Fuentes de agua y criterios de calidad de agua para riego

Fuentes de agua y criterios de
calidad de agua para riego
Chiclayo 14 de Mayo del 2011
Ing. Agr. Oscar Lutenberg
En memoria del Dr. Uri Or (Q.E.P.D.) – Maestro y pionero del riego por goteo
Agua, maravillosa agua!
¿Cómo el agua influye en nuestras vidas, el
desarrollo de las plantas y de los animales?.
El agua es esencial para la vida en el planeta
Disponibilidad del agua
El 97% de toda el agua en el planeta está en los
océanos y solo el 3% restante es agua dulce.
Esto deja un 2% congelado en los
polos y menos del 1% de agua
potable en estado líquido.
Distribución del agua según su disponibilidad
Los tres estados del agua



Sólido: cuando el agua se hiela, pasa de estado
líquido a estado sólido. Tiene una forma y una
constitución definidas.
Líquido: cuando el agua toma la forma del
envase que la contiene está en estado líquido.
Gaseoso: cuando el agua se ve en forma de
vapor y no tiene ningún tamaño definido o
forma, está en estado gaseoso.
Estado sólido

Lo vemos, cuando el agua se solidifica y forma hielo
Cuando nieva, cae granizo, en heladas, etc.
Estado Líquido
En la naturaleza vemos el agua
en forma líquida y sólida
Pero también en forma gaseosa

Usted ”ve” el agua bajo forma gaseosa, cuando se
condensa en ... una nube.
El vapor es agua en forma gaseosa

El agua se convierte en gas cuando se evapora.
Ejemplos de esto: un géiser o ollas calientes.
Niebla: vapor de agua condensado
El asombroso ciclo del AGUA.
Sol
Condensación
Precipitación
Transpiración
Evaporación
Lagos
Escorrentía
Océanos
Aguas
Subterráneas
Evaporación
¿Que es la evaporación?
 Vapores de agua que se elevan en la atmósfera
hasta que se enfrían y condensan en forma de
pequeñas gotitas de agua.
Evaporación
Condensación de vapor de agua en
las capas más altas de la atmósfera
Condensación
Condensación
De dónde viene el agua?




Millones de pequeñas gotitas de agua se juntan
para formar las nubes.
Las nubes se ponen pesadas y la fuerza de
gravedad hace fuerza sobre las gotitas.
Hasta que al final la nube las lanza camino a tierra.
Esto se llama lluvia.
Lluvia
Contaminación de una fuente de agua
De--sas--troso
Donde camine, no contamine!!
Límites sugeridos para el uso del agua de riego,
basados en la conductibilidad eléctrica (CE)
Calidad del agua
Conductibilidad Eléctrica (dS/m)
Excelente, 1ª calidad
0.25≤
Buena, 2ª calidad
0.75 - 0.25
Permisible1, 3ª calidad
2.00 - 0.76
Dudosa2, 4ª calidad
3.00 - 2.01
Inadecuada2, 5ª calidad
3.00≥
Mmho/cm. = dS/m a 25C
1
Se necesitará un suelo con buen drenaje para lavar sales.
2
Plantas sensibles pueden tener dificultad para desarrollarse.
Conductivímetro
•Conductivímetro para medir la conductividad eléctrica del agua de
riego e indirectamente conocer la cantidad de sales que lleva el agua.
•Si queremos conocer la cantidad real de sales de nuestra agua de
riego será necesario que el laboratorio determine el contenido de cada
una de las diferentes sales.
Los contenidos más importantes del agua
(para planear su uso según diversas fuentes)
Pozos y aljibes
Arena
pH
Calcio y Magnesio
Hierro
Manganeso
Sólidos en
suspensión
Alcalinidad
Oxígeno disuelto
Manantiales,
Corrientes y ríos
Sólidos en
suspensión
Arena
Residuo en Imhoff
pH
Calcio y Magnesio
Alcalinidad
Reservorios
Agua Municipal
Sólidos en
suspensión
pH
Calcio y Magnesio
Alcalinidad
Algas
Zooplancton
Sólidos en
suspensión
BOD
COD
pH
Calcio y Magnesio
Alcalinidad
Algas
Zooplancton
Hierro y
Manganeso*
Oxígeno disuelto
Hierro**
Manganeso**
Oxígeno disuelto
Sulfitos
Algas
Sulfitos**
Zooplancton
Diferentes factores que pueden taponar goteros* y
que se encuentran en las diversas fuentes de agua
Fuente de Agua
Pozos* y aljibes
Factor físico de
taponamiento
Arena
Cascadas,
corrientes, ríos y
canales
Lagos y
reservorios
Arena, limo y arcilla.
Algas y zooplancton.
Agua municipal
Arena, limo y arcilla.
Algas y zooplancton
Arena, limo y arcilla.
Algas y zooplancton
Factor químico
de taponamiento
Sarro, sulfitos,
hierro y
manganeso
Sarro, sulfito,**
hierro y
manganeso**
Sarro, sulfito,
hierro y
manganeso
Sarro y sulfitos.
Factor biológico de
taponamiento
Bacteria sulfúrica.
Bacteria férrica y de
manganeso
Colonias de protozoos.
Briozoos.
Almejas y caracoles.
Colonia de protozoos.
Briozoos.
Almejas y caracoles.
Bacteria Sulfúrica.
Bacteria Férrica y de
manganeso.
Colonia de protozoos.
Bacteria sulfúrica.
Lodo bacterial.
*Necesita una atención diferencial en lo que respecta a mantenimiento preventivo.
La calidad del agua de riego en las capas superiores
y más bajas de los lagos y de los depósitos profundos
Parámetro
Temperatura
Oxígeno
pH
Arena y limo
Algas y
zooplancton
Hierro y
manganeso
Sulfitos
Epilimnion
(capa
superior)
Alto
Alto
Medio
Bajo
Alto
Muy bajo
No
Hypolimnion
(capa
inferior)
Bajo
Bajo
Bajo
Alto
Bajo
Método de tratamiento
Levantar el punto de bombeo
Levantar el punto de bombeo
Levantar el punto de bombeo
Tratamiento Biológico (peces).
Tratamiento químico (sulfato de
potasio)
Alto, reducido Aireación /oxidación + levantar el
y disuelto.
punto de bombeo
Alto
Levantar el punto de bombeo
La importancia del riego en la
agricultura del desierto
¿Es la lluvia una buena fuente de riego?


