Regiones Turísticas del Mundo - Universitat de les Illes Balears
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Sin docencia Regiones Turísticas del Mundo Regiones Turísticas del Mundo 2836 Tercer Curso Primer Cuatrimestre Tipo Optativa Sin docencia Créditos Créditos Teóricos Prácticos 4,5 1,5 Descriptor BOE Estudio de las características geográficas generales, físicas, humanas y territoriales de las principales regiones turísticas del mundo, así como de sus paisajes naturales, rurales y urbanos. Profesor (s) Dr. Pere A. Salvà Tomàs Edificio/Despacho Teléfono Beatriu de Pinós. Despatx 971.173159 51 e-mail psalva@uib.es Asignaturas que es conveniente haber cursado antes de esta Asignatura sin docencia Objetivos OBJECTIUS GENERALS: Estudio de las características geográficas generales, físicas, humanas y territoriales, de las principales regiones turísticas del mundo, como también de sus paisajes naturales, rurales y urbanos. OBJECTIVOS PARTICULARES Distinguir entre las diferentes formas de turismo y la relación de los diferentes tipos de turistas con el medio ambiente Apreciar la importancia de escala en la explicación de los modelos de turismo. Identificar los más importantes componentes geográficos del turismo- áreas generadoras de turismo, áreas receptoras de turismo y áreas de tránsito Explicar y comprender la geografía de la demanda y de los recursos del turismo y la su localización a escala mundial Comprender la importancia de las interrelaciones ecológicas, sociales, económicas y políticas a escala de las grandes regiones turísticas mundiales. Explicar y comprender las relaciones turismo y cambio global medioambiental Apreciar las relaciones entre el turismo y el transporte en la configuración de las regiones turísticas del mundo. El papel de las Compañías de Bajo Coste en la expansión internacional del turismo. Dr. Pere A. Salvà Tomàs 06/07/2011 Pàg. 1 de 9 Sin docencia Regiones Turísticas del Mundo Conocer y comprender la geografía regional del viaje y turismo a escala planetaria a través de las grandes regiones turísticas mundiales Conocer las pautas y características de las regiones turísticas de Europa. Apreciar las principales características del turismo en el Oriente Medio. Comprender los rasgos más característicos del turismo en África y las Islas del Océano Índico, así como sus principales destinos turísticos Conocer los recursos turísticos de Asia, su diferenciación regional y los rasgos más generales de la distribución del turismo en los conjuntos y/o países asiáticos Conseguir un conocimiento del turismo de América del Norte, Latinoamérica y el Caribe. Obtener un conocimiento de las particularidades del turismo en Oceanía. Metodología docente En función de que la asignatura Regiones Turísticas del Mundo es una asignatura de Tercer Curso de la Diplomatura de Turismo que es una titulación en proceso de extinción y que se ha impartido por última vez en el curso 2010-201, los próximos dos cursos académicos 20112012 y 2012-2013 podrá ser cursada por los alumnos que la tengan pendiente, con derecho a recibir tutorías por parte de su profesorado y realizar en la convocatoria de