Exhibidor para Góndola de Supermercado

Universidad Rafael Landivar Facultad de Arquitectura y Diseño Proyecto 3 DI Fernando Escalante Exhibidor para Góndola de Supermercado Alejandra Tercero Carné no 1233807 Guatemala, 14 de noviembre de 2008 Indice Introducción………………………………………………………………………………….p.3 I. Delimitación de la Investigación………………………………………………..p.4 II. Investigación Teórica………………………………………………………………...p.5 III. Investigación Contextual…………………………….……………………………..p.10 IV. Planteamiento del Problema……………………………………………………..p.11 1. Individuo / Grupo /Sector con el Problema……………………………p.11 2. Contexto………………………………………………..……………………………..p.11 3. Enunciado del Problema………………………………………………….…….p.11 V. Desarrollo de Modelo Solución/Proyecto…………………………………..p.13 1. Alternativas de Diseño…………………………….…………………………….p.13 2. Descripción del Modelo Solución…………………………………………..p.13 a. Descripción Conceptual……………………………………….………p.13 b. Descripción Gráfica……………………………………………………..p.14 c. Descripción de Gestión………………………………………………..p.17 3. Discusión y Validación del Proyecto………………………………………p.18 Bibliografía………………………………………………………………………………………p.19 Introducción La pintura y los colores están y han estado siempre presentes en la vida del ser humano. Esta decora y puede cambiar por completo los ambientes en los que la persona, trabaja, reposa, festeja y se desarrolla. Tiene un alta influencia en el inconciente, transmitiendo diferentes sensaciones. Se sabe que algunos restaurantes de comida rápida hacen uso del color para que sus clientes no ocupen por mucho tiempo los ambientes. Los salones y Spas usan en color para hacer a la persona entrar en un ambiente relajante. Los bares y discotecas le dan gran importancia a tener una decoración llamativa y a renovarla constantemente para que el lugar no pase de moda. En casa, se puede ver como cada integrante de la familia pinta y decora su ambiente según su forma de ser. restaurantes de comida rápida spas QuickTime™ and a
decompressor
are needed to see this picture.
bar cuarto punk sala femenina cuarto masculino I. Delimitación de la Investigación II. Investigación Teórica Las góndolas Una góndola es la estantería, en cualquier tienda o supermercado, donde se colocan todos los productos. Estos cumplen una función muy importante dentro de la venta y mercadeo de los productos que se exhiben dentro del supermercado o tienda, y constituyen un factor importante en el precio que se cobra por colocar dichos productos en los referidos anaqueles. Los productos son organizados de manera horizontal tanto como vertical, para lo cual se siguen diversos criterios para dicha organización. En el plano horizontal, los productos son organizados de acuerdo a su categoría, por lo que en los extremos de dichas estanterías, en el plano horizontal, se colocan los productos que se encuentran en oferta, y que, por una u otra razón, se requiere que se vendan con mayor rapidez que el resto de productos. Estos tienen una razón de ser, ya que en la vista de las personas es normalmente dirigida hacia los extremos de las estanterías, y por ello, se procura colocar estos productos en estos lugares estratégicos, para que sean más vistosos. En el plano vertical, también se tienen en cuenta la posición del producto en cuanto al precio del lugar en el que se colocan, y como estrategia de mercadeo, para colocar el producto en un lugar que llame más la atención, y por lo tanto, se procure mayor venta de dicho producto. Los criterios que se siguen para determinar la colocación, así como el precio a cobrar por la posición en la que se coloca el producto son los siguientes, en relación a la altura en que están colocados, referente al cuerpo de una persona, de tal manera, se clasifican así: a) A la altura de la cabeza: Esta posición no asegura el éxito del mercadeo del producto, ya que los productos se encuentran en una posición que dificulta su alcance por una persona de tamaño promedio, por lo que se pierde interés rápidamente en dicho producto. b)
Al nivel de los ojos: En este nivel se compran los productos que el cliente compra por impulso. Esta posición es la más codiciada, y por lo tanto, es en esta posición que se colocan los productos que se tiene especial interés en vender, ya que se asegura que serán vistos por la mayor cantidad de personas, y de tal manera, incrementan las posibilidades de que sea ese el producto que el cliente escoja para su consumo, lo cual se traduce en mayores ventas del mismo. c) Al nivel de las manos: Esta posición se divide en dos: i) el nivel alto y ii) el nivel bajo. En el nivel alto se colocan los productos que tienen mayor demanda, ya que esta posición es más accesible a la vista de la persona y por lo tanto se genera una mayor demanda para los mismos. En el nivel bajo de las manos se colocan los productos indispensables, ya que estos no necesitan estar línea directa con el rango visual de la persona para ser adquiridos, ya que la persona los considera esenciales para su diario vivir y los adquirirá no importando su posición en la estantería, los complementarios y los accesorios, estos son productos que no se les da mayor importancia, por lo que se colocan en lugares no tan vistosos, ya que se considera que sus ventas de igual manera serán bajos, son productos en los que su demanda no