La lluvia es importante para la estabilidad de las fuentes
de agua.
La lluvia es importante para producir alimento bajo
condiciones modestas.
La lluvia a veces ocasiona desastres…
¡Pero, la lluvia no es riego!

Normalmente, cuando cae la lluvia, esta no llega ni en
el tiempo adecuado, ni en la cantidad adecuada.
No es controlable.
Agua para riego y suelo cultivado
Solo el 16% del suelo dedicado al cultivo en todo el
mundo se riega y produce entre el 50% y 60% de
todo el alimento en el planeta!.
Es posible desarrollar muy buena
agricultura, también cuando no llueve
Por ejemplo: cultivos bajo coberturas y aquellos
adaptados a las condiciones climáticas del desierto
Paradoja: No hay escasez de suelo en las regiones
áridas, pero si hay escasez de tierras arables a lo largo
de las riberas de los ríos.
Posibles fuentes de agua en el desierto
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
Pozos perforados en acuíferos locales.
Elevación del agua de los ríos a la meseta del desierto.
Uso de agua residual (municipal o industrial) tratada.
Uso de agua salina (o salobre) de pozos.
Colección de agua de lluvia en grandes depósitos.
Explotación eficiente del agua, incluyendo en las
regiones tradicionales a lo largo de los ríos y transvase
del agua conservada a las áreas desérticas.
Ventajas de la agricultura en el desierto

Suelos aireados, livianos, a veces pedregosos y a veces
con perfiles arenosos - franco/arenosos.

Condiciones de clima secas.

Diferencia de temperatura entre el día y la noche.

Radiación solar intensa.
Ventajas de la agricultura en el
desierto



Las escasas lluvias hacen más fácil el control de las
facetas del riego y de la fertilización.
Relativamente pocas infecciones provenientes del
suelo.
Las malas hierbas y otros problemas se asocian al
uso repetido de suelos y de cultivos sobre varias
décadas (monocultura). Se debe tratar de evitar
esto.
El uso del suelo del desierto
se puede clasificar en varias categorías:
El uso del suelo en el desierto

La agricultura se desarrolla principalmente en suelos
ligeros, primordialmente en los llanos cerca de regiones
urbanas, para cultivo de verduras en invernaderos y
también para cultivos industriales en campo abierto.
El uso del suelo en el desierto
En las cuestas de los montes, pueden ser plantadas huertas
y viñedos, por ser adaptables al clima del desierto.
Nogales, almendros y variados frutales se cultivan para el
consumo fresco y para su uso en la industria alimenticia.
El uso del suelo en el desierto

En áreas alejadas de zonas pobladas, se pueden
plantar bosques para la industria maderera, y
cultivos de campo que no requieren mucha mano de
obra, como la remolacha azucarera, algodón, etc.
El uso del suelo en el desierto

Se puede también hacer un enarenando de la capa
superficial de suelos extremadamente áridos y
transformarlos en cultivables (ejemplo “Aravá”).
Así como también se usan sustratos elevados sobre el
suelo en invernaderos y coberturas con redes o
mallas
Gracias por su atención