Hongos completo

HONGOS
Dra. Yenizey Merit Alvarez C.
Microbiología General 11-P
Bacterias
Procariotas
Archaea
Microorganismos
Eucariotas
Protozoos
Hongos
Algas microscópicas
Comparación
Bacteria
Hongos
Plantas
Tipo celular
Procariota
Eucariota
Eucariota
Reproducción
asexual
Sexual y asexual
Sexual y asexual
Pared celular
Contiene
peptidoglucano
Glucanos, mananos,
quitina (sin
peptidoglucano)
Celulosa (sin
peptidoglucano)
Membrana
celular
Carecen de
esteroles
Contiene esteroles
Contiene esteroles
Adquisición de
alimentos
Difusión
Absorción
Difusión
Esporas
Endosporas (no
reproductivas)
Esporas
reproductivas
Esporas
reproductivas
Vacuola
Ausente
Presente
Presente
Cloroplastos
Ausente
Ausente
Presente
Metabolismo
Heterótrofos y
autótrofos
Heterótrofos
Autótrofos
Estructura vegetativa
(colonias)
Reproductiva
Filamentosos
 Vegetativa
Unicelulares
Hongos
(núcleo haploide)
Levaduriformes
Dimorfos
Levaduras
Filamentosos (25°C)
Levaduriformes (37°C)
Hongos filamentosos o carnosos
El talo: formado por filamentos largos
(hifas) de células unidas.
Hifas reproductivas o aéreas
Tabicadas
Hifas
vegetativas
Cenocíticas
Micelio
Levaduras
 Son hongos unicelulares no filamentosos de forma
esférica u oval.
 Reproducción asexual
Gemación o brotación (24 células hija)
 Fisión (2 células hija)
 Metabolismo
Aerobio
Anaerobio facultativo
Célula parental
Brote o yema
Cicatriz del
brote
Reproducción
 Mitosis: Proceso de multiplicación
de la célula eucarionte en el cual se
duplican los cromosomas, y se
producen dos células hijas diploides
genéticamente idénticas.
 Meiosis: Proceso de
multiplicación de la célula eucarionte
en el cual una célula diploide (2n)
experimenta dos divisiones
sucesivas, con la capacidad de
generar cuatro células haploides (n).
Reproducción
 Esporas ≠ endosporas
 Se forman a partir de hifas aéreas
 Sexual (meiosporas): Se producen por la fusión de los núcleos
de dos cepas de sexo opuesto de la misma especie.
Zigospora
Ascospora
Basidiospora
La reproducción sexual se realiza en
tres fases:
1. Plasmogamia: el núcleo haploide
de una célula donadora (+) penetra
en el citoplasma de una célula
receptora (-).
2. Cariogamia: los núcleos (+) y (-)
se fusionan para formar un núcleo
cigotico diploide.
3. Meiosis: el núcleo diploide da
origen a núcleos haploides (esporas
sexuales).
Reproducción asexual:
a) División transversal: división por constricción en el centro.
b) Gemación: formación de yemas (levaduras)
a) Producción de esporas: Mitosis
1. Conidiosporas o conidios: Espora unicelular o
multicelular que no esta encerrada en un saco.
2. Esporangiósporas: Espora que se encuentra dentro de
un esporangio o saco, en el extremo de una hifa aérea
llamada esporangióforo.
Fisura transversal
y formación de
una nueva PC
Tipos de esporas asexuales
Esporangiósporas
Endógenas
(sacos)
Zoosporas
Conidiosporas
Esporas asexuales
(mitoesporas)
Artrosporas
Exógenas
Clamidosporas
Blastosporas
Esporangiosporas
 Se desarrollan dentro de un saco (esporangio) en la
punta de una hifa aérea (esporangióforo).
 Son esporas endógenas ( reproducción asexual interna)
Zoosporas
 Esporangiosporas móviles (flagelos) formadas
en estructuras llamadas zoosporangios.
 Son esporas endógenas ( reproducción asexual
interna)
Conidiosporas
Conidiosporas
Conidiosporas
 Esporas exógenas ( reproducción asexual
interna)
 Se forman en la punta o costados de hifas
llamadas conidióforos
 Diversos tipos: artrosporas, clamidiosporas,
blastosporas.
Conidióforo
Artrosporas
 Conidias formadas por septación y
fragmentación de una hifa existente.
 Los elementos de la hifa se conviertes en
conidios
 Cada segmento se libera sucesivamente.