fluctúa constantemente y por lo tanto se pueden reducir costos colocándolos en lugares de menor costo. d) Baldas bajas: En este nivel se colocan los productos de mayor consumo. Estos productos normalmente son esenciales en el consumo de una persona, y por lo tanto, como ya se mencionó anteriormente, no es necesario colocarlos en un lugar vistoso para la persona para venderlos. El cliente los buscará y adquirirá no importando el lugar en donde se encuentren. El productor o vendedor puede reducir costos de esta manera, ya que prácticamente tiene la demanda de su producto asegurada y sabe que la colocación del mismo en un estante no va a influir en las ventas de los mismos. e) Al ras del suelo: En este nivel se colocan artículos pesados o que tiene envases grandes. Este nivel es menos favorable para la venta, ya que no se encuentran en el rango visual de la persona y tiene que acomodar su vista para encontrarlos. Sin embargo, la colocación de estos productos en este nivel se hace más por razones prácticas que de mercadeo, ya que el peso del mismo podría ser demasiado para el anaquel, y por lo tanto, se deben colocar en un lugar donde el soporte sea lo suficientemente fuerte para aguantar el peso de dichos productos. http://www.estanteriaslg.com.ar/img/scan/GondolaShelving.jpg En el sector de la pintura, los envases pequeños se encuentran en la parte superior del anaquel, ya que son los más económicos y los menos pesados, por lo que tienen una razonable demanda. En el nivel medio, se colocan los productos de mayor demanda, siendo los envases de tamaño medio, y algunos de tamaño pequeño pero que tienen una gran demanda. Finalmente, en el nivel más bajo, se colocan los envases más grandes y pesados. Nuevamente, esto se hace, tanto por razones de demanda y mercadeo, como por razones prácticas, por razón de su peso, espacio que ocupan, etc. Los exhibidores Los exhibidores son bases que sirven para promocionar productos. Al entrar a un supermercado, el cliente se enfrenta a muchísimas señales que estimulan sus sentidos, los exhibidores hacen que la marca resalte entre todas las demás y puede hacer que la elección sea fácil para el cliente. Por lo general, estas ‘’bases’’ sirven para que el cliente pueda analizar el producto en sí, sin el empaque. Estrategias de mercadeo En una tienda o supermercado, donde se van a exhibir productos, el vendedor tiene una gran gama de opciones para promocionar y publicitar el mismo. Su objetivo, es llamar la atención del cliente a su producto, poniéndolo en un lugar accesible a aquél, y haciendo el producto atractivo a las necesidades del consumidor. Las opciones de mercadeo utilizadas son muy variadas, y pueden diferir de producto en producto, ya que la demanda y la prioridad que se le da en el consumo del día a día de una persona promedio, puede influir de gran manera en la forma en que dicho producto es colocado y promocionado. En las tiendas se utilizan medios como promociones, afiches, exhibidores, edecanes, publicidad, etc., para llamar la atención del consumidor al producto que se está intentando colocar dentro del mercado. Es importante tomar en cuenta las necesidades del consumidor objetivo, al cual se le intenta vender el producto, para determinar la manera en que el mismo se le presentará, ya que si no se le presenta al consumidor un producto que sea atractivo y que llene sus necesidades, será mas difícil generar una mayor demanda para el mismo. III. Investigación Contextual La marca elegida en este caso, para elaborar un exhibidor para la misma, fue la marca “Color place”. Esta marca cuenta con diversos productos, entre los cuales, el que destaca por ser un producto considerado como el mejor dentro la misma, es el denominado “Stainless”. Dicho producto cuenta con micro‐esferas de cerámica, que protegen la superficie en que dicha pintura sea utilizada, de la absorción de manchas, de esta manera, haciendo más fácil su mantenimiento, y como consecuencia, es un producto de mayor durabilidad. Este tipo de pintura puede ser utilizada diversos ambientes, entre ellos, interiores y exteriores. Teoría del color Cabe mencionar, que la marca “Color place” es una marca nueva en el mercado, y por lo tanto, relativamente desconocida para el consumidor habitual. Por ello, es más importante tomar en cuenta la estrategia de mercadeo para la misma, ya que su colocación dentro del mercado dependerá del éxito de su mercadeo, y la accesibilidad que dicho producto tenga en relación al consumidor en base a todos los aspectos que mencionamos anteriormente, así como muchos otros que se deben tomar en cuenta para generar una mayor demanda del mismo y de esta manera, consolidarse dentro de su mercado objetivo como una pintura de calidad, económica y accesible que satisfaga las necesidades del consumidor. IV. Planteamiento del Problema 1. Individuo / Grupo /Sector con el Problema El individuo es el consumidor. Es el mercado objetivo de la persona que desea mercadear y colocar un producto en el mercado. Esta es la persona que acude al supermercado o a la tienda buscando colores u opciones para cualquier propósito, sea pintar o la re‐decoración de algún ambiente. Por lo general estas personas no tiene ningún conocimiento específico sobre la combinación de los colores, o los tonos que mejor se adecúen a los diferentes ambientes de un determinado espacio, o la influencia que éstos pueden tener en la vida de una persona, con todo lo que ello implica. El grupo es el individuo considerado en masa. En este aspecto, nos referimos al mercadeo que se enfoca no en el consumidor individual que busca un determinado producto en una tienda, sino más bien, un mercadeo dirigido a un gran grupo de personas que en determinado momento, estén buscando el producto que se desea vender, y por lo tanto, se debe de generalizar lo más posible, para poder llegar a un espectro más grande de mentalidad en cuanto al consumo del dicho producto. 