Aparato digestivo - 2PCPI-JUSTO

Cynthia González García
Laura Morcillo Ruiz
Ramón Morcillo
Aparato digestivo
Funciones del aparato digestivo. ¿Qué ocurre durante la digestión?
La mayoría de los alimentos contienen nutrientes formados por grandes moléculas,
que no pueden atravesar las membranas celulares.
Durante la digestión se desmenuzan los alimentos, y las enzimas de los jugos
digestivos rompen las moléculas y las convierten en otras más pequeñas, que entran
en el organismo y pueden ser utilizadas por las células.
Partes del aparato digestivo.
Conducto, tubo de 9 metros por el que pasan los alimentos.
Glándulas que vierten sus jugos en el tubo. Como glándulas salivales, el hígado y
páncreas.
Esfínter, el músculo de la pared del tubo que puede estar relajado o contraído.
Capas de tejido del tubo digestivo (mucosa, muscular, conjuntiva y nerviosa)
Capa interna, secreta jugos digestivos y moco, que protege la superficie. A través
de la mucosa se absorben los nutrientes en el intestino delgado.
Capa muscular, posee fibras de contracción involuntaria, dispuestas en sentido
circular y longitudinal, que producen los movimientos peristálticos.
Conjuntiva, tejido que rodea a los nervios.
Nerviosa, controla el movimiento de los alimentos a lo largo del tubo.
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Movimientos peristálticos
Son el movimiento de los alimentos cuando lo transportan mediante unas ondas de
contracción y relajación rítmicas de los músculos de la pared del tubo digestivo.
El proceso de digestión. ¿Que ocurre en cada una de las partes de aparato
digestivo?
Mecánicos o físicos, en los que no se transforman las moléculas. Comienzan en la
boca, con la trituración de los alimentos, y continúa en el estómago.
Químicos, están producidas por las enzimas de los jugos digestivos, que convierten
las moléculas en otras más simples.
El bolo alimenticio pasa por la faringe y el esófago y llega al estómago, donde se
mezcla con el jugo gástrico formando el quimo, donde se produce la digestión de las
proteinas. El quimo es atacado, en el intestino delgado, por las encimas del jugo
pancreático y de la pared intestinal, la bilis, producida en el hígado dispersa las
grasas en pequeñas gotas facilitando su transporte y reacción con las encimas. En
el intestino grueso se absorben el agua y los minerales, y los excrementos se
expulsan por el ano.
1-Formación de heces.
Primero el intestino delgado aborse el agua y los minerales, por lo que los residuos de la
digestión se hacen sólidos, los excrementos se forman por materiales no digeridos y
bacterias que se expulsan por el ano.
2-Conceptos: esfínter, mucosa
Estinfer: es una parte del digestivo que si esta relajado deja pasar el contenido y si esta
contraído no Ej.: el ano
Mucosa: Es el tejido húmedo que recubre ciertas partes del interior del cuerpo, Las
glándulas en la mucosa secretan un líquido espeso llamado moco.
. 3Intercambio de gases en los alvéolos. Estructuras que mejoran el intercambio
gaseoso. Alvéolos.
Se produce dentro de los alvéolos, los alvéolos tienen muxa superficie y son muy finos
así que pasa mejor el oxigeno porque tienen menos capas que atravesar
4-Intercambio de gases en los tejidos
Se produce en sentido contrario, el oxigeno se difunde de la sangre a los tejidos y el
dióxido de carbono pasa de los tejidos ala sangre
5-Conceptos: Respiración pulmonar, respiración celular, difusión.
Respiración pulmonar: Es un tipo de Respiración que se realiza a través de los
pulmones
Respiración celular: El proceso por el cual las células degradan las moléculas de alimento
para obtener energía
Difusión: Es el intercambio de oxigenó y dióxido de carbono entre la sangre y el aire de los
pulmones