Clamidiosporas
 Conidias formadas cuando la celula de una hifa
intercalar o apical crece, se redondea y forma
una pared delgada.
 Usualmente se desarrolla bajo condiciones de
estrés.
Blastosporas
 Conidias formadas por gemación a partir de una célula vegetativa (hifa).
 La espora puede permanecer unida y formar más blastosporas (cadena de
esporas).
Clamidioconidios
Reproducción asexual/sexual
o Esporangiosporas
o Zoosporas
o Conidiosporas
o Artrosporas
o Blastosporas
o Basidiosporas
o Zigosporas
o Ascosporas
Clasificación
Hongos verdaderos
Mycota
•Chitridiomycota
•Zygomycota
•Glomeromycota
•Ascomycota
•Basidiomycota
•Deuteromycota (mitospóricos)
Reino Fungi
• Oomycota
Hongos no verdaderos
Straminipila
• Hyphochytridiomycota
• Labyrinthulomycota
Esquema taxonómica actual (2009)
Reino Mycota=
Hongos verdaderos
ARNr 18S
Chytridiomycota
 Hongos verdaderos uni- y pluricelulares
 Son los hongos más primitivos
 La mayoría son saprófitos y acuáticos.
 Micelio cenocítico con rizoides
 Reproducción sexual (gametangios flagelados)
 Reproducción asexual (zoosporas)
Chytridiomycota: ejemplos
1.- Batrachochytrium dendrobatidis
• Quitridiomicosis (enfermedad de anfibios)
2.- Olpidium brassicae, Coelomomyces (maíz, alfalfa)
3.- Synchytrium endobioticum (papas)
Zigomycota
 Micelio cenocítico (citoplasma nucleado)
Reproducción sexual:
Zigosporas (formadas de dos gametangios)
Zigosporangio (estructuras reproductoras)
 Reproducción asexual:
Esporangiosporas
 Generos importantes:
Mucor, Rhizopus, Phycomyces.
Rhizopus stolonifer
(hongo negro del pan)
Ascomycota
 75% de los hongos descubiertos hasta hoy (≈15000 especies)
 Son terrestres y sapróbios (obtiene su energía de materia orgánica muerta)
 En los grupos más evolucionados se forman ascocarpos o cuerpos fructiferos
(esporocarpo)
 Hifas septadas con septos uniporados
 Reproducción sexual:
Ascosporas
 Reproducción asexual:
Conidiosporas
 Artrosporas
 Clamidiosporas
 Importantes para la industria
Levaduras (Saccharomyces cerevisiae)
 Hongos filamentosos (Aspergillus sp)
Basidiomycota
 Hongos macroscópicos: setas
Características:
 Son terrestres
 Hifas septadas
Reproducción sexual:
 Basidiosporas haploides externas formadas en estructuras reproductoras
llamadas basidios.
 Reproducción asexual:
 Conidiosporas (artrosporas)
Hongos comestibles (el basidiocarpo es el cuerpo fructifero)
Pleurotus ostreatus
Agaricus bisporus
Glomeromycota
 Diferentes al resto de los grupos (ARNr)
 Cercanos a Basidiomycota y Ascomycota
 Simbiontes obligados de plantas terrestres
 Micorrizas (crecen dentro de las raíces de algunas plantas y no pueden
crecer en su ausencia
 Micelio cenocítico
 Reproducción solo asexual:
 Blastosporas
 Clamidosporas
 No tiene reproducción sexual
Oomycota
 Grupo independiente de los hongos verdaderos
 Características relacionadas con organismos
fotosintéticos
Parecidos a los hongos verdaderos
 Hifas cenocíticas con crecimiento apical
 Penetran células vegetales
(enzimas degradadoras de PC)
 Reproducción sexual:
 Oosporas formadas del órgano sexual
femenino (oogonio) y masculino (anteridio)
Reproducción asexual:
 Zoosporas (dos flagelos)
Resumen
Relaciones simbióticas
Saprófitos: Se alimentan de materia orgánica muerta.
Parásitos de plantas y animales (plagas)
Simbióticos: beneficio mutuo
 Líquenes
 Asociación de un hongo (micobionte) con una alga
(fotobionte o ficobionte)
 En el 95% el hongo es Ascomycota
 Micorrizas
Asociación de hongos con raices de plantas.}
90 – 95% de plantas superiores
Endomicorrizas / ectomicorrizas
Aplicaciones biotecnológicas
Aplicaciones biotecnológicas