ARTÍCULO MAYO 2010 Javier de Luis Román Co-investigador del Centro de Investigación en Endocrinología y Nutrición Clínica (C.I.E.N.C.) Nº 806 TÍTULO: INFLUENCIA DEL POLIMORFISMO Lys656asn DEL RECEPTOR DE LEPTINA EN LOS RESUTLADOS DE LA DERIVACION BILIO-PANCREATICA. AUTORES: de Luis DA, Aller R, Sagrado MG, Izaola O, Terroba MC, Cuellar L, Conde R, Martin T. Institute of Endocrinology and Nutrition, Medicine School. Unit of Investigation and Endocrinology Department, Hospital Rio Hortega, University of Valladolid, Valladolid, 47130, Spain, dadluis@yahoo.es. REVISTA: J Gastrointest Surg. 2010 Mar 6. [Epub ahead of print] RESUMEN: INTRODUCCIÓN: La cirugía bariátrica es el tratamiento más eficaz a largo plazo para la obesidad mórbida, la reducción de comorbilidades asociadas con la obesidad. El propósito del presente estudio fue evaluar el efecto del polimorfismo del gen del receptor de la leptina Lys656Asn receptores en los resultados a 1 año tras la derivación biliopancreática. MÉTODO: Una muestra de 41 pacientes con obesidad mórbida (índice de masa corporal (IMC)> 40 kg / m (2)) fueron operados. Se realizó una determinación bioquímica y evaluación antropométrica en la visita basal y en cada visita. La frecuencia de los pacientes con diabetes mellitus, hipertensión y hiperlipidemia fue recogida en cada visita. RESULTADOS: Treinta y dos pacientes (78%) tenían genotipo Lys656/Lys656, ocho pacientes (19,5%) Lys656/Asn656 genotipo, y un paciente (2,4%) Asn656/Asn656 genotipo. En el grupo con genotipo salvaje, el índice de masa corporal, peso, glucosa, colesterol total, colesterol LDL, triglicéridos y presión arterial sistólica disminuyeron. En el grupo con genotipo mutado, los mismos parámetros mejoraron. El porcentaje de pérdida de peso a 1 año de seguimiento fue mayor en el grupo mutante que en el grupo con genotipo salvaje (38,9% vs 29,9%, p <0,05), la pérdida de peso total fue mayor en el grupo mutante que en el grupo con genotipo salvaje (50,7 vs 37,2 kg, p <0,05). CONCLUSIÓN: La pérdida de peso fue mayor en el grupo mutante (Lys656Asn y Asn656Asn) que el grupo con genotipo salvaje (Lys656Lys) después de la cirugía bariátrica. Los portadores de la variante alélica (ASN) tuvieron mayor peso basal. 1 Nº 807 TÍTULO: PREDICTORES DE ABANDONO EN UN ENSAYO DE DE PERDIDA DE PESO. AUTORES: Gunnarsdóttir I, Sigurgeirsdóttir GK, Thórsdóttir I. Unit for Nutrition Research, Landspítali University Hospital and University of Iceland, Reykjavík, Iceland. REVISTA: Ann Nutr Metab. 2010 Mar 11;56(3):212-216. [Epub ahead of print] RESUMEN: INTRODUCCION: Las pérdidas de seguimiento en los ensayos de intervención pueden afectar a la potencia estadística del estudio. El objetivo fue evaluar las variables que predicen el abandono en un ensayo de pérdida de peso. METODOS: Cada sujeto (n = 114) recibió instrucciones de seguir una dieta, con una restricción de energía de un 30% de los gastos estimados de energía (alrededor de 600 kcal / día) durante 8 semanas consecutivas. Un nutricionista proporcionó un plan de comidas detallado, así como folletos de recetas y instrucciones. RESULTADOS: Los antidepresivos fueron utilizados por 19,2% de los pacientes que dejaron el ensayo, en comparación con 1,8% de los que completaron el estudio (p <0,001). Además, los pacientes que interrumpieron el ensayo consumieron un 35% más de refrescos en la dieta y un 44% más de bebidas no alcohólicas en el momento basal (consumo habitual) que los que terminaron el ensayo (p = 0,012). Los pacientes que abandonaron el ensayo (18,6%) fueron en promedio 1,9 años más jóvenes que los que completaron el estudio, pero la diferencia tuvo una significación marginal (p = 0,085). CONCLUSIONES: El uso de antidepresivos y el consumo habitual de refrescos pueden ser considerados como criterios de exclusión en la preparación de los ensayos de intervención con pérdida de peso que incluyan restricciones dietéticas. 2 Nº 808 TÍTULO: LA RADIOTERAPIA EN LOS GANGLIOS DEL CUELLO PREDICE UNA PERDIDA SEVERA DE PESO EN PACIENTES CON ESTADIOS PRECOCES DE CANCER DE LARINGE. AUTORES: Langius JA, Doornaert P, Spreeuwenberg MD, Langendijk JA, Leemans CR, Schueren MA. Department of Nutrition and Dietetics, VU University Medical Center, Amsterdam, The Netherlands. REVISTA: Radiother Oncol. 2010 Mar 9. [Epub ahead of print] RESUMEN: INTRODUCCION: Aunque los pacientes con una fase inicial (T1/T2) de cáncer de laringe (CL) se cree que tienen una baja incidencia de desnutrición, no obstante una pérdida de peso severa se observa en un subgrupo de estos pacientes durante la radioterapia (RT). El objetivo de este estudio fue evaluar la pérdida de peso y los síntomas relacionados con la nutrición en pacientes con T1/T2 CL durante la RT y seleccionar los factores predictivos para la identificación precoz de los pacientes desnutridos. MÉTODOS: De todos los pacientes con T1/T2 CL, que recibieron RT primaria entre 1999 y 2007, se registraron las siguientes variables: sexo, edad, clasificación TNM, la localización tumoral, esquema de radioterapia, calidad de vida, pérdida de peso y síntomas relacionados