Malla Curricular - Turismo y Hotelería

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS Y DE L A E DUCACION
CARRERA DE TURISMO Y HOTELERÍA
MALLA CURRICULAR POR COMPETENCIAS REFORMADA 2012
EJES DE FORMACION
I NIVEL
C
FORMACION
HUMANISTICA
LENGUAJE Y COM
LOGICA MATEM
4
3
TEC. DE ESTUDIO
3
EMPLEO NTIC´S I
3
FORMACION
BÁSICA
E INFORMATICA
II NIVEL
C
III NIVEL
C
REALIDAD NAC.
2
ECOLOGÍA
4
IV NIVEL
C
V NIVEL
C
3
MET. DE LA INVEST
EMPLEO D NTIC´S II
3
EMPLEO MAT. FINC.
3
CONTAB. BÁSICA
3
EDUCACION AMB.
4
PATRIMONIO NAT.
4
PATRIMONIO CUL.
4
4
2
ARTE UNI. Y ECUA
4
NUTRICIÓN Y DIET
2
COSTOS Y PRESUP.
IIDENT. DE ALIM.
VI NIVEL
C
ETICA, LIDE. Y ANIM
5
DISE.DE PROY.D.INV.
3
TURISMO SOSTEN.
3
VII NIVEL
LEGISLACIÓN TUR.
I. BASICO I
4
I. BASICO II
4
GEOGR.TUR.ECUAT.
I. PREINTERMEDIO I
4
I. PREINTERMEDIO II
4
I. INTERMEDIO I
4
I. INTERMEDIO II
5
I. AVANZADO
C
4
5
VIII NIVEL
C
PSICOLOG.EMPRES.
4
INGLES TECNICO
5
GEST. DE EMP. HOT.
4
IX NIVEL
C
PROTOC Y EVENT
3
GESTIÓN DEL RRHH
MONT. Y CAMPINC
4
5
TOTALITY Q M
5
PRIMEROS AUX
4
X NIVEL
C
Elaboración y
INT. Y TEO. DEL TUR
4
UTI. DE TEC. GUIA
4
4
INTRO HOTELERA
4
TEC DE GEST HOTE
4
APLIC DE TEC NEG
DIS. Y COMEC D PT
4
EMPRENDIMIENTO
TRAFICO AEREO I
3
TRAF.AER.AUTOM.
4
3
GEST. DE
PROY.SOCIOPR.
3
FORMACION
PROFESIONAL
ECON. TURISTICA
5
GEST. DE EMP. TUR
5
PLANIF. ESTRATEG
DESARR. DE MKT
TEC.BASICAS D.COC.
4
PRACT. TURISTICAS
4
COCINA NACIONAL
TURIS DE AVENTURA
4
4
COCINA INTERNAC.
PRACT.HOTELERAS
3
5
4
sustentación
del proyecto
de
4
graduación o
titulación
4
FLORA Y FAUNA ECU
PANADERIA Y PAST
OPTATIVAS
CATERING Y EVE
RELACIONES
INTERPER
4
TURIS. COMUNITARIO
ATENCION AL CLIENTE
TOTAL CREDITOS SEMESTRE
25
25
25
Total créditos carrera
Porcentaje
Idioma Extranjero
Cultura Física o Estética
Práctica/Pasantías PP
Vinculación con la Colectividad
Humanística : 27C - 12%
Departamento Especializado de Idiomas
Departamento de Cultura Física 2 - Créditos
300 Horas mínimo
80 Horas mínimo
Transversales
Trabajo en Equipo - Proyecto ético de Vida
25
QUICHUA
25
25
25
25
225
RESOLUCION: 1290-CU-P-2012 (septiembre 7, 2012)
4
FOLKLORE
Básica e Informática : 85 C - 38%
Profesional: 101 C - 45 %
Optativa: 12 C - 5%
25
20