Ficha tecnica Alta Reserva Ta

La Bodega de la Familia GIMENEZ MENDEZ está
situada en el país más puro de America del Sur:
Uruguay. Sus cuatro viñedos que totalizan una
extensión de 100 hectáreas están localizados en un
territorio privilegiado en la región Sur del Uruguay a
escasos kilómetros del Océano Atlántico. Esta zona
geográfica, con un clima muy similar a Bordeaux
permite la producción de excelentes uvas año tras año
con las que la Familia GIMENEZ MENDEZ elabora sus
vinos Reservas, Altas Reservas, Premium y Super
Premium.
ALTA RESERVA
tannat / arinarnoa
La Bodega está dirigida por Marta Mendez quien tiene
la colaboración incondicional de sus hijos Luis y Mauro
Gimenez Mendez, ambos enólogos, quienes procuran
continuar con el legado de su padre Luis A. Gimenez,
pionero de la industria vitivinícola del Uruguay por más
de cuarenta años.
2007
La Familia GIMENEZ MENDEZ sella con su firma cada
botella que produce, depositando en ella una
combinación de conocimiento, innovación, tradición y
experiencia, teniendo como misión, ser icono y
referencia de los vinos uruguayos en el mundo
.
The GIMENEZ MENDEZ Family Winery is located in the
purest country of South America: Uruguay. The four
vineyards (100 há) are located in a privileged territory at
the South Region of Uruguay, very closed to the Atlantic
Ocean. This geographical area, with an atmosphere
very similar to Bordeaux allows the production of
excellent grapes year after year where the GIMENEZ
MENDEZ´s Family produces its wines Reserves, High
Reserves, Premium and Super Premium.
The Cellar is directed by Marta Mendez, who has the
unconditional cooperation of their children Luis and
Mauro Gimenez Mendez, both winemakers who seek to
continue the legacy of his father Luis A. Gimenez, a
pioneer of the wine industry of Uruguay for over forty
years
.
The Family GIMENEZ MENDEZ seals with his
signature each bottle produced, depositing a
combination of knowledge, innovation, tradition and
experience, with the mission, of being icon and
reference of the Uruguayan wines in the world.
Nombre / Name:
Uva / Grape:
Zafra / Vintage:
País / Country :
Region :
Crianza / Aging :
Alcohol:
Servicio/Service:
Notas de Cata
Tasting Notes:
GIMENEZ MENDEZ TANNAT ARINARNOA
70 % Tannat, 30% Arinarnoa
2007
Uruguay
Las Brujas, Canelones.
8 meses en barrica de roble americano / 8 months in american oak.
13.5%
18ºC
Este blend, producto de nuestro viñedo de Las Brujas, implantado con
cepas francesas, ofrece generosamente en armonía las mejores
cualidades del Petit Verlot, el Merlot y el Tannat. El Petit Verdot y
Merlot lo ofrece la Arinarnoa que es el cruzamiento de ambas.
Limpio en la copa, de profundo color violáceo, nariz fresca y especiada,
aromas impactantes que recuerda la menta, flores del bosque, algo de
canela y café. En boca es seco, de taninos muy pulidos con mínima
astringencia que tapiza las mucosas, poderosa presencia de la fruta,
acidez moderada, buena estructura con persistencia sostenida sobre los
valores frutales. Aconsejamos compartirlo en reuniones sociales y
servirlo junto al queso Reblochon.
This blend, is a product from Las Brujas vineyards, implanted with
French strains. This wine offers the best qualities of the Petit Verlot,
Merlot and Tannat.
Petit Verdot and Merlot is offered by the Arinarnoa grape which is the
crossing of both.
Clean in the glass, deep violet colour, in the nose fresh spices,
flavourings shocking that recalls the mint, flowers of the forest, some
cinnamon and coffee.
In mouth is dry, with minimal tannins very polished astringency that
tapestry mucous membranes, powerful presence of the fruit, moderate
acidity, good structure with persistence sustained on fruit.
Ideal to serve with the French Reblochon cheese.
www.gimenezmendez.com