Learn to Grow Your Own Food! Fall 2016 Classes with the Community Food Bank Free workshops! Donations are appreciated! Locations: Las Milpitas Farm 2405 S. Cottonwood Ln, west of I-10 south of Silverlake Rd. CFB Garden 3003 S. Country Club, past playground on west side of building. Garden Kitchen 2205 S. 4th Ave, east of I-10, near 32nd St Santa Cruz River Farmers’ Market 100 S. Avenida del Convento, west of I-10, near Congress and Grande If you have special needs, such as child care or interpretation, we will try to make arrangements with advance notice. Please register at www.communityfoodbank.org/gardenworkshops Victor Ceballos 882-3307, vceballos@communityfoodbank.org Brandon Merchant, Southwest Victory Gardens Brandon Merchant, Southwest Victory Gardens Sept 3 SAT, 11:15–12:15 Fruit Tree 101 Planting, maintaining, troubleshooting. Sustainable Design, Part 1 Passive Rainwater Sept 10 SAT, 8-12 noon Harvesting Selecting garden site and materials for success and sustainability. Sept 16 FRI, 9-11 am Your soil type, amending for gardening and making compost. Attract and support pollinator diversity in your garden. Brandon Merchant, Southwest Victory Gardens Dr. Kim Franklin, Arizona Sonora Desert Museum Selecting seeds and plants, planning, planting and maintenance. Brandon Merchant, Southwest Victory Gardens Build a home worm composting system! $20 for materials and worms. CFB Staff Sept 29 THUR, 9-11 am Vegan Cooking Vegan recipes and tips. Chef Robert Oser Sept 30 FRI, 9-12 noon Garden Basics 101 Intensive overview of design, soil and planting. CFB Staff Oct 7 FRI, 9-11 am Ollas & Self Watering Containers Water saving irrigation methods. CFB Staff Oct 14 FRI, 9-12 noon Garden Basics 101 CFB Staff Oct 14th FRI, 1-3 pm Wormania! Intensive overview of design, soil and planting. Build a home worm composting system! $20 for materials and worms. Oct 21 FRI, 9-11 am Introduction to Permaculture Designing sustainable food production systems; concepts and applications. CFB Staff Oct 22 SAT, 9-11 am Backyard Chickens Basics of home chicken raising. Oct 29 SAT, 9-11 am Beneficial Insects Encourage garden insect friends! Nov 1 TUES, 11-1 pm Beekeeping Basics Basics for home-scale beekeeping. Nov 5 SAT, 9-11 am Sustainable Design, Part I Nov 12 SAT, 9-11 am Soil and Compost, Part 2 Nov 15 TUES, 1-3 pm Harvest for Sale Seasonal Salsa and Chutneys Selecting garden site and materials for CFB Staff success and sustainability. Your soil type, amending for gardening and CFB Staff making compost. Market gardening basics. CFB Staff Sept 9 FRI, 9-11am Sept 17 SAT, 1-3 pm Sept 23 FRI, 9-11 am Sept 24 SAT, 9-11 am Soil and Compost, Part 2 Know and Grow your Pollinators Planting a Healthy Garden, Part 3 Wormania! Hands on; plan and implement earthworks. CFB Staff CFB Staff Alexandra Berger, Plart Creations Brandon Merchant, Southwest Victory Gardens Noel Patterson, Dos Manos Apiaries Barbara Rose, Bean Tree Farm Dec 1 THUR, 3-6 pm Using desert foods to spice up your recipes. Basics to start capturing rain water for Rainwater Harvesting garden and tree irrigation. Recipes and tips for simple homemade Fermented Foods fermented foods. Planting a Healthy Garden, Selecting seeds and plants, planning, planting and maintenance. Part 3 Learn to harvest and prepare this Harvest Barrel Cactus Fruit abundant desert food. Dec 10 SAT, 8-12 noon Fruit Tree Maintenance CFB Staff Nov 17 THUR, 4-7 pm Nov 18 FRI, 9-11 am Nov 18 FRI, 1-3 pm Nov 19 SAT, 9-11 am Hands on; pruning, fertilizing, maintenance CFB Staff Dan Dorsey, Sonoran Permaculture Guild CFB Staff Jill Lorenzini, Desert Harvesters Aprenda a Cultivar su Propia Comida Talleres de Otoño 2016 del Banco de Alimentos Ubicaciones: Talleres Gratis! Aceptamos donaciones! La Granja Las Milpitas 2405 S. Cottonwood Ln, hacía el sur de Silverlake, al oeste de I-10 Jardín del Banco de Alimentos 3003 S. Country Club, al norte del patio de recreo, oeste del edificio Garden Kitchen 2205 S. 