LAS CALORIAS Es muy probable que alguna vez haya tenido sus dudas sobre cuántas calorías quema con determinada actividad física. Si este es el caso le tenemos buenas noticias: le explicaremos cómo hacen los expertos para calcular las calorías que exige o quema su organismo, y le daremos una relación completa de las factores calóricos asociados a los principales deportes y actividades. Sólo necesitará una calculadora y un poco de sinceridad para “confesar” el nivel de intensidad con que practica su rutina favorita. Pero antes de iniciar los cálculos (para lo cual le proporcionaremos una ecuación muy simple, conviene saber, cuáles son los factores que definen la cantidad de calorías que quema una persona. Las calorías que una persona quema depende en gran medida de cuatro factores: 1. Del peso corporal de cada individuo. 2. De la cantidad de tiempo que le dedica a determinada actividad física. 3. De la intensidad (leve, moderada o vigorosa) con que realiza la actividad, y 4.De la actividad física en sí (hay actividades más exigentes que otras). A este último factor (al tipo de actividad) se le asigna un valor numérico (un factor de cálculo) que aumenta a medida que se incrementa el esfuerzo que demanda cada actividad. Por ejemplo, las actividades que requieren de mayor esfuerzo, como la carrera o el remo, se les asigna un factor cercano a 0.1; mientras que las actividades que no requieren de esfuerzo, como el reposo, se les asigna un factor de 0.01. Esto significa que incluso la inactividad, no tiene un valor “cero”, ya que las funciones vitales también queman calorías. De hecho, el cuerpo de un adulto quema alrededor de 100 calorías por hora, por el sólo hecho de estar vivo; es decir, cuando no realiza ningún tipo de esfuerzo físico. La ecuación Antes de pasar a cada actividad en particular, veremos un ejemplo de cómo se aplica la ecuación de cálculo de las calorías. Supongamos que usted pesa 70 kilogramos, y que practica cierta actividad (digamos caminata vigorosa) durante 30 minutos. El factor para “caminata vigorosa” es 0.048. Por lo tanto, la ecuación para determinar las calorías es: 0.048 x (su peso en kilogramos x 2.2) x total de minutos de práctica El cálculo es: 0.048 x (70 x 2.2 = 154) x 30 = 0.048 x 154 x 30 = 221.76 calorías quemadas Dos observaciones: • Como ya se dijo, el valor 0.048 es el factor de esfuerzo correspondiente a “caminata vigorosa”. • El valor 2.2 es un factor para convertir kilogramos a libras, porque la ecuación fue desarrollada en Estados Unidos. Actividad e inactividad El máximo factor entre cero y 1.0 que se le podría asignar a la actividad física es de 1.0. Pero el cuerpo no puede realizar ninguna actividad que tenga un valor de 1.0 (que demande 100 por ciento d esfuerzo). Es más, una persona ni siquiera puede mantener una actividad física que demande un factor 0.50 (50 por ciento del máximo esfuerzo). Quizá pueda hacerlo por un par de minutos, pero el esfuerzo y la demanda cardiaca serían demasiado altos. De hecho, muchos atletas que le han exigido esfuerzo extremo al cuerpo han muerto en el intento. Por lo tanto, los expertos estiman que el máximo esfuerzo que se le puede exigir al cuerpo, para realizar una actividad física sostenida, es de 0.1 (10 por ciento). Así resultan los siguientes factores: Para el reposo: 0.01 (1 por ciento) Para el yoga 0.019 (1.9 por ciento) Para la caminata vigorosa 0.048 (4.8 por ciento) Para carrera: 0.10 (10 por ciento) Calorías que quema el cuerpo de un adulto (75 kg) en reposo: Factor de reposo: 0.01 0.01 x (75 x 2.2) X 60 = 99 calorías O sea que por el sólo hecho de estar viva, una persona adulta quema aproximadamente 100 calorías por hora. Es decir, 2,400 calorías por día. Vea los factores de cálculo de otras actividades en la columna de la derecha. OTRAS ACTIVIDADES Factores de cálculo A continuación los factores que deben incluirse en la ecuación para calcular las calorías. Recuerde que la ecuación es: Factor de cálculo x (su peso en kilogramos x 2.2) x total de minutos de práctica Factores de cálculo por actividad (todos ellos para actividad vigorosa) Baile aeróbico: 0.062 Basquetbol: 0.071 Bicicleta: 0.071 Boxeo: 0.078 Caminata: 0.048 Carrera: 0.129. Futbol soccer: 0.097 Futbol americano: 0.078 Golf: 0.045 Natación: 0.088 Tenis: 0.071 Voleibol: 0.065 Yoga: 0.019 El insomnio puede llevar a la diabetes Tres noches consecutivas de insomnio son suficientes para que el cuerpo reduzca drásticamente su capacidad de producción de insulina y aumente el riesgo de diabetes, según un estudio realizado en la Universidad de Chicago. Después de tres noches con perturbación del sueño, la sensibilidad a la insulina disminuye un 25 por ciento, lo que significa que se necesitaría más hormona para disponer de la misma cantidad de glucosa. Los expertos creen que los pobres patrones de sueño de las personas mayores pueden inducir a la diabetes. AFP CUESTIONARIO 1.- ¿De qué depende las calorias que quema una persona? 2.- ¿ Cuantas calorias consumes en 8 horas de sueño? 3.- Calcula cuantas calorias consumirias tu haciendo las siguientes actividades 1 hora de voleibol 30 minutos de carrera 30 minutos de caminata 30 minutos de natación