D_07-088 - BioAudita

D_07-088/02_Contrato con Proveedor de servicios de Procesamiento
Contrato con Empresa de Servicios
de Procesamiento/Industrialización
En
, a
entre
rut
ambos domiciliados en
representada por
representada por
, rut
en adelante el Operador,
y, el Centro de Acopio / la Empacadora / la Industria
, rut
, ambos domiciliados en
, rut
, en adelante la Empresa; se ha
convenido el siguiente contrato de servicios.
PRIMERO: El Operador contrata a la Empresa para el Procesamiento/Industrialización de productos
orgánicos y la
supervisión del responsable de la unidad de acopio / empacado / procesamiento,
ubicada en calle
, comuna
, región
.
SEGUNDO: El Operador solicita a BCS Öko Garantie GmbH la certificación de la Empresa de acuerdo a
los reglamentos CEE 2092/91 dejando constancia que la Empresa contratada no requiere un certificado
a su nombre.
TERCERO: La Empresa se compromete a cumplir las normas señaladas en el reglamento, en especial
a:
 Acordar con el Operador una lista de proveedores de producto orgánico y las cantidades estimadas
de
entrega.
 Recepcionar y/o acopiar y/o empacar y/o procesar producto orgánico sólo de proveedores que
hayan
presentado un certificado vigente emitido por una agencia certificadora acreditada para el o los
reglamentos bajo control.
 Recepcionar y/o acopiar y/o empacar y/o procesar producto orgánico sólo de proveedores que se
encuentren en la lista acordada con el Operador.
 Evitar la mezcla entre productos certificados y no certificados.
 Evitar el contacto del producto orgánico con cualquier sustancia no autorizada por BCS Öko
Garantie
GmbH.
 Documentar y archivar las facturas, comprobantes de entrega, guías de despacho y otros
documentos relevantes relacionados a las cantidades compradas, recepcionadas, almacenadas,
despachadas y/o vendidas.
 Mantener un registro actualizado de las cantidades de producto recepcionado, almacenado,
despachado y/o vendido.
 Etiquetar todos los envases que contengan producto orgánico, etiqueta que debe incluir las
siguientes
leyendas: tipo de producto, cantidad, productor, número de lote, fecha de recepción, condición
orgánica y nombre de la agencia certificadora.
 Informar al Operador toda anomalía respecto al acopio / empacado / procesamiento y/o de las
cantidades de producto entregado por los proveedores.
CUARTO: El Operador se compromete a:

Capacitar y asesorar a la Empresa en todo lo relacionado a la certificación de reglamentos de
agricultura orgánica.

Supervisar a la Empresa en el cumplimiento del reglamento indicado en el pto. SEGUNDO.
Doc. ID
D_07-088
Versión
02
Fecha 01.06.2011
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D_07-088/02_Contrato con Proveedor de servicios de Procesamiento
QUINTO: La Empresa se compromete a dar acceso a funcionarios de BCS Öko Garantie GmbH, del
Operador y sus representantes a instalaciones y documentos para inspecciones anunciadas y sin aviso
previo.
Firma del representante del Operador
Doc. ID
D_07-088
Firma del representante de la Empresa
Versión
02
Fecha 01.06.2011
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