“AHORA MAESTRAZGO” Nº 25 Agosto 2004

“AHORA MAESTRAZGO”
Nº 25
Agosto 2004
ASOCIACIÓN PARA EL DESARROLLO DEL
MAESTRAZGO
C/Pueyo 33
Molinos (Teruel)
978849709
leader@maestrazgo.org
“La Asociación para el Desarrollo del Maestrazgo constituye un
referente de cara al desarrollo del territorio que constituye la
comarca del Maestrazgo, un soplo de aire a un territorio
muchas veces olvidado, de cuento, de fantasía, pero de gentes
que quieren vivir en su tierra reivindicando su desarrollo”
Todos aquellos que deseen recibir el Boletín Ahora Maestrazgo, pueden hacerlo enviando un mensaje a
la siguiente dirección de correo:
carrefour@agujama.org
SUMARIO
AGU-ARTE. Exposición de artistas de Molinos
Abenfigo y Cuevas de Cañart celebran sus fiestas (La Comarca, 03/08/04)
Coloquio: MASES Y MASOVEROS. PASADO, PRESENTE Y FUTURO (22, 23 y 24
de Octubre, 2004)
Medidas para impulsar una raza autóctona (Heraldo de Aragón, 08/08/04)
La oveja Cartera sobrevive en las sierras de Teruel (Diario de Teruel, 04/08/04)
La escuela de pastores contará con un Patronato en Noviembre (Diario de Teruel,
05/08/04)
Castellote quiere dar a conocer su pasado Templario (La Comarca, 06/08/04)
Desde la Atalaya…
AGU-ARTE. Exposición de artistas de Molinos
“El arte, la religión y la filosofía son idiomas incomparables e irreducibles. Tienen
tanto que ver el uno con el otro como el chino, el ruso y el francés”
Daan Roovers
Exposición Agu-Arte, del 2 al 31 de Agosto
En los antiguos depósitos de agua
Calle Umbría
Molinos 44556
Teruel
Artistas:
Bart Félix, Ely Martínez, Fernándo Lahoz, Francho, Gerda Van Hoye, Santos
Villacián, con la participación de la Asociación Cultural Los Cobres de Alcorisa.
Con la colaboración del Ayuntamiento de la Villa de Molinos
Sumario
Abenfigo y Cuevas de Cañart celebran sus fiestas (La Comarca, 03/08/04)
Sendas cenas de hermandad unen a todos los vecinos.
Los barrios de Castellote Abenfigo y Cuevas de Cañart celebraron esta fin de semana
sus fiestas, en el caso del primero, en honor a San Roque y el segundo en honor al
Santo Ángel. Para ello habían configurado distintos programas festivos, que
coincidieron en un acto similar en el mismo momento y el mismo día. Y es que la noche
del domingo los vecinos de ambas pedanías se encontraban reunidos en sendas cenas
de hermandad..
Actuación de “Aires del Matarraña”
Cuevas de Cañart acogía, durante la jornada del domingo, a uno de los grupos
folklóricos con más presencia este año en las fiestas de las localidades bajoaragonesas,
el grupo “Aires del Matarraña”, que actuó en la misa baturra al mediodía y ofreció
todo su repertorio en un festival por la tarde.
Sumario
Coloquio: MASES Y MASOVEROS. PASADO, PRESENTE Y FUTURO (22, 23 y 24
de Octubre, 2004)
El Mas ha sido, a lo largo de la historia, un elemento fundamental para la organización
del territorio en el sector oriental del Sistema Ibérico. Tradicionalmente se le ha
identificado con la unidad familiar, de hábitat y de explotación, dando lugar a un
paisaje y una cultura propia que en la actualidad constituye un componente singular
del patrimonio de numerosas comarcas turolenses y levantinas.
Este Coloquio, destinado a debatir aspectos de singular importancia ligados al papel
desempeñada por el Mas en la articulación de territorios como el Maestrazgo y otros
de su entorno, se organiza en torno a dos bloques de comunicaciones dedicados
respectivamente a considerar al Mas como sujeto histórico -implicado en la formación
del territorio- y antropológico-cultural, y a tratar aspectos de carácter geográfico y
económico, en la relación de ese sujeto histórico con el hábitat de estas comarcas. Una
serie de charlas en torno a manifestaciones culturales del mundo de los mases, y una
mesa redonda sobre sus vinculaciones con el desarrollo del territorio, junto a otras
actividades (visitas, presentación de libro, actuación musical…) completan el programa
diseñado para este fin de semana.
Se pretende la participación de un amplio abanico de investigadores cuyas líneas de
trabajo estén relacionadas con el estudio de los mases. De este modo se invita a los
asistentes a la presentación de comunicaciones para su exposición y debate durante las
sesiones del Coloquio. Su extensión máxima será de 30000 caracteres. Está prevista la
posterior publicación de los trabajos discutidos.
