ventas en un 24% en los tres últimos años. En el polo opuesto se encuentran las compresas cuyas ventas se han reducido en un 8% en este mismo periodo. Cuadro 2.6.11.1 Composición del mercado de higiene íntima femenina TOTAL Compresas Protegeslips Tampones Volumen (miles de unidades) 2004 2005 2006 325.100 334.300 335.610 149.600 147.100 137.913 133.300 140.400 145.245 42.200 46.800 52.452 Valor (miles de unidades) 2004 2005 2006 295.800 301.000 302.812 165.600 162.600 160.976 65.100 69.200 70.830 65.100 69.200 71.006 Fuente: Elaboración propia según datos de ACNielsen, IRI España y ARAL Datos en miles de unidades y en miles de euros En cuanto a las marcas, el mercado de compresas ultra está dominado por Eva acaparando, en el 2006, el 44% del volumen total y el 54% del valor total. El gran líder de Evax en el segmento de las compresas ultra es Ausonia, especialmente en el número de unidades vendidas donde ostenta un 33% del total del mercado tras el aumento del 10,8% experimentado en el último año. Sin embargo, el menor precio de los productos Ausonia hace que, respecto a la cifra de negocio total, únicamente alcancen el 26%. El resto de marcas desempeñan un papel residual aunque las marcas blancas o de distribución alcanzan el 21% del total de unidades vendidas a pesar de haber perdido en un año más de once puntos porcentuales de cuota respecto al volumen total. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 106 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.11.2 Principales marcas de compresas ultra Evax Ausonia Marcas distribución Coral Helen Harper Otras marcas 2004 42,4 23,6 32,7 0,4 0,3 0,6 % Volumen 2005 43,7 22,6 32,2 0,4 0,2 0,9 2006 44,3 33,4 20,8 0,5 0,4 0,6 2004 51,5 29,8 17,8 0,3 0,2 0,4 % Valor 2005 51,5 29,3 18,2 0,3 0,2 0,5 2006 53,8 26,4 18,8 0,4 0,4 0,2 Fuente: Elaboración propia según datos de IRI España y ARAL. Canales Hipermercados + Supermercados + PDM (Perfumería y Droguería Moderna) Entre los tampones con aplicador es Tampax quien ostenta un claro liderato acaparando el 72% del total de ventas y más del 85% de la facturación total. En este segmento, no existe ningún otro competidor que plante cara a Tampax siendo las marcas de distribución las que, a través de su crecimiento constante en los últimos años, han llegado a alcanzar el 26% del total de unidades comercializadas. Cuadro 2.6.11.3 Principales marcas de tampones con aplicador Tampax Marcas distribución O.B. Helen Harper Carefree 2004 75,8 21,7 1,9 0,0 0,5 % Volumen 2005 74,8 23,5 1,2 0,3 0,1 2006 72,2 26,3 1,0 0,5 0,0 2004 87,7 10,1 1,9 0,0 0,2 % Valor 2005 87,4 11,1 1,3 0,2 0,1 2006 85,3 13,2 1,2 0,3 0,0 Fuente: Elaboración propia según datos de IRI España y ARAL. Canales Hipermercados + Supermercados + PDM (Perfumería y Droguería Moderna) En el segmento de los protegeslips, existe una clara disputa por alzarse por el liderazgo, en el número de unidades vendidas, entre Evax y las marcas de distribución. A este lucha contribuye el hecho de que ambos contrincantes presentan trayectorias opuestas ya que Evax sufrió un descenso del 3,2% en sus ventas mientras que las marcas blancas las aumentaron en un 4%. En un segundo nivel se sitúan otras marcas como Carefree y Ausonia. Cuadro 2.6.11.4 Principales marcas de protegeslips Evax Marcas distribución Carefree Ausonia 2004 39,7 32,7 17,0 9,8 % Volumen 2005 39,1 33,6 16,2 10,1 2006 35,9 37,6 17,5 8,0 2004 48,0 22,2 20,1 9,1 % Valor 2005 47,8 23,3 19,4 8,7 Fuente: Elaboración propia según datos de IRI España y ARAL. Canales Hipermercados + Supermercados + PDM (Perfumería y Droguería Moderna) Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 107 2006 45,9 25,7 20,4 7,3 Trabajo de gabinete Las compresas concentran, en el 2006, el 51% del total de inserciones publicitarias correspondientes a productos de higiene íntima. El análisis del Índice de Presencia manifiesta un cambio en la tendencia al producirse un incremento del 6,3% de los protegeslips y un descenso del 7,5% de las compresas. Cuadro 2.6.11.5 Índice de Presencia y Número de inserciones publicitarias por categorías % IDP (Índice de Presencia) % Inserciones 2005 2006 2005 2006 Compresas 51,1 43,6 53,1 50,8 Protegeslip 30,2 36,5 27,8 31,9 Tampones 16,6 19,9 15,5 17,4 Fuente: TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Mayo Publinfo Ibérica Por marcas, Evax es la enseña que realizó durante el 2006 un mayor número de inserciones publicitarias concentrando el 38% del total del sector de higiene íntima femenina. A continuación, por porcentaje de inserciones, se sitúan Ausonia y Tampax. Las marcas de distribución se configuran como el cuarto anunciante más importante por número de inserciones. Cuadro 2.6.11.6 Índice de Presencia y Número de inserciones publicitarias por marcas Evax Marcas distribución Ausonia Tampax Carefree O.B. Coral Resto marcas % IDP (Índice de Presencia) 2005 2006 24,02 29,38 28,47 22,31 19,09 17,43 9,71 14,14 12,90 12,93 1,68 1,98 1,52 1,55 2,61 0,28 % Inserciones 2005 2006 35,32 38,39 11,01 11,19 20,98 19,94 13,13 15,48 10,08 10,52 1,11 1,07 3,36 2,78 5,01 0,63 Fuente: TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Mayo Publinfo Ibérica Carrefour es el distribuidor que presenta un mayor índice de presencia en lo que se refiere a productos de higiene íntima femenina. A continuación se sitúa Eroski Hipermercado e Hipercor. El número de inserciones está más repartido no observándose cuotas superiores al 4%. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 108 Trabajo de gabinete Cuadro 2.6.11.7 Índice de Presencia y Número de inserciones publicitarias por distribuidores % IDP (Índice de Presencia) % Inserciones 2005 2006 2005 2006 Carrefour 28,66 23,75 2,97 3,19 Eroski Hiper 15,10 14,47 2,34 1,79 Hipercor 5,13 7,59 1,05 1,86 Alcampo 3,90 5,14 1,80 2,75 Schlecker 2,83 2,83 1,53 1,58 Dinosol Supersol 2,99 2,36 0,70 0,47 Alimerka 2,13 2,18 2,95 3,15 Resto distribuidores 39,26 41,68 86,66 85,21 Fuente: TAM (TOTAL ANUAL MÓVIL) Mayo Publinfo Ibérica Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 109 Trabajo de gabinete 2.7 LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS: MARCAS DE DISTRIBUCIÓN Y DIFERENCIAL DE PRECIOS Otro aspecto fundamental en lo que respecta a los mercados actuales de consumo es la participación de las marcas de la distribución o marcas blancas en el reparto del mercado. En concreto, en el sector de droguería y perfumería este tipo de marcas en el 2005 ya suponen un 20% sobre el total de ventas. Cuadro 2.7.1 Porcentaje de participación de las marcas de distribución en las ventas de droguería y perfumería % Valor 2004 2005 18,9 20,3 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en términos porcentuales La presencia de marcas de distribución es más acusada en la familia de droguería y limpieza donde representan un 33% de las ventas. Sin embargo, en el caso de perfumería e higiene las ventas de este tipo de enseñas tan sólo alcanzan el 11%. Cuadro 2.7.2 Porcentaje de participación de las marcas de distribución por categorías 2004 2005 Droguería y limpieza 31,3 33,4 Perfumería e higiene 10,2 1,4 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en términos porcentuales El papel de aluminio y las bobinas de plástico son los artículos con mayor porcentaje de participación de marcas de distribución, superando el 80% del total, es decir, más de 8 de cada 10 unidades vendidas de papel de aluminio y de bobinas de plástico corresponden a referencias de marca blanca. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 110 Trabajo de gabinete Cuadro 2.7.3 Porcentaje de participación de marcas de distribución en droguería y limpieza Año 2004 Año 2005 Papel de aluminio 79,7 81,7 Bobinas de plástico 78,3 80,3 Bolsas de basura 68,1 69,7 Servilletas de papel 66,1 68,5 Suavizantes ropa 57,9 59,5 Papel higiénico 57,2 58,1 Rollos de cocina 57,5 57,3 Guantes uso doméstico 49,3 55,6 Descalcificadores agua 44,1 50,1 Sal para lavavajillas 46,4 45,8 Limpiasuelos 41,0 45,1 Gamuzas y bayetas 37,4 45,0 Limpiainodoros 38,8 42,9 Estropajos 37,4 42,3 Lavavajillas automáticas 41,1 42,1 Lejías 39,8 42,0 Recambios fregasuelos 34,4 39,4 Limpiadores uso general 39,0 38,8 Lavavajillas a mano 35,8 38,5 Detergentes ropa 31,1 34,3 Limpiacristales 29,0 32,7 Ambientadores hogar 24,1 28,8 Abrillantadores muebles 20,6 22,2 Insecticidas 21,2 19,4 Polvos de limpieza 17,6 17,2 Antipolillas 17,4 15,9 Crema para el calzado 6,0 5,8 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en términos porcentuales En el caso de los productos de perfumería e higiene, el jabón de tocador en crema es, con diferencia, el artículo en el que más éxito de ventas tienen las marcas blancas ya que un 71% de sus ventas corresponden a este tipo de marcas. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 111 Trabajo de gabinete Cuadro 2.7.4 Porcentaje de participación de marcas de distribución en perfumería e higiene Año 2004 Año 2005 Jabón de tocador crema 68,7 70,7 Pañuelos desechables 57,7 59,6 Desmaquilladores 58,7 58,7 Toallitas humedecidas 49,0 54,5 Esponjas 44,7 50,7 Elixires bucales 45,1 47,2 Cepillos de dientes 45,2 45,3 Productos de belleza 37,0 36,5 Bronceadores 25,7 34,8 Apósitos femeninos 29,7 32,1 Espuma moldeadora 16,6 28,3 Productos después del sol 22,3 27,3 Hojas de afeitar 26,2 26,4 Gominas 24,7 26,1 Pañales desechables 24,3 24,6 Gel+Jabón líquido 24,5 24,0 Depilatorios 19,4 23,8 Productos para el cuerpo 19,4 23,7 Parafarmacia 20,4 22,5 Acondicionador Cabello 14,3 20,7 Champú 17,1 20,2 Pasta de dientes 14,3 17,2 Jabón de tocador pastilla 13,8 16,0 Jabón de afeitar 12,7 13,9 Lacas capilares 12,1 13,7 Desodorantes 12,3 13,4 Coloración 8,6 11,5 Colonias 8,8 9,8 Máquinas de afeitar 9,0 9,2 Loción despues del afeitado 3,8 7,6 Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en términos porcentuales A continuación, se sitúan otros productos como los pañuelos desechables, los desmaquilladores, las toallitas húmedas y las esponjas. En todos ellos, las marcas de distribución suponen más de la mitad de las ventas. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 112 Trabajo de gabinete - Diferencial de precios entre las marcas de fabricante y las marcas de distribución Para comprobar la diferencia de los precios de venta al público entre las marcas de fabricante y las marcas de distribución o marcas blanca, se procedió a realizar una recogida de precios en los siguientes hipermercados: El Corte Inglés Hipercor Carrefour Alcampo Eroski Caprabo Mercadona La recogida de precios se realizó en tres de cada uno de estos siete establecimientos y en tres ciudades: Madrid, Barcelona y Valencia, es decir, se realizarán un total de 63 recogidas de precios. A continuación se detallan los diez productos que fueron testados: - Detergente de ropa en polvo - Suavizante de ropa diluido - Lavavajillas a mano concentrado - Lavavajillas para máquina en pastillas - Lejía blanca - Fregasuelos - Champú cabello normal - Gel de baño - Espuma de afeitar - Maquinillas desechables Para cada uno de estos diez productos se procedió a la recogida de precios de las principales marcas de fabricantes presentes en el mercado español y de las marcas blancas, en caso de existir, de los diferentes establecimientos visitados. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 113 Trabajo de gabinete A continuación, se describe brevemente el proceso llevado a cabo para la comparación entre los PVP de las marcas de distribuidor y las marcas de fabricante: 1. Normalización de los precios en una unidad de medida homogénea para obtener un precio comparable. Las unidades utilizadas han sido el litro (suavizante ropa diluido, lavavajillas a mano concentrado, lejía blanca, fregasuelos, champú cabello normal y gel de baño), el kilogramo (detergente de ropa en polvo) y la unidad (lavavajillas para máquina en pastillas y maquinillas desechables) 2. Cálculo del precio medio de las diferentes marcas de fabricante para cada uno de los productos analizados. 3. Cálculo del diferencial de precio entre el precio de la marca de distribución y el precio medio de la marca de fabricante Cuadro 2.7.5 Diferencial de PVP entre marcas de distribución y marcas de fabricante Diferencial PVP Marca Distribución PVP Marca Fabricante Unidad de medida Maquinillas desechables -135,56% Unidad Champú cabello normal -133,19% Litro Gel de baño -129,57% Litro Suavizante ropa diluído -115,15% Litro Espuma de afeitar -111,32% Litro Lavavajillas para máquina en pastillas -91,12% Unidad Lavavajillas a mano concentrado -72,86% Litro Fregasuelos -68,65% Litro Detergente ropa en polvo -67,06% Kg Lejía blanca -49,65% Litro Fuente: Anuario AC Nielsen 2006 Datos expresados en términos porcentuales Como puede observarse en el cuadro anterior, existe un importante diferencial de precio en todos los productos analizados. En el caso de las maquinillas desechables, adquirir este producto de marca de distribución supone un ahorro del 136% por unidad respecto a la compra de una marca de fabricante. A continuación, se sitúa el champú para cabello normal cuyo PVP de marca blanca, por litro, es un 133% inferior al PVP de marca de fabricante. En otros productos como el gel de baño, el suavizante de ropa diluido y la espuma de afeitar, las marcas de distribución son entre un 111% y un 130% más baratas que el precio medio de las marcas de fabricante. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 114 Trabajo de gabinete En los casos del lavavajillas para máquina en pastillas, el lavavajillas a mano concentrado, el fregasuelos, el detergente de ropa en polvo y la lejía blanca, la diferencia de precio no supera el 91% siendo éste último el producto que, de los diez analizados, presenta un menor diferencial de precio entre las marcas de distribución y las de fabricante. 2.8 OTRAS FIGURAS EN LA DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA - Farmacias Las farmacias son un importante canal de distribución de artículos de droguería y perfumería. En concreto, dentro del mercado de farmacia existen determinados productos como las celulosas y los artículos de belleza y cuidado personal que en el 2005 suponen el 33% del total de ventas de este mercado. Las ventas de celulosas en farmacias en el año 2005 han experimentado un crecimiento del 5.3% respecto al año 2004. Dentro de esta gama de productos, los pañales desechables adultos suponen, en el 2005, el 92% de las ventas. Las ventas de productos de belleza y cuidado personal en farmacias se han visto reducidas un 2.2% en el 2005. Sin embargo, los precios de estos artículos han experimentado un aumento del 5.8%. Las cremas de belleza y los productos adelgazantes son las dos referencias con mayor porcentaje de ventas. A continuación, se sitúan otras referencias como los elixires bucales, los productos para el cuidado de la piel y las lociones capilares. La venta de estos productos junto a otros como las compresas, los tampones, champú, gel y jabón líquido, pasta dentífrica... configuran a las farmacias como un importante actor en la distribución de artículos de droguería y perfumería caracterizado por disponer de una gama de productos más especializados. Dentro de este sector un formato que está en auge es la parafarmacia que entre mayo de 2.005 y mayo de 2.006, facturó 91,4 millones de euros lo que supone un incremento del 10,8% respecto al periodo anterior. En este tipo de establecimientos, se venden una variada gama de productos, entre los que se encuentran algunos de perfumería e higiene, aún así esta gama de productos no son de los más importantes a la hora de la facturación en este sector. Además algunos productos que antes se vendían únicamente en farmacias o parafarmacias, han pasado a poder adquirirse en hipermercados, supermercados y perfumerías y droguerías. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 115 Trabajo de gabinete - Bazares y tiendas de conveniencia Otra figura con un peso importante en la distribución de artículos de droguería y perfumería y que está adquiriendo una gran importancia en los últimos años son los bazares y las tiendas de conveniencia no integradas en cadenas. Según un estudio realizado por Quota Research en el que se analizan sus principales características, los productos de droguería son los que más habitualmente se encuentran en los establecimientos comercializándose. Asimismo, en estos establecimientos también es frecuente la venta de productos de perfumería. Ambas categorías, según los datos facilitados por los responsables de los bazares y las tiendas de conveniencia no integradas en cadenas, representan el 13% de la facturación de estos establecimientos. El bajo precio, una gran amplitud horaria, la apertura en días festivos y la amplia gama de productos comercializados, convierte a esta forma de distribución en una fórmula ideal para satisfacer determinadas necesidades y, fundamentalmente, relativas a la adquisición de productos para la limpieza del hogar cuya vida útil es limitada. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 116 Trabajo de gabinete 2.9 PRINCIPALES EMPRESAS DEL SECTOR DE DISTRIBUCIÓN DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA Según datos de Alimarket, El Corte Inglés es el líder español en la distribución de productos de droguería y perfumería con un 15,51% del total del mercado. A continuación, se sitúa la alemana Schlecker con un 13,11% gracias a una red en España compuesta por más de mil puntos de venta. La tercera posición corresponde a la división de perfumería de Aldeasa que gestiona los puntos de venta especializados en perfumería selectiva ubicados en los principales aeropuertos españoles. Grupo Recio y Bodybell (Ibérica de Droguería y Perfumería) se sitúan a continuación y completan la lista de las cinco principales empresas de distribución del sector. Precisamente, uno de los principales movimientos empresariales del sector de los últimos tiempos ha sido la adquisición de Bodybell por las sociedades de capital riesgo Dinamia y N más 1, por un valor superior a los 70 millones de euros. Además de Bodybell, la operación incluye la compra de Cadyssa que es el resultado de la unión de cuatro empresas minoristas madrileñas de droguería y perfumería. La gran operación en el ámbito minorista de perfumería ha sido la compra a nivel internacional del conglomerado francés Marionnaud por parte del grupo chino Watson. Cuadro 2.9.1 Principales empresas del sector de distribución de droguería y perfumería en 2003, 2004 y 2005 Empresas El Corte Inglés Schlecker Aldeasa Grupo Recio Ibérica de Drog. y Perfumería Dapargel Marionnaud Cadyssa Yves Rocher España Grupo Cardoso Druni Juteco González Cabello Coferdroza Distribuidora Vallesana Alper Marvimundo LVMH Iberia Nova Engel Gala Perfums Douglas Spain TOTAL Cadena / Central Ventas 2003 Ventas 2004 Ventas 2005 Independiente Euromadi Independiente Gestora de Perfum. y Drog. Gestora de Perfum. y Drog. Independiente Euromadi Gestora de Perfum. y Drog. Independiente Euromadi Euromadi Gestora de Perfum. y Drog. Independiente Euromadi Euromadi Euromadi Independiente Independiente Independiente Independiente 280,00 225,52 148,41 139,00 117,51 95,19 84,70 98,45 71,84 73,30 59,59 58,00 216,00 42,66 34,67 34,00 36,50 36,43 34,20 33,53 1919,50 310,00 262,00 191,00 165,00 129,06 120,00 108,47 95,47 80,32 79,12 73,28 60,50 50,00 47,06 41,12 39,00 38,40 37,00 36,10 35,35 1998,25 340,00 314,79 207,00 175,00 230,81 109,46 126,00 n/d 83,52 94,00 86,92 68,35 n/d 51,43 41,94 40,53 n/d n/d 40,30 57,00 2067,05 Fuente: Alimarket Datos expresados en millones de euros Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 117 Variación 2005-2004 (%) 10,71% 23,41% 10,78% 7,19% 86,59% -11,07% 20,70% 4,45% 20,30% 22,89% 13,53% 10,24% 2,37% 4,50% 12,28% 64,57% 3,58% Trabajo de gabinete 2.10 ESTABLECIMIENTOS DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA EN EUROPA La consultora Roland Berger ofrece datos sobre el peso de los diferentes canales de distribución en varios países europeos. En el cuadro que se muestra a continuación, puede observarse el mercado de perfumería y droguería por establecimiento en cinco países europeos y se observa que en Francia, España e Italia (en este caso con el mismo porcentaje que las perfumerías especializadas), supermercados e hipermercados son los canales más importantes mientras que en Gran Bretaña y Alemania lo son las perfumerías y droguerías modernas. Cuadro 2.10.1 Peso de los canales de distribución por país Francia España Gran Bretaña Italia Alemania Supermercados e hipermercados 49% 48% 36% 31% 27% Perfumería y droguería moderna 11% 26% 41% 10% 41% Perfumerías especializadas 21% 8% 4% 31% 16% Grandes almacenes 9% 10% 10% 12% 10% Venta directa Otros 8% 5% 5% 4% 4% 2% 3% 4% 12% 2% Fuente: Roland Berger La venta directa, anticipo del éxito de la distribución a través de Internet, tiene un peso que comprende, en función del país analizado, entre el 4% y el 8%. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 118 Investigación cualitativa 3. INVESTIGACIÓN CUALITATIVA En este capítulo se recoge la información recopilada en las ocho entrevistas en profundidad realizadas a expertos conocedores del sector de droguería y perfumería. Dichas entrevistas se realizaron a representantes de asociaciones de perfumeros y drogueros, gerentes de comercios minoristas, mayoristas y centrales de compra de productos de droguería y perfumería. La realización de estas entrevistas tenía como principal finalidad, servir como base, junto con el informe de conclusiones resultante del trabajo de gabinete, para elaborar el cuestionario a implementar en la fase cuantitativa. A pesar de ello, en las siguientes páginas se recoge información acerca de algunos puntos tratados en dichas entrevistas por considerarse de especial interés. 3.1 El sector del comercio minorista. Distribución de productos de droguería y perfumería El sector del comercio minorista está experimentando importantes cambios en su configuración tanto en los formatos comerciales como en el grado de especialización de los mismos. Los expertos consultados destacan las dificultades a las que se enfrentan las tiendas tradicionales para competir frente a otros establecimientos que, progresivamente, van adquiriendo mayor cuota de mercado como es el caso de las medianas y grandes superficies, de las cadenas e, incluso, de los bazares y tiendas de conveniencia. Según comenta el representante de una asociación de comerciantes de drogueros y perfumeros, el comercio tradicional se enfrenta a obstáculos de muy diversa índole para continuar con su labor comercial. Como ejemplo, destaca la desaparición de muchos negocios familiares como consecuencia de que los hijos de los propietarios de estos establecimientos prefieren optar por otras profesiones y no continuar con la “tradición familiar”´. Además, se destacan otros problemas como los derivados del alto precio de los alquileres de los locales comerciales, la escasez de ayudas y subvenciones por parte de la Administración Pública y la dificultad para competir con los grandes centros comerciales. La mayor parte de las tiendas tradicionales son negocios familiares sin empleados cuyos propietarios son personas de edad avanzada cuya adaptación a las nuevas exigencias de los consumidores es muy complicada tanto por las dificultades para aplicar nuevas aplicaciones informáticas como por las propias características físicas de unos establecimientos, generalmente de reducidas dimensiones, que no permiten disponer de un gran surtido de productos. Todas estas dificultades hacen que los entrevistados sean, en general, pesimitas respecto al futuro del comercio tradicional calificándolo, literalmente, de “muy negro”. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 119 Investigación cualitativa El canal de distribución de productos de droguería y perfumería, conformado mayoritariamente por tiendas tradicionales de pequeña superficie, regentadas por los propios dueños y caracterizadas por su personalizada atención al cliente, ha dejado paso a un mayor grado de especialización cuya principal consecuencia ha sido la aparición de más actores en el canal: tiendas especializadas, cadenas de establecimientos... y la incorporación de supermercados e hipermercados como nuevos competidores en la venta de este tipo de productos. Esta mayor variedad de formatos comerciales provoca que el consumidor seleccione uno u otro en función de sus necesidades específicas. Así, tal como se ha comentado anteriormente, la amplitud de gama y la posibilidad de realizar compras de todo tipo de artículos convierte a supermercados e hipermercados en dos de los principales lugares en los que realizar la compra de artículos de droguería y limpieza en detrimento de las tiendas tradicionales que para subsistir se han especializado en la venta de productos de selectivo, es decir, de perfumería y cosmética de alta gama sobre los que los consumidores requieren recomendaciones y asesoramiento por parte de los comerciales. Las ventajas que ofrecen las grandes y medianas superficies a sus clientes como la facilidad de aparcamiento, la concentración de diferentes ofertas comerciales y de ocio y la amplitud horaria hace que, en muchos de los casos, debido al escaso tiempo libre del que se dispone, la compra de todos los productos necesarios se realiza con menor frecuencia (semanal o mensualmente) y se concentra en un día en el que la visita a una de estas superficies satisface todas las necesidades. A pesar de todo ello, siguen existiendo aspectos diferenciales entre los pequeños minoristas especializados y las grandes superficies favorables a los primeros, como el hecho de que los fabricantes de alta perfumería no vendan sus referencias a grandes superficies porque este tipo de distribución no corresponde a la imagen de marca de prestigio y exclusividad que pretenden transmitir. Según comentan los expertos consultados, este tipo de fabricantes suelen conceder concesiones a una determinada tienda o empresa para vender sus productos y poder controlar así quién vende su marca. El principal motivo aducido por los expertos consultados para justificar la selección que realizan los fabricantes de artículos de perfumería y alta cosmética de los lugares en los que se venden sus productos es la falta de atención personalizada característica de las grandes y medianas superficies siendo ésta especialmente relevante en productos de alta gama que, por su elevado precio y el perfil de sus compradores, requieren de un mayor grado de información y asesoramiento. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 120 Investigación cualitativa - Actores en la comercialización de droguería y perfumería El Corte Inglés El Corte Inglés, como distribuidor de productos de droguería y perfumería, es considerado un caso específico en el mercado español quedando totalmente desligando de otros distribuidores como los supermercados y los hipermercados. Según el sector, la política de distribución de El Corte Inglés difiere de todas las demás ya que en él son las propias marcas, con sus correspondientes fuertes de ventas, las que comercializan sus productos consiguiendo un control total sobre todo el proceso. Los expertos consultados destacan especialmente el papel relevante que juega este gran almacén en la venta de perfumería,llegando a cifrar su cuota de mercado en el 40% gracias a su inversión continua en nuevos puntos de venta y a la utilización de conceptos novedosos como parafarmacias y las llamadas “tiendas dentro de la tienda”, es decir, la existencia dentro de la gran superficie de espacios propiedad de los fabricantes de perfumes en los que venden sus productos con comerciales propios. Bazares Los bazares también son señalados como un competidor a tener en cuenta en la venta de artículos de droguería y limpieza. El carácter indeferenciado y sin valor de marca de la mayor parte de estos productos hacen que este tipo de establecimientos, en su mayoría regentados por orientales y cuya estrategia comercial se centra en el bajo precio de sus productos, tengan nicho de mercado entre los consumidores españoles. Los expertos colaboradores señalan diferentes aspectos que hacen difícil que los negocios tradicionales puedan competir contra este tipo de establecimientos. Entre ellos, destaca la falta de capacidad económica de los comercios tradicionales para contratar empleados y, por tanto, para poder competir en amplitud horaria con los bazares. Algunas opiniones del sector comentan el descontento de algunos comerciantes minoristas por el que consideran “trato discriminatorio” respecto a los comerciantes de estos bazares que, según manifiestan, en muchos de los casos, no cumplen con la normativa vigente y permanecen abiertos mientras que ellos se ven obligados a incurrir en una serie de gastos para evitar sanciones. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 121 Investigación cualitativa 3.2 Comercialización de productos de droguería y perfumería Los expertos consultados coinciden en señalar los cambios producidos en el reparto de cuotas y la nueva configuración del sector minorista de droguería y perfumería como consecuencia de la pérdida de importancia de los comercios tradicionales a favor de las grandes cadenas. Como se expone a continuación, existe una clara diferenciación entre la comercialización de artículos de droguería y limpieza y los de perfumería e higiene tanto respecto a los lugares de venta como al proceso de compra por parte del cliente. Los productos de droguería y limpieza se caracterizan por su mayor rotación y por proporcionar un margen de beneficio más pequeño que el correspondiente a los productos de perfumería cuya venta es menos masiva pero más rentable. El canal de distribución también es muy diferente en función del artículo comercializado. Los productos de droguería e higiene personal pueden adquirirse a través de diferentes distribuidores mientras que la compra de los artículos de alta perfumería y cosmética suele quedar restringida a la adquisición directa al fabricante. La reducción del número de establecimientos tradicionales de pequeñas dimensiones que se aprovisionen a través de distribuidores también ha provocado una drástica disminución en el número de estos ya que los nuevos formatos comerciales se caracterizan por su mayor tamaño y unos volúmenes de compra suficientes como para negociar directamente con los fabricantes. Las grandes marcas de perfumes y alta cosmética llevan a cabo un riguroso control de sus redes de distribución y venta en su lucha por evitar las falsificaciones y la reventa a distribuidores no autorizados para lo cual utilizan la fórmula de la concesión que autoriza a un determinado establecimiento a vender su producto pudiendo controlar así quién realiza sus ventas. Respecto a los márgenes comerciales, según se comenta, para el caso de artículos de perfumería existe cierta homogeneidad entre los diferentes fabricantes oscilando entre el 35% y el 45% aunque, normalmente, se ven reducidos significativamente por los descuentos establecidos que suelen situarse entorno al 10%. Sin embargo, en algunos casos los comerciantes optan por sustituir estos descuentos comerciales por algún tipo de promoción. El proceso de creación de precios se ha visto modificado por los cambios legislativos que prohíben a los fabricantes marcar unos precios de obligado cumplimiento y que se han visto sustituido por los precios recomendados. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 122 Investigación cualitativa Una de las principales causas que, en muchos casos, provoca que las pequeñas tiendas tradicionales no puedan competir con las cadenas o con las grandes superficies es el proceso de compra ya que estas grandes cadenas, debido a los grandes volúmenes adquiridos, cuentan con precios y descuentos de los fabricantes a los que no tienen acceso las tiendas de menor tamaño. Además, en algunos casos, los fabricantes exigen volúmenes de compra muy elevados a los que no pueden llegar los comercios pequeños. Una posible solución a este problema sería constituir centrales de compra en las que aunar a diferentes comerciantes minoristas para conseguir condiciones más ventajosas pero, según comentan los expertos consultados, este tipo de iniciativas no suelen fructificar por la dificultad que supone poner de acuerdo a diferentes comerciantes a nivel de compras. A continuación se ofrece un pequeño esquema de la distribución y comercialización de productos de droguería y perfumería en España. En dicho esquema se puede apreciar que desaparece la figura del representante, adquiriendo un papel cada día más importante las centrales de compra. Son estas centrales las que año a año, van agrupando a un mayor número de distribuidores y aumentando el peso de su facturación. Productores Intermediarios Adquisición de Productos Comercios Tiendas propias Industria de perfumería y droguería Cadenas comerciales especializadas Mayoristas Centrales de Compra Cooperativas de detallistas Centrales de Compra Cadenas pequeñas de supermercados Cadenas comerciales especializadas Cadenas medianas y grandes de supermercados Hipermercados Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 123 Investigación cualitativa Según explica uno de los expertos entrevistados, las centrales de compra se encargan de negociar condiciones de adquisición a productores para sus socios: cadenas medianas y grandes de supermercados y cooperativistas de detallistas con un volumen mínimo de pedido. A partir de los acuerdos que la central de compras establece con los proveedores, cada socio hace la compra propiamente dicha y puede hacer una renegociación, por ejemplo consiguiendo un descuento por volumen de pedido. En esta renegociación las cadenas más grandes tienen ventaja. Las centrales de compra tienden a la concentración, en 1.990 había 21 y en 2.004, 23. Euromadi e Ifa son señaladas como las dos principales centrales de compra de todo tipo de productos (alimentación, droguería, perfumería…). Los hipermercados, como es el caso de Carrefour, Auchan o Eroski y El Corte Inglés, adquieren los productos a los fabricantes, de forma individual. En el caso de las cadenas comerciales especializadas existen diferentes situaciones: algunas compran de forma independiente como es el caso de la División de Perfumería de Aldeasa o Gala y otras que confían en una central de compras, como Juteco o Marionnaud. - Evolución del mercado: expectativas Otro fenómeno característico de la nueva configuración del canal de distribución de droguería y perfumería es la concentración del mismo. Esta concentración se está produciendo a dos niveles: por un lado, las grandes cadenas están llevando a cabo la adquisición de pequeñas tiendas y la agrupación de las mismas bajo una misma enseña produciendo una canibalización del sector y, por otro lado, entre las propias cadenas se están produciendo importantes compras y absorciones que, según prevé el sector, terminarán provocando una reducción en el número de ésta pudiendo, incluso, llegar a producirse una absorción de las mismas por parte de los grandes distribuidores en un paso más hacia la adquisición de un mayor poder de negociación frente a los fabricantes. - Las marcas blancas También llamada marca de distribuidor, es la marca perteneciente a una cadena de distribución (generalmente, hipermercado o supermercado) con la que se venden productos de distintos fabricantes. El fin principal de las marcas blancas suele ser conseguir una fidelización para los productos del comercio. Algunas ventajas son: • Normalmente, son marcas más baratas que las marcas que distribuye el fabricante al comprar productos en grandes cantidades y ahorrar costes en publicidad y promoción. • En muchos casos, el producto es idéntico al comercializado por marcas líderes. • El distribuidor consigue un mayor control sobre el producto puesto a la venta. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 124 Investigación cualitativa Sin embargo, estas marcas también presentan algunos inconvenientes, casi todos ellos ligados con la percepción por parte de los consumidores de que estos productos son de baja calidad. La marca blanca ha tenido en los últimos años un gran auge en la distribución alimentaria y en perfumería y droguería pasando en algunos países a superar las ventas de marcas de fabricante. La filosofía que subyace a la misma es el traslado de la confianza del consumidor de un fabricante a una cadena de distribución que merece su aprobación. La creación por parte de supermercados e hipermercados de marcas blancas también está teniendo una gran repercusión en la venta de artículos de droguería y limpieza. Dicho éxito se explica por los mismos motivos que justifican las ventas de los bazares, es decir, porque se trata de productos sin imagen de marca e indiferenciados: Estas marcas caracterizadas por un precio sustancialmente inferior al de las marcas de fabricante gozan de gran aceptación entre los consumidores ya que los prejuicios y dudas sobre la calidad de las mismas han dejado paso a un posicionamiento de mayor calidad. Uno de los expertos consultados considera que la verdadera razón por la que se crean estas marcas es la necesidad de los propios fabricantes de rentabilizar su capacidad productiva, “porque tienen una maquinaria que no pueden tener parada”. 