Aderezo de mango para ensaladas (moderar su consumo debido al
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Aderezo de mango para ensaladas (moderar su consumo debido al contenido de azucares) Ingredientes • • • • • • • ½ Echalotes finamente picado (es un tipo de cebolla) Miel 1 cdita Vinagre balsámico 1 1/2 cdita Aceite de oliva 1/2 taza Mangos 2 Sal y pimienta al gusto Lechuga mixta 500 g Procedimiento En un recipiente agregar el echalotes, la miel y el vinagre balsámico, mezclar bien En una licuadora poner el aceite de oliva y un mango sin piel. Integrar a la preparación anterior. Salpimentar y reservar en el refrigerador hasta el momento de utilizar. Agregar al momento a la lechuga, además de 1 mango en cubos fresco.
![Producción Vinagre de Miel (Fund. Rural) [Modo de compatibilidad]](http://s2.studylib.es/store/data/006868418_1-ae2fc60bfd4b480b66cc70f72d9b8304-300x300.png)
