asociación de productores y comercializadores de pitajaya y otros

ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES Y
COMERCIALIZADORES DE PITAHAYA Y
OTROS PRODUCTOS PALORA.
UNIVERSIDAD ANDINA SIMÓN
BOLÍVAR.
Observatorio de la Pequeña y Mediana
Empresa –PYMEQUITO, 28 DE OCTUBRE DE 2014.
¿Qué es la organización de Pitahayeros
del Cantón Palora?
• La
asociación
de
productores
y
comercializadores de Pitahaya-Palora; es una
organización de la Economía Popular y Solidaria
que está fundamentada en principios de equidad
e igualdad social, económica y ecológica, donde
el principal eje de su accionar es fortalecer el
proceso organizativo y de encadenamientos
productivos.
¿Cuáles fueron las motivaciones para
el surgimiento de esta organización?
Inicia con un fuerte interés para regular
los problemas de comercialización, en el
dotar
volúmenes
de
producción
constantes y estables, principalmente por
principios de formar unidad, para generar
nuevos emprendimientos de orden
asociativo
con
visión
comercial.
¿Qué obstáculos ha encontrado en el
camino?
Los
principales
encontrados son:
obstáculos
• Contar con una diversidad de
criterios de orden cultural, que
provocan divergencias en el
seno de la organización.
• El lograr la exportación bajo
certificaciones de calidad.
Líneas de acciones de la
Asociación:
• Objetivo de bienestar común
es el mismo.
• Se van solucionando los
inconvenientes de índole
cultural, ideológicos y
económicos.
¿Cuáles son las satisfacciones principales del
emprendimiento que ha llevado a cabo?
• Se está logrando un emprendimiento con gran
renombre en la Amazonía Ecuatoriana; somos
los pioneros en el cultivo de la Pitahaya
Amazónica.
• Como
organización
nos
encontramos
investigando
con
algunos
Institutos
Tecnológicos para el desarrollo de jugos, dulces,
confites, etc.
Productos derivados de la Pitajaya.
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Pulpa
Néctar de la fruta
Crema de Pitahaya (Licor)
Mermeladas
Vinos
Cáscara en almíbar
Pita-Té.
¿Cuáles son los factores que un emprendedor
debería seguir a la hora de llevar a cabo un
proyecto parecido?
• Tener claro el sistema de comercialización.
▫ Buscar sus propios nichos de mercado.
¿Cuantas hectáreas existe en producción en
el Cantón Palora?
Cualidades de la Pitajaya
• Efecto digestivo inmediato (laxante).
• Vitamina A,B,C.
• Contenido de Zinc. (Agilizar la memoria de los
niños).
• La semilla de la fruta tiene un tónico que sirve
para regular el ritmo cardíaco.
Comercio Exterior
Total Exportación en Toneladas Pitahaya 2013.
Fuente: Banco Central del Ecuador.
Comercio Exterior
Total Países: Exportación Pitahaya 2013.
Fuente: Banco Central del Ecuador.
Comercio Exterior
Total Países: Exportación Pitahaya 2014.
Fuente: Banco Central del Ecuador.
2014 AÑO INTERNACIONAL DE LA
AGRICULTURA FAMILIAR.
ONU
-En el mundo hay más de 3000
millones de personas que habitan en el
campo.
- 2500 millones entre mujeres y
hombres que son agricultores.
- 1500 personas trabajan en 404
millones de parcelas menores a 2
hectáreas.
-20 millones de personas del área rural
están implicadas en la agricultura
industrial.
¿Qué consejos daría a los futuros
emprendedores?
*Empezar con una producción con visión de
exportar, por que esto mantendrá la economía del
país a través del ingreso de divisas.
GRACIAS
Visita: www.sangaypitahaya.com