febrero y, si procede, setiembre, el examen teórico correspondiente así como la entrega de los trabajos que indiquen. Finalizado el curso 2012-2013 ningún alumno podrá matricularse a esta asignatura. Por lo tanto si algún alumno la deja pendiente o la suspende habrá de pasar obligatoriamente al nuevo título de Grado en Turismo. La forma en la que se podrá seguir esta asignatura es a través de Campus Extens donde se encontraran los apuntes correspondientes al temario de la asignatura así como las orientaciones sobre el trabajo práctico que deberán entregar en el término máximo de la fecha de los exámenes de la convocatoria de febrero y/o setiembre. Todos los alumnos matriculados tienen derecho a recibir tutorización de la asignatura por parte de su profesor tutor y presentarse al examen de la citada asignatura que se hará en dos convocatorias, una en febrero y otra para los suspendidos y/o no presentados en setiembre. Se puede consultar lo que indica la Disposición Adicional Segunda del RD NORMATIVO 9094 del 5 de junio de 2009 por el cual se aprueba el Reglamento académico de la Universidad: http://www.uib.es/fou/acord/90/9094.html Tutorías Presenciales Mediante correo electrónico Programa de la asignatura I. TEORIA (4,5 Créditos) MÓDULO 1. LOS ELEMENTOS DE LA GEOGRAFÍA REGIONAL DE LOS VIAJES Y EL TURISMO ( 2,5 sesiones) Dr. Pere A. Salvà Tomàs 06/07/2011 Pàg. 2 de 9 Sin docencia Regiones Turísticas del Mundo Unidad 1. Aspectos generales e introductorios. La geografía de la demanda y de los recursos pel turismo. Clima y cambio global medioambiental. Los impactos de los transportes y las comunicaciones en la expansión territorial internacional del turismo. La evolución de las preferencias de destinos mundiales en la historia reciente del turismo. Unidad 2. La territorialización de la demanda y de la oferta turística mundial y las principales características de las grandes regiones turísticas mundiales. MÓDULO 2. LA REGIÓN TURÍSTICA DE EUROPA. (5 sesiones) Unidad 1. Una introducción al turismo de Europa. Los recursos turísticos de Europa como elementos de atracción turística. Unidad 2. Les políticas europeas y el turismo. La política turística a la Unión Europea. La política turística en los países europeos extracomunitarios. Unidad 3. Los rasgos más característicos de las principales regiones europeas. 3.1. Los países nórdicos. 3.2. La Europa atlántica. 3.3. Los países alpinos. 3.4. La Europa Mediterránea. 3.5. Los países bálticos. 3.6. Los países de la Europa Central (Polonia, República Checa, Eslovaquia, Rumania, Bulgaria, los nuevos países surgidos de la ex-Yugoslavia). 3.7. La CEI (Rusia y los otros países) MÓDULO 3. LAS REGIONES TURÍSTICAS DEL ASIA Y OCEANIA. (5 sesiones) Unidad 1. La gran diversidad de recursos turísticos de Asia. Un turismo en desarrollo y desigualmente distribuido. La atracción de los recursos culturales de Asia. El papel del exotismo. Las tipologías de turistas atraídos por Asia. Unidad 2. El sur de Asia 2.1. Aspectos generales. 2.2. El turismo en la India. 2.3. Otros países (Pakistán, Nepal, Sri Lanka, las islas Maldivas) Unidad 3. El sureste asiático y el turismo. 