Que es un Bloque Multinutricional: UNIDAD REGIONAL UNIVERSITARIA DEL SUR SURESTE CURSO TALLER ELABORACION DE BLOQUES MULTINUTRICIONALES (BMN) CON RECURSOS LOCALES Por MC J MANUEL RUIZ RODRIGUEZ OBJETIVO GENERAL: Elaborar un complemento sólido, con alta concentración de nutrientes, que sea barato y que sirva para la alimentación de rumiantes, productores de leche o carne, en pastoreo, estabulados o semiestabulados. Intercambiar experiencias sobre la suplementación animal. Aprovechar los recursos locales y regionales. Es un suplemento alimenticio balanceado en forma sólida que facilita el suministro de sustancias nutritivas en forma lenta. Los BMN concentran Energía, Proteínas y Sales minerales. Son una alternativa tecnológica para suplementar nutrientes al ganado durante las épocas de escasez de pastos y promueven la utilización integral de recursos disponibles en la región. JUSTIFICACION DEL USO DE LOS BMN Los BMN complementan las deficiencias de nutrientes de los pastos tropicales, debido a su crecimiento rápido, ocasionando baja digestibilidad, energía, proteína y minerales que afectan la producción del ganado. Ventajas de los Bloques MN Aumento en ganancia de peso y producción de leche en rumiantes. Se elabora en el propio Rancho. Puede almacenarse hasta por un año. Desventaja: No pueden reemplazar la falta de forraje. l MATERIAL Melaza Follaje Sal Mineral Sal Comun Cal Total Peso en Kg 2.0 1.500 0.500 0.500 0.500 5.000 Kg % 40.0 30.0 10.0 10.0 10.0 100 % Preparación de la Mezcla Para elaborar los BMN. Para la mezcla, todos los ingredientes deben estar sólidos y secos. Primer paso: a la melaza, se agrega la sal mineral, revolviendo muy bien. Segundo paso: agregamos la sal común, mezclando bien. Tercer paso: Agregar el Follaje, a la mezcla de Melaza, Sal Mineral y sal común, revolviendo perfectamente. Cuarto paso: a la mezcla anterior, se agrega la cal y se revuelve. Quinto paso: Todo se mezcla hasta lograr una revoltura húmeda (masa) que no se desmorone. Sexto paso: Se prepara un molde forrado con una bolsa naylon, vaciando y colocando la masa o mezcla poco a poco y compactando con un mazo fuerte y uniformemente cada capa de masa. Séptimo paso: Se extrae del molde golpeando fuerte pero con cuidado en la base. Octavo paso: Se deja secar durante 5 – 6 días a la sombra en un lugar ventilado. RECOMENDACIONES DE USO DE LOS BLOQUES MULTINUTRICIONALES Rotar diariamente en el potrero o corral, el sitio de colocación del BMN. Poner en el potrero a la sombra y en un lugar seco, sobre tablas, piedras, naylon, etc. Un animal de 200 kg puede consumir diariamente de 200g hasta 800g de BMN, en la • La elaboración de BMN es rápida, fácil y económica, si se cuenta con los ingredientes disponibles; además se promueve el establecimiento de bancos de proteína y forraje para la elaboración de estos. • Los Bloques MN son una alternativa más para la suplementación bovina, pudiendo aumentar la producción de leche y carne. primera semana, dependiendo de la dureza, textura del bloque y las necesidades de los animales. Después disminuye el consumo al regular sus necesidades de nutrientes. El potrero debe tener suficiente agua, sombra y pasto, aunque sea de mala calidad. UNIDAD REGIONAL UNIVERSITARIA DEL SUR SURESTE