Precio del cacao en su pico más alto

Asociación Cámara Nacional de Cacao Fino de Costa Rica - Cacao de Costa Rica - Calidad y Ambiente
Precio del cacao en su pico más alto
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Tomado de http://correoperu.pe/correo/nota.php? ... i_id=18&txtNota_id=538862
Buenas noticias para los productores nacionales de cacao. El precio en el mercado internacional se
está disparando e incluso llegará a los $3,720 la tonelada. La más alta desde enero de 1979, según
Bloomberg.
Esto como consecuencia del corte del suministro al mercado mundial del principal productor, Costa
de Marfil, país africano que enfrenta un conflicto tras las elecciones presidenciales de noviembre
último.
El cacao, insumo básico en la industria del chocolate, aumentó un 20% en Nueva York desde el 28
de noviembre, día de las elecciones en Costa de Marfil.
Sin embargo, el despunte del precio del cacao se dio luego de que uno de los presidentes de Costa
de Marfil (el que es reconocido internacionalmente) ordenó el corte de los envíos al exterior para
cortar los fondos de su rival (declarado vencedor por el Consejo Constitucional de este país). Sólo
en enero, este producto se está cotizando casi en 10% más.
PRODUCCIÓN NACIONAL. Así las cosas, los productores peruanos deben aprovechar la coyuntura
y empezar a colocar su producto, recordemos que, según el Ministerio de Agricultura, la producción
y exportación de cacao peruano crecerá 30% anual por la formación de clusters empresariales.
Además se trata de un producto que es un gran sustituto para los cultivos de coca.
http://www.canacacao.org
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