LA CAMPAÑA MUNDIAL Políticas alimentarias creadas en México Eduardo Jaramillo Navarrete El problema Según nuestra Encuesta Nacional sobre Salud y Nutrición (ENSANUT) de 2012, aproximadamente siete de cada diez adultos en México sufren sobrepeso. Además, las Estadísticas de Salud de 2014 de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OECD) clasifican a México como el segundo país del mundo en prevalencia de obesidad. Como resultado de todo ello, la diabetes tipo 2 tiene una dimensión crítica en México, que encabeza la lista de países en número de personas con diabetes de edades comprendidas entre los 20 y los 79 años.1 Además, la combinación de la prevalencia nacional de sobrepeso y obesidad en niños en 2012, utilizando los criterios de la Organización Mundial de la Salud (OMS), era del 34,4%. En adolescentes, la prevalencia era del 35%.2 Otros resultados, procedentes de la ENASANUT 2012, referentes a la actividad física y la vida sedentaria, muestran que el 58,6% de los niños y adolescentes de entre 10 y 14 años no ha participado en ninguna actividad física organizada durante los últimos 12 meses. Diciembre 2014 • Volumen 59 • Número 4 Teniendo en cuenta la situación actual, el Gobierno mexicano ha desarrollado una Estrategia Nacional para la Prevención y el Control del Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes, cuyo principio fundamental se basa en la participación coordinada entre el gobierno, el sector privado y el conjunto de la sociedad. La respuesta De no tratarse, el futuro de México como país se verá comprometido. El impacto negativo sobre el rendimiento escolar y la productividad laboral se verán reflejados adversamente en la falta de competitividad económica. Este tipo de problema afectaría a los grupos más vulnerables de la sociedad mexicana. La Estrategia Nacional define cuatro principios: 1. La salud debería ser parte de todas las políticas públicas. 2. Debería prestarse atención a los factores sociales, bajo un enfoque integrado para la promoción de la salud y la atención sanitaria. 3. Todos los sectores y partes implicadas deberían combinar sus esfuerzos y coordinar sus actividades. DiabetesVoice 19 LA CAMPAÑA MUNDIAL 4. Son fundamentales la responsabilidad y la monitorización del impacto de la Estrategia Nacional. El objetivo El objetivo de la Estrategia Nacional de México es mejorar los niveles de bienestar de la población y contribuir a la sostenibilidad del desarrollo nacional reduciendo la prevalencia de sobrepeso y obesidad entre la población mexicana. Con intervenciones en la salud pública, un modelo integrado de atención sanitaria y políticas públicas intersectoriales, la epidemia de enfermedades no transmisibles (ENT), especialmente de diabetes tipo 2, podría reducirse. Pilar 1. Salud pública. La estrategia quiere proteger la salud de todos los ciudadanos promoviendo un estilo de vida saludable por medio de campañas educativas, así como mediante la monitorización de la incidencia de las ENT y algunos de sus principales determinantes. Además, se llevarán a cabo programas de prevención, como rastreos entre personas con factores de riesgo. Pilar 2. Atención sanitaria. Garantizar un acceso efectivo a la atención sanitaria mediante intervenciones médicas para personas con factores de riesgo o quienes ya hayan sido diagnosticados con diabetes tipo 2, a fin de ofrecer la atención adecuada y evitar cualquier complicación de origen diabético. Pilar 3. Regulación sanitaria y política fiscal. La Estrategia quiere generar iniciativas eficaces para combatir las ENT, cubriendo la demanda social a fin de regular el etiquetado y la publicitación de alimentos y bebidas, especialmente de aquéllos dirigidos a los niños, y sugerir políticas fiscales dirigidas a reducir el consumo de alimentos con un bajo valor nutricional. 20 DiabetesVoice Diciembre 2014 • Volumen 59 • Número 4 LA CAMPAÑA MUNDIAL Figura. Estrategia Nacional de México 1. Salud pública Incrementar la concienca pública e individual sobre la obesidad y su asociación con las ENT Promoción de la salud y comunicacion educativa 2. Atención médica Calidad y acceso efectivo Ejes rectores Prevención 3. Regulación sanitaria y politica fiscal Investigación y evidencia científica Corresponsabilidad Transversalidad Intersectorialidad Evaluación Rendición de cuentas Vigilancia epidemióliga Orientar el SNS hacia la detección temprana Resolver y controlar en el primer contacto Etiquetado Desacelerar el incremento de la prevalencia de sobrepeso, obesidad y ENT Publicidad Medidas fiscales Con el fin de ofrecer un panorama más amplio y una mayor profundidad sobre los esfuerzos realizados, la Estrategia define seis principios básicos de orientación: investigación y pruebas científicas; responsabilidad; transversalidad; intersectorialidad; evaluación del impacto y responsabilidad. El desafío es abrumador, pero, sin duda alguna, un gobierno bien organizado, sumado al esfuerzo de la sociedad, logrará resultados positivos. Eduardo Jaramillo Navarrete Eduardo Jaramillo Navarrete es director general de Promoción de la Salud de la Secretaría Federal de Salud de México. Bibliografía 1. OECD. Health at a Glance 2011: OECD Indicators. OECD Publishing. 2011. 2. S ecretaría de Salud, México. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012. Resultados Nacionale. http://ensanut.insp.mx/ Diciembre 2014 • Volumen 59 • Número 4 DiabetesVoice 21