Inventario de patrimonio cultural Ref nº: 0217 Tipo de Bien: Fechas Localización: Dirección: Refº Catastral Autor Denominación Cueva-bodega de en la Ctra. de Campo Real 4 Patrimonio Industrial Tipología Bodega Período histórico 1580-1600 Edad Contemporánea Cueva-Bodega Ctra. de Campo Real, 4. Arganda del Rey, Madrid. Coordenadas 263770100VK66C 40.320453,-3.442549 Conservación Deteriorada Web http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/0217.html http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/000B.html Casa: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/0008.html Reseña histórica y tipológica Bodega de la Finca de Vilches, patronazgo de la familia Santoyo, que data del siglo XVI. Hasta la construcción de la bodega de la Casa del Rey, era considerada la más grande de Arganda. Actualmente se conserva el cocedero, en el que hay cuatro tinajas de barro con su empotro de madera; el lagar, que sólo mantiene el espacio y el canto de la prensa, y la cueva que tiene la entrada desde el lagar. La cueva es muy grande, está formada por cinco caños abovedados de unos tres metros de altura, que tienen cincuenta sibiles en los que había cincuenta tinajas de barro, aunque actualmente no se conserva ninguna. Después de la Casa del Rey, es la cueva más grande conservada en Arganda. 1 Inventario de patrimonio cultural Galería de Imágenes 2 Inventario de patrimonio cultural 3 Inventario de patrimonio cultural Bibliografía - Cartilla del cosechero. La vendimia. Elaboración y conservación de vinos. Madrid: Espejo y Becerra, 1905, 33 págs. Ver - ARCHIVO DE LA CIUDAD. "De Arganda a Chicago. Medalla de Oro para el vino de Arganda en la Exposición Universal de 1893". Revista de la Peña Taurina El Barranco, 2003. Ver - COOPERATIVA VINICOLA DE ARGANDA. Estatutos de la Cooperativa Vinícola de Arganda. Arganda del Rey, 1944. - TORRE BRICEÑO, J.A. "La producción agrícola en Arganda en el siglo XVIII, y su relación con los vecinos, colegios y conventos de Alcalá de Henares a través del Catastro de Ensenada". Anales Complutenses, vol. IV-V, 1992-1993, págs. 207-239. Ver 4 Inventario de patrimonio cultural Documentos gráficos y audiovisuales - Foto 1: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/img/img/0217-01.jpg - Foto 2: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/img/img/0217-02.jpg - Foto 3: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/img/img/0217-03.jpg - Foto 4: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/img/img/0217-04.jpg - Foto 5: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/img/img/0217-05.jpg - Foto 6: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/img/img/0217-06.jpg - Foto 7: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/img/img/0217-07.jpg - Foto 8: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/img/img/0217-08.jpg - Foto 9: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/img/img/0217-09.jpg - Vídeo: Arganda, cuna del vino. Elaboración del vino, pasado y presente. Ver 5 Inventario de patrimonio cultural 6