Comité científico:
José Luis Acín, Javier Esparcia, José Jiménez Corbatón, Ángel Hernández Sesé, Javier
Ibáñez, Vicente Pinilla Navarro, Enrique Ruiz Budría, Luis Antonio Sáez Pérez.
VIERNES 22 OCTUBRE
17.00 Inauguración
17.15 Primera sesión de comunicaciones (La Masía en la Historia del Maestrazgo. La
Masía como Patrimonio Cultural)
20.00 Conferencia: El Mas: ámbito y sujeto de narraciones literarias. José Jiménez
Corbatín.
SÁBADO 23 OCTUBRE
10.00 Segunda sesión de comunicaciones (El Mas turolense y la gestión del territorio)
12.30 Conferencia: Los mases en los conflictos contemporáneos (Maestrazgo, siglo
XIX-XX), por Pedro Rújula
16.30 Excursión: Cuevas, mases y pueblo de Molinos
20.00 Conferencia: La música de los masoveros, por Carolina Ibor y Diego Escolano
21.30 Cena ofrecida por el ayuntamiento de Molinos
22.30 Música de Gaiteros
DOMINGO, 24 DE OCTUBRE
10.30 Conferencia: La localización de las masías del Maestrazgo dependiendo de
factores geográficos, por Diego Mallén
11.30 Mesa redonda: El futuro del Mas en el desarrollo rural
13.00 Clausura
PROPUESTAS DE TRABAJOS PARA PRESENTAR EN EL COLOQUIO
Enviar un resumen con una extensión máxima de tres folios antes del 28 de Septiembre
dirigida a CEDDAR, por cualquiera de estas vías:
- CEDDAR, Calle Moncasi 4. entresuelo izquierda; 50006 Zaragoza
- Fax 976372250
- ceddar@rolde-ceddar.net
Más información
-
CEDDAR (Rolde de Estudios Aragoneses)
ADEMA (Asociación para el Desarrollo del Maestrazgo,
cetema@maestrazgo.org )
Organiza:
Asociación para el Desarrollo del Maestrazgo
Colaboran:
Proyecto URGENTE
Interreg IIIB SUDOE
Centro Aragonés de Información Rural Europea (CAIRE)
Comarca del Maestrazgo
Universidad de Verano de Teruel
Asistencia Científica:
CEDDAR
Sumario
Medidas para impulsar una raza autóctona (Heraldo de Aragón, 08/08/04)
Alrededor de 8.000 ovejas carteras de 25 explotaciones se extienden por la sierra de
Gúdar y el Maestrazgo.
SUSANA ZORRAQUINO. Fortanete | La Cartera es una de las razas ovinas autóctonas
de la provincia de Teruel que se encuentra en peligro de extinción. La Diputación
Provincial de Teruel, desde el año 84, en colaboración con otras instituciones que se
fueron implicando progresivamente, intenta impulsar la supervivencia y mejora de este
ganado ovino. En los años noventa se involucró la DGA y en 1999 nació una
asociación específica, ANGORCA (Asociación Nacional de Ganado Ovino de Raza
Cartera), consiguiendo poco a poco incrementar y mejorar esta raza.
Actualmente hay una cabaña de alrededor de 8.000 cabezas repartidas en 25
explotaciones ganaderas inscritas en los términos de Gúdar, Villarroya, Allepuz,
Fortanete, Linares, Puertomingalvo y Mosqueruela. Su origen está en la unión, hace
unos 150 años, de la rasa aragonesa con la merina extremeña, que "es la raza española
por excelencia, porque es la que más abunda" según comentó ayer Antonio Arrufat,
vicepresidente tercero de la DPT. El experimento tuvo lugar en Gúdar, en la masía de
Las Motorritas de la mano del pastor apodado el cartero, Bernabé Martín, de donde
viene el nombre de las ovejas.
La mayoría de los rebaños carteros son trashumantes, en torno al 90%, que se mueven
del Delta del Ebro al Júcar. Sólo seis de las explotaciones no hacen esta trashumancia
y en su lugar hacen trasterminancia, de corto recorrido. Las características
fundamentales de esta raza rústica son: la alimentación a base de pastos durante todo
el año, gran capacidad de producción de leche, adaptada a terrenos de montaña de
entre 1.000 y 2.000 metros, pérfil recto, pliegues en el cuello o corbata -que hace que
tenga más superficie de piel y por tanto más lana-, patas cortas y mucho cuerpo y
pueden criar muy bien a dos corderos, de hecho, la mayoría de los partos son de
gemelos. Además, según el catedrático de la universidad de Zaragoza Miguel Sierra "es
una oveja sintética, porque no se nota el cruce".
La raza está reconocida a nivel europeo como especie en peligro de extinción y como
raza autóctona y se beneficia de las ayudas agroambientales que se empezaron a
destinar a partir del año 2.000, medidas complementarias a la PAC a razón de 18 euros
por cabeza. Un 50% proviene de la UE, un 25% del Ministerio de Agricultura y Pesca y
otro 25% de la DGA.
