La crepería bretona Le p’ty mon organiza una jornada de puertas abiertas con degustación gratuita de productos típicos de la Bretaña francesa. El sábado 21 de abril, de 12 a 15 horas, la crepería bretona Le p’ty mon celebrará su reciente inauguración con una degustación gratuita de productos típicos de la Bretaña francesa. El pequeño universo bretón del Eixample ofrecerá lo mejor de su recetario con la preparación en vivo y en directo de las auténticas galettes, crepes saladas bretonas, elaboradas con harina de trigo sarraceno ó “blè noir”. Se podrán degustar otros productos típicos de la Bretaña como patés y “rilletes” o mantequillas saladas de atún y de salmón, todo ello regado con la bebida típica de la región, la sidra. Al frente de este pequeño universo bretón está Montse Bosch, co-fundadora de Ty-Bihan, la crepería bretona que antes ocupaba el mismo local. Ahora, Le p’ty mon recoje el testigo y reinterpreta todo un recetario para seguir ofreciendo las mejores crepes bretonas de la ciudad en un ambiente siempre familiar y acogedor. Productos “Made in Bretaña” Menú bajo en calorías Le p’ty mon elabora de manera artesanal la masa de todas sus crepes. Las saladas, denominadas “galettes”, se preparan con harina trigo sarraceno (sin gluten) o “blè noir”, procedente de cultivo ecológico; las dulces con harina de trigo o de “froment”. Le p’ty mon ofrece productos bretones de importación como la sidra de manzana, dulce y brut, de 2º y 5º; las cervezas típicas de la región (rousse, blè noir, blanche, etc); patés y rilletes de “porc”; mantequillas saladas, etc. Le p’ty mon también ofrece una selección de galletes bajas en calorías: la “vegetal” (calabacín, berenjenas y manzana), la “ratatuille” (pisto, con ó sin huevo de payés), o la de espinacas frescas con carpaccio de tomate, alcaparras, gérmenes de soja y virutas de queso parmesano. La ficha Creperia Le p’ty mon Dirección: Passatge de Lluís Pellicer, 13 (Muntaner/Casanova) Distrito: Eixample - Esquerra Horario: Lunes a viernes de 13:30 a 15:30 h; Martes a sábado de 20:30 a 23:30 h. Domingo y festivos cerrado. Los martes hay espectáculo de magia en directo. Teléfono: 934 109 002 Web: www.leptymon.com * Local adaptado para personas con movilidad reducida * Aire acondicionado