RESTAURANTE
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RESTAURANTE SUB RECETA NOMBRE DE LA PREPARACIÓN: RECETA No No. POR C ION ES COD INGREDIENTES UNIDAD CANTIDAD VALORES UNITARIOS VALORES TOTALES COSTO TOTAL DE LOS INGREDIENTES MARGEN DE ERROR O VARIACIÓN COSTO TOTAL DE LA PREPARACIÓN COSTO DE UNA PORCIÓN COSTO POR GRAMO PESO PORCIÓN GRAMOS 1 RESTAURANTE SUB RECETA NOMBRE DE LA PREPARACIÓN: RECETA No No. POR C ION ES COD INGREDIENTES UNIDAD CANTIDAD VALORES UNITARIOS VALORES TOTALES COSTO TOTAL DE LOS INGREDIENTES MARGEN DE ERROR O VARIACIÓN COSTO TOTAL DE LA PREPARACIÓN COSTO DE UNA PORCIÓN COSTO POR GRAMO PESO PORCIÓN GRAMOS 2 RESTAURANTE SUB RECETA NOMBRE DE LA PREPARACIÓN: RECETA No No. POR C ION ES COD INGREDIENTES UNIDAD CANTIDAD VALORES UNITARIOS VALORES TOTALES COSTO TOTAL DE LOS INGREDIENTES MARGEN DE ERROR O VARIACIÓN COSTO TOTAL DE LA PREPARACIÓN COSTO DE UNA PORCIÓN COSTO POR GRAMO PESO PORCIÓN GRAMOS 3 RESTAURANTE SUB RECETA NOMBRE DE LA PREPARACIÓN: RECETA No No. POR C ION ES COD INGREDIENTES UNIDAD CANTIDAD VALORES UNITARIOS VALORES TOTALES COSTO TOTAL DE LOS INGREDIENTES MARGEN DE ERROR O VARIACIÓN COSTO TOTAL DE LA PREPARACIÓN COSTO DE UNA PORCIÓN COSTO POR GRAMO PESO PORCIÓN GRAMOS 4 RESTAURANTE SUB RECETA NOMBRE DE LA PREPARACIÓN: RECETA No No. POR C ION ES COD INGREDIENTES UNIDAD CANTIDAD VALORES UNITARIOS VALORES TOTALES COSTO TOTAL DE LOS INGREDIENTES MARGEN DE ERROR O VARIACIÓN COSTO TOTAL DE LA PREPARACIÓN COSTO DE UNA PORCIÓN COSTO POR GRAMO PESO PORCIÓN GRAMOS 5 RESTAURANTE SUB RECETA NOMBRE DE LA PREPARACIÓN: RECETA No No. POR C ION ES COD INGREDIENTES UNIDAD CANTIDAD VALORES UNITARIOS VALORES TOTALES COSTO TOTAL DE LOS INGREDIENTES MARGEN DE ERROR O VARIACIÓN COSTO TOTAL DE LA PREPARACIÓN COSTO DE UNA PORCIÓN COSTO POR GRAMO PESO PORCIÓN GRAMOS 6 RESTAURANTE SUB RECETA NOMBRE DE LA PREPARACIÓN: RECETA No No. POR C ION ES COD INGREDIENTES UNIDAD CANTIDAD VALORES UNITARIOS VALORES TOTALES COSTO TOTAL DE LOS INGREDIENTES MARGEN DE ERROR O VARIACIÓN COSTO TOTAL DE LA PREPARACIÓN COSTO DE UNA PORCIÓN COSTO POR GRAMO PESO PORCIÓN GRAMOS 7 RESTAURANTE SUB RECETA NOMBRE DE LA PREPARACIÓN: RECETA No No. POR C ION ES COD INGREDIENTES UNIDAD CANTIDAD VALORES UNITARIOS VALORES TOTALES COSTO TOTAL DE LOS INGREDIENTES MARGEN DE ERROR O VARIACIÓN COSTO TOTAL DE LA PREPARACIÓN COSTO DE UNA PORCIÓN COSTO POR GRAMO PESO PORCIÓN GRAMOS 8 RESTAURANTE SUB RECETA NOMBRE DE LA PREPARACIÓN: RECETA No No. POR C ION ES COD INGREDIENTES UNIDAD CANTIDAD VALORES UNITARIOS VALORES TOTALES COSTO TOTAL DE LOS INGREDIENTES MARGEN DE ERROR O VARIACIÓN COSTO TOTAL DE LA PREPARACIÓN COSTO DE UNA PORCIÓN COSTO POR GRAMO PESO PORCIÓN GRAMOS 9 RESTAURANTE SUB RECETA NOMBRE DE LA PREPARACIÓN: RECETA No No. POR C ION ES COD INGREDIENTES UNIDAD CANTIDAD VALORES UNITARIOS VALORES TOTALES COSTO TOTAL DE LOS INGREDIENTES MARGEN DE ERROR O VARIACIÓN COSTO TOTAL DE LA PREPARACIÓN COSTO DE UNA PORCIÓN COSTO POR GRAMO PESO PORCIÓN GRAMOS 10
