Los abonos orgánicos fermentados

El Suelo, un organismo vivo
•
El sistema suelo es complejo, dinámico y
diverso, formado por substancias minerales, agua,
elementos gaseosos y muchos organismos vivos y en
descomposición.
• El suelo es la parte exterior de la corteza terrestre en
donde las rocas se han desintegrado, formando una
cubierta en la que vive una microbiota.
• Una flora y una fauna microbianas que, actuando en
conjunto, transforman materia orgánica y mineral en
alimento de las plantas y otros microorganismos, para
que puedan servir de alimento a su vez para otros
• y así en una espiral sin fin de vida y muerte, de
minerales animados.
• Así, el suelo es el resultado de la interacción del
clima, la roca madre, el drenaje, la topografía, los
microorganismos y la vegetación a lo largo del
tiempo.
• La calidad del suelo se refiere a su capacidad para
sostener la biodiversidad y salud vegetal y animal,
así como mantener o mejorar la calidad del aire y
agua.
• Su importancia radica en su naturaleza no
renovable en los tiempos de vida humana.
Formación de Suelos
• Material generador
– Todos los suelos derivan
de las rocas
– El origen primario de los suelos
se debe a la evolución del material
parental por la transformación
de las rocas a través de variados
Mecanismos.
- Donde se unen Física, Química y
Biología
- El suelo es la piel de GAIA
- Cada suelo es único
- Geoevolución, el suelo tiene memoria, una evolución a partir de
la roca madre.
- La alquimia donde se encuentran el mundo mineral, orgánico y
biológico. El complejo argilo-húmico
Componentes del suelo
Fracción
orgánica
Fracción
Mineral
SUELO
Aire
Agua
El suelo
El suelo fértil, sobre el cual crecen los bosques y sobre el cual cultivamos
esta compuesto de 4 elementos (el porcentaje es variable en profundidad y tipo
de suelo):
–
–
–
–
Minerales 45%
Materia Orgánica ( viva y en forma de humus) 7%
Aire 28%
Agua (no líquida) 20%
La capa fértil puede tener una profundidad de entre 2 y 100 centímetros aprox. Y es
donde las semillas germinan en la naturaleza. La máxima actividad microbiana se
da en los primeros 40cm.
“la tierra, al principio de las lenguas indoeuropeas, hace miles de
años (nadie sabe exactamente cuántos) era dhghem. A partir de
esta palabra que significa tierra, surgió la palabra humus, que es
el resultado del trabajo de las bacterias del suelo. Y, para darnos
una lección, de la misma raíz surgieron humilde y humano”.
LEWIS THOMAS 1933
Humus
• Humus es el estado final de la descomposición de la materia
orgánica por los microorganismos.
• Junto con la arcilla forman el complejo Argilo-humico, creando las
condiciones para la alquimia de la vida en la tierra.
• El humus consiste en cadenas muy largas y difíciles de romper de
moléculas de carbono con una superficie relativamente muy grande.
• Estas superficies llevan cargas eléctricas negativas y atraen y
retienen partículas minerales. (CIC)
• La estructura molecular del humus parece una esponja, un coral, un
hábitat ideal para atrapar la humedad, el aire, los nutrientes y a los
microorganismos más pequeños.
El suelo
Horizontes y perfiles de suelo
TEXTURA
Textura es la combinación
granulométrica de las
partículas del suelo
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Suelo
● Textura del suelo, propiedades:
– Caracteriza las proporciones de arena, limo y arcilla
que existen en el suelo.
– Es algo muy estable que difícilmente cambia con el
manejo del suelo.
– Determinación de la textura al tacto:
● La arena es áspera.
● El limo es suave.
● La arcilla es plástica (moldeable) y pegajosa cuando está
húmeda
Formas de las partículas de suelo
Grava fina (2 – 6 mm)
Arena Gruesa (0,63 - 2 mm)
Arena Media (0,63 – 0,2 mm)
Arena media de forma angulosa
Arena fina (0,2 – 0,063 mm)
Limo (0,063 – 0,002 mm)
Arcilla (< 0,002 mm)
El suelo
• Pirámide de texturas
Estructura
• La estructura de un suelo corresponde a la
forma en que se agrupan las partículas
elementales (arena, limo y arcilla), formando
agregados (terrones).
Importancia de la estructura
• Influye en la aireación del suelo y en
capacidad de retención de agua
• Permite el intercambio gaseoso del suelo
con las plantas, la atmósfera y los
microorganismos
• Afecta el desarrollo radical de las
plantas
• Influye en la susceptibilidad a la erosión
de los suelos.
Deterioro de la estructura
• COMPACTACIÓN
– Es la reducción del volumen del suelo,
causada por una fuerza aplicada reduciendo
el espacio poroso.
Consecuencias
• Disminución de la productividad
• Crecimiento radical restringido y
superficial
• Deficiencias nutricionales
• Baja infiltración de agua en el suelo
• Asfixia en los suelos.
Formas de control de erosión
• Mejorar la capacidad del suelo de retener y
absorber agua (MO y estructura)
• Cobertura vegetal, sobre todo en las épocas
de mayor pluviometría
• Estructuras mecánicas de conservación de
suelos
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Terrazas de banco y formación lenta
Zanjas de infiltración y coronación
Barreras vivas o muertas
Cultivos en línea clave
• Zanjas de infiltración en suelos arcillosos
• Zanjas de infiltración en suelos arenosos
Plantaciones a Nivel
Materia Orgánica
• Está compuesta por tres fracciones dentro
del suelo:
– Los organismos vivos del suelo
– Los productos o restos vegetales en
descomposición (Fracción lábil)
– La materia orgánica descompuesta
(humificada) (Sustancias sintetizadas
biológica y químicamente) (Fracción
estabilizada)
UN METRO CUADRADO DE SUELO VIVO
CONTIENE:
 10 millones de nemátodos
 100 mil colémbolos
 45 mil anélidos y
 unos 40 mil insectos y ácaros;
UN GRAMO DE SUELO CONTIENE:
400 mil hongos, 50 mil algas y
unos 30 mil protozoarios aproximadamente.
Un gramo de suelo vivo además, puede
contener mas o menos 350 millones de
bacterias, pudiendo encontrarse de 100 a 200
millones de bacterias en la zona de la rizósfera.