Función del agua en la vida Sabías que el agua es un líquido vital para nuestro organismo, después del oxígeno es lo más importante para vivir, el ser humano puede sobrevivir sin alimentos pero NUNCA sin agua. En primer lugar, el agua es uno de los alimentos más importantes de los vegetales, por lo cual el agua que llega a través del riego o de la lluvia es la responsable del crecimiento de todo tipo de plantas y de la vegetación que existe en el planeta. Ejemplo: tu cultivas maíz pero si no llueve o no lo riegas este con agua no podrá crecer y por lo tanto tu cosecha se secara y no aparecerá la mazorca para alimentarnos del maíz. Por otro lado, el agua es consumida por los animales y sirve entonces también como un elemento natural de vital importancia para el desarrollo de los mismos. El agua está involucrada en cada función del organismo, es indispensable para la digestión, absorción y transporte de los nutrimentos; así como para la excreción de las sustancias que el cuerpo no necesita. Además participa en el mantenimiento de todos los tejidos de este. Ejemplo: el agua que consumimos nos ayuda a que todo lo que comemos se separe y agarre nutrientes, grasas y todo lo que es necesario para nuestro cuerpo es un transportador y por ello cuando ya no ocupamos una sustancia o un desecho del alimento pues sencillamente ayuda a transportarlo hasta que salga como orina o excremento. El agua es necesaria para la vida del hombre, los animales y las plantas. Casi tres cuartas partes de nuestro cuerpo está constituido por agua; encontramos agua en la sangre, en la saliva, en el interior de las células, entre cada uno de nuestros órganos, en nuestros tejidos e incluso, en los huesos. El agua está presente en todos los procesos del cuerpo humano. Si dejáramos de tomarla moriríamos en pocos días. En todas las actividades humanas el agua está presente: se utiliza para la alimentación, la higiene, el riego de parques, bosques, jardines, para la producción de los diferentes tipos de alimentos, y para fines industriales. El agua es vital para que nuestro planeta siga funcionando debido a que: Regula el clima de la Tierra conservando temperaturas adecuadas. Ejemplo: el calor está a una temperatura alta que hace mucho calor la lluvia ayuda a que sofoque poquito el calor y lo nivele a una temperatura adecuada. Su gran fuerza genera energía. Ejemplo: en algunas industrias usan el agua como generador de energía para levantar las maquinas que necesitan mucha luz para hacer su proceso industrial. El agua de lluvia limpia la atmósfera que está sucia por los contaminantes. Ejemplo: cuando las industrias han desechado mucho humo toxico al aire este se contamina y cuando llueve se lleva todo lo contaminado y deja unas nubes sin contaminantes y un cielo despejado. En los poblados y las ciudades el agua se lleva los desechos de las casas e industrias. Ejemplo: las industrias desechan sustancias o residuos que ya no necesitan a los ríos y estos se las llevan aunque sea un contaminante para el agua. Para que en ella vivan especies acuáticas (peces, cetáceos, moluscos) Además de agua para beber, nosotros los seres humanos utilizamos agua en casi todas nuestras acciones, es decir, la requerimos para preparar alimentos, lavar ropa o trastes, aseo personal, riego de cultivos, cría de animales, fabricación de productos, producción de energía, etc. El agua tiene múltiples funciones para la vida y es parte indispensable para su círculo. También sirve para la preparación de los alimentos, así como para el cultivo de los mismos. Ejemplo: cuando vamos a cocer tomates necesitamos ponerle agua y luego los tomates hasta que hierva y se logre que se cosan. La conservación de los alimentos se basa en el congelamiento del agua que existe dentro de los alimentos, congelación que evita la reproducción de bacterias y la descomposición por ende de los alimentos. Ejemplo: la tuna tiene una composición de 92% de agua y para poder conservarla la tenemos que congelar porque como nos enseñaron en microbiología si congelas el alimento los deterioradores o los microorganismos patógenos no podrán reproducirse solo estarán presentes en el alimento pero no podrán crecer porque estarán en pausa como quien dicen en reposo porque el frio los congela y los paraliza ya que es un factor que hace que estos microorganismos no se propaguen. En la ganadería es parte indispensable pues sin ésta ninguna actividad se puede realizar; en la industria es una de las herramientas principales sin la cual no existiría la industria. Ejemplo: los animales necesitan de agua para poderse alimentar e hidratar para que su funcionamiento este al máximo y puedan desarrollarse en las óptimas condiciones.