con la nutrición. La asociación entre las características basales y la malnutrición (> 5% de pérdida de peso durante la RT) fue investigada mediante un análisis de regresión de Cox. RESULTADOS: La población estudiada fue de 238 pacientes. Durante la RT, el 44% de los pacientes desarrollaron malnutrición. La localización tumoral, clasificación TNM, RT en los nódulos del cuello, la dosis de RT, náuseas / vómitos, dolor al tragar, problemas de sensibilidad, problemas para comer, sequedad de boca y el uso de analgésicos estuvieron significativamente asociados con la desnutrición. En el análisis multivariante, la RT en los ganglios del cuello (HR 4,16, IC 95% 2,62-6,60) y la sequedad de boca (HR 1,72, IC 95% 1.14-2.60) se mantuvieron como variables predictivas. Sin embargo, la RT en los ganglios del cuello, por sí sola, fue el mejor modelo predictivo para las puntuaciones de la desnutrición. CONCLUSIONES: Los pacientes con estadio precoz de cáncer de laringe están en riesgo de desnutrición durante la radioterapia. La radioterapia en los ganglios del cuello es el mejor predictor de la malnutrición durante la radioterapia. Por lo tanto, sugerimos que se debe prestar asesoramiento nutricional a todos los pacientes que reciben irradiación ganglionar. 3 Nº 809 TÍTULO: VARIANTES DEL GEN CD36 Y SINDROME METABOLICO EN ADULTOS PUERTORIQUEÑOS DE BOSTON. AUTORES: Noel SE, Lai CQ, Mattei J, Parnell LD, Ordovas JM, Tucker KL. Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging (HNRCA), Tufts University, Boston, MA 02111, United States. REVISTA: Atherosclerosis. 2010 Feb 18. [Epub ahead of print] RESUMEN: INTRODUCCION: Los puertorriqueños experimentan una alta prevalencia de varias enfermedades crónicas, incluyendo el síndrome metabólico. Algunas variantes genéticas del gen CD36 se han asociado con el síndrome metabólico. El objetivo fue determinar la asociación entre 6 polimorfismos de nucleótido único (SNP) para CD36 y el síndrome metabólico y sus componentes en los puertorriqueños (45-75 años) que viven en el área de Boston. MÉTODOS: Las asociaciones entre cada SNP, el síndrome metabólico y sus componentes se analizaron mediante modelos de regresión logística. El análisis de tendencia de regresión de haplotipo se utilizó para determinar la asociación entre los haplotipos y síndrome metabólico. RESULTADOS: Para dos SNPs de CD36 (rs1049673 y rs3211931), los sujetos homocigotos del alelo menor (G y T, respectivamente) se asociaron con una mayor probabilidad de síndrome metabólico (odds-ratio (OR) (95% intervalo de confianza (IC)) : 1,89 (1,0, 3,5) y 1,77 (1,0, 3,1), respectivamente) en comparación con los portadores del alelo mayor. A pesar de que los haplotipos CD36 no estuvieron significativamente asociadas con el síndrome metabólico en general (significación global, P = 0,23), un haplotipo (GCC vs CCC (haplotipo de referencia)) se asocio marginalmente (P = 0,049). CONCLUSIÓN: Los SNPs de CD36 se asociaron con el síndrome metabólico en los puertorriqueños. Los estudios prospectivos deben seguir estudiando el papel de las variantes de CD36 en el desarrollo de esta condición. 4 Nº 810 TÍTULO: DIETAS VEGETARIANAS Y SALUD PUBLICA: BIOMARCADORES Y CONEXIONES REDOX AUTORES: Benzie I, Wachtel-Galor S. The Hong Kong Polytechnic University, Health Technology & Informatics, Hong Kong, Hong Kong; htbenzie@inet.polyu.edu.hk. REVISTA: Antioxid Redox Signal. 2010 Mar 11. [Epub ahead of print] RESUMEN: Las dietas vegetarianas son ricas en fitoquímicos antioxidantes. Sin embargo, no pueden actuar como antioxidantes in vivo, y sin embargo tienen importantes funciones reguladoras y de señalización. Algunos pueden actuar como pro-oxidantes, modulando el tono redox celular y oxidantes redox sitios sensibles. En esta revisión, las evidencias de beneficios para la salud de las dietas vegetarianas se presentan desde diferentes perspectivas: biomarcadores epidemiológicos, evolutivos y de salud pública, así como potencial antioxidante. Desde la perspectiva de las conexiones moleculares entre la dieta y la salud, la evidencia del papel del ácido ascórbico en plasma como un biomarcador de riesgo de enfermedad en el futuro también se presenta en el trabajo. Se presentan conceptos básicos de redox basado en la señalización, los efectos de los fitoquímicos antioxidantes en la señalización, especialmente por medio de tono redox, puentes de azufre y el elemento de respuesta antioxidante (ARE), se exploran. Existen suficientes evidencias científicas para la política de salud pública para que se promueva una dieta rica en vegetales para la promoción de la salud. No es necesario esperar a la ciencia para proporcionar todas las respuestas a por qué y cómo. Por otra parte, la acción y la interacción de los antioxidantes dietéticos en los sistemas de no equilibrio que controlan el equilibrio redox, la señalización celular y la función celular proporcionan un terreno fértil para la investigación y avanzar en la comprensión de la nutrición ortomolecular, con pruebas con una base científica y promover la salud pública en nuestra población que envejece. 5