3.3 Proceso de decisión de compra Respecto al proceso de decisión de compra, nuevamente, hay que diferenciar, por un lado, el correspondiente a los productos de droguería y limpieza y, por otro, a los de perfumería e higiene. Los primeros, son productos en los que la fidelidad del consumidor es escasa y el precio es el factor determinante de la compra. Se trata de comodities que no tienen asociadas imagen de marca ni prestigio y esto hace que el consumidor no haga una búsqueda selectiva de estos productos lo que otorga escasas posibilidades a los comerciantes tradicionales. Sin embargo, la decisión de compra de perfumes y cosméticos es un proceso en el que la recomendación de los comerciantes es más tenida en cuenta y, por lo tanto, los comerciantes tradicionales tienen un mayor protagonismo. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 125 Investigación cualitativa Según uno de los expertos colaboradores, el mayor grado de fidelidad de los consumidores se observa en el caso de los perfumes siendo ésta superior que, por ejemplo, en la venta de cosméticos ya que a la hora de comprar perfumes, el consumidor tiene en cuenta, fundamentalmente, sus preferencias mientras que en la compra de cosméticos es necesaria una mayor orientación por parte de profesionales para seleccionar el producto más adecuado en función del estado de la piel, la edad... Otra opinión destaca que los comerciantes tienen mayor relevancia como prescriptores en el caso de que la compra se realice con motivo de un regalo siendo éste uno de los principales motivos de compra de perfumes y colonias ya que si el producto es adquirido para el consumo propio la decisión suele ser tomada directamente por el comprador mientras que en el caso de regalos, el cliente se deja aconsejar teniendo en cuenta otras variables como el precio o las promociones. 3.4 Nuevos formatos comerciales Según apunta el sector, los tres principales cambios en la configuración del mismo son: - La proliferación de nuevas cadenas especializadas en la distribución de artículos de droguería y perfumería - La adquisición de mayor peso en la venta de este tipo de productos por supermercados e hipermercados - La creciente importancia de la figura de los bazares y tiendas de conveniencia Estas nuevas condiciones configuran un sector ágil y en constante evolución que, en todos los casos, conlleva la progresiva reducción del número de tiendas tradicionales. La progresiva implantación de cadenas de droguería y perfumería se basa, fundamentalmente, en establecimientos con gran amplitud de gamas de productos y con importantes descuentos contra los que los comercios tradicionales no pueden competir: Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 126 Investigación cualitativa 3.5 Amenazas y oportunidades - Amenazas La creciente competitividad y la proliferación de cadenas comerciales son destacadas por los propietarios de comercios minoristas como las principales amenazas a sus negocios. Los limitados recursos de estos negocios, de eminente carácter familiar, impiden contratar nuevos trabajadores y colocan a este tipo de establecimientos en una posición de desventaja respecto a grandes superficies, bazares y tiendas de conveniencia. También se mencionan otros aspectos que obstaculizan la labor comercial de los tenderos tradicionales como son la dificultad para acceder en transporte privado a los núcleos de las ciudades donde radican, en su gran parte, este tipo de tiendas y que dificultan tanto la llegada de clientes como de los propietarios y trabajadores. Las escasas ayudas y subvenciones por parte de la Administración Pública que incentiven el comercio tradicional también son destacados como un obstáculo para el mismo, reclamándose, como una medida vital para la supervivencia y, sobre todo, para permitir la creación de nuevas tiendas tradicionales, la creación de ayudas al alquiler de locales. Para ello, utiliza como ejemplo las diferentes medidas tendentes a incentivar el alquiler de pisos tanto para el arrendador como para el arrendatario y propone la creación de un sistema de subvenciones de similares características. La falsificación de perfumes y alta cosmética también es señalada como una de las principales amenazas para el sector ya que, a pesar de que la policía realiza gran número de incautaciones de productos, es un fenómeno en auge que, un experto consultado compara con la piratería musical. Esta preocupación viene refrendada por los datos de la Asociación Nacional de Defensa de la Marca (Andema), según los cuales, España es el noveno país del mundo dedicado a la producción y distribución de perfumes falsificados. En esta misma línea, según un estudio realizado por la Asociación Española de Codificación Comercial (Aecoc), el 72% de las pequeñas tiendas y el 33% de las grandes empresas de distribución considera que la venta ilegal está afectando de forma muy grave en su negocio. Desde las asociaciones, se advierte del peligro de adquirir estos productos ya que no han pasado ningún control de calidad y pueden ser perjudiciales para la piel o las fosas nasales. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 127 Investigación cualitativa Una amenaza común para todo el sector del comercio minorista y, especialmente, para las perfumerías especializadas en productos de alta gama, son los robos. Según la Aecoc, los comercios españoles pierden el 1% de su facturación en robos lo que hace que fabricantes y distribuidores dejen de contabilizar más de 1.700 millones de euros anuales. - Oportunidades La práctica totalidad de las oportunidades para los comercios tradicionales pasan por el cuidado del cliente de proximidad a través de un servicio personalizado y profesional, un trato y servicio de calidad son la clave para retener a los clientes habituales que residen y/o trabajan cerca de los comercios tradicionales y evitar su “fuga” a grandes superficies. La especialización, a pesar de las importantes inversiones que supone, es otra de las oportunidades apuntadas. Los comercios tradicionales pueden aprovechar la negativa de los fabricantes de perfumes y cosméticos de alta gama a distribuir sus productos a través de las grandes superficies para conseguir concesiones y especializarse en la venta de este tipo de artículos. La agrupación de comercios a través de asociaciones, centrales de compra o cualquier otra fórmula, es otra de las vías que puede ser utilizada por los comerciantes tradicionales para reducir sus costes ya que al hacer pedidos conjuntos se reduce el precio de adquisición y, además, se comparten servicios como almacenamiento, distribución o incluso nombre comercial. Sin embargo, estas agrupaciones chocan con el bajo nivel de asociacionismo del sector , a pesar de las diferentes iniciativas que se impulsan desde las asociaciones y que tratan de atraer a los comerciantes que no ven una contrapartida clara al hecho de formar parte de una asociación. 3.6 Legislación Los expertos consultados coinciden en señalar que la legislación que afecta de forma más directa al comercio, en general, y de forma más específica a la comercialización de productos de droguería y perfumería es correcta aunque su aplicación, en particular en lo referente a los días de apertura y a los horarios comerciales, repercute negativamente en los comercios tradicionales. A este respecto se apunta a la excesiva permisividad de la legislación española respecto al número de festivos en los que se permite la apertura y, sobre todo, a las diferencias entre las Comunidades Autónomas reclamándose una normativa nacional o europea que regule, por igual, a todos los comerciantes. Sin embargo, esta normativa, probablemente, contaría con el descontento de los consumidores ya acostumbrados a disponer de multitud de días festivos en los que efectuar sus compras. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 128 Investigación cualitativa Como ya se ha comentado, la mayor parte de los miembros del canal de distribución de productos de droguería y perfumería son grandes empresas lo cual hace que el cumplimiento de las normativas, tanto a nivel europeo como español, sean respetadas de forma escrupulosa por los mismos. Según se apunta, en los últimos tiempos se ha mejorado mucho y se está haciendo mucho hincapié en lo referente a los normas de etiquetado, normas fijadas a nivel europeo y respetadas al 100% por los grandes fabricantes. Sin embargo, también existen opiniones que apuntan a que, fundamentalmente, en las tiendas de bazar se venden productos cuyas etiquetas no figuran en castellano lo que, si se trata de productos de higiene personal, puede suponer algunos riesgos sino se incluyen especificaciones en castellano. La información recogida en el etiquetado de perfumes y cosméticos ha aumentado considerablemente en los últimos años con el objetivo de que los consumidores puedan hacer un mejor uso de los mismos. Así, desde el 11 de marzo de 2005, las etiquetas de perfumes y cosméticos incluyen información sobre el denominado periodo después de la apertura (PAO), es decir, el tiempo que transcurre desde que se abre el producto hasta que éste deja ser seguro para su uso. Los artículos que no necesitan incluir el PAO son los de fecha de uso preferente igual o menor a 30 meses y, a criterio de los fabricantes, los de un solo uso, los que no están en contacto con el exterior o los que con el paso del tiempo no se deterioran. Además, esta normativa obliga a que entre los ingredientes, se identifiquen las sustancias que, si están presentes por encima de ciertos niveles, pueden provocar reacciones alérgicas. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 129 Investigación cualitativa 3.7 Principales conclusiones de la fase cualitativa El sector del comercio minorista está en continua evolución. Los comercios minoristas tienen dificultades en competir frente a otros tipos de establecimientos que, progresivamente, van adquiriendo mayor cuota de mercado. Aparición de nuevos formatos comerciales (tiendas especializadas, cadenas de tiendas, supermercados,…) que permiten al cliente elegir uno u otro en función de sus necesidades. El supermercado y el hipermercado debido a la amplia gama de productos que comercializan, su extenso horario, la facilidad de aparcamiento y la posibilidad de realizar todas las compras en el mismo establecimiento, se convierten en los sitios favoritos para comprar los artículos de droguería y limpieza. Las tiendas tradicionales, gracias a la especialización se han convertido en los principales lugares para adquirir productos de perfumería y cosmética. Los fabricantes de este tipo de productos consideran que los supermercados e hipermercados no son lugares adecuados para vender este tipo de productos, por su falta de atención personalizada. El Corte Inglés juega un papel relevante a la hora de vender artículos de perfumería, gracias a sus tiendas especializadas, parafarmacias y “tiendas dentro de la tienda”. Los bazares suponen un importante competidor para las tiendas tradicionales respecto a la venta de artículos de droguería y limpieza. Respecto a la comercialización de productos de droguería y limpieza, la reducción del número de establecimientos tradicionales ha provocado una drástica disminución de los distribuidores ya que los nuevos formatos comerciales se caracterizan por un mayor tamaño y unos volúmenes de compra suficientes como para negociar directamente con los fabricantes. Los productos de perfumería y cosmética llevan un control riguroso de sus redes de distribución y venta para evitar las falsificaciones y la reventa a distribuidores no autorizados. En el sector de la droguería y de la perfumería se está produciendo una concentración mediante la adquisición de tiendas pequeñas por parte de las grandes cadenas y también debido a que entre las propias cadenas se están produciendo fenómenos de concentración. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 130 Investigación cualitativa La marca blanca o del distribuidor tiene como objetivo conseguir una fidelización de productos, la filosofía consiste en trasladar la confianza del consumidor de un fabricante a una cadena de distribución que merece su aprobación. La marca blanca se utiliza para artículos de droguería y limpieza. A la hora de determinar el proceso de compra de artículos de droguería el factor fundamental es el precio, mientras que para perfumería y cosmética la recomendación del comerciante es el factor que más influye. El nivel de asociacionismo entre perfumeros y drogueros es bajo a pesar de las diferentes iniciativas que se impulsan desde las asociaciones. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 131 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería 4. COMPORTAMIENTO Y HÁBITOS DE COMPRA DE PRODUCTOS DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA Con el objetivo de analizar el comportamiento y los hábitos de compra de productos de droguería y perfumería, se realizaron 1.025 entrevistas telefónicas a consumidores finales con la siguiente distribución por edad: EDAD (años) 18-24 25-34 35-44 45-54 > 55 TOTAL Nº Entrevistas 145 223 217 161 279 1.025 Tabla 4.1 Nº de entrevistas por edad del entrevistado Respecto al sexo del entrevistado, la distribución de los entrevistados es la siguiente: 51% 49% Hombres Mujeres Tabla 4.2 % de entrevistas según el sexo del entrevistado Como criterio de segmentación geográfica, se ha procedido a dividir el mercado español en siete áreas territoriales se organizan según se muestra a continuación: Área 1: Sur-Canarias Andalucía y Canarias Área 2: Norte Galicia, Asturias, Cantabria, Navarra y País Vasco Área 3: Centro-Norte Castilla- León, Rioja, Aragón Área 4: Centro-Oeste Castilla La Mancha, Extremadura Área 5: Levante-Baleares C. Valenciana, Murcia, Baleares Área 6: Área Metropolitana de Barcelona Área 7: Área Metropolitana de Madrid Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 132 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería A continuación se muestra el número de entrevistas realizadas para cada una de las anteriores zonas: ÁREA Andalucía Canarias Norte Centro Norte Centro Oeste Levante Baleares A.M. Madrid A.M. Barcelona TOTAL Nº Entrevistas 218 157 85 62 157 158 188 1.025 Tabla 4.3 Nº de entrevistas por edad del entrevistado Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 133 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería 4.1 Frecuencia de compra En la frecuencia en la compra de productos se aprecia una considerable diferencia en función de la tipología del artículo. Los productos de droguería y limpieza se adquieren semanal o quincenalmente (59% de los casos) o de forma mensual (21%). Cuadro 4.1.1 Frecuencia de compra de productos de droguería y limpieza Total A diario Semanalmente Quincenalmente Mensualmente Bimensualmente Trimestralmente Con menos frecuencia Cuando lo necesito Base 1.025 21 363 242 215 31 12 1 140 % 100,0 2,0 35,4 23,6 21,0 3,0 1,2 0,1 13,7 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Sin embargo, la compra de productos de perfumería e higiene es más una “compra de reposición” ya que el 26% de los entrevistados afirman que adquieren este tipo de productos cuando lo necesitan. También un porcentaje significativo de personas compran estos productos con una periodicidad mensual. Cuadro 4.1.2 Frecuencia de compra de productos de perfumería e higiene Total A diario Semanalmente Quincenalmente Mensualmente Bimensualmente Trimestralmente Con menos frecuencia Cuando lo necesito Base 1.025 5 88 160 313 95 65 36 263 % 100,0 0,5 8,6 15,6 30,5 9,3 6,3 3,5 25,7 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 134 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Independientemente del rango de edad del entrevistado, los productos de droguería y limpieza se adquieren semanalmente siendo significativo los consumidores de entre 45 y 54 años los que presentan un mayor porcentaje de respuesta en esta categoría (43,5%). Cabe destacar también, aquellos que lo realizan de manera quincenal o mensual, concentrándose alrededor del 40% en todos los tramos. Cuadro 4.1.3 Frecuencia de compra de productos de droguería y limpieza Rango de edad (años)* De 15 a 24 años Base % Total A diario Semanalmente Quincenalmente Mensualmente Bimensualmente Trimestralmente Con menos frecuencia Cuando lo necesito 145 6 46 34 32 4 4 100,0 4,1 31,7 23,4 22,1 2,8 2,8 19 13,1 De 25 a 34 años Base % 223 3 75 53 59 7 3 1 22 100,0 1,3 33,6 23,8 26,5 3,1 1,3 0,4 9,9 De 35 a 44 años Base % De 45 a 54 años Base % 55 o más años Base % 217 4 83 53 46 7 100,0 1,8 38,2 24,4 21,2 3,2 161 1 70 34 25 1 2 100,0 0,6 43,5 21,1 15,5 0,6 1,2 279 7 89 68 53 12 3 100,0 2,5 31,9 24,4 19,0 4,3 1,1 24 11,1 28 17,4 47 16,8 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando la edad del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente En cambio, por edad, en compras de productos de perfumería e higiene destacan aquellos que lo realizan mensualmente o cuando lo necesitan, pues representan entorno al 50% de los encuestados en cada tramo de edad. Cuadro 4.1.4 Frecuencia compras productos de perfumería e higiene Rango de edad (años)* De 15 a 24 años De 25 a 34 años De 35 a 44 años De 45 a 54 años Total A diario Semanalmente Quincenalmente Mensualmente Bimensualmente Trimestralmente Con menos frecuencia Cuando lo necesito 55 o más años Base % Base % Base % Base % Base % 145 2 14 23 49 8 15 9 25 100,0 1,4 9,7 15,9 33,8 5,5 10,3 6,2 17,2 223 2 16 31 71 29 18 13 43 100,0 0,9 7,2 13,9 31,8 13,0 8,1 5,8 19,3 217 100,0 161 100,0 18 34 75 21 14 10 45 8,3 15,7 34,6 9,7 6,5 4,6 20,7 18 26 53 9 7 1 47 11,2 16,1 32,9 5,6 4,3 0,6 29,2 279 1 22 46 65 28 11 3 103 100,0 0,4 7,9 16,5 23,3 10,0 3,9 1,1 36,9 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando la edad del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 135 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Según puede comprobarse en el cuadro 4.1.5, alrededor del 75% tanto de hombres como de mujeres compran productos de droguería y perfumería semanalmente, quincenalmente o mensualmente, siendo significativo las mujeres que los compran semanalmente (con un 41,7%). Cuadro 4.1.5 Frecuencia de compra de productos de droguería y limpieza Sexo* Hombre Total A diario Semanalmente Quincenalmente Mensualmente Bimensualmente Trimestralmente Con menos frecuencia Cuando lo necesito Base 502 10 145 120 117 27 8 1 74 Mujer % 100,0 2,0 28,9 23,9 23,3 5,4 1,6 0,2 14,7 Base 523 11 218 122 98 4 4 % 100,0 2,1 41,7 23,3 18,7 0,8 0,8 66 12,6 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el sexo del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Por lo contrario, más del 50% de hombres y mujeres compran productos de perfumería e higiene de manera mensual o cuando lo necesitan. Cuadro 4.1.6 Frecuencia de compra de productos de perfumería e higiene Sexo* Hombre Total A diario Semanalmente Quincenalmente Mensualmente Bimensualmente Trimestralmente Con menos frecuencia Cuando lo necesito Base 502 4 47 80 144 46 32 23 126 Mujer % 100,0 0,8 9,4 15,9 28,7 9,2 6,4 4,6 25,1 Base 523 1 41 80 169 49 33 13 137 % 100,0 0,2 7,8 15,3 32,3 9,4 6,3 2,5 26,2 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el sexo del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 136 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería 4.2 Lugares de compra Supermercados e hipermercados son los dos tipos de establecimientos más elegidos por los consumidores para realizar sus compras de productos de droguería y limpieza (ver cuadro 4.2.1). A continuación, se sitúan las tiendas especializadas, las tiendas tradicionales, los establecimientos libreservicio y las farmacias. Cuadro 4.2.1 Lugar más habitual de compra de productos de droguería y limpieza Total En el supermercado En el hipermercado En tiendas especializadas En tiendas tradicionales En un establecimiento de libreservicio (Cadena de tiendas) En farmacias En un bazar o tienda de "chinos" Ninguno en concreto NS/NC Base 1.025 198 197 86 30 % 100,0 34,1 33,9 14,8 5,2 25 4,3 24 1 18 2 4,1 0,2 3,1 0,3 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Estos datos corresponden a las opiniones expresadas por los consumidores respecto a sus hábitos de compra por lo que no concuerdan exactamente con los recogidos en el Anuario AC Nielsen 2006 respecto a las ventas de artículos de droguería y limpieza. Además, a la hora de realizar dicha comparación habría que hacer varias salvedades ya que en el presente estudio se han contemplado tipos de establecimientos no recogidos por AC Nielsen como las tiendas especializadas, las farmacias y los bazares. Si se eliminan estas respuestas y se recalculan los porcentajes del resto de tipos de establecimientos para la nueva base, se obtendría que el 88% de las compras se realizarían en supermercados e hipermercados, el 7% en tiendas tradicionales y el 5% en establecimientos libreservicio. Estos datos coinciden, aproximadamente, con los aportados por AC Nielsen según los cuales el 85% de las ventas se realizan en supermercados e hipermercados, el 8% en tiendas tradicionales y 7% restante en libreservicios. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 137 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Las tiendas especializadas son el lugar donde se adquieren mayoritariamente los productos de perfumería e higiene seguidas por hipermercados y supermercados. Cuadro 4.2.2 Lugar más habitual de compra de productos de perfumería e higiene Total En tiendas especializadas En el hipermercado En el supermercado En un establecimiento de libreservicio (Cadena de tiendas) En tiendas tradicionales Farmacias En un bazar o tienda de "chinos" NS/NC Ninguno en concreto Base 1.025 138 82 62 % 100,0 36,0 21,4 16,2 28 7,3 20 20 1 4 28 5,2 5,2 0,3 1,0 7,3 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Si se procede como en el caso anterior para facilitar la comparativa de estos datos con los de AC Nielsen, es decir, se eliminan las respuestas correspondientes a las categorías de establecimientos no contempladas por AC Nielsen y se recalculan los porcentajes, se obtienen valores muy similares para los establecimientos tradicionales (10% en ambos casos) y los supermercados (32% de las compras según los consumidores y 34% de las ventas según AC Nielsen). Sin embargo, existe discrepancia respecto a los hipermercados (43% de las compras según los consumidores y tan solo un 19% de las ventas según AC Nielsen) y los establecimientos libreservicio (15% de las compras según los consumidores y un 37% de las ventas según AC Nielsen). Las diferencias metodológicas y terminológicas entre ambos estudios dificultan la identificación de las causas de dichas diferencias. Si se analiza el lugar de compra en función de la edad del entrevistado, se aprecia que el supermercado es el lugar elegido por todos los rangos de edad para realizar sus compras de droguería y limpieza a excepción de las personas con edades entre los 35 y los 44 años que se decantan por los hipermercados. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 138 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Cuadro 4.2.3 Lugar de compra de productos de droguería y limpieza Rango de edad (años)* De 15 a 24 Base % Total En el supermercado En el hipermercado En tiendas especializadas Farmacias En tiendas tradicionales En un establecimiento de libreservicio (Cadena de tiendas) En un bazar o tienda de "chinos" Ninguno en concreto De 25 a 34 Base % De 35 a 44 Base % De 45 a 54 Base % 55 o más años Base % 145 80 73 69 21 33 100,0 55,2 50,3 47,6 14,5 22,8 223 132 131 96 63 39 100,0 59,2 58,7 43,0 28,3 17,5 217 121 139 69 41 37 100,0 55,8 64,1 31,8 18,9 17,1 161 97 76 44 28 27 100,0 60,2 47,2 27,3 17,4 16,8 279 150 103 79 52 50 100,0 53,8 36,9 28,3 18,6 17,9 21 14,5 35 15,7 24 11,1 13 8,1 39 14,0 8 2 5,5 1,4 4 6 1,8 2,7 7 2 3,2 0,9 3 6 1,9 3,7 6 9 2,2 3,2 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando la edad del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente En el caso de la adquisición de productos de perfumería e higiene, las únicas diferencias significativas en función de la edad del entrevistado señalan que las personas de entre 15 y 24 años compran más en las tiendas especializadas y, por el contrario, los mayores de 55 son los que menos lo hacen en este tipo de establecimientos. Cuadro 4.2.4 Lugar de compra de productos perfumería e higiene Rango de edad (años)* De 15 a 24 Base % Total En tiendas especializadas En el hipermercado En el supermercado En tiendas tradicionales Farmacias En un establecimiento de libreservicio (Cadena de tiendas) En un bazar o tienda de "chinos" Ninguno en concreto De 25 a 34 Base % De 35 a 44 Base % De 45 a 54 Base % 55 o más Base % 145 90 52 44 25 9 100,0 62,1 35,9 30,3 17,2 6,2 223 130 82 63 26 28 100,0 58,3 36,8 28,3 11,7 12,6 217 115 67 45 20 25 100,0 53,0 30,9 20,7 9,2 11,5 161 77 53 46 16 23 100,0 47,8 32,9 28,6 9,9 14,3 279 124 66 72 51 43 100,0 44,4 23,7 25,8 18,3 15,4 20 13,8 31 13,9 21 9,7 17 10,6 29 10,4 2 10 1,4 6,9 3 6 1,3 2,7 1 14 0,5 6,5 2 11 1,2 6,8 14 5,0 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando la edad del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 139 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Respecto al sexo del entrevistado, es reseñable que las mujeres adquieren los productos de droguería y limpieza en mayor número de casos en los supermercados Cuadro 4.2.5 Lugar de compra de productos de droguería y limpieza Sexo* Hombre Total Supermercado Hipermercado Tiendas especializadas Farmacias Tiendas tradicionales Establecimiento de libreservicio Bazar o tienda de "chinos" Ninguno en concreto Base 502 250 280 168 85 99 60 14 16 % 100,0 49,8 55,8 33,5 16,9 19,7 12,0 2,8 3,2 Mujer Base 523 330 242 189 120 87 72 14 9 % 100,0 63,1 46,3 36,1 22,9 16,6 13,8 2,7 1,7 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el sexo del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente El 61% de las mujeres entrevistadas compran los productos de perfumería e higiene en tiendas especializadas mientras que este porcentaje se reduce hasta el 43% en los hombres, entre los que los hipermercados adquirieren mayor relevancia los hipermercados. Cuadro 4.2.6 Lugares donde compra de productos de perfumería e higiene Sexo* Hombre Total Tiendas especializadas Hipermercado Supermercado Tiendas tradicionales Farmacias Establecimiento de libreservicio Bazar o tienda de "chinos" Ninguno en concreto Base 502 216 203 136 72 45 54 5 27 % 100,0 43,0 40,4 27,1 14,3 9,0 10,8 1,0 5,4 Mujer Base 523 320 117 134 66 83 64 3 28 % 100,0 61,2 22,4 25,6 12,6 15,9 12,2 0,6 5,4 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el sexo del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 140 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Por áreas geográficas, respecto a la adquisición de artículos de droguería y limpieza, se aprecia lo siguiente: - Las tiendas tradicionales gozan de una mayor aceptación como lugar de compra de productos de droguería y limpieza entre los habitantes de las áreas metropolitanas de Madrid y Barcelona - Los consumidores del área de Levante-Baleares (Comunidad Valenciana, Murcia y Baleares) y del área metropolitana de Barcelona optan en mayor grado que los del resto de zonas por acudir a los supermercados para satisfacer sus necesidades de compra relativas a droguería y limpieza - En el área Centro-Oeste (Castilla-La Mancha y Extremadura) es en la que se obtiene un mayor porcentaje de compra en hipermercados. Por el contrario, en el área metropolitana de Barcelona se registra una cifra de compra en este tipo de establecimientos significativamente inferior al del total de la muestra - La zona Norte (Galicia, Asturias, Cantabria, Navarra y País Vasco) es el área geográfica en la que se registra el mayor porcentaje de adquisiciones de productos de droguería y limpieza en tiendas especializadas - En la zona Centro-Oeste el número de ocasiones en los que se adquieren artículos de droguería y limpieza en farmacias es el menor de las siete áreas en las que se divide el mercado español Las tiendas especializadas son el tipo de establecimiento al que más acuden los consumidores de todas las áreas geográficas para satisfacer sus necesidades de compra relativas a perfumería e higiene. La segunda opción para adquirir este tipo de productos en todas las zonas, a excepción de los consumidores de Levante-Baleares que optan por el supermercado, son los hipermercados. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 141 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería 4.3 Satisfacción en función del lugar habitual de compra 4.3.1 Droguería y Limpieza Como puede observarse en el cuadro 4.3.1.1, el mayor índice de satisfacción respecto los lugares en los que se realiza la compra de productos de droguería y limpieza corresponde a las tiendas tradicionales ya que el 76% de los consumidores que realizan habitualmente sus compras de estas gamas de productos en este tipo de establecimientos, están totalmente o bastante satisfechos con el trato y servicio recibido en estos lugares. Si se sigue teniendo en cuenta el Top Two (% de Totalmente Satisfecho + % Bastante Satisfecho) como medida del grado de satisfacción, después de las tiendas tradicionales, se situarían, con idénticos porcentajes, los establecimientos de libreservicio y las tiendas especializadas y, a continuación, supermercados e hipermercados. El número de opiniones correspondientes a bazares y farmacias es excesivamente bajo para establecer comparaciones con el resto de establecimientos. Cuadro 4.3.1.1 Grado de satisfacción respecto al lugar más habitual en el que realizan las compras de productos de droguería y limpieza Según tipo de establecimiento* TOTAL TOTAL TIENDA TRADICIONAL SUPERMERCADO HIPERMERCADO ESTABLECIMIENTO LIBRESERVICIO TIENDA ESPECIALIZADA FARMACIA BASE % BASE % BASE % BASE % BASE % BASE % BASE % 978 100,0 46 100,0 360 100,0 355 100,0 48 100,0 144 100,0 25 100,0 16,0 Totalmente insatisfecho 21 2,1 5 10,9 5 1,4 5 1,4 1 2,1 5 3,5 Bastante insatisfecho 130 13,3 4 8,7 42 11,7 52 14,6 9 18,8 18 12,5 4 Medianamente satisfecho 140 14,3 2 4,3 62 17,2 55 15,5 3 6,3 16 11,1 2 8,0 Bastante satisfecho 560 57,3 26 56,5 213 59,2 201 56,6 26 54,2 81 56,3 13 52,0 Totalmente satisfecho 127 13,0 9 19,6 37 10,3 42 11,8 9 18,3 24 16,7 6 24,0 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el tipo de establecimiento que más frecuenta el entrevistado 4.3.2 Perfumería e Higiene En el caso de adquisición de artículos de perfumería e higiene, las farmacias son el lugar que obtienen un mayor grado de satisfacción ya que el 83% afirma estar totalmente o bastante satisfecho con ellos. A continuación, se sitúan las tiendas tradicionales y en un tercer nivel y con porcentajes muy similares, las cadenas de establecimientos de libreservicio, los hipermercados y los supermercados. Cuadro 4.3.2.1 Grado de satisfacción respecto al lugar más habitual en el que realizan las compras de productos de perfumería e higiene Según tipo de establecimiento* TOTAL TOTAL Totalmente insatisfecho Bastante insatisfecho Medianamente satisfecho Bastante satisfecho Totalmente satisfecho TIENDA TRADICIONAL SUPERMERCADO HIPERMERCADO ESTABLECIMIENTO LIBRESERVICIO TIENDA ESPECIALIZADA FARMACIA BASE % BASE % BASE % BASE % BASE % BASE % BASE % 936 21 95 119 547 154 100,0 2,2 10,2 12,7 58,4 16,4 61 3 8 6 32 12 100,0 4,9 13,1 9,8 52,5 19,7 155 4 19 30 87 15 100,0 2,6 12,3 19,4 56,1 9,7 212 2 25 45 113 27 100,0 0,9 11,8 21,2 53,3 12,7 60 2 9 8 30 11 100,0 3,3 15,0 13,5 50,0 18,3 417 10 32 29 264 82 100,0 2,4 7,7 7,0 63,3 19,7 31 100,0 3 1 20 7 9,7 3,2 64,5 22,6 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el tipo de establecimiento que más frecuenta el entrevistado Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 142 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería 4.4 Principales motivos para determinar el lugar habitual de compra 4.4.1 Droguería y Limpieza Los consumidores determinan su lugar habitual de compra de productos de droguería y limpieza en función de una serie de aspectos tales como el precio, la cercanía al lugar de trabajo o al hogar, la calidad y variedad de los productos, el trato al cliente, la facilidad de aparcamiento y la posibilidad de aprovechar para comprar otros tipos de productos. La cercanía al lugar de trabajo o del hogar es indicado por el 57% de las personas que habitualmente compran en este tipo de establecimientos como el principal motivo para realizar las compras en tiendas tradicionales. El trato al cliente es el segundo aspecto más mencionado (ver tabla 4.4.1.1) Cuadro 4.4.1.1 ¿Por qué prefiere comprar productos de droguería y limpieza en...? Tipo de establecimiento* TIENDA TRADICIONAL TOTAL Porque aprovecho para comprar otros productos BASE 46 4 % 100,0 15,2 SUPERMERCADO BASE 360 96 % 100,0 49,4 HIPERMERCADO BASE 355 111 ESTABLECIMIENTO LIBRESERVICIO % 100,0 64,5 BASE 48 7 % 100,0 29,2 TIENDA ESPECIALIZADA BASE 144 5 % 100,0 6,9 FARMACIA BASE 25 2 % 100,0 16,0 Por cercanía al lugar del trabajo/casa 14 56,5 93 47,8 37 21,7 10 41,7 18 24,3 4 28,0 Por la variedad de los productos 5 21,7 40 20,6 75 43,9 9 37,5 39 51,4 2 16,0 Por precio 6 26,1 67 34,7 58 33,5 8 33,3 22 29,9 1 8,0 Por la calidad de los productos 6 1 11 23,9 2,2 43,5 29 28 7 15,0 14,2 3,6 19 50 5 11,3 29,0 2,8 8 3 3 35,4 14,6 14,6 34 4 21 45,1 5,6 28,5 10 1 4 68,0 8,0 28,0 Por la facilidad de aparcamiento Por el trato al cliente Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el tipo de establecimiento que más frecuenta el entrevistado Supermercados e hipermercados son elegidos como lugares habituales de compra de productos de droguería y limpieza por la posibilidad que ofrecen de poder adquirir otro tipo de productos. En el caso de los supermercados, debido a la existencia de un mayor número de este tipo de establecimientos, la cercanía al lugar de trabajo o del hogar también es citada en un porcentaje muy elevado. La variedad de productos es destacada como el segundo motivo para realizar las compras de productos de droguería y perfumería de forma habitual en los hipermercados. Los consumidores que habitualmente adquieren los productos de droguería y limpieza en establecimientos de libreservicio o cadenas de tiendas lo hacen por la cercanía a su lugar de trabajo o casa y, a continuación y en este orden, por la variedad y calidad de los productos que ofrecen y por sus precios. La variedad y la calidad de los productos son las dos principales razones para adquirir habitualmente productos de droguería y limpieza en tiendas especializadas. A pesar de que sólo el 4% de los entrevistados realizan habitualmente sus compras de droguería y limpieza en las farmacias, de ellos, el 68% afirman hacerlo en estos establecimientos por la calidad de sus productos. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 143 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería 4.4.2 Perfumería e Higiene En el caso de la compra de productos de perfumería e higiene, los principales motivos para realizar la compra de forma habitual en uno u otro tipo de establecimiento son muy similares a los que se han comentado respecto a los artículos de droguería y limpieza. La cercanía al lugar de trabajo o del hogar se mantiene como el principal motivo citado por las personas que habitualmente compran en tiendas tradicionales para realizar sus compras de perfumería e higiene en ellas. En valores muy similares también se cita la calidad de los productos. De nuevo, supermercados e hipermercados son elegidos como lugares habituales de compra de productos de perfumería e higiene por la posibilidad que ofrecen de poder adquirir otro tipo de productos. En el caso de los supermercados, al igual que sucedía en el caso de los productos de droguería y limpieza, la cercanía al lugar de trabajo o del hogar también es citada en un porcentaje muy elevado. El precio y no la variedad de productos, como se indicaba en el caso de artículos de droguería y limpieza, es destacado como el segundo motivo para realizar las compras de productos de perfumería e higiene de forma habitual en los hipermercados. Los consumidores que habitualmente adquieren los productos de perfumería e higiene en establecimientos de libreservicio o cadenas de tiendas lo hacen por la cercanía a su lugar de trabajo o casa y, a continuación y en este orden, por la variedad y calidad de los productos que ofrecen y por sus precios. La calidad y variedad de los productos también son las dos principales razones para adquirir habitualmente productos de perfumería e higiene en tiendas especializadas. En el caso de los consumidores que habitualmente compran productos de perfumería e higiene en las farmacias, el 65% afirman hacerlo en estos establecimientos por la calidad de sus productos. Cuadro 4.4.2.1 ¿Por qué prefiere comprar productos de droguería y limpieza en...? Tipo de establecimiento* TIENDA TRADICIONAL TOTAL Porque aprovecho para comprar otros productos Por cercanía al lugar del trabajo/casa Por la variedad de los productos Por precio Por la calidad de los productos Por la facilidad de aparcamiento Por el trato al cliente SUPERMERCADO HIPERMERCADO ESTABLECIMIENTO LIBRESERVICIO TIENDA ESPECIALIZADA FARMACIA BASE % BASE % BASE % BASE % BASE % BASE % 61 15 14 12 11 8 1 1 100,0 41,0 39,3 32,8 31,1 21,3 3,3 1,6 155 34 12 19 2 31 47 10 100,0 38,1 12,9 21,3 2,6 34,2 52,3 11,6 212 22 11 39 3 41 66 30 100,0 20,3 9,9 36,3 2,4 38,2 61,8 28,3 60 10 11 16 4 10 6 3 100,0 28,3 33,3 48,3 13,3 30,0 16,7 8,3 417 34 134 110 79 41 10 8 100,0 14,4 57,1 46,8 33,6 17,5 4,1 3,6 31 7 12 2 4 3 1 1 100,0 38,7 64,5 12,9 22,6 16,1 6,5 3,2 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el tipo de establecimiento que más frecuenta el entrevistado Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 144 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería 4.5 Fuentes de Información 4.5.1 Droguería y Limpieza Tal como se muestra en la tabla 4.5.1.1, las recomendaciones de amigos y familiares y, en menor grado, las del personal de las tiendas, los folletos de publicidad y los anuncios en televisión son las principales fuentes de información utilizadas por los consumidores a la hora de comprar productos de droguería y limpieza. Cuadro 4.5.1.1 Fuentes de información consultadas a la hora de comprar productos de droguería y limpieza Base 1.025 % 100,0 Recomendaciones amigos/familiares 403 39,3 Recomendaciones personal de la tienda 323 31,5 Folletos de publicidad / catálogos 317 30,9 Anuncios en Televisión Internet Anuncios en Prensa Prensa especializada 281 83 82 68 27,4 8,1 8,0 6,6 Ninguna de las anteriores 228 22,2 Total Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta múltiple En el análisis segmentado por edad del entrevistado, se observa que los jóvenes de 18 a 24 años tienen más en cuenta la información que obtienen a través de Internet y las recomendaciones de amigos y familiares para decidir la compra de productos de droguería y limpieza. Las personas de entre 25 y 34 años también tienen más en cuenta las recomendaciones de amigos y familiares. Las recomendaciones de amigos y familiares son la principal fuente de información a la que recurren los consumidores de todas las zonas geográficas a excepción de los correspondientes a la zona CentroOeste que confían más en los anuncios televisivos. En las áreas de Levante-Baleares y área metropolitana de Barcelona las recomendaciones del personal de tienda son mencionadas en el mismo porcentaje que las prescripciones de amigos y familiares. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 145 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería 4.5.2 Perfumería e higiene En la adquisición de artículos de perfumería e higiene, las cuatro principales fuentes coinciden con las anteriores pero la más importante son las recomendaciones efectuadas por el propio personal de las tiendas. Cuadro 4.5.2 Fuentes de información consultadas a la hora de comprar productos de perfumería e higiene Total Recomendaciones del personal de tienda Base % 1.025 100,0 437 42,6 Recomendaciones de amigos / familiares 397 38,7 Folletos de publicidad / catálogos 291 28,4 Anuncios en Televisión Prensa especializada Anuncios en Prensa Internet Ninguna de las anteriores 282 100 99 87 190 27,5 9,8 9,7 8,5 18,5 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta múltiple Analizando los datos obtenidos por edades, se aprecia que los entrevistados de entre 18 y 34 años tienen como principal fuente de información para asesorarse sobre la compra de productos de perfumería e higiene las recomendaciones de amigos y familiares mientras que, a partir de los 35 años, se concede una mayor importancia a las recomendaciones del personal de las tiendas. Independientemente de la zona geográfica que se analice, en todas ellas las recomendaciones de amigos / familiares y del personal de la tienda son las dos principales fuentes de información a las que recurren los consumidores para orientarse a la hora de comprar productos de perfumería e higiene. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 146 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería 4.6 Número de establecimientos visitados antes de decidir la compra El 58% de los consumidores afirma que, a la hora de comprar productos de perfumería e higiene, visitan un único punto de venta y realizan la compra en él. Cuadro 4.6.1 A la hora de comprar productos de perfumería e higiene... Base 1.025 % 100,0 Sólo visito un punto de venta y realizo la compra en él 591 57,7 Comparo entre distintos establecimientos y escojo la mejor opción 434 42,3 Total Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta única Las personas con edades comprendidas entre los 15 y los 24 años son los que, en mayor número de ocasiones, afirman comparar entre distintos establecimientos a la hora de comprar productos de perfumería e higiene. Cuadro 4.6.2 A la hora de comprar productos de perfumería e higiene... Rango de edad (años)* De 15 a 24 Base % Total Sólo visito un punto de venta y realizo la compra en él Comparo entre distintos establecimientos y escojo la mejor opción 145 60 85 100,0 41,4 58,6 De 25 a 34 Base % 223 122 101 100,0 54,7 45,3 De 35 a 44 Base % 217 137 80 100,0 63,1 36,9 De 45 a 54 Base % 161 102 59 100,0 63,4 36,6 55 o más años Base % 279 170 109 100,0 60,9 39,1 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando la edad del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Si se observa este mismo aspecto según el sexo del entrevistado, la compra de perfumería e higiene, se puede decir que la mayoría de los hombres visitan únicamente el punto de venta donde realizan la compra, mientras en el caso de las mujeres está prácticamente al 50%, visitar y comprar en un punto de venta o comprar y escoger la mejor. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 147 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Cuadro 4.6.3 A la hora de comprar productos de perfumería e higiene... Sexo* Hombre Total Sólo visito un punto de venta y realizo la compra en él Comparo entre distintos establecimientos y escojo la mejor opción Mujer Base 502,0 % 100 Base 523 % 100 301 60,0 290 55 201 40,0 233 45 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el sexo del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Si se lleva a cabo un análisis más detallado de aquellas personas que visitan más de un establecimiento, destacan los entrevistados de 25 a 34 años entre los que un 53% declara visitar, al menos, tres establecimientos. Cuadro 4.6.4 Nº de establecimientos visitados antes de decidir donde realizar la compra Rango de edad (años)* De 15 a 24 De 25 a 34 De 35 a 44 De 45 a 54 55 o más años Base % Base % Base % Base % Base % Total 85 100,0 101 100,0 80 100,0 59 100,0 109 100,0 Dos 41 48,2 36 35,6 40 50,0 28 47,5 60 55,0 Tres 38 44,7 53 52,5 32 40,0 27 45,8 44 40,4 4ó5 4 4,7 11 10,9 7 8,8 1 1,7 4 3,7 Más de 5 2 2,4 1 1,0 1 1,3 3 5,1 1 0,9 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando la edad del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente No se aprecian diferencias significativas en el análisis comparativo por sexo. Cuadro 4.6.5 Nº de establecimientos visitados antes de decidir donde realizar la compra Sexo* Hombre Total Dos Tres 4ó5 Más de 5 Base 201,0 94 89 13,0 5 Mujer % 100,0 46,8 44,3 6,5 2,5 Base 233 111 105 14 3 % 100,0 47,6 45,1 6,0 1,3 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el sexo del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 148 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Los consumidores de la zona Centro-Oeste (Castilla-La Mancha y Extremadura) son los que más comparan productos entre diferentes establecimientos y compensan los datos obtenidos en el área Centro-Norte (Castilla-León, La Rioja, Aragón) que es en la que, en mayor proporción, acuden a una única superficie de venta y compran directamente en ella. 4.7 Compra de productos de marca de blanca o distribuidor Seis de cada diez entrevistados afirman comprar habitualmente productos de droguería y limpieza de marca blanca. Las mujeres afirman adquirir artículos de marca de distribuidor en mayor porcentaje que los hombres. Gráfico 4.7.1Habitualmente, ¿compra algún producto de droguería y limpieza de marca blanca? 39% 61% Sí No Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el sexo del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Estos datos vienen a confirmar la tendencia apuntada en el capítulo de este informe correspondiente al trabajo de gabinete en el que se recogían datos referentes a las ventas correspondientes a las marcas de distribución de diferentes artículos y que dejaban clara la importancia de las mismas en determinadas categorías. Entre las mismas, destacaba la importancia de las marcas blancas en el caso de los protegeslips (38% del total de las unidades vendidas según datos de IRI España y ARAL), las desechables de afeitar (33% del total de las unidades vendidas en el periodo septiembre 2004-octubre 2005 según la revista Fragancias y Cosméticos) y las hojas de afeitar (27% del total de las ventas según la misma fuente) Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 149 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Los consumidores de mediana edad, de 35 a 44 años y de 45 a 54, son los que presentan un mayor consumo de productos de droguería y limpieza de marca blanca: 68% y 65%, respectivamente. Los jóvenes, de 15 a 24 años, son los consumidores que menos adquieren marcas de distribuidor situándose su tasa de consumo de este tipo de productos en el 53%. Total Sí No Cuadro 4.7.2 ¿Compra algún producto de droguería y limpieza de marca blanca? Rango de edad (años)* De 15 a 24 De 25 a 34 De 35 a 44 De 45 a 54 55 o más años Base % Base % Base % Base % Base % 145 100,0 223 100,0 217 100,0 161 100,0 279 100,0 77 53,1 129 57,8 142 65,4 110 68,3 166 59,5 68 46,9 94 42,2 75 34,6 51 31,7 113 40,5 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando la edad del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Las tres áreas en las que existe un mayor porcentaje de compra de productos de droguería y limpieza de marca blanca son, por este orden, Centro-Oeste, Andalucía-Canarias y Centro-Norte. En el lado contrario se sitúan el área metropolitana de Madrid y la zona Norte que presentan los dos porcentajes más bajos de compra de este tipo de productos. A continuación, se ofrece una relación con los principales productos de los que los entrevistados afirman comprar marcas blancas o de distribuidor. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 150 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Cuadro 4.7.3 Productos de droguería e higiene de marca de blanca Total Detergente de ropa para lavadora Papel Higiénico Gel+jabón líquido Champú Limpiadores de uso general Lejía Lavavajillas a mano Pasta de dientes Compresas Desodorante Jabón de tocador en pastilla Limpiasuelos Suavizante ropa concentrado Rollos de papel de hogar Toallitas humedecidas Base 603 99 96 95 75 70 67 39 38 30 28 28 26 20 19 18 % 100,0 16,4 15,9 15,8 12,4 11,6 11,1 6,5 6,3 5,0 4,6 4,6 4,3 3,3 3,2 3,0 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta múltiple Los entrevistados también citaban marcas concretas de distribuidores siendo la correspondiente a los supermercados Mercadona la más mencionada. A continuación, se citaban las marcas blancas correspondientes a Carrefour, DÍA y Eroski. Cuadro 4.7.4 Productos de droguería e higiene de marca de blanca Total Bosque Verde/Deliplus (Mercadona) Carrefour DIA Consum (Eroski) Auchan (Alcampo) Caprabo El Corte Inglés Otros Base 603 % 100,0 139 23,1 53 26 20 10 5 3 18 8,8 4,3 2,9 1,7 0,8 0,5 4,3 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta múltiple Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 151 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería La buena relación calidad-precio de los productos de droguería de marca blanca es la principal razón argumentada por los consumidores para adquirir estos productos. La calidad de este tipo de artículos tan sólo es destacado como motivo para su adquisición por el 13% de los entrevistados. Cuadro 4.7.5 Motivos de compra de productos de droguería de marca blanca Total Por la buena relación calidad-precio Por precio Por la calidad de los productos Otros Base 624 446 226 81 6 % 100,0 71,5 36,2 13,0 1,0 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta múltiple La buena relación calidad-precio de los productos de droguería y limpieza de marca blanca es el principal motivo para adquirir este tipo de productos para todos los segmentos de edad excepto para los entrevistados de entre 15 y 24 años que confieren mayor importancia al precio. Cuadro 4.7.6 Principales motivos por los que compra productos de droguería de marca blanca Total Por la buena relación calidad-precio Por precio Por la calidad de los productos Otros motivos De 15 a 24 Base % 77 100,0 41 53,2 47 61,0 14 18,2 1 1,3 Rango de edad (años)* De 25 a 34 De 35 a 44 De 45 a 54 55 o más años Base % Base % Base % Base % 100,0 100,0 110 100,0 100,0 129 142 166 93 72,1 107 75,4 85 77,3 120 72,3 49 38,0 50 35,2 30 27,3 50 30,1 20 15,5 16 11,3 12 10,9 19 11,4 2 1,6 1 0,9 2 1,2 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando la edad del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Por sexo, no existen diferencias en los motivos que justifican la adquisición de productos de marca blanca de droguería, ambos se decantan por la relación calidad-precio. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 152 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Cuadro 4.7.7 Motivos por los que compra productos de droguería de marca blanca Sexo* Hombre Total Por la buena relación calidad-precio Por precio Por la calidad de los productos Otros Base 277 187 108 32 3 % 100,0 67,5 39,0 11,6 1,1 Mujer Base 347 259 118 49 3 % 100,0 74,6 34,0 14,1 0,9 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el sexo del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Entre los entrevistados que afirman no comprar productos de droguería de marca blanca, la falta de confianza en este tipo de marcas es el principal motivo indicado. Además, un 26% aduce a la calidad de estos productos como razón para no adquirir estas marcas. Cuadro 4.7.8 Motivos para no comprar productos de droguería de marca blanca Total No me transmite confianza Por la calidad de los productos Por costumbre/Hábito/Fidelidad Por precio Por la buena relación calidad-precio Ns/nc Base 401 272 106 29 11 10 20 % 100,0 67,8 26,4 7,2 2,7 2,5 4,9 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta múltiple Todos los grupos de edad destacan la falta de confianza hacia las marcas blancas de productos de droguería y limpieza como el principal motivo para no adquirirlos. Entre el resto de los motivos aducidos, destaca que los consumidores con edades comprendidas entre los 15 y los 24 años indican la calidad de los productos, en un porcentaje significativamente superior al del total de entrevistados, como principal motivo para no adquirir productos de droguería de marca blanca. Sin embargo, los mayores de 55 años son los que menos importancia dan a esta variable. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 153 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Cuadro 4.7.9 Motivos para no comprar productos de droguería de marca blanca Total Por precio Por la calidad de los productos Por la buena relación calidad-precio No me transmite confianza/prefiere marcas de calidad Por no encontrarse cerca Por costumbre / Hábito / Fidelidad Ns/nc De 15 a 24 Base % 68 100,0 3 4,4 28 41,2 3 4,4 40 58,8 1 1,5 3 4,4 3 4,4 Rango de edad (años)* De 25 a 34 De 35 a 44 De 45 a 54 55 o más años Base % Base % Base % Base % 100,0 100,0 51 100,0 100,0 94 75 113 3 3,2 3 4,0 1 2,0 1 0,9 28 29,8 17 22,7 13 25,5 20 17,7 3 3,2 2 3,9 2 1,8 68 72,3 56 74,7 30 58,8 78 69,0 1 1,3 2 3,9 1 0,9 5 5,3 4 5,3 9 17,6 8 7,1 3 3,2 1 1,3 1 2,0 7 6,2 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Ranking jerarquizado por el total Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando la edad del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente No existen grandes diferencias entre los motivos argumentados por los consumidores que no adquieren productos de droguería de marca blanca en función del sexo del entrevistado. El único aspecto reseñable es el hecho de que las mujeres declaran en mayor porcentaje que los hombres que no adquieren artículos con marca de distribuidor por fidelidad a las marcas de fabricante, es decir, por simple costumbre o hábito. Cuadro 4.7.10 Motivos para no comprar productos de droguería de marca blanca Sexo* Hombre Mujer Base 225 152 % 100,0 67,6 Base 176 120 % 100,0 68,2 Por la calidad de los productos 61 27,1 45 25,6 Por costumbre /Hábito /Fidelidad Por precio Por la buena relación calidad-precio Ns/nc 11 8 6 13 4,9 3,6 2,7 5,7 18 3 4 7 10,2 1,7 2,3 4,0 Total No me transmite confianza Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el sexo del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 154 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería 4.8 Adquisición de productos de droguería y perfumería En la siguiente tabla se muestra una relación de los productos adquiridos por los entrevistados en su última compra de artículos de droguería y limpieza y/o perfumería e higiene. Entre los productos con mayor porcentaje de compra se sitúan el detergente de ropa para lavadora, el papel higiénico, la pasta de dientes y el champú. Cuadro 4.8.1 Productos adquiridos en la última compra Detergente de ropa para lavadora Papel Higiénico Pasta de dientes Champú Desodorante Rollos de papel de hogar Bolsas de basura Lejía Servilletas de papel Gel+jabón líquido Toallitas humedecidas Compresas Limpiadores de uso general Crema para manos Papel de aluminio Cepillo de dientes Acondicionador de cabello Suavizante ropa concentrado Limpiasuelos Limpiacristales Ambientador de hogar Lavavajillas a mano Lavavajillas automático Estropajos Suavizante ropa normal Crema de belleza hidratante Detergente para ropa delicada Tampones Limpiainodoros Hojas de afeitar desechables Máquinas de afeitar Base 610 598 563 560 486 479 456 437 435 397 343 335 326 316 306 305 285 279 271 260 259 256 252 251 250 241 241 212 208 207 204 % 59,5 58,3 54,9 54,6 47,4 46,7 44,5 42,6 42,4 38,7 33,5 32,7 31,8 30,8 29,9 29,8 27,8 27,2 26,4 25,4 25,3 25,0 24,6 24,5 24,4 23,5 23,5 20,7 20,3 20,2 19,9 Guantes de limpieza Jabón de afeitar Gamuzas y bayetas Crema para el cuerpo Colonias envasadas masculinas Colonias envasadas femeninas Sal para lavavajillas Gomina Esponjas de baño Loción para después del afeitado Crema de belleza nutritivas Insecticida doméstico Colonias familiares Jabón tocador de crema Espuma moldeadora Abrillantadores de suelo Depilatorios Jabón de tocador en pastilla Limpia calzado Maquillaje facial Detergente de ropa mano Abrillantadores de muebles Laca Coloración de pelo (Tinte de cabello) Bronceadores Preservativos Maquillaje de labios Maquillaje para ojos Maquillaje de uñas Pañales Polvos de talco Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta múltiple Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 155 Base 202 201 200 198 197 175 167 165 154 149 140 140 139 135 129 126 125 117 116 110 108 107 99 96 94 94 87 78 73 51 37 % 19,7 19,6 19,5 19,3 19,2 17,1 16,3 16,1 15,0 14,5 13,7 13,7 13,6 13,2 12,6 12,3 12,2 11,4 11,3 10,7 10,5 10,4 9,7 9,4 9,2 9,2 8,5 7,6 7,1 5,0 3,6 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería En el análisis por la edad del entrevistado, se aprecian algunas diferencias en los productos adquiridos en la última compra. Así, se observa que el detergente de ropa para lavadora es el producto que presenta un mayor porcentaje de mención entre los entrevistados de 35 o más años. Sin embargo, entre los jóvenes de 15 a 24 años el champú es el producto más adquirido y entre los de 25 a 34, las pasta de dientes. Cuadro 4.8.2 Productos adquiridos en la última compra Total Detergente de ropa para lavadora Papel Higiénico Pasta de dientes Champú Desodorante Rollos de papel de hogar Bolsas de basura Lejía Servilletas de papel Gel+jabón líquido Toallitas humedecidas Compresas Limpiadores de uso general Crema para manos Papel de aluminio Cepillo de dientes Acondicionador de cabello Suavizante ropa concentrado Limpiasuelos Limpiacristales De 15 a 24 Base % 145 100,0 34 23,4 47 32,4 71 49,0 78 53,8 73 50,3 36 24,8 35 24,1 22 15,2 30 20,7 44 30,3 38 26,2 44 30,3 16 11,0 49 33,8 18 12,4 42 29,0 39 26,9 11 7,6 16 11,0 16 11,0 Rango de edad (años)* De 25 a 34 De 35 a 44 De 45 a 54 55 o más años Base % Base % Base % Base % 223 100,0 217 100,0 161 100,0 279 100,0 108 48,4 140 64,5 122 75,8 206 73,8 118 52,9 125 57,6 110 68,3 198 71,0 123 55,2 107 49,3 105 65,2 157 56,3 121 54,3 120 55,3 95 59,0 146 52,3 116 52,0 94 43,3 81 50,3 122 43,7 82 36,8 98 45,2 108 67,1 155 55,6 89 39,9 92 42,4 96 59,6 144 51,6 76 34,1 87 40,1 97 60,2 155 55,6 80 35,9 92 42,4 91 56,5 142 50,9 61 27,4 87 40,1 73 45,3 132 47,3 74 33,2 82 37,8 62 38,5 87 31,2 88 39,5 87 40,1 71 44,1 45 16,1 60 26,9 67 30,9 76 47,2 107 38,4 72 32,3 44 20,3 54 33,5 97 34,8 46 20,6 67 30,9 67 41,6 108 38,7 64 28,7 60 27,6 49 30,4 90 32,3 65 29,1 61 28,1 49 30,4 71 25,4 46 20,6 70 32,3 56 34,8 96 34,4 48 21,5 61 28,1 55 34,2 91 32,6 39 17,5 47 21,7 56 34,8 102 36,6 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando la edad del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente No se aprecian diferencias en los artículos que los consumidores declaran haber adquirido en su última compra en función del sexo del entrevistado, al menos, entre los más mencionados. Así, en ambos casos, los cuatro primeros productos son: detergente de ropa para lavadora, papel higiénico, pasta de dientes y champú. Éste es el orden correspondiente a las opiniones de las mujeres mientras que en el caso de los hombres sería el siguiente: champú, detergente de ropa para lavadora, papel higiénico, pasta de dientes y champú. Sólo existen dos artículos (bolsas de basura y gel+jabón líquido) que presenten un mayor porcentaje de respuesta entre los hombres que entre las mujeres. Estas diferencias son más acentuadas a favor de las mujeres en determinados productos algunos de uso exclusivo femenino como las compresas y los tampones y otros de uso mayoritariamente femenino como el acondicionador de cabello y la crema de belleza hidratante. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 156 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Cuadro 4.8.3 Productos adquiridos en la última compra Sexo* Hombre Mujer Base % Base % Total 502 523 100,0 100,0 Detergente de ropa para lavadora 273 54,4 337 64,4 Papel Higiénico 273 54,4 325 62,1 Pasta de dientes 264 52,6 299 57,2 Champú 274 54,6 286 54,7 Compresas 69 13,7 266 50,9 Rollos de papel de hogar 213 42,4 266 50,9 Desodorante 223 44,4 263 50,3 Servilletas de papel 190 37,8 245 46,8 Lejía 193 38,4 244 46,7 Bolsas de basura 224 44,6 232 44,4 Toallitas humedecidas 128 25,5 215 41,1 Acondicionador de cabello 80 15,9 205 39,2 Gel+jabón líquido 210 41,8 187 35,8 Limpiadores de uso general 141 28,1 185 35,4 Suavizante ropa concentrado 97 19,3 182 34,8 Tampones 34 6,8 178 34,0 Crema para manos 139 27,7 177 33,8 Papel de aluminio 138 27,5 168 32,1 Lavavajillas a mano 89 17,7 167 31,9 Crema de belleza hidratante 75 14,9 166 31,7 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el sexo del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 157 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería 4.9 Gasto mensual en productos de droguería y limpieza y de perfumería e higiene El gasto mensual, tanto en productos de droguería y limpieza como de perfumería e higiene, es inferior a los 50 €. Como puede observarse en la siguiente tabla, el gasto mensual es muy similar en ambas categorías de productos. Cuadro 4.9.1 Gasto mensual en productos de droguería y limpieza Total Hasta 50 € De 51 a 100 € De 101 a 200 € De 201 € a 300 € Más de 300 € Base 868 383 334 126 21 4 % 100,0 44,1 38,5 14,5 2,4 0,5 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Ranking jerarquizado por el total Cuadro 4.9.2 Gasto mensual en productos de perfumería e higiene Total Hasta 50 € De 51 a 100 € De 101 a 200 € De 201 € a 300 € Más de 300 € Base 843 395 318 97 24 9 % 100,0 46,9 37,7 11,5 2,8 1,1 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Ranking jerarquizado por el total En el cuestionario no se solicitaba la cifra concreta de gasto mensual en artículos de droguería y perfumería pero los datos anteriores se sitúan muy por encima de los 150 euros que, según datos de Stanpa para el año 2005, gastó cada uno de los españoles en la compra de este tipo de bienes. La mayor parte de los entrevistados de hasta 34 años declaran realizar un gasto mensual de hasta 50 € en productos de droguería y limpieza mientras que los mayores de 35 años “saltan” al intervalo superior de gasto de entre 51 € y 100 €. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 158 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Cuadro 4.9.3 Gasto mensual en productos de droguería y limpieza Rango de edad (años)* Total Hasta 50 € De 51 a 100 € De 101 a 200 € De 201 € a 300 € Más de 300 € De 15 a 24 De 25 a 34 De 35 a 44 De 45 a 54 55 o más Base % Base % Base % Base % Base % 122 100,0 204 100,0 184 100,0 137 100,0 221 100,0 77 63,1 103 50,5 69 37,5 48 35,0 86 38,9 33 27,0 65 31,9 77 41,8 67 48,9 92 41,6 11 9,0 32 15,7 31 16,8 20 14,6 32 14,5 1 0,8 3 1,5 7 3,8 2 1,5 8 3,6 1 0,5 3 1,4 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando la edad del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Como puede observarse en el cuadro 4.9.4, el gasto en perfumería e higiene segmentado por edad sigue la misma tendencia que en droguería e higiene Cuadro 4.9.4 Gasto mensual en productos de perfumería e higiene Rango de edad (años)* Total Hasta 50 € De 51 a 100 € De 101 a 200 € De 201 € a 300 € Más de 300 € De 15 a 24 De 25 a 34 De 35 a 44 De 45 a 54 55 o más Base % Base % Base % Base % Base % 111 100,0 202 100,0 180 100,0 133 100,0 217 100,0 69 62,2 108 53,5 80 44,4 52 39,1 86 39,6 30 27,0 73 36,1 65 36,1 64 48,1 86 39,6 11 9,9 16 7,9 30 16,7 12 9,0 28 12,9 1 0,9 1 0,5 4 2,2 5 3,8 13 6,0 4 2,0 1 0,6 4 1,8 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando la edad del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Alrededor del 83% de las personas que contestan a la cuestión relativa al gasto mensual en productos tanto de droguería y limpieza como de perfumería e higiene, con independencia del sexo, declaran destinar a la compra de productos de droguería y limpieza menos de 100 €. En el caso de la adquisición de productos de perfumería e higiene sucede prácticamente lo mismo con la única salvedad de que los hombres presentan un mayor porcentaje de respuesta en el gasto inferior a 100 €: 86% frente al 83% de las mujeres. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 159 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Cuadro 4.9.5 Gasto mensual en productos de droguería y limpieza Sexo* Hombre Total Hasta 50 € De 51 a 100 € De 101 a 200 € De 201 € a 300 € Más de 300 € No lo sé Base 502 195 159 60 11 3 74 % 100,0 38,8 31,7 12,0 2,2 0,6 14,7 Mujer Base 523 188 175 66 10 1 83 % 100,0 35,9 33,5 12,6 1,9 0,2 15,9 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el sexo del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Cuadro 4.9.6 Gasto mensual en productos de perfumería e higiene Sexo* Hombre Total Hasta 50 € De 51 a 100 € De 101 a 200 € De 201 € a 300 € Más de 300 € No lo sé Base 502 195 169 44 11 2 81 % 100,0 38,8 33,7 8,8 2,2 0,4 16,1 Mujer Base 523 200 149 53 13 7 101 % 100,0 38,2 28,5 10,1 2,5 1,3 19,3 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el sexo del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 160 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería 4.10 Reclamaciones y devoluciones Sólo un 4% de los entrevistados afirman haber tenido que realizar algún tipo de reclamación relacionada con la compra de productos de droguería y limpieza. Cuadro 4.10.1 ¿En alguna ocasión ha tenido que plantear algún tipo de reclamación o queja en un establecimiento de droguería y limpieza? Total Sí No Base 1.025 44 981 % 100,0 4,3 95,7 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única El porcentaje de quejas / reclamaciones en establecimientos de perfumería e higiene es prácticamente idéntico al comentado en comercios de droguería y limpieza. Cuadro 4.10.2 ¿En alguna ocasión ha tenido que plantear algún tipo de reclamación o queja en un establecimiento de perfumería e higiene? Total Sí No Base 1.025 41 984 % 100,0 4,0 96,0 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única En todos los rangos de edad, el porcentaje de reclamaciones o quejas realizadas en comercios de droguería y limpieza es inferior al 7% siendo el colectivo de entrevistados de entre 45 y 54 años el que presenta una mayor tasa con un 6,8%. En el polo opuesto se sitúan las personas de 35 a 44 años entre las que apenas un 1% declara haber planteado una reclamación o queja. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 161 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Cuadro 4.10.3 ¿En alguna ocasión ha tenido que plantear algún tipo de reclamación o queja en un establecimiento de droguería y limpieza? Rango de edad (años)* De 15 a 24 Base 145 7 138 Total Sí No De 25 a 34 De 35 a 44 De 45 a 54 55 o más % Base % Base % Base % Base 100,0 223 100,0 217 100,0 161 100,0 279 14 2 10 4,8 6,3 0,9 11 6,8 269 95,2 209 93,7 215 99,1 150 93,2 % 100,0 3,6 96,4 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Ranking jerarquizado por el total Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando la edad del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente En el caso de las quejas / reclamaciones sobre compras en establecimientos de perfumería e higiene, se obtienen porcentajes muy similares a los anteriores siendo los entrevistados de 25 a 34 años los que, con un 5,8%, presentan una mayor tasa de quejas. Cuadro 4.10.4 ¿En alguna ocasión ha tenido que plantear algún tipo de reclamación o queja en un establecimiento de perfumería e higiene? Rango de edad (años)* De 15 a 24 De 25 a 34 De 35 a 44 De 45 a 54 55 o más años Base % Base % Base % Base % Base % 145 100,0 100,0 100,0 161 100,0 100,0 Total 223 217 279 Sí 8 5,5 13 5,8 4 1,8 7 4,3 9 3,2 No 137 94,5 210 94,2 213 98,2 154 95,7 270 96,8 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando la edad del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente No existen diferencias en el número de reclamaciones o quejas presentadas en establecimientos de droguería y limpieza en función del sexo del entrevistado. Cuadro 4.10.5 ¿En alguna ocasión ha tenido que plantear algún tipo de reclamación o queja en un establecimiento de droguería y limpieza? Sexo* Hombre Total Sí No Base 502 23 479 % 100,0 4,6 95,4 Mujer Base 523 21 502 % 100,0 4,0 96,0 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el sexo del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 162 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería A pesar del escaso número de personas que declaran haber tenido que plantear alguna queja o reclamación en la adquisición de artículos de perfumería e higiene, las mujeres presentan una tasa del doble a la correspondiente a los hombres. Cuadro 4.10.6 ¿En alguna ocasión ha tenido que plantear algún tipo de reclamación o queja en un establecimiento de perfumería e higiene? Total Sí No Sexo* Hombre Mujer Base % Base % 502 523 100,0 100,0 13 2,6 28 5,4 489 97,4 495 94,6 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el sexo del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Un envase defectuoso o en mal estado es la principal causa de las reclamaciones relacionadas con los productos de droguería y limpieza. Cuadro 4.10.7 Motivos de las quejas / reclamaciones en establecimientos de droguería y limpieza Total Envase en mal estado / defectuoso Otros Ns/nc Base 44 18 22 4 % 100,0 40,9 50,0 9,1 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta múltiple En el caso de las quejas / reclamaciones en comercios de perfumería e higiene, los envases defectuosos o en mal estado también son, al igual que en el caso de droguería y limpieza, el principal motivo aducido para la presentación de dichas quejas. Cuadro 4.10.8 Motivos de las quejas / reclamaciones en establecimientos de perfumería e higiene Total Envase en mal estado / defectuoso Otros Ns/nc Base 40 22 15 3 % 100,0 55,0 37,5 7,5 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta múltiple Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 163 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería El escaso número de personas que afirman haber presentado alguna queja / reclamación en establecimientos de droguería y limpieza no permite llevar a cabo análisis segmentados por edad ni sexo. En los cuadros 4.10.9 y 4.10.10 se muestra el grado de satisfacción respecto a la resolución de las reclamaciones presentadas en establecimientos de droguería y limpieza y en establecimientos de perfumería e higiene, respectivamente. Cuadro 4.10.9 Grado de satisfacción respecto a la resolución de la reclamación en establecimientos de droguería y limpieza Total Totalmente insatisfecho Bastante insatisfecho Medianamente satisfecho Bastante satisfecho Totalmente satisfecho NS/NC Base 44 9 8 8 7 11 1 % 100,0 20,5 18,2 18,2 15,9 25,0 2,3 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Cuadro 4.10.10 Grado de satisfacción respecto a la resolución de la reclamación en establecimientos de perfumería e higiene Total Totalmente insatisfecho Bastante insatisfecho Medianamente satisfecho Bastante satisfecho Totalmente satisfecho Base 41 6 3 8 9 15 % 100,0 14,6 7,3 19,5 22,0 36,6 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única A pesar del escaso número de opiniones, se observa un mayor índice de satisfacción en la resolución de reclamaciones correspondientes a la compra de productos de perfumería y estética ya que un 59% afirma estar totalmente o bastante satisfecho con la resolución de la reclamación frente a un 41% en el caso de reclamaciones de droguería y limpieza. Como sucedía en el caso anterior, el escaso número de personas que afirman haber presentado alguna queja / reclamación en establecimientos de droguería y limpieza no permite llevar a cabo análisis segmentados por edad ni sexo. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 164 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería El número de ocasiones en los que los entrevistados han tenido que realizar alguna devolución de productos oscila entre el 6% correspondiente a artículos de perfumería e higiene y el 9% de los de droguería y limpieza. Gráficos 4.10.11 ¿En alguna ocasión ha tenido que realizar una devolución de productos? Droguería y Limpieza 91% Perfumería e Higiene 9% Sí No 6% 94% Sí No Los jóvenes de hasta 34 años son los que presentan un mayor porcentaje de devolución de productos de droguería y limpieza, el 14%. Este porcentaje disminuye al 9% en los entrevistados de 35 a 54 años y hasta el 3% entre los mayores de 55 años. Cuadro 4.10.12 ¿En alguna ocasión has tenido que realizar una devolución de un producto de droguería y limpieza? Rango de edad (años)* De 15 a 24 De 25 a 34 De 35 a 44 De 45 a 54 55 o más años Base % Base % Base % Base % Base % 145 100,0 100,0 100,0 161 100,0 100,0 Total 223 217 279 Sí 21 14,5 32 14,3 19 8,8 14 8,7 9 3,2 No 124 85,5 191 85,7 198 91,2 147 91,3 270 96,8 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando la edad del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente En el caso de las devoluciones de perfumes o productos de higiene los porcentajes segmentados en función de la edad del entrevistado son más homogéneos que en el caso anterior correspondiendo el mínimo porcentaje de devoluciones (3,9%) a los mayores de 55 años y el máximo (8,1%) a los entrevistados de 25 a 34 años. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 165 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Cuadro 4.10.13 ¿En alguna ocasión has tenido que realizar una devolución de un producto de perfumería e higiene? Rango de edad (años)* De 15 a 24 De 25 a 34 De 35 a 44 De 45 a 54 55 o más años Base % Base % Base % Base % Base % 145 100,0 100,0 100,0 161 100,0 100,0 Total 223 217 279 Sí 9 6,2 18 8,1 15 6,9 10 6,2 11 3,9 No 136 93,8 205 91,9 202 93,1 151 93,8 268 96,1 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando la edad del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Los hombres declaran, en un porcentaje ligeramente superior a las mujeres, haber llevado a cabo devoluciones de productos de droguería y limpieza. Cuadro 4.10.14 ¿En alguna ocasión ha tenido que realizar una devolución de un producto de droguería y limpieza? Sexo* Hombre Base 502 51 451 Total Sí No Mujer % 100,0 10,2 89,8 Base 523 44 479 % 100,0 8,4 91,6 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el sexo del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente En el caso de devoluciones de artículos de perfumería e higiene, son las mujeres las que presentan una mayor tasa de devoluciones: 7,8% frente al 4,4% correspondiente a los hombres. Cuadro 4.10.15 ¿En alguna ocasión ha tenido que realizar una devolución de un producto de perfumería e higiene? Sexo* Hombre Total Sí No Base 502 22 480 % 100,0 4,4 95,6 Mujer Base 523 41 482 % 100,0 7,8 92,2 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el sexo del entrevistado con posterior agrupación con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 166 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería El mal estado de los envases es el principal motivo por el que los clientes realizan devoluciones de productos tanto en el caso de los artículos de droguería y limpieza como de los de perfumería e higiene. Cuadro 4.10.16 Motivos de las devoluciones de productos de droguería y limpieza Total Envase en mal estado / defectuoso Otros Ns/nc Base 95 52 17 26 % 100,0 54,7 17,9 27,4 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta múltiple En las devoluciones de artículos de perfumería e higiene, además del mal estado de los envases, aparecen los cambios de artículo por marca o por tratarse de un regalo como una de las principales causas que justifican dichas devoluciones. Cuadro 4.10.17 Motivos de las devoluciones de productos de perfumería e higiene Total Envase en mal estado / defectuoso Por cambio de artículo / marca / regalo Otros Ns/nc Base 62 29 17 12 4 % 100,0 46,8 27,4 19,4 6,5 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Los grados de satisfacción respecto al proceso de devolución de productos es muy similar independientemente del tipo de producto analizado (ver cuadros 4.10.18 y 4.10.19) Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 167 Comportamiento y hábitos de compra de productos de droguería y perfumería Cuadro 4.10.18 Grado de satisfacción respecto al proceso de devolución en productos de droguería y limpieza Total Totalmente insatisfecho Bastante insatisfecho Medianamente satisfecho Bastante satisfecho Totalmente satisfecho No lo sé Base 95 7 10 12 29 33 4 % 100,0 7,4 10,5 12,6 30,5 34,7 4,2 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Cuadro 4.10.19 Grado de satisfacción respecto al proceso de devolución en productos de perfumería e higiene Total Totalmente insatisfecho Bastante insatisfecho Medianamente satisfecho Bastante satisfecho Totalmente satisfecho Base 63 6 5 10 15 27 Fuente: Encuesta Comportamiento y Hábitos de Compra 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 168 % 100,0 9,5 7,9 15,9 23,8 42,9 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería 5. ANÁLISIS DE LOS COMERCIOS MINORISTAS DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA En este capítulo se analiza la problemática, situación y características de los establecimientos minoristas de droguería y perfumería mostrándose los datos referentes a las características de estos establecimientos: categorías de productos comercializados, relaciones con proveedores, clientes y entorno comercial. De esta forma, se ofrece una visión global de las señas de identidad de este tipo concreto de comercio. En el análisis estadístico de la información aportada por los 900 establecimientos entrevistados se han utilizado como variables de segmentación para llevar a cabo un análisis más pormenorizado de los datos: El nivel de especialización del mayorista en función de las gamas de productos comercializadas: droguería, perfumería o droguería y perfumería El tipo de establecimiento: tradicional, libresevicio o súper-híper. Debido al escaso número de hipermercados, se ha optado por agruparlos junto a los supermercados en una misma categoría El área geográfica en el que está ubicado el establecimiento en cuestión: Andalucía-Canarias Norte (Galicia, Asturias, Cantabria, Navarra, País Vasco) Centro-Norte (Castilla-León, La Rioja, Aragón) Centro-Oeste (Castilla-La Mancha, Extremadura) Levante-Baleares (Comunidad Valenciana, Murcia, Baleares) Área Metropolitana Madrid (A.M.M) Área Metropolitana Barcelona (A.M.B) Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 169 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería 5.1. EL ESTABLECIMIENTO 5.1.1 Antigüedad del negocio y tamaño de plantilla El 62% de los establecimientos minoristas cuentan con una antigüedad superior a los 10 años. También existe un significativo 16% de establecimientos que llevan abiertos cinco o menos años lo que indica que el sector es dinámico y siguen produciéndose aperturas de nuevos establecimientos. Cuadro 5.1.1.1 Años de antigüedad del negocio Base 900 145 195 133 100 327 Total 1-5 6-10 11-15 16-20 > 20 % 100,0 16,1 21,7 14,8 11,1 36,3 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única Como puede observarse en el cuadro 5.1.1.2 no existen grandes diferencias en la antigüedad de los negocios en función de las categorías de productos comercializadas, si bien, las perfumerías presentan una cifra ligeramente superior de establecimientos de más reciente creación ya que el 40% de los mismos cuenta con diez o menos años de antigüedad mientras que este porcentaje se reduce al 37% en el caso de los comercios especializados y al 35% en las droguerías. Cuadro 5.1.1.2 Años de antigüedad del negocio Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Total 1-5 6-10 11-15 16-20 > 20 Base 652 110 133 77 83 249 % 100,0 16,9 20,4 11,8 12,7 38,1 Droguería Base 31 5 5 13 1 6 % 100,0 17,2 17,3 41,0 3,7 20,8 Perfumería Base 217 29 57 43 15 72 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 170 % 100,0 13,6 26,3 19,9 7,0 33,2 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Como es lógico, los comercios tradicionales los que llevan más años abiertos: el 78% de los mismos fueron inaugurados hace más de una década. Esta cifra se reduce considerablemente en el caso de supermercados e hipermercados (48%) y de establecimiento libre servicio (46%) debido a su más reciente introducción en este sector. Cuadro 5.1.1.3 Años de antigüedad del negocio Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 357 100,0 77 21,7 117 32,7 62 17,2 30 8,5 71 19,9 Tradicional Base % 455 100,0 41 9,1 59 12,9 53 11,5 58 12,8 244 53,6 Total 1-5 6-10 11-15 16-20 > 20 Súper-Híper Base % 87 100,0 26 30,0 20 22,4 19 21,7 11 12,4 12 13,5 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente La propia configuración del sector de comercialización de productos de droguería y perfumería, caracterizada por un importante peso de los establecimientos tradicionales sobre el total de comercios, hace que, por extensión, a pesar de la introducción de nuevas fórmulas comerciales, éste siga siendo un sector compuesto, en su mayor parte, por establecimientos con amplia experiencia en la distribución de este tipos de artículos. Los establecimientos del Área Metropolitana de Madrid son los que menos tiempo llevan en el sector ya que el 54% de los mismos cuentan con diez o menos años de antigüedad. En el lado contrario, se sitúan los comercios de la zona de Andalucía-Canarias en la que el 76% de los mismos presenta una antigüedad superior a los diez años. Cuadro 5.1.1.4 Años de antigüedad del negocio Área geográfica* Andalucía-Canarias Total 1-5 6-10 11-15 16-20 > 20 Base 146 18 18 26 16 69 % 100,0 12,0 12,0 17,6 11,2 47,2 Norte Base 170 25 45 21 22 57 % 100,0 15,0 26,5 12,4 12,7 33,5 Centro-Norte Base 142 17 23 23 16 62 % 100,0 12,2 16,4 16,0 11,3 44,0 Centro-Oeste Base 115 22 23 20 12 37 % 100,0 19,6 20,3 17,6 10,5 32,0 Levante-Baleares Base 175 30 47 26 18 54 % 100,0 16,9 27,0 14,8 10,4 30,9 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 171 A.M.M Base 75 18 23 8 6 20 A.M.B % 100,0 24,0 30,0 11,0 8,0 27,0 Base 78 15 16 9 9 28 % 100,0 19,0 21,0 12,0 12,0 36,0 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería La antigüedad media de los establecimientos minoristas presentes en el sector de droguería y perfumería se sitúa en los 21 años lo que indica un importante grado de experiencia en el negocio de una parte importante de los negocios del sector. Las droguerías son los establecimientos que presentan una antigüedad media inferior no alcanzando los 14 años mientras que las perfumerías y los comercios no especializados alcanzan los 21 años. Cuadro 5.1.1.5 Años de antigüedad del negocio Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Droguería Perfumería 21,10 13,70 21,71 Media Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Media aritmética de los años de antigüedad * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Los establecimientos tradicionales como es intrínseco a su propia denominación son los que presentan una mayor antigüedad media, por encima de los 27 años. Sin embargo, los comercios en régimen de libreservicio se sitúan en los 15 años y los supermercados e hipermercados alcanzan los 12 años. Cuadro 5.1.1.6 Años de antigüedad del negocio Categorías de productos comercializadas * Media Tradicional Libre servicio Súper-Híper 27,38 15,07 11,93 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Media aritmética de los años de antigüedad * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Los establecimientos del Área Metropolitana de Madrid son los que presentan la menor antigüedad media, 17 años mientras que la zona de Andalucía-Canarias es en la que se encuentran los negocios con mayor antigüedad media superando los 26 años. Cuadro 5.1.1.7 Años de antigüedad del negocio Área geográfica * Media Andalucía-Canarias Norte Centro-Norte Centro-Oeste Levante-Baleares A.M.M A.M.B 26,08 20,37 21,97 17,82 20,55 16,81 20,65 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Media aritmética de los años de antigüedad * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 172 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería El carácter tradicional de una parte importante de los establecimientos de droguería y perfumería también conlleva que las plantillas sean de tamaño reducido: el 65% de los comercios tienen dos o menos empleados. En un 26% de los casos se trata de negocios atendidos personalmente por los propietarios. Cuadro 5.1.1.8 Número de empleados Base 895 235 351 244 66 Total Sin empleados 1-2 empleados 3-10 empleados > 10 empleados % 100,0 26,2 39,2 27,2 7,3 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única A continuación se ofrece una tabla con la segmentación del número de empleados por tipo de establecimiento: Cuadro 5.1.1.9 Número de empleados Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Total Sin empleados 1-2 empleados 3-10 empleados > 10 empleados Base 649 209 253 138 49 % 100,0 32,2 39,0 21,3 7,6 Droguería Base 31 6 10 10 5 % 100,0 18,8 32,9 31,5 16,8 Perfumería Base 214 20 88 96 11 % 100,0 9,2 40,9 44,7 5,2 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Como puede comprobarse en el cuadro anterior, los comercios no especializados son los que, en mayor número de casos, no cuentan con empleados (32% de los casos) mientras que entre los establecimientos especializados este porcentaje disminuye en gran medida. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 173 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería El 80% de los establecimientos tradicionales cuentan con plantillas de dos o menos empleados e, incluso, un 38% de los mismos no dispone de personal empleado. Los comercios que operan en régimen de libreservicio, en general, cuentan con plantillas de entre uno y diez empleados y los supermercados e hipermercados con más de diez. Cuadro 5.1.1.10 Número de empleados Tradicional Base % 452 100,0 174 38,4 189 41,7 87 19,1 3 0,7 Total Sin empleados 1-2 empleados 3-10 empleados > 10 empleados Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 355 100,0 58 16,4 156 43,9 135 38,0 6 1,7 Súper-Híper Base % 87 100,0 9 22 56 10,2 25,4 64,4 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente El área de Andalucía-Canarias es la zona en la que se encuentra un mayor número de establecimientos sin empleados (32%) mientras que en el Área Metropolitana de Barcelona sólo existe un 19% de comercios que no cuentan con personal a su cargo. Cuadro 5.1.1.11 Número de empleados Área geográfica* Total Sin empleados 1-2 empleados 3-10 empleados > 10 empleados Andalucía-Canarias Base % 146 100,0 47 32,0 49 33,6 41 28,0 9 6,4 Norte Base % 100,0 169 41 24,0 78 46,0 40 23,9 10 6,0 Centro-Norte Base % 142 100,0 34 23,9 62 43,9 41 28,7 5 3,5 Centro-Oeste Base % 115 100,0 34 29,3 53 46,6 21 18,0 7 6,0 Levante-Baleares Base % 100,0 173 42 24,5 69 39,7 47 27,1 15 8,7 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 174 A.M.M Base % 75 100,0 23 31,0 14 18,0 26 35,0 12 16,0 A.M.B Base % 76 100,0 14 18,6 27 35,1 28 37,1 7 9,3 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería 5.1.2 Horario y días de apertura La práctica totalidad de los establecimientos minoristas entrevistados abren los sábados por la mañana. Además, un tercio de los negocios también abren los sábados por la tarde. Sin embargo, tres de cada cuatro permanecen cerrados los domingos y los días festivos. Cuadro 5.1.2.1 Días de apertura Total Sábados por la mañana Ningún domingo ni festivo Sábados por la tarde Algunos domingos y festivos Todos los domingos y festivos Base 900 847 690 307 43 43 % 100 94,1 76,7 34,2 4,8 4,8 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple Los comercios que venden artículos de perfumería, ya sean especializados o no, son los que, en mayor proporción, permanecen abiertos los sábados y los domingos y festivos (ver tabla 5.1.2.2) Cuadro 5.1.2.2 Días de apertura Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Droguería Perfumería Base % Base % Base % 652 100,0 31 100,0 217 100,0 628 96,3 19 60,0 200 92,2 513 78,7 25 79,7 152 70,3 32 5,0 11 5,0 18 2,7 1 2,3 25 11,3 194 29,7 4 13,1 109 50,5 Total Sábados por la mañana Ningún domingo ni festivo Todos los domingos y festivos Algunos domingos y festivos Sábados por la tarde Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Por tipo de establecimiento, se observa que los comercios tradicionales son los que menos abren sus puertas los sábados por la tarde y que sólo un 5% de los mismos permanece abierto los domingos y festivos. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 175 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Cuadro 5.1.2.3 Días de apertura Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % Tradicional Base % Total Sábados por la mañana Ningún domingo ni festivo Sábados por la tarde Todos los domingos y festivos Algunos domingos y festivos 455 431 373 137 13 23 100,0 94,7 81,9 30,1 2,9 5,0 357 338 259 122 18 16 100,0 94,5 72,4 34,1 5,1 4,4 Súper-Híper Base % 87 78 58 49 12 5 100,0 89,1 66,8 55,6 13,2 5,6 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Los establecimientos de todas las zonas analizadas abren los sábados por la mañana en porcentajes superiores al 90% a excepción de los radicados en el Área Metropolitana de Barcelona donde este porcentaje se sitúa en el 86%. Los comercios del Área Metropolitana de Madrid son los que menos abren sus puertas al público en domingos y días festivos (95% de los casos) mientras que los de la zona Norte presenta un menor porcentaje de cierre en estos días. Cuadro 5.1.2.4 Días de apertura Área geográfica* Andalucía-Canarias Total Sábados por la mañana Ningún domingo ni festivo Sábados por la tarde Todos los domingos y festivos Algunos domingos y festivos Base 146 138 119 33 5 5 % 100,0 94,4 81,6 22,4 3,2 3,2 Norte Base 170 168 116 74 14 14 % 100,0 98,7 68,3 43,3 8,1 8,4 Centro-Norte Base 142 135 110 41 5 9 % 100,0 95,1 77,4 28,7 3,3 6,0 Centro-Oeste Base 115 108 83 36 9 3 % 100,0 94,3 72,4 31,4 7,6 2,7 Levante-Baleares Base 175 158 135 74 5 8 % 100,0 90,8 77,3 42,3 2,9 4,6 A.M.M Base 75 73 71 22 2 1 A.M.B % 100,0 97,0 95,0 29,0 3,0 1,0 Base 78 67 56 29 4 4 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Del análisis del número medio de horas de apertura de los establecimientos, se desprende que los días laborables el horario comercial ronda las 8 horas mientras que en domingos y festivos es algo superior a las 6 horas y media. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 176 % 100,0 86,0 72,0 37,0 5,0 5,0 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Con independencia de las categorías de productos comercializadas, los establecimientos mantienen sus puertas abiertas durante, aproximadamente, ocho horas tanto los días laborables como los sábados. Este horario se ve algo reducido, especialmente en el caso de las perfumerías, en domingos y festivos Cuadro 5.1.2.5 Horas de apertura Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Droguería Perfumería 8,07 8,07 7,62 8,48 7,70 - 8,00 7,84 6,27 Media horas día laborable Media horas sábado Media horas domingos y festivos Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Media aritmética de las horas de apertura * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Supermercados e hipermercados son los establecimientos que presentan un mayor número medio de horas de apertura cercano a las nueve horas tanto en días laborables como en sábados mientras que, en el caso de comercios tradicionales y libreservicios se reduce a ocho y a algo menos de siete en el caso de apertura en domingos y días festivos. Cuadro 5.1.2.6 Horas de apertura Media horas día laborable Media horas sábado Media horas domingos y festivos Tradicional 8,02 7,90 6,67 Tipo de establecimiento * Libre servicio 8,04 7,81 6,73 Súper-Híper 8,81 8,77 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Media aritmética de las horas de apertura * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Los establecimientos de todas las zonas permanecen abiertos alrededor de ocho horas los días laborables aunque en el caso de Levante-Baleares y las áreas metropolitanas de Madrid y Barcelona el número medio de horas de apertura aumenta ligeramente. Los comercios de la zona Centro-Oeste son los que presentan un mayor número medio de horas de apertura en domingos y festivos Cuadro 5.1.2.7 Horas de apertura Área geográfica * Media horas día laborable Media horas sábado Media horas domingos y festivos Andalucía-Canarias Norte Centro-Norte Centro-Oeste Levante-Baleares A.M.M A.M.B 7,96 7,98 6,30 7,99 7,88 6,38 7,89 7,88 6,38 8,03 7,89 7,34 8,33 8,24 6,00 8,33 7,89 8,45 8,12 6,60 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Media aritmética de las horas de apertura * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 177 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería 5.1.3 Ubicación del establecimiento La práctica totalidad de los establecimientos minoristas entrevistados están ubicados en un entorno urbano. También existe un 1% de establecimientos localizados en el interior de un centro comercial. Gráfico 5.1.3.1 Ubicación del establecimiento 98,4% 1,4% Urbano Polígono Industrial 0,2% Centro Comercial Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única No existen diferencias respecto a la localización de los comercios entrevistados en función de las categorías de productos que comercializan ni del tipo de establecimiento ni del área en que se encuentren (ver cuadros 5.1.3.2, 5.1.3.3, 5.1.3.4) Cuadro 5.1.3.2 Ubicación del establecimiento Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Droguería Perfumería Base % Base % Base % 652 100,0 31 100,0 217 100,0 640 98,2 31 100,0 214 99,0 2 0,2 10 1,6 2 1,0 Total Urbano Polígono industrial Centro comercial Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Cuadro 5.1.3.3 Ubicación del establecimiento Tradicional Base % Total Urbano Polígono industrial Centro Comercial 455 449 1 55 100,0 98,7 0,2 1,2 Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 357 352 1 4 100,0 98,5 0,2 1,3 Súper-Híper Base % 87 85 100,0 96,8 2 3,2 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 178 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Cuadro 5.1.3.4 Ubicación del establecimiento Área geográfica* Andalucía-Canarias Total Urbano Polígono Industrial Centro Comercial Norte Base 146 145 % 100,0 99,2 Base 1 0,8 Centro-Norte 170 169 % 100,0 99,3 Base 142 139 100,0 97,9 1 0,7 3 2,1 Centro-Oeste % Base 115 115 % 100,0 100,0 Levante-Baleares Base 175 172 % 100,0 98,5 3 1,5 A.M.M Base 75 71 1 4 A.M.B % 100,0 94,0 1,0 5,0 Base 78 76 1 1 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente 5.2. CATEGORÍAS DE PRODUCTOS El 73% de los establecimientos entrevistados comercializan tanto productos de droguería como de perfumería existiendo un escaso 3% de negocios que, únicamente, vendan artículos de droguería. Sin embargo, un 24% de los comercios están especializados en la venta de referencias de perfumería e higiene. Gráfico 5.2.1 Reparto porcentual de establecimientos por categorías comercializadas 3,4% 24,1% 72,5% Droguería Perfumería Droguería y perfumería Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única El 59% las ventas de los establecimientos no especializados que comercializan tanto productos de droguería como de perfumería corresponden a referencias de droguería y limpieza. Gráfico 5.2.2 Reparto de ventas entre las categorías comercializadas 41,0% 59,0% Droguería Perfumería Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Base = establecimientos comercializadores de productos de droguería y perfumería Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 179 % 100,0 98,0 1,0 1,0 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Los datos anteriores corresponden de forma casi perfecta con los aportados por AC Nielsen en su Anuario 2006 según los cuales la composición interna por familia de productos de mercado de droguería y perfumería para el año 2005 es la siguiente según el valor de las ventas: droguería y limpieza, 39%; perfumería e higiene, 61%. - Droguería y limpieza Gamas de artículos como los detergentes para ropa, los lavavajillas, las celulosas de hogar, las lejías y limpiadores del hogar, los suavizantes de ropa, los útiles de limpieza y los ambientadores se encuentran presentes en las estanterías de más del 90% de los establecimientos comercializadores de productos de droguería y limpieza. Los insecticidas es la única gama de productos analizada cuya presencia es más residual, ya que sólo uno de cuatro establecimientos disponen de ellos. Cuadro 5.2.3 Gamas de productos de droguería y limpieza comercializados Total Detergentes ropa Lavavajillas Celulosas hogar Lejías y limpiadores hogar Suavizantes ropa Útiles limpieza Ambientadores Insecticidas Base * 683 656 656 655 651 650 646 620 174 % 100,0 96,0 96,0 95,8 95,2 95,1 94,6 90,7 25,5 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza En la siguiente tabla se muestran las gamas de productos comercializadas por las droguerías y por los establecimientos que venden tanto artículos de droguería como de perfumería . Como puede observarse ambos tipos de establecimientos presentan porcentajes muy similares, en la mayor parte de los casos, superiores al 90% a excepción de los insecticidas Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 180 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Cuadro 5.2.4 Gamas de productos de droguería y limpieza comercializados Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Base 652 626 626 624 622 619 615 591 170 Total Detergentes ropa Lavavajillas Celulosas hogar Lejías y limpiadores hogar Suavizantes ropa Útiles limpieza Ambientadores Insecticidas % 100,0 95,9 96,0 95,7 95,3 95,0 94,3 90,6 26,0 Droguería Base 31 31 30 31 29 31 31 29 5 % 100,0 97,5 95,2 97,5 92,6 97,5 100,0 92,9 14,5 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza Algo similar sucede en la segmentación de las gamas de productos de droguería y limpieza comercializadas en función del tipo de establecimiento entrevistado ya que las diferencias más relevantes corresponden a la menor presencia en las tiendas tradicionales de insecticidas y, en menor medida, ambientadores. Cuadro 5.2.5 Gamas de productos de droguería y limpieza comercializados Tradicional Base % 321 100,0 302 94,2 304 94,7 307 95,8 299 93,1 300 93,5 307 95,6 282 88,0 57 17,7 Total Detergentes ropa Lavavajillas Celulosas hogar Lejías y limpiadores hogar Suavizantes ropa Útiles limpieza Ambientadores Insecticidas Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 281 100,0 273 96,8 271 96,3 271 96,3 271 96,2 270 95,8 271 96,3 261 92,8 90 32,1 Súper-Híper Base % 81 100,0 81 100,0 81 100,0 77 94,2 81 100,0 80 99,0 68 84,3 77 94,2 27 33,3 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza En el siguiente cuadro se muestran las gamas de productos de droguería y limpieza comercializadas por los establecimientos en función del área geográfica en el que se encuentran. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 181 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Cuadro 5.2.6 Gamas de productos de droguería y limpieza comercializados Área geográfica* Andalucía-Canarias Total Detergentes ropa Lavavajillas Celulosas hogar Suavizantes ropa Lejías y limpiadores hogar Útiles limpieza Ambientadores Insecticidas Base 112 109 107 107 106 107 105 99 22 % 100,0 96,9 95,8 95,8 94,8 95,8 93,8 88,5 19,8 Norte Base 128 121 124 125 121 122 123 120 37 % 100,0 94,8 96,7 97,5 94,2 95,0 96,3 94,0 29,2 Centro-Norte Base 110 104 103 104 102 102 102 93 22 % 100,0 94,2 93,1 93,9 92,9 92,8 92,6 84,7 19,7 Centro-Oeste Base 94 91 92 92 91 91 90 88 42 % 100,0 96,7 98,0 98,0 97,2 97,2 96,1 93,6 44,9 Levante-Baleares Base 122 118 117 119 119 115 116 117 34 % 100,0 96,2 95,7 97,5 97,0 94,1 94,5 95,4 27,4 A.M.M Base 62 60 60 58 59 60 60 52 A.M.B % 100,0 96,4 96,4 92,8 94,0 96,4 96,4 83,1 Base 55 54 53 50 52 53 50 51 17 % 100,0 98,6 97,1 91,4 95,7 97,1 91,4 92,9 31,4 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza En el cuestionario implementado se les pedía a los entrevistados e, de todas las categorías de productos comercializados tanto de droguería como de perfumería, indicaran aquellas que suponen un mayor porcentaje de ventas en su negocio. En el caso de los artículos de droguería y limpieza, los detergentes de ropa, las lejías y limpiadores del hogar y las celulosas son las tres categorías más relevantes respecto al total de ventas. Como puede observarse en la tabla 5.2.7, los detergentes de ropa son incluidos por el 75% de los entrevistados como una de las tres categorías de droguería y limpieza que mayor porcentaje de ventas suponen en su negocio. Cuadro 5.2.7 Gamas de producto de droguería y limpieza con mayor porcentaje de ventas Total Detergentes ropa Lejías y limpiadores hogar Celulosas hogar Suavizantes ropa Útiles limpieza Lavavajillas Ambientadores Insecticidas Base* 654 492 345 265 224 219 199 98 25 % 100,0 75,2 52,8 40,5 34,3 33,4 30,5 15,0 3,8 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple (máximo 3 categorías) * Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza En las droguerías las tres categorías más relevantes por volumen de ventas son los lavavajillas, los detergentes para la ropa y los útiles de limpieza lo cual difiere bastante de las categorías más importantes de los comercios que disponen tanto de productos de droguería como de perfumería. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 182 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería A pesar de las diferencias metodológicas entre este estudio y el realizado por AC Nielsen, se desprenden las mismas conclusiones respecto a la importancia de las diferentes categorías de productos de droguería y limpieza ya que, en ambos casos, los detergentes para ropa, las lejías y limpiadores del hogar y las celulosas para el hogar son las tres categorías más relevantes. Cuadro 5.2.8 Gamas de productos de droguería y limpieza con mayor porcentaje de ventas Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Base 622 469 333 258 221 205 173 91 23 Total Detergentes ropa Lejías y limpiadores hogar Celulosas hogar Suavizantes ropa Útiles limpieza Lavavajillas Ambientadores Insecticidas % 100,0 75,3 53,6 41,4 35,5 32,9 27,8 14,6 3,8 Droguería Base 31 23 12 7 3 14 26 7 2 % 100,0 74,1 37,9 23,1 8,7 43,9 83,6 23,7 5,0 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple (máximo 3 categorías) * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Los tres tipos de establecimientos en los que se ha segmentado la muestra de establecimientos que venden artículos de droguería y limpieza han destacado los detergentes y los suavizantes para la ropa y los lavavajillas como las tres gamas de productos con mayor porcentaje de ventas. Cuadro 5.2.9 Gamas de productos de droguería y limpieza con mayor porcentaje de ventas Tradicional Base % 298 100,0 219 73,4 92 31,0 72 24,1 162 54,2 112 37,7 119 39,9 38 12,8 19 6,3 Total Detergentes ropa Lejías y limpiadores hogar Celulosas hogar Suavizantes ropa Útiles limpieza Lavavajillas Ambientadores Insecticidas Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 275 100,0 206 75,2 99 36,0 93 34,0 149 54,4 87 31,5 107 39,1 47 17,1 5 1,7 Súper-Híper Base % 81 100,0 67 82,0 33 40,3 34 41,8 34 42,3 20 24,0 39 47,7 13 16,1 2 1,9 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple (máximo 3 categorías) * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 183 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería En cuatro de las siete zonas en las que se divide el ámbito geográfico del estudio (Andalucía-Canarias, Norte, Centro-Norte y Centro-Oeste) se destacan los detergentes para ropa las lejías y limpiadores del hogar y las celulosas como las tres gamas de productos que representan un mayor porcentaje de ventas. En el caso de Levante-Baleares y el Área Metropolitana de Madrid, detergentes y lejías se mantienen entre las tres categorías más importantes pero en lugar de las celulosas aparecen los suavizantes para la ropa. Lo mismo sucede en el Área Metropolitana de Barcelona, aunque en este caso, el lugar de las celulosas es ocupado por los lavavajillas. Cuadro 5.2.10 Gamas de productos de droguería y limpieza con mayor porcentaje de ventas Área geográfica* Andalucía-Canarias Total Detergentes ropa Suavizantes ropa Lavavajillas Lejías y limpiadores hogar Útiles limpieza Celulosas hogar Ambientadores Insecticidas Base 106 81 36 35 56 32 44 19 2 % 100,0 75,8 34,1 33,0 52,7 29,7 41,8 17,6 2,2 Norte Base 124 97 35 44 68 45 47 16 4 % 100,0 78,3 28,6 35,8 54,6 36,3 37,7 12,7 3,6 Centro-Norte Base 102 69 31 30 47 35 50 16 7 % 100,0 68,0 30,7 29,2 45,8 34,2 49,2 15,9 6,5 Centro-Oeste Base 92 71 30 17 53 30 48 12 1 % 100,0 77,5 32,5 18,4 57,3 32,9 52,4 13,0 1,3 Levante-Baleares Base 116 81 49 34 62 40 47 20 6 % 100,0 69,5 41,8 29,4 53,2 34,7 40,3 16,9 4,9 A.M.M Base 62 50 25 20 28 18 20 10 A.M.B % 100,0 81,7 40,2 31,7 45,1 29,3 31,7 15,9 Base 52 43 18 20 33 19 9 6 5 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza - Perfumería e higiene Con las gamas de productos de perfumería e higiene sucede algo similar que con los de droguería y limpieza ya que siete de las ocho categorías testadas están presentes en más del 80% de los establecimientos que comercializan este tipo de productos. Los apósitos y pañales son la gama de productos con menor presencia pero, aún así, se encuentran en más de la mitad de los establecimientos entrevistados. Cuadro 5.2.11 Gamas de productos de perfumería e higiene comercializados Total Colonias y perfumes Productos corporales Productos afeitado Cosmética Productos capilares Productos solares Higiene bucal Apósitos y pañales Base * 869 846 836 819 817 810 809 742 455 % 100,0 97,4 96,3 94,3 94,0 93,3 93,2 85,4 52,4 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 184 % 100,0 82,1 34,3 37,3 62,7 35,8 17,9 11,9 9,0 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Al igual que sucedía en el caso de la composición interna de las ventas de productos de droguería y limpieza y a pesar de las diferencias metodológicas entre este estudio y el realizado por AC Nielsen, los resultados obtenidos son muy similares ya que, en ambos casos, coinciden las cuatro categorías más importantes: colonias y perfumes, cosmética (en el Anuario AC Nielsen aparece desglosa en facial y decorativa), productos capilares y productos del afeitado. La principal diferencia entre las gamas de productos comercializadas por las perfumerías y por los establecimientos no especializados es que en estos últimos se observa una mayor presencia de referencias de higiene bucal y de apósitos y pañales. Cuadro 5.2.12 Gamas de productos de perfumería e higiene comercializados Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Base 652 633 625 625 601 611 608 628 430 Total Colonias y perfumes Productos corporales Productos afeitado Cosmética Productos capilares Productos solares Higiene bucal Apósitos y pañales % 100,0 97,1 95,9 95,9 92,2 93,8 93,2 96,2 65,9 Perfumería Base 217 213 211 194 216 199 201 114 26 % 100,0 98,5 97,3 89,5 99,6 91,7 93,0 52,7 11,8 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Tal como sucedía en la segmentación anterior, los artículos de higiene bucal y los apósitos y pañales son las dos gamas de productos que presentan mayores diferencias en función del tipo de establecimiento entrevistado. Ambas categorías se encuentran de forma más frecuencia en comercios libreservicio, supermercados e hipermercados que en tiendas tradicionales. Cuadro 5.3.2.1.3. Número de proveedores de droguería Tradicional Base % 321 100,0 158 49,2 114 35,6 49 15,1 Total 1-4 5-10 > 10 Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 280 100,0 148 52,7 64 22,8 69 24,5 Súper-Híper Base % 81 100,0 38 46,6 19 23,1 25 30,3 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 185 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería En el cuadro 5.2.14 se ofrecen los porcentajes de comercialización de las gamas de productos de perfumería e higiene analizadas en función de la zona en la que se encuentran los establecimientos. Cuadro 5.2.14 Gamas de productos de permufería e higiene comercializados Área geográfica* Andalucía-Canarias Total Colonias y perfumes Productos corporales Productos afeitado Cosmética Productos capilares Productos solares Higiene bucal Apósitos y pañales Base 142 141 138 138 134 132 135 125 72 % 100,0 99,2 96,7 96,7 94,3 92,6 95,1 87,7 50,8 Norte Base 162 157 158 156 152 152 154 139 82 % 100,0 97,2 97,8 96,2 93,9 93,9 95,2 86,1 50,9 Centro-Norte Base 138 133 132 126 130 128 124 115 63 % 100,0 96,3 95,5 91,6 94,1 92,7 89,8 83,5 46,0 Centro-Oeste Base 112 108 106 107 107 103 104 97 65 % 100,0 96,0 94,7 95,5 95,3 92,2 92,6 86,5 57,9 Levante-Baleares Base 169 168 163 163 161 162 163 147 100 % 100,0 99,4 96,0 96,0 94,8 95,4 96,0 86,8 58,8 A.M.M Base 74 73 71 71 67 71 71 63 34 A.M.B % 100,0 98,0 96,0 94,9 89,9 94,9 94,9 84,8 45,5 Base 71 66 69 59 67 63 59 55 39 % 100,0 93,4 96,7 83,5 94,5 89,0 83,5 78,0 54,9 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Las colonias y perfumes, los cosméticos y los productos capilares son las tres categorías que suponen un mayor porcentaje del total de las ventas de los comercios que distribuyen artículos de perfumería e higiene. Los productos corporales son incluidos por un 45% de los entrevistados como una de las tres categorías más importantes respecto a su nivel de ventas mientras que otras gamas de productos como higiene bucal, productos de afeitado, productos solares y apósitos y pañales son incluidas en estas posiciones en escasas ocasiones. Cuadro 5.2.15 Gamas de productos de perfumería e higiene con mayor porcentaje de ventas Total Colonias y perfumes Cosmética Productos capilares Productos corporales Higiene bucal Productos afeitado Productos solares Apósitos y pañales Base* 839 661 505 415 376 140 139 52 37 % 100,0 78,8 60,1 49,5 44,8 16,7 16,5 6,2 4,5 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple (máximo 3 categorías) * Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Las colonias y perfumes, los cosméticos y los productos solares son las categorías de productos que tienen mayor importancia en las ventas de las perfumerías que en las de los establecimientos que venden artículos de droguería y perfumería. Por el contrario, los productos de higiene bucal y de afeitado son más relevantes en las ventas de estos establecimientos no especializados que en las perfumerías. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 186 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Cuadro 5.3.2.2.2 Número de proveedores de perfumería Categorías de productos comercializadas* Droguería y Perfumería Perfumería Base % Base % 630 100,0 198 100,0 291 46,2 49 24,8 234 37,1 58 29,4 105 16,7 91 45,7 Total 1-4 5-10 > 10 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Tanto en los comercios tradicionales como en los libreservicio y en los supermercados e hipermercados, las colonias y perfumes se sitúan como la gama de productos con mayor peso en las ventas totales de los establecimientos. Las siguientes posiciones son ocupadas por cosméticos, productos capilares y corporales Cuadro 5.2.17 Gamas de productos de perfume e higiene con mayor porcentaje de ventas Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 338 100,0 273 80,6 201 59,6 156 46,1 160 47,2 67 19,7 63 18,7 14 4,1 14 4,3 Tradicional Base % 426 100,0 344 80,6 267 62,7 215 50,5 174 40,9 57 13,3 60 14,0 33 7,8 14 3,3 Total Colonias y perfumes Cosmética Productos capilares Productos corporales Higiene bucal Productos afeitado Productos solares Apósitos y pañales Súper-Híper Base % 75 100,0 45 59,9 36 48,3 44 58,7 42 56,0 16 22,0 16 21,0 5 6,4 9 11,8 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple (máximo 3 categorías) * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Como consecuencia de la amplia diferencia que existe entre las cuatro categorías más citadas como las más relevantes respecto al total de ventas (colonias y perfumes, cosmética, productos capilares y productos corporales) no existen diferencias reseñables en la configuración de las principales gamas para los establecimientos en función del área geográfica en el que están localizados. Cuadro 5.2.18 Gamas de productos de perfumería e higiene con mayor porcentaje de ventas Área geográfica* Andalucía-Canarias Total Colonias y perfumes Cosmética Productos capilares Productos corporales Higiene bucal Productos afeitado Apósitos y pañales Productos solares Base 137 110 79 58 70 26 23 12 5 % 100,0 80,3 58,1 42,7 51,3 18,8 17,1 8,5 3,4 Norte Base 158 127 95 77 56 27 40 8 11 % 100,0 80,7 60,3 48,8 35,4 17,0 25,3 4,9 6,8 Centro-Norte Base 129 99 77 69 55 31 18 3 9 % 100,0 76,3 59,7 53,2 42,7 24,2 14,2 2,4 7,3 Centro-Oeste Base 108 78 66 60 55 11 15 3 5 % 100,0 72,3 61,4 56,1 51,4 10,3 13,9 2,4 4,3 Levante-Baleares Base 166 137 105 76 68 24 21 8 16 % 100,0 82,3 62,9 45,7 41,1 14,2 12,4 4,7 9,4 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple (máximo 3 categorías) * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Base = establecimientos comerciailzadores de gamas de productos de perfumería e higiene Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 187 A.M.M Base 74 57 41 38 29 10 14 2 3 A.M.B % 100,0 77,6 56,1 52,0 38,8 13,3 19,4 3,1 4,1 Base 69 54 41 37 43 12 7 2 4 % 100,0 78,4 60,2 53,4 62,5 17,0 10,2 3,4 5,7 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería 5.3. PROVEEDORES 5.3.1 Selección de proveedores El precio es el principal factor en el que los gerentes de los comercios minoristas se fijan a la hora de seleccionar a un proveedor. En un segundo nivel de importancia, se sitúan otros aspectos tales como la marca y las demandas de los clientes. Cuadro 5.3.1.1 Factores más relevantes en la selección de proveedores Base 900 570 318 312 118 68 68 50 46 31 59 117 Total Precio Marca Demanda de los clientes Amplitud de gama Calidad Servicio Descuentos y promociones Condiciones de pago Facilidad de pedido Otros factores NS/NC % 100,0 63,3 35,3 34,7 13,2 7,6 7,5 5,5 5,1 3,4 6,6 13,0 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple En el caso de las perfumerías, la demanda de los clientes es la principal variable a tener en cuenta en la selección de proveedores, seguida de la marca. Las propias características de los productos comercializados hace que aspectos como el precio y la amplitud de gama sean menos relevantes que en el caso de las droguerías y las tiendas que venden tanto artículos de droguería como de perfumería (ver tabla 5.3.1.2) Cuadro 5.3.1.2 Factores más relevantes en la selección de proveedores Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Total Precio Marca Demanda de los clientes Amplitud de gama Calidad Servicio Descuentos y promociones Condiciones de pago Facilidad de pedido Otros factores NS/NC Base 652 458 221 180 89 49 59 37 37 15 46 95 % 100,0 70,3 34,0 27,7 13,6 7,5 9,1 5,6 5,6 2,4 7,1 14,5 Droguería Perfumería Base 31 27 6 15 7 1 % 100,0 86,3 20,7 47,6 20,9 4,0 1 2 1 2,3 6,5 2,5 Base Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 188 217 84 90 117 23 18 9 12 8 15 13 23 % 100,0 38,9 41,4 53,8 10,7 8,2 4,0 5,7 3,5 6,8 6,0 10,5 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería En el análisis por tipo de establecimiento, se aprecian menos diferencias ya que tanto en el caso de las tiendas tradicionales como de los establecimientos libreservicio y de los supermercados e hipermercados, el precio es el principal factor a tener en cuenta a la hora de seleccionar un proveedor. La diferencia más reseñable es que la demanda de los clientes se sitúa como la segunda variable más importante en la elección de un proveedor en el caso de los establecimientos de libreservicio de los súper e hiper mientras que en el caso de las tiendas tradicionales queda relegada a la tercera posición por detrás de la marca. Cuadro 5.3.1.3. Factores más relevantes en la selección de proveedores Tradicional Base % 455 100,0 276 60,6 180 39,5 148 32,6 41 9,0 39 8,7 38 8,2 23 5,0 16 3,6 16 3,6 33 7,3 75 16,5 Total Precio Marca Demanda de los clientes Amplitud de gama Calidad Servicio Descuentos y promociones Condiciones de pago Facilidad de pedido Otros factores NS/NC Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 357 100,0 226 63,2 111 31,0 116 32,3 60 16,8 26 7,4 29 8,0 26 7,4 28 7,7 14 3,8 26 7,3 38 10,6 Súper-Híper Base % 87 100,0 68 77,7 27 30,9 48 54,9 17 19,8 2 2,9 2 2,0 1 0,9 2 2,7 1 0,9 4 5,1 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente El precio, la marca y la demanda de los clientes son los tres factores en los que más se fijan los minoristas a la hora de seleccionar a un proveedor con independencia de su zona. En las áreas CentroOeste, Levante-Baleares y las áreas metropolitanas de Madrid y Barcelona la demanda de los clientes se sitúa como el segundo factor más importante por detrás del precio y por delante de la marca mientras que en las tres áreas restantes (Andalucía-Canarias, Norte y Centro-Norte) también es el precio la variable más importante pero seguida de la marca y la demanda Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 189 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Cuadro 5.3.1.4 Factores más relevantes en la selección de proveedores Área geográfica* Andalucía-Canarias Total Precio Marca Demanda de los clientes Amplitud de gama Calidad Servicio Descuentos y promociones Condiciones de pago Facilidad de pedido Otros factores NS/NC Base 146 86 60 49 25 9 9 12 8 5 9 20 % 100,0 59,2 40,8 33,6 16,8 6,4 6,4 8,0 5,6 3,2 6,4 13,6 Norte Base 170 111 62 53 17 8 11 10 15 5 14 27 % 100,0 65,5 36,6 31,3 10,1 4,7 6,4 5,8 8,6 3,2 8,0 15,9 Centro-Norte Base 142 86 52 36 15 15 14 8 7 4 14 25 % 100,0 60,8 36,4 25,5 10,8 10,5 9,8 5,4 5,0 2,9 9,8 17,4 Centro-Oeste Base 115 74 38 46 22 11 10 1 2 2 4 13 % 100,0 64,3 33,1 40,3 19,2 9,2 8,7 1,3 1,7 1,5 3,2 11,4 Levante-Baleares Base 175 108 55 69 26 13 12 14 4 9 10 9 % 100,0 61,8 31,5 39,7 15,1 7,7 7,1 8,0 2,1 5,3 5,6 5,0 A.M.M Base 75 55 24 27 6 11 11 1 1 1 7 8 A.M.B % 100,0 73,0 32,0 36,0 8,0 14,0 14,0 1,0 1,0 1,0 9,0 11,0 Base 78 49 27 31 7 2 1 5 10 5 2 16 % 100,0 63,0 35,0 40,0 9,0 2,0 1,0 6,0 13,0 6,0 3,0 20,0 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente 5.3.2 Número y tipos de proveedores 5.3.2.1 Proveedores de droguería y limpieza Los establecimientos minoristas entrevistados tienen una cartera de proveedores compuesta por una media de 8 proveedores. Esta media asciende considerablemente entre los proveedores especializados en droguería que, debido precisamente a ese mayor grado de especialización, disponen de un número de proveedores más elevado. Sin embargo, el número medio de proveedores, independientemente del tipo de establecimiento analizado, oscila entre los siete en el caso de los comercios tradicionales y los nueve de los negocios que atienden en régimen de libreservicio y de los supermercados e hipermercados. La agrupación del número de proveedores en intervalos ofrece los resultados recogidos en la tabla 5.3.2.1.1 en los que puede observarse que uno de cada dos establecimientos en los que se venden productos de droguería y limpieza cuentan con entre uno y cuatro proveedores. Cuadro 5.3.2.1.1 Número de proveedores de droguería Base* 682 344 197 142 Total 1-4 5-10 > 10 % 100,0 50,3 28,9 20,8 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 190 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Como ya apuntaba el dato del número medio de proveedores, son los especializados en la distribución de droguería los que cuentan con mayor número de proveedores ya que el 61% de los mismos cuentan con más de 10 proveedores. Cuadro 5.3.2.1.2 Número de proveedores de droguería Categorías de productos comercializadas* Droguería y Perfumería Base % 651 100,0 333 51,1 196 30,0 123 18,8 Total 1-4 5-10 > 10 Droguería Base 31 11 2 19 % 100,0 33,7 5,0 61,4 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comerciailzadores de gamas de productos de droguería y limpieza Respecto al tipo de establecimiento, son los libreservicio y los súper e híper los que, en mayor porcentaje, disponen de más de 10 proveedores. Cuadro 5.3.2.1.3. Número de proveedores de droguería Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 280 100,0 148 52,7 64 22,8 69 24,5 Tradicional Base % 321 100,0 158 49,2 114 35,6 49 15,1 Total 1-4 5-10 > 10 Súper-Híper Base % 81 100,0 38 46,6 19 23,1 25 30,3 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza En todas las áreas, a excepción de la Centro-Oeste los minoristas afirman disponer de una cartera de proveedores compuesta por cuatro o menos compactos. Sin embargo, en esta zona Centro-Oeste se cita en mayor número de ocasiones un número de proveedores superior a diez aunque con valores muy similares a los que afirman disponer de cuatro o menos. Cuadro 5.3.2.1.4 Número de proveedores de droguería Área geográfica* Andalucía-Canarias Total 1-4 5-10 > 10 Base 112 54 44 14 % 100,0 47,9 39,6 12,5 Norte Base 128 84 22 23 % 100,0 65,4 16,9 17,7 Centro-Norte Base 110 49 40 21 % 100,0 44,6 35,9 19,4 Centro-Oeste Base 94 35 22 37 % 100,0 37,6 23,2 39,2 Levante-Baleares Base 121 68 33 20 % 100,0 56,1 27,3 16,6 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 191 A.M.M Base 62 29 20 14 A.M.B % 100,0 45,8 32,5 21,7 Base 55 25 16 13 % 100,0 45,7 30,0 24,3 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Siete de cada diez de los establecimientos declaran que su principal proveedor es un mayorista respetándose, por lo tanto, la configuración tradicional del canal de distribución. Un 21% se aprovisiona, principalmente, a través de distribuidores y un 14% adquiere los productos directamente al fabricante. Cuadro 5.3.2.1.5. Su principal proveedor de droguería es .... Base * 679 468 143 98 41 35 30 3 31 Total Mayorista Distribuidor Fabricante Importador Cooperativa Cash & Carry Otros NS/NC % 100,0 69,0 21,1 14,4 6,0 5,2 4,5 0,4 4,6 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza No existen grandes diferencias en el tipo de proveedor utilizado por los establecimientos en función de las categorías comercializadas siendo lo más reseñable el hecho de que los comercios que únicamente venden artículos de droguería recurren, en mayor proporción, a distribuidores, fabricantes y cash & carry. Cuadro 5.3.2.1.6 Su principal proveedor de droguería es .... Categorías de productos comercializadas* Droguería y Perfumería Droguería Base % Base % 647 100,0 31 100,0 447 69,0 21 67,7 133 20,5 10 32,3 89 13,8 8 26,2 40 6,2 1 2,3 35 5,5 24 3,7 6 19,1 3 0,4 31 4,9 Total Mayorista Distribuidor Fabricante Importador Cooperativa Cash & Carry Otros NS/NC Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza En la siguiente tabla se muestran los datos correspondientes al tipo de proveedor principal de los establecimientos comercializadores de droguería por tipo de establecimiento: Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 192 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Cuadro 5.3.2.1.7 Su principal proveedor de droguería es ... Tradicional Base % 318 100,0 225 70,8 59 18,6 42 13,2 15 4,8 18 5,6 8 2,6 1 0,4 14 4,5 Total Mayorista Distribuidor Fabricante Importador Cooperativa Cash & Carry Otros NS/NC Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 279 100,0 188 67,3 75 26,7 43 15,4 19 6,7 18 6,3 13 4,7 1 0,5 10 3,7 Súper-Híper Base % 81 100,0 55 67,6 9 11,6 12 15,4 6 8,0 9 11,0 7 8,4 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza Los establecimientos de todas las áreas declaran que su principal proveedor de productos de droguería es un mayorista. En segunda posición aparecen los distribuidores a excepción de la zona Centro-Oeste donde, aunque por muy escasa diferencia, existe un mayor porcentaje de minoristas que se aprovisionan directamente de los fabricantes. Cuadro 5.3.2.1.8 Su principal proveedor de droguería es .... Área geográfica* Andalucía-Canarias Total Mayorista Distribuidor Fabricante Importador Cooperativa Cash & Carry Otros NS/NC Base 112 84 19 13 6 1 6 % 100,0 75,0 16,7 11,5 5,2 1,0 5,2 5 4,2 Norte Base Centro-Norte 127 84 32 9 8 4 % 100,0 66,0 25,3 7,3 6,1 3,5 3 9 2,0 7,3 Base 110 86 15 12 4 3 5 3 % Centro-Oeste Levante-Baleares % 100,0 63,5 22,2 22,7 9,8 2,8 10,1 Base 100,0 78,4 13,7 11,4 3,7 3,0 4,6 Base 92 59 21 21 9 3 9 3,1 4 4,4 A.M.M 121 78 30 26 9 18 6 % 100,0 64,2 25,1 21,4 7,2 15,2 5,1 Base 62 47 11 8 5 2 2 5 3,8 2 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 193 A.M.B % 100,0 74,7 18,1 12,0 7,2 3,6 2,4 Base 54 31 15 9 1 3 2 % 100,0 58,0 27,5 15,9 1,4 5,8 4,3 3,6 3 5,8 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería 5.3.2.2 Proveedores de perfumería Los establecimientos que comercializan productos de perfumería e higiene cuentan con un número de proveedores algo superior al correspondiente a perfumería ya que disponen, en términos medios, de diez proveedores. Al igual que sucedía anteriormente, son los establecimientos especializados los que cuentan con una cartera de proveedores de mayor tamaño ya que su número medio de aprovisionadores es de quince mientras que en el caso de los comercios no especializados se reduce a ocho. En la tabla 5.3.2.2.1 se ofrece el número de proveedores, agrupados en intervalos, de los establecimientos que comercializan artículos de perfumería e higiene. Como puede observarse, el 76% de los mismos cuentan con una cartera de proveedores con un tamaño inferior a los diez contactos. Cuadro 5.3.2.2.1 Número de proveedores perfumería Base* 828 340 292 196 Total 1-4 5-10 > 10 % 100,0 41,1 35,3 23,7 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Si se analizan estos datos por las categorías comercializadas, se aprecia que son las perfumerías los establecimientos que cuentan con carteras de proveedores de mayor tamaño ya que un 46% de estos tienen más de diez contactos a los que recurrir para hacer sus pedidos mientras que, en el caso de los establecimientos no especializados, este porcentaje se reduce al 17%. Cuadro 5.3.2.2.2 Número de proveedores de perfumería Total 1-4 5-10 > 10 Categorías de productos comercializadas* Droguería y Perfumería Perfumería Base % Base % 630 100,0 198 100,0 291 46,2 49 24,8 234 37,1 58 29,4 105 16,7 91 45,7 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 194 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Al contrario de lo que sucedía con las referencias de droguería y limpieza, en el caso de la perfumería son los comercios tradicionales los que cuentan con un número medio de proveedores superior al de los establecimientos libreservicio y a los supermercados e hipermercados. Este dato se justifica por el mayor grado de especialización característico de las tiendas tradicionales y la escasa presencia de artículos de perfumería en supermercados e hipermercados. En la tabla 5.3.2.2.3 se ofrece el número de proveedores agrupado en intervalos por tipo de establecimiento: Cuadro 5.3.2.2.3. Número de proveedores de perfumería Tradicional Base % 434 100,0 164 37,8 162 37,3 108 25,0 Total 1-4 5-10 > 10 Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 316 100,0 138 43,8 104 33,0 73 23,1 Súper-Híper Base % 78 100,0 38 48,3 26 33,1 15 18,6 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Los minoristas del Área Metropolitana de Barcelona son los que presentan un mayor porcentaje de carteras compuestas por más de diez proveedores (29%) mientras que Andalucía-Canarias es el área en la que menor porcentaje existe de este tamaño de cartera. Cuadro 5.3.2.2.4 Número de proveedores de perfumería Área geográfica* Andalucía-Canarias Total 1-4 5-10 > 10 Base 140 56 57 27 % 100,0 40,0 40,8 19,2 Norte Base 158 71 50 37 % 100,0 44,8 31,7 23,5 Centro-Norte Base 131 58 40 33 % 100,0 44,0 30,8 25,2 Centro-Oeste Base 105 40 38 27 % 100,0 37,8 36,2 26,0 Levante-Baleares Base 158 75 45 37 % 100,0 47,6 28,8 23,6 A.M.M Base 74 24 34 17 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 195 A.M.B % 100,0 32,3 45,5 22,2 Base 62 17 27 18 % 100,0 27,5 43,8 28,8 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería La tipología de los proveedores a los que recurren los establecimientos minoristas en los que se venden artículos de perfumería para aprovisionarse es muy similar a la de los comercializadores de droguería, siendo lo más reseñable la adquisición de mayor protagonismo por parte de distribuidores y fabricantes. Cuadro 5.3.2.2.5 Su principal proveedor de perfumería es .... Base * 860 559 251 185 106 41 16 8 38 Total Mayorista Distribuidor Fabricante Importador Cooperativa Cash & Carry Otros NS/NC % 100,0 65,0 29,2 21,5 12,3 4,8 1,8 1,0 4,4 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Como se había apuntado tanto en el trabajo de gabinete como en la investigación cualitativa, el hecho de que en la distribución de perfumería tengan mayor peso los fabricantes se justifica por el mayor control que ejercen estos sobre el canal. Las perfumerías recurren, en mayor proporción, a distribuidores, fabricantes e importadores para adquirir los productos que necesitan. Su más nutrida gama de productos y unas necesidades más específicas de sus clientes “obligan” a este tipo de comercios a optar por la compra de mercancía a proveedores más especializados. Cuadro 5.3.2.2.6 Su principal proveedor de perfumería es .... Categorías de productos comercializadas* Droguería y Perfumería Perfumería Base % Base % 643 100,0 217 100,0 437 68,0 121 56,0 139 21,6 112 51,7 109 17,0 76 34,9 48 7,4 58 26,7 34 5,2 8 3,5 16 2,5 3 0,5 5 2,3 35 5,4 3 1,6 Total Mayorista Distribuidor Fabricante Importador Cooperativa Cash & Carry Otros NS/NC Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 196 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería En la tabla 5.3.2.2.7 puede comprobarse que el tipo de establecimiento no es un factor excesivamente diferencial a la hora de analizar la tipología de sus principales mayoristas, especialmente, en la comparación entre los minoristas tradicionales y los libreservicio que presentan resultados prácticamente idénticos. Los únicos datos reseñables son que supermercados e hipermercados recurren, en menor proporción, a distribuidores y fabricantes. Cuadro 5.3.2.2.7 Su principal proveedor de perfumería es ... Tradicional Base % 436 100,0 285 65,2 133 30,4 103 23,5 64 14,7 19 4,4 3 0,7 4 1,0 17 3,8 Total Mayorista Distribuidor Fabricante Importador Cooperativa Cash & Carry Otros NS/NC Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 342 100,0 219 64,0 107 31,3 71 20,9 34 9,9 22 6,4 9 2,7 4 1,2 15 4,3 Súper-Híper Base % 81 100,0 55 68,0 11 13,6 11 13,4 7 8,9 4 4,5 7 8,4 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Los establecimientos del Área Metropolitana de Barcelona son los que, en menor medida, recurren a los mayoristas para aprovisionarse de artículos de perfumería e higiene presentando el mayor índice de utilización de la figura del distribuidor y recurriendo en un escaso número de ocasiones a importadores. Cuadro 5.3.2.2.8 Su principal proveedor de perfumería es .... Área geográfica* Andalucía-Canarias Total Mayorista Importador Distribuidor Fabricante Cash & Carry Cooperativa Otros NS/NC Base 140 95 14 37 34 5 2 % 100,0 67,5 10,0 26,7 24,2 3,3 1,7 5 3,3 Norte Base Centro-Norte 161 102 25 52 23 % 100,0 63,7 15,7 32,4 14,3 7 4 10 4,2 2,4 6,4 Base 135 97 14 34 21 3 2 3 6 % 100,0 71,6 10,4 25,3 15,7 2,1 1,3 2,1 4,1 Centro-Oeste Base 110 66 17 33 29 5 1 % 100,0 59,5 15,7 30,3 26,3 4,1 1,3 6 5,8 Levante-Baleares Base 168 111 21 50 47 3 22 2 4 % 100,0 66,0 12,7 29,9 28,1 1,8 12,8 0,9 2,2 A.M.M A.M.B Base 74 57 11 16 15 1 4 100,0 76,8 14,1 21,2 20,2 1,0 5,1 2 3,0 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 197 % Base 71 31 3 28 16 % 100,0 44,0 4,4 39,6 22,0 4 5,5 5 7,7 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería 5.3.3 Adquisición de productos Las visitas de los comerciales son la principal forma a través de la que los establecimientos minoristas hacen los pedidos a sus proveedores. El teléfono es el segundo medio más utilizado aunque sólo por el 18%. El resto de procedimientos (e-mail, fax...) son más residuales y son utilizados en porcentajes poco significativos. Cuadro 5.3.3.1 Forma más habitual de realizar los pedidos a proveedores Total A través de visitas de comerciales Por teléfono Por e-mail Por fax Pedidos automáticos A través de página web Por catálogo Otras formas NS/NC Base 900 543 163 60 41 34 7 6 16 30 % 100,0 60,4 18,1 6,7 4,5 3,7 0,8 0,7 1,7 3,3 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única Las visitas de los comerciales son la principal forma de realizar los pedidos tanto para los minoristas especializados como para los que comercializan artículos de droguería y perfumería. A partir de ahí es donde aparecen algunas diferencias: - Un 23% de las droguerías realizan sus pedidos por fax mientras que esta fórmula es mucho menos utilizada por las perfumerías y por las tiendas que comercializan ambas categorías de productos. - El teléfono es utilizado, en mayor proporción, por las perfumerías. A pesar de que este medio convencional es más utilizado por estos establecimientos, otros datos apuntan a una mayor modernización de los mismos ya que un 9% realizan pedidos a través del correo electrónico y un 7% tiene instalado un sistema de pedidos automático que, cuando el nivel de stock alcanza un punto mínimo, realiza automáticamente el pedido a través de Internet. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 198 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería - Los establecimientos que venden tanto productos de droguería como de perfumería son los que, con gran diferencia, más aprovechan las visitas de los comerciales para realizar los pedidos a sus proveedores. Cuadro 5.3.3.2 Forma más habitual de realizar los pedidos a proveedores Total A través de visitas de comerciales Por teléfono Por e-mail Por fax Pedidos automáticos A través de página web Por catálogo Otros NS/NC Categorías de productos comercializadas* Droguería y Perfumería Droguería Perfumería Base % Base % Base % 652 100,0 31 100,0 100,0 217 435 66,7 17 53,7 91 42,2 87 13,3 6 20,7 70 32,2 40 6,1 20 9,3 27 4,2 7 23,3 6 2,8 20 3,0 14 6,5 6 1,0 1 0,5 2 0,4 1 2,3 3 1,5 15 2,3 1 0,4 19 3,0 10 4,7 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Por tipo de establecimiento, la diferencia más reseñable respecto a la forma de realizar los pedidos es que entre súpers e hípers tienen una mayor importancia el correo electrónico y los pedidos automáticos mientras que las visitas de comerciales, a pesar de seguir siendo la fórmula más habitual, son menos utilizadas que en el caso de las tiendas tradicionales y las libreservicio. Cuadro 5.3.3.3 Forma más habitual de realizar pedidos a proveedores Total A través de visitas de comerciales Por teléfono Por e-mail Por fax Pedidos automáticos A través de página web Por catálogo Otros NS/NC Tradicional Base % 455 100,0 293 64,4 87 19,1 26 5,8 9 2,0 4 0,8 4 0,8 3 0,7 9 2,0 20 4,3 Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 357 100,0 215 60,2 61 16,9 20 5,7 26 7,2 19 5,4 2 4 10 0,7 1,2 2,8 Súper-Híper Base % 87 100,0 35 40,0 16 17,8 13 15,3 6 7,0 11 12,3 4 4,1 1 0,8 2 2,7 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 199 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Las visitas de los comerciales de los proveedores son destacadas por los minoristas de todas las zonas como la fórmula más utilizada para realizar sus pedidos a excepción de los del Área Metropolitana de Barcelona que optan en un porcentaje superior por la utilización del teléfono. En la zona de LevanteBaleares también se recurre al teléfono en un porcentaje mayor que en el resto de zonas. Cuadro 5.3.3.4 Forma más habitual de realizar los pedidos a proveedores Área geográfica* Andalucía-Canarias Total A través de visitas de comerciales Por teléfono Por e-mail Por fax Pedidos automáticos A través de página web Por catálogo Otros NS/NC Norte Base 146 92 18 16 8 2 4 % 100,0 63,2 12,0 11,2 5,6 1,6 2,4 Base 4 2 2,4 1,6 Centro-Norte 170 104 24 12 8 10 2 % 100,0 61,3 13,8 7,2 4,7 5,8 1,3 Base 142 104 13 6 3 7 2 % 100,0 73,5 9,4 4,1 2,2 5,1 1,2 3 7 1,9 3,9 1 5 1,0 3,4 Centro-Oeste Levante-Baleares Base 115 73 18 5 9 6 % 100,0 63,5 15,4 3,9 7,7 5,1 Base 175 89 53 11 4 3 % 100,0 51,2 30,6 6,3 2,3 1,8 1 4 1 0,6 3,1 0,6 5 2 7 2,7 0,9 4,2 A.M.M Base 75 57 9 5 1 1 3 A.M.B % 100,0 76,0 12,0 6,0 1,0 1,0 Base 78 23 29 5 8 5 % 100,0 30,0 37,0 7,0 10,0 6,0 4,0 1 2 5 1,0 3,0 6,0 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Rankinig jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Uno de cada dos minoristas entrevistados declaran que, habitualmente, pagan a sus proveedores a plazos oscilando estos entre los 30 y los 90 días. También existe un 34% de establecimientos que satisfacen sus pagos al contado, la mayor parte de ellos, comercios tradicionales. Cuadro 5.3.3.5 Forma más habitual de pago a proveedores Total Al contado A 30 días A 60 días A 90 días Otros plazos NS/NC Base 900 309 285 131 38 9 128 % 100,0 34,4 31,6 14,6 4,2 1,0 14,3 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 200 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Las droguerías son las que recurren en menor número de ocasiones al pago al contado a sus proveedores mientras que las perfumerías y los comercios no especializados presentan porcentajes muy similares respecto a su forma de pago. Cuadro 5.3.3.6 Forma más habitual de pago a proveedores Categorías de productos comercializadas* Droguería y Perfumería Droguería Perfumería Base % Base % Base % 652 100,0 31 100,0 100,0 217 226 34,6 7 22,6 76 35,2 241 37,0 14 45,1 29 13,4 80 12,2 3 9,0 49 22,5 22 3,4 6 18,6 10 4,6 6 0,9 3 1,3 77 11,8 1 4,6 50 23,0 Total Al contado A 30 días A 60 días A 90 días Otros plazos NS/NC Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Los comercios tradicionales son los que más habitualmente utilizan el pago en metálico para satisfacer las transacciones con sus proveedores (43% de los casos) mientras que en los establecimientos libreservicio y, aún más en los supermercados e hipermercados, es más frecuente la utilización del pago aplazado. Cuadro 5.3.3.7 Forma más habitual de pago a proveedores Tradicional Base % 455 100,0 196 43,0 141 30,9 65 14,4 5 1,2 1 0,3 47 10,2 Total Al contado A 30 días A 60 días A 90 días Otros plazos NS/NC Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 357 100,0 106 29,5 109 30,5 49 13,7 24 6,8 6 1,7 63 17,7 Súper-Híper Base % 87 100,0 8 8,8 35 40,1 17 19,4 8 9,0 1 1,3 19 21,3 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Los minoristas de Andalucía-Canarias y del Área Metropolitana de Madrid son los que presentan un mayor porcentaje de pago al contado a sus proveedores, 42% en ambos casos. En el resto de las zonas la forma de pago más utilizada es el aplazamiento a 30 días. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 201 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Cuadro 5.3.3.8 Forma más habitual de pago a proveedores Área geográfica* Andalucía-Canarias Base 146 62 39 22 8 1 14 Total Al contado A 30 días A 60 días A 90 días Otros plazos NS/NC % 100,0 42,4 26,4 15,2 5,6 0,8 9,6 Norte Base Centro-Norte 170 52 56 25 14 % 100,0 30,3 33,1 14,9 8,2 23 13,5 Base 142 52 39 17 4 1 27 Centro-Oeste % Base 115 39 30 19 4 4 20 100,0 36,6 27,9 12,0 3,2 1,0 19,3 % 100,0 34,0 26,3 16,5 3,1 3,1 17,0 Levante-Baleares Base 175 48 66 22 5 3 31 % 100,0 27,3 37,8 12,4 2,9 1,5 18,0 A.M.M Base 75 32 29 8 1 5 A.M.B % 100,0 42,0 39,0 11,0 1,0 Base 78 26 25 18 2 % 100,0 33,0 32,0 23,0 2,0 7,0 8 10,0 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente 5.4. HÁBITOS DE COMPRA DE LOS CLIENTES Para analizar los hábitos de compra de los clientes respecto a la adquisición de artículos de droguería y perfumería, en el cuestionario implementado a establecimientos minoristas se incluía un apartado específico sobre esta cuestión. Por su experiencia en el sector, los entrevistados consideran que la práctica totalidad de las decisiones de compra referentes a productos de droguería son tomadas por los consumidores a priori, es decir, antes de visitar los establecimientos. Cuadro 5.4.1 Toma de las decisiones de compra por parte de los consumidores de productos de droguería Total A priori, antes de venir al establecimiento En el propio punto de venta NS/NC Base* 683 % 100,0 669 98,0 13 1 1,9 0,2 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza Como puede observarse en los tres cuadros que se muestran a continuación, independientemente de las categorías de productos comercializadas, del tipo de establecimiento y del área geográfica, existe unanimidad a la hora de afirmar que las decisiones de compra se toman antes de visitar el establecimiento para realizar la compra. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 202 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Cuadro 5.4.2 Toma de las decisiones de compra por parte de los consumidores de productos de droguería Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Droguería Base % Base % 652 100,0 31 100,0 638 97,9 31 100,0 13 1,9 1 0,2 Total A priori, antes de venir al establecimiento En el propio punto de venta NS/NC Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comerciailzadores de gamas de productos de droguería y limpieza Cuadro 5.4.3 Toma de las decisiones de compra por parte de los consumidores de productos de droguería Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 286 100,0 Tradicional Base % 321 100,0 Total A priori, antes de venir al establecimiento En el propio punto de venta NS/NC Súper-Híper Base % 81 100,0 320 99,4 273 95,5 80 98,1 4,3 0,3 1,9 0,6 12 1 2 2 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza Cuadro 5.4.4 Toma de las decisiones de compra por parte de los consumidores de productos de droguería Área geográfica* Andalucía-Canarias Total A priori, antes de venir al establecimiento En el propio punto de venta NS/NC Base 142 % 100,0 139 97,5 2 1 1,6 0,8 Norte Base 162 153 7 1 Centro-Norte % 100,0 Base 138 94,9 131 4,3 0,8 7 % 100,0 95,1 4,9 Centro-Oeste Base 112 % 100,0 107 95,1 4 2 3,2 1,7 Levante-Baleares Base 169 147 12 10 A.M.M % 100,0 Base 74 86,8 72 7,3 5,9 2 1 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Base = establecimientos comerciailzadores de gamas de productos de droguería y limpieza Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 203 A.M.B % 100,0 97,0 2,0 1,0 Base 73 % 100,0 69 95,7 2 1 3,2 1,1 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería En el caso de las decisiones de compra referentes a artículos de perfumería e higiene sucede exactamente lo mismo que con los de droguería e higiene, el 94% de los minoristas coincide en afirmar que las decisiones de compra de este tipo de productos ya están tomadas cuando el consumidor llega a la superficie de venta. Cuadro 5.4.5 Toma de las decisiones de compra por parte de los consumidores de productos de productos de perfumería Total A priori, antes de venir al establecimiento En el propio punto de venta NS/NC Base* 869 % 100,0 817 94,0 36 16 4,1 1,8 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Si comparamos los resultados obtenidos en función del grado de especialización de los minoristas analizados, se observa que existe un porcentaje ligeramente superior de gerentes de comercios comercializadores de artículos de droguería y perfumería que considera que las decisiones de compra se toman en el propio comercio (5% frente al 1%). Cuadro 5.4.6 Toma de las decisiones de compra por parte de los consumidores de productos de perfumería Total A priori, antes de venir al establecimiento En el propio punto de venta NS/NC Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Perfumería Base % Base % 652 100,0 100,0 217 618 94,8 199 91,8 33 5,0 3 1,4 1 0,2 15 6,8 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Tampoco existen diferencias en función del tipo de establecimiento analizado aunque existe un porcentaje ligeramente superior de responsables de comercios libreservicio que consideran que las decisiones de compra se toman en el punto de venta. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 204 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Cuadro 5.4.7 Toma de las decisiones de compra por parte de los consumidores de productos de perfumería Tradicional Base % 447 100,0 Total A priori, antes de venir al establecimiento En el propio punto de venta NS/NC Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 342 100,0 Súper-Híper Base % 81 100,0 423 94,8 317 92,7 78 96,0 12 11 2,7 2,5 20 5 6,0 1,4 3 4,0 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Los minoristas de la zona de Levante-Baleares son los que consideran, en mayor medida, que las decisiones de compra de perfumes y artículos de higiene se toman en el punto de venta. Cuadro 5.4.8 Toma de las decisiones de compra por parte de los consumidores de productos de perfumería Área geográfica* Andalucía-Canarias Total A priori, antes de venir al establecimiento En el propio punto de venta NS/NC Norte Base 142 % 100,0 Base 139 2 1 Centro-Norte 162 % 100,0 Base 138 97,5 153 94,9 1,6 0,8 7 1 4,3 0,8 % Centro-Oeste Levante-Baleares % 100,0 Base 100,0 Base 112 131 95,1 107 7 4,9 4 2 A.M.M 169 % 100,0 Base 74 95,1 147 86,8 3,2 1,7 12 10 7,3 5,9 A.M.B % 100,0 Base 73 % 100,0 72 97,0 69 95,7 2 1 2,0 1,0 2 1 3,2 1,1 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería y cosmética Según estos datos, las acciones promocionales (descuentos, regalos...) en el punto de venta son poco rentables ya que, en la mayor parte de los casos, las decisiones ya están tomadas antes de llegar a la tienda, seguramente, muy influenciadas por la publicidad en el caso de perfumería e higiene y por las propias necesidades del consumidor en el caso de droguería y limpieza. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 205 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Las mujeres son las principales consumidoras de artículos de perfumería ya que, según indican los encuestados, el 70% de las ventas correspondientes a estos artículos son realizadas por féminas. Gráfico 5.4.9 Distribución porcentual, por sexo, de las ventas de perfumería 30,0 70,0 Mujeres Hombre Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Base = establecimientos comercializadores de productos de perfumería e higiene El reparto porcentual por sexo de las ventas de perfumería no presenta diferencias en función de las categorías de productos comercializadas por los establecimientos minoristas: Cuadro 5.4.10 Distribución porcentual, por sexo, de las ventas de perfumería Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Perfumería Media Media 30,10 28,91 69,90 71,09 Mujeres Hombres Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única Media aritmética de la distribución porcentual de las ventas de perfumería declarados por los minoristas * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene La proporción 70% / 30% a favor de las mujeres en el reparto porcentual de las ventas de perfumería se mantiene en los tres tipos de establecimientos analizados. Cuadro 5.4.11 Distribución porcentual, por sexo, de las ventas de perfumería Tradicional Media 71,06 28,94 Mujeres Hombres Tipo de establecimiento * Libre servicio Media 69,15 30,85 Súper-Híper Media 70,00 30,00 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Media aritmética de la distribución porcentual de las ventas de perfumería declarados por los minoristas Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 206 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Existe una gran homogeneidad en la distribución porcentual de las ventas de perfumería por sexo en todas las áreas oscilando siempre el porcentaje de ventas correspondiente a mujeres entre el 68.82% de la zona Norte y el 71.78 de Andalucía-Canarias. Cuadro 5.4.12 Toma de las decisiones de compra por parte de los consumidores de productos de perfumería Área geográfica* Mujeres Hombres Andalucía-Canarias Norte Centro-Norte Centro-Oeste Levante-Baleares A.M.M A.M.B Media 71,78 28,22 Media 68,82 31,18 Media 68,99 31,01 Media 69,69 30,31 Media 71,34 28,66 Media 69,83 30,17 Media 70,74 29,26 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única Media aritmética de la distribución porcentual de las ventas de perfumería declarados por los minoristas * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene 5.5. PROGRAMAS DE FIDELIZACIÓN DE CLIENTES Y PROMOCIONES Uno de cada dos establecimientos minoristas del sector de droguería y perfumería declaran contar con algún tipo de programa de fidelización de clientes. Gráfico 5.5.1 Programa de fidelización de clientes 50,3% 49,7% Sí No Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Estos programas cuyo principal objetivo es mantener a los clientes y fidelizarlos son más frecuentes en el caso de las perfumerías ya que el 77% de las mismas afirman disponer de algún programa de este tipo. Cuadro 5.5.2 Programa de fidelización de clientes Total Sí No Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Droguería Perfumería Base % Base % Base % 652 100,0 100,0 100,0 31 217 263 40,3 18 56,5 166 76,8 389 59,7 14 43,5 51 23,2 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 207 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Supermercados e hipermercados cuentan con un mayor porcentaje de programas de fidelización aunque debe puntualizarse que estos no son programas específicos que incentiven la adquisición de productos de droguería y perfumería sino que son “tarjetas cliente” válidas para la compra de cualquier tipo de producto. Cuadro 5.5.3 Programas de fidelización de clientes Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 357 100,0 157 43,8 201 56,2 Tradicional Base % 455 100,0 237 52,0 219 48,0 Total Sí No Súper-Híper Base % 87 100,0 54 61,8 33 38,2 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Los minoristas del Área Metropolitana de Madrid son los que cuentan, en mayor proporción, con programas de fidelización de clientes alcanzando el 60% de los mismos. En el polo opuesto se sitúan los comercios del Área Metropolitana de Barcelona en las que el porcentaje se reduce al 44%. Cuadro 5.5.4 Programas de fidelización de clientes Área geográfica* Andalucía-Canarias Total Sí No Base 146 75 71 % 100,0 51,2 48,8 Norte Base 170 91 79 % 100,0 53,6 46,4 Centro-Norte Base 142 66 75 % 100,0 46,8 53,2 Centro-Oeste Base 115 49 66 % 100,0 42,6 57,4 Levante-Baleares Base 175 87 88 % 100,0 49,6 50,4 A.M.M Base 75 45 30 A.M.B % 100,0 60,0 40,0 Base 78 34 44 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Las principales ventajas que reporta a los clientes participar en un programa de fidelización son la obtención de regalos y descuentos en la compra. En otros casos, estos programas también llevan asociados el envío de catálogos a sus socios. El 65% de las promociones que se realizan en los establecimientos entrevistados se deben a la propia iniciativa de estos siendo las perfumerías las que más acciones promocionales de este tipo realizan. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 208 % 100,0 44,0 56,0 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería En un 19% de los casos, las promociones son conjuntas, es decir, participan en ellas los minoristas y los fabricantes o los distribuidores. Sólo en el 16% de los casos los actos promocionales se realizan como consecuencia de iniciativas de los fabricantes o distribuidores. Estos datos pueden denotar un intento por parte de los minoristas de cambiar los hábitos de compra de los consumidores ya que, según se ha comentado anteriormente, la práctica totalidad de las decisiones de compra son tomadas antes de acudir al establecimiento y, por lo tanto, los minoristas tienen poca influencia en la decisión final. Cuadro 5.5.5 Habitualmente, cuando realizan una promoción se debe a iniciativa .... Base* 697 452 130 67 49 Total Propia Conjuntas Del distribuidor Del fabricante % 100,0 64,8 18,6 9,6 7,0 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Base: contestan En las perfumerías y en los establecimientos no especializados un porcentaje entre el 64% y el 69% de las acciones promocionales se realizan a iniciativa de los propios minoristas mientras que en el caso de las droguerías este porcentaje se reduce al 37% adquiriendo más importancia las promociones de los distribuidores y de los fabricantes. Cuadro 5.5.6 Habitualmente, cuando realizan una promoción se debe a iniciativa .... Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Total Propia Conjuntas Del distribuidor Del fabricante Base 487 313 99 45 30 % 100,0 64,3 20,3 9,3 6,1 Droguería Base 20 7 2 5 5 % 100,0 37,0 11,2 26,3 23,8 Perfumería Base 190 131 28 17 14 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Base = contestan Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 209 % 100,0 69,0 14,9 8,8 7,5 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería En supermercados e hipermercados las promociones se realizan en mayor medida que en los comercios tradicional y los libreservicio por los distribuidores. Sin embargo, las promociones conjuntas tienen menos importancia. Cuadro 5.5.7 Habitualmente, cuando realizan una promoción se debe a iniciativa .... Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 285 100,0 179 62,7 59 20,7 27 9,4 20 7,2 Tradicional Base % 357 100,0 236 66,1 67 18,8 27 7,5 27 7,5 Total Propia Conjuntas Del distribuidor Del fabricante Súper-Híper Base % 55 100,0 37 67,1 3 5,7 14 24,6 2 2,8 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Base = contestan Los minoristas del Área Metropolitana de Barcelona son los que declaran en mayor porcentaje que las promociones que se realizan en sus establecimientos se deben a iniciativa de los fabricantes y, en menor medida, a los distribuidores. En el resto de zonas, las promociones se deben, en primer lugar a iniciativa propia y en segundo, conjuntas entre los minoristas y otro actor. Cuadro 5.5.8 Habitualmente, cuando realizan una promoción se debe a iniciativa .... Área geográfica* Andalucía-Canarias Total Propia Conjuntas Del distribuidor Del fabricante Base 114 71 21 14 8 % 100,0 62,5 18,4 12,3 7,2 Norte Base 140 85 31 18 6 % 100,0 59,4 21,5 12,5 4,2 Centro-Norte Base 93 60 25 8 1 % 100,00 64,30 26,50 8,20 1,60 Centro-Oeste Base 97 67 15 8 8 % 100,0 69,0 15,0 8,4 8,0 Levante-Baleares Base 133 91 21 11 10 % 100,0 68,7 15,7 8,3 7,4 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Base = contestan Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 210 A.M.M Base 53 38 8 5 2 A.M.B % 100,0 72,2 15,6 9,9 2,8 Base 66 39 9 3 14 % 100,0 59,1 14,2 4,7 21,3 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería 5.6. RELACIÓN COMERCIAL 5.6.1. Principales problemas El elevado nivel de competencia es el principal problema al que se enfrentan los minoristas del sector de droguería y perfumería en su labor comercial. Además, más de la mitad de los entrevistados identifican a las grandes superficies como los principales competidores contra los que deben luchar por mantener su nivel de ventas. Cuadro 5.6.1.1 Principales problemas a los que se enfrentan los minoristas Total La competencia de las grandes superficies La fuerte competencia en el sector Los robos Clientes exigentes Problemas financieros (pagos, precios, efecto del euro...) Problemas de aprovisionamiento Dificultades administrativas / burocráticas Otros problemas NS/NC Base 900 507 379 150 31 27 15 8 18 70 % 100,0 56,3 42,1 16,7 3,5 3,0 1,7 0,8 2,0 7,7 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple Los robos también suponen un problema para el 17% de los entrevistados por las pérdidas que estos provocan. Otras dificultades más residuales citadas por los participantes en el estudio hacen referencia al elevado nivel de exigencia de la clientela, a problemas financieros (derivados de la dificultad para hacer frente a los pagos como consecuencia de los elevados precios y del efecto del euro) y a dificultades administrativas y burocráticas. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 211 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería La fuerte competencia en el sector afecta, en mayor medida a los minoristas especializados mientras que los comercializadores de artículos de droguería y perfumería sufren más la rivalidad de las grandes superficies. Cuadro 5.6.1.2 Principales problemas a los que se enfrentan los minoristas Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Base 652 395 242 103 30 27 11 6 13 63 Total La competencia de las grandes superficies La fuerte competencia en el sector Los robos Clientes exigentes Problemas financieros (pagos, precios, efecto del euro...) Problemas de aprovisionamiento Dificultades administrativas / burocráticas Otros problemas NS/NC % 100,0 60,5 37,1 15,8 4,5 4,1 1,6 0,9 2,0 9,7 Droguería Perfumería Base 31 14 22 2 2 % 100,0 43,5 70,2 7,4 5,1 Base 217 98 115 45 % 100,0 45,3 52,9 20,8 1 2,5 4 2 5 7 1,8 0,7 2,2 3,0 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple Los robos afectan más a supermercados e hipermercados que a los comercios tradicionales y a los establecimientos libreservicio. Para este tipo de minoristas la fuerte competencia del sector es el principal problema al que tienen que enfrentarse en su labor comercial por encima de la competencia de las grandes superficies, algo lógico ya que en esta categoría se encuadran algunas grandes superficies. Cuadro 5.6.1.3 Principales problemas a los que se enfrentan en su labor comercial Total La competencia de las grandes superficies La fuerte competencia en el sector Los robos Clientes exigentes Problemas financieros (pagos, precios...) Problemas de aprovisionamiento Dificultades administrativas / burocráticas Otros problemas NS/NC Tradicional Base % 455 100,0 259 56,9 196 43,1 62 13,7 18 3,9 15 3,4 5 1,1 13 36 2,9 7,8 Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 357 100,0 209 58,5 142 39,8 61 17,0 14 3,8 9 2,6 5 1,5 3 0,7 5 1,4 25 7,0 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 212 Súper-Híper Base % 87 100,0 38 43,7 40 46,2 27 31,3 2 5 5 2,0 5,5 5,7 9 10,4 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Los minoristas de la zona Centro-Oeste son los que menos citan fuerte competencia de las grandes superficies entre sus principales problemas. Sin embargo, los comerciantes de Andalucía-Canarias son los que más destacan que la labor de las grandes superficies supone un importante freno a sus ventas. Cuadro 5.6.1.4 Principales problemas a los que se enfrentan los minoristas Área geográfica* Andalucía-Canarias Base 146 96 65 27 6 2 4 1 2 12 Total La competencia de las grandes superficies La fuerte competencia en el sector Los robos Clientes exigentes Problemas financieros (pagos, precios) Problemas de aprovisionamiento Dificultades administrativas / burocráticas Otros problemas NS/NC % 100,0 65,6 44,8 18,4 4,0 1,6 2,4 0,8 1,6 8,0 Norte Centro-Norte Base 170 100 76 17 9 3 % 100 58,6 44,4 9,7 5,5 2,0 1 1 13 0,7 0,7 7,7 Centro-Oeste Base 141,7 62 61 23 6 6 3 % 100 43,8 43,4 16,5 4,1 4,0 2,1 Base 115 60 36 22 2 5 1 % 100,0 52,0 31,6 18,8 2,2 4,8 0,6 5 17 3,4 12,2 5 12 4,3 10,5 Levante-Baleares Base 175 108 78 40 2 6 4 4 1 4 % 100 62,1 44,6 22,7 0,9 3,2 2,3 2,1 0,6 2,3 A.M.M Base 75 45 28 6 4 5 1 1 3 8 % 100,0 60,0 37,0 8,0 5,0 6,0 1,0 1,0 4,0 10,0 A.M.B Base 78 36 34 16 2 1 3 1 1 4 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente 5.6.2. Evolución Los entrevistados manifiestan gran diversidad de opiniones respecto al comportamiento de sus cifras de negocio en el próximo año (ver tabla 5.6.2.1) Cuadro 5.6.2.1 Su volumen de negocio el próximo año ... Total Aumentará Disminuirá Permanecerá igual NS/NC Base 900 214 309 287 90 % 100,0 23,7 34,4 31,9 10,0 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única A pesar de ello, podría decirse que las previsiones de los minoristas de droguería y perfumería son pesimistas respecto a la evolución de sus cifras de negocio ya que el 66% considera que éste disminuirá o permanecerá igual durante el próximo ejercicio. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 213 % 100,0 46,0 44,0 21,0 3,0 1,0 4,0 1,0 1,0 5,0 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Los más pesimistas son los responsables de establecimientos minoristas en los que se comercializan tanto productos de droguería como de perfumería ya que el 71% de los mismos cree que su volumen de negocio durante el próximo año será igual o inferior al del actual. En el caso de los minoristas especializados estos porcentajes se sitúan entorno al 55%. Cuadro 5.6.2.2 Su volumen de negocio el próximo año ... Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Droguería Perfumería Base % Base % Base % 652 100,0 31 100,0 100,0 217 128 19,6 13 40,4 73 33,9 233 35,7 13 42,6 63 29,3 228 35,0 3 10,7 56 25,8 64 9,8 2 6,3 24 11,1 Total Aumentará Disminuirá Permanecerá igual NS/NC Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Por tipo de establecimiento, los responsables de supermercados e hipermercados son los más optimistas en su previsión de facturación en el próximo año ya que el 48% de los mismos considera que ésta aumentará. Cuadro 5.6.2.3 Su volumen de negocio el próximo año ... Tradicional Base % 455 100,0 79 17,4 183 40,2 146 32,1 47 10,3 Total Aumentará Disminuirá Permanecerá igual NS/NC Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 357 100,0 93 25,9 100 28,0 125 34,9 40 11,2 Súper-Híper Base % 87 100,0 42 48,1 26 29,5 16 18,7 3 3,7 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 214 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería En cinco de las áreas analizadas (Andalucía-Canarias, Centro-Norte, Centro-Oeste, Levante y Área Metropolitana de Madrid) predominan las previsiones pesimistas respecto al comportamiento de la facturación de los establecimientos minoristas en el próximo año. En las otros dos zonas, Norte y Área Metropolitana de Barcelona, la opción de respuesta con mayor porcentaje es la de “permanecerá igual”. Cuadro 5.6.2.4 Su volumen de negocio el próximo año ... Área geográfica* Andalucía-Canarias Total Aumentará Disminuirá Permanecerá igual NS/NC Base 146 34 57 48 7 % 100,0 23,2 39,2 32,8 4,8 Norte Base 170 39 42 51 38 % 100,0 22,9 24,8 30,0 22,3 Centro-Norte Base 142 32 54 43 12 % 100,0 22,9 38,3 30,6 8,2 Centro-Oeste Base 115 24 41 38 11 % 100,0 20,9 36,1 33,3 9,8 Levante-Baleares Base 175 41 64 58 11 % 100,0 23,7 36,7 33,0 6,5 A.M.M Base 75 19 32 19 5 A.M.B % 100,0 25,0 43,0 25,0 7,0 Base 78 24 18 30 5 % 100,0 31,0 23,0 39,0 7,0 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Entre las principales causas aducidas por los entrevistados que habían afirmado que su volumen de negocio aumentará en el próximo año se encuentran unas expectativas optimistas basadas, principalmente, en el crecimiento económico y en un incremento tanto de la demanda como de la oferta de productos. Otra razón que justifica este aumento de facturación es, según apuntan los entrevistados, el incremento de ventas que experimentarán como consecuencia de las inversiones realizadas en reformas o publicidad. Las perfumerías son las que basan, en mayor proporción, sus previsiones optimistas en el crecimiento económico mientras que las droguerías confían en que las inversiones materializadas en reformas de sus establecimientos o en acciones publicitarias surtan efecto. El elevado nivel de competencia, especialmente de las grandes superficies y de los bazares, junto al bajo nivel adquisitivo de los consumidores son esgrimidas como las dos principales razones que justifican las predicciones negativas. Los comercios tradiciones son los que, en mayor medida, señalan el elevado grado de competitividad como una de las causas de su crecimiento negativo en el próximo año. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 215 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería 5.6.3. Relación con el entorno y nivel de asociacionismos El 87% de los minoristas entrevistados califican de excelente o buena su relación con otros comerciantes de su entorno más próximo. A pesar del alto grado de competencia destacado por los entrevistados como uno de sus principales problemas y una de las causas que justifican una evolución negativa de la facturación de sus negocios, la valoración que hacen estos de su relación con otros comerciantes de su entorno es muy positiva no existiendo diferencias reseñables en función de las categorías comercializadas ni del tipo de establecimiento. Cuadro 5.6.3.1 Valoración de la relación con otros comerciantes del entorno más próximo Base 900 122 656 105 4 13 Total Excelente Buena Regular Mala NS/NC % 100,0 13,5 72,9 11,7 0,4 1,5 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Los minoristas que venden artículos de droguería y perfumería son los más negativos a la hora de valorar su relación con otros comerciantes de su entorno ya que el 14% calificada dicha relación como regular o mala. Droguerías y perfumerías presentan valoraciones prácticamente idénticas ya que en el primer caso el 91% califica la relación como excelente o buena y en el segundo, lo hace el 92%. Cuadro 5.6.3.2 Valoración de la relación con otros comerciantes del entorno más próximo Total Excelente Buena Regular Mala NS/NC Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Droguería Perfumería Base % Base % Base % 652 100,0 31 100,0 100,0 217 94 14,5 4 11,4 24 11,1 456 69,9 25 79,7 175 80,8 90 13,8 3 8,8 13 5,8 4 0,6 8 1,3 5 2,3 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 216 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Supermercados e hipermercado valoran en un 97% de los casos su relación con otros comerciantes de su entorno como excelente o buena, este porcentaje se reduce al 87% en el caso de los establecimientos libreservicio y hasta el 84% entre los comercios tradicionales. Cuadro 5.6.3.3 Valoración de la relación con otros comerciantes del entorno más próximo Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 357 100,0 54 15,2 256 71,7 40 11,1 Tradicional Base % 455 100,0 56 12,2 326 71,7 63 13,9 4 0,8 6 1,4 Total Excelente Buena Regular Mala NS/NC 7 Súper-Híper Base % 87 100,0 12 13,7 73 83,7 2 2,7 2,0 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente En todas las áreas se obtienen valoraciones muy semejantes como indica el hecho de que la suma de las valoraciones de excelente o buena oscila entre el 84% y el 89%. Cuadro 5.6.3.4 Valoración de la relación con otros comerciantes del entorno más próximo Área geográfica* Andalucía-Canarias Total Excelente Buena Regular Mala NS/NC Base 146 16 109 19 % 100,0 11,2 74,4 12,8 2 1,6 Norte Base % 100,0 14,9 73,8 8,5 1,3 1,5 170 25 126 14 2 3 Centro-Norte Base 142 29 91 22 % 100,0 20,2 64,2 15,6 Centro-Oeste Base 115 6 94 13 1 1 % 100,0 5,1 82,2 11,4 0,6 0,6 Levante-Baleares Base 175 34 119 16 % 100,0 19,6 67,9 8,9 6 3,6 A.M.M Base 75 5 59 10 1 1 A.M.B % 100,0 7,0 78,0 13,0 1,0 1,0 Base 78 6 59 12 % 100,0 8,0 76,0 15,0 1 1,0 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Esta valoración positiva de la relación de los minoristas con su entorno, sin embargo, no redunda en un excesivo nivel de asociacionismo ya que sólo el 29% de los mismos declaran pertenecer a alguna asociación de comerciantes (ver gráfico 5.6.3.2) Gráfico 5.6.3.5 Pertenencia a alguna asociación de comerciantes 71,0% Sí 29,0% No Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 217 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Las perfumerías son las que presentan un mayor índice de asociacionismo alcanzando el 36%. En el lado opuesto se sitúan las droguerías ente las que sólo existe un 19% de establecimientos que pertenezcan a alguna asociación de comerciantes. Cuadro 5.6.3.6 Pertenencia a alguna asociación de comerciantes Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Droguería Perfumería Base % Base % Base % 652 100,0 31 100,0 100,0 217 178 27,3 6 19,3 77 35,6 474 72,7 25 80,7 140 64,4 Total Sí No Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Los establecimientos libreservicio son los que presentan un mayor nivel de asociacionismo (34.5% de los mismos). Sin embargo entre los supermercados e hipermercados existe un escaso 14% de los comercios que declaren pertenecer a alguna asociación de carácter comercial. Cuadro 5.6.3.7 Pertenencia a alguna asociación de comerciantes Tradicional Base % 455 100,0 126 27,7 329 72,3 Total Sí No Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 357 100,0 123 34,5 234 65,5 Súper-Híper Base % 87 100,0 12 13,6 76 86,4 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 218 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Andalucía-Canarias es la zona en la que existe un mayor porcentaje de minoristas asociados, el 36% mientras que en el Área Metropolitana de Madrid es el área en la que menos existen, el 22%. Cuadro 5.6.3.8 Pertenencia a alguna asociación de comerciantes Área geográfica* Andalucía-Canarias Base 146 53 93 Total Sí No % 100,0 36,0 64,0 Norte Base 170 53 118 Centro-Norte % 100,0 30,8 69,2 Base 142 41 101 % 100,0 28,8 71,2 Centro-Oeste Base 115 33 82 Levante-Baleares % 100,0 28,5 71,5 Base 175 42 132 % 100,0 24,2 75,8 A.M.M Base 75 17 59 A.M.B % 100,0 22,0 78,0 Base 78 24 54 % 100,0 31,0 69,0 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente A excepción de ADAPS (Asociación de Distribuidores de Alta Perfumería Selectiva), el resto de colectivos a los que declaran pertenecer los entrevistados son asociaciones de comerciantes, asociaciones de pequeñas y medianas empresas, federaciones locales y provinciales... 5.7. FORMATO COMERCIAL El 23% de los establecimientos minoristas analizados pertenecen a una cadena comercial no existiendo grandes diferencias en función de las categorías de productos comercializadas. Gráfico 5.7.1 Pertenencia del establecimiento a una cadena comercial 1,0% 76,0% Sí 23,0% No NS/NC Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Las perfumerías son los establecimientos que en mayor proporción pertenecen a una cadena comercial, el 29% mientras que únicamente el 21% de las droguerías forman parte de cadenas. Estos datos vienen a corroborar el auge experimentado en los últimos tiempos por las cadenas de perfumería. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 219 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería Cuadro 5.7.2 Pertenencia del establecimiento a una cadena comercial Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Droguería Perfumería Base % Base % Base % 652 100,0 31 100,0 100,0 217 140 21,5 7 20,8 62 28,7 508 77,9 24 75,1 153 70,7 4 0,6 1 4,0 1 0,7 Total Sí No NS/NC Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente El 65% de los supermercados e hipermercados entrevistados declaran pertenecer a una cadena comercial disminuyendo este porcentaje hasta el 24% en el caso de los establecimientos de libresevicio y al 15% entre los comercios tradicionales. Cuadro 5.7.3 Pertenencia del establecimiento a una cadena comercial Tipo de establecimiento * Libre servicio Base % 357 100,0 85 23,8 267 74,6 6 1,6 Tradicional Base % 455 100,0 66 14,6 389 85,4 Total Sí No NS/NC Súper-Híper Base % 87 100,0 57 65,4 29 33,1 1 1,4 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el régimen de despacho y la superficie de los establecimientos con carácter excluyente El mayor porcentaje de establecimientos minoristas que forman parte de una cadena comercial se encuentra en el Área Metropolitana de Barcelona (36%). Sin embargo, en el Área Metropolitana de Madrid sólo un 18% de los minoristas consultados declaran pertenecer a una cadena comercial. Cuadro 5.7.4 Pertenencia del establecimiento a una cadena comercial Área geográfica* Andalucía-Canarias Base 146 29 117 Total Sí No NS/NC % 100,0 20,0 80,0 Norte Base 170 39 129 3 % 100,0 22,8 75,7 1,5 Centro-Norte Base 142 28 109 4 % 100,0 19,9 77,0 3,1 Centro-Oeste Base 115 29 85 % 100,0 25,7 74,3 Levante-Baleares Base 175 42 133 % 100,0 23,8 76,2 A.M.M Base 75 14 62 A.M.B % 100,0 18,0 82,0 Base 78 28 50 % 100,0 36,0 64,0 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente La mitad de estas cadenas comerciales son de ámbito local o autonómico pero también existen un 42% de cadenas de ámbito nacional. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 220 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería 5.8. DATOS DE CLASIFICACIÓN En este apartado se recogen las variables de clasificación referidas directamente a los entrevistados y que hacen referencia a su edad, su nivel de formación general y específica en temas comerciales. Al analizar los datos referentes a la edad, se aprecia que el 56% de los gerentes entrevistados son mayores de cuarenta años lo que indica un cierto envejecimiento de los responsables de los establecimientos minoristas del sector. Cuadro 5.8.1 Edad del entrevistado (años) Base 900 140 231 242 264 24 Total 18-30 31-40 41-50 > 50 NS/NC % 100,0 15,6 25,7 26,8 29,3 2,6 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Respuesta codificada y agrupada por intervalos. Respuesta única Respecto al nivel máximo de estudios terminados por parte de los entrevistados, se aprecia que únicamente un 9% cuenta con formación universitaria y un 26% dispone sólo de estudios primarios lo que indica un escaso nivel de profesionalización del sector. Cuadro 5.8.2 Nivel de estudios terminados del entrevistado Total Primaria Formación Profesional Secundaria BUP/COU Diplomado Licenciado NS/NC Base 900 234 187 187 173 51 31 37 % 100,0 26,0 20,8 20,7 19,3 5,7 3,4 4,1 Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 221 Análisis de los comercios minoristas de droguería y perfumería A pesar de contar con un nivel formativo a nivel general relativamente bajo, el 41% de los gerentes entrevistados afirman contar con algún tipo de formación específicamente comercial. Gráfico 5.8.3 Formación comercial 59,0% Sí 41,0% No Fuente: Encuesta Comercio Minorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única El contenido de estos cursos hace referencia a marketing, técnicas de venta, atención al cliente, escaparatismo... Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 222 ANEXO I 6. ANÁLISIS DE LOS COMERCIOS MAYORISTAS DE DROGUERÍA Y PERFUMERÍA En este capítulo se analiza la problemática, situación y características de los mayoristas de droguería y perfumería. A continuación, se muestran los datos referentes a las características de estos establecimientos: categorías de productos comercializados, relaciones con proveedores, clientes y entorno comercial. De esta forma, se ofrece una visión global de las señas de identidad de este tipo concreto de comercio. En el análisis estadístico de la información aportada por los 175 mayoristas entrevistados se han utilizado las siguientes variables de segmentación para llevar a cabo un análisis más pormenorizado de los datos: El nivel de especialización del mayorista en función de las gamas de productos comercializadas: droguería, perfumería o droguería y perfumería El área geográfica en el que está ubicado el establecimiento en cuestión: Andalucía-Canarias Norte (Galicia, Asturias, Cantabria, Navarra, País Vasco) Centro-Norte (Castilla-León, La Rioja, Aragón) Centro-Oeste (Castilla-La Mancha, Extremadura) Levante-Baleares (Comunidad Valenciana, Murcia, Baleares) Área Metropolitana Madrid (A.M.M) Área Metropolitana Barcelona (A.M.B) Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 223 ANEXO I 6.1. EL ESTABLECIMIENTO 6.1.1 Antigüedad y superficie del negocio - Antigüedad del negocio El 51% de los mayoristas de droguería y perfumería entrevistados tienen una antigüedad en el negocio superior a los 15 años, lo que indica que la red de distribución del sector está muy consolidada y formada por operadores con amplia experiencia. Cuadro 6.1.1.1 Años de antigüedad del negocio Base 175 26 28 31 22 68 Total 1-5 6-10 11-15 16-20 > 20 % 100,0 14,9 16,0 17,7 12,6 38,9 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única Sin embargo, la existencia de un 15% de mayoristas con una antigüedad inferior a los 5 años indica que el sector está en constante movimiento y se introducen nuevas empresas en el mismo. Los mayoristas especializados en productos de droguería y limpieza son los que presentan, según se puede apreciar en la tabla 6.1.1.2, una mayor antigüedad ya que el 60% de los mismos supera los 15 años de antigüedad. Cuadro 6.1.1.2 Años de antigüedad del negocio Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Total 1-5 6-10 11-15 16-20 > 20 Base 45 7 8 9 6 15 % 100,0 15,6 17,8 20,0 13,3 33,3 Drogueria Base 100 14 7 19 15 45 % 100,0 14,0 7,0 19,0 15,0 45,0 Perfumeria Base 30 5 13 3 1 8 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 224 % 100,0 16,7 43,3 10,0 3,3 26,7 ANEXO I En el Área Metropolitana de Barcelona se encuentran los establecimientos de más antigüedad ya que el 70% de los mismos cuentan con más de 15 años. Por el lado contrario, en el área Centro-Oeste se obtiene el menor porcentaje de negocios con más de 15 años reduciéndose al 33.3%. Cuadro 6.1.1.3 Años de antigüedad del negocio Área geográfica AndalucíaCanarias Base % 15 100,0 1 6,7 2 13,3 2 13,3 1 6,7 9 60,0 Total 1-5 6-10 11-15 16-20 > 20 Norte Base 15 1 2 2 1 9 % 100,0 6,7 13,3 13,3 6,7 60,0 Centro-Norte Centro-Oeste Base 25 3 5 3 4 10 Base 15 2 3 5 % 100 13,3 20,0 33,3 5 33,3 % 100,0 12,0 20,0 12,0 16,0 40,0 LevanteBaleares Base % 45 100 11 24,4 10 22,2 6 13,3 18 40,0 A.M.M Base 30 4 4 10 10 2 A.M.B % 100 13,3 13,3 33,3 33,3 6,7 Base 30 4 2 3 6 15 % 100 13,3 6,7 10,0 20,0 50,0 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Los mayoristas consultados tienen una antigüedad media de 20 años, aunque los especializados en perfumería son de creación más reciente, alcanzando una antigüedad media de 13 años, mientras que, los especializados en droguería tienen 23 años y los comercios mixtos, 18 años de media. Cuadro 6.1.1.4 Años de antigüedad del negocio Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Drogueria Perfumeria 18,49 22,54 13,23 Media Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Media aritmética de los años de antigüedad * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Los mayoristas localizados en Madrid son los que cuentan con una menor antigüedad media en el negocio alcanzando, apenas, los catorce años. En el resto de zonas los mayoristas presentan antigüedades medias superiores a los veinte años alcanzando el máximo entre los mayoristas del área Norte donde la antigüedad media es de casi veinticuatro años. Cuadro 6.1.1.5 Años de antigüedad del negocio Área geográfica Media AndalucíaCanarias 21,67 Norte Centro-Norte Centro-Oeste 23,87 20,56 20,67 LevanteBaleares 20,28 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Media aritmética de los años de antigüedad * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 225 A.M.M A.M.B 13,77 21,53 ANEXO I - Superficie del negocio El 55% de los mayoristas participantes en el estudio cuentan con negocios de superficie inferior a los 2 2 500 m . Un 22% de los establecimientos superan los 1.000 m de superficie. 2 Cuadro 6.1.1.6 Superficie del negocio (m ) Base 159 37 50 37 35 Total < 200 201-500 501-1.000 >1.000 % 100,0 23,3 31,4 23,3 22,0 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única En la siguiente tabla puede observarse que los mayoristas que comercializan únicamente productos de droguería y limpieza son los que cuentan con mayores superficies de venta mientras que los que comercializan perfumería e higiene se caracterizan por contar, en su mayor parte, con superficies 2 inferiores a los 200 m . 2 Cuadro 6.1.1.7 Superficie del negocio (m ) Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Total < 200 201-500 501-1000 >1000 Base 41 15 11 7 8 % 100,0 36,6 26,8 17,1 19,5 Drogueria Base 91 5 35 27 24 % 100,0 5,5 38,5 29,7 26,4 Perfumeria Base 27 17 4 3 3 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 226 % 100,0 63,0 14,8 11,1 11,1 ANEXO I Los establecimientos de mayor superficie se sitúan en el Área Metropolitana de Barcelona donde el 47% de los locales entrevistados declaran poseer negocios con más de 1.000 metros cuadrados. En el polo opuesto se sitúan las áreas de Andalucía-Canarias y Centro-Norte ya que en estas zonas el porcentaje 2 de locales con menos de 500 m alcanza el 85% y el 73%, respectivamente. 2 Cuadro 6.1.1.8 Superficie del negocio (m ) Área geográfica AndalucíaCanarias Base % 13 100,0 8 61,5 3 23,1 1 7,7 1 7,7 Total < 200 201-500 501-1000 >1000 Norte Base 13 4 4 3 2 Centro-Norte Centro-Oeste Base 22 9 7 5 1 Base 15 % 100 5 8 2 33,3 53,3 13,3 % 100,0 30,8 30,8 23,1 15,4 % 100,0 40,9 31,8 22,7 4,5 LevanteBaleares Base % 41 100 6 14,6 13 31,7 11 26,8 11 26,8 A.M.M Base 25 10 7 4 4 A.M.B % 100 40,0 28,0 16,0 16,0 Base 30 % 100 11 5 14 36,7 16,7 46,7 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Los establecimientos que disponen de una mayor superficie media son los mayoristas que distribuyen única artículos de droguería y limpieza con 800 metros cuadrados, muy por encima de los 443 metros cuadrados de los que disponen los especializados en referencias de perfumería y cosmética y algo superior a los comercios mixtos (que distribuyen artículos de droguería y perfumería) que disponen de 2 726 m . 2 Cuadro 6.1.1.9 Superficie del negocio (m ) Categorías de productos comercializadas * Media Drogueria y Perfumeria Drogueria Perfumeria 726,10 800,49 443,00 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Media aritmética de las superficies de los establecimientos * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Existen grandes diferencias en las superficies medias de los mayoristas en función de la zona en la que se ubiquen. Los mayoristas del Área Metropolitana de Barcelona son los que disponen de mayor superficie media de negocio superando ampliamente los 1.100 metros cuadrados. Centro-Norte y Centro-Oeste presentan superficies medias superiores a los 800 metros cuadrados pero en el caso de Andalucía-Canarias apenas se alcanzan los 300. 2 Cuadro 6.1.1.10 Superficie del negocio (m ) Área geográfica Media AndalucíaCanarias 300,69 Norte Centro-Norte Centro-Oeste 692,69 400,32 806,67 LevanteBaleares 821,10 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Media aritmética de las superficies de los establecimientos * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 227 A.M.M A.M.B 514,00 1.141,33 ANEXO I 6.1.2 Número de empleados Siete de cada diez mayoristas entrevistados cuenta con tres o más empleados. Es significativo que existan un 29% de establecimientos que disponen de menos de tres empleados. Cuadro 6.1.2.1 Número de empleados Base 174 50 87 37 Total Menos de 3 3-10 > 10 % 100,0 28,7 50,0 21,3 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única Los mayoristas especialistas en la comercialización de productos de droguería y limpieza son los que cuentan con plantillas de mayor tamaño ya que el 29% de los mismos emplean a más de 10 personas. A pesar de ello, con independencia de las categorías de productos comercializadas, se observa que el 50% de los mayoristas cuentan con tamaños de plantilla entre los 3 y 10 empleados. Cuadro 6.1.2.2 Número de empleados Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Total Menos de 3 3-10 > 10 Base 44 16 23 5 % 100,0 36,4 52,3 11,4 Drogueria Base 100 22 49 29 % 100,0 22,0 49,0 29,0 Perfumeria Base 30 12 15 3 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 228 % 100,0 40,0 50,0 10,0 ANEXO I Los establecimientos testados en el Área Metropolitana de Barcelona son los que declaran contar con plantillas de mayor tamaño: el 33% tiene más de diez empleados. A continuación, se sitúan otras zonas como Andalucía-Canarias y Centro-Norte. A pesar del escaso número de entrevistas realizadas en esta zona, cabe destacar que en la zona Norte la mitad de los establecimientos disponen de menos de tres empleados. Cuadro 6.1.2.3 Número de empleados Área geográfica Total Menos de 3 3-10 > 10 AndalucíaCanarias Base % 15 100,0 2 13,3 9 60,0 4 26,7 Norte Base 14 7 7 % 100,0 50,0 50,0 Centro-Norte Centro-Oeste Base 25 6 13 6 Base 15 9 4 2 % 100,0 24,0 52,0 24,0 % 100 60,0 26,7 13,3 LevanteBaleares Base % 45 100 10 22,2 25 55,6 10 22,2 A.M.M Base 30 9 16 5 % 100 30,0 53,3 16,7 A.M.B Base 30 7 13 10 % 100 23,3 43,3 33,3 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Las plantillas de los mayoristas entrevistados cuentan con un tamaño medio de siete trabajadores. Los mayoristas comercializadores de artículos de perfumería y cosmética tienen una media de cinco empleados mientras que los de droguería y limpieza casi alcanzan los ocho. Cuadro 6.1.2.4 Número de empleados Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Drogueria Perfumeria 6,14 7,89 5,00 Media Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Media aritmética del número de empleados * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente A pesar de poseer los negocios con menor superficie media, los mayoristas situados en la zona de Andalucía-Canarias son los que cuentan con el mayor número medio de empleados (9.47). A continuación, se sitúan los situados en el Área Metropolitana de Barcelona con un tamaño medio de plantilla de más de ocho empleados. En el lado opuesto se sitúan los mayoristas de la zona Norte donde, en términos medios, las plantillas no alcanzan los cuatro empleados. Cuadro 6.1.2.5 Número de empleados Área geográfica Media AndalucíaCanarias 9,47 Norte Centro-Norte Centro-Oeste 3,71 6,72 4,73 LevanteBaleares 7,09 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Media aritmética del número de empleados * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 229 A.M.M A.M.B 6,57 8,67 ANEXO I 6.1.3 Ubicación del establecimiento Cuatro de cada cinco de los mayoristas de droguería y perfumería entrevistados están ubicados en polígonos industriales debido, fundamentalmente, a la propia naturaleza de su actividad. El resto, de un tamaño más reducido, se encuentran localizados en un entorno más urbano. Gráfico 6.1.3.1 Ubicación del establecimiento 20% 80% Urbano Polígono Industrial Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única. Como puede observarse en la siguiente tabla, prácticamente no existen diferencias en la localización de los establecimientos mayoristas entrevistados en función de las categorías de productos comercializadas por los mismos. Las menores dimensiones de los productos comercializados permite que entre los mayoristas especializados en la distribución de perfumería exista un mayor porcentaje situado en entornos urbanos que los mayoristas no especializados y los especializados en la distribución de artículos de droguería y limpieza. Cuadro 6.1.3.2 Ubicación del establecimiento Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Total Urbano Polígono Industrial Base 45 8 37 % 100,0 17,8 82,2 Drogueria Base 100 18 82 % 100,0 18,0 82,0 Perfumeria Base 30 9 21 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 230 % 100,0 30,0 70,0 ANEXO I En el análisis por áreas geográficas se observa que en la zona Centro-Norte existe un mayor número de establecimientos situados en ámbito urbano que en zonas industriales. En el resto de las áreas el predominio de locales ubicados en polígonos es claro representando estos establecimientos entre el 67% (Andalucía-Canarias) y el 96% (Levante-Baleares). Cuadro 6.1.3.3 Ubicación del establecimiento Área geográfica Total Urbano Polígono Industrial AndalucíaCanarias Base % 15 100,0 5 33,3 10 66,7 Norte Base 15 4 11 % 100,0 26,7 73,3 Centro-Norte Centro-Oeste Base 25 13 12 Base 15 2 13 % 100,0 52,0 48,0 % 100 13,3 86,7 LevanteBaleares Base % 45 100 2 4,4 43 95,6 A.M.M Base 30 3 27 % 100 10,0 90,0 A.M.B Base 30 6 24 % 100 20,0 80,0 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente 6.2. CATEGORÍAS DE PRODUCTOS Las ventas de artículos de droguería y limpieza suponen un 61% del total de las ventas de los mayoristas que comercializan productos tanto de droguería como de perfumería. Gráfico 6.2.1 Reparto de ventas entre las categorías comercializadas 39% 61% Droguería Perfumería Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única. Base = establecimientos comercializadores tanto de productos de droguería como de perfumería Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 231 ANEXO I Las diez marcas de productos más demandadas por los clientes son, por este orden: Droguería y limpieza - Ariel - Vileda - Colhogar - Scottex - Lagarto - Foxy - Flor - Quanto - Calgonit - Ace Perfumería e higiene - L’Oreal - Gillette - Pantene - Procter & Gamble - Myrurgia - Margaret Astor - Rochas - Nivea - Revlon - Wella Las lejías y los limpiadores del hogar ocupan la primera posición entre las gamas de productos de droguería y limpieza con mayor presencia en las carteras de referencias de los mayoristas especializados en la comercialización de estos artículos y por los mixtos (comercializan droguería y perfumería). A continuación, se sitúan los útiles de limpieza y las celulosas del hogar con porcentajes superiores al 80%. Los insecticidas son un tipo de producto más específico del que sólo disponen el 57% de los mayoristas entrevistados. