Comportamiento de los Precios de los Principales Productos Agropecuarios de Consumo Nacional a nivel Minorista, en el Mercado “Nuevo” de Santo Domingo, durante los día del 11 al 22 de Febrero, 2013. Arroz (tipos selecto y súper selecto) En la semana pasada del 11 al 15 de febrero los precios del arroz mostraron un comportamiento inestable, oscilando entre $20.0 y $21.0 pesos la libra el del tipo selecto, y $17.0 y $18.0 el tipo superior. En la semana actual del 18 al 22 de febrero, los precios de ambos tipos de arroz se mantuvieron estables. Habichuela Roja Los precios de esta leguminosa exhibieron una leve tendencia a la baja en la semana del 11 al 15 de febrero. En la presente semana los precios se caracterizaron por su inestabilidad, ya que luego de alcanzar su nivel más alto de$39.5 el primer día, disminuyeron en los días subsiguientes. Ajo El precio del bulbo experimentó una fuerte alza a principios de la semana pasada, pero se mantuvo estable en el mismo nivel en los días posteriores e inclusive en la semana actual. Cebolla Roja Cebolla roja Los precios de este rubro por ser altamente perecedero se caracterizan por su volatilidad, tal como puede apreciarse en el gráfico. En los días de la semana pasada los precios se comportaron con alzas y bajas. En los inicios de la presente semana se estabilizaron en $30.0 pesos por libra y hacia el final de la misma se registró una ligera baja a $25.0 pesos la libra. Papa Los precios de la papa mostraron una clara tendencia a la baja en la semana anterior, pasando de $18.0 a $15.0 pesos la libra. En la semana actual exhiben una inestabilidad, aunque con una leve tendencia al alza. Plátanos Con los diferentes tipos de esta musácea se observan situaciones marcadamente distintitas. Los precios de los plátanos tipo Barahona y maeño se mantuvieron en niveles muy parecidos, con una leve tendencia a la baja. En cuanto al plátano tipo Cibao, los precios se comportaron con una gran inestabilidad, variando entre $7.0 y $15.0 pesos la unidad. Huevos Este importante rubro alimenticio mantuvo sus precios prácticamente invariable en todos los días de la anterior y presente semana, ubicándose su precio en $4.0 pesos la unidad. Yuca Los precios de este tubérculo permanecieron estables en los primeros días de la semana pasada, pero registraron una subida en el último día. Iniciando la semana actual el precio cae a su nivel anterior ($10.0 pesos la libra) y se mantiene estable en este nivel. Carne de Pollo Los precios de la carne blanca no mostraron variaciones en el trayecto de ambas semanas y conservaron su mismo nivel, esto es $45.0 pesos la libra.