UTRERANA NEGRA

UTRERANA NEGRA
Raza Reconocida oficialmente en la Orden APA/53/2007, de 17 de enero
Origen:
El estándar de esta raza fue presentado y aprobado en la
Asamblea de Avicultores celebrada en Sevilla en
noviembre de 1949, quedando definido de la siguiente
forma:
Gallo negro
Forma del gallo:
•Cabeza: moderadamente larga y ancha. Más bien gruesa.
•Pico: mediano y fuerte.
•Ojos: grandes, vivos.
•Cresta: de tamaño más que mediano. No grande.
Profundamente aserrada y con cinco o seis puntas. El
espolón debe seguir ligeramente la línea del cuello.
•Barbillas: largas, anchas, delgadas y redondeadas por
debajo.
•Orejillas: de tamaño moderado.
•Cuello: más bien largo. Graciosamente encorvado.
•Alas: largas y ceñidas al cuerpo.
•Dorso: largo, ancho y recto. Bastante inclinado desde los
hombros desde los hombros a la cola.
•Cuerpo: largo y profundo. Ancho en la espalda y algo más
estrecho en la silla.
•Plumón: corto y ceñido
•Pecho: ancho, profundo y bien redondeado. Llevado
erguido y hacia adelante.
•Cola: no muy grande y levantada. Hoces bien curvadas.
•Muslos: altos y robustos.
•Tarsos: más bien largos y gruesos. Limpios de plumas. Las
rodillas quedan completamente visibles por debajo de la
línea del cuerpo.
•Dedos: en número de cuatro. Rectos y finos.
•Porte: airoso y elegante, denotando vigor y acometividad.
Gallina negra
Color:
• En el plumaje: negro con reflejos
metálicos verdosos.
• En las orejillas: blanco puro.
• En la cresta, cara y barbillas: rojo vivo.
• En los ojos: castaño rojizo.
• En el pico: negro o córneo.
• En las patas y dedos: negro o negro
pizarra.
• En los huevos de las gallinas: blanco.
Pollos en Recría
Defectos graves:
•La falta de 300 o más gramos por debajo de los pesos indicados.
•Rojo en las orejillas en más de un tercio de su superficie.
•Manchas de cualquier color en el plumaje, tolerándose el blanco en las alas
de las pollitas antes de la primera muda.
•Cualquier color en los tarsos y dedos que no sea negro o negro pizarra.
Peso:
- Peso Gallo: 3 kg. aprox.
- Peso Gallina: 2.3 kg. aprox.