4th Ave, al este de I-10, cerca de 32nd St. Santa Cruz River Farmers’ Market 100 S. Avenida del Convento, oeste de I10, cerca de Congress y Grande Si necesita ayuda con cuidado de niños o interpretación, avísenos con anticipación e intentaremos acomodarle. Por favor registrarse en: www.communityfoodbank.org/gardenworkshops Victor Ceballos 882-3307, vceballos@communityfoodbank.org Talleres en Español SAB 1 de oct, 9-11 am Irrigación con Aguas Grises Aprender como usar aguas grises. Empleados del CFB SAB 8 de oct, 1-3 pm Diseño Sostenible, 1 Seleccionar el sitio y diseñar su jardín. Empleados del CFB SAB 15 de oct, 1-3 pm La Tierra y el Abono, 2 Preparar la tierra, aprender hacer composta. Empleados del CFB SAB 29 de oct, 1-3 pm Cultivar un Jardín Saludable, 3 Planear y sembrar sus semillas y plantas. Empleados del CFB Talleres en Inglés (se puede proveer interpretación si nos avise con anticipación) Brandon Merchant, Southwest Victory Gardens Brandon Merchant, Southwest Victory Gardens SAB 3 de sept. 11:15–12:15 Árboles Frutales Escoger, sembrar y mantener árboles. VIER 9 de sept, 9-11am Diseño Sostenible, 1 Seleccionar el sitio y diseñar su jardín. SAB 10 de sept, 8-12 Cosechando Agua de la Lluvia Planear e instalar sistemas en la tierra. Empleados del CFB VIER 16 de sept, 9-11 am La Tierra y el Abono, 2 Preparar la tierra, aprender hacer composta. Southwest Victory Gardens Brandon Merchant, SAB 17 de sept, 1-3 pm Conozca y Cultive los Polinizadores Atraer y apoyar la diversidad de los polinizadores en su jardín. VIER 23 de sept, 9-11 am Cultivar un Jardín Saludable, 3 Planear y sembrar sus semillas y plantas. SAB 24 de sept, 9-11 am Wormania! Construye un sistema de lombrices. Traiga Empleados del CFB $20 si le gustaría llevar materiales a casa. JUEV 29 de sept, 9-11 La Cocina Vegana Recetas y consejos para la cocina vegana. Chef Robert Oser VIER 30 de sept, 9-12 pm Jardinería Básica Intensiva Resumen de diseño, tierra y la siembra. VIER 7 de oct, 9-11 am Jardín en Macetas e Irrigación con Ollas Métodos de irrigación para conservar agua. Empleados del CFB VIER 14 de oct, 9-12 pm Jardinería Básica Intensiva VIER 14 de oct, 1-3 pm VIER 21 de oct, 9-11 am Dr. Kim Franklin, Arizona Sonora Desert Museum Brandon Merchant, Southwest Victory Gardens Empleados del CFB Resumen de diseño, tierra y la siembra. Empleados del CFB Construye un sistema de lombrices. Traiga Wormania! Empleados del CFB $20 si le gustaría llevar materiales a casa. Diseño de sistemas sostenibles para Introducción a la Permacultura Empleados del CFB producir alimentos. SAB 22 de oct, 9-11 am Básicos de las Gallinas Básico de cuidar gallinas en casa. SAB 29 de oct, 9-11 am Insectos Buenos en el Jardín Atraer a los insectos buenos a su jardín. MART 1 de nov, 11-1 pm Crianza de Abejas Básico de criar sus propias abejas. Alexandra Berger, Plart Creations Brandon Merchant, Southwest Victory Gardens Noel Patterson, Dos Manos Apiaries SAB 5 de nov, 9-11 am Diseño Sostenible, I Seleccionar el sitio y diseñar su jardín. Empleados del CFB SAB 12 de nov, 9-11 am La Tierra y el Abono, 2 Preparar la tierra, aprender hacer composta. Empleados del CFB MART 15 de nov, 1-3 pm Cosecha y Ventas VIER 18 de nov, 9-11 am Básica de vender los productos de su jardín. Empleados del CFB Usar comidas del desierto para sazonar sus Barbara Rose, Salsas Estacionales Bean Tree Farm rectas. Cosechando Agua de la Lluvia Básico de captar agua de la lluvia. Empleados del CFB VIER 18 de nov, 1-3 pm Comidas Fermentadas SAB 19 de nov, 9-11 am Cultivar un Jardín Saludable, 3 Planear y sembrar sus semillas y plantas. Empleados del CFB Aprender a cosechar y prepara esta comida Jill Lorenzini, Fruta de Biznaga de Agua Desert Harvesters abundante del desierto. JUEV 17 de nov, 4-7 pm JUEV 1 de dic, 3-6 pm SAB 10 de dic, 8-12 pm Árboles Frutales Recetas para fermentar comidas en casa. Podar, fertilizar y resolver problemas. Dan Dorsey, Sonoran Permaculture Guild Empleados del CFB