BOLETÍN ECONÓMICO Introducción - Bolsa de Cereales de Entre

Bolsa de Cereales de Entre Ríos
BOLETÍN ECONÓMICO
Centro Regional Entre Ríos
Estación Experimental
Agropecuaria Paraná
Abril de 2012
Año IV – Nº 12
RESULTADOS ECONÓMICOS DE CULTIVOS AGRÍCOLAS EN ENTRE RÍOS:
Análisis de trigo, lino y colza en la campaña 2012/13
BASADA EN DATOS DE LOS PRODUCTORES DE ENTRE RÍOS
Introducción
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos y el INTA
EEA Paraná elaboraron el presente boletín
para aportar información económica de los
cultivos agrícolas, basada en datos sobre la
tecnología aplicada por productores.
Se presenta un análisis de la campaña
2012/13 para los cultivos de TRIGO, LINO Y
COLZA con datos de manejo, precios y
comercialización aportada por la Red de
Colaboradores del SIBER, BOLSACER, para
dos zonas de la provincia.
Zona Norte: comprende los departamentos
de Federal, Feliciano, Federación, La Paz,
San Salvador, Colón, Concordia, y
Zona Sur: comprende los departamentos de
Villaguay,
Paraná,
Diamante,
Victoria,
Nogoyá, Tala, Uruguay, Gualeguay y
Gualeguaychú.
Supuestos considerados para los cálculos
Se realizaron los cálculos económicos considerando un paquete tecnológico de TRIGO para la zona Norte
y zona Sur, LINO para la zona Norte y COLZA para la zona Sur; aportados por la red de colaboradores del
proyecto SIBER de la BOLSACER.
Los rendimientos estimados son los promedios de las últimas cinco campañas (proyecto SIBER de la
BOLSACER).
Los precios de los insumos (semillas, agroquímicos, fertilizantes) tomados para el cálculo del costos de
implantación y protección del cultivo, son los vigentes durante el mes de abril, correspondientes a cada
zona, y fueron aportados también por la red de colaboradores del SIBER.
Todas las labores están consideradas a valor de las tarifas de servicios de contratistas. En el caso de la
cosecha se consideró una tarifa de $276/ha para el trigo y lino y de $ 372/ha para la colza (FACMA).
Todos los planteos son evaluados en campo propio y también con la inclusión del arrendamiento. Se tomó
un valor del arrendamiento equivalente a 10 quintales de soja/ha/año para la zona sur y de 8 quintales
de soja/ha/año para la zona norte, considerando el 40% del monto anual para los cultivos de invierno
(doble cultivo al año). Se consideró un valor de la soja para arrendamiento de $ 1.480 por tonelada.
E
Se calcularon los resultados de:
1. Costo Medio de Labores e Insumos es el costo de labores e insumos por tonelada de grano.
Éste es un indicador de eficiencia técnico-económica que permite visualizar el nivel de
competividad en que se opera al poder compararlo con el precio del grano.
2. Rendimiento de Indiferencia es la producción que cubriría los costos totales del cultivo por
unidad de superficie, incluyendo la comercialización y la cosecha, para obtener un Margen Bruto
igual a cero. Éste es un indicador combinado de resultado económico y físico productivo y una
medida del riesgo de la actividad.
3. Margen Bruto por unidad de superficie es el resultado económico por hectárea sin incluir los
costos de estructura de la empresa (ingresos menos los costos directos del cultivo). Éste es un
indicador de resultado o eficiencia económica por unidad de superficie.
4. Retorno Directo por Peso Gastado es el Margen Bruto por cada peso inmovilizado en labores e
insumos por hectárea hasta la cosecha. Es un indicador de resultado económico-financiero, que
brinda una idea de la rentabilidad parcial de la actividad.
Para los gráficos de resultados, según distintos escenarios, se tomaron 4 precios (2 mayores y dos
menores a la cotización vigente) y 4 rendimientos (con valores extremos máximos y mínimos por encima
y por debajo de los considerados originalmente.