3.1. Rasgos globales del turismo y los recursos turísticos al sureste asiático. 3.2. El turismo en Tailandia. 3.3. El desarrollo turístico en Malaysia. 3.4. La atracción turística de Singapur. 3.5. El turismo en Indonesia. 3.6. Turismo y recursos turísticos en las Filipinas. Dr. Pere A. Salvà Tomàs 06/07/2011 Pàg. 3 de 9 Sin docencia Regiones Turísticas del Mundo 3.7. El turismo a otros países del sureste asiático (Península Indochina: Camboya, Vietnam, Birmania-Myanmar). Unidad 4. El noreste de Asia. 4.1. El turismo en China. Desarrollo interno y atracción del turismo internacional. 4.2. Hong Kong y Macao. 4.3. El Japón. 4.4. Corea del Sur y Taiwán Unidad 5. Oceanía 5.1. Los países del Pacífico 5.2. Australia y Nueva Zelanda. MÓDULO 4. LAS REGIONES TURÍSTICAS DE AMÉRICA Y LA ANTÁRTIDA (5 sesiones) Unidad 1. Los recursos turísticos de América. Su territorialización. Unidad 2. América del Norte. 2.1. Los Estados Unidos y el turismo. 2.2. Los atractivos turísticos del Canadá. Unidad 3. América Central. 3.1. Aspectos generales. 3.2. El turismo en Méjico. 3.3. El turismo en los otros países centroamericanos Unidad 3. Las Islas del Caribe y el desarrollo diferencial del turismo en ellas. Unidad 4. América del Sur. 4.1 Los países andinos. 4.2. Los países de la fachada atlántica. 4.3. Los países templados de América del Sur. Unidad 5. La Antártida. MÓDULO 5. EL TURISMO EN ELS PAÍSES AFRICANOS Y LAS ISLAS DEL INDICO. (3 sesiones) Unidad 1. África y las Islas del Índico. Los rasgos más significativos de los recursos turísticos y del desarrollo turístico en África e Islas del Océano Índico. Unidad 2. El Norte de África. 2.1. El Magreb. 2.1.1. El turismo en Marruecos. 2.1.2. La problemática del turismo en Argelia. Dr. Pere A. Salvà Tomàs 06/07/2011 Pàg. 4 de 9 Sin docencia Regiones Turísticas del Mundo 2.1.3. El turismo de masas de Túnez. 2.1.4. Les perspectivas del desarrollo turístico de Libia 2.1.5. El turismo en Egipto Unidad 3. Los rasgos más característicos del turismo del África Subsahariana 3.1. El turismo en África Oriental. 3.2. El desarrollo del turismo en África Austral. 3.3. El exotismo del turismo de las Islas del Océano Índico. 3.4. El turismo en África Occidental. 3.5. Las tendencias del turismo en las Islas Atlánticas africanas. 3.6. África Central y el turismo. MÓDULO 6. EL TURISMO EN EL MEDIO ORIENTE. (2 sesiones) Unidad 1. El Oriente Próximo Mediterráneo. 1.1. La atracción turística de Israel. 1.2. Les dificultades del turismo en el Líbano. 1.3. El turismo en Siria. Unidad 2. Turquía. Unidad 3. El turismo en los países del Medio Oriente 3.1. Características más significativas de los recursos turísticos del Medio Oriente. 3.2. Les principales destinos turísticos en el Medio Oriente. 3.2.1. Jordania 3.2.2. Arabia Saudita. 3.2.3. El desarrollo del turismo en Siria 3.2.4. El turismo en los estados periféricos de la península arábiga. 