Proyecto Piloto “Introducción a la Eficiencia Energética y Sistemas

Proyecto Piloto
“Introducción a la Eficiencia Energética y Sistemas
de Gestión de Energía en PyMEs de México”
Ejemplo de mejora de eficiencia energética
Gelita México: Recuperación de calor de desecho del evaporador
Antecedentes
El desarrollo del proyecto piloto se inició con el taller introductorio a la ISO 50001 en octubre de 2015.
Posteriormente, las empresas realizaron las auditorías energéticas, identificando y priorizando varias
oportunidades de mejora, con la orientación de consultores mexicanos expertos en eficiencia energética.
Una de las empresas participantes se llama GELITA México, S. de R.L. de C.V. y se ubica en Lerma,
Estado de México. Esta empresa produce grenetina para el sector alimenticio.
Descripción de la mejora
Uno de los procesos con mayor consumo de energía en la producción de grenetina, es la evaporación de
agua. La energía que se utiliza con este fin se libera al medio ambiente, a través de la torre de
enfriamiento. El 38% del consumo total de combustible de la planta se destina a calentar agua.
El proyecto de mejora ya había sido detectado cuando se realizó la auditoría energética del proyecto piloto,
y consiste en producir agua caliente, reutilizando una parte de la energía que se disipa en la torre de
enfriamiento, en lugar de combustible. La documentación de este caso de éxito se llevó a cabo como
resultado del sistema de gestión de energía que se está implementando con el proyecto de PTB y Conuee.
Este caso destaca el apoyo del sistema de gestión para documentar los ahorros energéticos
debidos a la toma de decisiones de mejora, consecuentes al diagnóstico energético en el cual de
manera estructurada y con base a la ISO 50001, facilitará futuras inversiones para garantizar que el
desempeño energético sea mayor, y con esto aumentar la confianza de la alta dirección en los
proyectos.
Ahorros obtenidos, resultados y beneficios adicionales.
Principales indicadores
Ahorro energético total de planta
5.32 %
Ahorro anual económico
MXN $ 1,238,580
Ahorro anual de energía
3,132,621 kWh
Inversión necesaria
MXN $ 450,000
Tiempo de amortización
Reducción de la emisión de gases de efecto invernadero
4.35 meses
567.652 Ton CO2 eq.
198673.16 Kg CH4 eq.
480.092 Kg N2O eq.
La Comisión Nacional para el Uso Eficiente de la Energía (Conuee) y el Instituto de Metrología de Alemania (PTB, por sus siglas en
alemán) ponen a disposición de la pequeña y mediana empresa (PyME) el mencionado proyecto con la finalidad que implementen un
sistema de gestión de energía (SGEn) según la ISO 50001, mediante el fortalecimiento de las competencias del personal técnico
dentro de cada empresas
Para más información sobre el proyecto piloto, contactar a Lissette Mendoza Barrón, Tel. 3000 1000 ext. 1318,
lissette.mendoza@conuee.gob.mx o Susanne Wendt, susanne.wendt@ptb.de