Resultados
TRIGO
SUR
sin
arrendamiento
Rendimientos (R)
Precio (P)
INGRESO BRUTO (IB)
Gastos Comercialización (GC)
INGRESO NETO (IN = IB - GC)
Total Gastos Labores e Insumos (LI)
COSTO MEDIO DE LABORES E INSUMOS (CMLI = LI / R)
Gastos Cosecha (C)
Arrendamiento (A)
RENDIMIENTO DE INDIFERENCIA (RI = LI + A / P - GC - C)
COSTO OPERATIVO TOTAL (COT = LI + C+ A)
MARGEN BRUTO (MB = IN - COT)
RETORNO DIRECTO POR PESO GASTADO (MB / LI)
t/ha
$/t
$/ha
$/ha
$/ha
$/ha
$/t
$/ha
$/ha
t/ha
$/ha
$/ha
$/$
NORTE
con
arrendamiento
sin
arrendamiento
3,30
697
2299
745
1553
1248
378
276
0
3,22
1524
30
2,39
con
arrendamiento
3,00
697
2090
813
1277
1280
427
276
592
5,13
2116
-562
-45,07
0
3,84
1556
-279
-21,79
Márgenes brutos por hectárea con
gasto implantación y protección ZONA SUR
SIN ARRENDAMIENTO
474
5,61
2030
-753
-58,79
Precio $/t
1750
1500
1000
750
500
250
0
-250
-500
-750
2,00
2,40
2,80
3,20
3,60
4,00
4,40
Rendimiento en toneladas por hectárea
-1000
4,80
Margen Bruto$/ha
1250
$ 502
$ 627
$ 766
$ 920
Márgenes brutos por hectárea con
gasto implantación y protección ZONA SUR
CON ARRENDAMIENTO
Precio $/t
1000
750
0
-250
-500
-750
-1000
2,00
2,40
2,80
3,20
3,60
4,00
4,40
Rendimiento en toneladas por hectárea
Márgenes brutos por hectárea con
gasto implantación y protección ZONA NORTE
SIN ARRENDAMIENTO
Margen Bruto$/ha
500
250
$ 502
$ 627
$ 766
$ 920
-1250
-1500
4,80
1000
Precio $/t
750
250
0
-250
-500
-750
1,80
2,20
2,60
3,00
3,40
3,80
4,20
$ 502
Margen Bruto$/ha
500
$ 627
$ 766
$ 920
-1000
4,60
Rendimiento en toneladas por hectárea
Márgenes brutos por hectárea con
gasto implantación y protección ZONA NORTE
CON ARRENDAMIENTO
750
Precio $/t
500
0
-250
-500
-750
-1000
-1250
1,80
2,20
2,60
3,00
3,40
3,80
4,20
Rendimiento en toneladas por hectárea
-1500
4,60
Margen Bruto$/ha
250
$ 502
$ 627
$ 766
$ 920
LINO
NORTE
sin
con
arrendamiento arrendamiento
Rendimientos (R)
Precio (P)
INGRESO BRUTO (IB)
Gastos Comercialización (GC)
INGRESO NETO (IN = IB - GC)
Total Gastos Labores e Insumos (LI)
COSTO MEDIO DE LABORES E INSUMOS (CMLI = LI / R)
Gastos Cosecha (C)
Arrendamiento (A)
RENDIMIENTO DE INDIFERENCIA (RI = LI + A / P - GC - C)
COSTO OPERATIVO TOTAL (COT = LI + C+ A)
MARGEN BRUTO (MB = IN - COT)
RETORNO DIRECTO POR PESO GASTADO (MB / LI)
1,20
1393
1672
242
1430
869
724
276
t/ha
$/t
$/ha
$/ha
$/ha
$/ha
$/t
$/ha
$/ha
t/ha
$/ha
$/ha
$/$
0
0,90
1145
285
32,83
Márgenes brutos por hectárea con
gasto implantación y protección ZONA NORTE
SIN ARRENDAMIENTO
474
1,52
1618
-189
-21,70
Precio $/t
1500
$ 1.066
1250
750
500
250
0
Margen Bruto$/ha
1000
$ 1.254
$ 1.533
$ 1.762
-250
0,7
0,8
0,9 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6
Rendimiento en toneladas por hectárea
1,7
-500
1,8
Márgenes brutos por hectárea con
gasto implantación y protección ZONA NORTE
CON ARRENDAMIENTO
Precio $/t
1000
$ 1.066
750
250
0
-250
-500
-750
-1000
0,7 0,8 0,9 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8
Rendimiento en toneladas por hectárea
Margen Bruto$/ha
500
$ 1.254
$ 1.533
$ 1.762
COLZA
SUR
sin
con
arrendamiento arrendamiento
Rendimientos (R)
Precio (P)
INGRESO BRUTO (IB)
Gastos Comercialización (GC)
INGRESO NETO (IN = IB - GC)
Total Gastos Labores e Insumos (LI)
COSTO MEDIO DE LABORES E INSUMOS (CMLI = LI / R)
Gastos Cosecha (C)
Arrendamiento (A)
RENDIMIENTO DE INDIFERENCIA (RI = LI + A / P - GC - C)
COSTO OPERATIVO TOTAL (COT = LI + C+ A)
MARGEN BRUTO (MB = IN - COT)
RETORNO DIRECTO POR PESO GASTADO (MB / LI)
t/ha
$/t
$/ha
$/ha
$/ha
$/ha
$/t
$/ha
$/ha
t/ha
$/ha
$/ha
$/$
1,80
2065
3717
481
3237
1229
683
372
0
0,68
1601
1636
133,08
Márgenes brutos por hectárea con
gasto implantación y protección ZONA SUR
SIN ARRENDAMIENTO
592
1,24
2193
1044
84,91
Precio $/t
4500
$ 1.580
4000
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
1,10 1,30 1,50 1,70 1,90 2,10 2,30 2,50 2,70
Rendimiento en toneladas por hectárea
Margen Bruto$/ha
3500
$ 1.859
$ 2.272
$ 2.612
Márgenes brutos por hectárea con
gasto implantación y protección ZONA SUR
CON ARRENDAMIENTO
Precio $/t
4000
3500
2500
2000
1500
1000
500
0
Margen Bruto$/ha
3000
$ 1.580
$ 1.859
$ 2.272
$ 2.612
-500
1,10
1,30
1,50
1,70
1,90 2,10
2,30
2,50
-1000
2,70
Rendimiento en toneladas por hectárea
Para
consultas
envíenos
un
correo
electrónico
a
pengler@parana.inta.gov.ar
flaviogalizzi@bolsacer.org.ar identificando en el asunto: boletín económico.
Responsables técnicos: Ing. Agr. Gladys Eguía (Proyecto Siber – BOLSACER)
Ing. Agr. (M. Sc.) Patricia Engler (INTA EEA Paraná)
© Copyright 2010. INTA Paraná. Ruta 11, km 12,5 (3101), Oro Verde, Entre Ríos, Argentina
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