3.2.5. Iraq. 3.2.6. Irán. Elementos de evaluación La evaluación de los alumnos matriculados a la asignatura de Regiones Turísticas del Mundo se hará conforme los siguientes criterios: A. CRITERIOS GENERALES. a. LA VALORACIÓN GLOBAL DE LA ASIGNATURA ES HARÁ CONFORME A LOS SIGUIENTES VALORES: TEORIA: 75%. Dr. Pere A. Salvà Tomàs 06/07/2011 Pàg. 5 de 9 Sin docencia Regiones Turísticas del Mundo TRABAJO DE CURSO EXTENSO: 25% Para superar POSITIVAMENTE LA ASIGNATURA SE TIENEN QUE APROBAR LAS DOS PARTES. b. ASPECTOS PARTICULARES DE LA EVALUACIÓN GLOBAL DE LA ASIGNATURA Se hará conforme a los siguientes criterios. Todas las partes indicadas son obligatorias. La falta parcial de alguna de ellas implicará la no superación de la asignatura: A. UN EXAMEN FINAL (Valoración del 75%). 40 preguntes tipo test con cuatro respuestas alternativas de las que sólo habrá una correcta. Se restará una pregunta correcta per cada 4 respuestas incorrectas. La corrección se hará por sistema automático. La duración del examen será de 60 minutos. B. UN TRABAJO DE INVESTIGACIÓN ORIGINAL (Valoración del 25%). Se tendrá que presentar un trabajo de investigación original referido a un destino turístico internacional, excluidos los destinos de España. El destino puede ser un país o un destino dentro del país. El plazo máximo de presentación será la fecha del examen final de la asignatura. BIBLIOGRAFIA 1. BIBLIOGRAFÍA DE APOYO DE LA TEORIA BARRADO, Diego A.; CALABUIG, Jordi (edit)(2001) “Geografía Mundial del Turismo”.Madrid, Editorial Síntesis, 508 pp. BONIFACE, Brian; COOPER, Chris (2003, 3 edició) “Wordwide Destinations. The geography of travel and tourism”. London, Butterworth Heonemann, 389 pp. MESPLIER, Alain; BLOC-DURAFFOUR, Pierre ( 2000) “ Geografía del turismo en el Mundo”. Madrid, Ed. Síntesis, 382 pp. 2. BIBLIOGRAFÍA GENERAL APOSTOLOPOULOS, Yorghos; LOUKISSAS, Philippos; LEONTIDOU, Lila (ed.)(2001) “Mediterranean Tourism. Facets of ssocieeconomic, development and cultural change”. London, Routledge, 320 pp. CASARI, Mario; PEDRINI, Leandro (1990) “Geografia del turismo”. Milano, Editore Ulrico Hoepli, 353 pp. DAVIDSON, Rob (2001). “ Viajes y turismo en Europa”. Madrid, Ed. Síntesis, 366 pp. DUHAMEL, Philippe; SACCAREAU, Isabelle (1998) “ Le tourisme dans le monde”. Paris, Armand Colin, 224 pp. GÖSLING, Stefan; HALL, C. Michael (eds) (2006) “Tourism&Global Environmental Change. Ecological, Social, Economic and Political Interrelationships”. London, Routledge,323 pp HARRISON, David (ed) (1992) “Tourism & the less developped countries”. London , Belhaven Press, 186 pp. Dr. Pere A. Salvà Tomàs 06/07/2011 Pàg. 6 de 9 Sin docencia Regiones Turísticas del Mundo IONNIDES, Dimitri; APOSTOLOPOULOS, Yorghos; SONMEZ, Sevil (ed) (2001) “ Mediterranean Islands and Sustainable Tourism Development. Practices, management and policies”. London, Continuum, 308 pp. LEA, John (1988)."Tourism and development in the hidra world". London, Routledge, 88 pàgs. LOZATO-GIOTART, J.P.