pérdida de humedad suficiente pérdida de humedad

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Pérdida de humedad de los huevos durante la incubación
Jim Arthur, especialista en incubación
Fotografías de John Arthur
La pérdida de humedad es un factor importante que contribuye al
éxito de la incubación.
Una pérdida insuficiente de humedad produce varios problemas,
tales como, pollitos de calidad deficiente y un incremento de la mortalidad en la primera semana.
Si se logra una pérdida suficiente
de humedad, en el momento de
la transferencia, la cámara de aire
habrá consumido un tercio del
huevo.
Las fotografías de este póster
identifican e ilustran algunos de
los problemas asociados con la
pérdida insuficiente de humedad.
Az embrionális fejlődés szakaszai
pérdida de humedad suficiente
• la cámara de aire consume
un tercio del huevo
pérdida de humedad insuficiente
• la cámara de aire consume
únicamente un quinto del huevo
La transferencia debe realizarse no más tarde
de los 18,5 días de incubación.
pérdida de humedad suficiente
• cabeza horizontal
pérdida de humedad insuficiente
• cabeza invertida
• dificultad para salir del cascarón
Los cascarones de estos huevos se abrieron para
mostrar la posición de las cabezas de los pollitos.
pérdida de humedad suficiente
• el pollito cortó la cáscara
siguiendo un trazado muy fino
pérdida de humedad insuficiente
• la membrana se ha secado y el
pollito queda atrapado
pérdida de humedad suficiente
• el pollito pica adecuadamente
en la mitad del cascarón
pérdida de humedad insuficiente
• doble rotura del huevo
Lo idóneo es que el pollito pique, descanse y de la vuelta alrededor del
huevo, rompiendo el cascarón y la membrana del mismo en una sola
rotación.
pérdida de humedad suficiente
• el pollito rompió el cascarón y
la membrana en un solo intento
pérdida de humedad insuficiente
• el pollito rompió la cáscara pero
únicamente cortó la membrana
• mayor estrés para el pollito
• eclosión adecuada del pollito
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pérdida de humedad insuficiente
• el pollito tuvo que luchar para
salir del cascarón
• el pollito será más débil
• adecuada rotura del huevo
pérdida de humedad insuficiente
• inadecuada rotura del huevo
El agujero grande de la derecha indica
que la cabeza del pollito está invertida.
pérdida de humedad suficiente
• el pollito está listo para salir del
cascarón
pérdida de humedad insuficiente
• el pollito ha trabajado mucho más,
pero no está listo para salir del
cascarón
El pollito de la derecha tendrá que dar una segunda vuelta
alrededor del huevo para intentar salir.
pérdida de humedad suficiente
• el pollito sale adecuadamente
pérdida de humedad insuficiente
• el pollito no sale
• mayor estrés para el pollito
Para que el pollito de la derecha logre eclosionar, tendrá que
dar una segunda vuelta alrededor del huevo.
pérdida de humedad suficiente
pérdida de humedad suficiente
pérdida de humedad suficiente
pérdida de humedad insuficiente
• ombligo correcto
• ombligo sin cerrar
• patas y articulaciones adecuadas • patas y articulaciones enrojecidas
A menudo se culpa al calor excesivo de los problemas de calidad de muchos pollitos, cuando en realidad estos problemas se deben a una pérdida
insuficiente de humedad.
pérdida de humedad suficiente
• muy poca sangre en la membrana
pérdida de humedad insuficiente
• gran cantidad de sangre en la
membrana
La sangre de la membrana sirve de pulmón hasta que el pollito logra
romper la cámara de aire (aproximadamente a los 19 días). Una vez
que empieza la respiración pulmonar, el cuerpo del pollito absorbe el
saco vitelino y la sangre de la membrana.
pérdida de humedad suficiente
• nacimiento normal
• pollito saludable
pérdida de humedad insuficiente
• nacimiento estresante
• pollito débil
Los pollitos que nacen debilitados por el esfuerzo, generalmente,
tienen un mayor riesgo de mortalidad durante la primera semana.
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