Lavender

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TEA
Sandwiches
Lavender
$ 000
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Tostados caseros
Lavender es un vivero que cuenta con la particularidad de
tener un vivero en su interior. Se caracteriza por poner a
disposición una gran variedad de plantas.El salón de té
cuenta con únicos y sabrosos platos para la hora del té y,
ahora también, del almuerzo.
Inicié el proyecto planteando generar una identidad que
refleje la calidad de los servicios que presta la empresa.
En donde el placer que se esconde detras de una taza de
té, o en la elaboración de un jardín, lugar en el que se
destacan aromas, texturas y sabores, sea reflejado en las
piezas gráficas.
La unión de la gráfica del vivero con la del salón de té fue
mi punto de partida, debido a que el objetivo principal es
realizar Lavender, vivero-salón de té. Con esto busco
generar una unidad entre ambos, pero a su vez diferenciar
uno del otro.
BRUNCH
Dulces individuales
De miga (Preguntar por variedades)
Calientes
con pan de manzana y pasas
con pan de calabaza y ciruelas
con pan blanco
Medialuna de jamón y queso
Tostado caprese
Pan de albahaca, tomate y queso
Tostado de romero
Pan romero, jamón crudo y queso
Tostado ahumado
Pan casero, lomito ahumado,
mozzarella y salsa c/hierbas
Tostado crocante
Pan casero, bondola crocante,
queso fundido y rúcula
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Tortas
Nuestros clásicos
Cheese cake
Peras y almendras
Carrot cake
Apple pie
Frutos secos
Choco sin harina
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Té o café c/leche,
sandwiches, 2 medialunas,
2 scones con mermelada y
manteca, media porción
de torta y jugo de naranja
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Té completo individual
para los días sábados
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Wine
Blancos | Nacionales
Don Pascual
Brut Blanco de Blanes
Blancos | Importados
Concha y Toro
Reservado Souvignon Blanc
Rosados | Nacionales
Don Pascual
Brut Blanco de Noirs
Bebidas refrescantes
Té/Café Completo | Individual
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Té
Té con leche
Café expreso
Café largo
Café doble
Cortado
Cortado largo
Capuchino
Submarino
illy
Expreso
Cortado chico
Consultar por otras variedades
Scones | Porción 2 uds
BEVERAGES
$ 000
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con manteca y mermelada
Clásicos
Con sabores:
De queso con finas hierbas
De Lavanda
Rollito de canela
Tarteletas
Lemon Pie
Brownie
Con dulce de leche
Refrescos línea Coca Cola
Agua Salus | con/sin gas
Té helado
Jugo de naranja natural | 330ml
Jugo de frutilla natural
Jugo de frutilla y naranja
Limonada con un toque de menta
Cerveza Miller
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Champagne
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Chandon 187ml
750ml
Federico de Alvear Brut 750ml
Castelar Extra Brut 187ml
$ 000
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Tintos | Nacionales
Don Pascual
Cabernet Souvignon
Tintos | Importados
Casillero del Diablo
Cabernet Souvignon
Malbec
Carmenere
Entrada
Bastoncitos de queso
con salsa de frutos rojos
Bruschettas del día
Degustación de fiambres
$ 000
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Plato principal
$ 000
Brochettes de pollo
con papas y cebollas asadas
$ 000
Kassler
$ 000
Pasta (Del día)
$ 000
Tartas
$ 000
con cebollas caramel
y puré de manzanas
$ 000
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Agridulce de queso
Del día
$ 000
Sandwiches Ciabatta
$ 000
Ensaladas
$ 000
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Greek
salad
Lechuga, tomate, pepino, queso,
alcaparras, orégano, y croutons.
$ 000
secos agridulce
Frontera Cabernet Souvignon Frutos
$ 000
Verdes,
frutos secos, parmesano
Frontera Souvignon Blanc
gratinado
$ 000y salsa de Módena.
Don Pascual Brut Blanc de Blancs
Peras
& blue cheese
Don Pascual Brut Blanc de Noirs
$ caramel
000
Verdes, peras caramelizadas, queso
azul, sésamo y gajos de tomates.
Smoked salmon
Verdes, salmón ahumado
y alino cítrico.
$ 000
Copa de Vino 187ml
TE
Jaime
$ 000
Verdes, pollo salteado con soja
y semillas de sésamo integral,
champignones, cream cheese,
croutons y aderezo de dijon.
$ 000
Crunchy
Espinaca fresca, rúcula,
parmesano, bondiola crocante,
cebolla caramelizada y
aderezo francés.
$ 000
Raw ham
Verdes, cabra envuelto en jamón
crudo, parmesano, champignones,
sésamo negro, dijon y miel.
$ 000
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Veggie
$ 000
Berenjena, zucchini, calabaza y
cebollas asadas con aceite de oliva
y hierbas, queso dambo, espinaca.
Chicken
$ 000
Pollo marinado, rúcula, tomate,
dambo, mostaza, miel y hierbas.
Jam & Cheese
$ 000
Lomito ahumado, mozarella,
cream cheese y finas hierbas.
$ 000
Lavender
Peceto, queso fundido, cebolla
caramelizada, hojas verdes y mostaza.
Salmon
$ 000
Salmón ahumado, rúcula y
cream cheese.
Serrano
$ 000
Jamón crudo, queso fundido,
rúcula y aderezo a base de hierbas.
DESSERTS
Tarta de manzanas tibia
con helado de crema
Tarta de peras y almendras tibia
con helado de crema
Helado de crema crocante
Helado de maracuyá
con salsa de chocolate
Brownie relleno con dulce de leche
con helado de crema
$ 000
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Nuestras clásicas tortas
Cheese cake
Carrot cake
Frutos secos
Choco sin harina
Tarteletas
Lemon pie
Chocolate con avellanas
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5
Life begins in the garden...
but it ends in the kitchen!
ALMUERZO
POSTRES
BEBIDAS
TEA ROOM
Maureen Cummins
Dueña
Divina Comedia 2014
Tel. 2 601 3545
ía
Lucía Garc
a
Encargad
dia 2014
Divina Come
3545
Tel. 2 601
VIVERO TEA ROOM
Mones Roses 6415 | Tel. 2604 6575 | www.lavender.com
25-30c
Dueña
a 2014
Divina Comedi
Tel. 2 601 3545
Maureen
Lucía García
Encargada
m 25-30cm
Dueña
25-30c
m 25-30cm
ins
Maureen Cumm
Divina Comedia 2014
Divina
Cummin
Comedia
s
2014
25-30c
m 25-30cm
Lucía García
VIVERO
Encargada
Divina Comedia 2014
Tel. 2 601 3545
Con la nueva imagen tratare de reforzar los conceptos
existentes dándole a la marca la identidad que le esta
faltando. Para esto partí de los conceptos calidez,
frescura, alegría, texturas y delicadeza.
Boj
$198
Tuna
$35
Elisa Fernández
elisafcummins@gmail.com
21.2.13
099 633 638
Patricia Moizo - Ramiro Ozer Ami
VIVERO TEA ROOM
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