(1993) "Gógraphie du tourisme". Paris, Masson,312 pàgs. LOZATO-GIOTART, J.P. (1991)."Mediteráneo y turismo". Paris-Barcelona, Masson, 216 pàgs. LOZATO-GIOTART, Jean-Pierre (2003) “Géographie du tourisme. De l’espace consommé a l’espace maîtrisé”. Paris, Pearson, 330 pp. MANZÓN, Tomàs (2001)” Sociología del Turismo”. Madrid, Editorial Centro de Estudios Ramón Areces, 300 pp. SANCHO, Amparo (dirección) (1998)”Introducción al turismo”. Madrid, OMT, 392 pp. 3. DICCIONARIOS ALCARAZ VARÓ, Enrique et alter (2000) “Diccionario de términos de turismo y de ocio”. Barcelona, Ariel, 570 pp. JAFARI, Jafar (editor) (2000) “Encyclopedia of tourism” .London, Routledge, 683 pp. MONTANER MONTEJANO, Jordi et alter (1998) “Diccionario de turismo”. Madrid, Síntesis, 415 pp. 4. REVISTAS ANNALS OF TOURISM RESARCH ANNALS OF TOURISM RESARCH EN ESPAÑOL CUADERNOS DE TURISMO. CURRENT ISSUES IN TOURISM ESTUDIOS Y PERSPECTIVAS EN TURISMO ESTUDIOS TURÍSTICOS HOSPITALITY MANAGEMENT HOSPITALITY AND TOURISM EDUCATOR HOSPITALITY RESEARCH JOURNAL INTERNATIONAL JOURNAL&TOURISM RESEARCH INTERNATIONAL TOURISM REPORTS JOURNAL OF HOSPITALITY & TOURISM RESEARCH JOURNAL OF SUSTANAIBLE TOURISM JOURNAL OF TOURISM STUDIES JOURNAL OF TRAVEL RESEARCH LEISURE RECREATION AND TOURISM ABSTRACTS LES CAHIERS DU TOURISME LOISIR&SOCIÉTÉ (SOCIETY AND LEISURE) LEISURE STUDIES. THE JOURNAL OF THE LEISURE STUDIES ASSOCIATION PAPERS DE TURISME REVUE DE TOURISME. THE TOURIST REVIEW. ZETISCHRIFT FÜR FREMDENVERKEHR. AIEST TOURISM ANALYSIS. INTERDISCIPLINARY JOURNAL TOURISM GEOGRAPHIES. Dr. Pere A. Salvà Tomàs 06/07/2011 Pàg. 7 de 9 Sin docencia Regiones Turísticas del Mundo TOURISM IN FOCUS TOURISM MANAGEMENT TOURISM RECREATION RESEARCH 5. PUBLICACIONES DE DATOS ESTADÍSTICOS 9 Anuario de Estadísticas de turismo. Yearbook of tourism statistics. OMT. 9 Estadísticas de turismo. INSTITUTO DE ESTUDIOS TURÍSTICOS. Madrid. 9 Estadístiques de turismo. Illes Balears. Conselleria de Turisme. 6. PÁGINAS WEB INTERNATIONAL ASSOTIATION OF SCIENTIFIC EXPERTS IN TOURISM. AIEST. http://www.aiest.org ORGANIZACIÓN MUNDIAL DEL TURISMO. OMT/WTO http://www.unwto.org PACIFIC ASIA TRAVEL ASSOTIATION http://www.pata.org PROGRAMME DES NATIONS-UNIES POUR L’ENVIRONNEMENT (PNUE), INDUSTRIE ET ENVIRONNEMENT (PNUE/UNEP IE). TOURISM PROGRAMME http://www.unep.org WTTC (WORLD TRAVEL AND TOURISM COUNCIL) http://www.wttc.org COMISSION EUROPÉENNE, DIRECTION TOURISME http://ec.europe.eu/entreprise/tourism INSTITUTO DE ESTUDIOS HACIENDA http://www.iet.tourspain.es TURÍSTICOS. MINISTERIO DE ECONOMÍA Y WORLD LEISURE AND RECREATION ASSOCIATION http://worldleisure.org TRAVEL AND TOURISM RESERACH ASSOTIATION http://www.ttra.com GOVERN BALEAR www.caib.es CENTRE D’INVESTIGACIÓ I TECNOLOGIES TURÍSTICAS DE LES ILLES BALEARS. CITTIB http://www.visitbalears.com WORLD WIDE FUND FOR NATURE.WWF Dr. Pere A. Salvà Tomàs 06/07/2011 Pàg. 8 de 9 Sin docencia Regiones Turísticas del Mundo http://www.panda.org THE ECOTOURISM SOCIETY. TES http://www.ecotourism.org WORLD HERITAGE CENTRE (UNESCO) http://www.unesco.org/whc UNESCO http://www.unesco.org Tutorias Profesor Dr. Pere A. Salvà Tomàs Horario Datos de contacto y ubicación Horaris provisionals Miércoles de 10 a 12 hores. Jueves de 10,00 a 12,00 hores (*). (*) Excepto los días de coincidencia con viajes a las extensiones universitarias de Menorca y Eivissa, sedes donde se realizaran las tutorías en esta fecha puntual Tutoria Electrònica Edifici Beatriu de Pinós. Despatx 51. Tel. 971173159 e-mail: psalva@uib.es psalva@uib.es Observacions Dr. Pere A. Salvà Tomàs 06/07/2011 Pàg. 9 de 9