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 232 ANEXO I Cuadro 6.2.2 Gamas de productos de droguería y limpieza comercializados Base * 145 131 124 120 114 113 104 101 83 Total Lejías y limpiadores hogar Útiles limpieza Celulosas hogar Ambientadores Lavavajillas Suavizantes ropa Detergentes ropa Insecticidas % 100,0 90,3 85,5 82,8 78,6 77,9 71,7 69,7 57,2 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de droguería y limpieza Al comparar las gamas de productos comercializadas por los mayoristas especializados en la comercialización de artículos de droguería y los establecimientos que, además, venden artículos de perfumería e higiene (ver cuadro 6.2.3), se observa que en estos últimos todas las categorías de productos, a excepción de las lejías y los limpiadores del hogar y de los lavavajillas presentan mayores porcentajes de presencia en sus estanterías. Cuadro 6.2.3 Gamas de productos de droguería y limpieza comercializados Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Total Lejías y limpiadores hogar Útiles limpieza Celulosas hogar Ambientadores Lavavajillas Suavizantes ropa Detergentes ropa Insecticidas Base 45 37 43 43 41 35 37 33 35 % 100,0 82,2 95,6 95,6 91,1 77,8 82,2 73,3 77,8 Drogueria Base 100 94 81 77 73 78 67 68 48 % 100,0 94,0 81,0 77,0 73,0 78,0 67,0 68,0 48,0 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 233 ANEXO I Al analizar los productos de droguería y limpieza distribuidos por los mayoristas entrevistados en función de su área geográfica, se observa que los establecimientos situados en la zona Norte y en LevanteBaleares son los que con menos frecuencia comercializan los productos analizados. En el caso del área Norte, a excepción de las lejías y limpiadores del hogar, todas las categorías de producto obtienen porcentajes que no alcanzan el 60%. Aunque de forma menos acusada, en Levante-Baleares sucede algo similar ya que cuatro de las ocho categorías testadas están presentes en menos del 54% de los establecimientos. Cuadro 6.2.4 Gamas de productos de droguería y limpieza comercializados Área geográfica * AndalucíaCanarias Base % 14 100,0 14 100,0 13 92,9 13 92,9 14 100,0 12 85,7 12 85,7 12 85,7 11 78,6 Total Lejías y limpiadores hogar Útiles limpieza Celulosas hogar Ambientadores Lavavajillas Suavizantes ropa Detergentes ropa Insecticidas Norte Base 12 11 6 6 7 7 7 6 6 % 100,0 91,7 50,0 50,0 58,3 58,3 58,3 50,0 50,0 Centro-Norte Centro-Oeste Base 17 16 14 13 14 14 12 12 10 Base 15 15 15 15 15 15 14 10 15 % 100,0 94,1 82,4 76,5 82,4 82,4 70,6 70,6 58,8 % 100 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 93,3 66,7 100,0 LevanteBaleares Base % 32 100 25 78,1 26 81,3 25 78,1 23 71,9 17 53,1 16 50,0 17 53,1 13 40,6 A.M.M Base 28 26 26 26 21 28 22 23 14 % 100 92,9 92,9 92,9 75,0 100,0 78,6 82,1 50,0 A.M.B Base 27 24 24 22 20 20 21 21 14 % 100 88,9 88,9 81,5 74,1 74,1 77,8 77,8 51,9 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Respecto a los artículos de perfumería e higiene, son los productos corporales y los capilares los que cuentan con mayores porcentajes de presencia en las carteras de referencias de los mayoristas entrevistados. Los apósitos y pañales son la gama de productos comercializada por un menor número de mayoristas. Cuadro 6.2.5 Gamas de productos de perfumería e higiene comercializados Total Productos corporales Productos capilares Cosmética Productos solares Colonias y perfumes Higiene bucal Productos afeitado Apósitos y pañales Base * 75 65 61 60 57 55 54 48 35 % 100,0 86,7 81,3 80,0 76,0 73,3 72,0 64,0 46,7 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Base = establecimientos comercializadores de gamas de productos de perfumería e higiene Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 234 ANEXO I Como puede comprobarse en el cuadro 6.2.6 que se muestra a continuación, los establecimientos que comercializan tanto artículos de droguería como de perfumería disponen en mayor porcentaje de las categorías testadas ya que, a excepción de la cosmética, todas los productos analizados se encuentran más frecuentemente en este tipo de establecimientos que en los mayoristas que únicamente distribuyen referencias de perfumería. Cuadro 6.2.6 Gamas de productos de perfumería e higiene comercializados Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumería Base 45 44 37 35 39 34 40 32 25 Total Productos corporales Productos capilares Cosmética Productos solares Colonias y perfumes Higiene bucal Productos afeitado Apósitos y pañales % 100,0 97,8 82,2 77,8 86,7 75,6 88,9 71,1 55,6 Perfumería Base 30 21 24 25 18 21 14 16 10 % 100,0 70,0 80,0 83,3 60,0 70,0 46,7 53,3 33,3 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente En el siguiente cuadro se ofrece la segmentación por área geográfica de las gamas de productos de perfumería e higiene comercializadas: Cuadro 6.2.7 Gamas de productos de perfumería e higiene comercializados Área geográfica * Total Productos corporales Productos capilares Cosmética Productos solares Colonias y perfumes Higiene bucal Productos afeitado Apósitos y pañales AndalucíaCanarias Base % 11 100,0 11 100,0 11 100,0 7 63,6 8 72,7 7 63,6 10 90,9 7 63,6 4 36,4 Norte Base 8 6 7 7 6 6 6 6 5 % 100,0 75,0 87,5 87,5 75,0 75,0 75,0 75,0 62,5 Centro-Norte Centro-Oeste Base 11 6 10 8 6 6 3 4 3 Base 8 8 4 7 7 7 8 8 3 % 100,0 54,5 90,9 72,7 54,5 54,5 27,3 36,4 27,3 % 100 100,0 50,0 87,5 87,5 87,5 100,0 100,0 37,5 LevanteBaleares Base % 21 100 20 95,2 17 81,0 16 76,2 17 81,0 21 100,0 16 76,2 12 57,1 13 61,9 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 235 A.M.M Base 7 7 7 7 7 7 7 7 7 % 100 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 A.M.B Base 9 7 5 8 6 1 4 4 % 100 77,8 55,6 88,9 66,7 11,1 44,4 44,4 ANEXO I El estudio del reparto porcentual del total de las ventas realizadas por los mayoristas indica que, entre los artículos de droguería y limpieza, las lejías y limpiadores del hogar son la categoría que mayor porcentaje de ventas representa ya que el 55% de los entrevistados la incluyen como una de las tres categorías más vendidas en sus establecimientos. Los útiles de limpieza y las celulosas del hogar, a pesar de ser comercializados por más del 80% de los mayoristas, se sitúan en la cuarta y quinta posición, respectivamente, en el ranking de categorías con mayores porcentajes de ventas (ver tabla 6.2.8) Cuadro 6.2.8 Gamas de productos de droguería y limpieza con mayor porcentaje de ventas Base 145 80 75 58 58 47 46 21 10 Total Lejías y limpiadores hogar Detergentes ropa Suavizantes ropa Celulosas hogar Útiles limpieza Lavavajillas Ambientadores Insecticidas % 100,0 55,2 51,7 40,0 40,0 32,4 31,7 14,5 6,9 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple (máximo: 3 categorías) Para los mayoristas distribuidores de referencias de droguería y perfumería las tres categorías más importantes en su cifra total de ventas son, por este orden, las celulosas del hogar, los detergentes para la ropa y las lejías y limpiadores del hogar. En el caso de las droguerías estas posiciones son muy similares aunque las celulosas para el hogar son menos importantes siendo superadas por los suavizantes para ropa y los útiles de limpieza. Cuadro 6.2.9 Gamas de productos de droguería y limpieza con mayor porcentaje de ventas Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumería Total Lejías y limpiadores hogar Detergentes ropa Suavizantes ropa Celulosas hogar Útiles limpieza Lavavajillas Ambientadores Insecticidas Base 45 22 23 14 27 16 16 4 4 % 100,0 48,9 51,1 31,1 60,0 35,6 35,6 8,9 8,9 Droguería Base 100 58 52 44 31 31 30 17 6 % 100,0 58,0 52,0 44,0 31,0 31,0 30,0 17,0 6,0 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 236 ANEXO I Lejías y limpiadores del hogar se encuentra entre las tres categorías que más porcentaje del total de ventas representan de los mayoristas de todas las áreas geográficas a excepción del Área Metropolitana de Madrid donde desciende hasta la quinta posición. Además, esta gama de productos es la más importante en las ventas de los mayoristas de todas las zonas a excepción de los de Levante-Baleares donde es relegada al tercer puesto. Los detergentes para ropa y las celulosas para el hogar son las otras dos categorías que en más número de ocasiones se sitúan entre las tres más comercializadas. Cuadro 6.2.10 Gamas de productos de droguería y limpieza con mayor porcentaje de ventas Área geográfica * Total Lejías y limpiadores hogar Detergentes ropa Suavizantes ropa Celulosas hogar Útiles limpieza Lavavajillas Ambientadores Insecticidas AndalucíaCanarias Base % 14 100,0 8 57,1 7 50,0 8 57,1 5 35,7 5 35,7 4 28,6 2 14,3 Norte Base 12 9 3 4 5 2 1 1 % 100,0 75,0 25,0 33,3 41,7 16,7 8,3 8,3 Centro-Norte Centro-Oeste Base 17 12 11 6 2 7 4 1 1 Base 15 11 5 5 6 4 8 % 100 73,3 33,3 33,3 40,0 26,7 53,3 4 26,7 % 100,0 70,6 64,7 35,3 11,8 41,2 23,5 5,9 5,9 LevanteBaleares Base % 32 100 13 40,6 14 43,8 11 34,4 16 50,0 12 37,5 6 18,8 9 28,1 A.M.M Base 28 12 20 13 15 5 14 5 % 100 42,9 71,4 46,4 53,6 17,9 50,0 17,9 A.M.B Base 27 15 15 11 9 12 9 3 5 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple (máximo 3 categorías) * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Entre los artículos correspondientes a la categoría de perfumería e higiene son los productos capilares, los cosméticos y las colonias y perfumes las tres categorías que, de forma destacada, son identificadas por los mayoristas como las gamas de productos con mayor porcentaje de ventas. Los apósitos y pañales y, en menor medida, los productos solares son las dos categorías de productos que menores porcentajes representan sobre el total de las ventas de los mayoristas del sector. Estos datos no son de extrañar debido a que, en el caso de pañales y apósitos, están dirigidos a una parte más limitada de consumidores (principalmente bebés) y a la estacionalidad de las ventas de los productos solares. Cuadro 6.2.11 Gamas de productos de perfumería e higiene con mayor porcentaje de ventas Total Productos capilares Cosmética Colonias y perfumes Productos corporales Productos afeitado Higiene bucal Productos solares Apósitos y pañales Base 75 45 44 44 26 16 15 8 3 % 100,0 60,0 58,7 58,7 34,7 21,3 20,0 10,7 4,0 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple (máximo: 3 categorías) Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 237 % 100 55,6 55,6 40,7 33,3 44,4 33,3 11,1 18,5 ANEXO I A la hora de identificar las tres categorías de perfumería e higiene con mayor porcentaje de ventas no existen excesivas diferencias en función del grado de especialización del mayorista entrevistado. La principal diferencia entre ambos es que, en el caso de los mayoristas comercializadores de perfumes, los cosméticos tienen una mayor relevancia en el total de sus ventas ya que el 83% las incluye entre las tres más vendidas. En este tipo de mayoristas las categorías con mayor cifra de ventas están claramente identificadas: cosméticas, productos capilares, colonias y perfumes y productos corporales mientras que en los establecimientos de droguería y perfumería las menciones están más repartidas entre las diferentes categorías. Cuadro 6.2.12 Gamas de productos de perfumería e higiene con mayor porcentaje de ventas Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumería Total Productos capilares Cosmética Colonias y perfumes Productos corporales Productos afeitado Higiene bucal Productos solares Apósitos y pañales Base 45 25 19 25 17 15 15 7 3 % 100,0 55,6 42,2 55,6 37,8 33,3 33,3 15,6 6,7 Perfumería Base 30 20 25 19 9 1 % 100,0 66,7 83,3 63,3 30,0 3,3 1 3,3 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple (máximo 3 categorías) * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Tal como se observa en el siguiente cuadro no existen grandes diferencias en la composición de las categorías de productos con más incidencias en las ventas en función del área geográfica en la que se encuentra ubicado el mayorista. En la mayor parte de los casos, las primeras posiciones son ocupadas por productos capilares, cosmética, colonias y perfumes y productos corporales. El resto de las gamas de productos tienen menor importancia en la distribución de las ventas aunque, en determinadas zonas, se sitúan en las primeras posiciones: higiene bucal y apósitos se sitúan en la zona Norte al mismo nivel que los cosméticos; productos de afeitado es la principal fuente de ventas de los mayoristas del CentroOeste y junto a higiene bucal es de los más distribuidos por los mayoristas del Área Metropolitana de Barcelona. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 238 ANEXO I Cuadro 6.2.13 Gamas de productos de perfumería e higiene con mayor porcentaje de ventas Área geográfica * AndalucíaCanarias Base % 11 100,0 7 63,6 3 27,3 7 63,6 8 72,7 2 18,2 6 54,5 Total Productos capilares Cosmética Colonias y perfumes Productos corporales Productos afeitado Higiene bucal Productos solares Apósitos y pañales Norte Base 8 4 3 5 % 100,0 50,0 37,5 62,5 2 3 25,0 37,5 3 37,5 Centro-Norte Centro-Oeste Base 11 9 7 3 5 % 100,0 81,8 63,6 27,3 45,5 Base 8 4 4 6 3 7 1 1 9,1 9,1 % 100 50,0 50,0 75,0 37,5 87,5 LevanteBaleares Base % 21 100 9 42,9 16 76,2 15 71,4 7 33,3 1 4,8 1 4,8 5 23,8 A.M.M Base 7 7 7 7 % 100 100,0 100,0 100,0 A.M.B Base 9 5 4 1 3 4 4 2 % 100 55,6 44,4 11,1 33,3 44,4 44,4 22,2 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple (máximo: 3 categorías) * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente 6.3 PROVEEDORES 6.3.1 Selección de proveedores El precio es el factor determinante para los mayoristas entrevistados a la hora de seleccionar a un proveedor. A gran distancia se encuentran otros factores como el prestigio y la imagen de marca y la propia demanda de los clientes. Cuadro 6.3.1.1 Factores más relevantes en la selección de proveedores Total Precio Marca Demanda de los clientes Amplitud de gama Descuentos y promociones Calidad Facilidad de pedido Servicio Condiciones de pago Otros factores NS/NC Base 175 115 56 53 29 16 15 12 9 1 3 12 % 100,0 65,7 32,0 30,3 16,6 9,1 8,6 6,9 5,1 0,6 1,7 6,9 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 239 ANEXO I Cuestiones como la amplitud de gama, los descuentos y promociones e, incluso, la calidad son relegadas a un segundo plano a la hora de llevar a cabo la selección de un proveedor. El orden de importancia de los factores a tener en cuenta por los mayoristas a la hora de seleccionar un proveedor es diferente en función de la gama de productos comercializados por estos (ver cuadro 6.3.1.2). Tanto los mayoristas no especializados como los especializados en droguería, señalan el precio, la marca y la demanda de los clientes como los tres aspectos más influyentes en la elección de un proveedor. Sin embargo, los mayoristas especializados en perfumería consideran la amplitud de gama y no el precio como la condición determinante para elegir un proveedor u otro. Además, los descuentos y promociones ofrecidos por los proveedores suponen, para este grupo concreto de mayoristas, el tercer factor más importante. Cuadro 6.3.1.2 Factores más relevantes en la selección de proveedores Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Total Precio Marca Demanda de los clientes Amplitud de gama Descuentos y promociones Calidad Facilidad de pedido Servicio Condiciones de pago Otros factores NS/NC Base 45 23 22 19 6 6 4 3 4 % 100,0 51,1 48,9 42,2 13,3 13,3 8,9 6,7 8,9 1 2,2 Drogueria Base 100 79 28 31 9 2 6 5 1 1 1 12 % 100,0 79,0 28,0 31,0 9,0 2,0 6,0 5,0 1,0 1,0 1,0 12,0 Perfumeria Base Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 240 30 13 6 3 14 8 5 4 4 % 100 43,3 20,0 10,0 46,7 26,7 16,7 13,3 13,3 1 3,3 ANEXO I El precio es el factor más determinante a la hora de seleccionar a los proveedores para los mayoristas de las siete zonas en las que se divide el ámbito territorial del estudio. La marca, las demandas de los clientes y la amplitud de gama son los otros factores que, de forma general, más se valoran en todas las zonas. Cuestiones como la calidad, el servicio y las condiciones de pago son indicadas sólo en determinadas áreas. Cuadro 6.3.1.3 Factores más relevantes en la selección de proveedores Área geográfica * Total Precio Marca Demanda de los clientes Amplitud de gama Descuentos y promociones Calidad Facilidad de pedido Servicio Condiciones de pago Otros factores NS/NC AndalucíaCanarias Base % 15 100,0 11 73,3 6 40,0 6 40,0 2 13,3 2 13,3 3 20,0 Norte Base 15 13 3 2 % 100,0 86,7 20,0 13,3 1 2 1 1 6,7 13,3 6,7 6,7 1 6,7 Centro-Norte Centro-Oeste Base 25 11 5 9 3 1 5 1 4 % 100,0 44,0 20,0 36,0 12,0 4,0 20,0 4,0 16,0 Base 15 12 7 4 2 2 % 100 80,0 46,7 26,7 13,3 13,3 2 13,3 2 2 8,0 8,0 LevanteBaleares Base % 45 100 27 60,0 11 24,4 6 13,3 14 31,1 8 17,8 4 8,9 3 6,7 4 8,9 7 15,6 A.M.M Base 30 19 7 15 7 2 % 100 63,3 23,3 50,0 23,3 6,7 3 10,0 1 3,3 A.M.B Base 30 22 17 11 1 % 100 73,3 56,7 36,7 3,3 1 2 3,3 6,7 1 3,3 2 6,7 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente 6.3.2 Adquisición de productos Tres cuartas partes de los productos de droguería y perfumería comercializados por los mayoristas entrevistados proceden de España. Alemania, Italia y Francia son los tres países extranjeros de los que más productos provienen. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 241 ANEXO I Cuadro 6.3.2.1 Países de procedencia de los productos Base 175 131 24 20 17 14 8 6 4 3 3 3 2 1 1 24 Total España Alemania Italia Francia Inglaterra China Belgica Asia en general Europa en general USA Portugal Holanda India Brasil Ns/Nc % 100,0 74,9 13,7 11,4 9,7 8,0 4,6 3,4 2,3 1,7 1,7 1,7 1,1 0,6 0,6 13,7 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple Alemania se sitúa entre los tres principales países de procedencia de los productos adquiridos tanto por los mayoristas especializados como por los mixtos. Cabe destacar otras situaciones particulares como el hecho de que Inglaterra no aparezca entre los países de procedencia destacados por las droguerías siendo, en este caso, mayor la importancia de Italia. En el caso de las perfumerías, Francia, tradicional exportadora de referencias de perfumería y cosmética, adquiere mayor relevancia siendo citado por el 40% de los mayoristas de este tipo. Cuadro 6.3.2.2 Países de procedencia de los productos Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Total España Alemania Italia Francia Inglaterra China Bélgica Asia en general Europa en general USA Portugal Holanda India Brasil Ns/Nc Base 45 35 7 3 5 5 1 % 100,0 77,8 15,6 6,7 11,1 11,1 2,2 4 2 2 2 1 8,9 4,4 4,4 4,4 2,2 1 5 2,2 11,1 Drogueria Perfumeria Base 100 75 7 13 % 100,0 75,0 7,0 13,0 1 6 1,0 6,0 1 1,0 19 Base 30 21 10 4 12 9 6 % 100 70 33 13 40 30 20 1 1 1 1 3 3 3 3 19,0 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 242 ANEXO I Los mayoristas de todas las zonas indican que sus productos provienen, fundamentalmente, de España. Los mayoristas ubicados en el centro de la Península son los que más se aprovisionan con productos de fabricación nacional ya que en las zonas Centro-Oeste y Centro-Norte, España presentan porcentajes del 100% y del 92%, respectivamente. Cuadro 6.3.2.3 Países de procedencia de los productos Área geográfica * Total España Alemania Italia Francia Inglaterra China Belgica Asia en Gral Europa En Gral USA Portugal Holanda India Brasil Ns/Nc AndalucíaCanarias Base % 15 100,0 12 80,0 1 6,7 1 6,7 3 20,0 4 26,7 3 20,0 1 6,7 Norte Base 15 10 % 100,0 66,7 2 13,3 2 1 6,7 1 5 Centro-Norte Centro-Oeste Base 25 23 2 7 4 Base 15 15 5 1 % 100 100,0 33,3 6,7 2 1 13,3 6,7 4 26,7 % 100,0 92,0 8,0 28,0 16,0 1 4,0 1 4,0 LevanteBaleares Base % 45 100 34 75,6 6 13,3 1 2,2 6 13,3 6 13,3 7 15,6 A.M.M % 100 66,7 13,3 6,7 6,7 6,7 Base 30 17 6 6 2 % 100 56,7 20,0 20,0 6,7 2 6,7 4 13,3 2 6,7 1 3,3 7 23,3 13,3 6,7 33,3 1 4,0 1 2,2 4 8,9 A.M.B Base 30 20 4 2 2 2 6 20,0 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente El 69% de los mayoristas colaboradores en el estudio declaran que su forma más habitual de compra de los artículos que comercializan es la adquisición de los mismos directamente a fabricantes en el mercado de origen. Un 28%, sin embargo, se aprovisiona de mercancía a través de otros mayoristas y un 7% lo hace mediante la compra a importadores. Cuadro 6.3.2.4 Formas más habituales de compra Total Compran directamente a fabricantes en el mercado de origen Compran a otros mayoristas Compran a los importadores Otras formas de compra Base 163 % 100,0 113 69,3 45 11 18 27,6 6,7 11,0 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 243 ANEXO I Los mayoristas que comercializan tanto droguería como perfumería son los que, debido a su carácter no especializado, recurren en mayor número de casos a otros mayoristas para aprovisionarse. Cuadro 6.3.2.5 Formas más habituales de compra Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Total Compran directamente a fabricantes en el mercado de origen Compran a otros mayoristas Compran a los importadores Otras formas de compra Drogueria Perfumeria Base 41 % 100,0 Base 94 % 100,0 Base 28 % 100,0 19 46,3 74 78,7 20 71,4 6 17 9 14,6 41,5 22,0 21 9 22,3 9,6 5 7 17,9 25,0 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Andalucía-Canarias y Norte son las dos únicas zonas donde la compra a otros mayoristas es más importante que la compra directa a fabricantes en el mercado de origen (ver cuadro 6.3.2.6) Cuadro 6.3.2.6 Forma más habitual de compra Área geográfica * Total Compran directamente a fabricantes en el mercado de origen Compran a otros mayoristas Compran a los importadores Otras formas de compra AndalucíaCanarias Base % 12 100,0 Norte Centro-Norte Centro-Oeste Base 15 % 100,0 Base 22 % 100,0 Base 15 % 100 LevanteBaleares Base % 44 100 A.M.M A.M.B Base 29 % 100 Base 26 % 100 6 50,0 6 40,0 19 86,4 14 93,3 25 56,8 27 93,1 16 61,5 7 4 58,3 33,3 7 1 1 46,7 6,7 6,7 4 1 18,2 4,5 1 1 4 6,7 6,7 26,7 13 2 8 29,5 4,5 18,2 7 24,1 6 2 5 23,1 7,7 19,2 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente El teléfono es el medio más utilizado por los mayoristas para ponerse en contacto con sus proveedores y realizar los pedidos de productos. La segunda forma más habitual de realizar los encargos es aprovechando las visitas de los comerciales. El fax y el correo electrónico son las otras dos formas más habituales de realizar los pedidos. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 244 ANEXO I Cuadro 6.3.2.7 Forma más habitual de realizar los pedidos a proveedores Base 175 57 42 33 32 1 1 9 Total Por teléfono A través de visitas de comerciales Por fax Por e-mail Pedidos automáticos Otras formas NS/NC % 100,0 32,6 24,0 18,9 18,3 0,6 0,6 5,1 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única La forma más común de hacer los pedidos por parte de los mayoristas no especializados es aprovechar las visitas de los comerciales de los fabricantes de productos de droguería y perfumería. Como estos mayoristas no están especializados en una gama de productos concreta, suelen trabajar con un número reducido de proveedores, completando sus adquisiciones gracias a las visitas que le puedan realizar distintos comerciales. Cuadro 6.3.2.8 Forma más habitual de realizar los pedidos a proveedores Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Total Por teléfono A través de visitas de comerciales Por fax Por e-mail Pedidos automáticos Otras formas NS/NC Base 45 10 24 3 7 % 100,0 22,2 53,3 6,7 15,6 1 2,2 Drogueria Perfumeria Base 100 41 16 23 11 % 100,0 41,0 16,0 23,0 11,0 9 9,0 Base 30 6 2 7 14 1 % 100,0 20,0 6,7 23,3 46,7 3,3 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Como se observa en la tabla anterior, entre los mayoristas especializados en droguería, el teléfono es la principal forma de realizar los pedidos mientras que, entre los especializados en perfumería, es el correo electrónico seguido del fax, lo que denota una mayor modernización respecto a las comunicaciones de las perfumerías. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 245 ANEXO I Las visitas de los comerciales son destacadas por los mayoristas de Andalucía-Canarias, Norte, CentroNorte (en el mismo porcentaje que el teléfono) como la forma más utilizadas para realizar los pedidos a sus proveedores. Sin embargo, en Levante-Baleares se opta por el teléfono, el e-mail en el Área Metropolitana de Madrid y el fax en la de Barcelona. Cuadro 6.3.2.9 Forma más habitual de realizar los pedidos a proveedores Área geográfica * Total Por teléfono A través de visitas de comerciales Por fax Por email Pedidos automáticos Otras formas NS/NC AndalucíaCanarias Base % 15 100,0 3 20,0 9 60,0 2 13,3 1 6,7 Norte Base 15 2 7 2 3 % 100,0 13,3 46,7 13,3 20,0 1 6,7 Centro-Norte Centro-Oeste Base 25 8 8 4 3 1 % 100,0 32,0 32,0 16,0 12,0 4,0 Base 15 5 8 1 1 1 4,0 % 100 33,3 53,3 6,7 6,7 LevanteBaleares Base % 45 100 16 35,6 8 17,8 5 11,1 10 22,2 6 13,3 A.M.M Base 30 11 2 5 12 % 100 36,7 6,7 16,7 40,0 A.M.B Base 30 12 % 100 40,0 14 2 46,7 6,7 2 6,7 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Las visitas de los comerciales de los mayoristas, en prácticamente el mismo porcentaje que el teléfono, son la principal forma a través de la que los entrevistados manifiestan recibir los pedidos de productos por parte de sus clientes. Cuadro 6.3.2.10 Forma más habitual de recibir los pedidos Total A través de visitas de comerciales Por teléfono Por fax A través de página web Por e-mail Pedidos automáticos Otras formas NS/NC Base 175 73 72 8 2 1 1 4 14 % 100,0 41,7 41,1 4,6 1,1 0,6 0,6 2,3 8,0 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 246 ANEXO I Los mayoristas especializados, ya sean de droguería o de perfumería, reciben la mayor parte de los pedidos a través del teléfono. Sin embargo, los mayoristas no especializados en ninguna de las dos categorías ponen más énfasis en su labor comercial y es a través de las visitas de su fuerza de ventas como reciben más número de pedidos. Cuadro 6.3.2.11 Forma más habitual de recibir los pedidos Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Total A través de visitas de comerciales Por teléfono Por fax A través de página web Por e-mail Pedidos automáticos Otras formas NS/NC Base 45 32 4 3 2 % 100,0 71,1 8,9 6,7 4,4 1 3 2,2 6,7 Drogueria Perfumeria Base 100 37 52 1 % 100,0 37,0 52,0 1,0 1 1,0 9 9,0 Base 30 4 16 4 % 100,0 13,3 53,3 13,3 1 5 3,3 16,7 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente No se perciben grandes diferencias respecto a las formas más habituales de recibir los pedidos en función del área geográfica en la que está ubicada el establecimiento, en todas las zonas las visitas de los comerciales y el teléfono son las principales formas de recibir los pedidos de los clientes. Cuadro 6.3.2.12 Forma más habitual de recibir los pedidos Área geográfica * AndalucíaCanarias Base % Total A través de visitas de comerciales Por teléfono Por fax A través de página web Por email Pedidos automáticos Otras formas NS/NC 15 12 3 100,0 80,0 20,0 Norte Centro-Norte Centro-Oeste Base % Base % Base % 15 1 8 2 100,0 6,7 53,3 13,3 25 11 9 2 º 100,0 44,0 36,0 8,0 15 10 4 100 66,7 26,7 1 2 4,0 8,0 1 2 1 6,7 13,3 6,7 1 LevanteBaleares Base % 45 14 21 4 100 31,1 46,7 8,9 A.M.M A.M.B Base % Base % 30 18 12 100 60,0 40,0 30 7 15 100 23,3 50,0 2 1 6,7 3,3 5 16,7 6,7 6 13,3 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 247 ANEXO I 6.3.3 Formas de pago El 82% de los mayoristas entrevistados afirman que su forma más habitual de pago a proveedores es el pago a plazos, oscilando éste entre los 30 y los 90 días. Un escaso 9% de los participantes en el estudio declaran satisfacer sus transacciones comerciales al contado. Cuadro 6.3.3.1 Forma más habitual de pago a proveedores Base 175 15 41 56 47 2 14 Total Al contado A 30 días A 60 días A 90 días Otros plazos NS/NC % 100,0 8,6 23,4 32,0 26,9 1,1 8,0 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Los mayoristas comercializadores de artículos de droguería y perfumería son los que presentan un mayor porcentaje de pago al contado siendo los especializados en droguería los que declaran pagar en efectivo en menor número de ocasiones. Cuadro 6.3.3.2 Forma más habitual de pago a proveedores Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Total Al contado A 30 días A 60 días A 90 días Otros plazos NS/NC Drogueria Perfumeria Base 45 7 9 16 10 % 100,0 15,6 20,0 35,6 22,2 Base 100 5 23 30 33 % 100,0 5,0 23,0 30,0 33,0 3 6,7 9 9,0 Base 30 3 9 10 4 2 2 % 100,0 10,0 30,0 33,3 13,3 6,7 6,7 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente En el análisis por áreas geográficas, se observa que los mayoristas radicados en la zona Centro-Norte son los que más recurren al pago en efectivo mientras que en el resto de áreas esta forma de pago es más residual. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 248 ANEXO I En la zona este de España (Levante-Baleares y Área Metropolitana de Barcelona)el pago aplazado a 30 días es la fórmula más utilizada mientras que en Andalucía-Canarias, Norte y el Área Metropolitana de Madrid se sitúa en los dos meses y en la zonas del centro de la Península (Centro-Norte y Centro-Oeste) predomina el aplazamiento del pago a 90 días. Cuadro 6.3.3.3 Forma más habitual de pago a proveedores Área geográfica * AndalucíaCanarias Base % Total Al contado A 30 días A 60 días A 90 días Otros plazos NS/NC 15 1 4 6 4 100,0 6,7 26,7 40,0 26,7 Norte Centro-Norte Centro-Oeste Base % Base % Base % 15 100,0 100 13,3 6,7 53,3 20,0 6 7 40,0 46,7 3 20,0 100,0 20,0 20,0 20,0 24,0 4,0 12,0 15 2 1 8 3 25 5 5 5 6 1 3 LevanteBaleares Base % 45 5 13 11 9 1 6 100 11,1 28,9 24,4 20,0 2,2 13,3 A.M.M A.M.B Base % Base % 30 1 6 14 9 100 3,3 20,0 46,7 30,0 30 1 12 6 9 100 3,3 40,0 20,0 30,0 2 6,7 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Sin embargo, si se analiza la forma en que los clientes pagan a los mayoristas, se observa que uno de cada cuatro declara cobrar al contado los pedidos recibidos, un porcentaje muy superior al que presenta esta forma de pago en las transacciones entre los mayoristas y sus proveedores. Cuadro 6.3.3.4 Forma más habitual de pago de los clientes Total Al contado A 30 días A 60 días A 90 días Otros plazos NS/NC Base 175 43 40 27 37 2 26 % 100,0 24,6 22,9 15,4 21,1 1,1 14,9 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única El cobro al contado a sus clientes es una práctica más extendida entre los mayoristas no especializados alcanzando el 36% del total mientras que en el caso de los mayoristas especializados en droguería el pago aplazado a 60 días es la forma más habitual de cobro y entre los de perfumería, el cobro a 30 días. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 249 ANEXO I Cuadro 6.3.3.5 Forma más habitual de pago de los clientes Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Base 45 16 9 6 11 1 2 Total Al contado A 30 días A 60 días A 90 días Otros plazos NS/NC Drogueria % 100,0 35,6 20,0 13,3 24,4 2,2 4,4 Perfumeria Base 100 23 23 25 14 % 100,0 23,0 23,0 25,0 14,0 15 15,0 Base 30 4 8 6 2 1 9 % 100,0 13,3 26,7 20,0 6,7 3,3 30,0 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Al analizar las diferencias en función del área geográfica en la que se encuentra el mayorista entrevistado, se observa que en cuatro zonas (Andalucía-Canarias, Centro-Norte, Centro Oeste en igualdad con el pago a 90 días y Levante-Baleares) el cobro al contado por parte de los mayoristas es la forma más frecuente de satisfacer las operaciones con sus clientes. Sin embargo, en el Norte y en el Área Metropolitana de Madrid el cobro a 30 días es la fórmula más habitual y en el Área Metropolitana de Barcelona se prolonga hasta los dos meses. Cuadro 6.3.3.6 Forma más habitual de pago de los clientes Área geográfica * AndalucíaCanarias Base % Total Al contado A 30 días A 60 días A 90 días Otros plazos NS/NC 15 7 1 5 2 100,0 46,7 6,7 33,3 13,3 Norte Centro-Norte Centro-Oeste Base % Base % Base % 15 3 6 1 2 1 2 100,0 20,0 40,0 6,7 13,3 6,7 13,3 25 12 6 1 2 1 3 100,0 48,0 24,0 4,0 8,0 4,0 12,0 15 5 2 3 5 100 33,3 13,3 20,0 33,3 LevanteBaleares Base % A.M.M A.M.B Base % Base % 45 10 9 5 9 100 22,2 20,0 11,1 20,0 30 4 10 2 9 100 13,3 33,3 6,7 30,0 30 2 6 10 8 100 6,7 20,0 33,3 26,7 12 26,7 5 16,7 4 13,3 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 250 ANEXO I 6.4 HÁBITOS DE COMPRA DE LOS CLIENTES Según declaran el 53% de los mayoristas entrevistados, sus carteras de clientes están formadas tanto por minoristas como por mayoristas. Además, el 21% declara vender a particulares y, por lo tanto, no respetar la configuración tradicional del canal de distribución mayorista-minorista. Existe un 18% de lo que podrían denominarse como “mayoristas puros” ya que únicamente venden a minoristas. También existe un 11% de mayoristas que ejercen de distribuidores ya que solamente venden productos a miembros de su mismo escalón del canal de distribución, es decir, a otros mayoristas. Cuadro 6.4.1 Tipos de clientes a los que venden Base 175 92 37 32 20 4 19 Total A minoristas y mayoristas A particulares Únicamente a minoristas Únicamente a mayoristas Otros NS/NC % 100,0 52,6 21,1 18,3 11,4 2,3 10,9 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple El porcentaje de mayoristas puros es muy superior entre los mayoristas no especializados que entre estos. Los mayoristas especializados en la distribución de artículos de droguería son los que, en mayor porcentaje, también venden mercancía a particulares Cuadro 6.4.2 Tipos de clientes a los que venden Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Total A minoristas y mayoristas A particulares Únicamente a minoristas Únicamente a mayoristas Otros NS/NC Base 45 19 6 19 6 % 100,0 42,2 13,3 42,2 13,3 Drogueria Base 100 58 28 8 13 4 11 % 100,0 58,0 28,0 8,0 13,0 4,0 11,0 Perfumeria Base 30 15 3 5 1 % 100,0 50,0 10,0 16,7 3,3 8 26,7 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 251 ANEXO I Entre los mayoristas de las zonas Norte y Centro-Oeste predomina la venta únicamente a minoristas mientras que en el resto de zonas la práctica más habitual es la distribución de productos tanto a minoristas como a otros mayoristas. En el caso de Centro-Norte esta fórmula mixta de comercialización comparte el primer lugar con la venta a particulares. Cuadro 6.4.3 Tipos de clientes a los que venden Área geográfica * AndalucíaCanarias Base % 15 6 3 4 3 1 Total A minoristas y mayoristas A particulares Únicamente a minoristas Únicamente a mayoristas Otros NS/NC 100,0 40,0 20,0 26,7 20,0 6,7 Norte Centro-Norte Centro-Oeste Base % Base % Base % 15 5 6 8 3 100,0 33,3 40,0 53,3 20,0 25 10 10 6 3 100,0 40,0 40,0 24,0 12,0 15 6 4 8 1 100 40,0 26,7 53,3 6,7 1 4,0 LevanteBaleares Base % 45 24 3 5 5 3 7 100 53,3 6,7 11,1 11,1 6,7 15,6 A.M.M A.M.B Base % Base % 30 23 7 100 76,7 23,3 30 18 4 1 5 100 60,0 13,3 3,3 16,7 7 23,3 4 13,3 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente El universo de los clientes de los mayoristas de droguería y perfumería está muy atomizado y disperso geográficamente como demuestra el hecho de que el 72% de los entrevistados declare que sus clientes son de ámbito local o regional. Sólo un 20% de los participantes en el estudio declaran disponer de clientes a nivel nacional. Este porcentaje se reduce aún más en el caso de mayoristas con ámbito de actividad europeo (4%) y mundial (2%). Cuadro 6.4.4 Ámbito de los clientes de los mayoristas Total Regional Local Nacional Europeo Mundial NS/NC Base 175 90 36 35 7 3 4 % 100,0 51,4 20,6 20,0 4,0 1,7 2,3 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única Tal como muestran los datos recogidos en la tabla 6.4.5, existen mayoristas especializados en la comercialización de artículos de droguería y limpieza con diferentes ámbitos de actuación que van desde un radio de acción local hasta el nacional. Sin embargo, en el caso de los especialistas en perfumería, sus carteras de clientes están compuestas, en ocho de cada diez casos, por clientes de ámbito regional. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 252 ANEXO I Cuadro 6.4.5 Ámbito de los clientes de los mayoristas Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Total Regional Local Nacional Europeo Mundial NS/NC Base 45 27 10 6 % 100,0 60,0 22,2 13,3 2 4,4 Drogueria Perfumeria Base 100 39 24 27 6 % 100,0 39,0 24,0 27,0 6,0 4 4,0 Base 30 24 2 2 1 1 % 100,0 80,0 6,7 6,7 3,3 3,3 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Los mayoristas de todas las zonas, a excepción de los localizados en Andalucía-Canarias afirman que su cartera de clientes está compuesta, fundamentalmente, por clientes de ámbito regional. En el caso de los mayoristas de Andalucía-Canarias la mayor parte de sus clientes son de un entorno local. Cuadro 6.4.6 Ámbito de los clientes de los mayoristas Área geográfica * Total De ámbito regional De ámbito local De ámbito nacional De ámbito europeo De ámbito mundial NS/NC AndalucíaCanarias Base % 15 100,0 6 40,0 7 46,7 2 13,3 Norte Base 15 7 6 1 1 % 100,0 46,7 40,0 6,7 6,7 Centro-Norte Centro-Oeste Base 25 10 4 6 2 2 1 Base 15 13 2 % 100,0 40,0 16,0 24,0 8,0 8,0 4,0 % 100 86,7 13,3 LevanteBaleares Base % 45 100 29 64,4 9 20,0 5 11,1 1 1 2,2 2,2 A.M.M Base 30 15 % 100 50,0 13 2 43,3 6,7 A.M.B Base 30 10 8 8 2 % 100 33,3 26,7 26,7 6,7 2 6,7 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente 6.5. RELACIÓN COMERCIAL La fuerte competencia reinante en sector es el principal problema al que tienen que enfrentarse en su labor comercial el 46% de los mayoristas entrevistados. Casi la misma importancia alcanza la competencia de las grandes superficies ya que un 44% lo cita como amenaza. Otros problemas más residuales reseñados por los participantes en el estudio son los impagos de clientes, los robos, problemas relacionados con el aprovisionamiento de mercancías y dificultades administrativas / burocráticas. Existe un 14% de entrevistados que no encuentran ningún inconveniente que dificulte su labor diaria. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 253 ANEXO I Cuadro 6.5.1 Principales problemas a los que se enfrentan los mayoristas Total La fuerte competencia en el sector La competencia de las grandes superficies Ninguno Impagos Los robos Problemas de aprovisionamiento Dificultades administrativas / burocráticas Otros Base 151 69 67 25 9 7 5 5 7 % 100,0 45,7 44,4 16,6 6,0 4,6 3,3 3,3 4,6 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple Los mayoristas que comercializan productos de droguería y de perfumería son los que, seguramente debido a su falta de especialización, más afectados se ven por la fuerte competencia en el sector. Sin embargo, este alto nivel de competitividad afecta en menor medida a los mayoristas especializados y, menos aún, a los que comercializan artículos de perfumería e higiene. Cuadro 6.5.2 Principales problemas a los que se enfrentan los mayoristas Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Total La fuerte competencia en el sector La competencia de las grandes superficies Ninguno Impagos Los robos Problemas de aprovisionamiento Dificultades administrativas / burocráticas Otros Base 45 31 20 5 % 100,0 68,9 44,4 11,1 2 1 3 4 4,4 2,2 6,7 8,9 Drogueria Perfumeria Base 77 32 39 9 8 4 % 100,0 41,6 50,6 11,7 10,4 5,2 2 2,6 Base 29 6 8 11 1 1 4 2 1 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 254 % 100,0 20,7 27,6 37,9 3,4 3,4 13,8 6,9 3,4 ANEXO I El elevado nivel de competitividad reinante en el sector es destacado por los mayoristas de todas las áreas geográficas con el principal problema al que se enfrentan en su labor comercial aunque existen algunos matices: los mayoristas de Andalucía-Canarias, Centro-Oeste y Levante-Baleares identifican como su principal problema la fuerte competencia en el sector, a nivel general. Sin embargo, los mayoristas del resto de zonas (Norte, Centro-Norte, A.M.M y A.M.B) especifican que es la competencia de las grandes superficies la que más dificulta su actividad. El resto de problemas citados son de escasa relevancia y no presentan diferencias significativas en la segmentación geográfica. Cuadro 6.5.3 Principales problemas a los que se enfrentan los mayoristas Área geográfica * Total La fuerte competencia en el sector La competencia de las grandes superficies Ninguno Impagos Los robos Problemas de aprovisionamiento Dificultades administrativas / burocráticas Otros problemas AndalucíaCanarias Base % 15 100,0 14 93,3 8 53,3 1 6,7 1 Norte Base 15 5 7 2 1 % 100,0 33,3 46,7 13,3 6,7 Centro-Norte Centro-Oeste Base 20 7 9 3 1 3 Base % 100,0 35,0 45,0 15,0 5,0 15,0 14 9 7 % 100 64,3 50,0 2 14,3 6,7 2 10,0 LevanteBaleares Base % 38 100 14 36,8 10 26,3 7 18,4 5 13,2 4 10,5 1 2,6 3 7,9 4 10,5 A.M.M Base 22 5 10 9 % 100 22,7 45,5 40,9 A.M.B Base 27 15 16 3 % 100 55,6 59,3 11,1 3 2 1 11,1 7,4 3,7 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta múltiple * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente 6.5.1. Evolución Un 29% de los mayoristas entrevistados consideran que su volumen de negocio aumentará en el próximo año. Esta previsión se basa, principalmente, en la confianza en que se produzca un aumento de las ventas y en que la buena calidad de los productos y el servicio ofrecido por ellos redunde, igualmente, en un incremento de la facturación. Cuadro 6.5.1.1 Su volumen de negocio el próximo año... Total Aumentará Disminuirá Permanecerá igual NS/NC Base 175 51 40 58 26 % 100,0 29,1 22,9 33,1 14,9 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 255 ANEXO I De opinión más pesimista son un 23% de entrevistados que consideran que en el próximo año su volumen de facturación disminuirá. La principal razón argumentada para justificar esta previsión negativa es la fuerte competencia del sector que vaticinan que provocará una disminución de sus ventas. Un 33% de los mayoristas consideran que su volumen de facturación permanecerá estable en el próximo ejercicio y un 15% no se pronuncia al respecto. Al igual que sucedía a la hora de analizar los principales problemas a los que los mayoristas declaran enfrentarse en su labor diaria, los especializados en perfumería son los que manifiestan un mayor optimismo ya que seis de cada diez consideran que en el próximo año su volumen de negocio aumentará y únicamente un 3% consideran que disminuirá. Cuadro 6.5.1.2 Su volumen de negocio el próximo año... Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumería Total Aumentará Disminuirá Permanecerá igual NS/NC Base 45 3 12 22 8 Droguería % 100,0 6,7 26,7 48,9 17,8 Base 100 30 27 31 12 Perfumería % 100,0 30,0 27,0 31,0 12,0 Base 30 18 1 5 6 % 100,0 60,0 3,3 16,7 20,0 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Los mayoristas de las zonas Norte, Centro-Norte y del Área Metropolitana de Barcelona son los más optimistas en la previsión que realizan sobre su volumen de facturación en el próximo año. En el polo opuesto se sitúan los entrevistados de Centro-Oeste aunque el número de entrevistados que vaticinan una disminución de su facturación coincide con el que prevé estabilidad. Los mayoristas de AndalucíaCanarias y del Área Metropolitana de Madrid son los más prudentes a la hora de realizar sus predicciones y se decantan, mayoritariamente, por afirmar que su volumen de negocio en el próximo año permanecerá igual. Cuadro 6.5.1.3 Su volumen de negocio el próximo año... Área geográfica * Total Aumentará Disminuirá Permanecerá igual NS/NC AndalucíaCanarias Base % 15 100,0 3 20,0 2 13,3 10 66,7 Norte Base 15 6 5 2 2 % 100,0 40,0 33,3 13,3 13,3 Centro-Norte Centro-Oeste Base 25 9 5 4 7 Base % 100,0 36,0 20,0 16,0 28,0 15 2 6 6 1 % 100 13,3 40,0 40,0 6,7 LevanteBaleares Base % 45 100 11 24,4 11 24,4 9 20,0 14 31,1 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 256 A.M.M Base 30 6 5 19 % 100 20,0 16,7 63,3 A.M.B Base 30 14 6 8 2 % 100 46,7 20,0 26,7 6,7 ANEXO I 6.5.2 Relación con el entorno y nivel de asociacionismo El 81% de los entrevistados califican su relación con el resto de comerciantes de su entorno más próximo como excelente o buena. Un 12% define dicha relación como regular y ninguno de ellos la considera como mala ni muy mala, lo cual indica que, a pesar de que anteriormente se destacaba la fuerte competencia reinante en el sector como uno de los principales problemas a los que deben enfrentarse los mayoristas, la dispersión geográfica de los mismos y el ámbito local o regional de la mayoría de los entrevistados hace que no existan problemas relevantes con otros comerciantes del entorno cercano. Cuadro 6.5.2.1 Valoración de la relación con otros comerciantes del entorno más próximo Base 175 27 115 21 12 Total Excelente Buena Regular NS/NC % 100,0 15,4 65,7 12,0 6,9 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Los mayoristas no especializados en una gama concreta de productos son los que valoran más positivamente su relación con otros comerciantes de su entorno más próximo, a continuación se sitúan los mayoristas especializados en droguería y en último lugar, los especializados en perfumería. Cuadro 6.5.2.2 Valoración de la relación con otros comerciantes del entorno más próximo Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumería Total Excelente Buena Regular NS/NC Base 45 6 34 4 1 % 100,0 13,3 75,6 8,9 2,2 Droguería Base 100 15 65 12 8 % 100,0 15,0 65,0 12,0 8,0 Perfumería Base 30 6 16 5 3 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 257 % 100,0 20,0 53,3 16,7 10,0 ANEXO I En general, no existen diferencias relevantes en las valoraciones que los mayoristas de las diferentes zonas realizan de su relación con otros comerciantes. Los entrevistados del Área Metropolitana de Madrid son los que presentan un mayor porcentaje de valoraciones “regulares” seguidos de los ubicados en la zona de Levante-Baleares y en el Área Metropolitana de Barcelona. Cuadro 6.5.2.3 Valoración de la relación con otros comerciantes del entorno más próximo Área geográfica * AndalucíaCanarias Base % 15 100,0 Total Excelente Buena Regular NS/NC 15 100,0 Norte Base 15 3 10 1 1 % 100,0 20,0 66,7 6,7 6,7 Centro-Norte Centro-Oeste Base 25 9 13 2 1 Base % 100,0 36,0 52,0 8,0 4,0 15 3 11 1 % 100 20,0 73,3 6,7 LevanteBaleares Base % 45 100 8 17,8 27 60,0 7 15,6 3 6,7 A.M.M Base 30 2 18 6 4 % 100 6,7 60,0 20,0 13,3 A.M.B Base 30 2 21 4 3 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Ranking jerarquizado por el total. Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente El nivel de asociacionismo entre los mayoristas de droguería y perfumería entrevistados puede considerarse bajo ya que sólo un 15% de los mismos declara pertenecer a alguna asociación de comerciantes tratándose, en la mayor parte de los casos, de agrupaciones de carácter local. Gráfico 6.5.2.4 Pertenencia a alguna asociación de comerciantes 85% 15% Sí No Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única. Entre las principales asociaciones se cita a ADELMAS (Asociación de Empresas de Detergentes y de Productos de Limpieza, Mantenimiento y Afines), algunas asociaciones de pequeñas y medianas empresas del sector, algunas asociaciones y federaciones locales o regionales de comerciantes, la Federación Nacional de Perfumerías y Droguerías y STANPA (Asociación Nacional de Perfumería y Cosmética). Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 258 % 100 6,7 70,0 13,3 10,0 ANEXO I Los mayoristas especializados en droguería son los que presentan un mayor índice de asociacionismo alcanzando el 13% mientras que este porcentaje se reduce al 8% en el caso de los mayoristas no especializados y hasta el 6% en el de los especializados en perfumería. Cuadro 6.5.2.5 Ubicación del establecimiento Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumeria Total Sí No Base 45 8 37 Drogueria % 100,0 17,8 82,2 Base 100 13 87 Perfumeria % 100,0 13,0 87,0 Base 30 6 24 % 100,0 20,0 80,0 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente El nivel de asociacionismo es algo mayor en las zonas de Andalucía-Canarias y Centro-Norte donde supera el 30%. Sin embargo, en Centro-Oeste es nulo y en el Área Metropolitana de Barcelona es muy escaso. Cuadro 6.6.7 Formación comercial del entrevistado Área geográfica * Total Sí No AndalucíaCanarias Base % 15 100,0 5 33,3 10 66,7 Norte Base 15 3 12 % 100,0 20,0 80,0 Centro-Norte Centro-Oeste Base 25 8 17 Base % 100,0 32,0 68,0 15 % 100 15 100,0 LevanteBaleares Base % 45 100 8 17,8 37 82,2 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 259 A.M.M Base 30 2 28 % 100 6,7 93,3 A.M.B Base 30 1 29 % 100 3,3 96,7 ANEXO I 6.6. DATOS DE CLASIFICACIÓN En este apartado se recogen las variables de clasificación referidas directamente a los entrevistados y que hacen referencia a su edad, su nivel de formación general y específica en temas comerciales. Al analizar los datos referentes a la edad, se aprecia que un 59% de los gerentes entrevistados son menores de 40 años y sólo un 15% supera los 51 años. Gráfico 6.6.1 Edad del entrevistado (años) 26% 15% 28% 31% 18-30 31-40 41-50 51-60 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuestas codificadas y agrupadas por intervalos. Respuesta única. Respecto al nivel máximo de estudios alcanzado por los entrevistados en su formación académica, el dato más reseñable es el escaso porcentaje de diplomados y licenciados universitarios no alcanzando estos el 6%. Cuadro 6.6.2 Nivel máximo de estudios terminados por el entrevistado Total Primaria Secundaria Formación Profesional BUP/COU Diplomado Licenciado NS/NC Base 175 37 51 56 13 4 6 8 % 100,0 21,1 29,1 32,0 7,4 2,3 3,4 4,6 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única Como puede observarse en el cuadro 6.6.3, las categorías de producto comercializadas no influyen en el nivel académico de los entrevistados. Es reseñable que entre los mayoristas especializados en perfumería existe un mayor porcentaje de entrevistados con estudios universitarios. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 260 ANEXO I Cuadro 6.6.3 Nivel máximo de estudios terminados por el entrevistado Categorías de productos comercializadas * Drogueria y Perfumería Base 45 11 12 13 6 1 1 1 Total Primaria Secundaria Formación Profesional BUP/COU Diplomado Licenciado NS/NC % 100,0 24,4 26,7 28,9 13,3 2,2 2,2 2,2 Droguería Base 100 23 28 34 5 1 2 7 Perfumería % 100,0 23,0 28,0 34,0 5,0 1,0 2,0 7,0 Base 30 3 11 9 2 2 3 % 100,0 10,0 36,7 30,0 6,7 6,7 10,0 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente En la zona Centro-Norte se produce una mayor concentración de entrevistados con formación universitaria ya sea de grado medio o superior. En el extremo contrario, se encuentran los entrevistados de mayoristas ubicados en las áreas metropolitanas de Barcelona y de Madrid donde no se han realizado entrevistas a personas con estudios universitarios y es mayor el porcentaje de colaboradores con estudios primarios. Cuadro 6.6.4 Nivel máximo de estudios terminados por el entrevistado Área geográfica * Total Primaria Secundaria Formación Profesional BUP/COU Diplomado Licenciado NS/NC AndalucíaCanarias Base % 15 100,0 1 6,7 3 20,0 7 46,7 3 20,0 1 6,7 Norte Base 15 3 % 100,0 20,0 10 66,7 1 1 6,7 6,7 Centro-Norte Centro-Oeste Base 25 6 3 8 2 2 3 1 Base % 100,0 24,0 12,0 32,0 8,0 8,0 12,0 4,0 15 2 3 7 2 % 100 13,3 20,0 46,7 13,3 1 6,7 LevanteBaleares Base % 45 100 5 11,1 19 42,2 8 17,8 6 13,3 1 2,2 2 4,4 4 8,9 A.M.M Base 30 9 11 10 % 100 30,0 36,7 33,3 A.M.B Base 30 11 12 6 % 100 36,7 40,0 20,0 1 3,3 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente A pesar de no contar con una excesiva formación académica, el 21% de los mayoristas entrevistados afirman disponer de algún tipo de formación específicamente comercial. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 261 ANEXO I Gráfico 6.6.5 Formación comercial del entrevistado 21% 79% Sí No Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única. En la mayor parte de los casos está formación consiste en la realización de cursos de marketing y técnicas de ventas o de cursos comerciales, en general. En determinadas ocasiones, los entrevistados especifican que los cursos realizados para mejorar sus conocimientos comerciales son impartidos u organizados directamente por los fabricantes o por las asociaciones de comerciantes de las que forman parte. Los mayoristas especializados en perfumería son los que presentan un mayor nivel de formación comercial alcanzando el 30%. A continuación se sitúan los mayoristas no especializados (20%) y, por último, los especializados en droguería. Cuadro 6.6.6 Formación comercial del entrevistado Categorías de productos comercializadas * Droguería y Perfumeria Base 175 36 139 Total Sí No % 100,0 20,0 80,0 Droguería Base 100 18 82 Perfumeria % 100,0 18,0 82,0 Base 30 9 21 % 100,0 30,0 70,0 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando las diferentes categorías de productos comercializadas por los establecimientos con carácter excluyente Los mayoristas del Centro-Norte son los que presentan un mayor porcentaje de formación específicamente comercial. En el extremo contrario se sitúan los ubicados en la zona Norte donde este porcentaje es prácticamente nulo. Cuadro 6.6.7 Formación comercial del entrevistado Área geográfica Total Sí No AndalucíaCanarias Base % 15 100,0 3 20,0 12 80,0 Norte Base 15 1 14 % 100,0 6,7 93,3 Centro-Norte Centro-Oeste Base 25 11 14 Base % 100,0 44,0 56,0 15 2 13 % 100,0 13,3 86,7 LevanteBaleares Base % 45 100,0 2 4,4 43 95,6 Fuente: Encuesta Comercio Mayorista 2.006 Elaboración Propia Notas: Respuesta única * Agrupaciones realizadas considerando el área geográfica en la que está ubicado el establecimiento con carácter excluyente Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 262 A.M.M Base 30 3 27 % 100 10,0 90,0 A.M.B Base 30 6 24 % 100,0 20,0 80,0 ANEXO I 7. PRINCIPALES CONCLUSIONES - Hábitos de compra de artículos de droguería y perfumería Los productos de droguería y limpieza se adquieren semanal o quincenalmente (59% de los casos) o de forma mensual (21%). Sin embargo, la compra de productos de perfumería e higiene es más una “compra de reposición” ya que el 26% de los entrevistados afirman que adquieren este tipo de productos cuando lo necesitan. También un porcentaje significativo de personas compran estos productos con una periodicidad mensual. Supermercados e hipermercados son los dos tipos de establecimientos más elegidos por los consumidores para realizar sus compras de productos de droguería y limpieza. El mayor índice de satisfacción respecto los lugares en los que se realiza la compra de productos de droguería y limpieza corresponde a las tiendas tradicionales ya que el 76% de los consumidores que realizan habitualmente sus compras de estas gamas de productos en este tipo de establecimientos, están totalmente o bastante satisfechos con el trato y servicio recibido en estos lugares. En el caso de adquisición de artículos de perfumería e higiene, las farmacias son el lugar que obtiene un mayor grado de satisfacción ya que el 83% afirma estar totalmente o bastante satisfecho con ellos. Los consumidores determinan su lugar habitual de compra de productos de droguería y limpieza en función de una serie de aspectos tales como el precio, la cercanía al lugar de trabajo o al hogar, la calidad y variedad de los productos, el trato al cliente, la facilidad de aparcamiento y la posibilidad de aprovechar para comprar otros tipos de productos. En el caso de la compra de productos de perfumería e higiene, los principales motivos para realizar la compra de forma habitual en uno u otro tipo de establecimiento son muy similares a los que se han comentado respecto a los artículos de droguería y limpieza. Las recomendaciones de amigos y familiares y, en menor grado, las del personal de las tiendas, los folletos de publicidad y los anuncios en televisión son las principales fuentes de información utilizadas por los consumidores a la hora de comprar productos de droguería y limpieza. En la adquisición de artículos de perfumería e higiene, las cuatro principales fuentes coinciden con las anteriores pero la más importante son las recomendaciones efectuadas por el propio personal de las tiendas. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 263 ANEXO I El 58% de los consumidores afirman que, a la hora de comprar productos de perfumería e higiene, visitan un único punto de venta y realizan la compra en él. El 42% restante afirma que antes de decidir en qué establecimiento realizará la compra, compara entre diferentes tiendas. Suelen visitarse dos o tres locales antes de decidir en cuál realizar finalmente la compra. Seis de cada diez entrevistados afirman comprar habitualmente productos de droguería y limpieza de marca blanca. Las mujeres afirman adquirir artículos de marca de distribuidor en mayor porcentaje que los hombres. La buena relación calidad-precio de los productos de droguería de marca blanca es la principal razón argumentada por los consumidores para adquirir estos productos. Entre los entrevistados que afirman no comprar productos de droguería de marca blanca, la falta de confianza en este tipo de marcas es el principal motivo indicado. Un 26% critica la calidad de estos productos como motivo para no adquirir estas marcas. - Comercios minoristas de droguerías y perfumería Entre el 2003 y el 2006 se han perdido 6.735 comercios de droguería y perfumería, lo que supone una disminución del 8,9% respecto a 2003. El universo actual es de 69.228 establecimientos, correspondiendo a los comercios tradicionales el bloque más numeroso aunque estos están en declive El descenso en el número de tiendas tradicionales y pequeños libreservicios es común al de otros sectores por la proliferación de grandes superficies especializadas así como por el incremento en el número y en los productos y servicios ofertados por las grandes superficies como hipermercados y libreservicios con mayores superficies de venta. Las ventas de productos de droguería y perfumería se concentran en un número limitado de establecimientos: el 90% de las ventas (en el caso de droguería y limpieza) y el 88% (en perfumería e higiene) son realizadas por un 25% del total de establecimientos. La antigüedad media de los establecimientos minoristas comercializadores de droguería y perfumería se sitúa en los 21 años lo que indica un importante grado de experiencia en el negocio de una parte importante de los negocios del sector. Entre los artículos de perfumería e higiene, las colonias y perfumes, los cosméticos y, en menor medida, los productos capilares y corporales son las categorías que más importancia tienen en el total de ventas de este tipo de productos. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 264 ANEXO I El precio es el principal factor en el que los gerentes de los comercios minoristas se fijan a la hora de seleccionar a un proveedor. En un segundo nivel de importancia, se sitúan otros aspectos tales como la marca y las demandas de los clientes. En el caso de las perfumerías, la demanda de los clientes es la principal variable a tener en cuenta en la selección de proveedores, seguida de la marca. Por su experiencia en el sector, los entrevistados consideran que la práctica totalidad de las decisiones de compra son tomadas por los consumidores a priori, es decir, antes de visitar los establecimientos. Las mujeres son las principales consumidoras de artículos de perfumería ya que, según indican los encuestados, el 70% de las ventas correspondientes a estos artículos son realizadas por féminas. Uno de cada dos establecimientos minoristas del sector de droguería y perfumería declaran contar con algún tipo de programa de fidelización de clientes. Estos programas son más frecuentes en el caso de las perfumerías ya que el 77% de las mismas afirman disponer de algún programa de este tipo. Las principales ventajas que reporta a los clientes participar en un programa de fidelización son la obtención de regalos y descuentos en la compra. En otros casos, estos programas también llevan asociados el envío de catálogos a sus socios. El 65% de las promociones que se realizan en los establecimientos entrevistados se deben a la propia iniciativa de estos siendo las perfumerías las que más acciones promocionales de este tipo realizan. En un 19% de los casos, las promociones son conjuntas, es decir, participan en ellas los minoristas y los fabricantes o los distribuidores. Sólo en el 16% de los casos los actos promocionales se realizan como consecuencia de iniciativas de los fabricantes o distribuidores. El elevado nivel de competencia es el principal problema al que se enfrentan los minoristas del sector de droguería y perfumería en su labor comercial. Además, más de la mitad de los entrevistados identifican a las grandes superficies como los principales competidores contra los que deben luchar por mantener su nivel de ventas. Las previsiones de los minoristas de droguería y perfumería son pesimistas respecto a la evolución de sus cifras de negocio ya que el 66% considera que éste disminuirá o permanecerá igual durante el próximo ejercicio. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 265 ANEXO I - Comercios mayoristas de droguerías y perfumería Los comercios consultados tienen una antigüedad media de 20 años, aunque las perfumerías especializadas son de creación más reciente, alcanzando una antigüedad media de 13 años, mientras que, la droguería especializada, tiene 23 años y los comercios mixtos 18 años de media. Los establecimientos que disponen de una mayor superficie media son las droguerías con 800 metros 2 cuadrados, muy por encima de los 443 m de los que disponen las perfumerías especializadas y algo superior a los comercios mixtos (que distribuyen artículos de droguería y perfumería) que disponen de 2 726 m . Las plantillas de los mayoristas entrevistados cuentan con un tamaño medio de siete trabajadores. Las perfumerías tienen una media de cinco trabajadores mientras que las droguerías alcanzan los ocho. Cuatro de cada cinco de los mayoristas de droguería y perfumería entrevistados están ubicados en polígonos industriales debido, fundamentalmente, a la propia naturaleza de su actividad. El resto, de un tamaño más reducido, se encuentran localizados en un entorno más urbano. Las ventas de artículos de droguería y limpieza suponen un 61% del total de las ventas de los mayoristas que comercializan productos tanto de droguería como de perfumería. El precio es el factor determinante para los mayoristas entrevistados a la hora de seleccionar a un proveedor. A gran distancia se encuentran otros factores como el prestigio y la imagen de marca y la propia demanda de los clientes. El 69% de los mayoristas colaboradores en el estudio declaran que su forma más habitual de compra de los artículos que comercializan es la adquisición de los mismos directamente a fabricantes en el mercado de origen. Un 28%, sin embargo, se aprovisiona de mercancía a través de otros mayoristas y un 7% lo hace mediante la compra a importadores. Los mayoristas que comercializan tanto droguería como perfumería son los que, debido a su carácter no especializado, recurren en mayor número de casos a otros mayoristas para aprovisionarse. El 82% de los mayoristas entrevistados afirman que su forma más habitual de pago a proveedores es el pago a plazos, oscilando éste entre los 30 y los 90 días. Un escaso 9% de los participantes en el estudio declaran satisfacer sus transacciones comerciales al contado. Sin embargo, si se analiza la forma en que los clientes pagan a los mayoristas, se observa que uno de cuatro declara cobrar al contado los pedidos recibidos, un porcentaje muy superior al que presenta esta forma de pago en las transacciones entre los mayoristas y sus proveedores. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 266 ANEXO I Según declaran el 53% de los mayoristas entrevistados, sus carteras de clientes están formadas tanto por minoristas como por mayoristas. Además, el 21% declara vender a particulares y, por lo tanto, no respetar la configuración tradicional del canal de distribución mayorista-minorista. Existe un 18% de lo que podrían denominarse como “mayoristas puros” ya que únicamente venden a minoristas. También existe un 11% de mayoristas que ejercen de distribuidores ya que únicamente venden productos a miembros de su mismo escalón del canal de distribución, es decir, a otros mayoristas. El universo de mayoristas de droguería y perfumería está muy atomizado y disperso geográficamente como demuestra el hecho de que el 72% de los mayoristas entrevistados declare que sus clientes son de ámbito local o regional. Sólo un 20% de los participantes en el estudio declaran disponer de clientes a nivel nacional. Este porcentaje se reduce aún más en el caso de mayoristas con ámbito de actividad europeo (4%) y mundial (2%). La fuerte competencia reinante en sector es el principal problema al que tienen que enfrentarse en su labor comercial el 46% de los mayoristas entrevistados. Casi la misma importancia alcanza la competencia de las grandes superficies ya que un 44% lo cita como amenaza. - Tendencias y perspectivas El sector de droguería y perfumería está experimentando importantes cambios que están provocando la creación de un nuevo modelo de comercialización caracterizado por el desarrollo de las cadenas especializadas con grandes salas de ventas y en formato de autoservicio, la puesta en marcha de áreas para las referencias de belleza y cuidado personal en supermercados e hipermercados, la disminución progresiva de los comercios tradicionales, la concentración de las centrales de compra y la consolidación de El Corte Inglés como principal referencia minorista. El sector cuenta con un amplio potencial de crecimiento que queda refrendado en la cada vez mayor oferta de belleza, la constante innovación y la creación de nuevas líneas de cuidado personal masculino. Las sociedades de capital riesgo, conscientes de las posibilidades de negocio, han llevado a cabo importantes procesos de compra de cadenas ya consolidadas que otorgan al sector español de droguería y perfumería una configuración más cercana a la de otros países europeos. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 267 ANEXO I ANEXO I: RESUMEN Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 268 ANEXO I Los hábitos de compra de artículos de droguería y limpieza son muy distintos a los correspondientes a perfumería e higiene. Los productos de droguería se adquieren semanal o quincenalmente en supermercados o hipermercados mientras que los de perfumería se compran en tiendas especializadas cuando se necesitan. Las tiendas tradicionales y los establecimientos libreservicio son elegidas como lugar de compra habitual de productos de droguería y perfumería por cercanía al hogar o al lugar de trabajo mientras que los supermercados e hipermercados son seleccionados por la posibilidad de aprovechar para comprar otro tipo de productos. Las tiendas especializadas son seleccionadas por su mayor variedad de productos y por su calidad y las farmacias por la calidad de sus artículos. Las recomendaciones de amigos y familiares son la principal fuente de información consultada por los consumidores a la hora de comprar productos de droguería y limpieza mientras que en el caso de perfumería e higiene son más importantes las recomendaciones del personal de la tienda. Los consumidores, en general, a la hora de comprar productos de perfumería e higiene, visitan un único punto de venta y realizan la compra en él. Seis de cada diez entrevistados afirman comprar habitualmente productos de droguería y limpieza de marca blanca, principalmente, por su buena relación calidad-precio. La antigüedad media de los establecimientos minoristas se sitúa en los 21 años y el 65% de los mismos tienen dos o menos empleados y, en un 26% de los casos, no existen empleados. El 59% de las ventas de los establecimientos no especializados que comercializan tanto productos de droguería como de perfumería corresponden a referencia de droguería y limpieza. Los artículos de droguería se adquieren semanal o quincenalmente en supermercados o hipermercados mientras que los de perfumería se compran en tiendas especializadas cuando se necesitan. Seis de cada diez entrevistados afirman comprar habitualmente productos de droguería y limpieza de marca blanca, principalmente, por su buena relación calidad-precio. La antigüedad media de los establecimientos minoristas se sitúa en los 21 años y el 65% de los mismos tienen dos o menos empleados. Detergentes para ropa, lejías y limpiadores de hogar y celulosas son las tres categorías de droguería con mayor porcentaje de ventas. Entre los artículos de perfumería son colonias y perfumes, cosméticos y productos capilares. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 269 ANEXO I El precio, la marca y las demandas de los clientes son los tres factores más relevantes a la hora de seleccionar a los proveedores. Uno de cada dos establecimientos minoristas cuentan con programas de fidelización. El 51% de los mayoristas tienen una antigüedad en el negocio superior a los 15 años. Las plantillas de los mayoristas entrevistados tienen una media de siete trabajadores. El 53% de los mayoristas entrevistados declaran vender a minoristas y mayoristas. Además, el 21% a particulares. Sólo un 20% de los mayoristas participantes en el estudio declaran disponer de clientes Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 270 ANEXO II ANEXO II: ENGLISH SUMMARY Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 271 ANEXO II Cleaning goods are purchased on a weekly or fortnightly basis in supermarkets or hypermarkets, while toiletries are bought in specialized stores when needed. Six of each ten respondents assess they buy usually cleaning and other household products of own distribution brands, basically for the good value for money they offer. As an average, detail stores are around 21 years old, and in 65% of them work two employees or less. Detergents, bleaches and household cleaners and celluloses are the three cleaning categories with a higher volume of sales. As far as toiletries are concerned, eau-de-colognes and perfumes, cosmetics and products for hair care are the best sold. The price, the brand and the clients’ demand are the three most relevant subjects, for choosing the suppliers. One of each two detail stores has developed loyalty programs. 51% of wholesalers are being involved in this activity sector for more than 15 years. The staffs of the wholesalers who have co-operate in survey are seven people sized, as an average. 53% of the interviewed wholesalers state they sell either to detailers and wholesalers. Besides of this fact, 21% of them sell to private clients, as well. Only 20% of the wholesalers who have participate in survey assess they have clients available. Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 272 ANEXO III ANEXO III: PALABRÁS DE BÚSQUEDA Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 273 ANEXO III Como palabras de búsqueda proponemos las siguientes: - Droguería - Perfumería - Compra - Establecimiento - Distribución - Mayorista - Minorista - Proveedores - Marca blanca - Comercialización Comercialización de productos de droguería y perfumería en España Página 274