El objetivo fundamental de ANGORCA es mantener y mejorar la raza Cartera.
"Queremos intentar que nos den una marca de calidad, algo así como Cordero de
Gúdar", señaló ayer el presidente de la asociación, Lionel Martorell. La Diputación
Provincial de Teruel aporta una cantidad de 6.000 euros al año para ayudar a la
asociación en los gastos de material y que ésta lleve a cabo los procesos de selección
de machos, control de producción, pesaje y medida de las reses, identificación,
inseminación y control hormonal. La DGA también dedica una partida de 12.000 euros.
"La ganadería cartera más pura se encuentra en una masía en la finca Montarraña de
Fortanete", señaló Arrufat, ya que "cuando la guerra, requisaron mucho ganado
trashumante". Las razas autóctonas de la provincia son, además de la Cartera, la
Maellana, cuyo núcleo más importante está en Alcañiz, la Ojinegra, con reses también
en Castellón, y la Rasa aragonesa, mayoritaría en Teruel.
Sumario
La oveja Cartera sobrevive en las sierras de Teruel (Diario de Teruel, 04/08/04)
La conservación ganadera en las comarcas de Gúdar-Javalambre y el Maestrazgo
Las instituciones ayudan a la conservación de la especie. Esta raza se creó en 1833 en
la zona de las Motorritas del término municipal de Gúdar, tras cruzar una hembra de
Rasa Aragonesa con macho merino carnudo de Extremadura.
CARACTERÍSTICAS.
-
gran capacidad de adaptación a las zonas de montaña, de medio difícil y
elevada rusticidad
ganado trashumante en su mayoría y de las 25 explotaciones, 19 practican la
trashumancia a la zona de la costa situada entre el Delta del Ebro y el Júcar
alta reproductividad ya que la media de partos dobles es superior a otro tipo de
razas
gran desarrollo corporal
alta capacidad lechera
la producción de lana fue la que justificó la creación de la raza hace casi dos
siglos, por ello se mezcló con machos merinos
obeja incluida en el tipo de tronco entrefino, profundo y alargado con cruz
ancha y poco destacada
“Esta especie de oveja está bien proporcionada, tiene abundante leche, puede criar
bien dos corderos y frente a la de Rasa Aragonesa ésta puede estar a 2000 metros de
altitud” Lionel Martorell, presidente de Angorca.
Sumario
La escuela de pastores contará con un Patronato en Noviembre (Diario de Teruel,
05/08/04)
Fortanete.
La actividad docente comenzaría en otoño con un curso de diez meses.
El proyecto de la Escuela de Pastores de Fortanete espera contar para el mes de
noviembre con un patronato formado por distintas administraciones provinciales y
autonómicas que han demostrado su interés por el proyecto. En dicho organismo
también participarían entidades bancarias, centros formativos y de estudios además de
asociaciones relacionadas con este ámbito. Tras la constitución del patronato, los
responsables del proyecto quieren poner en marcha un primer curso de diez meses
sobre formación de pastores en Fortanete, que demuestre “que hay gente para llevar a
cabo esta escuela”.
Recuperar el pastoreo.
Ovino y Bovino
Las clases se referirán a ganadería ovina de la zona como son los ejemplares
autóctonos de raza Cartera, pero también se abordarán otras razas y especies como la
bovina.
Sumario
Castellote quiere dar a conocer su pasado Templario (La Comarca, 06/08/04)
El Ayuntamiento remodela la antigua Cárcel
El Ayuntamiento de Castellote quiere potenciar el turismo en la localidad y la comarca
del Maestrazgo con la creación de un Centro de Interpretación Templario. Una
instalación que pretende ubicar en lo que fuera la antigua cárcel de la localidad, que
está rehabilitando.
El Ayuntamiento para concluir las obras ha solicitado una subvención de 60000 euros
este año, pero todavía no cuenta con financiación. En este sentido, comentó Ramón
Millán que “esperamos contar con una partida para el próximo año y así poderlas
concluir para el 2005”.
Sumario
Desde la Atalaya…
“Sudor en el monte y en la huerta, sudor en la fiesta. Sudor y calor, amor.
Bosques de brazos acariciando la piel desnuda del amigo y de la amada. El vuelo de la
mariposa y la cola de la sargantana se enredan en los ribazos de la madreselva que
crece con el frescor de la noche.
Explota la pulsión de la sangre, la alegría del vecino, la gracia tierna, el recuerdo de la
abuela, la sonrisa cómplice y la inocencia infinita del niño que sacia su sed en tus ojos
traslúcidos. Todos en las fiestas del pueblo de Molinos.”
Mateo Andrés, programa fiestas de Molinos 2004
Sumario