2. Contexto Este exhibidor está diseñado para su uso dentro de un supermercado y para ser colocado en una góndola, a la altura de las manos, donde pueda ser manipulado con facilidad por el consumidor, así como encontrarse dentro de un rango de vista accesible a dicho consumidor. Es una herramienta que facilita al cliente, no solo la elección del producto que desea, entre las tres marcas de pintura que se pueden encontrar dentro de un determinado supermercado, sino, una ayuda en su elección de colores, de la marca “Color place”. 3. Enunciado del Problema ¿Que características de diseño debe poseer un exhibidor de pintura que atraiga al cliente y sea a la vez interactivo y funcional a la hora de elegir colores? Los requisitos de un exhibidor de este tipo son: ‐ Que su uso sea de fácil entendimiento para el consumidor promedio. ‐ Que su uso y manipulación sea simple. ‐ Que no esté sobrecargado de decoraciones y ornamentos innecesarios. ‐ Sea una herramienta para el cliente, de manera que pueda comparar las diferentes muestras de colores con mayor facilidad. ‐ Que incluya una breve explicación de la teoría del color. ‐ Que el cliente recuerde la marca V. Delimitación de la Investigación a. Alternativas de Diseño Actualmente existen las estanterías donde se colocan un sin número de muestras de colores, con todos los tonos disponibles en pintura. Asimismo, existen cartones que tienen, por lo general, tres opciones de colores, los que constituyen una especie de “recomendación” al cliente, por considerarse que dichos colores combinan entre sí. b. Descripción del Modelo Solución 1. Descripción Conceptual El exhibidor que se llevó a cabo en este caso, se denomina “color match”. Es un exhibidor en donde se pueden comparar las diferentes bandas de muestras y de igual manera, cuentan con dos visagras, de esta manera, convirtiendo esta herramienta, no solo una ayuda para el cliente, sino una ayuda interactiva, ya que el cliente se involucra en la escogencia del color y producto que desea adquirir. De igual manera, cuenta con dos lapiceros, colocado uno de cada lado, que tiene grabado el logo de la marca y el número de teléfono de la tienda. Estos lapiceros no se encuentran sujetos al exhibidor, ya que su propósito es que el cliente pueda tomar uno y de esta manera, tener a su alcance, en todo momento, un recordatorio del producto que se le está intentando vender, y una manera rápida y eficaz de encontrarlo y inquirir sobre el mismo. 2. Descripción Gráfica Bocetaje Producto final: 3. Descripción de Gestión El costo de producción de dicho producto se puede presentar de la siguiente manera: Materiales Precio aproximado en Q. Plástico 50
Bisagras 10
Calcomanías 20
Lapiceros 8 c/u
Colgadores 15
Empaque de cartón 6
Mano de Obra 50
TOTAL 159
El precio de venta de colormatch podría estar alrededor de los 240Q. c. Discusión y Validación del Proyecto Requisitos Si cumple
No cumple cmpletamente No cumple
Interactivo Colormatch permite al cliente comparar mejor las muestras Función fácil de entender Si cumple porque no está cargado de decoraciones. Uso simple Es muy facil y divertido de probar Ayude al cliente a elegir colores Si cumple porque tiene teoría del color y las bandas negras permiten tapar los otros tonos para comparar solo los colores deseados Que incluya teoría del Sí cumple.
color Que el cliente recuerde la marca Si cumple ya que el cliente puede quedarse con el lapicero que le recordara a la marca Colorplace cada vez que lo use. Bibliografía Merchandising. Olamendi, Gabriel. Documento PDF proporcionado por el catedrático Fernando Escalante. http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=góndola http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=góndola http://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa_del_color Entrevista con dependiente de la estantería de la marca “Color place” en el supermercado Hiper Paiz http://www.picasillo.info/imagenes/modelado/exhibidores.jpg http://metalgroupcr.com/pages/herroformas/images/pic_exhibidores.jpg http://cinex‐mex.tripod.com/exhibidores.jpg http://www.dijodiseno.com/exhibicion/imagenes/exhibidor.gif http://www.format‐o.com.ar/imagenes/exhibidores%2000.jpg http://www.tropicalamigos.com/nv%20z11%20%20Exhibidores.bm http://www.evoluz.cl/evo/secciones/elementos/sec1_2.gifp http://www.dimensionarq.com.ar/trabajos/Exhibidor‐JVC‐02.jpg http://www.craftdyp.com.ar/fotos/Hoja3W.jpg http://imagenes.acambiode.com/img‐bbdd/exhibidores.JPG http://www.format‐o.com.ar/imagenes/exhibidores%2001.jpg http://www.miroval.cl/imagenesNovedades/grandes/torre.jpg http://www.cemaco.com/servicios_pintura.asp?tp=1